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中國過年的作文匯總6篇
無論是在學校還是在社會中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編幫大家整理的中國過年的作文7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
中國過年的作文 篇1
“廿八糍、廿九粿,初一早免起火!比諝v進入臘月,過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵,家家戶戶便開始趕制過年吃的美食。
我的家鄉(xiāng)地處閩中,山區(qū)盛產(chǎn)稻米,鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸,卻也有滋有味。
我們家每逢廿八就要打糍粑,廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯,一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會留著慢慢燒到“第二年”,于是就有了“廿八糍、廿九粿,初一早免起火”這個童謠。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟,再倒入石臼中搗爛,粳米色白如脂玉,嚼起來韌性十足。然后雙手并用搓粿丸,動作像打太極拳,小時候我們跟著大人們學得不亦樂乎。
如果在打米粿時,加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠曲草,那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打,叫甜粿。把粿團塞入錫模,拓出來的形狀如鈴鐺,再疊成寶塔樣子,名曰“蠻頭粿”。
山里起霧了,接著又下了霜,當太陽從陰霾里跳出,把天空的底色烤成青花瓷色時,年近了。這時,母親會跟伯母一起,把磨好的米漿壓成團,然后在篩子里搓揉,那一顆顆珍珠粉粒,便落下了篩眼,曬滿了院場。
村里過年有互贈米粉的習俗,《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫過:用春出的米磨出面,做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年,這個米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復雜,米漿擠壓成粉團,而后蒸熟了在石臼里捶打,再把粿團壓出粿條來,需要入鍋反反復復煮。
民間“慶賀多尚彩聯(lián),賓宴不離紅蛋”,那酒糟染紅的雞蛋,是年節(jié)飲食的標配。年夜飯五花八門,米粉上桌如玉縷金絲,在盤中交織纏綿。長長的細條,搭上蔥葉和佐料,色彩明快,給喜慶的家宴增添了無限溫暖。
母親在年夜飯后生火熱油,我們兄弟姐妹圍在灶臺前,跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀,一段段掰下來放到油鍋里,銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色,寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥,香甜可口,起鍋后甕藏,防止霉變。
村人待客如同小說里的梁山好漢,崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數(shù)缸,然后在過年時每人三碗,敬遍所有賓客,直至一屋子的`人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇,并且甘甜爽口,許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠方來,性情豪爽的鄉(xiāng)親,就會忙不迭地開壇倒酒,那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟,火紅的瓊漿如江波映日,滌蕩胸腔。酒未入腸,人便陶醉。
生活的習慣形成了節(jié)日文化,一道道美食筑就一個個節(jié)日的內(nèi)涵。時光在流逝,人們的生活方式在變化,但傳統(tǒng)的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長!
中國過年的作文 篇2
“春節(jié)”是中國一個十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間,全國是上下舉國歡慶,處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。
佛山的春節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開始了。主要的活動包括逛花街,辦年貨等。佛山人喜愛逛花街,久而久之,這便成了佛山人過春節(jié)必不可少的活動。因此,按歷代習俗,都會舉行一次年宵花市。
“年廿八,洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會在農(nóng)歷二十八的時候把家里的每一個角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉,迎接新年的來臨。年前,佛山人還會開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等,寓意來年的日子像只油鍋,油油潤潤,富富足足。佛山人還愛蒸年糕,寓意年年高。
在年三十晚這一天,是整個春節(jié)的高潮。這一天,孩子們都會到處燃放煙花爆竹。不僅如此,大家還會忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會有雞,俗話說“無雞不成宴”,所以,雞是少不了的。其次,就是一些應景的菜,例如:魚,代表年年有余;發(fā)菜,代表發(fā)財;蠔豉,代表好事……吃過晚飯,大家都會不約而同地去逛花街,越接近十二點,人氣就越旺。
大年初一,大家都會睡到近中午才起床。吃過午飯后,佛山人會到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時,不論帶了多少禮物都不能是單數(shù),因為俗話說“好事成雙”。進了門,首先要對象說不同的'祝福語。對老人要說“新春如意”,“壽比南山”;對有工作的人說“工作順利”,“新年進步”;而做生意的人,最中聽的莫過于“新年大賺”,“發(fā)財利市”了。拜年時,長輩會將事先準備好的利是給未成年人,表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節(jié),是春節(jié)的另一個高潮。在佛山,有這么一個俗語“行通濟,無蔽翳”。這意味著在正月十五那一天,人民都會拿著行運風車和與“生財”同音的生菜走通濟橋,祈求身體健康、財運亨通。除此之外,這一天還要吃湯圓,寓意和和美美,團團圓圓。
中國過年的作文 篇3
春節(jié)傳說之一:貼春聯(lián)和門神
據(jù)說貼春聯(lián)的習俗,大約始于一千多年前的后蜀時期,這是有史為證的。此外根據(jù)《玉燭寶典》,《燕京歲時記》等著作記載,春聯(lián)的原始形式就是人民所說的“桃符”。
在中國古代神話中,相傳有一個鬼域的世界,當中有座山,山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹,樹梢上有一只金雞。每當清晨金雞長鳴的時候,夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北,門邊站著兩個神人,名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情,神荼、郁壘就會立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住,用芒葦做的繩子把它捆起來,送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣,放在自家門口,以避邪防害。后來,人民干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字,認為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡。這種桃木板后來就被叫做“桃符”。
到了宋代,人民便開始在桃木板上寫對聯(lián),一則不失桃木鎮(zhèn)邪的.意義,二則表達自己美好心愿,三則裝飾門戶,以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對聯(lián),新春之際貼在門窗兩邊,用以表達人民祈求來年福運的美好心愿。
為了祈求一家的福壽康寧,一些地方的人民還保留著貼門神的習慣。據(jù)說,大門上貼上兩位門神,一切妖魔鬼怪都會望而生畏。在民間,門神是正氣和武力的象征,古人認為,相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領(lǐng)。他們心地正直善良,捉鬼擒魔是他們的天性和責任,人民所仰慕的捉鬼天師鐘馗,即是此種奇形怪相。所以民間的門神永遠都怒目圓睜,相貌猙獰,手里拿著各種傳統(tǒng)的武器,隨時準備同敢于上門來的鬼魅戰(zhàn)斗。由于我國民居的大門,通常都是兩扇對開,所以門神總是成雙成對。
唐朝以后,除了以往的神荼、郁壘二將以外,人民又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當作門神。相傳,唐太宗生病,聽見門外鬼魅呼號,徹夜不得安寧。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門旁鎮(zhèn)守,第二天夜里就再也沒有鬼魅搔擾了。其后,唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來貼在門上,這一習俗開始在民間廣為流傳。
中國過年的作文 篇4
中國人過春節(jié)講究要年味足,可不,今年大年三十,我們家的年味可真是足透了。全家一起總動員,忙里忙外,雖然很累,卻依然很開心,很興奮,每個人的臉上都洋溢著喜氣,每個人都沉浸在歡樂和喜悅之中。雖然忙,卻忙中有樂。
這天一大早,爸媽就把蜷縮在被窩中的我給拖了出來。爸爸說:“今天是大年三十,有很多事情要忙,你得早起,幫我們‘干活’”。吃完早飯,爸爸說:“今天的第一件事是貼春聯(lián)。我們必須先做好漿糊!敝灰姲职窒榷藖硪粋小鍋,倒進了一些面粉,又加了一些水,在煤氣灶上像煮面條似的煮著。過了一會兒,爸爸關(guān)上了煤氣灶,找來一根小牙刷當刷子。先將春聯(lián)在門上比一比,又讓我看一看是否擺正了,待調(diào)整好后,才小心翼翼地用小牙刷蘸上一點漿糊,輕輕地刷在門上和春聯(lián)上。再按照原來的位置粘好,接著用一只手按住春聯(lián)的上端,用另一只手從上到下均勻地將春聯(lián)抹一遍,以便春聯(lián)能牢固的粘在門上。
不一會兒,貼春聯(lián)的任務完成了。接下來,我們要換門前的紅燈籠了。爸爸先把買來的'新燈籠拼接好,再上梯子,將新燈籠掛上門檐。同時,爸爸讓我站在燈籠的底下,看看燈籠中的燈泡是否位于燈籠的正中間。經(jīng)過一番調(diào)整,兩只燈籠終于被高高地掛在門前。那兩個火紅的燈籠像兩團吉祥的火焰,照耀著整個幸福之家。
完成任務的我終于舒了一口氣,正準備好好享受電視的樂趣時,媽媽卻又叫住了我:“現(xiàn)在沒事了吧,來,幫我做飯,”我只好跟著媽媽來到廚房。媽媽便教我用豆腐皮包圓子,只見媽媽和大姨將豆腐皮剪成一塊塊正方形,再將菜餡放入豆腐皮中,接著將豆腐皮折成長方形放入盤中,最后放入鍋中蒸熟?墒俏也皇前讯垢づ,就是把餡撒得到處都是,沒辦法,媽媽只好放棄了讓我包圓子的念頭,便讓我做雞蛋皮。我將三個雞蛋做成了三塊蛋餅,再放到盤中切成條。這時,媽媽的三鮮鍋原料已經(jīng)準備好,只缺我的蛋皮了,加入蛋皮后,整個鍋里有紅黃綠三種顏色,又好看,又鮮香。這時,所有的菜都準備好了,大家歡聚一堂,門外響亮的爆竹聲“噼里啪啦”地響起,仿佛在慶祝新年的到來,大家一起舉起杯,歡呼著新年,互相祝福著,歡笑聲、祝福聲洋溢在新年的氣氛中。
過年,真忙!
過年,真好!
中國過年的作文 篇5
除夕夜,家家戶戶燈火輝煌、香飄四溢,伴隨著奶奶一句:“開飯了”,我看見餐桌上擺著琳瑯滿目的美食,有雞有鴨有魚有肉……大家歡聚一堂,其樂融融。
幾杯美酒下肚,微醺的爺爺打開了話匣子,談起了自己童年時的年夜飯。
“那時候新中國成立不久,百廢待興,物資匱乏,我們的童年似乎都在餓肚子中度過,特別是遇上三年的自然災害,吃飽飯都是奢望。我家兄弟姐妹多,年夜飯里能吃上幾塊肉,吃一小碗米飯都可以高興幾天。”
“大過年的,別說那些過往的陳年舊事.”奶奶有些不滿地瞥了他一眼。
但這并沒有阻擋爺爺話茬,爺爺又對我說道:“到了你爸爸那一輩,改革開放的春風已經(jīng)吹來了。我們已經(jīng)分產(chǎn)到戶了,而且取消了計劃經(jīng)濟,大家溫飽問題都基本解決了,那時候的年夜飯也開始豐富起來了!
爸爸興致也來了,站起來接起來說:“水餃、雞鴨魚是年夜飯的必備品了,但那時候的我們還沒有很多的零食,也就是過年時買點瓜子橘子之類的.,一年一套的新衣服也要你奶奶從家用中節(jié)儉出來的,吃完年夜飯,放鞭炮可好玩了,我們男孩子最愛撿鞭炮……”
真是稀奇,聽了爺爺?shù)慕榻B,我覺得我是最幸福的了,生在新時代,長在新時代。滿柜的新衣服,吃不完的零食,滿桌的珍饈佳肴,還有智能電視看春晚,十幾萬響的鞭炮、焰火遍地開花……嘖嘖,真是泡在蜜罐里,還撒一層白糖啊!
年夜飯菜肴的變化記錄著我們老百姓生活的美好。國家的政策越來越好,大家的日子越來越好過了。關(guān)于年夜飯的記憶將越來越豐富,我祝愿偉大的祖國越來越強,人民的年夜飯越來越豐盛。
中國過年的作文 篇6
春節(jié)臨近,年味漸濃。外出務工的陸續(xù)回鄉(xiāng),求學異地的學子收拾好行囊,家家戶戶都準備好了臘肉香腸……
記得小時候,母親告訴我一句話,大意是“愿過端午不過年,過了春節(jié)瓣瓣閑”。因為過了端午,基本上都是農(nóng)忙的時候,會有好的收獲。白居易不是說“田家少閑月,五月人倍忙”么?而過了春節(jié),地里的農(nóng)作物還未長成,收獲也還需要時間的等待。
小孩子總是盼望著過年,除了好吃的,還有長輩給的壓歲錢。小時候,春節(jié)前母親總會帶著我們?nèi)ァ摆s場”,買上一套新衣服,父母卻不舍得給自己買。這也成為我工作后,每年春節(jié)前都會給他們買一身新衣服的執(zhí)念。
一直以來,父母都很忙,小時候更甚,他們總有干不完的事情。記得有一年家里修房子,除夕夜,我和父親晚上八點過了都還在忙碌。在縣城讀書的哥哥正在叛逆期,找各種理由不回家。做好的魚涼了又熱、熱了又涼。直到現(xiàn)在,父親說起這件事還會情緒低落。好在哥哥及時“改邪歸正”,如今踏實工作,孝順父母,夫妻和睦。
成家后,春節(jié)和媳婦孩子一起回家,父母總是早早地期待,早早地準備好幾桌飯菜。臨走,少不得媳婦孩子的大紅包,還有后備箱滿滿的'愛。我將之形容為“鬼子進村式”回家。記得父親和我說過:你以后對我們,有我們對你三分之一好我就知足了。仔細想想,我做的,不及他們對我的十分之一、百分之一。愧疚,總說不出口,只化作一大口烈酒,帶著喉嚨的灼熱感下咽。
結(jié)婚后,五年沒有回老家過除夕夜了。依然清晰地記得20xx年,在岳父家過除夕,喝了很多酒。借著酒勁給父親打電話,邊哭邊說自己想回家,還把自己鎖在了車上,差點把媳婦急哭了。到現(xiàn)在,媳婦還拿這事打趣我。
現(xiàn)在,很多人說年味淡了。其實我想說,這未必全是壞事。一方面,各地在春節(jié)都組織了各類文娛活動,年輕人卻喜歡自己的耍法,或呼朋喚友交流感情,或大快朵頤一醉方休,或征戰(zhàn)牌壇大殺四方,或獨坐一隅手機相伴。另一方面,交通發(fā)展、通訊進步,以前過年才能見一面的人,隨時可見,相思不再無所寄托,減輕了過年的感情承載壓力。再一方面,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,生活水平提高,以前過年才能吃的、玩的、用的,平時都能得到滿足,春節(jié)不再是滿足自我的唯一途徑,年味自然淡了。
媳婦這里的“過年”,指的是除夕。而在我們老家,過年等于春節(jié)。每次媳婦問我在哪里過年,我都會說要回老家。她就會說:除夕早上回去還是除夕前一天回去。而我,每次都轉(zhuǎn)不過彎。
提到過年,不得不說到年貨。四川地區(qū),臘肉香腸自然是過年必備的。不管是廣味還是麻辣,不管是手工裝還是機器代勞,顏色鮮艷的香腸一掛一掛的整齊排列,頗有些喜慶的味道。煙熏后的臘肉透著金黃的顏色,帶著草木的味道,簡單的蒸炒,吃一口,油脂在口腔里流轉(zhuǎn),香味在唇齒間肆意。
除了準備臘肉香腸,還有灑掃庭除、新衣美酒、肉類時蔬、瓜果甜點、春聯(lián)燈籠、外出游玩……從曾經(jīng)的留著好東西準備過年到置辦年貨等著過年,從回家過年到有的家庭旅游過年,變化的不僅是年貨,更是生活水平的提高。
每逢佳節(jié)倍思親。變化的年貨、閱歷、心境,不變的是內(nèi)心那一份感恩。帶著真情回家過年,或許就是最好的年貨吧。
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