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寫做月餅的作文四篇
中秋節(jié)到了,一家人難得團聚在一起,在這快樂的日子里,當然要吃自己做的月餅啦!如下是小編給大家整理的寫做月餅的作文四篇,希望對大家有所作用。
做月餅的作文篇【一】
我的課余生活為我的童年增添了樂趣,那一幕幕情景令我難忘,其中,令我最難忘的還是在中秋節(jié)的時候,去比如世界做月餅的情景。
記得那天,我和媽媽來到做月餅的地方,一位年輕的阿姨熱情地接待了我們,她給我們每個人都發(fā)了粉色的小板子、專門做月餅的面皮,還有金色的熟蛋黃和奇怪的模子。我拿起模子,仔細地看了好久,好奇地想:這是什么玩意兒?“長”得這么奇怪。上面是一個約厚四五毫米的橢圓形,連著一個彈簧,彈簧下面是一個正方形的東西,我都沒見過。
這時候,阿姨說:“現(xiàn)在咱們開始做月餅!蔽抑缓貌辉傧脒@個問題,開始動手做了。我把面皮揉得圓圓的`、軟軟的。揉好后,把面皮輕輕地放在小板子的中央,使勁地用手掌把它壓得扁扁的,用右手小心翼翼地一點一點地揭開,拿起來,平平的放在手掌上。然后,我捏起一個蛋黃,放在面皮中間,它便舒服地躺在上面,好像在曬太陽似的。隨后,我把面皮一層一層往里面包,又使勁地揉,把蛋黃裹得嚴嚴實實的,一個圓鼓鼓的球球就出現(xiàn)了。
直到現(xiàn)在,我才知道關(guān)于那個模子的答案。原來,月餅上的花紋就是用模子做的。看來它的用處也不小嘛!接下來,模子就上任啦!先用模子扣住做的球球,然后用手一壓橢圓形,漂亮的小月餅就做好啦!但因為烘培的時間很長,所以吃不到自己做的月餅。但是我仍然很開心。
是呀,一個小小的月餅,它讓我學會了一種本領(lǐng),也給我的課余生活帶來了無窮的樂趣。
做月餅的作文篇【二】
中秋佳節(jié),家家團圓。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅別有一番模樣,因為那是我們家的自制月餅。
哦,到中秋嘍!我一蹦三尺高,飛快地收拾起東西,準備去外婆家過中秋。咔車一剎,到外婆家了,只見外婆已經(jīng)洗好南瓜在等我了,我認真地洗了個手,拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過,做這個大家可要當心,不要劃傷手哦!時間如飛箭,不一會兒,南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽,放在了一邊。這時,哥哥正好買了發(fā)酵粉回來了,外婆拿出一包,撕開,放入溫水中,攪拌了幾下,開始往里加面粉,加到一定量后,就開始揉面了。這時媽媽也沒閑著,瞧,她正在切肉丁呢,記得也要切些肥肉在里面,這樣,調(diào)出來的餡才能香飄十里。當切完肉丁時,面也和好了,這樣大家分工是不是更省時呢!當外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發(fā)酵時,媽媽則把肉丁倒在鍋里翻炒起來,炒熟后,香氣四溢,讓人垂涎三尺。在等待發(fā)酵的過程中,我們拿出包月餅的工具,還把餡兒也拌好了。
面發(fā)酵好啦!快來幫忙嘍!廚房里傳來外婆清脆的聲音,只見發(fā)酵好的面白白大大、光光滑滑的,猶如一塊潔白無瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來,最重要的時刻來臨了,要開始包月餅啦!
首先,我從面團上扯下一小塊,撮成球,然后從中間開始慢慢往外捏,直到把它捏成了一個像小碗的形狀,再用勺子把餡放入小碗中,最后沿著一個地方往里不停地捏,捏著捏著,餡兒就會被吃掉,小碗就變成了一個胖娃娃,只是在這個胖娃娃的頭上還有一個小辮子,你要把它摘去,撒些面粉在上面,然后壓成一個扁扁的.餅,這樣月餅的模樣就出來了。最關(guān)鍵的一步就是煎了,首先在鍋里倒入大約大半紙杯的油,等油熱了,然后開小火就可以煎了,放餅的時候一定要一個一個挨著鍋邊慢慢放,以防被油燙著。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個身,只見它們一個個金燦燦的,真像一個個圓圓的月亮。不過20分鐘左右,月餅就熟了,咬一口,回味無窮,真是太好吃了。
今年,我學會了自己制作月餅,在以后的每年里也都可以吃到自己做的月餅了,想必那一定比吃了蜜還要甜!
做月餅的作文篇【三】
農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。這一天,人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……
中秋節(jié)一大早,大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地攬著生意,有的嚷嚷:“哎,大爺,買俺的`唄!薄吧堆,俺的月餅新鮮又便宜……”,另一個反駁道。一派節(jié)日的熱鬧氣氛。
我見媽媽還不買月餅,急了:“媽媽,為什么還不買?”媽媽神秘一笑:“寶貝,我們自己做月餅好嗎?”“哇塞,好耶!”我樂得一蹦三尺高,畢竟自己做的月餅更香嘛!
下午,爸爸買來了做月餅的餡料,哈哈,有黃黍子面,有各種餡料,還有可可粉……呵,五花八門吶!
媽媽洗凈手,開始活黃面,爸爸在一邊研究月餅的制作方法,我在旁邊幫“倒忙”,哇,這么多的餡料啊,草莓的,鳳梨的,桔子的……五顏六色,既誘人又好看,還發(fā)出一種果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……見爸媽各忙各的,沒人注意我,我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我倉惶逃到衛(wèi)生間,使勁漱口。
轉(zhuǎn)眼間三個小時過去了,爸媽也烤好了香噴噴的月餅。
晚上,我們一邊賞著明月,一邊品嘗蔡家秘制月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了,化成一縷桂花香伴隨著清風來到我家窗前……
做月餅的作文篇【四】
今天是中秋節(jié),媽媽買了我最喜歡吃的水果餡的月餅,我急忙那了一塊吃了起來,真香呀,吃著吃著,我想起了去年的今天。
晚飯過后,我們一家人在陽臺上,坐在圓桌旁,桌上擺月餅和各種水果,共同賞月。我第一個拿起一塊水果餡月餅就要吃,這時哥哥,也要水果的。因為我和哥哥都愛吃這種餡的,可是哥哥沒有找到。媽媽說:“我買了兩塊水果餡的,你們倆一人一塊,怎么會沒有呢?這時我心跳加快,壞了,要露餡了。原來媽媽頭一天就把月餅買回來了,我不由自主的打開了精美的小盒,一股芳香撲鼻過來,仔細瞧瞧,這塊月餅油汪汪的,在上面有凸起的云卷花的圖案,簡直太美了,就像一層薄薄的云霧漂浮在圓圓的月亮下面!笨粗粗窍阄恫粩嗟'誘惑,我沒有擋住就給它吃了。這時哥哥已經(jīng)明白了,急忙說:“我不想吃水果餡的,吃一塊五仁的也很好!逼鋵嵏绺缙綍r非常關(guān)心我,尤其是學習遇到難題時,哥哥總是耐心的教我,引導我。想到這我說:“這塊月餅應(yīng)該是你的,”哥哥說我什么也不要,最后還是歸我了。
今天,我吃著月餅想著哥哥,因為哥哥工作在上海今年沒有回來過中秋。我望著又大又圓的月亮,想起了神話故事中說,月亮上有個廣寒宮,住著嫦娥姐姐,她喜歡幫助人間做作不到的事情,今天嫦娥姐姐能幫助我把這塊水果月餅送到哥哥的手里嗎?同時帶去我的一份欠意與思念。
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