家鄉(xiāng)的美味作文（通用35篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的美味作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在湖北江陵，這里地處華中平原，橫靠長(zhǎng)江，水產(chǎn)特別豐富，素有魚米之鄉(xiāng)的雅稱。魚類肉質(zhì)鮮嫩，其中還有一道用魚肉做出來(lái)的老少皆宜的美味，那就是魚糕！
魚糕長(zhǎng)得白白胖胖的，頭上還頂著個(gè)金黃色的.大斗笠，它不僅長(zhǎng)得美，味道也是又鮮又嫩，大有入口即化之感。
好吃歸好吃，可是要做出這道菜來(lái)，工序卻非常復(fù)雜。
既然叫魚糕，首先當(dāng)然需要買魚啦，買完魚得趁著魚兒鮮活，將魚背上的肉整塊取下來(lái)。取的時(shí)候可馬虎不得，要?jiǎng)倓偤觅N著魚骨，這樣才不浪費(fèi)，也沒(méi)有魚刺。
然后把魚肉慢慢地放入絞肉機(jī)里，再拿來(lái)一個(gè)大盆子，放在絞肉機(jī)下面，絞完之后還需要絞兩遍，反反復(fù)復(fù)要絞三遍。之后再轉(zhuǎn)移到更大的桶里，加上一應(yīng)香料，拿出專用打魚糕的機(jī)器，插上電源，把機(jī)器的末端伸到大桶子的底層上一點(diǎn)兒，按一下按鈕，機(jī)器的下端就飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)，猶如掙脫彊繩的野馬。
打完后過(guò)5分鐘，找來(lái)蒸魚糕的格子，鋪上裁剪好的桌布，格子上有洞的地方同樣在桌布上也要用簽子對(duì)應(yīng)地扎出洞來(lái)，之后放入打好的魚糕，用開水蒸45分鐘后，拿出來(lái)澆一層雞蛋黃，再蒸5分鐘，此時(shí)的魚糕就可以熱騰騰地出鍋啦！
揭開蓋子，鮮味撲鼻而來(lái)，嘴饞的我常常忍不住偷吃。
逢年過(guò)節(jié)，餐桌上總少不了魚糕這道菜，切成薄塊的魚糕，有著各種搭配。
大人們也總是會(huì)說(shuō)，魚糕一定要吃啊，年年有余，步步高升！
魚糕，不僅是家鄉(xiāng)的獨(dú)特美食，更是我們這個(gè)魚米之鄉(xiāng)的精神飲食。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇2
我的媽媽和爸爸都是內(nèi)蒙古人，我的家鄉(xiāng)在內(nèi)蒙古，內(nèi)蒙古有一項(xiàng)特產(chǎn)非常有名，那就是內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉。
牛肉干時(shí)內(nèi)蒙古特產(chǎn)，被譽(yù)為成吉思汗行軍糧，攜帶方便，有豐富的營(yíng)養(yǎng)。他選用大草原優(yōu)質(zhì)無(wú)污染新鮮牛肉，結(jié)合蒙古傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代先進(jìn)工藝制作而成。時(shí)居家路由辦公的飲食佳品。
牛肉干原料是大草原上的優(yōu)質(zhì)牛肉。它的制作工藝極其特別草原上的空氣函令而干燥，將新鮮的牛肉，在自然環(huán)境中冷凍，然后再通風(fēng)的環(huán)境懸掛4-5個(gè)月，這樣的工藝不僅是肉中的'水分全無(wú)，油分也失散掉了，而且肉質(zhì)變得相對(duì)松散，香味也凝結(jié)得愈發(fā)濃厚，然后浸泡入味再烤干即成，吃起來(lái)口味獨(dú)特。
我吃過(guò)牛肉干，他被風(fēng)干過(guò)，特別有韌性，咬上一口就很難撕下來(lái)。吃完以后感覺(jué)嘴里咸咸的，想吃第二個(gè)，吃完一條又想吃一條，咸了，去喝幾杯水，這時(shí)你就飽了。
而且，探訪親友的時(shí)候吧牛肉干當(dāng)做禮品也很好。我在內(nèi)蒙古的親人，每次聽說(shuō)我來(lái)，就要給我?guī)装�，走的時(shí)候也要帶上幾包。
牛肉干，那么好吃，真是回味無(wú)窮。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇3
家鄉(xiāng)的美味有許多，各種我都愛吃，但是，我卻對(duì)一種美味情有獨(dú)鐘，它就是冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆名副其實(shí)，它的外層是一層薄薄的冰糖，但卻呈黃色。里面包著紅紅的山楂，緊緊的挨在一起，就像葫蘆一樣。它香氣撲鼻，你先聞一聞，聞到的是糖香，再仔細(xì)聞一聞，就可以聞到淡淡的山楂香。也許很多人覺(jué)得山楂太酸，總喜歡先把外層的糖吃完，再一點(diǎn)點(diǎn)的吃里面的山楂，但我可不是這樣。我比較喜歡酸，所以總是一口吃掉一個(gè)糖葫蘆，那味道酸中帶甜，不過(guò)一回兒便會(huì)被我吃完，吃完還不忘回味。
這么好吃的糖葫蘆，你想不想知道它的做法，這樣好天天吃，今天我就來(lái)教教你。首先，在炒鍋中加入三分之一的'水，然后開火，等上一分鐘，再加入白砂糖，等炒至黃色的時(shí)候就可以了，然后把串好的山楂在鍋里滾一滾，沾上糖后放到案板上，最后等到糖凝固就好了。如果家中沒(méi)有白砂糖，也可以加上冰糖。還有，如果不喜歡吃山楂，也可以在山楂中間夾上你喜歡的水果，如桔子瓣等。
冰糖葫蘆是我的最愛，它味香色美，讓我百吃不厭，可真是名不虛傳呀！
家鄉(xiāng)的美味作文 篇4
走進(jìn)那條熟悉的巷，幾棵櫻花樹的枝葉沙沙作響，抬頭，頭頂雪白的櫻花正開得一片燦然，空氣中蕩漾著一種沁人心脾的清香，與櫻花香一起在流溢的春光中翩然，飄過(guò)了我美麗的家鄉(xiāng)——青島。
說(shuō)到青島，最有名的當(dāng)然是海產(chǎn)品了。螃蟹、爬蝦、扇貝、魚……各式各樣的海鮮令人目不暇接。其中，我最喜歡吃黑頭魚了。黑頭魚，顧名思義，它長(zhǎng)著一個(gè)烏黑烏黑的腦袋，背部也是黑色的，猶如身穿一身酷酷的風(fēng)衣，皮糙肉厚，鱗又密又硬。
黑頭魚的做法多種多樣，可以紅燒、水煮、清蒸、火烤……但我最喜歡的做法還是油潑。剛出鍋的黑頭魚，色、香、味俱全，剛才還活蹦亂跳的精氣神全都匯聚在了盤子里，連同油綠的蔥花、鮮美的魚湯一起組成了我的盤中餐，肉質(zhì)鮮美，回味無(wú)窮。
輕輕地夾起一塊魚肉蘸著些許魚湯，慢慢地放進(jìn)口中，有一種奇妙的味道彌漫開來(lái)，夾雜著魚的.鮮美，油的咸香，讓人吃了一口還想吃第二口，根本停不下來(lái)呀！
我愛家鄉(xiāng)的美味——海鮮，它有著大海天然質(zhì)樸的味道，我更愛我的家鄉(xiāng)青島，一座美麗的海濱城市，一座擁有獨(dú)特魅力的城市，一個(gè)大步向前，飛速發(fā)展的城市！
家鄉(xiāng)的美味作文 篇5
我的家鄉(xiāng)在陜西省富平縣，家鄉(xiāng)有很多美食，其中最出名的有：羊肉泡饃、肉夾饃等。如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng)，一定要嘗嘗這些美味。很多人不明白，為什么明明是饃夾肉，卻叫肉夾饃呢？
傳說(shuō)在古時(shí)候，長(zhǎng)安城中有一戶人家。有一天，父親給兒子了二兩銀子，讓他去買“肉夾于饃”。兒子拿了錢就高高興興地去買“肉夾于饃”，中途看見小朋友們?cè)诼飞隙禾�，便停下�?lái)看了一會(huì)兒。等到夕陽(yáng)落山的時(shí)候，他才想起要買“肉夾于饃”，可是他卻忘了到底是“肉夾于饃”還是“肉夾饃”，便隨便對(duì)店小二說(shuō)：“給我一個(gè)肉夾饃，”他覺(jué)得店小二經(jīng)常賣，一定知道是什么東西，可是店小二也不知道是什么，心想：“就把我的肉加于饃賣給他吧�！眱鹤淤I到了肉夾饃，便得意洋洋地把“肉夾于饃”給了父親，父親十分高興，連聲夸兒子買的.好。肉夾饃這個(gè)詞一傳十，十傳百，不久之后，人們就把肉夾于饃說(shuō)成了肉夾饃。
肉夾饃的饃外酥里脆，肉十分嬌嫩可口，一口咬下去，濃濃的香氣撲鼻而來(lái)，滿嘴的香氣令人吃了一口還想吃一口。肉夾饃不僅是富平人的喜愛，還讓許多外地來(lái)客也迷戀上了它，在飯桌上經(jīng)常能見到這道美味。我喜歡肉夾饃，是因?yàn)槌匀鈯A饃就能想起我的家鄉(xiāng)。
我愛家鄉(xiāng)的美味，因?yàn)樗哂屑亦l(xiāng)人的風(fēng)俗風(fēng)格。我愛肉夾饃，因?yàn)樗笳髦业募亦l(xiāng)。如果你到了我的家鄉(xiāng)一定要嘗嘗這里的美味，相信一定不會(huì)讓你失望。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇6
國(guó)慶節(jié)小長(zhǎng)假，回到老家探望爺爺奶奶，時(shí)逢喜事，喝喜酒時(shí)，吃的紅燒肉的唇齒留香的味道，讓我不住吃了一塊又一塊，等筷子再也夾不到肉時(shí)才知道，一盤紅燒肉大半全被我吃了，我望著爸爸有些責(zé)備的目光，不禁露出尷尬的`神色，又不禁哼了一聲！大不了讓我奶奶做，不吃了！
回到家中，我就纏著奶奶做紅燒肉，奶奶禁不住我的軟磨硬泡，同意了，耶！我歡呼道，奶奶先從冰箱里拿出一塊五花肉，切成方塊，切好了后，熱油，再把肉倒進(jìn)去，翻炒多時(shí)，加入佐料，蓋上鍋蓋，悶了近20分鐘，又加入醬油，翻炒幾下，紅燒肉變成了黃褐色，散發(fā)出誘人的香氣，奶奶將肉盛起來(lái)，我急想夾一塊嘗嘗，可被奶奶制住了！還沒(méi)完，還要幾小時(shí)！我目瞪口呆的看著奶奶將肉放入電飯鍋，打開煮飯鍵，洗了把手，揚(yáng)長(zhǎng)而去，紅燒肉要用電飯鍋？
我只好耐著性子等了兩小時(shí)，兩小時(shí)后，奶奶回來(lái)了，打開鍋蓋，只見一塊塊肉鮮紅油亮，一股香濃的氣息襲來(lái)，我貪婪的嗅著這香味，一時(shí)竟忘了吃，經(jīng)奶奶提醒才幡然醒悟，趕忙夾了一塊往嘴里塞，入口微燙，我用舌頭快速翻滾，然后輕輕一咬，胖肉油而不膩，瘦肉濃香入口，真是太好吃了！我一連吃了好幾塊，直到爸爸用異樣的目光看著我微微凸起的小肚腩時(shí)，我才放下了筷子。
當(dāng)我離開家鄉(xiāng)返回常州時(shí)，還念念不忘家鄉(xiāng)的紅燒肉，還在回味著紅燒肉的味道。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇7
“新鮮的臭豆腐，臭豆腐，快來(lái)買呀！”一陣陣吆喝聲從我耳邊傳來(lái)。對(duì)于我這個(gè)“臭豆腐迷”來(lái)說(shuō)，這就是天大的誘惑。
聽到這樣的吆喝聲，我就纏著媽媽要去賣臭豆腐。媽媽爽快的同意了。“來(lái)一串臭豆腐！”我道。只見攤主利索的將一串新鮮的臭豆腐揚(yáng)入油中，只見臭豆腐在油中“吱-吱-吱的叫，還不停地吹泡泡，不一會(huì)兒，金燦燦的.臭豆腐出爐。攤主又將臭豆腐的油晾一下，臭豆腐就完工了。
我接過(guò)攤主手中的臭豆腐，迫不及待的往嘴里送。你別看臭豆腐又焦又酥，里面可嫩了，輕輕咬它一口，里面的汁水全部流出來(lái)了。
“哇噻，真好吃�！蔽腋袊@道。并將它全部吞下了肚。還舔舔了嘴。那時(shí)候，我覺(jué)得什么山珍海味也比不上好吃的臭豆腐。
吃完臭豆腐，我感覺(jué)嘴唇里流著香味和辣味，不自覺(jué)的用舌頭去舔舔。媽媽看到我還不夠癮，笑著問(wèn)，還要來(lái)一串嗎？我眉開眼笑地說(shuō)，“要呀，要呀”我連忙對(duì)攤主說(shuō)，“再來(lái)一串�！碑�(dāng)來(lái)第二串的時(shí)候，我還是狼吞虎咽的吃完了……
我的家鄉(xiāng)美味有許多，但我最喜歡吃——臭豆腐！
家鄉(xiāng)的美味作文 篇8
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)美麗的小縣城——定遠(yuǎn)。
我從小就喜歡吃水餃，對(duì)水餃情有獨(dú)鐘。一個(gè)個(gè)水餃仿佛一艘艘可愛的小白船，每次看到這些小白船，我都會(huì)想到媽媽、想到家鄉(xiāng)。
吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿的.特有方式。據(jù)說(shuō)，餃子意味著更歲交子，過(guò)春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。大年三十那天，為了晚上能吃上一頓美味的餃子，家家戶戶都早早起了床，在廚房里忙著準(zhǔn)備包餃子的材料。大家一邊忙活，一邊有說(shuō)有笑，真是其樂(lè)融融。這是我心底最溫暖的記憶。
這一盤美味的水餃?zhǔn)怯妹娣蹞{出來(lái)的面皮，餡是用韭菜、粉絲、鮮肉等等洗凈、攪拌、燒熟。再通過(guò)媽媽那雙靈巧的手變成香噴噴的餃子。餃子做好了，就要把它放到沸騰的開水里煮，煮餃子一定要有耐心。過(guò)了兩三分鐘，餃子在水里自由自在地東躲西藏。又過(guò)了一會(huì)兒，餃子如一尾尾小銀魚，在水里活蹦亂跳，嬉戲著。藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋里熱氣騰騰，鍋?zhàn)永锩娴娘溩右惨恢痹诜序v。過(guò)了不久，我見時(shí)間已到，便連忙拿來(lái)一個(gè)碗，盛了幾個(gè)餃子，煮熟以后餃子皮晶瑩剔透，亮晶晶的，咬一口滿嘴的香味，美味極了！它包含了我們一家人一起包水餃，幸福溫暖的味道。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇9
清明節(jié)到了，按照我們這里的習(xí)俗，家家戶戶都要做清明粿。清明粿的味道那簡(jiǎn)直是人間美味。這么好吃的東西是怎樣做成的呢？
趁著放假，我讓奶奶教我做清明粿。奶奶告訴我先要準(zhǔn)備好做清明馃餡料，餡料有筍、豬肉、豆腐、咸菜、大蒜等做成，這些材料全部要切成丁，放入足夠的油炒熟待用。我最喜歡吃咸的，而且不要蔥，奶奶特意給我另外準(zhǔn)備好。然后，揉米粉，米粉一定要是糯米或晚米磨，在滾水中拌熟，再與揉制好的艾草拌勻，艾草必須是提早幾天到田頭山間區(qū)采摘來(lái)，精心挑選，煮熟，揉碎，和米粉班在一起反復(fù)揉壓。
奶奶把揉壓好的粉團(tuán)搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的，然后，再搓成圓圓的，用專制的一種模子壓一下，奶奶熟練地把它壓成碗狀，把餡放進(jìn)“碗”里，捏攏，在邊緣折成花卷狀。一個(gè)清明馃就大功告成。將清明馃排列在洗凈的圓桌子上。等所有的清明粿都做好時(shí)就可以放到墊著洗凈濕潤(rùn)的.白紗布的蒸籠上，宜用猛火隔水蒸。
等到熱氣升空，清明馃的清香四溢時(shí)，即可開籠，這時(shí)需用電風(fēng)扇進(jìn)行快速給剛出籠的馃降溫，如果你餓了就可以直接拿起來(lái)吃。那一個(gè)個(gè)清明粿翠綠油亮，色香味俱全。真得是人間一大美味，怎么樣看了口水都快流一地了吧。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇10
吃遍這么多美食，而我最滿意的并不是什么昂貴高級(jí)的法式料理，也不是什么松露、魚子醬，而是臺(tái)南最純樸、最有在地風(fēng)味的“沙茶爐”。
一進(jìn)到店里，撲鼻的香味爭(zhēng)先恐后地沖了出來(lái)，讓人胃口大開，迫不及待的想要享用這人間美味。在等待火鍋上來(lái)的時(shí)間，如果真的很餓的話可以考慮看看“沙茶醬拌飯”這個(gè)選擇，聽起來(lái)雖然很單調(diào)，但吃下去會(huì)有種說(shuō)不出的滿足感，白飯的甜，在配上沙茶的獨(dú)特味道，是我個(gè)人很喜歡的一種吃法，但副作用是熱量很高，很適合想增胖的紙片人。
火鍋終于上來(lái)了，那滿滿個(gè)火鍋料好像在水中游泳，翻滾、沉浮，過(guò)了好一陣子才能夠?qū)⒖炷缢乃麄兙绕�。放進(jìn)嘴你的那塊肉，口感嚼勁極佳，沾一下他們獨(dú)家的.沙茶醬，簡(jiǎn)直是御膳廚房烹調(diào)料理出來(lái)的，很難想想能在路邊的一間看似不起眼的店能夠擁有這樣絕佳的美食。
這一味是我最喜歡的家鄉(xiāng)味，吃下肚子里的是滿滿的人情味和用心，我想老板看見我們吃的這么幸福，也忘了他們?cè)谶@背后付出多少努力的辛酸了吧！
家鄉(xiāng)的美味作文 篇11
早上起早去吃了碗羊肉泡饃，直吃的滿頭是汗，才心滿意足的回家。我喜歡吃泡饃，就象山西人愛喝醋，都成了一種習(xí)慣！
牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱“羊羹”，宋代蘇軾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩(shī)句。羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很嚴(yán)，煮肉的工藝也特別講究。
其制作方法是：先將優(yōu)質(zhì)的.牛羊肉洗切干凈，煮時(shí)加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。
饃，是一種白面烤餅，吃時(shí)將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi)，然后交廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯，并配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料，單勺制作而成。
牛羊肉泡饃的吃法也很獨(dú)特，有羊肉燴湯，即顧客自吃自泡：也有干泡的，即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉，碗里的湯也被喝完了。
還有一種吃法叫“水圍城”，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜，別有一番風(fēng)味。是一種難得的高級(jí)滋補(bǔ)佳品。
南方人來(lái)西安之前，除了知道兵馬俑，再就是牛羊肉泡饃了。當(dāng)一位南方人提起要到西安一游，另一個(gè)到過(guò)西安的南方人便會(huì)說(shuō)：那里還有牛羊肉泡饃。如果是在南方，恰巧碰上一位西安人，他提起牛羊肉泡饃時(shí)眼中放出的光，讓你在想這是一種什么樣的食物，以致于讓他字里行間仿佛都包含著濃濃的思鄉(xiāng)之情。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇12
在家鄉(xiāng)的市區(qū)里，總能看到一條滿是油煙的小巷子，那就是我們著名的小吃街，我非常愛家鄉(xiāng)的小吃街。
當(dāng)你走進(jìn)去，便會(huì)聞到各種誘人的香味，一聲聲的叫女調(diào)子交織在一起，組成了一旨鄉(xiāng)村小曲兒。每間小食店的門口里外，都坐滿了在品嘗小吃的游客。“嘿！小妹子，來(lái)嘗一碗香辣湯吧，走過(guò)了這街就沒(méi)那個(gè)店嘍！”“汕餅，油餅嘍，香噴噴喲！”你看，那一種種的風(fēng)味小吃的確誘人，—陣陣的蚤味撲鼻而來(lái)，不由讓你進(jìn)去試它一下，嘗個(gè)鮮。
但是對(duì)我來(lái)說(shuō)，最喜歡吃的還是那色香味倶全的兄腐花“只要你來(lái)到豆腐花攤前叫聲，不用一會(huì)兒，一碗豆腐花便送釗了你的而前。一看，嘩！佐料可真多：有鮮黃的蝦米，黑濃的薺油，靑色的紫菜，金黃剔透的榨菜粒，在那潤(rùn)滑的顯腐花上再灑上把鮮綠的蔥粒，保證令你賚涎二尺。喝下。一口，又滑又香又辣。每次去呀，我準(zhǔn)得吃上兩二碗。
再順著這條街走下去，便會(huì)來(lái)到這條小食街最著名的`檔口^小籠包店：那里的小籠包即叫即做，服務(wù)員還來(lái)不及送，又來(lái)了一批客人，牛意總是那么興降。那里的小籠包皮薄肉多，熱烘烘的，用嘴咬，股肉汁便會(huì)流出來(lái)。細(xì)細(xì)地嚼時(shí)，一陣肉香就竄進(jìn)了你的鼻子，肉屮還帶有一些甜味呢，吃后就令你難以忘懷。
小吃街還有很長(zhǎng)一段路，里面還有不少的沙縣、饅頭、面點(diǎn)、混沌等等。在這邊，各種小吃都有，肯定讓你大飽眼福，滿載而歸。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇13
我的家鄉(xiāng)有各種各樣的風(fēng)味小吃，但是其中我最喜歡的還是圓圓的，挺著大肚子的各種風(fēng)味的餃子。
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的美食，也是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張忡景發(fā)明的，距今有1800多年的歷史了。一直深受中國(guó)人民的喜愛，也是我家鄉(xiāng)的特色美食。我家鄉(xiāng)合陽(yáng)的餃子也特別的好吃，吃一口會(huì)讓你口齒留香，吃完了會(huì)讓你回味無(wú)窮。
接下來(lái)我們一起了解一下餃子的做法吧，首先要和面，一定要和軟一些，把和好的面放著備用，接著去準(zhǔn)備餡，根據(jù)自己的口味可以是豬肉大蔥的；也可以是韭菜雞蛋的'；也可以根據(jù)自己的口味放入自己喜歡的餡料。準(zhǔn)備好了餡料，接著就開始包餃子了。先把面揉光再揪成小面團(tuán)，用搟面杖將面團(tuán)搟成一張張中間厚兩邊薄的餃子皮，拿起搟好的餃子皮放上半勺餡，把皮對(duì)折，用手把它的邊緣捏緊，記住一定要用拇指和食指捏緊，包好了就等著下鍋了。先把水燒開，把一個(gè)個(gè)餃子放入水中煮，煮上三分鐘就可以出鍋了，看著一個(gè)個(gè)透明的白白的胖胖的餃子，可愛極了，忍不住吃上一口，嗯——！真香，一股淡淡的汁水從嘴角流了出來(lái)�？邶X間滿是餃子的香味。餃子有各種吃法，可以干吃也可以湯吃，無(wú)論怎么吃都特別美味。
如果你想嘗一嘗我家鄉(xiāng)的餃子，那就快來(lái)我家鄉(xiāng)做客吧！
家鄉(xiāng)的美味作文 篇14
現(xiàn)在已經(jīng)是冬天了很懷念夏天的味道。還記得每到天熱難耐的時(shí)候媽媽都會(huì)挑一個(gè)又大又多汁的西瓜給我吃。看著那紅紅瓤不禁的流口水。我不是很喜歡吃西瓜。更多的是享受其中的快樂(lè)。體會(huì)辛勤勞動(dòng)的成果；小小的種子大大的收獲。西瓜的說(shuō)法有很多種，也有很多的用途，比如說(shuō)‘吃西瓜可以瘦退，西瓜皮可以洗臉。多吃西瓜還可以補(bǔ)充人體的.水分。
西瓜主要分布于我國(guó)中南部，它以鮮艷的色澤甘甜的口味，而被廣大人們所喜歡。西瓜狀如球；象征著團(tuán)圓；味如糖；象征甜美；皮如草；象征青春。它，生在酷暑時(shí)節(jié)。但卻帶給你我一份甘甜；一份清涼。它像頑皮的孩子，總是出現(xiàn)在我們休息的時(shí)候。它，像懂事的青年，總是能體貼我們。它更象征一位無(wú)私的長(zhǎng)者，總是用自己短暫的生命奉獻(xiàn)他人。我喜歡它；不單單是它能幫我解渴。是它那種內(nèi)在的品性，更令我十分迷醉。無(wú)論是在烈日陽(yáng)陽(yáng)的勝夏時(shí)分；還是在北風(fēng)瑟瑟的嚴(yán)冬時(shí)節(jié)。它都是我的摯愛。因?yàn)槲覐乃砩鲜斋@了很多，也懂得了很多。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇15
說(shuō)起玉環(huán)的美食，那可真是數(shù)不勝數(shù)。如番粉圓、松糕、錫餅……特別是我最愛的食餅，它在玉環(huán)可算是無(wú)人不知、無(wú)人不曉。
食餅做法很簡(jiǎn)單。從前，外婆做食餅時(shí)，總是先拿一個(gè)大臉盆，倒入面粉，加水慢慢攪拌成粉漿。然后，在燒熱的平底鍋上抹一些油，攤食餅時(shí)隨手從臉盆里捏出半個(gè)拳頭大小，又軟又韌的粉漿，放在底部已加熱的'平底鍋上，順時(shí)針式逆時(shí)針揩拭一圈，使粉漿在鍋底分布均勻，二秒鐘后再將面皮翻過(guò)來(lái)烤另一面。一張食餅就出鍋了。手藝好的人攤食餅時(shí)，不但皮薄，而且無(wú)洞眼。由于食餅薄如“錫箔”，所以又叫錫餅。
食餅皮做好后，外觀十分漂亮。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，像一張乳白色的打圓盤。把它放在一桌早已炒熟的色、香、味齊全的配料邊，我忍不住口水直流，連忙動(dòng)手包起來(lái)。先拿一張食餅平鋪在桌上，接著夾香噴噴的油炸粉絲鋪底，以免破漏。然后在粉絲上面放魚、肉、蘿卜、蛋絲、洋蔥等配料，把它卷成一筒。最后將末尾向上折起，這樣一筒食餅就包好了。拿在手中，一種油而不膩的香味撲鼻而來(lái)、刺激著我的嗅覺(jué)神經(jīng)，勾起了我的食欲，咬一口，味道鮮美不能言表，我百吃不厭。
我喜歡吃食餅。不僅是因?yàn)樗兜栗r美、營(yíng)養(yǎng)豐富、吃起來(lái)方便，還因?yàn)樗N(yùn)藏著豐富的鄉(xiāng)土文化氣息，它圓圓的外形代表著一家人和睦相處、團(tuán)團(tuán)圓圓。
玉環(huán)的食餅有它的獨(dú)特風(fēng)味，有它的獨(dú)特風(fēng)韻，這么好吃的食餅，你們想不想來(lái)品嘗一下呢？
家鄉(xiāng)的美味作文 篇16
來(lái)了來(lái)了，年來(lái)到的日子更近了。此時(shí)，年味兒也越來(lái)越濃。
每一個(gè)超市門前都堆積起了一座座小山。那是一箱又一箱的點(diǎn)心、水果、飲料……人群就在這一座座“山”中穿梭著，挑選著要買的年貨。而且每個(gè)超市都播放著喜慶的樂(lè)曲：《好運(yùn)來(lái)》《恭喜發(fā)財(cái)》《恭喜恭喜》……年味十足。
路兩旁的樹上也掛滿了美麗的彩燈，尤其是距我家很近的人民路上。樹干上纏滿了黃色的燈帶。樹冠中的燈五顏六色，變化多端。樹枝上掛了一些籃子狀的裝飾品，從遠(yuǎn)處看極為壯觀。絢爛奪目的`彩燈讓年味更濃了，路兩旁的樹，有種“大紅大紫”的年味。
年味兒更能從門上看出來(lái)，撕下了去年貼的春聯(lián)，換上今天我新寫的對(duì)聯(lián)。賞一賞字體，聞一聞墨香，品一品含義，看著自己一筆一畫寫的“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門”，心里別提有多高興了。
除此之外，年味還可以聞出來(lái)。家中彌漫著一股肉香。盡管還沒(méi)到該吃年夜飯的時(shí)候，但我家的燉肉鍋可一直沒(méi)閑著，開心地唱著“咕咚”歌，而我一看到鍋中的肘子，就不禁“口水直下三千尺”。
年離我們只有兩天了，在我看來(lái)，空氣中的年味也越來(lái)越濃了。
快來(lái)吧，年！我們都盼望著你快快來(lái)。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇17
說(shuō)起過(guò)年，我們家鄉(xiāng)那天可是最熱鬧的一天了，請(qǐng)聽我細(xì)細(xì)道來(lái)。
在大年三十那一天，我們村的人都忙里忙外的，沒(méi)有人出去干活，家家都在自己的家里休息。到了下午的時(shí)候，沒(méi)一家在外邊做事的.人都要回家來(lái)，還要拎許多東西回家，肉呀，菜呀，樣樣都有，可是，我們家就不一樣，什么都是靠自己去找，不靠買，那時(shí)，我就好奇地問(wèn)爺爺：“爺爺，為什么人家每一家都去街上買菜，就是我們家不去？”爺爺說(shuō)：“因?yàn)楝F(xiàn)在這個(gè)社會(huì)什么都有，蔬菜濫用農(nóng)藥，連豬都可以催大，很可怕�！蔽衣犃�，覺(jué)得惡心極了，于是我便嘆了一口氣，還好我們家的蔬菜都是自家種的，天然無(wú)農(nóng)藥。
到了下午，家家都趕做年菜，到處都是酒肉的香味。而我們家這時(shí)正在收集蔬菜，都要去田里找，過(guò)年的時(shí)候是沒(méi)有其他肉的，只有雞肉，魚肉，羊肉，其他的肉就很少見了。魚肉，是自己到小河里去抓的，雞是自家養(yǎng)的，羊也是，天然無(wú)污染。
到了晚上，我們還要看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，還要吃團(tuán)圓飯，可熱鬧了，吃完后還要放禮花，可漂亮了。在小巷里，亮堂堂的，還有幾個(gè)老人在下象棋，聊家常。
怎么樣，我們家鄉(xiāng)過(guò)年是不是特別熱鬧。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇18
門外，吹來(lái)寒冷刺骨的冬風(fēng)，世間萬(wàn)物都已早早地入土冬眠，而那盛開在臘月的梅花卻仍屹立在雪中，默默地，它與雪作伴，與風(fēng)為友。突然間，我看見它伸伸腰，抖起精神哦，原來(lái)它也在等待年的到來(lái)呢！
邁街相約看花市，卻倚騎樓似畫廊；束立盆栽成列隊(duì)，草株木本斗芬芳。通宵燈火人如織，一派歌聲喜欲狂，正是今年風(fēng)景美，千紅萬(wàn)紫報(bào)春光。這個(gè)年多姿多彩，這個(gè)年喜氣洋洋，這個(gè)年忙忙碌碌，這個(gè)年煙花漫天，這個(gè)年充滿年味
購(gòu)物熱快過(guò)年，大家走街串巷，忙著辦年貨。街上貨物琳瑯滿目，購(gòu)物者是多之又多，你看，一些女士們正在商店選購(gòu)新年禮服呢，周圍圍著一群可愛的小天使，笑嘻嘻地吵著鬧著要買新衣服、新玩具。這些媽媽被吵得沒(méi)辦法，只好放下手中已看好的衣物，先帶寶貝們一陣狂購(gòu)后，再來(lái)為自己添置。對(duì)不起，不好意思，把你的衣服弄臟。這時(shí)突然傳來(lái)一句道歉。怎么回事？原來(lái)一位大伯剛買完魚出來(lái)，不小心將正在購(gòu)買年畫的幾位小姑娘的`衣服弄臟。沒(méi)關(guān)系！小姑娘笑嘻嘻地拿著剛選好的年畫又走進(jìn)另一家商店。這位大伯也笑哈哈地走。哈哈哈那邊又傳來(lái)一陣陣笑聲
家鄉(xiāng)的美味作文 篇19
在我看來(lái)，家鄉(xiāng)的年味是在家鄉(xiāng)吃好的食物、拜年，和做一些有意義的事，我最愛的是在家里看著家人們做美食的年味。
每當(dāng)過(guò)年那天，家里總要燒一桌豐盛的晚餐。下午，爸爸、媽媽、爺爺、奶奶們都在各自忙碌著。爺爺準(zhǔn)備著掛過(guò)年的紅燈籠，爸爸忙著貼對(duì)聯(lián)，奶奶和媽媽在廚房開始準(zhǔn)備年夜飯，我呢也不能錯(cuò)過(guò)，忙前忙后的打打下手。
年夜飯是一年當(dāng)中最豐盛的美食，也是一年當(dāng)中一家相聚的團(tuán)圓飯。奶奶燒了她最拿手的紅燒甲魚和紅燒帶魚。媽媽燒了皮蛋瘦肉粥和藕夾肉，這是我最喜歡吃的一道菜。只見媽媽把藕洗干凈，再把肉末備好，接著把藕切成薄片，兩片藕之間夾肉末，粘上淀粉，最后放入油鍋里炸。��！一盤外焦里嫩的藕夾肉就這樣出鍋了。藕夾肉金黃金黃的，好似一個(gè)個(gè)閃耀的黃金，咬一口真是又酥又脆，真是好吃�。÷犞饷娴谋夼诼曕枥锱纠驳捻憘�(gè)不停，我們家的年夜飯也差不多準(zhǔn)備了，看了一桌子的.菜我心里美滋滋的。
年夜飯象征著團(tuán)圓、和睦、溫暖和幸福，家鄉(xiāng)的年味永不改變，這是美好的味道，是家的味道！年味溫暖著家人，溫暖著他人，溫暖著生活中的每一個(gè)人。讓我們傳承家風(fēng)，讓年味永恒。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇20
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶重重日，總把新桃換舊符。”吟誦著王安石的《元日》，歡歡喜喜過(guò)新年！
外婆住在農(nóng)村里，養(yǎng)了兩只白白胖胖的小豬，到了過(guò)年的時(shí)候，會(huì)殺了小豬來(lái)慶新年，外婆就會(huì)送我們一只豬頭，在二十八夜的晚上，我們就會(huì)到徐洪去。
煮豬頭肉，這是迎接新的一年的必備“功課”。煮豬頭肉這件事對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一件十分開心的事,到這時(shí)，我就會(huì)高興地歡呼起來(lái)：“煮豬頭肉嘍！煮豬頭肉嘍！”方圓一里都能聽到我的`歡呼聲。爸爸媽媽將去皮了的腌制過(guò)的大豬頭輕輕放入盛著水大鍋?zhàn)永�，往灶里頭多添些柴，蓋上蓋子，兩個(gè)小時(shí)的美妙烹飪時(shí)光過(guò)后，掀開鍋蓋，一片霧氣夾雜著濃香撲面而來(lái)，熱氣騰騰的豬頭肉呈現(xiàn)在水中。再就該分解豬頭肉了，我們要把肉從骨頭上割下來(lái)，再用保鮮膜裝起來(lái)。趁爸爸媽媽割豬頭肉時(shí)，我總會(huì)拿一大塊連骨帶肉的好肉啃咬起來(lái)。當(dāng)媽媽讓我吃時(shí)，我就敞開肚子大吃一頓，吃得晚上肚子隱隱作痛。
辦年貨的時(shí)候就更不用說(shuō)了，在人山人海的超市里，我們一起買了一大堆零食，一個(gè)年過(guò)下來(lái)，我胖了整整一千克。
新年那天，吃著各種各樣的美味，在我的回憶中，是最能體現(xiàn)出家鄉(xiāng)的年味的東西了。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇21
今天，我們班級(jí)組織了一次“尋訪家鄉(xiāng)年味”的主題活動(dòng)。這次活動(dòng)我們要尋找的美食就是場(chǎng)口的純正美味——花糕。
我們乘車來(lái)到場(chǎng)口紅星村，那兒有一個(gè)做花糕的小屋子。我剛走進(jìn)去，就聞到了濃濃的糕點(diǎn)香味。我禁不住拿了一塊，然后迫不及待地嘗了一口�！鞍。媾�，真香呀！”我心想。品嘗完花糕之后，叔叔告訴我們花糕的制作過(guò)程。我仔細(xì)地聽著，并目不轉(zhuǎn)睛。
首先，把各類米經(jīng)過(guò)處理一下，然后，把處理好的米放在盆子里淘米，一定要把米洗得越干凈越好。接著，將淘好的米慢慢地放在機(jī)器中，變成粉末狀。于是，用這些米粉放進(jìn)過(guò)篩機(jī)器中經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的加工，這時(shí)就要戴上手套，用手快速地?cái)噭�，疊起一座座小山。我自己也試著嘗試了一下。戴上手套后，我開始動(dòng)手了，那機(jī)器轉(zhuǎn)十分快，我的.手也跟著加快，疊起一座小山。最后，放在蒸桶里面切成一小塊兒一小塊兒的，先在下面鋪玉米粉，中間鋪大米粉，上面就鋪黑米粉。這樣，就可以拿去蒸成香噴噴的花糕了。
這一次活動(dòng)雖然結(jié)束了，但讓我受益匪淺，我們尋找到了年味兒，品嘗了場(chǎng)口人民的特色——花糕。我們懂得了許多知識(shí)，從書上學(xué)不到的知識(shí)，就是這么一次小小的體驗(yàn)讓我收獲繁多。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇22
每當(dāng)想起那座小村莊，那絲絲縷縷的家鄉(xiāng)味就會(huì)從我的記憶深處傳來(lái)。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符�！�
在臨近臘月，家鄉(xiāng)的那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風(fēng)緩緩向我們飄來(lái)。“要?dú)⒇i嘍，殺年豬嘍！”孩子們歡快的呼喚著，臉上洋溢著喜悅的笑容。只見大人們把肥豬從豬圈里趕出來(lái)，眾人一齊把豬抬上專用的凳子。一個(gè)人抓著豬尾巴，兩個(gè)人拽著豬耳朵。在殺豬師傅的.忙碌下，過(guò)了大半天才將年豬殺好。有些人喜歡吃腌肉，于是就用鹽灑在肉上，這也是年夜飯上的一道美味菜哦。
在除夕前幾日，人們通常都會(huì)分工打掃家里衛(wèi)生，也會(huì)把被子清洗干凈，意味著除去這一年不順心的事。
到了除夕夜，家家戶戶都得團(tuán)聚在一起，在外打工的兒女也要趕回來(lái)，吃上一頓美滋滋的團(tuán)圓飯。桌上擺滿了各式各樣的美味——魚、肉、蝦、八寶飯等等。在每家每戶的年夜飯中，魚那是必不可少的，因?yàn)楹小澳昴暧杏唷钡脑⒁�。吃完了年夜飯，人們還要守歲，有的看春晚，有的打牌。到了十二點(diǎn)，鞭炮聲“噼里啪啦”響個(gè)不停，大家都祈禱在新的一年里紅紅火火。
除夕“噼里啪啦”地大笑著走來(lái)，又“噼里啪啦”地大笑著離去。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇23
我的家鄉(xiāng)在建德。建德人如今扔把春節(jié)叫做“過(guò)年”，并流傳下來(lái)一個(gè)關(guān)于過(guò)年的傳說(shuō)——在遠(yuǎn)古時(shí)，有一種叫“年”的野獸每當(dāng)寒冬將去新春將來(lái)的夜晚，便出來(lái)食人，使人們不得安寧。人們?cè)谂c年的搏斗中，發(fā)現(xiàn)這種兇殘的野獸最怕火光和響聲，于是人們想了個(gè)辦法：一旦年出現(xiàn)時(shí)，便燃起大火投入竹節(jié)。年一見熊熊的大火，聽見叭叭炸響的爆竹，就逃得無(wú)影無(wú)蹤。后來(lái)便逐漸形成了過(guò)年團(tuán)聚、守歲、掛紅燈、貼對(duì)聯(lián)、放爆竹的風(fēng)俗習(xí)慣。
年味最濃的就是放鞭炮了。新年的鐘聲一響，整個(gè)夜晚都成了煙花爆竹的世界。大家說(shuō)，過(guò)年不放鞭炮，等于沒(méi)有過(guò)年。我跟一些小伙伴一有空就放鞭炮——當(dāng)然，我是經(jīng)常有空的.。我們白天放比較小的“通天炮”，像劃火柴一樣的擦炮，還有“煙霧彈”一個(gè)個(gè)小小的球上有一根導(dǎo)線，只要一點(diǎn)燃就會(huì)發(fā)出綠的、紅的、黃的煙霧；晚上，我們就放煙花，放禮花彈�！皾M天星”、“沖天炮”……各個(gè)村莊的上空到處是五顏六色的煙花，耳朵里傳來(lái)的是此起彼伏的鞭炮聲，渲染著新年的氛圍。
——這就是家鄉(xiāng)的年味兒！
家鄉(xiāng)的美味作文 篇24
路上的車特別多，應(yīng)該都是著急回家過(guò)年的人吧！40分鐘過(guò)后，飛馳的汽車終于把我們帶到了村口。喧鬧的聲音吸引我好奇地往外張望。只見汽車和行人將進(jìn)村的道路擠得水泄不通，路兩邊的空地竟建起了游樂(lè)場(chǎng)。我在車?yán)镌僖沧蛔×�，便和媽媽下車，�?zhǔn)備邊看邊走回去。
這一路可真熱鬧啊，不僅有游樂(lè)場(chǎng)，還有唱戲的、賣玩具的……三五成群游玩的.人們像是逛廟會(huì)一般。“撲噔撲噔撲噔……”聽！那是什么聲音？我循聲望去，原來(lái)是賣琉璃不對(duì)兒的。我興奮地跑去買了一個(gè)，一路上吹著回了村。
村子里到處都是喜氣洋洋的景象。家家戶戶門口貼著對(duì)聯(lián)，掛著大紅燈籠，就連樹上都掛滿了大大小小的紅燈籠，真喜慶��！原來(lái)村子里灰色的水泥墻也畫滿了畫，快看！那墻上的蝴蝶感覺(jué)快要飛出來(lái)了，我似乎聞到了油菜花的香氣，這栩栩如生的畫真讓人有種身臨其境的感覺(jué)呢！
家中的院子里，掛滿深紅色花苞的杏樹正掂著紅燈籠高興地?fù)u著身子跳舞呢！慈祥的爺爺奶奶已經(jīng)備好了豐盛的年夜飯，站在杏樹下等待著我們的歸來(lái)。
家鄉(xiāng)的熱鬧、家鄉(xiāng)的紅，到處都是過(guò)年的氣息，到處都洋溢著濃濃的年味。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇25
我始終覺(jué)得城里不算過(guò)年，只有老家才是過(guò)年呢！每年，我就盼著寒假快點(diǎn)來(lái)到，最盼望的是父母放假前把我托人快遞回老家的那幾天。那爽，只有和我一樣嘗過(guò)的小伙伴才可意會(huì)。
臘月二十八要打年糕了，爸爸還沒(méi)趕回家。爺爺、叔叔等男丁就要去村里打年糕，我作為小男丁自然也是不能缺的一員。媽媽只能帶著妹妹一個(gè)勁地叮囑我，叮囑啥？早被打年糕的興奮代替了。
打年糕嘍。首先是摻米，所謂摻米就是把糯米和晚米按相應(yīng)比例摻在一起。再是蒸米，用三個(gè)大灶，分別架上相應(yīng)的三個(gè)木蒸桶，等到米的顏色變暗了，就在里面放紅糖。等紅糖融進(jìn)了米中，就向旁邊的`人喊一聲：“鏟糕板”。最關(guān)鍵的一步就是打糕了。剛做好的糯米放進(jìn)打糕槽里，一個(gè)人用打糕杵用力打年糕，這時(shí)旁邊要有一個(gè)人配合著翻年糕。打一下，翻一下，就像鬧鐘里的齒輪一樣有規(guī)律。
制糕了，該我們這些愣小子上手了。把打好的年糕放在一張長(zhǎng)長(zhǎng)的案板上，由兩個(gè)制糕的叔叔搓成長(zhǎng)條，我們負(fù)責(zé)在漂亮的模具上抹油，抹完油的模具，用力按入年糕，做成花式年糕。我們起先還老實(shí)地按，后來(lái)十八般武
家鄉(xiāng)的美味作文 篇26
“有錢沒(méi)錢，回家過(guò)年......”每當(dāng)聽見這首歌，人們就知道新年將要來(lái)臨。在新年來(lái)臨的期間，大家就忙活著不停。大人們忙活著買年貨，做年菜，打掃房屋。則有的孩子輕輕松松地和自己的小伙伴們?nèi)ネ媪�；沒(méi)寫完作業(yè)的孩子也不管三七二十一開心的玩去了。除夕那天，大家都忙著貼對(duì)聯(lián)，貼倒福，好在新的.一年里平平安安，吉祥如意。到了晚上，鞭炮聲，彩炮聲連續(xù)不斷，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的坐在一起聊著天，吃著香噴噴的食物看著新年晚會(huì)。小孩子們卻迫不及待地想得到長(zhǎng)輩們發(fā)的壓歲錢。這天晚上，大家?guī)缀醵疾凰X(jué)，都在熬夜守歲。
正月初一，天還蒙蒙亮，就可以斷斷續(xù)續(xù)聽見鞭炮聲。在這天孩子們也早早起床，穿好新衣，來(lái)到長(zhǎng)輩面前拜年。正月初二開始，大家就忙活著出門拜年和在家待客。到了初六，一些小店也逐漸營(yíng)業(yè)了。元宵節(jié)來(lái)臨又是一個(gè)忙活日。家家都要掛出幾盞大紅燈籠來(lái)，非常好看。這天晚上鞭炮聲再次響起，再在幾盞燈的照耀下，更加美麗。轉(zhuǎn)眼間，新年過(guò)去了，學(xué)生們照常上學(xué)，大人們照常做事，大家都各自忙著自己的事情。雖然新年過(guò)去，但這個(gè)新年還是非常熱鬧，非常有趣。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇27
新的一年到了，去年畫上了一個(gè)圓滿的句號(hào)，而新的一年又將開始了。
一到臘月，每家每戶都要預(yù)備年貨，超市里的物品一搶而空，交費(fèi)的隊(duì)伍如長(zhǎng)龍般擁擠。
辦好年貨，就要大掃除一遍，不放過(guò)任何一個(gè)角落，要把屋里的東西打掃得一塵不染，寓意要把不好的東西掃走，企盼來(lái)年吉祥如意，事事順心。
臘月三十，男女老少都穿上了新衣服，門外已經(jīng)貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)。這天每個(gè)人除非萬(wàn)不得已，一定要回家吃團(tuán)圓飯。晚上，一家人坐在一起吃一大桌豐富而美味的`飯菜。這象征這新的一年里不愁吃不愁穿。
吃了飯，大家坐在一起邊看春晚，邊聊聊近年來(lái)的情況，屋里洋溢著大家的笑聲�！氨衤曋幸粴q除，春風(fēng)送暖入屠蘇”咦?怎么沒(méi)有煙花呢?“砰”絢麗的煙花飛入了漆黑的天上，霎時(shí)間天被照得通亮，“花瓣”似的灑滿天空。難道除夕夜的天空不是最美麗的嗎?
大年初一大家都在休息，到處都很安靜。直到初三那天，大人們又忙了起來(lái)，他們要去親戚朋友家拜年。小孩們更高興，因?yàn)榭梢缘玫胶芏鄩簹q錢。
一眨眼就到了二月底了，大人們?cè)撋习嗟纳习啵『⒃撋蠈W(xué)的上學(xué)，人們又向目標(biāo)奮斗努力。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇28
新年將至，五湖四海的人們從城市回到了自己祖祖輩輩生長(zhǎng)的故土，使大街小巷都充滿了團(tuán)圓的味道。濃濃的年味伴隨著我們度過(guò)了一年又一年，大家都非常喜歡這股濃濃的味道。
說(shuō)到年味，居榜首的就是鞭炮味了。放鞭炮、煙花是我們中國(guó)人的傳統(tǒng)，春節(jié)時(shí)幾乎每吃一餐飯就要放一次鞭炮。除了鞭炮，煙花也是過(guò)年必不可少的東西。當(dāng)夜幕降臨，人們就陸續(xù)放起了煙花。那小巧的花炮，迅捷地劃上了天空，剎那間哄炸開來(lái)，形成一個(gè)個(gè)形狀各異的圖案，把天空映照得絢麗多彩。煙花此起彼伏，空中彌漫著濃濃的硝煙味。大人們一邊觀看，一邊小聲的交談著；孩子們可靜不下來(lái)，紛紛招呼大人什么時(shí)候再放下一個(gè)。
年味也體現(xiàn)在食物的味道。過(guò)年了，當(dāng)然要吃好吃的東西，家里的瓜果數(shù)不勝數(shù)，我的外婆在大年三十的前一天就包好了粽子，包粽子可是一樁浩大的工程。必須在前一天先將粽葉一片一片地刷洗干凈，用適宜的`水溫浸泡綠豆，用精致的調(diào)料腌制豬肉。包好粽子還要把它在大火里煮9到10小時(shí)，這樣粽子才能又糯又香。外婆說(shuō)在新年里吃粽子寓意闔家團(tuán)圓，新的一年五谷豐登。
年味彌漫在空氣里，融化在人們的心里，蕩漾在人們的笑臉上。我愛這股濃濃的味道！
家鄉(xiāng)的美味作文 篇29
我的家鄉(xiāng)略陽(yáng)風(fēng)景秀麗，物產(chǎn)豐富，其中我最喜歡的就數(shù)五味子了。
五味子，顧名思義，它有五種味道，分別是酸、甘、辛、苦、咸。五味子成熟前，都是綠色的小果子，如綠豆般大小，摸起來(lái)硬梆梆的。成熟后，五味子的綠果都變成了紅果，軟軟的。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，綠色的藤蔓托著一串串紅果，顯得格外醒目。再走近一看，它那綠色的莖上鑲著一個(gè)個(gè)紅彤彤的果實(shí)，紅果小小的，在陽(yáng)光的照耀下像極了一顆顆紅瑪瑙，讓人舍不得入口。我輕輕摘下一串五味子，那紅果紅得透亮，輕輕捏了捏，軟軟的`，仿佛有生命蠕動(dòng)一般，隱隱約約還能看見一粒黑籽兒。
每逢到了五味子成熟的季節(jié)，我總纏著媽媽買給我吃。剛買回來(lái)，還來(lái)不及洗，我就迫不及待地摘下一粒紅果放入口中，牙齒輕輕一咬，那層“紅外衣”便“嘣”的一聲裂開了，隨之而來(lái)的是少許汁液流入口中，有些苦卻又夾雜著一絲甜，有些酸卻又有著一縷咸，回味時(shí)還帶著辛辣，真是太別致了。我吃了一顆，還想吃第二顆；我吃了一串，還想吃第二串......
五味子不僅美味，還有許多藥用價(jià)值，可以止咳平喘，可以解除疲勞，還可以當(dāng)作補(bǔ)益食材。
我愛家鄉(xiāng)的五味子！
家鄉(xiāng)的美味作文 篇30
春節(jié)是中國(guó)人一年中的第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志農(nóng)歷舊的一年結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始，年夜飯，是除夕的重要活動(dòng)之一。中國(guó)的百姓家庭對(duì)年夜飯極為重視，飯前往往要祭供祖先，還要燃放鞭炮。
大年三十，每個(gè)人都在家里和自己的家人歡聚一堂，姑媽一家也來(lái)到我們家吃年夜飯。爸爸、媽媽和姑媽在廚房里洗菜、切菜、炒菜忙得熱火朝天，爺爺和姑爹則在準(zhǔn)備碗筷，只有我和哥哥在悠閑地玩著電腦。
過(guò)不久，隨著媽媽的一聲：“來(lái)來(lái)來(lái)，吃年夜飯�！蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊，有：羊肉串，雞腿，清蒸魚……，我一看就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮，我們就開吃。我一開始就“占領(lǐng)”一個(gè)大雞腿，接著我又吃許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來(lái)，開始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因?yàn)檫@些菜太好吃。過(guò)一會(huì)兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。
我們都沉浸在歡樂(lè)的氣氛中，大家有吃有樂(lè)，高高興興的，談?wù)撨^(guò)去一年所發(fā)生的`難忘的趣事和新年里大家的心愿。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇31
春節(jié)的時(shí)候，我最高興的一件事，就是放炮。
每到春節(jié)，爸爸總是買許多炮，帶著我去放。記得去年大年三十的晚上，剛一吃過(guò)團(tuán)圓飯，我便吵著鬧著要爸爸帶著我去放炮。爸爸點(diǎn)一根好長(zhǎng)好長(zhǎng)的香，拿各式各樣的炮，有長(zhǎng)的，有短的，有方的，有圓的，有大的，有小的……我們高興地出去。
外面到處都是炮聲，還有許許多多歡樂(lè)的人群。禮花劃破沉寂的夜空，留下無(wú)數(shù)的金星向我們眨眼睛;地老鼠冒著火花，“嗖”的一下從人們的腳下穿過(guò)……這時(shí)，只聽轟的一聲巨響，一個(gè)塑料瓶飛上天空，弄得大家哈哈大笑，原來(lái)是我和小伙伴們把一個(gè)點(diǎn)燃的'炮放在塑料瓶里搞的鬼。
我們不停地玩著新名堂，有的把炮埋在土里放，有的把炮插進(jìn)雪里放，大家都沉浸在幸福的氣氛中，直到把炮放完，鬧到半夜才肯回家。
在回家的路上，我問(wèn)爸爸：“明年我可以一個(gè)人去放炮嗎?”爸爸說(shuō)：“你長(zhǎng)大，明年你可以自己出去放炮�！�
聽爸爸的話，我高興得跳起來(lái)，期待著明年的春節(jié)早日到來(lái)。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇32
我和別人不同，因?yàn)殡S著年代的變化，許多人都認(rèn)為年味漸漸變淡，年假中不知如何消磨時(shí)間，我對(duì)新年中看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)等事情充滿期盼。
盼啊盼，終于盼到春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，到晚上8點(diǎn)我準(zhǔn)時(shí)坐在電視機(jī)前，這起春節(jié)晚會(huì)很有看點(diǎn)，宋祖英和席琳-迪翁歌曲的《茉莉花》，而最讓我欣賞的.則是魔術(shù)大師劉謙為我們帶來(lái)的魔術(shù)表演，他把一個(gè)玻璃杯與一瓶酒慢慢靠近，最后竟將玻璃杯穿過(guò)酒瓶，兩者合為一體，令人贊嘆不已，而更令人拍案驚奇的還在后面：劉謙在一副撲克牌摸出四張A，之后反方向與其它撲克牌插在一起，然后用他的“超能力”推動(dòng)那些牌，四張A竟然一一露出來(lái)!而后劉謙再次就牌洗亂，空中整理一會(huì)兒后，竟然又露出那四張A，他將這四張牌反面朝上，用手拿著其余的牌呈扇形，將這四張牌一一點(diǎn)一下，這四張牌的正面竟變成樂(lè)符，剩下的牌，也變成相同的樂(lè)符，更讓人驚訝的是，劉謙居然同那位鋼琴家互換位置!接著，劉謙讓人將鋼琴家用布遮住，又把布拉下來(lái)，連人帶琴在臺(tái)上不見，鋼琴家出現(xiàn)在觀眾席上!令人驚訝!
春晚還在播著，時(shí)間老人慢慢走到12點(diǎn)，一霎間，窗外鞭炮齊放，禮花齊鳴，春晚節(jié)目中，一曲《中國(guó)范兒》唱起，新的一年來(lái)，帶著幾多憧憬……
家鄉(xiāng)的美味作文 篇33
春節(jié)，我和媽媽爸爸回老家過(guò)年。我們剛一到，那老家的山山水水把我深深地吸引住，高興的又蹦又跳，因?yàn)槲叶嗄隂](méi)回過(guò)老家，所以大家都不認(rèn)識(shí)我，包括家鄉(xiāng)的小黃狗。我剛準(zhǔn)備下山回家，那里所有的狗都向我沖來(lái)，我趕忙后退，還好碰上強(qiáng)哥，把狗趕回去。我們高高興興地回家，爺爺出來(lái)接我們，而奶奶因身體不好只能坐在沙發(fā)上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地招呼著我。看著這個(gè)陽(yáng)光明媚的好天氣，我和強(qiáng)哥相約到河里去摸魚。于是我們以放牛為借口，來(lái)到?jīng)鏊暮舆�，�?dāng)時(shí)我心砰砰地跳，生怕摸不著魚。剛想到這兒，強(qiáng)哥就抓到2只大魚，我們高興得又是蹦又跳。趕緊回家拿些柴火，胡亂地放些調(diào)料，就在河邊升火燒魚吃。燒著燒著發(fā)現(xiàn)牛不見，于是我們不得不丟下快要到嘴的美味，趕緊四處找牛�；貋�(lái)時(shí)魚已經(jīng)燒焦，渾身黑乎乎的，還冒著青煙。我們遲疑地望一下對(duì)方，好象很失望的`樣子，可幾乎同時(shí)又各自快速搶到自己滿意的那一條，津津有味地吃起來(lái)，是那么地香。
這件事直到現(xiàn)在我還記憶猶新。真是一個(gè)快樂(lè)的新年。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇34
在我的家鄉(xiāng)，過(guò)年的時(shí)候是最熱鬧非凡的時(shí)候。我們汨羅有獨(dú)特的活動(dòng)，那些大部分活動(dòng)，老少皆宜，所以我們家鄉(xiāng)的小朋友全都喜歡過(guò)年，當(dāng)然也包括我。
在汨羅過(guò)年時(shí)，小孩子最喜歡的活動(dòng)。定然是淘餅啦，每家每戶的小孩去每個(gè)不同的人家送恭喜。送恭喜后，主人必定不會(huì)虧待你，會(huì)給一包零食作為獎(jiǎng)勵(lì)，而我們討餅時(shí)送恭喜時(shí)會(huì)說(shuō)：“恭喜發(fā)財(cái)過(guò)大年”這短短的一句話，卻包含了鄰里之間的關(guān)系的密切，也體現(xiàn)人們的團(tuán)結(jié)。有些人家的小孩子，如果他們有堅(jiān)持的決心和充足的`力氣，也許他們會(huì)討一兩箱子的餅，更多的則是四五箱。短短一天，這就是淘餅的時(shí)間。
在過(guò)年時(shí)最聞名的肯定是守歲了。守歲那天晚上家家戶戶燈火通宵不到12點(diǎn)就不睡覺(jué)，就跟以前的長(zhǎng)安一樣燈火艷麗、絢爛多彩。
晚上人們看著春晚，觀看著各種各樣的節(jié)目，慢慢的新年的鐘聲已經(jīng)敲響，突然外面?zhèn)鱽?lái)一陣洪亮的鞭炮聲，人們?cè)诎凳拘履暌呀?jīng)到來(lái)，中華民族的歡呼聲傳遍整個(gè)大江南北，連海外的華人也不忘這個(gè)時(shí)刻。
這也就是我家鄉(xiāng)的新年，這就是我家鄉(xiāng)的年味。
家鄉(xiāng)的美味作文 篇35
有一句俗話講的好，金窩銀窩不如家中的草窩，我改動(dòng)了一下，變?yōu)樯秸浜Ｎ恫蝗缂抑械拿罪�。的確我們無(wú)論外出走到哪里，心中依然掛著故鄉(xiāng)，我們無(wú)論在外吃的再好，心中依然掛記家鄉(xiāng)的味道。
前些年春節(jié)的時(shí)候，我們回了一次浙江老家，那是大舅公、大舅婆住的地方。我也是第二次回來(lái)了，第一次是我小時(shí)候五歲來(lái)的'，對(duì)此我沒(méi)有什么記憶，大舅公、大舅婆早已做好了可口的飯菜，站在門口等候我們的到來(lái)。
我們一行11個(gè)人，大舅公準(zhǔn)備了兩張桌子，做了許多飯菜，其中就有我最喜歡的豌豆飯。我頭一次來(lái)時(shí)，我見到的東西忘記了不少，可是我依舊忘不了一切好吃的東西—其中便有豌豆飯。所以當(dāng)我一聽見有豌豆飯吃時(shí)，高興極了。
我立馬裝了一碗飯吃，一入口，就嘗到糯米那軟糯的口感與胡蘿卜的香甜。我邊吃邊想到一個(gè)十分嚴(yán)肅的問(wèn)題，人終歸會(huì)有生老病死，但是人與人之間的關(guān)愛與親情是不會(huì)改變，而且這也隨著一顆對(duì)故鄉(xiāng)的愛戀之心連在一起。
縱使千山萬(wàn)水相隔，我們也不會(huì)失望，因?yàn)槲覀兪怯蓯圻B在一起的，而且人與人之間那種情感是不會(huì)被任何事物隔絕的。就像這豌豆飯一樣，我們對(duì)家鄉(xiāng)的味道是不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間流逝而改變，其中的親情，反而會(huì)因此變得更加濃厚。
【家鄉(xiāng)的美味作文】相關(guān)文章：
家鄉(xiāng)的美味作文02-13
家鄉(xiāng)美味作文09-29
家鄉(xiāng)的美味作文(14篇)03-05
家鄉(xiāng)的美味作文14篇02-13
家鄉(xiāng)的美味作文300字09-08
家鄉(xiāng)美味作文600字09-28
家鄉(xiāng)的美味作文合集15篇11-26