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中國過年的作文合集10篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的中國過年的作文10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
中國過年的作文 篇1
春節(jié)是我們中國農(nóng)歷的新年,所以過年對我們中國人而言非常重要的!因此,春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。
過年了!過年了!家家戶戶忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪,無奈之下,我就去問正在貼春聯(lián)的母親。
我看見母親將“!弊值怪N,我固然知道為什么要倒著貼,將‘福’字倒著貼是一種習(xí)俗,‘!官N說明‘!梗ǖ剑┝耍〉胰匀粏柕溃骸斑^年有什么習(xí)俗和規(guī)矩。俊蹦赣H停下手中的活,耐心地給我談起來。
原來,以前過年還有一種放鞭炮的'習(xí)俗,來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個方法就流傳開來。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個活動了。
除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)珳?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人民既是享受滿桌的佳肴,也是享受那份愉快的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚;疱仧釟怛v騰,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了,知道了很多過年習(xí)俗的知識,不過我覺得有點迷信,但這又仿佛是一種樂趣,只要愉快就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無啊!
中國過年的作文 篇2
中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日,但我最喜歡過年。
每到新年,喜貼春聯(lián),敲鑼打鼓,張燈結(jié)彩,送舊迎新的活動熱鬧非凡,每一個人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。但你知道嗎,過年為什么會有這些喜慶的活動呢?這里面有著一個美妙的神話傳說故事,現(xiàn)在讓我來講給你們聽聽吧!傳說中,在一個僻靜的山谷里,住著一只叫年的怪獸,每到新年的晚上,怪獸就會去襲擊山角下的一個小村莊,村里人知道會來怪物,把門鎖得緊緊的,可是不管怎樣,年就會進(jìn)來,偷吃村民的東西,傷害人畜,大家都害怕極了,但又無能為力。第二年一大清早,人們紛紛收拾好東西準(zhǔn)備去城里過完年再回來,這時,一位仙翁走過,他告訴村民年害怕紅色和響聲,人們聽了連忙買了對聯(lián)貼在門上。晚上,年又來了,它一見紅色,聽到鑼鼓聲陣陣嚇得趕緊逃跑了。
從此,村莊太平了。以后每逢過新年家家戶戶都貼對聯(lián),放爆竹,這個習(xí)俗一直延續(xù)至今。新年中最有趣的要數(shù)我和小伙伴一起放煙火。晚上吃完年夜飯,我就迫不及待地拿著煙花朝門外奔去,一出門就聽見小朋友們的歡呼聲。原來,在二村的小花園里正舉行煙花比賽呢!只聽見天空中“砰,砰”幾聲,各種煙花在天空中綻放,真是形態(tài)各異,姹紫嫣紅,有的像一條巨龍騰空而起,有的像一枚枚子彈直沖云宵,還有像一個沒有開放的花苞,在天空中欣然怒放。我看見這樣美麗的煙花心里想:“我的煙花一定比他們的煙花好看幾十萬倍。”于是,我趕緊拿出自己的煙花小心翼翼的`點燃之后向著天空發(fā)射,只聽“啪”的一聲,煙花朝天空中直飛而去,這時我在心里暗暗的想:“嘿,嘿,”我這煙花一定比你們的好看,可是,當(dāng)我抬頭望著天空時卻呆若木雞了,原來這種煙花叫“花生米爆炸”,這煙火就像一顆花生米一樣飛上了天空,但在上面只“啪”的一聲就結(jié)束了,一點也不漂亮。真讓我大失所望。
不過一轉(zhuǎn)眼我就溶入到這節(jié)日的喜慶之中去了,看著天空被這些五彩繽紛的煙花裝扮的絢麗多彩,我們個個歡呼雀躍,開心極了!過新年,穿新衣,開開心心過大年。我們唱著歡樂的歌謠,迎接新的一年到來。
中國過年的作文 篇3
我特別喜歡過年。過年的時候,家家戶戶都團(tuán)聚在一起,一起打牌,一起看電視,一起吃飯,總能給人溫馨的感覺。所以,每到寒假,我就特別的想過年。
盼星星,盼月亮,終于盼到了除夕呀!爸爸很早就起床,在陽臺上放起了鞭炮,“辟辟”“啪啪”……伴著巨大的鞭炮聲,我突然想起一句詩來:爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。馬上,新的一年就要隨著這首詩過去了。我又長大了一歲,又要迎接一個全新的生活了。但爸爸媽媽也要老了一歲,他們將會越來越老,到最后就變成了老爺爺和老奶奶。所以,在新的一年里也要讓爸爸媽媽笑口常開,越活越年輕!
中午,媽媽做了一頓豐盛的飯菜:有土豆炒青椒,豆芽炒粉絲,酸辣粉,還有牛肉白菜湯……我也趕忙把雪碧拿來,每人倒上一杯,然后大家舉杯同慶。慶祝新的一年到來,也祝福爸爸媽媽新年快樂,工作順利,笑口常開;他們同時也祝福我身體健康,學(xué)習(xí)“更上一層樓”!我們還祝福全家安康幸福,在20xx年各有所成,過一個快樂的新年?吹竭@些菜,我饞地直流口水。于是,大家開始津津有味地大吃特吃了。
到了晚上,我急急忙忙吃完了晚飯,便與遠(yuǎn)在陜西的奶奶和堂哥打了祝福電話。先向他們匯報了我的期末考試成績,我想奶奶一定會非常高興的。接著互相給遠(yuǎn)在天涯的親人祝福。唉,以前奶奶在淮安,我沒少給她添麻煩,現(xiàn)在回老家了,還蠻想奶奶呢。不過,只要奶奶在農(nóng)村還好就行,只是她的腿疼,所以希望奶奶腿好起來。
掛完電話,才想起爸爸還沒給壓歲錢呢。爸爸要我磕一個頭,才能給一張我一年一直在等的百元大鈔。于是,我恭恭敬敬地向爸爸磕了一個頭,終于拿到了一張嶄新的百元大鈔了!現(xiàn)在再去到母親大人那兒去報道。咦?不理我,明天再拿也無所謂,媽媽一定會給的!
快到八點了。我迫不及待地趴到電視前,目不轉(zhuǎn)睛地盯著電視機。終于,春晚開始了!首先歌舞《虎躍龍騰賀春來》體現(xiàn)了人們對新春的期盼和慶賀;宋祖英的一首《讓我們舞起來》使我們看見了春天的生機勃勃;特別是小虎隊的《再聚首》讓我們回憶起以往的青春;劉謙的魔術(shù)令我們驚嘆不已;小品《捐助》令人捧腹大笑;兩位80后的相聲演員也給我們帶來了一段新穎的《論捧逗》……新的一年馬上就要開始了,主持人一起倒計時:“……五,四,三,二,一,新年好!”全場頓時沸騰了!
突然,外面放起了焰火,以慶祝新的一年的'到來。巨大的焰火聲響徹著整個天空。黑夜,被焰火裝點得格外美麗:有紅的,橙的,黃的,綠的……它們的形狀也是五花八門:瞧,這支焰火直竄云霄,忽然散開,變成了一朵鮮艷的玫瑰花;那支焰火好似仙女下凡,從花籃里拋出許許多多的小花,灑向空中;還有的像小星星、小皮球……若大的天空,成了焰火的舞臺。啊,我又長了一歲啦!
真是一個難忘的除夕。今天,是一個合家歡樂的日子;今天,我又長大了!
中國過年的作文 篇4
春節(jié)臨近,年味漸濃。外出務(wù)工的陸續(xù)回鄉(xiāng),求學(xué)異地的學(xué)子收拾好行囊,家家戶戶都準(zhǔn)備好了臘肉香腸……
記得小時候,母親告訴我一句話,大意是“愿過端午不過年,過了春節(jié)瓣瓣閑”。因為過了端午,基本上都是農(nóng)忙的時候,會有好的收獲。白居易不是說“田家少閑月,五月人倍忙”么?而過了春節(jié),地里的農(nóng)作物還未長成,收獲也還需要時間的等待。
小孩子總是盼望著過年,除了好吃的,還有長輩給的壓歲錢。小時候,春節(jié)前母親總會帶著我們?nèi)ァ摆s場”,買上一套新衣服,父母卻不舍得給自己買。這也成為我工作后,每年春節(jié)前都會給他們買一身新衣服的執(zhí)念。
一直以來,父母都很忙,小時候更甚,他們總有干不完的事情。記得有一年家里修房子,除夕夜,我和父親晚上八點過了都還在忙碌。在縣城讀書的哥哥正在叛逆期,找各種理由不回家。做好的魚涼了又熱、熱了又涼。直到現(xiàn)在,父親說起這件事還會情緒低落。好在哥哥及時“改邪歸正”,如今踏實工作,孝順父母,夫妻和睦。
成家后,春節(jié)和媳婦孩子一起回家,父母總是早早地期待,早早地準(zhǔn)備好幾桌飯菜。臨走,少不得媳婦孩子的大紅包,還有后備箱滿滿的愛。我將之形容為“鬼子進(jìn)村式”回家。記得父親和我說過:你以后對我們,有我們對你三分之一好我就知足了。仔細(xì)想想,我做的,不及他們對我的十分之一、百分之一。愧疚,總說不出口,只化作一大口烈酒,帶著喉嚨的灼熱感下咽。
結(jié)婚后,五年沒有回老家過除夕夜了。依然清晰地記得20xx年,在岳父家過除夕,喝了很多酒。借著酒勁給父親打電話,邊哭邊說自己想回家,還把自己鎖在了車上,差點把媳婦急哭了。到現(xiàn)在,媳婦還拿這事打趣我。
現(xiàn)在,很多人說年味淡了。其實我想說,這未必全是壞事。一方面,各地在春節(jié)都組織了各類文娛活動,年輕人卻喜歡自己的耍法,或呼朋喚友交流感情,或大快朵頤一醉方休,或征戰(zhàn)牌壇大殺四方,或獨坐一隅手機相伴。另一方面,交通發(fā)展、通訊進(jìn)步,以前過年才能見一面的.人,隨時可見,相思不再無所寄托,減輕了過年的感情承載壓力。再一方面,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活水平提高,以前過年才能吃的、玩的、用的,平時都能得到滿足,春節(jié)不再是滿足自我的唯一途徑,年味自然淡了。
媳婦這里的“過年”,指的是除夕。而在我們老家,過年等于春節(jié)。每次媳婦問我在哪里過年,我都會說要回老家。她就會說:除夕早上回去還是除夕前一天回去。而我,每次都轉(zhuǎn)不過彎。
提到過年,不得不說到年貨。四川地區(qū),臘肉香腸自然是過年必備的。不管是廣味還是麻辣,不管是手工裝還是機器代勞,顏色鮮艷的香腸一掛一掛的整齊排列,頗有些喜慶的味道。煙熏后的臘肉透著金黃的顏色,帶著草木的味道,簡單的蒸炒,吃一口,油脂在口腔里流轉(zhuǎn),香味在唇齒間肆意。
除了準(zhǔn)備臘肉香腸,還有灑掃庭除、新衣美酒、肉類時蔬、瓜果甜點、春聯(lián)燈籠、外出游玩……從曾經(jīng)的留著好東西準(zhǔn)備過年到置辦年貨等著過年,從回家過年到有的家庭旅游過年,變化的不僅是年貨,更是生活水平的提高。
每逢佳節(jié)倍思親。變化的年貨、閱歷、心境,不變的是內(nèi)心那一份感恩。帶著真情回家過年,或許就是最好的年貨吧。
中國過年的作文 篇5
“過年”是中國人經(jīng)幾千年流傳演變、積累豐富的年俗文化,被人民視為一年中所有節(jié)令中最隆重、最喜慶的節(jié)日。各個地方過年的習(xí)俗、講究各不相同。
我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗到了農(nóng)歷十二月二十四開始籌備過年的東西,家家戶戶把家里的每一個角落打掃得一塵不染,家里變得煥然一新;用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。人民便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。到了年三十(除夕),清晨時,在門口掛上紅的大燈籠,貼上新的對聯(lián)。主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過年時歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。
一家人團(tuán)團(tuán)圍堅,這是每個家庭大團(tuán)圓的美好時刻。一家人不平時天各一方,或者平時有多少疙瘩,這個時候也應(yīng)該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。將至新年的鐘聲,每家每戶把掛著的'衣服都折好,免得日掛夜。然后趕著熬糖水,每條小巷都飄著糖水的香味,讓人直流口水。深夜十一點時,鞭炮聲逐漸響起,人民爭先恐后地去寺廟,看舞獅表演。每個小孩爭著摸龍頭,象征在新的一年里龍精虎馬。大人拿著美味佳肴,誠心拜祭廟里的大王,托他保佑全家人平平安安,健健康康。整個寺廟人山人海,擁擁擠擠,鞭炮聲日夜不絕。正月初一,不許掃去鞭炮紙。以免掃去財氣,因為春節(jié)期間燃放鞭炮,人來客往,地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅,因此,人民從外面掃到里面,把財氣掃進(jìn)屋來。我去衣柜拿新衣服準(zhǔn)備換上去拜年,因為新衣服肯定有線,所以我拿剪刀,但是我怎么也找不到剪刀,我恍然大悟——因為年初一不能動剪刀,免得口舌之爭。去親戚家拜年時,要說一些吉利的話,千萬別說“破”、“壞”、“沒”、“死”、"光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼,都禁忌說出口來。正月初二,人民買一條鯉魚,用來拜神后,就帶鯉魚到大海放生。正月初五,人民放鞭炮迎接財神爺。正月十五,是春節(jié)最后一天。家家戶戶都煮元宵,老人家吃一碗長壽面。鬧元宵,吃元宵,骨肉團(tuán)聚滿歡喜!
喜氣洋洋的春節(jié),雖然各地的風(fēng)俗各有不同,但是中國的五十六個朵爭奇斗艷的鮮花,心連心,開心度過一個有一個的春節(jié)。因為春節(jié)正是中國人最重視的節(jié)日。
中國過年的作文 篇6
中國人過春節(jié)講究要年味足,可不,今年大年三十,我們家的年味可真是足透了。全家一起總動員,忙里忙外,雖然很累,卻依然很開心,很興奮,每個人的臉上都洋溢著喜氣,每個人都沉浸在歡樂和喜悅之中。雖然忙,卻忙中有樂。
這天一大早,爸媽就把蜷縮在被窩中的我給拖了出來。爸爸說:“今天是大年三十,有很多事情要忙,你得早起,幫我們‘干活’”。吃完早飯,爸爸說:“今天的第一件事是貼春聯(lián)。我們必須先做好漿糊!敝灰姲职窒榷藖硪粋小鍋,倒進(jìn)了一些面粉,又加了一些水,在煤氣灶上像煮面條似的煮著。過了一會兒,爸爸關(guān)上了煤氣灶,找來一根小牙刷當(dāng)刷子。先將春聯(lián)在門上比一比,又讓我看一看是否擺正了,待調(diào)整好后,才小心翼翼地用小牙刷蘸上一點漿糊,輕輕地刷在門上和春聯(lián)上。再按照原來的位置粘好,接著用一只手按住春聯(lián)的上端,用另一只手從上到下均勻地將春聯(lián)抹一遍,以便春聯(lián)能牢固的粘在門上。
不一會兒,貼春聯(lián)的任務(wù)完成了。接下來,我們要換門前的紅燈籠了。爸爸先把買來的新燈籠拼接好,再上梯子,將新燈籠掛上門檐。同時,爸爸讓我站在燈籠的底下,看看燈籠中的燈泡是否位于燈籠的正中間。經(jīng)過一番調(diào)整,兩只燈籠終于被高高地掛在門前。那兩個火紅的'燈籠像兩團(tuán)吉祥的火焰,照耀著整個幸福之家。
完成任務(wù)的我終于舒了一口氣,正準(zhǔn)備好好享受電視的樂趣時,媽媽卻又叫住了我:“現(xiàn)在沒事了吧,來,幫我做飯,”我只好跟著媽媽來到廚房。媽媽便教我用豆腐皮包圓子,只見媽媽和大姨將豆腐皮剪成一塊塊正方形,再將菜餡放入豆腐皮中,接著將豆腐皮折成長方形放入盤中,最后放入鍋中蒸熟?墒俏也皇前讯垢づ,就是把餡撒得到處都是,沒辦法,媽媽只好放棄了讓我包圓子的念頭,便讓我做雞蛋皮。我將三個雞蛋做成了三塊蛋餅,再放到盤中切成條。這時,媽媽的三鮮鍋原料已經(jīng)準(zhǔn)備好,只缺我的蛋皮了,加入蛋皮后,整個鍋里有紅黃綠三種顏色,又好看,又鮮香。這時,所有的菜都準(zhǔn)備好了,大家歡聚一堂,門外響亮的爆竹聲“噼里啪啦”地響起,仿佛在慶祝新年的到來,大家一起舉起杯,歡呼著新年,互相祝福著,歡笑聲、祝福聲洋溢在新年的氣氛中。
過年,真忙!
過年,真好!
中國過年的作文 篇7
在我外婆家——安徽黃山的一個小山村里,流行著一種很特別的過年習(xí)俗——打火堆。今年我們在外婆家過年,我也親自體驗了這個有趣過年習(xí)俗。外公給我了一個廢棄的盆子,先點著一根小柴,火勢越來越大,火慢慢的.燒旺了,我還時不時給盆子里加柴。開始只有一兩個人,后來隨著火勢越來越旺,圍觀的人越來越多。大家一起圍著火堆,聊聊天,烤烤火,吃吃零食,別提有多熱鬧了。
春節(jié)的時候,外婆的山村里家家都打火堆,特別是有小孩的人家,天天都打。小孩子們到處去找沒用的草,或是路邊廢棄的樹枝,搶著幫忙打火堆。有些人家火堆一天要打好幾次,來一個客人就打一個火堆;還有些人家,一個火堆從早上開始打起,一直要打到晚上睡覺,才會把火熄滅。打火堆,多么令人溫暖的習(xí)俗。
中國過年的作文 篇8
放了寒假,春節(jié)便隨即而來。街邊的枯樹上掛滿了霓虹燈,夜晚,它們就像是一株株五彩繽紛的滿天星一般,路牌上,赤紅色的中國結(jié)彩燈紅艷艷的閃爍著,如同一團(tuán)火焰。處處都透著中國的韻味,處處都散發(fā)著濃濃的年味。
春節(jié),是中國最隆重最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)的習(xí)俗與活動也五花八門,多姿多彩。在這一天,人們不光要掛燈籠,貼春聯(lián),長輩還要給晚輩發(fā)壓歲錢,親朋好友之間互相拜年等等。
在這一天,燈火輝煌,家家戶戶都聚在一起吃著豐盛的年夜飯,桌子上一盤盤晶瑩圓潤的餃子宛如一個個銀子一般,象征著來年富貴滿堂。
小時候,總盼望著過年,因為過年可以吃上許多平時吃不到的東西,而且,在一大桌年夜飯中,每道菜只吃一點便飽了。吃過飯后,父親便會拿著許多煙花爆竹去院子里,那時,我會歡歡喜喜的穿著母親為我買的.新衣服去窗前駐足觀望,當(dāng)看到一些特別漂亮,花色特別鮮艷的煙花時,我便會高興的尖叫雀躍,仿佛撿到了珍貴的寶藏。
如果是聽到了特別響的爆竹時,我會驚呼一聲,嚇得捂住耳朵,一般遇到這樣的爆竹時,我便會叫它震天雷。小時候懼怕這樣響的爆竹,但直到如今我仍然懼怕它,只因它那驚天的響聲,在每一個除夕夜,我不知會被它嚇到多少次,父親他們?nèi)歼@種爆竹時,我總會躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
每年過年的前幾天,家里最忙的人就要數(shù)母親了。
過年前幾天,母親會把家里里外外都打掃一遍,什么擦玻璃、洗衣服、洗床單這些活兒都是母親一個人來做。等這些事都做完后,家里在頃刻間變得煥然一新,窗明幾凈,好像新家一樣。母親干完活兒后,接著就是置辦年貨,雞鴨魚肉,豬羊牛頭,通通都一股腦兒的塞入了冰箱,每年這個時候,我家的冰箱便被塞的滿滿的,一點空余的地方都不留。
現(xiàn)如今,我們都是去奶奶家過年,奶奶如今搬到了新村,交通也不像以前走山路那么不方便了。
現(xiàn)在,我也不怎么盼望過年了,因為,每過一個年,我就長大一歲,長大一歲也就意味著要多承擔(dān)一份責(zé)任,我美好的青春年華也會隨著這些責(zé)任一點點的逝去,那時的我,就再也沒有任性撒嬌的機會了。
但即便如此,又怎樣呢?重要的是,每年過年,我都能和我最愛的家人相聚在一起,開開心心的吃頓年夜飯,這便足夠了,還有什么,能比這更珍貴的呢?
雖然在大多數(shù)人看來,這是再尋常不過的事,但它卻充滿濃濃的親情和年的味道。
中國過年的作文 篇9
“廿八糍、廿九粿,初一早免起火!比諝v進(jìn)入臘月,過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵,家家戶戶便開始趕制過年吃的美食。
我的家鄉(xiāng)地處閩中,山區(qū)盛產(chǎn)稻米,鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸,卻也有滋有味。
我們家每逢廿八就要打糍粑,廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯,一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會留著慢慢燒到“第二年”,于是就有了“廿八糍、廿九粿,初一早免起火”這個童謠。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟,再倒入石臼中搗爛,粳米色白如脂玉,嚼起來韌性十足。然后雙手并用搓粿丸,動作像打太極拳,小時候我們跟著大人們學(xué)得不亦樂乎。
如果在打米粿時,加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠曲草,那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打,叫甜粿。把粿團(tuán)塞入錫模,拓出來的形狀如鈴鐺,再疊成寶塔樣子,名曰“蠻頭粿”。
山里起霧了,接著又下了霜,當(dāng)太陽從陰霾里跳出,把天空的底色烤成青花瓷色時,年近了。這時,母親會跟伯母一起,把磨好的米漿壓成團(tuán),然后在篩子里搓揉,那一顆顆珍珠粉粒,便落下了篩眼,曬滿了院場。
村里過年有互贈米粉的習(xí)俗,《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫過:用春出的米磨出面,做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年,這個米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復(fù)雜,米漿擠壓成粉團(tuán),而后蒸熟了在石臼里捶打,再把粿團(tuán)壓出粿條來,需要入鍋反反復(fù)復(fù)煮。
民間“慶賀多尚彩聯(lián),賓宴不離紅蛋”,那酒糟染紅的雞蛋,是年節(jié)飲食的標(biāo)配。年夜飯五花八門,米粉上桌如玉縷金絲,在盤中交織纏綿。長長的細(xì)條,搭上蔥葉和佐料,色彩明快,給喜慶的家宴增添了無限溫暖。
母親在年夜飯后生火熱油,我們兄弟姐妹圍在灶臺前,跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀,一段段掰下來放到油鍋里,銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色,寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥,香甜可口,起鍋后甕藏,防止霉變。
村人待客如同小說里的梁山好漢,崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數(shù)缸,然后在過年時每人三碗,敬遍所有賓客,直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇,并且甘甜爽口,許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠(yuǎn)方來,性情豪爽的鄉(xiāng)親,就會忙不迭地開壇倒酒,那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟,火紅的瓊漿如江波映日,滌蕩胸腔。酒未入腸,人便陶醉。
生活的'習(xí)慣形成了節(jié)日文化,一道道美食筑就一個個節(jié)日的內(nèi)涵。時光在流逝,人們的生活方式在變化,但傳統(tǒng)的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長!
中國過年的作文 篇10
“春節(jié)”是中國一個十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間,全國是上下舉國歡慶,處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。
佛山的春節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開始了。主要的.活動包括逛花街,辦年貨等。佛山人喜愛逛花街,久而久之,這便成了佛山人過春節(jié)必不可少的活動。因此,按歷代習(xí)俗,都會舉行一次年宵花市。
“年廿八,洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會在農(nóng)歷二十八的時候把家里的每一個角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉,迎接新年的來臨。年前,佛山人還會開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等,寓意來年的日子像只油鍋,油油潤潤,富富足足。佛山人還愛蒸年糕,寓意年年高。
在年三十晚這一天,是整個春節(jié)的高潮。這一天,孩子們都會到處燃放煙花爆竹。不僅如此,大家還會忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會有雞,俗話說“無雞不成宴”,所以,雞是少不了的。其次,就是一些應(yīng)景的菜,例如:魚,代表年年有余;發(fā)菜,代表發(fā)財;蠔豉,代表好事……吃過晚飯,大家都會不約而同地去逛花街,越接近十二點,人氣就越旺。
大年初一,大家都會睡到近中午才起床。吃過午飯后,佛山人會到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時,不論帶了多少禮物都不能是單數(shù),因為俗話說“好事成雙”。進(jìn)了門,首先要對象說不同的祝福語。對老人要說“新春如意”,“壽比南山”;對有工作的人說“工作順利”,“新年進(jìn)步”;而做生意的人,最中聽的莫過于“新年大賺”,“發(fā)財利市”了。拜年時,長輩會將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人,表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節(jié),是春節(jié)的另一個高潮。在佛山,有這么一個俗語“行通濟(jì),無蔽翳”。這意味著在正月十五那一天,人民都會拿著行運風(fēng)車和與“生財”同音的生菜走通濟(jì)橋,祈求身體健康、財運亨通。除此之外,這一天還要吃湯圓,寓意和和美美,團(tuán)團(tuán)圓圓。
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