家鄉(xiāng)的味道作文(合集15篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的味道作文1
中華民族是一個(gè)美食之邦,不同地域的美食都有其獨(dú)特的風(fēng)味:武漢熱干面,筋道爽滑;北京烤鴨,香嫩酥脆;重慶火鍋,麻而不木,辣而不燒……誰(shuí)不貪戀自己家鄉(xiāng)的味道呢?
我的家鄉(xiāng)——古都西安,就有許多美食:口感潤(rùn)滑的涼皮、色味俱全的麻食、香醇味美的羊肉泡饃……我最喜歡的美食就數(shù)肉夾饃了!
只要你嘗過(guò)家鄉(xiāng)的肉夾饃,準(zhǔn)讓你回味無(wú)窮,鹵肉肥而不膩飄香四溢,單看它那油滑滑樣兒,聞聞那種香味,就夠讓你垂涎三尺了,何況是,用白吉餅夾著,大口大口朝嘴里塞呢!
我吃過(guò)潼關(guān)肉夾饃,飛鴻肉夾饃,樊記肉夾饃,但還是抵不過(guò)外婆特制的鹵肉夾饃!
每年寒暑假,我都會(huì)看望外婆,纏著她給我做肉夾饃。外婆自然抵不過(guò)我的“百般糾纏”,早早地便去市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)肥瘦均勻的豬肉,用鹵汁熬煮,待豬肉浸滿(mǎn)鹵香味后,便開(kāi)始制作白吉餅,別看白吉餅只是一個(gè)面餅,它的制作也頗有講究。
做餅時(shí),外婆會(huì)把面團(tuán)拉成長(zhǎng)條,用力拍打,面團(tuán)打在桌面上發(fā)出清脆的響聲,然后用刀劃出幾條紋道,抹上油,分成一小團(tuán)一小團(tuán),用面棍推成厚薄均勻的餅,放入炕上,用火烤,小時(shí)候我常常跟在外婆后面,看她有條不紊地制作。有時(shí)外婆沒(méi)有注意到我,我便悄悄去偷吃切好的`鹵肉末兒,等我大飽口福時(shí),切好的鹵肉已所剩無(wú)幾。外婆沒(méi)揭穿我,但自那以后,外婆每次都會(huì)多切出來(lái)一盤(pán)肉,好似特意為我準(zhǔn)備的。
今年冬天,雖然也吃了不少家鄉(xiāng)的風(fēng)味,但沒(méi)能回家鄉(xiāng)吃到外婆特制的夾饃真是遺憾,我想那是我一輩子都難忘的最獨(dú)特的家鄉(xiāng)味道!
家鄉(xiāng)的味道作文2
家在左,鄉(xiāng)在右,在生命的兩旁,隨時(shí)播種,隨處開(kāi)花。在一徑長(zhǎng)途上,花香彌漫,使人心曠神怡,踏著荊棘也不覺(jué)得痛苦。家鄉(xiāng)的味道,是一輩子難以忘懷的味道。
家鄉(xiāng)的小路上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地彌漫著飯香。每到周末回家,從家里飄出的飯香便引領(lǐng)我尋回那家的味道。在我們家鄉(xiāng),大米,是五谷雜糧之首,在家里,最多的味道就是大米煮熟后那香噴噴的氣味。上學(xué)時(shí)最期盼的就是周末回家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞一聞家里米飯的香氣。在熱氣騰騰的米飯里,蘊(yùn)含著濃濃的風(fēng)土人情味,質(zhì)樸而親切,吃起來(lái)香嫩可口。家里的飯,有學(xué)校食堂里的`飯無(wú)法擁有的味道,濃濃的親情,使平平無(wú)奇的飯菜都變得意味不凡。
家鄉(xiāng)的小河里,處處游曳著肥碩的魚(yú)蝦。在家鄉(xiāng),魚(yú)、蝦、蟹這些小河里的東西,極為平常,最為常見(jiàn)。每到春夏,每家每戶(hù)的餐桌上,都會(huì)有一盤(pán)龍蝦。我最?lèi)?ài)的是麻辣小龍蝦,那麻辣的味道從小龍蝦的殼滲入小龍蝦的肉里,色香味樣樣俱全,使人垂涎三尺。
在小河里,最常見(jiàn)的,就是小孩子在河里捉龍蝦和抓螃蟹。有時(shí)被夾到手也完全不顧傷勢(shì)情況,依舊死死地抓住,堅(jiān)決不讓龍蝦或螃蟹逃走。孩子的天真可愛(ài),讓家鄉(xiāng)增添了幾分野趣與活潑。
家鄉(xiāng)的田野里,充滿(mǎn)了豐收的喜悅。每到秋天,除了家家門(mén)前院后的果香,玉米、水稻也相繼成熟,空氣中便到處彌漫著果實(shí)的香味,讓人心醉。水稻彎著腰,向勤勞的農(nóng)民伯伯們表達(dá)著謝意。經(jīng)夏的小麥磨成面粉,依舊白如春雪,做成香噴噴的大饅頭,家家戶(hù)戶(hù)相互送著自家的饅頭,來(lái)表達(dá)自己對(duì)辛勤耕耘的勞動(dòng)果實(shí)的喜愛(ài)與贊美。
家鄉(xiāng)的味道,風(fēng)情萬(wàn)種,讓人心心念念,久久不忘。家鄉(xiāng)的味道,將陪伴我們一生一世。
家鄉(xiāng)的味道作文3
綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃,才是家鄉(xiāng)最真實(shí)的味道!
當(dāng)我咬了一口甜絲絲的綠豆餅,嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味。當(dāng)我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時(shí),滿(mǎn)口是家鄉(xiāng)的`情!
家鄉(xiāng)的綠豆餅是我們惠來(lái)的特產(chǎn),它包的是綠豆莎,吃起來(lái)是綠豆香。它的包裝很特別,先是用不透氣而密封的袋子包起來(lái),再用一張面積很大的紅色紙包住,還要貼上制作店的標(biāo)志紙。雖然是一項(xiàng)很普通的制作,但它包含的情才是家鄉(xiāng)最香的味兒!從很早的時(shí)候,很多外來(lái)的人就對(duì)我們這的綠豆餅情有獨(dú)鐘。有些人還千里迢迢來(lái)到我們這兒,為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時(shí)候是它剛新鮮出爐之刻,熱乎乎的,非常酥脆。咬一口,是脆;再咬一口,是香。我媽對(duì)綠豆餅再熟悉不過(guò)了。每次買(mǎi)都要挑熱乎乎的,那才能讓她滿(mǎn)意。我呢,當(dāng)然是跟著享受啦。
不知你是否曾經(jīng)品嘗過(guò)黑橄欖?它香濃而微帶一絲酸的味兒,如果用心品味,便能感到家鄉(xiāng)的味溢滿(mǎn)心間。小時(shí)覺(jué)得黑橄欖不好吃,酸酸的,為什么不是甜的呢。但后來(lái),直到有一天我離開(kāi)家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時(shí),眼里溢滿(mǎn)了淚水,溢滿(mǎn)了對(duì)家鄉(xiāng)思念的淚水……現(xiàn)在我才明白,其實(shí)生活不正是這樣嗎?酸里帶著一絲甘甜。
如今,家鄉(xiāng)的綠豆餅和黑橄欖在生產(chǎn)上有了很大的進(jìn)步,制作更加精細(xì),味道更加醇濃,聞名遠(yuǎn)近。我愛(ài)綠豆餅、黑橄欖,更愛(ài)我的家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的味道作文4
家鄉(xiāng)的味道,不是山珍海味,但有著讓我一生都忘不掉的美味。
陜西有一個(gè)大名鼎鼎的美食,那就是——羊肉泡饃。進(jìn)了店門(mén),看見(jiàn)了一個(gè)戴著白色高頂帽的廚師,手拿湯勺,從旁邊的鐵鍋里舀一勺湯放進(jìn)了盛有羊肉的碗里,由服務(wù)員把湯端到面前。你以為能吃了嗎?不,要掰饃!把饃掰成自己想要的大小,將饃泡入湯里,再拿一盤(pán)糖蒜,這下才可以吃。吃羊肉泡饃不能細(xì)嚼慢咽,必須要大口吃饃,大口吃肉,大口喝湯,這樣才能體現(xiàn)出陜西人的豪爽性格。
豆?jié){大家應(yīng)該都喝過(guò)吧,喝過(guò)的人都知道豆?jié){有黑米的、紅棗的、五谷的、綠豆的……我今天來(lái)說(shuō)一說(shuō)五谷豆?jié){。五谷豆?jié){要先泡洗黃豆和一些水打成豆?jié){,如果還有小顆粒那沒(méi)事,因?yàn)辄S豆不能完全碎掉。豆?jié){完成后,可以根據(jù)自己的口味放入適量的白糖,當(dāng)然也可以不放。
深秋時(shí)節(jié),柿子熟了,這種時(shí)候奶奶總會(huì)給我做甜甜的柿子餅吃。把柿子肉弄出來(lái)和面,再把和好的面弄成一些圓圓的`小餅,打開(kāi)煤氣,放上平底鍋,將剛弄好的小餅放進(jìn)去,按時(shí)翻餅,完了以后柿子餅就熟了;我拿著奶奶給我做的柿子餅,手上熱乎乎的,心里暖洋洋的。雖然,這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的柿子餅,但是里面有著濃濃的愛(ài)。
我們家鄉(xiāng)的味道有很多,如果讓你來(lái)品嘗,我相信你一定會(huì)愛(ài)上這里的。家鄉(xiāng)的味道真是讓人永生難忘!
家鄉(xiāng)的味道作文5
老師說(shuō),空氣是無(wú)色無(wú)味的,看不見(jiàn)、摸不著?墒,走在熟悉的田間小路上,我卻總是可以聞得到彌漫在空氣中那股濃濃的家鄉(xiāng)的味道——
春天,家鄉(xiāng)的味道是輕柔的成長(zhǎng)。一棵棵小草冒出了頭,一朵朵小花張開(kāi)了臉。滴答,滴答,小雨來(lái)啦,給小花鼓掌,幫小草洗澡。嘩嘩,嘩嘩,春風(fēng)來(lái)啦,吹綠了大柳樹(shù),也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子,我聞到了雨后泥土的芳香,張開(kāi)眼睛,我看見(jiàn)了滿(mǎn)眼綠綠的希望。
夏天,家鄉(xiāng)的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘邊,晃著腳丫在水中蕩出圓圓的漣漪,怕熱的知了在樹(shù)上唱著反復(fù)的歌。抬起頭,樹(shù)葉間散落著金色的陽(yáng)光;遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,傳來(lái)了媽媽拖長(zhǎng)了的呼喚。裊裊的炊煙里,飄著甜甜的飯菜香,我伸出手,仿佛觸摸到了幸福的時(shí)光。
秋天,家鄉(xiāng)的味道是豐收的喜悅。飽滿(mǎn)低垂的是稻穗,平實(shí)富足的`是谷倉(cāng),金黃的稻草垛旁是我們玩耍的天堂,火紅的柿子掛出了年年的希望。明凈天空,紅瓦白墻,河流、樹(shù)木、田野,混雜著秋日的芳香,揪幾根草秸,編織成皇冠,在家鄉(xiāng)溫柔的懷抱里,我就是自己的女王。
冬天,家鄉(xiāng)的味道是靈動(dòng)的清涼。光禿禿的樹(shù)枝上,跳躍著小小的鳥(niǎo)兒;綠油油的松樹(shù),驕傲地站在大地上。下雪了,白茫茫的大地上,響著我們奔跑歡喜的笑聲;軟絨絨的雪被下,小苗兒正安安靜靜地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。新年到,穿新衣,放花炮,噼里啪啦的聲音里,我聞到了幽幽臘梅香,看到了新年新氣象。
“天上的云朵,輕悠悠地飄;明媚的陽(yáng)光,在大地奔跑;高高的山梁,它靜靜睡著;古老的飛歌,唱滿(mǎn)秋夜春曉……”
煙絲里,留著爸爸的味道;
花被上,繡著媽媽的味道;
米酒里,飄著豐收的味道;
而我會(huì)永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)地記住,屬于我的,家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文6
家住陜西。
家鄉(xiāng)用它的聲音蕩滌著家鄉(xiāng)人純凈而又淳樸的靈魂。
難以忘懷的陜西話(huà)。
“嗨,弄啥呢!薄澳丁!毙r(shí)候,在老家。他們這樣對(duì)我說(shuō)話(huà)。現(xiàn)在住進(jìn)了城市,那關(guān)中漢字豪邁粗獷的聲音早已被正規(guī)的普通話(huà)取代,孔夫子的話(huà),越來(lái)越國(guó)際化。但是,和爺爺奶奶在一起時(shí),這種聲音就會(huì)又在我心中響起,繚繞。
它在召喚,他在呼喊,它在指引我、告訴我:在我的靈魂深處有著陜西人的氣魄,一個(gè)來(lái)自于陜西人真正的內(nèi)心獨(dú)白!
永遠(yuǎn)不會(huì)被磨滅。
難以忘懷的秦腔。
“你不救我誰(shuí)救我,二老爹娘無(wú)下落……”臉上涂著厚重油彩的白衣女子跪倒哭訴;這是否能夠喚起對(duì)家鄉(xiāng)陜西的回憶?我記得在兒時(shí),總有些個(gè)老頭老太太在高聲的吼著秦腔,而他們,早已在秦腔中醉了,醉在他們的戲曲中辭世了。而現(xiàn)在,我們?cè)缫汛魃隙鷻C(jī)聽(tīng)起了流行樂(lè)。在我們順應(yīng)時(shí)代的改變時(shí)又有誰(shuí)能始終懷想起那份壯懷激烈呢?難以忘記那紅袍女郎女扮男裝,嬌弱的身軀竟能唱出男人所沒(méi)有的力量;難以忘記那留著長(zhǎng)須的花甲老人,那消化著紅豆角角老南瓜的.軀體,顫抖著唱出失子之痛;難以忘記那苦心教子的婆婆,動(dòng)情之處,不知她淌下的是汗水還是絕望的淚水……
鄉(xiāng)音無(wú)改鬢毛衰。
我們?cè)谧,家鄉(xiāng)也在改變。聽(tīng)說(shuō)他們挖走了家鄉(xiāng)的紅磚砌上了水泥墻,家鄉(xiāng)的人們都在變,但是,無(wú)論在什么時(shí)候,家鄉(xiāng)的人總歸不會(huì)忘記,我們的靈魂被那澄澈的鄉(xiāng)音所蕩滌,我們的心被那高亢悲涼的秦腔所凈化。
請(qǐng)讓我自豪的用家鄉(xiāng)的聲音高聲地說(shuō):
我家住陜西!
家鄉(xiāng)的味道作文7
每個(gè)人都有對(duì)家鄉(xiāng)味道的理解,我認(rèn)為家鄉(xiāng)的味道就是家鄉(xiāng)的美食給我?guī)?lái)的舌尖上無(wú)與倫比的享受。
我的家鄉(xiāng)坐落在六朝古都——南京。這里英才輩出,歷史悠久,民風(fēng)淳樸。當(dāng)然美食也是必不可少的。
鹽水鴨在我們這里可謂家喻戶(hù)曉,故“鴨都”的名頭是名副其實(shí)的`。它皮白肉嫩,肥而不膩,鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后,鹽水鴨味,因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)時(shí)制作,故美名曰“桂花鴨”。不管逢年過(guò)節(jié)還是平日家中來(lái)客,南京人總是喜歡上街去斬一碗鹽水鴨,這似乎已成了南京人的禮節(jié)。
當(dāng)然,南京還有一種味道讓我垂涎三尺,那就是小籠包。小籠包的制作方法比較講究。要先把揉好的面搟成大小、厚薄均等的皮,再將用刀剁好的肉餡和肉凍一起調(diào)成餡包在一起,這樣就做成了。
吃起來(lái)更是別有一番風(fēng)味。當(dāng)一籠蒸好的香氣撲鼻的小籠包端上來(lái)時(shí),頓時(shí)一股香味撲面而來(lái),直往鼻子里鉆。這一個(gè)個(gè)白白胖胖的小籠包中蘊(yùn)含著多少鮮美的味道,讓你迫不及待地就想去吃它。小籠包不僅味道好,吃的方法也極其有趣。
首先用筷子將小籠包提到醋碟里,接著在皮上輕輕地咬開(kāi)一個(gè)小口子,然后對(duì)準(zhǔn)口子用力猛地一吸,誘人的湯汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能會(huì)被燙著,最后一步將皮內(nèi)的肉一口吃個(gè)光,如此美味對(duì)于食客來(lái)說(shuō)當(dāng)然是妙不可言。∷月斆鞯哪暇┤司幊隽诉@樣一句歌謠:輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后喝湯。
家鄉(xiāng)的味道遠(yuǎn)不止這些……它們都在舌尖上跳動(dòng),演繹著優(yōu)美的舞蹈。這些味道帶給我更多的是滿(mǎn)滿(mǎn)的喜愛(ài)與回憶。家鄉(xiāng)的味道就像一顆種子,埋在我的心田。無(wú)論將來(lái)我身在何方,我都不會(huì)忘記這家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文8
閉上眼睛,輕嗅一下,家鄉(xiāng)的味道是多么純!
家鄉(xiāng)猶如一位大廚做出的一道色、香、味俱全的佳肴。
她擁有美麗的景色。東荊河、南門(mén)河游園、曹禺公園、章華臺(tái)、水杉公園、興隆大壩……都是她美麗的代表。瞧!東荊河大堤上,牛兒和羊兒在遍地的草地上嬉鬧;小樹(shù)在風(fēng)的吹拂下翩翩起舞;鳥(niǎo)兒在樹(shù)上盡情的歌唱;河水在孩子們臉上歡樂(lè)笑容的映襯下顯得格外清澈。南門(mén)河游園里,兩艘小船在靜靜的河面上輕輕地劃過(guò),船上年輕的.女子正在嬉笑,膽大的男子捧一手河水潑向另一艘船上的同伴,好不快樂(lè)!老人們?cè)趯掗煹膱?chǎng)地上跳著健身操,孩子們則在一旁打打鬧鬧,自由自在,無(wú)憂(yōu)無(wú)慮。曹禺公園里,一起去感悟大師曹禺先生的戲劇人生。旁邊的戲樓里傳來(lái)咿咿呀呀的花鼓戲聲。章華臺(tái)上,碩大的宮殿記錄著悠久的歷史,漫步在貝殼路上,仿佛看到了一群細(xì)腰美女婀娜的舞姿,聞到了那醉人的酒香……
家鄉(xiāng)還是一座綠色的城市,這里有“活化石”之稱(chēng)的水杉樹(shù),一棵棵高大如云、清秀挺拔的水杉像忠誠(chéng)的哨兵一樣,挺立在那兒,世世代代守衛(wèi)著漢江的人民。
美麗的花兒開(kāi)了,傳來(lái)陣陣香味,花兒在藍(lán)天、白云、綠地的映襯下顯得格外美麗,那樣的花香,不張揚(yáng),靜靜地彌漫,光影浮動(dòng),時(shí)間飛逝,或許,一時(shí)的味道早已消散,但在我們的世界里,只要心中有永遠(yuǎn)盛開(kāi)的花兒,花兒就在那里,芳香四溢。
落日余暉,灑在蝦街上。微風(fēng)送來(lái)了陣陣蝦香。呀,又到了吃蝦的季節(jié)了!蝦的香味彌漫著整個(gè)小城,引來(lái)無(wú)數(shù)蝦迷前來(lái)品蝦。油燜大蝦、蒜茸蝦、蒸蝦,煮蝦……工作之余,攜家人或朋友或客人或同學(xué)前來(lái)品品蝦,這真是人生一大樂(lè)趣!
家鄉(xiāng)這座美麗的小城,正以她那獨(dú)特的味道吸引著五湖四海的賓朋。
家鄉(xiāng)的味道作文9
在我的家鄉(xiāng),有許許多多的美食:麻鴨、土面、黃花菜、菜飯……它們的味道不同,都具有獨(dú)一無(wú)二的味道,都令人回味無(wú)窮,但我最懷念的還是縉云燒餅了。
先將面與水和實(shí),將捏下一小段揉圓,用手一壓,再用搟面杖來(lái)回壓平。把面皮放在手掌上,另一只手先抓一大把肉放在面皮上,再在上在撒一些梅干菜和蔥,不得撒太多。再用手把它捂成環(huán)狀,另一只手捏著面皮邊緣與其它邊緣粘在一起,一扭,一按,再撒上些芝麻,刷上點(diǎn)糖油,一個(gè)完整的燒餅就做好了。
烤燒餅是一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單,實(shí)際卻需要實(shí)功夫的任務(wù)。先把幾塊黑煤放入桶底點(diǎn)著,火不能太小,不然燒餅會(huì)不脆不香;火也不能太旺,不然燒飯易焦不易熟。再用涼開(kāi)水潤(rùn)一下手,把燒餅放在濕手上,借手將燒餅送入桶內(nèi),在桶壁上輕輕一按。但燒餅貼的位置十分講究:不能貼太下面,不然烤好時(shí)面上全是灰,不能貼太上面,因?yàn)樯厦鏈囟炔桓,并且外面的`風(fēng)易吹到,使面變硬不香。
過(guò)了大概五分鐘,燒餅就熟了。我輕輕拿起燒餅,用嘴一咬,滾燙的肉湯溢出來(lái),流入我的嘴巴,流入我的心里,肉香在我的舌根醞釀回蕩;蔥汁和在了肉里,散發(fā)出陣陣濃郁的蔥香,飄入我的鼻子,飄入我的心田;內(nèi)、蔥、梅干菜和起來(lái),像一支交響曲,和成飄香四溢的味道,奏出獨(dú)一無(wú)二的篇章。
這就是我最懷念的家鄉(xiāng)的味道,它反映了我們的習(xí)俗與特征,體現(xiàn)了我們獨(dú)特的風(fēng)情。我永不能忘卻這家鄉(xiāng)的味道,這濃郁的鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)的味道作文10
家鄉(xiāng),是我童年全部的記憶。提起家鄉(xiāng),總有一股暖流在心中流淌。家鄉(xiāng)的味道,更是令人回味無(wú)窮。
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”。在我們家鄉(xiāng)最具特色的食物就屬肉松了。肉松既可以作為主食,也可以當(dāng)零食吃。我個(gè)人比較喜歡把肉松作為主食,太倉(cāng)人喜歡在早上喝粥時(shí)吃肉松。肉松呈黃色,十分柔軟,入口即化,深受人們的喜愛(ài)。這就是家鄉(xiāng)的味道——肉松的美味。
每個(gè)地方過(guò)春節(jié)的習(xí)俗都不一樣,我們家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)的`習(xí)俗雖然很普通,但依然很溫馨。每次到春節(jié),奶奶會(huì)買(mǎi)好餛飩皮,切好肉,然后召集一家人前來(lái)幫忙,大家圍坐在一起,有說(shuō)有笑的。小孩子還不會(huì)包餛飩,仔細(xì)地看著大人們包餛飩的動(dòng)作,認(rèn)真地學(xué)著,每當(dāng)孩子包出一個(gè)完好的餛飩,大人們都會(huì)稱(chēng)贊她,這時(shí),被夸的孩子總是害羞地低下了頭,大人們便哈哈大笑起來(lái)。晚上,大家坐在一起吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。這就是家鄉(xiāng)的味道——春節(jié)的溫馨。
我們太倉(cāng)雖沒(méi)有舉世聞名的名勝古跡,但也有許多美麗的景色,其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古鎮(zhèn)了。小橋流水人家,一片古色古香。漫步在古鎮(zhèn),總能聞到一股水香,耳邊常常傳來(lái)一聲聲?shū)B(niǎo)啼。古鎮(zhèn)里很安靜,我放輕了腳步,生怕這腳步聲破壞了這難得的靜謐。這就是家鄉(xiāng)的味道——古鎮(zhèn)的寧?kù)o。
家鄉(xiāng)的味道是一種食物、一種習(xí)俗、一道風(fēng)景……它深深地刻在了我的心里,無(wú)法忘卻。
家鄉(xiāng)的味道作文11
每每我看到小餐館里賣(mài)的春卷時(shí),我也會(huì)想站起在故鄉(xiāng)的奶奶做的那擁有 家鄉(xiāng)味道的春卷來(lái)。
奶奶先去銷(xiāo)售市場(chǎng)銷(xiāo)售市場(chǎng)里買(mǎi)回去一些春卷皮和肉沫也有蔥后,就可以逐漸做春卷了。取出一只小碗,把蔥和肉沫倒在小碗里,取出木筷把肉沫和蔥勻稱(chēng)地拌和在一起,就可以包春卷了。先把一小疊春卷皮放到鋪著塑料盒子的桌面,用筷子夾一點(diǎn)肉沫的砌成一條線(xiàn),隨手把哪個(gè)挨近肉沫的角往里一卷,就把豬肉卷了起來(lái)。三分之一的春卷皮卷之后,把左右兩角往里一折,然后用把手剩下的皮都卷了進(jìn)來(lái)。那樣,一個(gè)嬌小玲瓏的春卷就是這樣搞好了。
由于春卷在沒(méi)有煮開(kāi)時(shí)是不能吃的,往往要炸一炸。因此,奶奶會(huì)在鍋里先倒一寫(xiě)油,用中火堆油燒開(kāi)后,開(kāi)到文火,隨后,就把春卷裝進(jìn)去,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,剛被放入鍋里的春卷馬上叫了起來(lái):“好燙呀!疼死我了!”奶奶便會(huì)拿著炒勺在鍋里迅速地“拉”著春卷,他們馬上在鍋中跳起來(lái)了舞,而春卷也換掉了一套會(huì)冒泡的金黃晚禮服,和舞伴一起跳著節(jié)奏快的.華爾茲。又過(guò)了一會(huì)兒,奶奶關(guān)閉了燃?xì)庠,從碗架里拿了幾個(gè)碗,把春卷夾到碗里,招乎大家來(lái)吃春卷。我咬了一口,味兒又香又脆,一連食用很多。
那類(lèi)兒時(shí)的味道,深深印在我的腦子里。這些幸福的印像,我一輩子也不會(huì)忘記的。
家鄉(xiāng)的味道作文12
春節(jié)是我們中華最傳統(tǒng)、最隆重盛大的節(jié)日,在過(guò)春節(jié)的時(shí)候,每家每戶(hù)都在緊張地忙碌著,準(zhǔn)備迎接新的一年的到來(lái)。當(dāng)然,每個(gè)民族,每個(gè)地方都有不同的民風(fēng)民俗在我們的家鄉(xiāng)——臨海,也不例外。
臘月二十九,我們家就已經(jīng)開(kāi)始做食餅筒了——這是屬于我們家鄉(xiāng)臨海的特色小吃。關(guān)于它還有個(gè)故事呢!相傳食餅筒的由來(lái),與戚繼光有關(guān)。說(shuō)是臺(tái)州人民為了犒勞戚家軍,大家都做了好多菜,可是路遠(yuǎn)不便攜帶啊,總不能連碗送過(guò)去啊,于是聰明的人們就拿來(lái)一張張薄餅,裹上菜,易攜帶。由此,端午節(jié)在臺(tái)州,除了紀(jì)念屈原,還能順帶紀(jì)念一下戚繼光。
在臘月二十九或者大年三十的'時(shí)候,家家都要祭老太公。在我們家,貢品就特別多,比如:葡萄老酒、梨、豆腐粥、櫻桃、蘋(píng)果、食餅筒等等。再插上幾根蠟燭,就成了一個(gè)小型的祭祀臺(tái)。可能你會(huì)說(shuō)我們迷信,但這不僅是為了我們祈禱,更是我們對(duì)先人的深深緬懷。到了大年三十晚上,天空中就放起了煙花,一個(gè)個(gè)煙花越來(lái)越大,越來(lái)越響、越來(lái)越漂亮。剛開(kāi)始是一朵碩大的花蕾就從那黑色的天空中浮現(xiàn)出來(lái),隨著時(shí)間的推移,花開(kāi)得就越大,直到完全開(kāi)放。但到最后,還沒(méi)等下一朵開(kāi)放,它那靚麗的花瓣就早已不知飄落在哪個(gè)地方了。
年的味道是甜蜜的、濃濃的糊在那些海外游子的心頭,即使他們身處異地,也忘不了他們的故鄉(xiāng)和那曾經(jīng)牽著他們的手蹣跚學(xué)步的親人們。
家鄉(xiāng)的味道作文13
老家的房屋旁,總是屹立著一棵桂花樹(shù)。
每次回來(lái),在老遠(yuǎn)處,就能聞到一股沁人心扉的桂花香。
又回到了這個(gè)地方,老遠(yuǎn)就看到了渺渺升起的炊煙,老家的各位又在準(zhǔn)備著些什么了,殺雞、摘菜,看來(lái)今晚又是一頓盛宴。
大家各忙各的,分工明確,之間合作的天衣無(wú)縫,就連本來(lái)打算袖手旁觀(guān)的我也走上前去,詢(xún)問(wèn)著有沒(méi)有我可以幫忙的東西。
就這樣,用著自己親手種下的食材,自己一家人親手料理一,大家子人,圍著幾個(gè)大桌子,就這么一起熱熱鬧鬧的吃著晚飯,晚風(fēng)時(shí)不時(shí)掠過(guò)頭頂,親戚時(shí)間說(shuō)說(shuō)笑笑,小孩子們之間也其樂(lè)融融,一家人圍在一起,晚風(fēng)中,此情此景,構(gòu)成了一副溫馨的.名畫(huà)。
飯后,大人們拿出自己釀制的酒,邊喝邊談笑風(fēng)生,這個(gè)時(shí)候,我們就跟著媽媽到后院里,把曬在地上的桂花收起,我拿起一片桂花,放在鼻尖嗅了嗅,一股甜甜的清香自鼻尖飄散到身體的每一處角落。
媽媽將收起的桂花,用來(lái)泡茶,飯后,坐在院子里,捧著一杯清香的桂花茶,賞著漫天星辰,和一旁的媽媽聊著家常便飯,此時(shí),無(wú)論是生活中多大的煩惱都已經(jīng)被拋在腦后,沐浴在這晚風(fēng)之中、星辰之下,身體是那么的愜意,大腦是那么放松。
隨著喧鬧的聲音逐漸散去,我也躺下了床,可望著窗外的明月,卻怎么也睡不著,正值此時(shí),我又聞到了后院的桂花樹(shù)的味道,桂花是那么的清香,伴著清風(fēng)明月,我沉入了夢(mèng)鄉(xiāng)……
家鄉(xiāng)的味道作文14
站在熟悉的十字路口旁,聞到各種食物混合在一起的味道時(shí),我不由得往那里走去……
每到過(guò)年的時(shí)候,老家都會(huì)有傳統(tǒng)的習(xí)俗:炸油角、年糕,年糕是由糯米粉加水,打制成漿糊,然后再在上面撒些花生啊、豬肉啊,自己調(diào)換口味。接著,在放進(jìn)大鍋里煮六七個(gè)小時(shí),最后把糕拿出來(lái),用刀分成幾塊,大家一起吃。
過(guò)年時(shí),小孩子們還有幾件大事,第一件大事,自然是買(mǎi)零食。有買(mǎi)糖的,有賣(mài)冰棍兒的,還有的買(mǎi)堅(jiān)果兒。第二件大事,不過(guò)于買(mǎi)新衣服。大過(guò)年的,誰(shuí)都想穿著新衣服來(lái)過(guò)年,果不其然,在大街小巷里都有穿著新衣服的小孩子到處溜達(dá)。但這第三件事才是最重要的事,那就是男孩子們要買(mǎi)的鞭炮,有落地炮,一飛沖天,火箭筒等各種鞭炮,夠他們玩?zhèn)痛快。
老家的.年飯也很“奇葩”,當(dāng)太陽(yáng)下垂,黃昏之時(shí),當(dāng)飯菜的香味飄進(jìn)每個(gè)人的鼻子里時(shí),每家每戶(hù)都會(huì)擺出一張桌子,拼湊在一起,有點(diǎn)像苗族的長(zhǎng)桌宴那樣。把飯菜端到桌面上,全村一起吃飯。小孩子們這下有口福了,東桌挑一下,西桌拿一點(diǎn),樂(lè)在其中。吃一口家鄉(xiāng)的飯,和一口家鄉(xiāng)的茶,哼一首家鄉(xiāng)的小曲,這就是家鄉(xiāng)的味道。
飯后,大人們都坐在桌旁聊著天。小孩子們便到空地上放煙花、玩游戲,各做各的事。有時(shí)吃一口家鄉(xiāng)的小吃,和一口家鄉(xiāng)的糖水,瞧,這個(gè)便是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道猶如如一顆糖果,甜而不膩,使我回味無(wú)窮。
家鄉(xiāng)的味道作文15
無(wú)論你身在何處,無(wú)論你年齡幾許,也無(wú)論你如何成功!家鄉(xiāng)兩字總會(huì)把你拉進(jìn)最初的記憶!勾起你記憶的也許是年邁的父母,也許是孩提時(shí)候的小伙伴,也許是那舌尖上的味道......
我的家鄉(xiāng)是德州,提起德州也許很多人會(huì)講我們那里的德州扒雞!沒(méi)錯(cuò),今天的話(huà)題就是要說(shuō)一說(shuō)我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn):德州扒雞!
鄉(xiāng)愁是一種味道,正如那原汁原味的德州扒雞的味道!走在家鄉(xiāng)的大街小巷隨處可見(jiàn)這種老百姓消費(fèi)的起的美食!走進(jìn)尋常百姓家,你會(huì)發(fā)現(xiàn)餐桌上最常見(jiàn)的就是我們本地的美食!也許你不贊同我的說(shuō)法,懷疑它的味道。不要緊!親身去一下我的家鄉(xiāng),我會(huì)讓你嘗一嘗正宗的德州扒雞!他雖然沒(méi)有川菜那樣鮮明的特色,但是卻是我們家鄉(xiāng)小伙們童年味道的美好的回憶。一鍋老湯成就了它原始的傳承,輕輕一抖骨肉分離!像詩(shī)一樣的美妙!那種味道不言而喻!一人在外地讀書(shū),我會(huì)更加嘴饞那種家鄉(xiāng)的味道,每次回家或者有家鄉(xiāng)的同學(xué)回家我都會(huì)稍來(lái)幾只家鄉(xiāng)的扒雞來(lái)解饞!當(dāng)然超市也有賣(mài),但是心里上總是覺(jué)得那不是家鄉(xiāng)的味道!
馳騁的火車(chē)在德州站徐徐前進(jìn),窗外傳來(lái)了百年不變的'聲音:扒雞。扒雞。勤勞的人們不管天有多早,也不管夜有多深!總是等待著火車(chē)的停靠,然后把扒雞的故事講給來(lái)自四面八法的朋友聽(tīng)!發(fā)揚(yáng)光大方能傳承,我們的德州扒雞走向了四面八方!也許我的故鄉(xiāng)德州會(huì)因?yàn)榈轮莅请u而讓更多的人了解吧!
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