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過(guò)年吃餃子作文15篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編為大家收集的過(guò)年吃餃子作文,歡迎大家分享。
過(guò)年吃餃子作文1
餃子,是過(guò)年時(shí)必不可少的美味。
這不,離除夕還有好幾天,勤勞的媽媽便忙開:先是出門“征集”包餃子的必備原料,再是切餡、和面。望著媽媽忙碌的身影,我突然感覺(jué)著一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學(xué)樣的包起來(lái),一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對(duì)折。咦!同樣大的餃皮,同樣多的餡兒,在媽媽手里成可愛(ài)的`小胖子,在我手里卻是個(gè)干癟的小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒。孔屑(xì)觀察,哦,原來(lái)媽媽包餃子時(shí),總是把餃子邊折幾下,這應(yīng)該就是原因吧?果然,我再試一次,雖然還沒(méi)有媽媽包的好,但也有些相似,信心大增,于是我包一個(gè)又一個(gè),越包越好看,耶!我會(huì)包餃子。
晚上,在路邊散步,大客車一輛輛飛馳而過(guò),我雖然不明白為什么那些人為過(guò)個(gè)年,都從四面八方來(lái)湊春運(yùn)的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開始。飯桌上觥籌交錯(cuò),其樂(lè)融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來(lái)那滿口整齊的牙齒,居然都少幾顆,我的心一震:他們老。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時(shí)間陪他們,我也忙著上學(xué),幾個(gè)月都沒(méi)有回來(lái)看望他們。“喔”好香的味道,一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現(xiàn)實(shí),我趕緊站起來(lái),盛上滿滿兩碗餃子,恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長(zhǎng)大,有孝心。可是我卻想:這兩碗餃子根本表達(dá)不我此時(shí)的心情。
過(guò)年吃餃子作文2
兒時(shí)的年三十,盼媽媽把新衣新鞋早早放到床頭。伸手摸著新衣新鞋那份滿足自今猶存。兄弟姐妹分享花炮你爭(zhēng)我?jiàn)Z,笑聲把房梁沖穿。爸媽看著孩子們的笑臉忘記了所有的心酸。一家人圍在一起邊聊邊包的那頓餃子是感覺(jué)世界上最香的餃子。
下鄉(xiāng)的第一年過(guò)年,我自愿報(bào)名留守。所有留守知青點(diǎn)的同學(xué)們大多都不會(huì)包餃子,但是這頓餃子一定要吃是大家的心愿。男同學(xué)到樹林里砍來(lái)棍子,大家都想試試,有人用酒瓶也湊進(jìn)來(lái)?yè){皮。白菜肉餃子餡把精神頭提到極限。那圓的、長(zhǎng)的、扁的、小的、大的'餃子在鍋里翻騰的時(shí)候,那份自豪感讓歡呼聲傳出很遠(yuǎn)。撈出的皮和分家的湯餃子餡冒著熱氣,大家搶吃的那樣香,連湯吃了個(gè)鍋底朝天。那是吃的最飽的一頓餃子。把思鄉(xiāng)的情隨餃子一起吞下。
那個(gè)年代人們對(duì)餃子的愛(ài)好比現(xiàn)在濃許多,因?yàn)槲镔Y貧乏,每月一斤肉票讓吃餃子成了奢望。人們?yōu)檎业匠燥溩拥娜の,讓那餃子吃的更香。社?huì)上傳言,如果能包出100個(gè)餃子盛滿一碗,誰(shuí)吃了就會(huì)幸福延年。不管怎樣的說(shuō)法,女人們都拿出自己的高招做出最小的餃子百只盛滿一碗給家人享用。到單位說(shuō)到自己的包餃子過(guò)程和家人開心的程度讓沒(méi)有吃到的人感到真是羨慕。過(guò)年的餃子是年年都吃,包餃子,吃餃子那種氣氛讓人感覺(jué)親情,享受親情。一生中包過(guò)多少餃子,最高興的是包餃子的過(guò)程。和父母享受天倫。和愛(ài)人邊聊生活其樂(lè)融融,和兒子倍享受吃餃子的那份滿足感。新年的餃子吃了半輩子。餃子的故事在腦海里盛溢了滿壇子。
過(guò)年吃餃子作文3
“吃餃子啦!”妹妹興奮的大叫著。
“來(lái)嘍!”外婆雙手端來(lái)了一盆熱氣騰騰的餃子,“好香啊!”
“今天的餃子其中有一個(gè)包著一枚硬幣,誰(shuí)要是吃到了——”爸爸故意賣著關(guān)子,裝作神秘的樣子把話說(shuō)了一半。
“快說(shuō)快說(shuō)嘛,到底是什么啊?吃到會(huì)怎么呢?”我一迭連聲的問(wèn)著,迫不及待地想要知道結(jié)果。
“誰(shuí)要是吃到了這枚硬幣,今年就會(huì)有好運(yùn)伴隨著他!笨粗抑毕胫来鸢傅臉幼,外婆不緊不慢的跟我說(shuō)著。
“預(yù)備——開……”“始”字還沒(méi)落音,我們幾個(gè)便狼吞虎咽的吃了起來(lái)。
外公胃不太好,只吃了幾個(gè);媽媽為了減肥,還沒(méi)吃幾個(gè)就不吃了;這時(shí)的“賽場(chǎng)”上就只下我們3個(gè)最有力的對(duì)手了:爸爸,妹妹還有我。
我們一個(gè)個(gè)吃得肚皮脹得圓鼓鼓的.,像塞了一個(gè)大西瓜一般,可是那個(gè)神秘的餃子還是沒(méi)有出現(xiàn),到底在哪兒呢?
“哎,實(shí)在吃不動(dòng)了!蔽覀儙讉(gè)沒(méi)有吃到那個(gè)象征著幸福的餃子,都有些泄氣了。
“要不,我們一人再來(lái)一個(gè)吧,如果再?zèng)]有那個(gè)運(yùn)氣,那咱就不吃了!卑职值奶嶙h得到了大家的一致認(rèn)同。最后一個(gè)就最后一個(gè)吧!說(shuō)不定幸運(yùn)之神馬上會(huì)降臨到我的頭上呢!”我心里暗自高興著。
“一、二、三!”“咯崩”“哎呀,好痛!”我叫著,同時(shí)從口中吐出了那枚象征著幸運(yùn)的“硬幣”?炊紱](méi)看,自顧自的“耶!‘硬幣’在我這兒,哈哈,我勝利了!”
“你勝利了?讓我看看!泵妹盟尤贿不信。
“呶,在這兒,自己看吧!”我不屑地伸出手去,想顯擺一下戰(zhàn)利品。
“喂!你是不是想幸運(yùn)想糊涂了,連硬幣和米粒都分不啦,哈哈……”“這怎么可能呢?”
我忙低下頭仔細(xì)看看我手中的戰(zhàn)利品,天啊,原來(lái)真是一;煸谌怵W里的米粒,這太不可思議了吧,我那窘迫的樣子,頓時(shí)成了了大家的笑料,大家笑成一團(tuán)。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”時(shí)鐘敲了12下,新年的鐘聲終于敲響了,我們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中迎來(lái)了新的一年。
過(guò)年吃餃子作文4
要說(shuō)到春節(jié)的習(xí)俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯(lián)啦,吃餃子啦,簡(jiǎn)直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對(duì)于我這個(gè)美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō),最最期待與喜愛(ài)的,當(dāng)然還是吃湯圓咯!
湯圓味兒好,做法非常重要!這不,今年的春節(jié),我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了,我也不時(shí)會(huì)在廚房中打打下手。
其實(shí)湯圓的做法也非常簡(jiǎn)單。這第一步,當(dāng)然就是和面了。面和好以后,就可以取下一塊,或大或小都可以,然后將它捏成一個(gè)厚度中等的小餅子,再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央,接著將小餅子慢慢地團(tuán)起來(lái),先團(tuán)成碗狀,最后團(tuán)成球狀。而第二步,就可以將這些做好的`湯圓放在有著開水的鍋中煮,直到煮熟為止。
湯圓一出鍋,頓時(shí)就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦!此時(shí)的我,心情可真的是興高采烈,迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過(guò)了一會(huì)兒,餐桌旁的人都到齊了,湯圓也一碗一碗地端了出來(lái)。我手里拿著筷子,看著碗里那又鼓又熱的湯圓,心里總是熱乎乎的。——實(shí)在等不下去了,于是我從碗中夾起一只湯圓,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!這味道簡(jiǎn)直是美不可言哪!那軟軟的面皮,還有那又香又甜的餡兒,直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味,可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺(jué)。
“湯圓”,在某些地方又叫“團(tuán)子”,讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的美好期盼。
怎么樣?聽了我的介紹,你是不是也對(duì)我喜歡的這個(gè)春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺(jué)呢?心動(dòng)不如行動(dòng),現(xiàn)在就開始做湯圓吧!希望今年的春節(jié),你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中,你也能與你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿!
過(guò)年吃餃子作文5
大家久久盼望的新年到了!新年嘛,定是要吃餃子的。
今天是大年初一,我們一大早就來(lái)到了爺爺家。餃子已經(jīng)做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個(gè)!鞍,真好吃”,當(dāng)我拿起筷子,準(zhǔn)備再吃時(shí),一旁的媽媽打住了我,見(jiàn)我傻傻地站著,“咯咯”笑了兩聲,問(wèn)道:“你知道餃子的來(lái)歷嗎?”
我迷茫地看著媽媽,她接著說(shuō)了下去:“餃子在我國(guó)已有兩千六百多年的歷史了。據(jù)說(shuō),餃子源自‘醫(yī)圣’張仲景‘冬至舍藥’。東漢時(shí)期的張仲景,在作長(zhǎng)沙太守期間,見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親饑寒交迫、骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,就辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓他的弟子們?cè)谀详?yáng)東關(guān)搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面包皮包成耳朵狀的‘嬌耳’再煮制成‘祛寒嬌耳湯’,每人每只嬌耳一碗湯服后周身發(fā)熱,很快治好。一千七百多年來(lái)世代相傳,流傳至今,人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師!
這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái),道:“我還知道另一個(gè)傳說(shuō)呢,想聽聽嗎?”爸爸見(jiàn)我聽故事的興致正高,于是清了清嗓子,看上去好像很隆重似的`!皞髡f(shuō)女媧捏土造人的時(shí)候,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍壞掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎了一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的‘功績(jī)’,就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬著吃!
聽了爸爸媽媽分享的關(guān)于餃子的傳說(shuō),我想:是啊,一個(gè)餃子都能吃出這么多的文化,可見(jiàn)我中國(guó)文化是多么的博大精深啊,那我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是。∮谑潜愦蛉さ卣f(shuō):“看來(lái)我得好好學(xué)才是,不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了?”爸爸聽我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”
“哈哈哈……哈哈哈……”爽朗的笑聲飄蕩在了新年在上空。
過(guò)年吃餃子作文6
二零一六年過(guò)去了,二零一七年到來(lái)了,我們享受著回憶過(guò)去一年的樂(lè)趣,除夕之夜,全家人圍在一起包餃子。
我們看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),不時(shí)發(fā)出陣陣的笑聲。我把一顆黑豆包進(jìn)了餃子里,是用黑豆代替硬幣,如果誰(shuí)吃了這顆包有黑豆的餃子,誰(shuí)就會(huì)在二零一七年順風(fēng)順?biāo)l(fā)大財(cái)呢!我包完這個(gè)黑豆餃子,仔仔細(xì)細(xì)地看了看,心想待會(huì)兒一定要吃到這個(gè)發(fā)財(cái)餃子。
餃子包完了,開始下鍋,十幾分鐘后,熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著吃,而我可不是,我要找出那個(gè)黑豆餃子。我包的餃子可好找了,很難看,歪歪扭扭的。我只包了六個(gè),很快我就找到了這六個(gè)丑餃子。我慢慢地品味著自己的勞動(dòng)果實(shí),第一個(gè)吃下去,沒(méi)有黑豆;第二個(gè)吃下去,也沒(méi)有黑豆;第三個(gè)咬一口,還是沒(méi)有黑豆;第四個(gè),咦,有什么硬硬的硌了牙?我一陣狂喜,把餃子里的黑豆咬了出來(lái),給大家展示,所有的人都說(shuō)我今年一定有福氣,也許還可以發(fā)大財(cái)呢!
這一晚我都在興奮,我把壓歲錢壓在了枕頭下,那個(gè)妖怪“歲”一定不敢來(lái),我甜甜地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)!我突然覺(jué)得以往并不怎么好吃的餃子,變得好吃了,我好想再吃一次餃子。
初五我們到了姥姥家,也是吃餃子。餃子已經(jīng)包好了,姥姥說(shuō)有一個(gè)是用紅棗包的,誰(shuí)吃到了,就是有福氣的'人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開始瘋搶餃子。平時(shí)并不引人注意的餃子,今天格外的受歡迎,暢銷極了。我吃了一個(gè)又一個(gè),哎呀,打破記錄——12個(gè),我有點(diǎn)兒撐了,不過(guò),沒(méi)吃到福氣餃子,怎么能住口呢?繼續(xù)戰(zhàn)斗,吃到第十五個(gè)的時(shí)候,我終于又做了一次有福之人,福氣餃子又被我吃到了。我高興地尖叫著,卻聽到哥哥也喊著:“我吃到了,我吃到了!”果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎么回事,難道還有“真假”發(fā)財(cái)餃子嗎?“其實(shí),我包了兩個(gè)!崩牙研χf(shuō)。
真高興!我竟然連吃了兩次發(fā)財(cái)餃子!我想,我們家一定會(huì)發(fā)大財(cái)了!二零一七的金雞一定會(huì)來(lái)的!好福氣也一定會(huì)來(lái)的!哈哈哈。
過(guò)年吃餃子作文7
“媽,我要吃二十個(gè)!”“好好好,你吃二十個(gè)!”“媽媽,我要吃十五個(gè)!”“好好好,你吃十五個(gè)!”這是我們家過(guò)年時(shí)每天早上屋里最響亮的對(duì)話了,是我和妹妹兩個(gè)賴床的小懶蟲在床上與正在用餃子誘惑我們起床的媽媽之間的對(duì)話,也是爸爸在一旁笑話我們又能吃又能睡的對(duì)話。
“你倆還不起床嗎?要是剛起床馬上就吃十幾二十只餃子的話,你倆都會(huì)變成豬哦!”爸爸這么問(wèn)我倆的時(shí)候,我倆都會(huì)異口同聲地沖爸爸喊:“豬爸爸,新年好!”爸爸每次都被我倆喊得不敢再吭聲,反正怎么樣他都是我們的爸爸,我們都是他的孩子。
我和妹妹最喜歡吃餃子,一到過(guò)年,我們家就有了天天可以吃餃子的機(jī)會(huì)。平時(shí)的話,我們家只會(huì)偶爾吃一下餃子,第一是我們那邊的習(xí)俗不是吃餃子的,第二是餃子太好吃了,爸爸媽媽怕我倆吃那么多會(huì)發(fā)胖。雖然我倆還不到十二歲,可是爸爸媽媽都擔(dān)心我倆變成像他們一樣的大胖子,極力控制著我們的飲食,讓我們保持著健康發(fā)育長(zhǎng)大的同時(shí),不會(huì)變成大胖子。
過(guò)年的時(shí)候則例外。媽媽會(huì)由著我倆的胃口來(lái)吃好吃的,像吃餃子的話,一般小孩吃個(gè)十只已經(jīng)要撐不下了,而我可以吃二十只,妹妹也可以吃個(gè)十五只。我們還要求這些餃子里要有三種我們愛(ài)吃的餡兒,讓我們的'爸爸媽媽為了我們過(guò)年的餃子,圍在桌子邊要包上好一會(huì)兒。不過(guò)媽媽她樂(lè)意,爸爸也樂(lè)意,只是他喜歡逗我們玩,讓我們?cè)囍橐庖幌麦w重,以防我們像他一樣胖乎乎的。
“咦,你倆這么快就起來(lái)了呢?!”沒(méi)等爸爸上桌,我和妹妹已經(jīng)在媽媽端上餃子的那一刻坐到了餐桌旁,一人吃著我們各自的那份餃子,幸福地沖爸爸拜年,惹得爸爸不知道說(shuō)什么話,只是笑嘻嘻的和媽媽說(shuō):“這倆孩子可真喜歡吃餃子啊”!
過(guò)年吃餃子作文8
新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來(lái)到爺爺家。到家時(shí),餃子已經(jīng)做好,看著那元寶似的餃子,忍不住吃一個(gè)!罢婧贸浴碑(dāng)我拿起筷子,準(zhǔn)備又吃時(shí),媽媽一把叫住我,問(wèn):“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎?”
見(jiàn)我一愣,媽媽接著說(shuō)下去:“餃子源于我國(guó)有2600多年歷史。據(jù)說(shuō),餃子源自”醫(yī)圣“張仲景”冬至舍藥“。東漢時(shí)期的張仲景,在長(zhǎng)沙太守期間,見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面皮包成耳朵狀的”嬌耳“再煮制成”祛寒嬌耳湯“,每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌,兩耳發(fā)熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來(lái)世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師。”
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō):“我還知道另一個(gè)傳說(shuō):女媧捏土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的'另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為紀(jì)念女媧的功績(jī),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃!
我想:是啊,一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化,中國(guó)文化這么博大精深,我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是。∮谑潜愦蛉さ卣f(shuō):“看來(lái)我要好好學(xué)習(xí)才是,不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪?”爸爸聽我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”“哈哈哈!”爽朗的笑聲不斷。
過(guò)年吃餃子作文9
一到新年,家中就喜氣騰騰,遍處都張貼起象征著吉祥的對(duì)聯(lián)。媽媽在廚房里也沒(méi)閑著,開開心心地剁著噴香的肉餡,為全家人聚在一起包煮餃子忙碌地準(zhǔn)備著。
爸爸有時(shí)也到廚房來(lái)幫忙搟面。他和著白綿綿,濕乎乎的面團(tuán),和好后便把面團(tuán)鋪在菜板上,手持粗壯的搟面杖,用力地?fù){著。
準(zhǔn)備就緒。我們?nèi)胰藝诓妥狼伴_始包餃子啦!為了早點(diǎn)嘗到自制的'美味,我搶先一步拿起面皮開始包。用手指輕輕按壓幾下面皮,我聞香拿起小勺盛起了肉餡,哥哥指揮官似地指揮我放:“一勺、兩勺——停!”呵呵,饑腸轆轆的我還是多放了些!然后手指輕輕沾了點(diǎn)清水,濕滑的手指在面皮外沿滑了一圈,沿口就包了起來(lái)。
已經(jīng)包了許多餃子了,媽媽把餃子裝在一個(gè)盤子里,倒進(jìn)了燒開的鍋中。餃子像個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員,紛紛跳進(jìn)鍋里,仿佛還在小聲嘀咕呢?蓯(ài)的餃子們很快就熟了,呈現(xiàn)出晶瑩剔透的外皮,還能看見(jiàn)鮮嫩的餡料,整個(gè)廚房變得更回香氣濃郁了。
餃子的香味,與新年喜悅的氣氛,將永遠(yuǎn)融入我的記憶中。
過(guò)年吃餃子作文10
熱騰騰的餃子出鍋了,這是一籠蒸餃。當(dāng)奶奶端著這一籠蒸餃上桌的時(shí)候,餐桌上的所有人都注視著這籠餃子。
過(guò)年吃餃子,這可是我家里的定律,每年里蕩過(guò)一家團(tuán)聚的時(shí)候,我們?nèi)嫉贸陨巷溩印.?dāng)然了不僅是蒸餃,還有水煮餃,煎餃等等。不過(guò)我最喜歡吃的還是蒸餃,將蒸籠里的餃子夾出來(lái),然后沾上一些調(diào)料,接著吃一吃,這滋味當(dāng)真美味。
“別看了,趕緊趁熱吃!蹦棠套讼聛(lái),瞧著我們一個(gè)個(gè)緊緊盯著,但是沒(méi)有行動(dòng)的模樣,不禁催促了我們一下。奶奶這話一落,我們頓時(shí)就爭(zhēng)搶起來(lái),就連父母也都加入了進(jìn)來(lái)。生怕晚了一步就吃不到一般。不過(guò)一會(huì),這一籠蒸餃就被我們?nèi)繝?zhēng)搶完了。
奶奶見(jiàn)著我們這個(gè)樣子不禁笑出了聲,“吃的這么急干什么,廚房里我蒸了好幾籠餃子,都能吃到的!闭f(shuō)著奶奶站起了身,將被我們吃空的蒸籠拿走,然后又從廚房里拿出來(lái)了一籠蒸餃。只不過(guò)這一次,奶奶就不放任我們了,而是用筷子夾著餃子給每個(gè)人的碗里都分了幾個(gè),平均下來(lái),每人的`碗里都有四個(gè),最后在奶奶手上還多出了一個(gè)。奶奶左右瞧了瞧,就好像在想著要將這最后一個(gè)分給誰(shuí)一般。我們自然全都望著奶奶,眼睛都是期待。只不過(guò)沒(méi)有想到奶奶突然說(shuō)道:“瞧著你們這個(gè)樣子,我都不知道該分給誰(shuí)了,要不這樣,這餃子就歸我了。”
奶奶是家里最年長(zhǎng)的,奶奶都這么說(shuō)了,我們也就不好再說(shuō)什么了。只得唉聲嘆氣的將視線收回,不過(guò)當(dāng)我們注意到自己碗里的餃子里,我們瞬間就又開心了起來(lái)。
過(guò)年吃餃子,代表著對(duì)家人團(tuán)圓的祝福,你們家里過(guò)年吃餃子嗎?
過(guò)年吃餃子作文11
最盼望的就是春節(jié)了,春節(jié)里總是會(huì)發(fā)生非常多有趣的事情,其中我覺(jué)得最有意思的就是包餃子了。
春節(jié)包餃子的時(shí)候是最熱鬧的!一家人聚在一起,男人與小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚,才開始準(zhǔn)備包餃子的.餡料與面團(tuán)。包餃子正式開始時(shí),已是華燈初上的時(shí)候了。女兒們和兒媳們個(gè)個(gè)心靈手巧,一邊閑扯家常,一邊手上不停。手指翻飛間,一個(gè)個(gè)餃子初具雛形,密密麻麻地排列著。
該是下餃子的時(shí)候了,摒棄了平常用的煤氣,而是啟用了逐漸淘汰的灶臺(tái)。大鍋里倒上滿滿的一鍋水,灶臺(tái)下柴火燒得正旺,風(fēng)箱被拉得呼呼作響,餃子被一個(gè)個(gè)地趕下了鍋。這時(shí),小孩子按捺不住好奇心,也要跑來(lái)幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了,孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時(shí)候,已是晚上八點(diǎn)多鐘了,這時(shí)春晚也開始了。男人們?cè)诖髲d里劃拳喝酒,看著春晚,一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌,輕聲細(xì)語(yǔ)地扯著家常,一片溫馨。農(nóng)村有個(gè)習(xí)俗:女人是不能上正桌吃飯的。
每當(dāng)在外面吃了餃子,總是會(huì)想起春節(jié)時(shí)家里包的餃子,永遠(yuǎn)也不會(huì)忘掉那種家的味道。
過(guò)年吃餃子作文12
餃子,是過(guò)年時(shí)必不可少的美味。
這不,離除夕還有好幾天,勤勞的媽媽便忙開了:先是出門“征集”包餃子的必備原料,再是切餡、和面。望著媽媽忙碌的身影,我突然感覺(jué)著一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學(xué)樣的包起來(lái),一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對(duì)折。咦!同樣大的餃皮,同樣多的餡兒,在媽媽手里成了可愛(ài)的小胖子,在我手里卻是個(gè)干癟的小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒。孔屑(xì)觀察,哦,原來(lái)媽媽包餃子時(shí),總是把餃子邊折幾下,這應(yīng)該就是原因了吧?果然,我再試一次,雖然還沒(méi)有媽媽包的`好,但也有些相似了,信心大增,于是我包了一個(gè)又一個(gè),越包越好看,耶!我會(huì)包餃子了。
晚上,在路邊散步,大客車一輛輛飛馳而過(guò),我雖然不明白為什么那些人為了過(guò)個(gè)年,都從四面八方來(lái)湊春運(yùn)的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開始了。飯桌上觥籌交錯(cuò),其樂(lè)融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來(lái)那滿口整齊的牙齒,居然都少了幾顆,我的心一震:他們老了。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時(shí)間陪他們,我也忙著上學(xué),幾個(gè)月都沒(méi)有回來(lái)看望他們了!班浮焙孟愕奈兜溃还蓾鉂獾娘溝阄秲喊盐业乃季w拉回現(xiàn)實(shí),我趕緊站起來(lái),盛上滿滿兩碗餃子,恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長(zhǎng)大了,有孝心?墒俏覅s想:這兩碗餃子根本表達(dá)不了我此時(shí)的心情。
過(guò)年吃餃子作文13
盼望著,盼望著,我最盼望的春節(jié)到了。因?yàn)椋^(guò)年我不但可以看喜歡的動(dòng)畫片,更重要的是吃餃子。
農(nóng)歷大年三十,一早來(lái)到爺爺家,就忙活開了,大人們各司其職,分工明確。只見(jiàn),爸爸忙著剁餡子,爺爺忙著和面,奶奶忙著調(diào)餡子。等這些準(zhǔn)備工作做完,大娘和媽媽就開始包餃子,媽媽負(fù)責(zé)壓皮子,大娘負(fù)責(zé)包,我和姐姐在旁邊學(xué)習(xí),一個(gè)個(gè)餃子就像元寶似的,一圈圈的放到板子上,就像一家人一樣,團(tuán)團(tuán)圓圓在一起。正當(dāng)我想地入神時(shí),爸爸突然問(wèn)我:“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎?”
媽見(jiàn)我直撓頭,就給我解釋:餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的`歷史了。相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見(jiàn)南洋的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”。
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō):吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國(guó)古代記時(shí)法,晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)!敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子,過(guò)春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn),吃餃子象征生活富裕。不同的餃子餡還有不同的寓意,韭菜餡代表長(zhǎng)長(zhǎng)久久,豆腐餡代表生活富裕,白菜餡代表清清白白。
我們說(shuō)著說(shuō)著,餃子就包好了,爸爸和我、姐姐就忙著貼春聯(lián),媽媽忙著去下水餃,春聯(lián)貼完,放完鞭炮,熱騰騰的水餃就上桌了。吃著香噴噴的餃子,我想:餃子不但好吃,更蘊(yùn)涵著豐富的文化,還是家人團(tuán)聚的時(shí)刻,更代表了人們對(duì)新年的祝福。
過(guò)年吃餃子作文14
要說(shuō)到春節(jié)的習(xí)俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯(lián)啦,吃餃子啦,簡(jiǎn)直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對(duì)于我這個(gè)美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō),最最期待與喜愛(ài)的,當(dāng)然還是吃湯圓咯!
湯圓味兒好,做法很重要!這不,今年的春節(jié),我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了,我也不時(shí)會(huì)在廚房中打打下手。
其實(shí)湯圓的做法也很簡(jiǎn)單。這第一步,當(dāng)然就是與面了。面與好以后,就可以取下一塊,或大或小都可以,然后將他捏成一個(gè)厚度中等的小餅子,再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央,接著將小餅子慢慢地團(tuán)起來(lái),先團(tuán)成碗狀,最后團(tuán)成球狀。而第二步,就可以將這些做好的`湯圓放在有著開水的鍋中煮,直到煮熟為止。
湯圓一出鍋,頓時(shí)就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦!此時(shí)的我,心情可真的是興高采烈,迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過(guò)了一會(huì)兒,餐桌旁的人都到齊了,湯圓也一碗一碗地端了出來(lái)。我手里拿著筷子,看著碗里那又鼓又熱的湯圓,心里總是熱乎乎的。——實(shí)在等不下去了,于是我從碗中夾起一只湯圓,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!這味道簡(jiǎn)直是美不可言哪!那軟軟的面皮,還有那又香又甜的餡兒,直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味,可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺(jué)。
“湯圓”,在某些地方又叫“團(tuán)子”,讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的美好期盼。
怎么樣?聽了我的介紹,你是不是也對(duì)我喜歡的這個(gè)春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺(jué)呢?心動(dòng)不如行動(dòng),現(xiàn)在就開始做湯圓吧!希望今年的春節(jié),你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中,你也能與你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿!
過(guò)年吃餃子作文15
每當(dāng)我看到人們過(guò)春節(jié)那喜洋洋的照片和節(jié)目時(shí),我都會(huì)不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上,我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個(gè)餃子時(shí),只聽見(jiàn)“咯噔”一聲,第一個(gè)錢被爸爸吃著,他露出得意地笑容。這時(shí),媽媽也學(xué)著爸爸的樣子說(shuō):“你猜這個(gè)餃子里有沒(méi)有東西?”我想:媽媽一向愛(ài)開玩笑。自信地說(shuō):“沒(méi)有!”結(jié)果第一塊糖又被媽媽吃著。現(xiàn)在就我還沒(méi)有吃著東西呢!我非常著急。
最后,我吃20個(gè)餃子,只吃出3塊糖,媽媽吃25個(gè)餃子,吃4個(gè)錢,2塊糖,爸爸吃30個(gè)餃子,吃出2個(gè)錢,1塊糖和3個(gè)棗,現(xiàn)在只剩下10個(gè)餃子,我不甘心落后想:這10個(gè)餃子里肯定有3個(gè)棗,雖然,我已經(jīng)吃的'很飽,但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉揉肚子,不由自主的又吃兩個(gè)餃子,可還是沒(méi)有吃到棗餃子。我看看一向爭(zhēng)強(qiáng)好勝的爸爸和媽媽,他們悠閑的吃著別的菜,好像并不在乎我是否把剩下的3個(gè)棗吃出來(lái)。我不管那么多,又吃5個(gè)餃子,還是沒(méi)有吃到棗餃子。
我開始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下的3個(gè)棗吃出來(lái)?我看看他們的“戰(zhàn)利品”沒(méi)有多呀?就在這時(shí)他們不約而同的來(lái)夾這3個(gè)餃子,我看他們的動(dòng)作,想:這最后的3個(gè)棗,一定就在這三個(gè)餃子里!我連忙拿起筷子夾起這三個(gè)餃子就往嘴里送,一咬,怎么一個(gè)棗也沒(méi)有。這時(shí),爸爸笑著說(shuō):“廚房里還有一盤餃子沒(méi)煮。”我跑到廚房一看,果然還有一盤餃子沒(méi)煮呢,我后悔不已。恰好這3個(gè)棗就是不在這10個(gè)餃子里。
每當(dāng)我想起這件事,我就會(huì)時(shí)刻提醒自己,無(wú)論干什么事都要考慮周到,不要盲目行事。
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