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【熱門】小學生寫過年的作文600字集錦十篇
在學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的小學生寫過年的作文600字10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
小學生寫過年的作文600字 篇1
春節(jié)邁著急促的步伐走來,像一位日夜兼程的旅人。
春節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日。按照我國的習俗:農歷正月初一古稱為元日,元辰,元正,元朔,元旦等,俗稱為大年初一:到了民間時期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,而農歷的一月一日稱為春節(jié)。
臘月十五這天,集市上人山人海,每一戶人家都在準備年貨。街上大大小小的店鋪都擠滿了人,有的人在買過年時穿的新衣服,有的人在買年貨。年貨的品種繁多,有瓜子,有核桃,有花生……看著這些年貨,真叫人流口水啊!孩子們也在準備過年。第一件大事就是買各種鞭炮,特別是男孩子們。他們一買到爆竹,就笑逐顏開,自顧自的去玩了。
臘月二十八,到了包粽子,做三角叉的時候了。包粽子時,我們先拿來棕葉把糯米包住,再放上餡兒,又蓋上糯米,扎好。我看著大人么熟能生巧的.包著一個個粽子。心里莫名其妙得產生了一種敬佩感。
除夕夜,真熱鬧。家家趕做年菜,到處是酒肉的香味,門外貼上紅紅的對聯,這天夜里,家家燈火通宵,爆竹聲日夜不絕。我們全家人來到寺廟拜佛,求個吉祥如意,身體健康,圓圓滿滿。走到廟口,看到那里仿佛是燈的海洋,千萬條金黃色的閃光燈從廟頂懸掛下來,如瀑布一般,不愧是“疑是金河落寺廟”!瞧,那一盞盞五彩繽紛,古典優(yōu)雅的燈籠真是令人大飽眼!叩綇R內,燈光閃爍,有一些老奶奶也在拜佛,嘴里還不停的嘀咕著什么,大概是求平安、吉祥把!
春節(jié)依依不舍地走了,元宵節(jié)鼓樂齊鳴,鑼鼓喧天地走來了。元宵節(jié)這天,我們全家都在吃湯圓。吃完,我們就去迎龍燈了。龍舞起來了,就像火苗在不停地向我們靠近,最后,龍要走了,這時它就像一股“紅流”,流向每一個角落,溫暖每一個人的心靈。
一轉眼,到了正月十六,學生們又照常上學,大人們又開始去干活。雖然我們生在鄉(xiāng)下,但是我們也能像城市里的人一樣喜氣洋洋,歡天喜地。
小學生寫過年的作文600字 篇2
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。為什么“過了臘八就是年”呢,在過去一些地方,春節(jié)從臘月初八,一直過到正月十九。可惜現在我們不能這么過節(jié)了,還有很多作業(yè)要寫,一般認為春節(jié)就是除夕和初一。祝大家新的一年喜氣洋洋,萬事如意!
年三十晚上,黃昏剛剛降臨,天上還掛著殘余的金色,鞭炮就響起來。片片的金紅色在窗玻璃上映射回旋,成了一片彤彤的光影。鞭炮炸響聲此起彼伏,震得人耳朵嗡嗡響。一開始還只是普通的那種大地紅,后來就多了,各色各樣的禮花升上天空,金色的,銀色的,珠光紅的,螢火綠的;彗星一樣滑落的,躥得老高的,噴出長長艷麗火焰的;在天空中綻放出花型的,星形的,樹形的……把夜晚幽靜的紫藍色完全奪走了,搶了它的風頭;饦溷y花不夜天,淡月失色人未眠!我們說話的時候不得不大聲嚷嚷,年獸一定不敢過來了。
春節(jié)還必須吃餃子呀!每年都少不了回家團圓的人。春運路上,盡管人滿為患,但是擋不住人們過年的熱情。所有的人都要聚在一起守歲。外面空無一人,但是屋里卻都燈火通明。我們一起包餃子,可是我每次都包的像個餛飩,o(╯□╰)o。這次媽媽還創(chuàng)造了一種豆沙餃子,就像個,呃,……死面湯圓。意思是祝來年日子甜美。(呵呵呵)臘八蒜到了春節(jié)就可以打開了,可是有很多一點也不綠。過年的`餐桌上還有象征年年有余的魚,象征步步高升的年糕,還有象征“抓錢多多”的雞爪子(總覺得怎么也不沾邊啊)。有一盤餃子里還都是面條,這是取“金絲穿元寶”之意,不過面條實在是太粗了,我怎么看都像面棍子。這也算是一種趣味吧。
第二天,還有春節(jié)游園會。有猜謎語、套圈、吊瓶子等等的游戲。猜謎語特別難,我們只猜到了一個就懶了。在吊瓶子的時候,有好多人都在幫忙把瓶子掛到釣鉤上!眼看他們釣的那么快,我們干脆就一次掛上了好幾只瓶子~哈哈,結果沒人發(fā)現 ,后來的人索性就把瓶子直接搬到了“岸上”。這時,有人喊道“你釣魚都淹到河里去了!”所有人才開始好好釣瓶子。還有夾玻璃球,有人一連摔碎了好幾個玻璃球,我們倒是沒這么嚴重,但也夠慢的。很快,那里就玻璃球滿地滾了……
過年真是愉快的日子!
小學生寫過年的作文600字 篇3
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!睍r間就像一條永不停息的小河,悄悄地從人們身邊流過。不知不覺中,紅紅的燈籠飄在家家戶戶的門樓前。寒冷的風中,它搖晃著胖胖的身軀,那點點的亮光,似乎在為歸家的人照亮回家的路;火紅的對聯帶著新春的喜悅和祝福貼在了各家各戶門上,仿佛在比拼著誰更有才;那窗戶上盛開的朵朵窗花和“!弊,也為新年的到來增加了一抹喜慶。盼望已久的新年踏著新春的步伐來到我們身邊。
大年三十,一大清早,就有人開始放鞭炮,外面的新春祝福、人們歡樂的喧嘩聲此起彼伏。傍晚,太陽向大地看了今年的最后一眼,然后閉上眼睛、慢慢躲到山后,夜幕悄悄降臨,給天空蒙上了一層黑紗。晚上,萬家燈火,全家團圓。外公邀請了我們一家高高興興圍坐在一起吃年夜飯,飯桌上大人們推杯換盞,相互祝福,言語里透露著感激與感恩,孩子們各自吃著、聊著,給長輩祝福,同時得到長輩的鼓勵和壓歲錢。然后全家人一起聊聊過去一年發(fā)生的難忘事、得與失,并一起展望未來的美好生活。
當新年鐘聲敲響時,頓時呼喚出此起彼伏的爆竹聲聲,剎那間煙花繚亂將沉在其樂融融氣氛中的人們召喚到自家門前,觀瞻這幅亮麗的景觀,
用各自不同的方式開始為新年的到來奏起歡樂的“樂章”。陣陣鞭炮聲齊鳴,一個個歡天喜地。
空中美麗的煙花令人目不暇接,禮炮煙花像無數朵鮮花一起怒放,把最燦爛的一瞬間留在人們的腦海中。吐珠類的煙花像一顆顆明亮的流星在天上劃出一條條美麗的.弧線;組合煙花像一朵朵嬌艷的蓮花在空中展開了花瓣;地面噴花類的煙花爆發(fā)出的五彩斑斕的小花,發(fā)出美妙的笛音,為新年的到來噴射出漂亮的禮花。所有的鞭炮如同一場暴風雨、電閃雷鳴。一聲聲鞭炮聲如同傾盆大雨般潑下,在這個普天同慶的日子里、在這個不眠之夜的晚上,全中華人民都為新的一年歡呼雀躍著……
承前啟后,普天同慶,過年了過年了……新年到了,祝福大家在新的一年里像煙花般璀璨清亮、清脆酣暢,像鞭炮般響亮、光明。祝愿人民的生活,像煙花爆竹般五彩繽紛、幸福美滿!
小學生寫過年的作文600字 篇4
流逝的光陰把歲末的幕布輕輕放下,20xx年就踏著輕快的腳步飄然遠去。十二個月的故事,依舊流在墨香的清箋上留下平靜溫情的絡印。默然回首,喜悅、歡欣、感傷、遺憾……各種復雜的情緒翻涌心頭。六橫的美麗因為你我他,以各自的風格演繹著各自的精彩,才積聚成今天的輝煌。相信即將到來的20xx,這一方美麗的家園也會在不同的領域里如繁花盡開,妍麗宜人……
在新年,最屬熱鬧的就是放鞭炮了,我和伙伴在鞭炮店里買了許多各種各樣的鞭炮。有的像糖果一樣,有的裝飾成一個個小地雷似的,有的像大頭娃娃,還有的像陀螺品種可多啦!
吃完飯后,我和小伙伴把鞭炮都拿了出來,天空仿佛也提早拉下了黑幕。我們來到空地上,拿著打火機點燃一個個大頭娃娃。瞬間,它們燃燒著導火線,閃出的火花猶如一朵朵絢麗的鮮花,漂亮極了!緊接著,我們又放了陀螺,“嗞嗞嗞”的聲音可真好聽!瞧,伙伴們捂著耳朵像一只小老鼠似的躲來躲去。最后,我們點燃了“糖果”,起初它沒有一點動靜,我們都很好奇,是怎么了呢?想上前去看看,結果等了一會兒,只聽“啪”的一聲,一顆“子彈”射了出來,天空中好象開了一朵大大的菊花,一片片花瓣像流星一樣灑了下來,整個天空染紅了一大片。哦,好高啊!隨著在黑暗的夜空中放出耀眼的火花,五顏六色,壯觀極了!
最后,我們把“金元寶”放在地上,小心翼翼點燃上面的導火線。“啪”“金元寶”里迸出了金色焰火,焰火旁又跳出了黃色的火花,像金色的噴泉中涌出小小的黃色的水花。一眨眼工夫,焰火變了,變成了綠色的!旁邊有藍色的'火花,像綠色的大地上星羅棋布般的湖泊。一會兒,焰火又變了!這回,是白色的焰火,五顏六色的星星,好像白色的裙子上撒下了五彩繽紛的小花兒。
“小萌!快來看電視了!”聽了奶奶的話,我只好依依不舍的回了家?粗焐系臒熁,聽著外面的鞭炮聲,我們心里都很美,新的一年就要到來了,是那么的讓人激動,讓人心花怒放!
小學生寫過年的作文600字 篇5
門外,吹來寒冷刺骨的冬風,世間萬物都已早早地入土冬眠,而這盛開在臘月的梅花卻仍屹立在雪中,默默地,它與雪作伴,與風為友。突然間,我看見它伸了伸腰,抖起了精神……哦,原來它也在等待年的到來呢!
“邁街相約看花市,卻倚騎樓似畫廊;束立盆栽成列隊,草株木本斗芬芳。通宵燈火人如織,一派歌聲喜欲狂,正是今年風景美,千紅萬紫報春光!边@個年多姿多彩,這個年喜氣洋洋,這個年忙忙碌碌,這個年煙花漫天,這個年充滿了年味……
冬雪迎年雪,淡淡的,淡淡的落了下來。像鵝毛一般,輕盈。輕輕的,輕輕的,隨風飄動。像淘氣的孩子一樣,在路上貪玩,與伙伴談話。這樣,落了下來。帶著自己的夢想——準備迎接新年。雪是極佳的舞者。沒有伴奏,沒有歡呼。她穿著白色的舞裙,翩翩起舞,有時會拉著伙伴一起,跳著《小天鵝舞曲》……不知是誰這么細心,為了襯托雪窈窕的身材,把舞臺的背景選為紅色,還在舞臺上鋪設了紅色的地毯,把彩燈設為激情似火的紅色。
購物熱快過年了,大家走街串巷,忙著辦年貨。街上貨物琳瑯滿目,購物者是多之又多,你看,一些女士們正在商店選購“新年禮服”呢,周圍圍著一群可愛的“小天使”,笑嘻嘻地吵著鬧著要買新衣服、新玩具。這些媽媽被吵得沒辦法,只好放下手中已看好的衣物,先帶“寶貝們”一陣狂購后,再來為自己添置!皩Σ黄,不好意思,把你的衣服弄臟了!边@時突然傳來一句道歉。怎么回事?原來一位大伯剛買完魚出來,不小心將正在購買年畫的幾位小姑娘的衣服弄臟了!皼]關系!”小姑娘笑嘻嘻地拿著剛選好的年畫又走進了另一家商店。這位大伯也笑哈哈地走了!肮边@邊又傳來了一陣陣笑聲……
火藥味
“砰,啪”一陣炮竹響起,為過年打下了基調。陣陣煙霧開始彌漫開來,把我們重重包圍,煙霧好似要吞噬了我們一般……耳畔的爆竹聲夾雜著火藥味,充滿了濃濃的年味兒,有的像開在天上的花兒,有的像切成一半的西瓜,還有的像一張可愛的笑臉,各種各樣的形狀,美極啦……
餐味夜,悄悄的到來。迫不及待的.我們便開始熱熱鬧鬧地享受豐盛的年夜飯,每一碗菜都是別樣的精致細膩,香噴噴的香氣在我鼻孔里不斷地撓癢,夾上一塊,溫馨的暖流灌輸全身。說笑聲中,我真想窒息于這片空氣之中。。『孟愕牟臀!
愛這份濃厚的年味,溫馨,美滿,快樂……
小學生寫過年的作文600字 篇6
新年是中國人的一個傳統(tǒng)節(jié)日,象征著吉祥、幸福、美滿和團圓;在外打工的、求學的人們都會在這個特殊的日子里聚到一起,吃吃年夜飯,看看春晚,享受著天倫之樂;幸福的家庭都是相同的,我們家也是如此。今年,我的外公、外婆、舅舅、舅媽、妹妹都在我家過年,難得的相聚,所以彌足珍貴,春節(jié)也就更有滋味,有意義。
除夕夜晚,我們一家人坐在沙發(fā)上嗑著瓜子、吃著玉米烤腸、喝著飲料、看著春節(jié)聯歡晚會,節(jié)目越來越好看、高潮迭起,趙本山的小品讓人開懷暢笑,劉謙的魔術表演令人嘆為觀止,好聽的歌曲余音饒梁,曼妙的舞蹈使人心曠神怡。時間越來越晚,天越來越黑,雪越下越大,人們越來越激動;夜深了,我們相繼睡著,只有爸爸還在等著零點到來。零點的鐘聲終于敲響了,人們歡呼沸騰起來,一個個爭先恐后的跑出家門,點燃煙花、禮炮,向新的一年獻禮、祝賀。頓時,漆黑的夜空被點亮了,五彩斑斕的煙火宣告了新的一年的開始。
新年的'第一天,爸爸對我說,快點起床拜年。我立刻起床洗漱,首先給外公、外婆拜年,我說出了早以準備好的幾句話——祝外公、外婆幸福安康、笑口常開。再祝外公工作順利、桃李遍天下。外公、外婆對我說,新的一年你又大了一歲,祝你的成績更上一層樓,說著外公就把壓歲錢塞進我口袋里,哇!我接著給舅舅、舅媽拜年,祝舅舅、舅媽、身體健康、百事可樂、事業(yè)有成、年有余財,再祝舅媽越活越漂亮,舅舅高興地說凡子不僅長大了一歲,而且也越來越會說話了。說著就把壓歲錢塞進我手里……
早飯后,爸爸帶著我去給家族最長的長輩姥姥(注:爸爸的爺爺)拜年,一路上我踏著厚厚的積雪,看著三五成群的人們面帶笑容,朝著不同的方向走去,在姥姥家,三爺爺、四爺爺、還有好幾位叔叔早就到了。他們也要給姥姥拜年!
新的一年開始了,我也長了一歲。我要以嶄新的姿態(tài)來迎接新的一年,用優(yōu)異的成績來回報關心愛護我的親人和朋友。
小學生寫過年的作文600字 篇7
期待已久的春節(jié)終于來了,家家戶戶掛起了大紅燈籠,貼上了紅對聯,每個人的臉上都洋溢著幸?鞓返男θ,一切都是隨著春節(jié)的到來而顯現出來的。
看著春節(jié)聯歡晚會,想著第二天的快樂時光,可能隨著時間的推移與淡漠,隨著年齡的增長,春晚已不被大多數人喜愛,可是,不管怎么樣,每年和爸爸媽媽一起坐在電視機前看春晚的習慣總是不變的。
可能很多人對春節(jié)聯歡晚會有些不滿,說春晚一年比一年差,沒有什么新意,越來越無聊,乏味了?墒遣还茉趺礃,春節(jié)聯歡晚會是很多讓人經過許多次的排練才有了春晚,那里面有他們的每個人的汗水,他們是開心的。所以,我們應該尊重他們的勞動成果,不應該議論紛紛。
大年初一,本來應該是快樂又熱鬧的一天,可是如今,隨著世界的前進,科技的發(fā)展,人們都在使用短信拜年,QQ拜年,這樣,就不用出門,照樣也能收到親朋好友的新年祝福,就是因為科技的突飛猛進,大年初一,出門半年的人越來越少了。
小時候,總以為過年就是吃好吃的,喝好喝的,玩好玩的'。穿好看的,還有最重要的就是收壓歲錢。每到過年,孩子們哪還記得傳統(tǒng)的春節(jié)風俗啊,唯一能記得的是就是手壓歲錢,F在長大了,還是在收壓歲錢,可是懂得的人情世故也多了,在我眼里,所謂過年,就是忘掉去年的煩惱,忘掉去年的憂愁,忘掉去年的不開心,忘掉去年不上心的一切的一切。過年就是一個“過渡期”,準備迎接新一年的新生活,新的一年,我們又有了新的心情,新的面貌,新的理想。
今年是蛇年,蛇?我們腦海里最先想到的是它的恐怖,使人們感到無比的恐懼。蛇年,有了一股找有關蛇的美好成語的熱潮,每個人都在努力的找,比如:筆走龍蛇,龍蛇飛動,龍蛇飛舞。這些都是用蛇來比人的書法之好。我們都知道蛇很靈活,能隨機應變,所以,我希望我們大家在新的一年,像蛇一樣身子靈活,像蛇一樣腦子靈活。
小學生寫過年的作文600字 篇8
小聲點!小聲點!晚上11點多,媽媽邊喊邊一把推開了我的房門。她用手堵著耳朵,一個箭步沖到電腦前,關掉音響。你能不能小聲點,音響開的比禮花彈 聲兒都大!她對坐在電腦前發(fā)呆的我大聲吼道。我回了她一句新學的口頭禪大過年的氣誰都不好。把音量調小點,我剛才還當樓下失火了呢!媽媽補了一 句便出去了。她前腳走,我后腳又把音響開開,每年三十兒,我都要聽一首最震撼人的歌曲,《拉美莫爾的露西亞》是我這幾年來聽過的最爽的歌曲,所有音都飄在 最高處,這也是媽媽之所以受不了的原因,可是在20xx年中身心極度疲憊的我真的需要打這一針興的奮劑,以便迎接 20xx年更大的挑戰(zhàn)。
這絕對是我最無聊的一次過年,哪里都去不成,也沒有朋友的陪伴。不過年味兒依然十足。爸爸本來說是要今天晚上帶我去購物的,可現在哪還敢往外走,樓底下的 鞭炮炸的行人東躲西藏,汽車只得停下來等待,炸完趕快開走,煙花在天上炸開,絢爛無比,如同一朵七彩的`菊花在夜空上綻放開來,夜晚明亮如黎明,如同俄羅斯 圣彼得堡8月的白夜。
我來到窗前,望著如此絢麗多姿的夜空,想像著在俄羅斯過春節(jié)的情景,去俄羅斯是我盼望了一年的夢想,從去年三十盼到今年三十,它依然是個夢。
突然,樓下傳來好幾聲巨響,原來是六枚二踢腳被一起引爆了,十二點的鐘聲響起,伴隨著新年的炮聲,真是爆竹聲中除舊歲啊,我又長大了一歲。 20xx年已經向我們走來,這對中國人是無比重要的一年,奧運會將在8月舉行,每個中國人都很期待。爆竹的聲音越來越響,月彎彎的在夜空中向這一起微笑 著。
在這如此忙碌的20xx年中,我將升入初中,我是那么的渴望。
新年剛剛開始,我的耳邊回蕩著音樂與爆竹聲。過年就是這么好,一年中最開心的日子!
小學生寫過年的作文600字 篇9
照我們安徽碭山的老規(guī)矩,過年差不多在臘月的初旬就開始了。
在臘八這一天,我們都要喝臘八粥,而且還有“誰家喝的粥越早,誰家明年準是大豐收”的俗語呢!除此之外,我們小孩子在這一天更是忙得不可開交。我們做的第一件事就是買好吃的糖果、果凍、瓜子等等。第二件事是我們男孩子最喜歡的事,那就是買爆竹。第三件事就是買各種玩具了,風車、口哨、氣球……
臘月二十三是小年,天還沒亮呢就聽見別人在放炮了,害得我連覺都沒睡好,第二天眼睛四周黑黑的,都成熊貓眼了。
臘月二十四必須大掃除,這一天我可累壞了,又是擦玻璃又是洗地板的,出了一身的汗。大人們則忙著備年貨,把雞肉、豬肉、魚肉、青菜、年糕等年貨準備充足。
最熱鬧的就是初夕,這天家家都忙著貼春聯、貼年畫。除夕夜必不可少的就是包餃子和放鞭炮。大人們圍在一起,有的人在和面,有的人在搟皮兒,有的人在拌餡兒,有的人在準備燒火的柴火……包餃子時還要在餃子皮里放上錢和紅棗。預示著新的一年日子紅紅火火。我則忙著放鞭炮,“霹靂”“啪啦”的聲音不絕于耳。最熱鬧的就屬晚上了,各種形狀,各種顏色的煙花在天空不停地綻放,有的像一串串明亮的珍珠;有的像一朵怒放的花朵;有的像天女散花……,這些美麗的煙花剎那間把整條街都照亮了,整個村子的.天空變成了五彩繽紛的世界。
大年初一是新年,這一天大家早早起來,吃完餃子就去給老人拜年,我們這兒叫串門。我可高興了,因為從這一天開始我就可以串親戚,可以收到長輩們送的紅包。
正月十五是元宵節(jié),這天晚上要吃元宵,我和村里其它孩子們則打著各色燈籠四處游玩,煙花又在此刻重新裝點起美麗的夜空。一個個孔明燈就像天空中明亮的星星,帶著人們的美好愿望消失在漆黑的夜空中。
家鄉(xiāng)的過年在正月十五的香甜元宵中結束了,可我還沉浸在熱鬧、祥和的過年中。
小學生寫過年的作文600字 篇10
北京民謠:“糖瓜祭灶,新年來到”,首先進入節(jié)日的食品是“祭灶”用的糖瓜、關東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略有些酸味兒,在生活不太富裕的時代,這是極好的美食。而且,家中有了糖瓜和關東糖,預示著春節(jié)已經不遠了。當然,“灶王爺”不食人間煙火,這種希冀“灶王爺”“上天言好事,下界保安”的“賄賂”,自然成為孩子們的口中之物。老北京人,特別講究“過年”,于是便有了:“老婆老婆你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞,二十八、把面發(fā),二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民謠。民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等,都是春節(jié)老北京的美食。在今天,這些都是家常便飯,但在五六十年代只能在過年時方可大飽口福。春節(jié)時僅有以上幾種食物,當然不算是豐富,像古代祭神祭祖用的糕點、蜜供、薩其馬等,不僅是北京地區(qū)滿蒙等少數民族食品,亦是北京人家中必備的食物。
一些小康的北京人,昔日還有除夕夜食魚的習俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來則與“吉慶有余”的吉祥話相聯,魚既是美食,也是供品。至于除夕之夜的餃子,其中的'素餡餃子要用來敬神,大家吃的則是肉餡的;生活不富裕的人家,則以肉、菜混合為餡。即便最窮的人家,過年時吃餃子的“程序”是不會少的。在餃子、年糕這些眾所周知的美食之外,“老北京”人家還要打“豆兒醬”??一種由肉皮、豆腐干、黃豆、青豆、水芥等等做成的涼菜,色如琥珀,類似于“肉凍兒”。此外還有“芥末墩兒”,這是用來佐酒和開胃的涼菜。節(jié)日中人們食用油膩食品多,易于“生火”、“生痰”,這些涼菜可以彌補這一缺陷。當各式葷素大菜已備齊時,北京人還備糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”,所謂“雜拌兒”是今日之什錦果脯。當年這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。今天那些以祭祖祭神為名的供品和傳統(tǒng)食品,幾乎全保留下來了,只是不那么引人注目。至于如今的春節(jié),餐桌只能用“豐盛”一詞所概括了,什么川魯大菜、生猛海鮮,都會出現在尋常百姓的除夕餐桌上。講“新派”的人家還會到大飯館里去“撮一頓”來喜迎新春呢!
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