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描寫山西的作文（通用24篇）
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編收集整理的描寫山西的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
描寫山西的作文 篇1
今年春節(jié)過后的幾天，爸爸媽媽帶我去了山西一個很有名的景點——平遙古城。
平遙古城位于山西太原的南端，雖然沒有杭州的秀美，云臺山的生機，但也是一處充滿了神秘而又古老，也有現(xiàn)代文化和朝氣的古城。城的周圍有護城河，城墻的四角有炮樓，厚厚的城墻上面有槍彈和炮擊的痕跡，周圍也有好多樹木。
進入城門，首先看到是窄長的街道，街道兩旁那古色古香的閣樓掛滿了大紅的燈籠，具有濃郁的過節(jié)氣息，充滿了喜慶，街道上人來人往，還有好多的.外國游客，個個都是有說有笑的，十分熱鬧。這里的人們也很友好，大聲的吆喝著，炫耀著自己家鄉(xiāng)那散發(fā)著誘人香味的特色小吃，還有鋪子里面那些形象逼真的精美陶制品。古城里面還有中國的第一屆票號-----日升昌票號的故址，它可是中國各家銀行的“老祖宗”，所以，古城在清朝就有“小北京”之稱。
在漫長的歷史歲月中，古城有過它的繁華，但也遭受過戰(zhàn)火的破壞，盡管如此，平遙古城依然是我國保存最完整的一座古城。
如果有時間，也請你去看看古城的風(fēng)貌，是否如我說的這樣！
描寫山西的作文 篇2
在一個秋高氣爽的豐收季節(jié)里，我騎著毛驢來到一個有山有水的地方。那地方果真是人間仙境，我邊走邊看，邊看邊贊不絕口，不知不覺好像進了迷宮一般，怎么也找不到回家的路。忽然，我發(fā)現(xiàn)前邊有一片柳樹林，就順著沿路的野花朝柳林走去，穿過裊裊娜娜的柳林，眼前不禁突然一亮：原來這兒有個小村莊。
這時一位鶴發(fā)童顏的老先生走了過來，上上下下打量著我，說：“看你文質(zhì)彬彬的.樣子，一定是個讀書人。請問尊姓大名。”
我連忙上前施禮，說：“在下姓陸，單名一個游字�！�
“陸先生是怎么找到這里來的?”
“因為我貪戀途中美麗景色而迷路了，還請先生指點一下迷津�！�
“既然來到這里，就是我們的貴客，我們哪有謝客之意，請到寒舍休息一宿，明天再走也不遲�！�
我跟著那位老伯來到了他家，他們一家馬上就忙乎開了。殺雞宰羊，沏茶端糕，還拿出了香噴噴的陳年老酒，摘來了剛剛收獲的各種時令水果，這樣盛情款待真讓我感到不好意思，但是老伯一個勁地勸我不要客氣，我和老伯邊喝酒邊聊天，老伯告訴我一些山西村地風(fēng)土人情，介紹當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景名勝，還說：“每年立春過后，是一年一度的春社節(jié)，村民們輝敲著鑼打著鼓去祭拜土地神，祈求一年風(fēng)調(diào)雨順，莊稼有個好收成……
第二天一早，我便向老伯辭行，雖然是偶然所得，雖然是萍水相逢，但我深深愛上了這個美麗的小村莊，愛上了這里熱情淳樸的人民�；丶液�，我文思泉涌，馬上寫下了這首詩：莫道農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村。
描寫山西的作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在山西，到了山西，我首先去田地里。爸爸開著車帶我到了田地那里。
我一下車走進田地，就看見了很多很多的玉米，一個個玉米包了起來，像蓋了被子一樣，在玉米頂端它的須就像老爺爺?shù)暮右粯�。走過了玉米地，往前走，我們來到了西瓜地，西瓜是我最愛吃的水果。以前我可以一次吃下一個大西瓜�？粗@里的西瓜長得很好，一個個像綠色的皮球一樣躺在地里曬太陽，我真想現(xiàn)在就摘一個吃!
忍住真流的口水，我再往前走，到了黃瓜地。黃瓜，是一種綠色蔬菜，是可以生吃的。我一看見那一根根綠黃瓜掛在架子上，口水又忍不流了下來。
西瓜、黃瓜都不能再看了，再看一眼我怕忍不住要去摘它們。于是，我往遠處看去，那里是一大片黃色的稻子。風(fēng)吹稻子就像許多孩子在遠方揮著小手，叫我過去一樣。我走了過去，站在稻田中就像在黃色的`大海里!
一望無際的稻田邊是翠綠的山。那里的山很綠，襯著很藍，天空還有白色的云，美麗極了。
我喜歡山西，山西的田園景色很美，我住在那里不想走，因為那里的田園美景在廣州是沒有的。
描寫山西的作文 篇4
每人都有自己喜歡吃的美食，下面我給大家介紹介紹我喜歡吃的美食吧：刀削面。
刀削面味道美極了，看相也好。粗粗的面條浸在湯里，一個個牛肉飄在湯的上面，一看，口水都要留下來似的。
下面介紹刀削面的做法：山西高手們削出的面條，每條長21厘米左右，厚0。2―0。4厘米。每分鐘削118刀，每小時可削2500克面粉揉成的濕面團，有順口溜贊：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢�！钡断髅娴腵調(diào)料(俗稱“澆頭”)，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、金針木耳雞蛋打鹵等，并配上應(yīng)時鮮菜，如黃瓜絲、綠豆芽等，再滴上點老陳醋，十分可口
吃面條的時候，我總是喜歡吃一根數(shù)一根。有一次，我們?nèi)フ憬�，那是九點多，我們一起吃刀削面，我也是這樣吃的，結(jié)果，爸爸媽媽等了我半個小時的時間，還說吃就吃還邊吃邊玩。
刀削面真的很好吃你們也嘗嘗吧。
描寫山西的作文 篇5
暑假，我去了山西，來到了平遙古城參觀。平遙古城是我國境內(nèi)唯一一座保存最完整的明清時代縣城模型，有著悠久的歷史文化，是研究明清歷史的活化石。
平遙古城也叫龜城，它的建筑造型像龜，代表著長壽的意思。聽著導(dǎo)游阿姨的講解，我們不知不覺地來到了城墻下。抬眼望去，古城墻高大雄偉，很有氣勢。我們幾個同學(xué)迫不及待地爬了上去。來到城墻，向下一看，原來這座城外還有一個門，有敵人來侵略，把第一扇門打開，放敵人進來，然后關(guān)起門，就是甕中捉鱉。古城墻上有3000個垛口，72個敵樓，象征著孔子的三千弟子，七十二賢人。在城墻的四角各安放著一個鐵人，他們的動作形態(tài)各異，有射箭的`，有敲鼓的……
下了城墻，我們來到了明清大街，大街上商品琳瑯滿目，多是些古董店，但是還有賣冰棍的�？粗派畔愕慕ㄖ�，仿佛來到了明清時代。我們還看了當(dāng)時的地下金庫，里面有許多金元寶。
這次的旅行，讓我懂得了許多歷史知識，我很喜歡平遙古城，以后我還會再來的。
描寫山西的作文 篇6
給大家猜個謎語“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢”，家鄉(xiāng)的刀削面。怎么樣猜不出來了吧!哈哈，猜不出來了吧!告訴你吧，這就是我們山西的著名小吃——刀削面。
刀削面的做法很簡單，首先要揉面，要一直揉到不粘手為止;接著切點蔥花、香菜和白菜備用然后燒水;水燒開后，就可以下鍋了。把面團放在手上，再找一把削面刀，就可以開始了。隨著削面刀的來回穿梭，一葉葉又薄又“苗條”的面片便穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)穆淙肓隋佒小５壬先姆昼�，把切好的蔥花、香菜和白菜放進鍋中。再適當(dāng)?shù)?放一些調(diào)味品調(diào)味。就這樣，一碗色、香、味俱全的刀削面就做好了。
怎么樣，聽我這么一說，心動了吧!那就快來品嘗品嘗吧。
描寫山西的作文 篇7
刀削面，你吃過嗎？這可是山西著名風(fēng)味小吃，我最愛吃了。
刀削面的做法很簡單，只要把面粉澆上少量的水，團成面團，再把面團托在左手上，右手拿一片薄刀片，然后就像削皮一樣一片一片的削在鍋里。那熟能生巧的手法，要是不練上幾天幾夜，肯定是不行的。
刀削面的看相也不賴。在一條條晶瑩剔透的'面條上，點綴上幾葉綠色的香菜，幾片褐色的牛肉�？戳酥笞屓恕翱谒绷魅С摺钡断髅骐m然看相好，但是吃法也很有講究，它那誘人的香味不得不讓人點一碗嘗嘗。
記得有一次，媽媽帶我去吃刀削面，來到刀削面店，我趕緊找了一張位子坐下，點了兩碗刀削面�！皝韲D”聽店小二的聲音，我就知道我最愛吃的刀削面到手了。聞到那令人垂延三尺的香味，我就迫不及待地抽出筷子，狼吞虎咽地吃了起來。媽媽見了忙說：“呀，不是你這樣吃的，這樣吃的話就品嘗不出鮮味了�！币驗槲姨矚g吃了，所以沒理會媽媽說的話，仍然這樣吃著，結(jié)果吃完了都沒品嘗出是什么味兒。
大家可不要像我一樣吃哦！否則就吃不出味了。可是慢慢吃真的讓人很難做到��！
描寫山西的作文 篇8
普天之下，總不乏奇人異事。在我們身邊就有這類人存在，那一天我見到拉一個身壞絕技的刀削面師父。
那一天，我路過一家拉面館，拉面師父正在拉面的動作震住了。不知是店里的那位客人點了刀削面。師父正在削面，那動作之快。令人震驚。削出來的面，更是薄如紙。
不知是做久了，熟練了，還是別的什么。只見拉面師父神色從容，動作敏捷。他手里的削刀，被他運用的極為靈活。不得不佩服的是，一快簡單的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，卻有薄的如紙蟬翼般的'面魚來。師父左手抓著面團，右手拿著削刀。不停地削著，右手在面團上一劃，出來的面魚小巧可人，落在高湯里，活像暢游在水中的小魚。也許，這就是它被稱為"面魚"的原因吧。消出來的面魚，兩頭尖尖，中間則寬寬的，一點也不失諧調(diào)。乍眼一看，鍋里已經(jīng)有滿滿一鍋的面魚了。令人胃口大開，真想趕緊品嘗這美味，呵。沒一會兒功夫，一碗刀削面便出鍋了。遠遠的，就已經(jīng)聞到了刀削面的味道。我想，這碗刀削面一定不矢為一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁對拉面師父佩服至極。
描寫山西的作文 篇9
世界面食在中國，中國面食在山西！
我作為一個地道的山西人，今天我就給你介紹介紹榆次的小吃——榆次灌腸。說起榆次灌腸，相信聽說過的朋友很多，吃過的人也不少，可是知道這灌腸來歷的人可能就不太多了。
相傳在民國初年，榆次市場上經(jīng)營灌腸者較多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖?zhèn)鞯墓嗄c經(jīng)營者。清朝時，范臭小就隨父親范慶林學(xué)做灌腸，民國25年后，其子范二毛又繼承其業(yè)，后又傳其孫范玉亭，成為四代經(jīng)營灌腸世家
灌腸是用蕎面為主料制成的一種面食品，其形狀與燒餅相似，只是中間稍厚，四周略薄。
在榆次，以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎面和豬血為主，豬血灌腸吃起來鮮香可口，顏色為淺褐色，軟中有韌而富有彈性。
灌腸冷食時輔以佐料，以鹽、蒜、醋、辣醬為主，再滴幾滴香油，食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應(yīng)切塊，以豬油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。
我的家鄉(xiāng)山西還有許多出名的.小吃，大多以面食為主，其中刀削面、燜面、撥魚兒、碗禿等。故海內(nèi)外早有“世界面食在中國，中國面食在山西”的說法，我真誠地歡迎海內(nèi)外的朋友來山西做客，嘗一嘗山西的面食，一飽口福。
描寫山西的作文 篇10
我的故鄉(xiāng)是個美麗神奇的地方，坐落在一個山環(huán)水繞的小縣城，一年四季風(fēng)景如畫，讓人陶醉。
到了春天，漫山遍野都是美麗的花朵，五顏六色的，好像是鮮花織成的大棉被，把山丘和平原蓋上了厚厚的一層。
到了夏天，我的故鄉(xiāng)更美了，山清水秀，小河清澈見底，里面有許多魚，蝦和螃蟹，它們快樂地嬉戲著，一會兒躲到石頭縫里，一會兒伸出頭來看看是誰來了，這里有是孩子們的樂園，我和伙伴們經(jīng)常去小河邊游泳，捉魚，洗澡，玩水，洗去 夏日的炎熱，我們涼爽爽的，好玩極了!
秋天，我的故鄉(xiāng)一 片金黃，片片落葉就像翩翩起舞的少女一樣，在 空中劃著美麗的舞步。一簇簇菊花爭奇斗艷，為 金秋增添了無限的生機。
到了冬天 ，我的'故鄉(xiāng)變成了一個 美麗的童話世界，白茫茫的一片，我和伙伴們一起打雪仗，堆雪人，陶醉在這美麗的白色世界里，雪姑娘在空中翩翩起舞，是在向我們訴說春天的故事嗎 ？
我的 故鄉(xiāng)像媽媽一樣，在我煩惱憂傷的時候 ，給我溫馨和快樂，讓我茁壯成長，我的故鄉(xiāng)山清水秀，綠樹環(huán)繞，鳥語花香，是個天堂般美麗的地方，我愛我的故鄉(xiāng)！
描寫山西的作文 篇11
我的家鄉(xiāng)在山西的最北面,她就是我國著名的煤都——大同。這里有許多可口的美食，我最喜歡的是刀削面。
每次爸爸媽媽帶我出去吃飯的時候，問我想吃什么，我就會不假思索地說：“刀削面!”他們就會帶我去吃刀削面了。來到削面館，我就會看到削面師傅左手托著一大塊面，右手拿著刀飛快地削著手里的面。一根根面條好像一片片柳葉飛進了翻滾的面鍋。一會兒面熟了之后，把面條盛到一個個碗里，再澆上各種各樣的臊子，香氣四溢讓人垂涎欲滴。特別是我們這里的.“東方削面”，那里窗明幾凈，面臊子各種各樣，有豬肉的、羊肉的、牛肉的，還有素的，吸引了許多人到這里用餐。我每次來這里用餐的時候，爸爸就會給我買一碗我最愛吃的羊肉面，再加上一個雞蛋和一個肉丸，別提有多香了，我吃完后滿頭大汗，香極了。
大同的刀削面是這里的美食，也是我的最愛。
描寫山西的作文 篇12
正值秋季，我和爸爸媽媽一起來到了山西旅游，這里的秋天可美了。
早晨的秋雨漸漸的飄落下來，天空中一片片灰黑色的云朵正在四處的擴散，越積越多，好像快要壓向大地了。遠處那一望無際的森林早已沒有了綠色的痕跡，一棵棵大樹光禿禿的站在那里，陰沉沒有了生氣，它們倔強的不愿彎腰，似乎在和秋天賭氣，怪它拿走了自己漂亮的衣服。
大地已經(jīng)被套上了一件金黃色的外衣，枯黃的葉子慢慢的飄落，像飛舞的蝴蝶惹人喜愛，還有那火紅的楓葉，也在為秋天增添一抹亮色。盡管已是深秋，可是那蒼勁有力的松柏還是那么的碧綠，讓其他的朋友羨慕不已。來到花園，顏色鮮艷的菊花一下子便進入了人們的視線，紅色、白色、粉色等各有各的特點，好看極了。墻角邊還有幾棵柿子樹，上面的葉子已經(jīng)不見了蹤跡，只留下一個個像小燈籠一樣的柿子，黃澄澄的顏色不禁讓人垂涎欲滴。
中午的`天空已經(jīng)逐漸明朗起來，柔和的陽光籠罩著金色的大地，突然看到天空那一群高飛的云雀，似乎正唱著歡快的歌曲，讓人想到碧海中的一片白帆。夕陽不知不覺的出現(xiàn)在我們眼前，當(dāng)它消失的那一瞬間，才是它最美的時候。
描寫山西的作文 篇13
俗話說，“世界美食在中國，中國美食在山西�！鄙轿鞯拿朗澄易類鄣木褪堑断髅妗＿@不，星期天我又跨進一家刀削面館。
我一進門就高聲喊道：“老板，來一碗刀削面�！薄昂绵希 崩习宕鸬�。只見老板左手拿起一大團白乎乎的面團，右手操起一片銀光閃閃的'鐵片，手飛快地?fù)]動著，輕松得很，仿佛不是在削沉甸甸的面團，而是在削空氣。削出來的刀削面一片連著一片，好像流星趕月，又好像銀魚戲水，在空中劃出一道道弧形白線。面片落進湯鍋，湯滾面翻，非常好看！有詩寫道：一葉落鍋一葉漂，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢。
我呆呆地看著師傅嫻熟地削著面，以至于連位置都忘坐了。這時隨著一聲“您的面來嘍！”一碗刀削面就映入我的眼簾，熱騰騰的面香氣撲鼻，中厚邊薄，有些像柳葉，也有些像木耳的花邊，波浪似的，在碗中此起彼伏。面條上放著幾片牛肉片，灑上香菜葉，那香味在我鼻腔中蔓延著，一股舒適感涌遍全身，仿佛全身每一個細胞都在躍動，我不禁夾起一塊塞進嘴里，津津有味地吃了起來。那面爽中帶韌，溜溜地滑進肚子里，麻辣辣的，越嚼越有勁。
吃完了面，我望著其他人的面，久久不愿離去……
描寫山西的作文 篇14
山西是個熱鬧的地方，這里人山人海車水馬龍，有著美味的面食和舉世聞名的名勝古跡，自古至今山西還出了許多名人，下面就讓我來給你們講講吧。
山西的面十分好吃，并且種類繁多。有臊子面、刀削面、桃花面。其中刀削面最為出名，可謂是家喻戶曉。因為它的做法很奇特：首先，要用一把形狀獨特的瓦形刀，從面團上把面削下來，削的時候要右手拿刀，手腕要靈，用力要均勻。對準(zhǔn)湯鍋，“嚓嚓”一刀趕一刀。削出來的面好像一條條小船，又好似一條條魚兒在水里歡快游玩。再加入事先準(zhǔn)備好的臊子湯，一碗香氣撲鼻的刀削面就做好了。
山西的名勝古跡也有許多。有五岳之一的恒山、有雄偉壯觀的壺口瀑布、有險峻的洞石雄關(guān)、還有秀美的娘子關(guān)瀑布。其中最出名的便是壺口瀑布了，它以壯闊著稱，而娘子關(guān)瀑布卻以秀美著稱。山西還比較出名的瀑布還有王關(guān)谷瀑布和蟒河瀑布。這些景點都值得去看看。
山西的.名人也有許多。有勇猛果斷的霍去病、精忠報國的衛(wèi)青、還有才華橫溢的王維。其中我最喜歡的是山西的詩人王昌齡。他的邊塞詩中，我最喜歡的是《出塞》，詩中描寫了戰(zhàn)士們守衛(wèi)邊塞保家衛(wèi)國的英雄氣概，可見王昌齡也有一顆愛國之心。
山西是個非常有趣的地方，說也說不盡，看也看不完，希望你也可以去看看。
描寫山西的作文 篇15
江西省是一片綠色的“草原”，也是一片綠色“樹林”。為什么江西省會變得如此美麗呢？那是因為人們都在愛綠護綠增綠。
由于綠色是環(huán)保色，所以，大家都喜愛綠色。大家在八一公園的西湖旁，都會情不自禁的為旁邊的樹木澆一澆水，給花兒草兒潑一點湖水。西湖旁邊的樹木茂盛，使得西湖顯得更加的'綠，更加的清，更加的靜。西湖的水綠得像許多葉子蕩漾在水面上。清得可以看見從樹木上掉下來的葉子，慢慢地沉入水底。靜得倒映出許許多多地大樹。如此美麗的風(fēng)景，讓江西變得更綠，更有生機了。
由于大家愛護綠色，每次有一些壞人要來砍樹，大家都會上前去阻止他們。有人在踩踏草坪時，也會有人上前去阻攔，并在草坪旁邊豎上一個這樣的牌子：“請別踩我，我怕疼！”。這樣大家就不會踩踏草坪了。讓我們一起保護環(huán)境。
由于大家喜歡綠色，所以大家都很愛要樓底下種植一些花草樹木。使我們居住的環(huán)境更舒適，更綠色環(huán)保。如果第一個人，在每一年，種植一棵樹，并使它們茁壯成長。那么這個世界就會變成一片綠色的世界。由于到處都增加了綠色，所以江西省才是一片“綠色的草原”和一片“綠色的樹林”。
相信我吧，大家一起行動起來，多種一些樹木吧，讓江西省變得更加的綠色，更加的美麗！
描寫山西的作文 篇16
雖說我的家鄉(xiāng)在河北，但我從小卻在山西長大。也算半個山西人了。我對這片地方有著濃厚的眷戀。
山西的夏天是很熱的，到大街上走一趟。你不會發(fā)現(xiàn)什么，因為人們都在自家吹風(fēng)扇呢。不光是人，家里的狗狗們也各出其手，二哈吐著舌頭，呆頭呆腦的，好生可笑。紅紅的馬路上似乎下一秒就會冒起白煙，等著上肉來烤了。突然天空一聲炸雷，轟的天地也跟著晃了三晃。飄灑在地上的是大片大片的雨。紅紅的鍋終于又恢復(fù)了原樣。可若你用鞋踩上那片因疾如流星的`大雨，裝滿了水的小水窩。當(dāng)他們漫上你的腳背，你會發(fā)現(xiàn)水也是溫溫的。
山西的冬季是很有北方特色的。因著山西是北方，所以冬季銀裝素裹�；蛟S我們早已見了千百次的雪，但每當(dāng)雪驟，還是會迫不及待沖出家門，撲到雪上，堆起了雪人。圓的頭，紅的眼，尖的鼻，帶上圍巾，這也許是我們每個小孩子心中的雪人了吧。但實際上我們堆的雪人，卻總是方不方，圓不圓的，面部也是用手亂畫出來的。但我們瞅著晶亮亮的雪花落在那歪歪的雪人上，像鑲了一層白水晶。真美，我們又笑了起來，互相對望，又堆起了下一個。晚上靜悄悄的，雪又下了起來路燈的四周是溫馨的，昏黃的光照清了傾斜下落的雪，像漫天的桃花，飛舞而下，驚艷又奪目。也照亮了行人回家的路，真好。
人們稱贊著自己的家鄉(xiāng)，我亦也深愛著自己的“家鄉(xiāng)”——山西。因為他給我的情遠遠超過了河北。因為在那里有我兒時的回憶與親切的懷抱。
描寫山西的作文 篇17
高鐵緩緩減速到站，太原的景撞入了我的眼睛。
山西的景是野的。
一階階黃土嵌在周圍綿延的丘陵上，一眼望不到盡頭；丘上的秋樹，只剩下緊實強勁的枝干，點綴著幾片紅的要燃燒一般的枯葉。那枝干如游龍盤蛇般，各個都彎盤扭曲著，但卻充盈著一種力量，直直得撞到人的心里去。這土黃與勁紅之中，無半點蕭瑟之意，反而是干練又熱情的，如這地道的山西人一般，揚著笑臉迎我們?nèi)肓诉@片簡單又質(zhì)樸的土地。
山西的情是有韻味的。
來到喬家大院，一條平而寬的路，引我們來到高高的院墻前。從遠處看，高墻上的建筑成對稱分布；走的近了，墻上的磚一塊塊壘起，高可達十米。進了大院，一時小院繁多，路也就有些不得考究了，但景致確是各具亮點的。與初入山西時的景不一樣，喬家大院的景，是能緩緩流進心坎里的。高高的屋檐下，掛起一只只紅燈籠，喜氣；斑駁的石階下，栽著一棵棵老樹，默默得守著這庭院里的人，見證著這一年年的.流離變遷。老樹的前面，是微微吊起的屋檐，近看，上面雕刻著栩栩如生的石刻，二樓上是鑲在老木欄桿間的木浮雕。雕文房四寶，寓意悉心學(xué)習(xí)；雕中西不同壁鐘，訴說著主人的留洋軼事……當(dāng)初那無人留意，隨意踏過的石磚，如今來，卻已是帶了年代的滄桑，而這座大院，早已將這段過往的余韻，深深埋藏。
山西這座老城，看過這一百年里的四季瞬息，看過這塵世里的人來人去，已有一種經(jīng)年沉淀的韻味，令人沉醉。
描寫山西的作文 篇18
刀削面是山西有名的風(fēng)味小吃，因其風(fēng)味獨特 制作方法別具一格，而躋身“五大面食名品”之列，它在國內(nèi)外都享有很高的聲譽。
刀削面絕對是色香味俱全的風(fēng)味小吃。做好了的刀削面，面條又薄又寬，浸在散發(fā)著滾滾濃香的鮮美湯汁里，加上幾塊閃著小亮點的紅燒五花肉，再將綠油油的小青菜，淡黃的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間，著實令人垂涎三尺。
刀削面得名于它非比尋常的做法 刀削。先搓一個面團，揉勻，揉軟，揉到表面光滑 平整為止。然后左手托著面團，右手持著特制的弧形削刀，“擦、擦、擦……”一刀接著一刀地削出薄薄的面條。只見這些面片一片連一片，如流星趕月一般，在空中劃出一道道白色的弧線，“撲通，撲通”地落入湯鍋。湯滾面翻，這些被翻起的面片好似一個個機靈可愛的小魚寶寶，自由自在地在水里游來游去，真有意思。等到熱氣騰騰的刀削面出鍋時，再根據(jù)個人的口味澆上不同的乳汁，一碗香飄十里的美味佳肴就做成了。
品嘗刀削面也是一種學(xué)問。我總是先舔舔香濃醇厚的乳汁，感受它鮮美的`味道，然后夾起倆三根面條和一塊五花肉，放進嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑內(nèi)筋 亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴里回蕩，接著再將湯一掃而光，吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。
聽了我的介紹，你一定心動了吧。那就趕快來嘗嘗吧。
描寫山西的作文 篇19
我突然問我的媽媽我的老家叫什么？我媽媽回答說：“山西松煙�！蔽揖驼f：“那帶我去山西行嗎？”我媽媽的說：“當(dāng)然可以！”我非常高興，然后準(zhǔn)備了一些東西就開始出發(fā)了。
到了買車票的地方，我把票買了之后就問：“幾點發(fā)車？”售票員就說：“十二點。”我坐回剛坐的地方，十一點的時候就有人說：“誰是松煙的推遲到下午三點。”我聽到了之后心情變得特別無聊，我終于熬到了三點，我迫不及待的和家長上了去山西送煙的車，一路上我看見了車外很多很多的大山，再往下看簡直是太高了，我害怕的只好趕緊閉上眼睛睡覺，可這一路上我就沒有睡著，汽車開一會就有一個隧道，有的隧道長，有的隧道短，大概行了一個多小時才到達目的地，下了車就有一陣陣涼風(fēng)刮來，不需要開電扇也不需要開空調(diào)，這就是大自然給我們的，走到家門口我就冷得哆嗦起來，進了屋子也很涼快所以我只好蓋住小被子，到山西的第二天早晨，然后走出屋子就有一股清涼的.風(fēng)迎面吹來，呼一口氣就覺得很清爽，然后又聞到飯菜的香味，就這樣，我在山西整整住了7天，回家的那一天我依依不舍地告別了山西。
我愛我的老家——山西！我的老家?guī)Ыo了我無限的快樂很無限的美好，我還會在看望我的老家！山西松煙我舍不得離開你清涼的風(fēng)甜美的空氣！
描寫山西的作文 篇20
刀削面是山西著名的風(fēng)味小吃，我們小區(qū)就有一家專做刀削面的小館。
刀削面看上去樸實無華。一根根白白扁扁的面條縱橫交錯在碗中，像一座座山嶺，而點綴其中的綠綠的青菜，就像一道道萬里長城了。
雖然刀削面看起來樸實無華，但做起來不如想像中的容易。每次我去吃刀削面，都會看到師傅做刀削面的整個過程：
首先，師傅從櫥柜中拿出一大塊面來，放在桌子上，揉了又揉，搓了又搓，然后將揉平的'那一面捧在手上(底下一個工具撐著)，一手抄起一把削面專用的刀，在上面可就削開了。只見師傅拿著刀，從面的上方往下方一削，看上去也沒用什么勁，那面條就乖乖地跳進了鍋。緊接著師傅越削越快，“刷刷刷刷刷”，一根根面條可就進鍋了，燙了一會后，師傅又把面條撈起來放入另一個鍋里，抓一把青菜，燒了幾分鐘，一碗熱氣騰騰的刀削面就做好了。
在吃面的時候，我喜歡把面“攔腰”搛起，一股腦送進嘴里，然后慢慢咀嚼，細細品嘗它的味道。吃青菜時，我喜歡把根部連在一起的先分開，然后藮一點湯，細細咀嚼。刀削面的湯很純，也很好喝，用來解渴是再合適不過的了。
每次吃刀削面，無論那剛盛起來的有多么熱氣騰騰，我都會迫不及待地搛起一根面就往嘴里送。由于臉靠碗口太近，那熱氣總是會將我的眼鏡弄得全是霧氣，讓我分不清東南西北。從而我就給刀削面起了個別名——“玩笑面”。
描寫山西的作文 篇21
前幾天，有一個十分要好的朋友來我家，他說他的家鄉(xiāng)在山西村，那里風(fēng)景優(yōu)美，有許多人去那邊游玩，還被為人間仙境。聽了這番話，我也準(zhǔn)備去趟山西村，飽一飽眼福。
陽春三月，陽光燦爛，我騎著小毛驢，一邊騎著小毛驢，一邊欣賞：小溪淙淙地流著，小鳥歡快地叫著，草叢里還藏著許多鮮艷的鮮花，小蜜蜂在采蜜。這時，坡面變陡了，小毛驢走得越來越吃力了，我不忍心讓小毛驢這樣受苦，我從小毛驢的身上跳下來，牽著小毛驢繼續(xù)往前走。爬過一座座山，淌過一條條河，“怎么還不到山西村呢?是不是走錯了?是我超過了?”一連串的問題從我腦子里冒出來。要來要原路返回?我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)。正當(dāng)我放棄走得時候，突然眼睛一亮，看見到處鳥語花香，姹紫嫣紅，隱隱約約地看見一個小村莊，我激動地牽著小毛驢走到小村莊面前，“山西村”三個字赫然在目，看見了我的朋友正和鄰居談笑風(fēng)生，周圍牛羊成群，雞鴨滿院一片欣欣向榮的景象。我的朋友請我進房，一進門，就聞到了濃濃的.酒香。朋友很熱情，搬出了許多菜肴，說：“臘酒有點渾濁，但很香。今年我們豐收了，您吃多點。”我點了點頭。
我們邊吃邊談，酒過三巡，有一點醉，想早上的事情，我詩興大發(fā)，寫下了：欺上壓下笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村。
描寫山西的作文 篇22
山西磨灘是一個風(fēng)景秀麗有山有水的好地方。
8月25日我和媽媽還有她們公司里的同事一起去玩，早上我們坐著開往濟源的火車浩浩蕩蕩的出發(fā)了。大約過了一個多小時火車開到了濟源車站，從濟源換上開往磨灘的火車經(jīng)過一個個長長的.隧道我們來到了磨灘。熱情好客的村民招呼我們到她們家里做客。住進了農(nóng)家小院已經(jīng)快中午了，大家收拾好行李吃過午飯休息一會就一起去漂流。我和媽媽張鶴阿姨趙濤叔叔一組。我們上了一條小船順河而下。河水一會緩緩流淌一會急流直下，媽媽和叔叔拿著船槳掌握著方向，我和阿姨用水槍和別的小船上的叔叔阿姨打水仗，水柱在河面上亂射把那些叔叔阿姨打的落花流水一個個像落湯雞。我們玩的開心極了，到了終點我們下船用自己帶來的釣魚竿釣魚河里的魚真多呀！不一會就釣上了好多小魚我趕緊把它們裝進飲料瓶里。太陽漸漸地下山了我們徒步回到了農(nóng)家小院，一頓豐盛的農(nóng)家飯在等著我們，有小米湯·油餅還有我叫不上名的野菜。我們津津有味的吃了起來。吃過晚飯我們大家在平臺上開了一個小小的晚會，大家一邊唱歌·跳舞·做游戲，一邊吃燒烤。最精彩的節(jié)目要數(shù)牛經(jīng)理的鋼管舞了，迎來了陣陣聲。
第二天，媽媽早早的把我喊起來。和叔叔阿姨一起去釣魚野炊又玩了一個上午，才依依不舍的登上了回家的火車。再見了磨灘！再見了山西！有時間我一定還會來玩的！
描寫山西的作文 篇23
在十二月，無人不知，無人不曉的南宋大師人陸游被當(dāng)朝的皇上貶到了農(nóng)村去當(dāng)農(nóng)民。
陸游騎著自己的愛車—小毛驢，嘴里還不停地嘀咕：這個國王，真的很不好，剛讓我當(dāng)官的時候，嘴里甜言蜜語的，過了幾年，大朝越來越富了，大臣也越來越多了，就開始貶人了，可惡，早知道就不當(dāng)這個官了。他走著走著，就到了山西紹興陸大詩人累了心想：我的驢累了就坐在石頭上休息一會吧。這時有一位村民從農(nóng)田回來，正好路過這里問陸游，請問這位先生你等誰？陸某人正在休息，請問你是陸大詩人陸游嗎？本人正是。接著村民興高采烈的把陸游接到家里，并對陸游說別看我家窮，但我是村長，就算村里再窮我要敬你一杯。老婆子上菜，上酒，不一會兒一碗碗的農(nóng)家菜，雞，鴨，魚，肉，接二連三地端上來了。陸游邊吃邊連連稱贊，太好吃了，太好吃了。這時他的心情完全由陰轉(zhuǎn)晴了，他覺得當(dāng)個農(nóng)民也很好，陸游問，你們這里有筆和紙嗎？村民說有，不一會兒幾張潔白的紙放在了陸游的.面前，陸游提筆寫了幾行大字：莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村。
陸游在山西村安居樂業(yè)地生活了兩年多，皇上知道自己錯怪了陸游，親自來到了山西村把陸游請出了大山，從此以后陸游又做了皇上的貼身大臣。
描寫山西的作文 篇24
山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一次名;晚唐時期，大詩人杜牧一首《清明》吟出千古絕唱：“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村�！边@是汾酒的二次成名;1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)拢瑸閲鵂幑�，成為中國酒業(yè)的佼佼者，這是它的三次成名。
汾酒，瀘州老窖，茅臺是我國三大名酒。但最著名的還要數(shù)我們山西的汾酒。1959年黨中央廬山會議期間，毛主席在廬山會晤了紅軍時期的老戰(zhàn)友賀子珍，一天晚飯的飯桌上，毛主席自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒，自己先呷了一口，微笑著對她說：“我還是這個習(xí)慣，酒要喝的，但不多喝，汾酒很純正，我愛喝……”因為一個“純正”，道出了開國領(lǐng)袖毛主席對汾酒的'鐘愛。
水是酒的血液，曲是酒的骨架。凡名酒產(chǎn)地，總是有清泉，水質(zhì)好，自然釀出的酒也好。
我愛家鄉(xiāng)醇美的、中外馳名的汾酒，我以它為我們家鄉(xiāng)的驕傲!
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