[精品]家鄉(xiāng)的味道作文15篇
在日常的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
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家鄉(xiāng)的味道作文1
家鄉(xiāng)，有自己獨特的味道，從鄉(xiāng)野中誕生，在家鄉(xiāng)人民平凡樸實的生活中升華，融入家鄉(xiāng)的情與思。這味道雖平淡無奇可卻牽動人心，讓你感受到家鄉(xiāng)的風情，讓你留戀。
記憶中，兒時的家鄉(xiāng)是甘甜的、純真的、無憂的。故鄉(xiāng)安放了我的童年，也安放了我的回憶，古墻借青苔的手一筆一畫寫滿了過往。依稀記得，陽光灑滿的田野上，一雙白嫩嫩的腳丫在肆意奔跑，那時天空蔚藍，白云飄飄，伴著徐徐微風，我與田間的小歌唱家們嬉戲。大人們在不遠處忙碌著，稚嫩的我耐不住寂寞，放縱著小腳丫四處探尋。鄉(xiāng)野中總少不了昆蟲，年幼的我總是循著聲音，跑到秸稈旁，小心翼翼的捕捉蟈蟈，繼而開啟與它的追逐戰(zhàn)。偶爾運氣不錯還會遇到翠綠的螳螂，即便總是因為它的威武雄姿而退卻，但是跑著、跳著、追逐著卻是快樂的。甜美的，銀鈴般的笑聲濺濕了古城的臉，為忙碌的田野增添了趣味。
家鄉(xiāng)散發(fā)著濃濃的人情味。俗話說"最甜不過家鄉(xiāng)水，最美不過家鄉(xiāng)人”。家鄉(xiāng)的人一輩子都面對著樸實的'黃土地，那沉淀著辛酸與汗水的土地也培養(yǎng)了他們樸實的性格。他們?yōu)槿酥彼�，總是肆意的笑，肆意的鬧，從不曾想法設法算計別人。鄰里街坊見面總是三長五短的暢聊，身份親密熟悉。家鄉(xiāng)的人是和睦互助的。就像小超市的老板，每天熱情待客，偶爾有小孩子經(jīng)過，他總會從貨架上拿把糖分給孩子們，聽孩子們甜甜的喊一聲謝謝阿伯，隨后便擺擺手回到店里，而此時老板嘴角的弧度證明了他內(nèi)心的歡喜。鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親誰急需物品但資金不足時，只要知會老板一聲下次帶來，老板就笑瞇瞇地回一句行啊，不打緊。而之所以如此，是因為鄉(xiāng)里人十分樸實有信且彼此信任。這樣充滿人情味的家鄉(xiāng)是美好的。
家鄉(xiāng)亦是思念的鼻頭酸楚。正值青春年少的我，從未離開家鄉(xiāng)，不曾理解思鄉(xiāng)之愁。但我總聽到哥哥的哀嘆。哥哥考上了大學，在天津定了居，每次他放假回來或者打電話時總說"還是這一畝三分地好，有家的味道.”偶然一次，我看到哥哥因思家而落淚，那時他剛剛畢業(yè)在找工作，或許是就業(yè)四處碰壁，或許是工作不順利，我不得而知，只聽到哥哥說哪里都比不上家的避風港。我第一次理解了家的溫暖，理解思鄉(xiāng)之愁。
泰戈爾曾說:任憑東走西顧，逝去的必然不返。但是我想故鄉(xiāng)的味道卻不會被歲月沖刷掉，反而會被沖洗的熠熠閃光，而那澀澀的鄉(xiāng)愁也終會在其沖刷下淡默。我們會帶著那味道去向遠方，風雨兼程。
家鄉(xiāng)的味道在舌尖上跳躍，在血脈里流淌，在心中舞動。無論你是否遠行，家就在那里；無論你是否懷念，家鄉(xiāng)的味道就在心底，那是我最珍貴的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文2
我的家鄉(xiāng)風景優(yōu)美，青青的小山，清澈的溪水，是個平靜純樸的小山村。而家鄉(xiāng)的特色菜—泡菜，是我的最愛
記得那時每到四月份，菜園里的大青菜長到約半米高的時候，爸爸就會砍下一大捆，到小溪邊，我們倆一片一片的掰下來，在清清的溪水里洗凈泥沙，回到家里把它晾干，對了，還要在陽光下曬上一天，當它用手摸上去有點軟的時候，爸爸就會說可以了，首先，他會讓我燒開一大鍋水，水開花了，爸爸就把大青菜倒入鍋內(nèi)，用飯鏟翻動，不到一分鐘，就從鍋里起來了，這時的大青菜，碧綠碧綠的，很好看，然后爸爸再用一個大木盆裝好熱騰騰的米湯，（就是我們這撈飯之后的）把剛從開水里撈出來的青菜，放入木盆中，上面還要用塑料薄膜緊緊的扎好，再蓋上蓋子，然后笑著對我說：大功告成了”我說這就成了泡菜，就可以吃了？爸爸笑著說：傻丫頭，過一個星期才行呀”��！這么久？。
接下來的幾天，我放學一回家第一件事，就是揭開蓋子，看看它變成啥樣，好不容易，終于一個星期到了，我催促爸爸，可以了，這時，爸爸先把外面的塑料薄膜解開，一股熟悉的味道引得我口水直咽，這時的青菜已變成有點黃黃的色了，爸爸說要是還有綠色夾雜的話，就還不能吃，要等它全變成一樣的黃色了，才可以，原來還有這么多的講究，我可不管這些，一再催促爸爸：快做吧，我等不及了。爸爸于是，把它撈出來，再次的清洗之后，切成細細的，再配了一些蕎頭葉子，也是切成細細的，我加了一大把柴火，把鍋燒熱了，看著爸爸先在鍋里倒入切好的泡菜，把水炒干，再放入一些白白的豬油，溶開，出煙了，這里爸爸再把這幾樣東西翻炒，對了，還要加上些干辣椒，再淋上一點水，過出幾分鐘，出鍋了，我這時就不客氣早已用筷子就嘗鮮了，爸爸看著我，笑得合不嘴，我去學校時，爸爸還會讓我用茶缸帶滿一缸去，到了學校，我的`菜同學們都會過來要嘗嘗，這時的我心情別提有多高興了。
現(xiàn)在，我已進入初中，爸爸也出去打了好幾年工了，家里蓋了新房，生活條件比以前好多了，我再也不用帶菜去學校了，偶爾學校也有泡菜但什么味道也沒有。爸爸這幾年很少回家，有幾次回家也是匆匆忙忙就走了，昨天媽媽對我說，你爸爸明天就會到家，聽到這個消息，我高興得跳起來了，當天晚上我記得做了好多的夢，第二天，我回家的時候，爸爸媽媽早已在飯桌邊等我，我看著爸爸，眼淚不爭氣的就出來了，當時爸爸好像還給我買了好多的東西，我記不太清了，但我記得桌上有一碗泡菜，而且里面內(nèi)容與過去不同了，里面還放了肉，爸爸說：這叫舊菜新吃，要不是這幾年政策好，你媽也當不上食品廠工人，我也打不了工，我們家的新房也就蓋不成了，我們家的琴琴說不定還在打豬草，來，快來吃飯吧”。我吃著這泡菜，我的眼淚又出來了，我看到爸爸頭上多了幾根白頭發(fā)，嘴里的泡菜的是什么滋味記不清了，我只覺得我很幸福，我為有這樣的爸爸媽媽而自豪。
家鄉(xiāng)的味道作文3
一方水土養(yǎng)一方人，我的家鄉(xiāng)是潛江。
這里雖然沒有可以讓人魂牽夢縈的西湖，沒有巍峨挺拔的泰山，沒有氣勢磅礴的長城，更沒有數(shù)不勝數(shù)的名人。可是這個小城卻有著它自己的文化底蘊，有著它自己獨特的味道，有著它自己的故事…...
我愛它的顏色，愛它火紅火紅的熱情，油悶大蝦燒出了潛江人民的熱情，不少的從四面八方趕來的游客，都是為了品嘗這龍蝦的味道，每當?shù)搅顺札埼r的季節(jié)，潛江的蝦街就被圍了個水泄不通，整個小城都彌漫這龍蝦的味道。每年的龍蝦節(jié)都有不少的`明星來助威，給這個城市添上一道絢麗的色彩。只要是吃過龍蝦的人，都不會忘記這個味道，不僅僅是它的美味與鮮香，更多的還是人民熱情的心，給這盤油悶大蝦加了上了一種獨特的調(diào)味劑。
我愛它的文化，愛它獨特的文化氣息。一個個用獸皮做的皮影在昏暗的的燈光下扭動在棕黃色的幕布后，那皮影，惟妙惟肖，故事一開始，你就馬上被帶入情節(jié)里。不管是拼刺刀，還是近身肉搏，每一個故事在二胡和各類樂器的演奏中被表演的仿佛好比你自己經(jīng)歷過的故事。底下的觀眾隨著故事情節(jié)的發(fā)展不時發(fā)出感嘆聲，故事演完了卻還接著喊再來一個。
小孩鐘愛皮影戲，老人就是鐘愛花鼓戲了，不少安度晚年的老人都在一遍又一遍的聽著手中的錄音機發(fā)出的咿呀咿呀的聲音，時不時的哼唱兩句�；ü膽蜃鳛榉俏镔|(zhì)遺傳文化，雖然在潛江大多數(shù)都是老人喜歡，但是它所代表的也是潛江。皮影戲和花鼓戲是一種傳統(tǒng)文化，雖然在新世紀這些老藝術(shù)都被漸漸淡忘，可是無論怎樣，它獨特的風情依然吸引著不少人。就好像京劇，這些文化屬于我們，就一定不能丟失掉!
我為它而自豪：著名作家碧野曾盛贊潛江是“一座綠色的城”。潛江是世界最大的�；撬嵘a(chǎn)基地、亞洲最大的石油鉆頭生產(chǎn)基地、全國最大的眼科用藥生產(chǎn)基地；被國家授予“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”的稱號。素來以“水鄉(xiāng)園林”著稱。潛江是武漢城市圈成員，地上盛產(chǎn)糧棉，地下富藏油氣。境內(nèi)有全國十大油田之一的江漢油田和由16個國有農(nóng)場組成的農(nóng)場群。這樣一個美麗的城市，那點兒比那些整天空氣都不新鮮的大城市差了？
這里風景宜人，空氣清新，許多的旅游景點都獨特且覆蓋著淡淡的水鄉(xiāng)氣息。潛江主要旅游自然資源有“二園、二湖、兩河、一江”。即潛江森林公園、水杉公園、返灣湖、借糧湖、東荊河、田關河、漢江�，F(xiàn)已成為頗具水鄉(xiāng)情調(diào)的休閑度假勝地…
潛江的美在這一張紙上是說不完的，領略這一方淡淡的水鄉(xiāng)畫，是需要你用心體會，用心感受，望著天空上瓦藍瓦藍的像透明的玻璃，我相信，潛江是一座獨特的城市，一個在未來可以更輝煌的城市！
家鄉(xiāng)的味道作文4
清明時節(jié)，雨淅淅瀝瀝地下著，落在江面上，水波一圈圈地散開，天水之間似乎并沒有那么明顯的界線。
我站在門口，等待、注視著那條被雨幕遮住的小路。終于，她出現(xiàn)了。她就是我的外婆，只見她拎著滿滿一桶的野菜，臉上布滿和藹的笑容，在雨中走來�！翱�，快進屋！我的小寶貝可別凍壞了，我們要開始做青米果了”外婆親熱地拉著我進了屋。在當時那個幼稚而又可愛的心中，青米果可以有很多形狀的，我對外婆說“我要把青米果做成小貓小狗的形狀”，外婆笑得合不上嘴“好！你說要什么形狀我們就做什么”。我坐在灶臺邊的小板凳上，一邊看外婆做青米果，一邊沉浸在我的小貓小狗的奇妙幻想之中
外婆熟練地點燃了土灶，燒開了水，然后把剛摘的野菜放入沸騰的鍋中，用一個大木勺慢慢攪拌著，一圈一圈沿著鍋沿攪拌，不知攪拌了多少次，那一鍋透明的清水已變成了讓人著迷的綠色。此時，小小的廚房里彌漫著野菜的清香。溫暖的蒸汽驅(qū)散了空氣中的陰冷潮濕，每個角落都充斥著滿滿的幸福感。
待野菜汁冷卻之后，外婆就將它倒入了一個裝有糯米的大石盆中。只見她拿起一個木頭錘子，開始用力地錘擊那團糯米。隨著熱氣的`蒸騰，廚房開始變得有些悶熱，我看到外婆的臉頰、額頭都滴下了汗水，看著外婆辛苦的勞作，我突然感動心疼和愧疚，想幫忙但是又怕自己舉不動那個大木錘子，只好呆呆地看著。
看著她那一次次吃力又乏味的動作，我漸漸地在野菜的芳香和錘擊聲中進入了夢鄉(xiāng)，夢著我在小貓小狗的世界中翱翔。
醒來時，青米果已經(jīng)在蒸籠里蒸著了。我趕忙拉住外婆的衣角，大聲問道“我的小貓小狗呢？”，外婆一臉抱歉的樣子看著我，我看著她的表情，立刻便知道她一定是忘了做我的小貓小狗了，心里一陣的難受和委屈。我傷心地跑出家門，細沙般的小雨飄落在臉上，卻像是針刺一樣生疼，淚水和雨水模糊了視線。我難過的獨坐江邊，看著茫茫江水，寒氣伴隨著波浪一陣陣襲來。
突然背后傳來一聲叫聲，是外婆，她左手拎著一個精致的小木盒右手撐著一把油紙傘，緩緩向我走來�！吧岛⒆樱剂軡窳�，快到外婆傘里來”說著，她在我旁邊坐下，把傘遮在我的頭上，然后打開木盒，只見里面放一排漂亮的青米果，有各種形狀的，有的像小貓，有的像小狗，它們冒著熱騰騰的蒸汽，猶如一個個綠色的小精靈。
原來，外婆是想給我個驚喜啊。一瞬間，那張原本滿面愁容臉上立刻被燦爛的笑容覆蓋了，我開心地拿起其中一個，放進嘴里輕輕一咬，哇！野菜的芳香充滿舌尖，感覺到那股清香沿著血液抵達全身。所有的不悅都被沖散，冰冷的心在青米果的溫暖中融化，我把頭依偎在外婆懷里，心里充滿著幸福的滋味。
這也許這就是家鄉(xiāng)的味道吧。
家鄉(xiāng)的味道作文5
題記：在異鄉(xiāng)的深夜，每每聽著容中爾甲所唱的“不管遠在海角天涯，還是漂泊在異土他鄉(xiāng)，我總要把你守望”，常常讓我熱淚盈眶，常常讓我想起——
家鄉(xiāng)的味道
當晨風喚醒黎明，我不舍地踏上漂泊的旅程。清風揚起泥土的芳香，我用力地嗅著，恨不得讓家鄉(xiāng)的每一絲氣息鉆入我的肺，我的心，伴我孤獨遠行。
我是大山養(yǎng)育的孩子，是那汩汩流淌的雪山秀水滋養(yǎng)我長大。在異鄉(xiāng)的夢里，在陌生的土地上，那些熟悉的味道，是滿滿的濃濃的家鄉(xiāng)的味道，在這寒冷的冬夜，它溫暖著我夜夜的夢。
家鄉(xiāng)的味道，是清甜可口的山泉的味道。小時候，我總喜歡在泉邊采一片大大的馬蹄葉舀水喝，每每一大口灌入，那清甜的的山泉順著喉嚨，溫潤著我小小的五臟六腑。而母親也往往提了一大桶衣服，在溪水中捶打。那悠揚的姿勢，烙進記憶里，讓我在異鄉(xiāng)的那些陌生的水面前，想起母親，想起母親年年的辛勞。
家鄉(xiāng)的味道，是四五月冬蟲夏草的味道。家鄉(xiāng)的四五月，是采摘冬蟲夏草的最好季節(jié)。在晨曦中，霧的紗衣慢慢褪去，山路慢慢的清醒過來，而早起的馬雞往往與我們不期而遇，我們的歡聲笑語打破了山村的寧靜。趴在厚厚的草地上，那黑土的味道夾雜著鮮花和小草的芳香溫暖來襲，讓我如在夢里。當視線與一根小巧可愛的蟲草相遇時，那馨香突然變得濃郁起來，心情也激動起來。把它小心翼翼的捧在手心里，那是大山對它子民的饋贈，是我下期的學費，是家里的柴米油鹽，是多勞的爸爸媽媽的笑臉——
家鄉(xiāng)的味道，是秋收時節(jié)稻子的味道，是掛滿枝頭的蘋果香甜的味道。九月，高粱漲紅了臉，稻子笑彎了腰，蘋果在枝頭累累的綴著。母親停下手中的繡花線，爸爸放下他的煙桿，在烈日下，他們翻飛的鐮刀和著啪啪的捶打聲，那些飽滿的顆粒，像一則則寓言。晚霞中，我們滿背篼蘋果的香甜，和著父親趕牛的吆喝聲，和著我們的笑聲，讓那些曲曲折折的山路霎時生動起來。
冬雪飄飄中，家鄉(xiāng)彌漫著年節(jié)的味道。臘月里，整個山村都被勤勞的蔵家婦女釀制的雜酒的濃香包裹。在除夕那天一早，各家都競相供奉神靈。裊裊的香火升起，雜酒以及各種供品的`香氣升向天空，祈求神靈保佑人們安定、幸福，來年獲得豐收。除夕夜里藏家兒女圍著篝火跳起了歡快的舞蹈，動人的歌聲在山谷間回響。在濃濃的酒香中，在親人的談笑中，我已醉了。
家鄉(xiāng)的味道，是故鄉(xiāng)山山水水的味道，是藏家兒女生活的味道，是爸爸媽媽汗水的味道——家鄉(xiāng)的味道，滲進我的血液，深入我的骨髓，在陌生的土地，在有風有雨的夜晚，在異鄉(xiāng)的夢里，讓我溫暖，讓我深刻，讓我懂得成長的意義！
后記：9月，因求學，我離開了故鄉(xiāng)——小金縣老營鄉(xiāng)，到對口扶持的眉山中學學習。在異鄉(xiāng)的土地上，我無時無刻不在思念著家鄉(xiāng)和家鄉(xiāng)的親人。謹以此文，讓一些記憶刻骨銘心，讓家鄉(xiāng)的味道，看牢我心我心！
家鄉(xiāng)的味道作文6
無論你離愛多遠無論你是否記得家鄉(xiāng)的一切，總有一根線把你和家鄉(xiāng)牽連在一起，總有一縷思鄉(xiāng)之情在你的腦海蕩漾。那就是家鄉(xiāng)的味道，永遠改變不了，也永遠無法忘懷。
我的家鄉(xiāng)是個名不見經(jīng)不傳的小鎮(zhèn)，居民并不多，就是因為人少，所以這個小鎮(zhèn)并不是那么地富有，我離開家鄉(xiāng)已經(jīng)摸約五年了。但家鄉(xiāng)的味道，卻依然清晰地刻在我的味蕊深處。這種味道，不比我在大城市吃的山珍海味，但卻有種山珍海味難以比擬，更加珍貴，更加美味的獨特感，那就是我對家鄉(xiāng)的深深依戀之情。
仍記得我小時候最愛吃的就是家鄉(xiāng)的炸圓子，這種了，是在大城市里買不到的，即使有，也比大城市做得好吃。因為家鄉(xiāng)的炸圓子都用土灶，這種圓子的味道更加傳統(tǒng)。先將圓子放入高溫下的油鍋，當聽到圓子的脆響時，便往灶堂底下再添把柴火，讓油鍋旺起來，蓋下蓋子，過幾分鐘后，用鍋鏟翻炒，直至圓子外表酥黃，既可盛盤。每每咬上金黃酥脆的炸圓子，感受到的不僅僅是圓子的圓子的美味，更多的是家鄉(xiāng)的味道。
還記得每逢過節(jié)時，孩子們最喜歡的就是三三兩兩結(jié)伴而行，去街上“淘寶”，所謂的“寶”，不過就是幾塊包裝精美的糖塊，幾袋從未見過的餅干，每每這時，我們都開心地不得了，小心翼翼地將它們分著吃了。而現(xiàn)在的大城市早已買不到這種小吃，家鄉(xiāng)的店鋪也看不到了，這種小吃，就只能成為我的回憶，永遠也抹不去。
一橫一豎，一撇一捺，家鄉(xiāng)的味道，是我最珍的.加快，千金不換。
不知不覺我走進一家小商店，店主是位阿姨，當時店里人挺多的，我想應該可以蒙混過關吧！想到這兒，我緊握住假幣的那只手不禁加重了幾分力道。可是我很快發(fā)現(xiàn)，這個甩掉假幣的方法行不通；店主十分謹慎，一張錢幣，她的犀利的目光總要將它們掃一遍，仿佛任何錢幣的問題都逃不過她的眼睛。也許是因為心虛吧！我鼻頭的汗水加重了幾分，掌心的錢也被汗水浸濕，腿也軟了，隨之后退了幾步，“小姑娘，要買什么？”我被店主叫住，她正微笑地望著我：“沒，……沒什么，就來逛逛。”隨后，立刻跑了。經(jīng)過這次失敗后，我發(fā)現(xiàn)這種商場是甩不了假幣的，于是，我把目光投向了路邊的小攤。
那是一位賣氣球的老奶奶。我心想：嗯！就是她了，不過老奶奶您千萬別怪我�。∮谑俏掖蟛阶叩綌傔�，來三個氣球吧！”我順便將假幣給了她。呼！終于可以擺脫了假幣，“小朋友！”我以為她發(fā)現(xiàn)了錢幣是假的，但誰知她卻說：“我身上的零錢沒帶夠，這50元還你，氣球你先拿著，我一直都在這路上，等你遇見我后再給錢吧！”我心里十分感動。她那么信任我，我這樣騙她，是不是不太好�。∮谑�，我連忙拿出口袋里的零錢：“我還有零的！”匆匆付了錢就走了。在路上，我的手不在意碰到了那50元錢，我忽然想起了爸爸那堅定的目光，三下五除二，將假錢撕成了碎片，手也不自覺放開氣球�？粗鴼馇蚝图埰谒{天飛舞，我的心里愉悅極了。
外面的天空好藍啊！
家鄉(xiāng)的味道作文7
家鄉(xiāng)，是生我養(yǎng)我的地方。家鄉(xiāng)的味道，是各種獨特的味道的交織與升華，囊括了我對家鄉(xiāng)的記憶的所有，貫穿了我對家鄉(xiāng)的愛戀的始終。
香醇老豆腐。能夠做到“十里飄香百家饞”的，恐怕我們高唐的老豆腐要位居榜首了。這話是真不夸張，不信你看，白嫩嫩的豆腐乖巧地躺在鍋中，師傅嫻熟地在豆腐上劃幾下，豆腐便飛入碗中，一顆茶葉蛋，一勺辣椒油，最后澆上一大勺秘制鹵汁，一碗香氣撲鼻，物美價廉的高唐老豆腐便大功告成了。師傅們都傳承了最地道的手藝，用最傳統(tǒng)的方法做出最正宗的老豆腐，輕而易舉地就能讓你望之垂涎三尺，品之贊不絕口。在高唐的大街小巷遍布著成千上百家老豆腐的店鋪，所以只要你一進入高唐，你的前方就已被甜中帶咸，咸中帶辣的老豆腐的香氣所包圍，撞擊著你的嗅覺，讓你迫不及待的想要嘗上一碗過過癮。一碗老豆腐，幾個油酥火燒，再加上一碗豆汁，這便是高唐人最正宗的早餐標配。為了讓顧客能在第一時間吃上熱乎乎的早餐，師傅們大都是三更便起，開始一天的忙碌。從早晨六點開始便會有一撥又一撥的男男女女老老少少前來享受美味的早餐，這火爆的場面一直持續(xù)到上午九點，前來吃飯的人群才逐漸散去。每個高唐人都是被這早餐哺育長大的，這香醇的豆腐香是高唐人心中永遠揮灑不去的家長味兒。
香嫩的驢肉遇上油酥的火燒，牙齒咬合火燒時火燒的酥脆，驢肉的筋道，讓人無比滿足。細若絲線可以穿針的清平墜面，在鍋中與荷包蛋纏綿著舞蹈著，夾起來放入嘴中那種入口即化的感覺令人回味無窮。豆腐的嫩香，驢肉的鮮香，墜面的清香，加上花香樹香果子香，還有必不可少的`一味書墨香，才交織成我心中的家鄉(xiāng)味兒。
濃郁書墨香。家鄉(xiāng)高唐，是遠近聞名的“書畫之鄉(xiāng)”。作為“苦禪故里”的高唐，用自己的一方水土養(yǎng)育了李苦禪、孫大石、李奇茂等書畫名家，每每談及他們，都會讓高唐人心中的自豪感與敬佩感油然而生。他們熏陶了一代又一代的高唐人，每到周末都能看到祖國的花朵們手持毛筆出入于書法繪畫興趣班，各大圖書館也是坐滿了各個年齡段的人，他們聚精會神地汲取書中精華，進入書的世界，以至于空氣都靜的像凝固了一樣。走親訪友時稍加注意就會發(fā)現(xiàn)高唐人的家中或多或少的懸掛著些書畫作品，這都體現(xiàn)著高唐人對書畫的熱愛。每個高唐人都是在這墨香的熏陶下長大的，這濃郁的書墨香是高唐人心中永遠揮灑不去的家鄉(xiāng)味兒。
家鄉(xiāng)的味道貫穿了我的整個成長歷程，濃郁的家鄉(xiāng)味兒早已滲透到我的血液里，成為我無論何時走到何地都揮灑不去的一抹鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)的味道作文8
又是一年匆匆而去，孩提時代積攢的回憶隨之趨淡。“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇�！痹绯恳恍褋�，撲面而來的是貢面的香味兒。
說起家鄉(xiāng)的貢面，“潔白似銀美亦香，纖細入思憶悠長�！边@是我所能想到的形象概括了。貢面又稱索面，工序十分復雜，整套程序下來要十二三個小時。現(xiàn)在大家已逐漸適應大城市的快節(jié)奏生活，自然沒有什么人會下功夫去琢磨，于是乎，失傳的概率就大了。我常常這樣想：老家的一切都隨著社會的進步改變了，曾經(jīng)不為人知的小村莊，現(xiàn)在成了慢城“美麗鄉(xiāng)村”，可是這手藝卻隨時光漸漸逝去。
走進廚房，外婆正忙著做貢面，外婆每年都會叫上我?guī)兔�。貢面是咸的，做貢面的人家各有各的秘方，所以各家做出來的貢面味道也不同。面胚做好后，外婆會用刀把面胚切成細條一圈一圈地盤在一個大木盆里。然后外婆會等比例把面條纏在一長一短兩根筷子上。剛纏好的面條十分粗。所有纏好的面條都會放進一個密不透風的木箱子里，接下來就是漫長的等待了�，F(xiàn)成可吃的.貢面當然是前幾年存下來的。水熱下面，趁著面在鍋里，往碗里加料：豬油、醬油、味精、鹽，熱水。這時，面已煮好，把面夾進碗里，最后再撒上蔥花，吸一口氣，蔥香四溢，讓人口水直流。
早飯過去了，等到中午，外婆燒的粉干又勾起了我的胃蕾。粉干的種類十分多，有香菇青菜粉干，肉絲粉干等等。炒粉干并不難，先將粉干用熱水泡十分鐘左右后瀝干，然后干鍋熱油加入肉丁，加入料酒，蒜，雞精，醬油等開炒，再加入粉干，炒熟后撒上辣椒粉，香氣四溢，夾一些塞進嘴里，質(zhì)地柔韌，富有彈性，吃在嘴里既滑溜又順暢。那滑而不斷的味道令人齒頰留香，留戀無比。
飯后零食的最佳選擇就是醅糕了。我只知道醅糕源自米粉，是米粉加酒槽發(fā)酵而成。我很好奇這美味的醅糕是如何制作出來的，于是就問外婆：“這是醅糕怎么做出來的，怎么如此美味？”外婆思索了一會兒，對我說：“蒸制成七八成熟時，在醅糕上撒上蘿卜絲，肉絲或炸菜絲。蒸制成功的醅糕約一厘米厚，往往是十字開刀切成四份。一口下去，味道十分特�！蔽业某苑▍s與常人不同，往往我是放在煎鍋里煎致兩面金黃，外脆內(nèi)軟，妙不可言。外婆看見我狼吞虎咽，不由得開心，對我說：“看你們現(xiàn)在吃得這么好，外賣點餐什么的都有了，社會進步了！想當年，我們住的地方還是山區(qū)，想吃零食了，只能翻山越嶺地去小鎮(zhèn)上買。就是這醅糕，我們幾個星期才能吃到一塊，現(xiàn)在有的吃了，但沒人愿意學這門手藝，真是可惜啊�！蔽壹毤毱肺哆@醅糕，幾十年了，外婆的手藝未變，心想：這樣美味的小吃，會不會失傳，大家都為市場上的利益奔波，以至于都忘了自己或自己的祖祖輩輩都生活在農(nóng)村里，忘記了那份久違的味道。
我們一代一代的人不停地將傳統(tǒng)文化拷貝翻版著，更有網(wǎng)絡的宣傳讓其名揚四方。不能老去的，怕只有家鄉(xiāng)的味道吧！
家鄉(xiāng)的味道作文9
無論走的多遠，那一碗熱氣騰騰的手搟面永遠是對家鄉(xiāng)味道的完美詮釋。
——題記
家鄉(xiāng)味道是什么？有人說，家鄉(xiāng)味道是街頭巷尾那一種種特色小吃；有人說，家鄉(xiāng)味道就是鄰里鄉(xiāng)親之間那質(zhì)樸的話語。但是，在我眼中，家鄉(xiāng)味道就是遠行歸來后那一碗手搟面。在氤氳的熱氣中品嘗著手搟面的滑爽與筋道，讓人頓時緩解了奔波過后身上的所有疲憊，讓心有了歸屬感。
小時候每當逢年過節(jié)或是我生日時，媽媽總是去親手為我做一碗手搟面，微微泛黃的面條盛了滿滿一碗，上面還浮著些許蔥花，說是吃了之后能夠平平安安、長命百歲。小小的我卻顧不得這許多說法，只知道手搟面散發(fā)的濃濃香氣勾起了我肚中的饞蟲，讓我迫不及待的用他來填滿我的“五臟府”。那時的我還不知這世界上的諸多煩惱與愁緒，只是看著廚房中媽媽忙碌的身影，吃著碗中的手搟面，便覺得自己是天下最幸福的人，手搟面的味道是家鄉(xiāng)最好的味道。
后來，隨著年齡的長大，我不得不離開媽媽身邊，去外面上學。在外時也嘗到了許多食物，有味道好的，也有味道不好的。但不管是什么食物，總是會覺得缺少點味道。于是每次我從學�；丶視r，媽媽總是會騰出時間親手給我做一碗手搟面。伴隨著手搟面的濃濃香味，我才明白外面食物所缺少的正是一種家鄉(xiāng)的味道。而在這濃濃香氣中，也讓我在外飄移的心有了一種踏實的歸屬感。于是乎長大后的我再一次體會到家鄉(xiāng)味道的美妙。
在我的記憶中，我吃的印象最深刻的一次手搟面是在初中，那時剛離開家，學習、生活方面還有諸多不適應。這使得我在第一次考試時發(fā)揮失常，成績很不理想。在成績公布當天，我懷著忐忑不安的心情回到家，做好了要受批評的思想準備�？墒菋寢寘s一言不發(fā)的走進廚房中，開始忙碌起來，和面、搟面、燒水、煮面條，一系列動作進行的有條不紊，完全沒有要責備我的意思，不一會兒，一碗熱氣騰騰的手搟面就做好了。
雪白的敞口大碗中，面條如玉般浸在濃湯之中，表面上還飄著菠菜、蔥花、西紅柿等配菜，還有許多切成細絲的瘦肉和一些蝦仁浮在上面，紅的、白的、綠的，五顏六色，煞是好看，讓人一見便不由得食欲大增，想要一飽口腹之欲。在我的驚訝詫異中，媽媽溫柔的說：“吃吧，吃了再努力去學，只是一次失利沒關系的”。聽了媽媽的`話，在面條氤氳的熱氣之中，一滴熱淚從我眼中滴落，落在面條中，激起了一圈圈漣漪。面條還是原來的味道，仍是那樣的順滑，充滿著家鄉(xiāng)味道。但在這味道中還多了一絲關懷，一絲溫暖。我知道，那是媽媽的關愛。
如今在這個技術(shù)高度發(fā)達的社會，機器制作的面條多種多樣，口味也各不相同，這給人們帶來許多便利，使人們的生活越來越方便。但是對我來說，手搟面中所蘊含的味道卻是任何東西都無法媲美的。因為在那碗香氣濃濃的手搟面中不僅飽含著媽媽對我的濃濃愛意和關切，還飽含著對家鄉(xiāng)味道的最美回憶，是對家鄉(xiāng)味道的完美詮釋。
家鄉(xiāng)的味道作文10
春風起兮花飛揚，楊花柳絮因風起。家園中，也如約而至地飄來一股清香，她微淡而沁人心脾，濃郁而恰到好處，望著那棵樹上幾只紫嫩的芽兒，我知道，春天的腳步近了。
那棵樹便是香椿樹，聽爺爺說，它有著三十多年的歷史了，飽經(jīng)歲月的洗禮，現(xiàn)在已經(jīng)很蒼老了，但它依然頑強的生存下去，年年發(fā)芽，生生不息。陽光下，那嬌嫩的香椿芽顯得越發(fā)油亮，它們像一個個小花傘撐在香椿樹枝頂端，惹人喜愛。清風吹來，空氣中彌漫的香春芽的氣息，望著那頂端的'嫩芽，它們舒展了些，這就預示著我們要快些收獲它。
摘香椿芽這個重任還是得交給爺爺了，爺爺富有經(jīng)驗，他拿著一根修長的竹竿，上面綁著一只倒鉤，這便是摘香椿芽的“利器”了。雖說爺爺上了年紀，但他的行動還是那么麻利，干脆利落，活像個小青年。爺爺架著梯子，靠在墻壁上，叫著我和奶奶去撿香春芽。不一會兒，爺爺便踏上了房頂，拿著“利器”大顯神威，那香椿芽都乖乖地落了下來，我和奶奶在下面手忙腳亂地撿著，撿著撿著，手里拿不下了，于是奶奶去拿了一個布袋，并向爺爺抱怨：“哎呀，你慢著點，當心著點，我都跟不上了�！睜敔斨皇锹唤�(jīng)心地笑了一下，洋溢著滿滿的成就感，我也笑了，拿著一把香椿芽放在鼻子邊使勁一吸，太香了，我有點迫不及待了。
收完香椿芽后，奶奶開始清洗它們，準備犒勞一下爺爺。我在旁邊幫著奶奶洗，爺爺就去填柴生火，清洗完畢后，奶奶去和面糊，將香椿芽一條條地混在里面，奶奶說要炸“香椿魚”，因為香椿芽和面糊混在一起炸出來的成品外形像小魚，我們便都叫它“香椿魚”。油熱好了，香椿芽排著隊下了油鍋，“嗞”的一聲，全都炸開了，并伴著一股誘人的香味，香椿魚很快出鍋了，優(yōu)雅地躺在盤子中，我們一起享受著美味。
春天的腳步越來越近，眼看著香椿芽一天天抽出綠葉，香椿芽馬上就老了，爺爺加快了進程，收獲了好多好多，我們收獲的香椿芽已綽綽有余，如果放的時間長了，味道就不再那么鮮美。我們便給鄰居家的奶奶送了些，她看到我們來送香椿芽，又驚又喜，熱情的把我們拉進屋子里，春天的氣息就這樣被分享著我望著那棵蒼老的香椿樹，默默的笑了，有這棵香椿樹，真好。
不管我走多遠，香椿樹依然立在那里，等待著春天的到來，它只管盡情地發(fā)芽，綻放自己的活力。我多想再回到童年時光，和爺爺奶奶一起收獲香椿芽，一起收獲春天。
香椿便是我的鄉(xiāng)愁，這里面包含了親情與農(nóng)村生活的樂趣，還有鄰里間的和睦相處，這是我記憶中最美好的一部分，我將把這份美好永遠保存在我的腦海中。
春風起，香椿落，游子心，鄉(xiāng)愁鎖，風里雨里，香椿等你，我想，這就是香椿的真正意義所在吧。
家鄉(xiāng)的味道作文11
無論走多遠，總會有一種味道時時刻刻在召喚著你，那就是家鄉(xiāng)的味道。——題記
小時候的大部分時間是在鄉(xiāng)村度過的，那兒遠離城市的喧囂，有的是那一片清新與自然。那時候我最愛吃的也就是自家種的土特產(chǎn)——香沙芋。
八月下旬，那宛若荷葉的綠色身影已出現(xiàn)在田頭，此刻它的果實也已在潛滋暗長了。這個時候，這個時候可以拿個小鍬去挖兩個芋頭來嘗嘗鮮，那鮮嫩的口感回味無窮，可要想吃到真正的美味，還需等待。
到九月下旬，對芋頭生長期再熟悉不過的奶奶已掐好了時間，去挖一筐巴掌大的芋頭回來。剛出土的芋頭是棕白相間，一個個奇形怪狀，原來是芋頭媽媽周圍長滿了芋頭寶寶，掰開它們，一個個大都是橢圓形的，渾身上下都是棕色的“胡須”，許多身上都還裹著一層潮濕的泥土，不仔細看，還真以為是個小土塊。別看它貌不驚人，吃起來可是別有一番風味。
洗凈、去皮，那潔白的肉質(zhì)便凸顯出來了。用手輕輕一碰，那味美的秘訣——粘性，便顯山露水了。放入水中，加少許油，清煮，便是最普通的做法了。當然，在國際化的大都市用液化氣灶可能燒不出這樣的野味。在奶奶家，土灶就能燒出它最原汁原味的味道了。將無用的秸稈放入灶膛中燒火，隨著柴火的慢慢熄滅，廚房中的香味也就越來越濃。揭開鍋蓋，那潔白的芋頭在沸水的過濾下，幾乎透明，它們隨著沸水不停地顫動著，周身分泌出那一根根細小的銀絲，黏黏的湯汁，讓人食欲大開，趕緊將滾燙的香沙芋裝入盤中。中國的飲食最講究色香味形俱全了，這不，到自家田里找兩根剛剛長出來的嫩蒜葉，在溫燙的開水中一掠而過，切成碎葉，灑在那早已熟透的芋頭上，綠色與白色相間，如同那陡峭的山頭點綴著那一抹一抹的綠色，讓人垂涎三尺。這一個又一個潔白而又蘊藏著汗水的芋頭，便是對早出晚歸的農(nóng)民們最好的犒勞了。
眼饞了吧?那就趕緊拿起筷子，來嘗嘗這人間的美味吧!可是，香沙芋外表的柔軟會讓你手足無措，不是只夾到最外面一層如稀泥一般的外層;就是用力過猛，讓芋頭滑過了你的筷子。不過，奶奶可是有訣竅的'。將芋頭的中心點找到，用筷子往下一戳，美味的芋頭就到手了。咬一口，清香四溢，入口即變成了比豆沙還細膩的小粒，黏在一起，如巧克力一般潤滑。吃到芋頭的中間，竟又有了些許韌勁，還帶著板栗的味道。此刻張開你的嘴巴，牙齒上下還粘著些許“銀絲”，一口接著一口，純正地道的芋頭香味充滿你的口腔，舌尖上的味蕾一發(fā)不可收拾，香糯可口，即便有時被燙的直呵氣，也舍不得放下，那種溫暖的味道充盈著我的胃……
現(xiàn)在，隨著家鄉(xiāng)的發(fā)展，香沙芋也被披上了“高大上”的外裝，送去了全國各地。但那精美的包裝下面，是那永遠也掩蓋不了的極具鄉(xiāng)土氣息的香沙芋，它會將屬于你的溫暖及時傳到。
我想：無論我今后走多遠，游覽了多少山川，走遍了多少城市，但總會有那香沙芋的味道縈繞在我身邊，給我?guī)頊嘏瑺恳夷腔丶业穆贰?/p>
家鄉(xiāng)的味道作文12
時光荏苒，歲月流逝，我躺在床上，冰涼的月光照著我，此時，我的記憶寶庫被打開了。記憶像書一樣翻到了這一頁，仿佛我又回到了鄉(xiāng)下，又回到了春天，又回到了清明節(jié)前后。
包清明果，清明前后，我和奶奶一起到山上去采艾草。到了半山腰，只望見下面的田里種滿了油菜花，一大片一大片的，被太陽曬的又黃又亮，看起來金燦燦的，美麗極了。
終于到了地方，那一片都是艾草，綠油油的，還冒著只有艾草才有的清香，又好聞又好看。我彎下腰，細心地挑選。見到好的，立馬摘走，我的眼力雖然比奶奶好，但是奶奶是采摘艾草的好手，半小時后我只摘了一點，可奶奶已經(jīng)摘了一籃子了。又過了一會兒我們滿載而歸的回了家。
下午，我跟著爺爺上山挖筍。竹林里涼爽極了，太陽被竹葉擋在了外面，像層碧綠的“防護罩”。我仔細地尋找筍，終于我看到了一個，可是太小了，還是個“寶寶”。我心想：“這么小的筍還是留到幾個星期后再挖吧�！睕]過多久爺爺找到一株大筍，他讓我來挖，我先把旁邊的一些土挖掉，用力一鋤頭下去，結(jié)果空了，打到了一邊的竹子上，那竹子立刻被劃出了白白的印子。我又一次用力的挖下去，終于我挖到了，只聽清脆的一聲“咯吱”，筍被挖到了，可是拿起來一看，筍被我挖破了好多，坑里面還留著很多筍肉，我不禁心疼起來。后來我垂頭喪氣地在邊上挖了幾下，卻意外地發(fā)現(xiàn)兩只橫臥的筍，我欣喜若狂，挖的一只比一只熟練。
忙碌了一下午，整整兩筐筍，我們興高采烈地回了家，回到家一看，奶奶已經(jīng)把艾草洗好了，正在揉進面團里，夕陽西下，晚霞照在我們身上，把我們的背影拉的很長很長。
要剁餡了，只見媽媽走上來，用上她的馬蹄刀，什么是馬蹄刀？就是剁起來的聲音像馬蹄聲的刀。只聽“踢踏踢踏”的一陣聲音，我好像覺得千軍萬馬都向我奔來。
到了包清明果的環(huán)節(jié)了，只見媽媽拿一張皮，用水在邊上畫一圈，再放一勺餡料，把邊捏緊，再一下一下捏出花邊狀，我也照樣畫葫蘆，但是因為料放的`太少很難看，后來一次料太多，沒包好，最后我好不容易把餡料的量控制好，媽媽又說我的花邊不好看。終于在她把著我的手，一步一步慢慢的教我，我才包出了一只滿意的清明果，看來包清明果也是需要技巧的。
清明果上鍋蒸了。只聽家里的媽媽叫了一聲：“可以吃清明果了�！蔽也啪忂^神來。剛一進家里，就聞到艾草的清香，飄得到處都是。大家圍在桌子邊一起分享這份美食，其樂融融，溫馨極了。
想到這，我真懷念那味道，好想再回到那時，在田野里嬉戲，在河邊玩水，再去看看那片金燦燦的油菜花啊，再吃一親手做的清明粿！
家鄉(xiāng)的味道作文13
靈寶靈寶，物華天寶；特色小吃，美味絕妙。
———題記
作為一個地地道道的靈寶人，說到“吃”，我可是一位重量級的人物，靈寶小吃我可是百吃不厭呢。
鮮香的羊肉湯
說起靈寶小吃，首推一指的便是羊肉湯了。香而不膳，上面一層泛白的湯沫，充斥著翠綠的香菜和蔥花，莊嚴卻又不失調(diào)皮。吹吹碗邊兒乳白的湯沫，撲面而來一股鮮美之氣，趁熱喝上一口，道不出的是滿口的'香與鮮。配上一口羊肉或是粉條兒，滑嫩軟爛，無以言表的口感瞬間使你心神俱樂。加以燒餅，別有一番風味，又或是一勺鮮紅的辣椒，使之吃起來讓你大汗淋漓，欲罷不能。
這么一碗羊肉湯，準保你吃個飽，便是想起來也會垂涎三尺。喝點羊肉湯，像它一樣，經(jīng)得住歲月的熬，熬過四季變換，就會綻放屬于自己的異彩。
酸爽的涼粉
說完羊肉湯，繼而想到的絕對是一生涼粉，它可是小吃界的大佬了。把碧綠的綠豆泡入水中，直至其泡得又胖又大時即可撈出，將綠豆打成漿水兒。接著便是靜置，使粉水一分為二，取粉用中小火慢慢熬制，直到黏稠透亮就可倒入模具啦。待它冷卻成塊兒，新鮮的涼粉就大功告成了，像果凍一樣經(jīng)不住搖晃，不論涼拌還是熱炒，都是一道美味佳肴。乳黃透亮的涼粉，切片兒放入鍋中，加上食鹽、蔥花、蒜泥、南德等調(diào)料精心調(diào)制翻炒，一碗熱騰騰的炒涼粉兒，就隨著“仙氣兒”上桌啦。
拿起筷子，夾上一片放入口中，被燙得直吸冷氣，卻又忍不住再夾起第二片，不住的吸氣之間兩人相視一笑，不一會兒便吃得滿頭大汗，總要說上一句“這涼粉真不錯”！
焦脆的石子饃
要問涼粉的絕配是誰？石子饃絕對是不二人選。將已經(jīng)活好的軟面，加以鹽、花椒等佐料攤成圓餅，放入黑色的小石子中埋起來，利用小石子的溫度將圓餅烤熟。只見師傅一手拿鏟子，一手按著餅，不停地翻動著，嫻熟的手法將越來越焦黃的餅，擺弄得整整齊齊，令人眼花繚亂�？粗@么多道工序，人們便知道，這石子饃不簡單。拿起一個，定然要挑那最焦黃的一處咬下第一口，外脆里軟，里邊兒又嵌著一層花椒，兩個手不斷交替間間是大口吃餅的快樂。
如果里面再夾上涼粉，真是別有一番“洞天”��！石子饃的焦香，涼粉的麻辣爽口，使吃的人笑著叫出“絕味”！冬天來上這么一次，暖手又暖心。
小時候向往詩和遠方，而現(xiàn)在只向往家鄉(xiāng)的特色小吃。人間煙火最撫凡人心，而這一抹煙火，是寒風中的一碗羊肉湯，是炎炎酷夏的一碗撓涼粉，又或是閑暇之余的一個石子饃？我想，都不是，而是對家鄉(xiāng)最真摯的愛，這一抹平淡的煙火，卻有著不一樣的五彩世界。
一城一味，一味一食！有一種味道，時間沖不斷，記憶抹不去，距離拉不遠，那便是家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文14
身處在另一個城市，生活在另一個環(huán)境下，這才能真Ⅱ體會出來家鄉(xiāng)的味道，那些好吃的美食就像是記憶在舌尖上的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道，應該就是走在大院子里空氣中的泥土味，和著每家每戶的飯菜香，還有門口賣各類美食的味道道。
還記得剛上學的時候，早上喜歡出了院子就去買一個烤紅薯，熱乎乎的，那是因為路過了這么奇異的空氣，一下子沒忍住。在路上也不吃，等到了學校，趁老師還沒來，一剝開，那是滿教室的飄香吶�？墒沁�是改不了我的貪吃樣，怎么也要買個油餅或者是天津煎餅，實在吃不下就去買一兩串串串香。這倒是讓院子門口那些賣早點的，賣零食的賺到了，院子里小孩的那些零用錢估計大部分都是在他們的口袋里�，F(xiàn)在住的公寓，出了院子，只有一個雜貨鋪，一家典當行和兩家酒店，沒有炸油餅的油香味，沒有串串香的白色的好聞的霧氣，沒有賣紅薯的吆喝聲。
說到家鄉(xiāng)的味道，倒是不止外面那些小商小販們的美食，影像里真正的美食是在自己家里的，又美味又健康。
家里的美食有很多是現(xiàn)在爸媽做不了的'，沒材料，也沒那閑工夫。原先奶奶種了一盆薄荷，綠得可好看了，我喜歡摘幾片放在口袋里或者是文具盒里，很好聞。放在爸爸手上又不一樣了，他會把薄荷炒進螺螄里，再配上紅紅的辣椒，味。道就是不一樣。在爺爺眼睛好的時候總會下廚，我最喜歡吃爺爺燒的草魚了，爺爺從來不燒別的魚，但是他這道草魚我是永遠也吃不膩的，濃重的黃酒味和青椒的味道，站在家門口都能聞得到。外婆最擅長的就是做很多不同的裸，她自己做的薯粉裸，料多，切成一塊塊，放在火鍋里或者是放在鴨湯雞湯里蒸一道，就算是直接蒸著吃也很好吃，管飽。吃完以后那個回味的感覺，現(xiàn)在一想到就讓人流口水�？上馄诺呐畠�，我的老媽就是不會做，還有個豆豉裸，她自己做的薯粉裸，料多，切成一塊塊，放在火鍋里或者，到老媽這代算是要消失了。幸運的是至少現(xiàn)在有時候可以吃到飯麩裸，可是現(xiàn)在爸媽的工作重，爸爸老是打報表，媽媽則是對著一堆書考什么中級工高級工的，漸漸的舌尖這種味道也就淡了。
現(xiàn)在，家里的冰箱里有很多即熱即食的東西，也有家里燒的菜，可不知道為什么就是沒有以前的味道了。也許是沒有薄荷的清香，也許是燒魚時沒有黃酒濃郁的味道，也許是沒有各種裸的濃稠的湯汁。也可能用的不是以前的那個鍋了，也可能是因為整個都不一樣了，沒有以前院子里七大姑八大姨聚在一起在院子里乘涼，老人們端個凳子和孩子們一起�，F(xiàn)在的院子里那些車鳴聲代替了阿姨們聊天的聲音，重重的防盜門隔開了兩個單元的人，也沒有滿院的美食的味道了。
漸漸的，我開始回味起家鄉(xiāng)的味道了。
家鄉(xiāng)的味道作文15
懷念家鄉(xiāng)的味道，若酸，若甜，若苦，若辣。家鄉(xiāng)的味道伴隨著我度過無拘無束，自由自在的童年生活。如今的我躺臥床頭，拉開抽屜，不經(jīng)意間，看見那發(fā)黃的老照片，思緒開始飛轉(zhuǎn)，靈動。暢游在那記憶模糊的家鄉(xiāng)，潸然淚下。似乎又聞到了那令人興奮不已的味道。潮汕人逢年過節(jié)必得買雞、鵝、鴨、魚肉，新年頭一天要祭拜公祖，答謝神明，當然更得“三牲”齊全。再添制些新衣飾、新家具、器皿等，有“去舊迎新”之意，再選購春聯(lián)，貼于門前，辟邪之用;尤其要買柑桔、橄欖，柑桔意為“大吉大利”，象征吉祥如意。懵懂時，最愛的莫過于逢年過節(jié)拜神時，人們齊聚一堂，共同聊著過去一年發(fā)生的趣事，此起彼伏的笑聲傳遍了整個大堂。宴席上擺著各樣的佳肴美味，色澤鮮艷的韭菜粿，芳香逼人;
名揚海內(nèi)外的牛肉丸更不必說，嚼勁足，個頭大，湯汁多，鮮味濃，嘗過后，齒唇留香，欲罷不得。而我最愛的是紅桃粿，其外形如桃狀，因其為桃狀，有長壽之寓意，其整體通紅，色澤均勻，表面印著各式花紋，栩栩如生，見其便食欲大增，垂涎三尺。小時候，每當奶奶說要做紅桃粿，我便激動不已，只見奶奶熟練地將餡料(一般是糯米)蒸成香飯或甜飯。還有芋頭和一種叫不上名的香甜的餡，當皮餡包大功告成后，還須用雕刻花紋圖案的'木質(zhì)桃形印模印制，為本就動人的紅桃粿，增添了幾分姿色，再入蒸籠蒸熟即成，我總是迫不及待。有次，奶奶將蒸成的紅桃粿擺在桌上，吩咐我說，這些等等要拜神，要拜完才能吃。說罷，轉(zhuǎn)身又進去廚房忙碌了。
我看得眼花繚亂，心花怒放。心想：又有得吃了。我的內(nèi)心不斷在作斗爭，正方說：不能吃，奶奶不是說過了嗎，偷吃不是好孩子。反方說：偷吃一個沒關系的，反正遲早都要吃的啊!經(jīng)一番唇槍舌戰(zhàn)，反方占了上風，我遲疑了會兒，咽了咽口水。但終究抵不過誘惑，拿起一個便津津有味地吃了起來，我吃的很快，生怕被奶奶發(fā)現(xiàn)，還將裝紅桃粿的蒸籠重新擺了下位置，本以為天衣無縫，但終究百密一疏，這時，奶奶從廚房中走出來，一下就發(fā)現(xiàn)我偷吃了，我正郁悶奶奶是怎么發(fā)現(xiàn)的，不料奶奶說道：“這孩子，偷吃都不抹嘴，嘴上還紅紅一片呢，來，我給你擦擦，下次不準這樣了，知不知道?”原來在制作紅桃粿時添加了少量玫瑰紅的色素，一下就被奶奶看出了端倪，真失敗。陣陣鬧鐘聲，打斷了我的思緒，我又望著那我與奶奶發(fā)黃的老照片。然，如今我常年離鄉(xiāng)，難以嘗到著家鄉(xiāng)的味道了，紅桃粿，那似能勾魂的，沁人心扉的味道常使我念念不忘。如今，該去何處追尋這味道呢?
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