關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編幫大家整理的關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
十里不同風(fēng),百里不同俗。各個(gè)地方都有各個(gè)地方的風(fēng)俗,我要講的是我老家漯河臘月二十三過(guò)小年的風(fēng)俗。
臘月二十三的習(xí)俗一般是祭灶、掃塵、貼窗花等。據(jù)說(shuō)每年的臘月二十三,灶王爺都要上天上向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝進(jìn)行獎(jiǎng)懲,而在灶王爺?shù)淖焐险成咸,他就不?huì)說(shuō)壞話。于是用糖粘上灶王爺?shù)淖,再把灶王爺(shù)漠嬒駸簦榔涿凰驮钔鯛斏咸臁?/p>
在漯河,臘月二十三這天還有一個(gè)重要的習(xí)俗,就是有干爹干媽的小孩子去干爹干媽家過(guò)小年。為什么會(huì)有干爹干媽呢?為什么要去干爹干媽家過(guò)小年呢?原來(lái),在老家有這樣一種說(shuō)法:有的孩子一生下來(lái)就體弱多病,三天兩頭去醫(yī)院跑,村里德高望重的老人們就會(huì)講,這孩子呀不好養(yǎng)活,一家養(yǎng)不活,得兩家一起養(yǎng)才能行。于是,選個(gè)黃道吉日,給孩子找一家適合的人家,磕頭拜干爹媽。
每年的臘月二十三,孩子早早起床,穿戴一新,拿著父母給孩子準(zhǔn)備好去干爹干媽家拜年的禮物,去干爹干媽家住一天。拜年的禮物可是有講究的,除了過(guò)年的禮品,特別重要的是一只大公雞,這大公雞是孩子家人在集市上千挑萬(wàn)選選出來(lái)的.,據(jù)說(shuō)雞冠越大,顏色越紅,就說(shuō)明孩子的運(yùn)氣會(huì)越來(lái)越好。九點(diǎn)從家出發(fā),到干爹干媽家吃中午飯,然后待到下午四五點(diǎn),這才回家。這就代表了孩子在干爹干媽家過(guò)了小年回到了自己家,圓了孩子兩家養(yǎng)的說(shuō)法。有些孩子養(yǎng)上三年就好了,有些孩子要養(yǎng)到十二歲才能行,這以后干爹干媽就變成親戚,逢年過(guò)節(jié)去拜年走動(dòng)。
這就是我們漯河過(guò)小年的特殊風(fēng)俗,是不是不一樣呀,你們那里呢?有什么特別的地方嗎?
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
爆竹聲下,揚(yáng)起的是最開心的笑臉。今天是正日初一,正所謂“不求見(jiàn)面惟通謁,名紙朝來(lái)滿敞廬”。春節(jié)是一年中最隆重,最熱鬧的節(jié)日。
臘月初八那天,媽媽給我們煮好了臘八粥。我和妹妹別提有多開心了,時(shí)不時(shí)跑到灶臺(tái)前掀開鍋看看,可媽媽總說(shuō):“別掀,別掀。等會(huì)泄氣就不好喝了!敝笈D八粥呢!首先要打算材料,材料有:紅棗桂圓栗子紅豆大米瓜子仁花生米……煮臘八粥要非常有耐心,這樣煮的粥才色香味俱全。喜愛(ài)吃甜的可以放些糖進(jìn)去。經(jīng)過(guò)一大上午的精心熬制,往里加了一大勺糖,攪拌好后,迫不及待地塞進(jìn)口,可我內(nèi)心的貪望早已忘卻粥很燙,剛打算入口,媽媽就說(shuō)道:“喝粥啊,要慢慢喝,你個(gè)急性子,跟你爸簡(jiǎn)直一模一樣,心急吃不了熱豆腐!蔽疫@次細(xì)細(xì)品嘗,心里贊嘆到:這臘八粥也太好吃了吧,大米的軟糯甜甜的紅棗可口的桂圓,與整體結(jié)合的恰到好處,真是太美味了!就這樣,臘八就開心的度過(guò)了。
轉(zhuǎn)眼到了正月初一了,我定的鬧鐘早以亮出了它美麗的歌喉,我早早起床,醒來(lái)后,發(fā)明枕頭下的什么東西露出一個(gè)紅紅的小角,掀開一看,原來(lái)是爸爸媽媽為我打算的紅包,我打開一看,是三百元。我懷著快樂(lè)的'心情洗漱完下了樓,吃過(guò)早飯,爸爸就點(diǎn)起了長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮,發(fā)出“噼里啪啦”的聲響。
到了正月十五這天,家家戶戶吃著美味的大湯圓。吃過(guò)晚飯后,我們一家坐在陽(yáng)臺(tái)閑聊觀月,別提有多快樂(lè)呢?
過(guò)了元宵節(jié),年也就結(jié)束了,孩子們背著書包好好去上學(xué),大人們,開始去工作。人們又恢復(fù)了年前般的驚碌。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
我的家鄉(xiāng)在銀川。這里有踩高蹺、跑竹馬、浪頭車和跑旱船?今天我就來(lái)介紹我最喜歡的風(fēng)俗踩高蹺。
據(jù)民間傳說(shuō)高蹺這種形式是民間社火藝人們創(chuàng)造的。相傳有一年元宵節(jié),藝人們要到縣城鬧紅火?h老爺知道后,便想詐一筆橫財(cái),并下令將吊橋吊起,入城者要交過(guò)橋費(fèi),否則不準(zhǔn)入城。城外的藝人聽(tīng)后,十分生氣,但也無(wú)可奈何,便準(zhǔn)備進(jìn)城的錢。誰(shuí)知縣太爺又將過(guò)橋費(fèi)提價(jià)了,藝人的兒子回家后看見(jiàn)墻上掛的長(zhǎng)腿白鶴圖受到了啟發(fā),便連夜制造木棍,在木棍上裝腳踏板,將木棍綁在腿上,腳綁在踏板上,趁夜沿城演習(xí)了一遍。正月十五日那天,城外的藝人都依樣綁上高蹺,越過(guò)護(hù)城河,進(jìn)了城。這就是高蹺的原形。
大年初一那天祖父母、父母和我有幸看到了踩高蹺。高蹺藝人們身穿紅衣服,下面穿紅褲子,衣服和褲子上面都縫上了金色的邊。小丑頭戴紅色瓜皮帽,身穿紅色的中國(guó)服裝,并且背了一個(gè)灰色的包,但是褲子的顏色十分特殊:一條褲腿是紅色的,一條褲腿是米色。所有人的臉上都畫著小丑妝,并且人人身懷絕技。一開始小丑就來(lái)表演踩著高蹺倒著走路,倒著走后不忘再加一個(gè)跳起來(lái)的時(shí)候旋轉(zhuǎn)的`動(dòng)作。隨后,高蹺藝人們開始表演節(jié)目,有的人倒立,有的人單手支撐轉(zhuǎn)一圈后下腰,還有的人向前翻了個(gè)跟頭。不管怎么做,所有人都是在踩著高蹺的時(shí)候做。最后一個(gè)高蹺節(jié)目也是最精彩的一個(gè)壓軸節(jié)目。只見(jiàn)有四個(gè)藝人開始下腰,小丑倒立不動(dòng),剩下的兩名藝人倒立走路,以S型的方式繞過(guò)四名藝人和那位小丑。他們獲得了許多的掌聲?吹梦覀冎苯泻谩
媽媽說(shuō),以前的高蹺都很矮只到媽媽的小腿,現(xiàn)在的高蹺可以到她的膝蓋。聽(tīng)到這里,我就贊嘆到,現(xiàn)在的藝人技藝可謂是越來(lái)越高超,更加獲得人們的喜愛(ài)了。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
俗話說(shuō):“百里不同風(fēng),千里不同俗!泵總(gè)的地方的春節(jié)都會(huì)有不同的風(fēng)俗和特色。我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗也有很多:購(gòu)年貨包餃子貼春聯(lián)拜年等。想知道嗎?那就往下看吧!
春節(jié)前的幾天需購(gòu)買年貨,最少不了的就是衣服食品煙花爆竹等。
我的家鄉(xiāng)最少不了的一項(xiàng)習(xí)俗是包餃子了。每逢春節(jié),家家戶戶都要包餃子。
過(guò)年時(shí)的早上,我和媽媽就要開始包餃子啦!聽(tīng)說(shuō),過(guò)年包餃子時(shí),人們經(jīng)常將糖花生棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
包餃子還要講究技巧。第一步先將小面條充分揉好,搓成長(zhǎng)條;第二步,再用刀切成大小相對(duì)均勻的小塊兒,然后再在上面撒面粉,之后再用手掌心垂直摁下。最后用小搟面杖搟成圓圓的面皮;第三步放適量的肉餡,將餃子皮對(duì)折,縫隙要掐好。餃子就包好啦!
中午時(shí)就可以貼春聯(lián)了,貼春聯(lián),不僅是為了營(yíng)造出新喜氣,祥和的`氣氛,更承載著人們對(duì)美好生活的憧憬與熱愛(ài)之情。晚上,媽媽會(huì)將早上包好的餃子一股腦兒的倒進(jìn)剛燒好的開水里,瞧這些可愛(ài)的小餃子在開水中沸騰,心中一股暖流由然而生。假如喜愛(ài)醋,可以跟醋沾著吃。最后,一鍋香氣四溢的餃子就出鍋了。等我盛出一碗,伴著香氣大口大口地吃。
春節(jié)還有拜年的習(xí)俗。傳說(shuō),怪獸“年”頭頂長(zhǎng)獨(dú)角,口似血盆。每逢臘月三十晚上,它便竄出山林,掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外,然后把大門關(guān)上,躲在家里,直到初一早上,"年”飽了揚(yáng)長(zhǎng)而去,人們才開門相見(jiàn),作揖道喜,互相祝賀。從此就有了拜年的習(xí)俗,年初一就開始大家就互相拜年問(wèn)好祝福,長(zhǎng)輩要給晚輩壓歲錢,再與親戚們吃一頓飯,表達(dá)互相之間的情感。
生活中一點(diǎn)一滴,無(wú)不體現(xiàn)豐富地域文化。無(wú)不展示出民族特色。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
人們都說(shuō):老古人既然留下這樣的風(fēng)俗習(xí)慣,就一定有他的道理。這句話我深信不疑,但有一點(diǎn)我很明白,因?yàn)椴煌牡赜蜿P(guān)系,人們?cè)诓煌胤綍?huì)有不同的風(fēng)俗,所以出門在外,萬(wàn)事要謹(jǐn)慎行事,避免發(fā)生某些令人尷尬的事。
我的家鄉(xiāng)在陜北,那里干旱少雨,四季分明,從小在那里長(zhǎng)大的我,不像南方姑娘那樣溫婉,又不似國(guó)外長(zhǎng)大的人那樣風(fēng)情萬(wàn)種。我有獨(dú)屬于陜北人的豪邁、大方,卻也有一般女子的.清秀。
在我們那兒,除夕夜是寒冷的,穿著大棉襖開心的過(guò)年,放煙花,堆火塔……各種玩兒法層出不窮。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)工作的家人都要回來(lái)與家人團(tuán)圓,看春晚。過(guò)年吃飯必須要有八碗,到了大年初一時(shí),早上要吃炸油糕,寓意節(jié)節(jié)高升;下午要吃餃子,并且餃子里必須要有硬幣,寓意財(cái)源廣進(jìn);還有最重要的是炸出來(lái)的油糕第一個(gè)一定不要跟灶神搶,必須給灶神供奉,希望新的一年里吃的不愁。
從小便是這樣過(guò)年的我對(duì)這些步驟了如指掌,更深信不疑。
然而,有一次因?yàn)槿ネ獾赜H戚家旅游,是在他們那過(guò)的年,我才對(duì)不同地域的過(guò)年有了新的認(rèn)識(shí)。他們?cè)诔σ雇砩铣缘氖谴簖埼r,海鮮,就連春晚節(jié)目上的人我都只認(rèn)識(shí)幾個(gè),其他的一概不認(rèn)識(shí),這讓我很不習(xí)慣。隨后到大年初一時(shí),我更發(fā)驚訝了,他們?cè)缟铣缘氖恰敖疸y堆”,就是用小米和大米蒸的米飯,寓意財(cái)源廣進(jìn)。吃不上炸油糕的我更是疑惑的問(wèn)出了聲:“為什么不供奉灶神呢?”此話一出,他們都笑到:“還沒(méi)從家鄉(xiāng)走出來(lái)呢!”可把我尷尬死了,之后更是讓我深刻了解到了地域不同的差異之大。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗使我溫暖,其它地域的風(fēng)俗使我新奇,眼界開闊,不同的民族風(fēng)也使我知識(shí)豐富。但我更喜歡家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)俗。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
我的家鄉(xiāng)的節(jié)日很多,不過(guò)大多數(shù)都是學(xué)校放假讓我們回家休息、寫作業(yè),真正有風(fēng)俗的節(jié)日很少很少。唔,家鄉(xiāng)最有風(fēng)俗的應(yīng)該就是春節(jié)了。
每年春節(jié)都是在寒假期間。除夕夜前幾天,大多數(shù)人會(huì)去各個(gè)商店、超市采購(gòu)年貨,南方人也許是去買一些福字啦,中國(guó)結(jié)啦,北方人不同,北方人也許會(huì)買幾件新衣服,或是去理發(fā)店打理一下頭發(fā),象征著“新的一年新的氣象”。正月二十九日,也就是除夕前一天,大家會(huì)把上一年在門上貼的對(duì)子、橫幅摘下來(lái),糊上漿糊,貼上新的對(duì)子。每一年的對(duì)聯(lián)各不同,但是都有希望這一年一帆風(fēng)順的意義。對(duì)子就是古代的桃符,桃符上會(huì)有人寫著“神荼”、“郁壘”兩位門神的名字,以驅(qū)鬼避邪,現(xiàn)在的春聯(lián)就是桃符演變過(guò)來(lái)的。
大年三十晚上,所有家庭都會(huì)包餃子,有些人家也會(huì)在餃子里包幾枚硬幣,取的是“吃到的`人今年會(huì)財(cái)源滾滾”之意。孩子們可以出去放煙花,親人們會(huì)一起吃餃子、看春晚。午夜十二點(diǎn)前十分鐘左右,我們會(huì)把冥幣、紙?jiān)獙毞胚M(jìn)一個(gè)盆里,給祖先燒過(guò)去。到了十二點(diǎn),一家人坐在一起守歲,迎接新的一年。這時(shí),會(huì)有零星幾個(gè)人來(lái)串門,互相道一聲:“新年好!
正月初一到正月十五,會(huì)有很多親戚登門拜訪。孩子們給大人磕頭拜年,大人們會(huì)給孩子一些錢,這些錢叫做“壓祟錢”,也有人稱為“壓歲錢”。孩子得了錢心里頭甜滋滋的,歡天喜地的拿給父母看。
我的家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗與別的地方相差不大,不過(guò)我敢確定這里一定比其他的地方更有年味。怎么樣?你想不想來(lái)我們這里過(guò)個(gè)年,體驗(yàn)一下過(guò)年的趣味?
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
我記憶中最快樂(lè)的事莫過(guò)于過(guò)新年,按照四川的風(fēng)俗習(xí)慣,過(guò)新年差不多從臘月初就開始準(zhǔn)備了,家家戶戶都要掛長(zhǎng)長(zhǎng)的香腸,而在我印象最深的就是正月初七……
正月初七是人日,你們知道人日是什么嗎?聽(tīng)爸爸說(shuō)這個(gè)節(jié)日大有來(lái)歷呢!人日,又稱人節(jié)、人慶節(jié)、人口日、人七日等,每年農(nóng)歷正月初七是古老的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。傳說(shuō)女媧出創(chuàng)世,在造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動(dòng)物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類生日。當(dāng)然了,對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō),我更在意的是過(guò)節(jié)這一天吃什么,至于習(xí)俗什么的一提到吃,我就把它們拋之腦后了。人日這一天要吃面條,寓意是長(zhǎng)壽;戴人勝,所謂的人勝就是頭飾;登高,這個(gè)習(xí)俗可不是只有在清明節(jié)的時(shí)候才有的;吃七寶羹,所說(shuō)的七寶就是用七種新鮮的節(jié)令蔬菜加米粉做成羹食用,稱為“七寶羹”。有新年大豐收的寓意!
在初七這一天更是熱鬧,我們家院子里傳來(lái)一陣陣笑聲,這個(gè)笑聲自然不是那些古板的大人們弄出來(lái)的',而是由“開心果”本人弄出來(lái)的。初七早上,我看見(jiàn)桌子上擺著一碗又一碗的“白條子”,我走近一看原來(lái)是面條,我好奇地問(wèn)媽媽:“媽媽,今天為什么吃面條?”媽媽說(shuō):“因?yàn)榻裉焓侨巳!”我說(shuō)吃面條是不是有長(zhǎng)壽之意?”媽媽說(shuō):“對(duì)!我急忙跑去找爺爺奶奶說(shuō):“爺爺奶奶,你們今天要多吃面條!”爺爺奶奶一臉驚奇的問(wèn):“為什么?”我說(shuō):“因?yàn)槌悦鏃l有長(zhǎng)壽之意呀!”不出半秒,一屋子的人哄堂大笑,雖然不知道在笑什么,反正跟著笑就是了。
每當(dāng)回想起這一切時(shí),就好像自己還留在那時(shí)候一樣,熱鬧的`大街,特別的風(fēng)俗,歡樂(lè)的笑聲,那里的一切讓我無(wú)法忘懷!
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
我的家鄉(xiāng)在湖北省陽(yáng)新縣,這里的風(fēng)俗與其它地方有些不一樣。正所謂“千里不同風(fēng),百里不同俗”此刻我為大家介紹一下我們這里過(guò)年的風(fēng)俗習(xí)慣吧。
一年一度的新春佳節(jié)是我們中華民族亙古不變的傳統(tǒng)節(jié)日,雖然全國(guó)人民都過(guò)著同一個(gè)節(jié)日,但是每個(gè)地方過(guò)年的方式都有所不同,我們這里從臘月初就開始忙活了。
冬至開始大寒之前,人們把紅薯從地里挖回來(lái),然后把紅薯一個(gè)個(gè)都洗刷得干干凈凈,加工成又白又細(xì)的紅薯粉,再然后就用壇子或干凈的袋子裝好打算過(guò)年用。
下雪了,人們被困在家里不能出去干活,就在家里制作又香又軟的年糕。制作年糕雖然費(fèi)心費(fèi)力但制作過(guò)程卻充滿了無(wú)限的歡聲笑語(yǔ)。每次聽(tīng)到別人提起年糕時(shí),我就會(huì)情不自禁地想起它出鍋時(shí)的騰騰熱氣,想起它的香甜美味,想起一家人品嘗年糕時(shí)的幸福笑臉。我家每年做年糕的.這項(xiàng)任務(wù)主要是由爺爺奶奶來(lái)完成的。首先將米粉放進(jìn)大盆里摻和適量的水揉一揉,揉成一個(gè)個(gè)小球形的劑子,然后放進(jìn)模具里將它們壓成各種形狀,有圓形的有魚形的也有桃形的……最后將各種形狀的年糕放到大蒸籠里蒸熟。一籠籠熱氣騰騰的年糕倒在簸箕上,讓人看著就喜愛(ài),聞著就流口水,吃一口滿嘴的年味。但我們不能多吃因?yàn)槟棠陶f(shuō)這是用來(lái)款待來(lái)拜年的客人的。
年糕做好了,人們又將五谷雜糧倒在裝有沙子的鍋中爆炒,做成各種各樣的零食。過(guò)年的主食零食都有了,轉(zhuǎn)眼就到了臘月二十四,每家每戶都把家中里里外外打掃得干干凈凈,離過(guò)年還有幾天時(shí)間,東西就都打算妥當(dāng)了。
這一天最終到來(lái)了,大家都在門口貼上紅紅的對(duì)聯(lián),一家人圍坐在桌子旁其樂(lè)融融地吃團(tuán)圓飯,正式迎接新年的氣氛。這就是我們這過(guò)年的風(fēng)俗。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
今天是九九重陽(yáng)節(jié),又稱“老人節(jié)”,家鄉(xiāng)要進(jìn)行一年一度的民間活動(dòng)——煉火。聽(tīng)媽媽說(shuō)煉火之前還有表演,而且媽媽也要去參加表演。
晚飯過(guò)后,我懷著一顆快樂(lè)的心來(lái)到煉火場(chǎng)。抬頭一看,煉火場(chǎng)那塊地方放著一堆木炭,木炭旁邊有一大塊地方空出來(lái),上面鋪著一塊布。五點(diǎn)三十分,表演時(shí)間到了,首先是花頭臺(tái),然后是腰鼓,第三個(gè)節(jié)目是舞蹈,接著我媽媽也出場(chǎng)了,她們表演的是紅色娘子軍,穿著整齊的軍裝走出來(lái),手中拿著一把玩具槍,演得多么精彩!
節(jié)目表演很快結(jié)束了,人們?cè)谀强盏厣吓沃、等待著。那些工作人員把火堆用工具往中間推,然后生起來(lái)。那堆火從遠(yuǎn)處看去就像一座火山;鹪絹(lái)越旺,人群也多起來(lái)了,有些人站在火堆旁,有些站在山上,還有些人拿來(lái)梯子站在梯子上,真是人山人海。
八點(diǎn)左右,煉火活動(dòng)終于開始了,勇士們到小河邊把腳給洗了,領(lǐng)頭的“勇士”在桌子上說(shuō)著話,好像為煉火的“勇士”祈求神仙保佑,領(lǐng)頭的祈求完畢,向火堆的.四個(gè)方向噴了一口水,然后勇敢地沖了過(guò)去,后面的“勇士”們相繼沖過(guò)了火堆。第二次沖鋒時(shí),領(lǐng)頭的又飛快地沖過(guò)了熊熊的烈火,后面的人用他們的工具——鐵鍬把烈火往兩邊翻,翻的時(shí)候總有一群群火苗冉冉升起,沖過(guò)去時(shí)也會(huì)有一些火苗升上天空,好像成千上萬(wàn)只螢火蟲在空中飛來(lái)飛去,似乎那些“螢火蟲”也在為那些勇士們鼓掌。煉火漸漸接近尾聲,我們只好戀戀不舍地離開煉火場(chǎng);氐郊依,我還在不斷地回憶這次煉火的場(chǎng)景。
煉火是我們家鄉(xiāng)的一種民間活動(dòng),它能吸引全國(guó)各地的來(lái)客,據(jù)老人們說(shuō),能去邪,保一方平安,讓家鄉(xiāng)的人們一年四季安居樂(lè)業(yè),開開心心地生活在美麗的山村土地上。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
我老家在文成,家鄉(xiāng)的風(fēng)俗及活動(dòng)有很多:清明節(jié)掃墓;端午節(jié)劃龍舟、吃粽子;中秋節(jié)猜燈謎、賞花燈…………但我印象最深刻的還是春節(jié)。
每年的春節(jié),我與爸爸媽媽都會(huì)去鄉(xiāng)下陪爺爺奶奶一起過(guò)年。大年三十這天是一年中最熱鬧又豐富多彩的一天。一大早鄰居家就響起鞭炮聲。這時(shí)爺爺就忙上了,磨豆子,做豆腐;蒸糯米,搗年糕,殺雞,殺兔。我最喜歡的還是把粗糙的米粉變成一塊一塊的年糕。蒸熟的米粉團(tuán)有點(diǎn)燙手,等它冷一會(huì),爺爺就開始不停的揉啊揉,一會(huì)用手推來(lái)推去,一會(huì)又翻個(gè)面。為防止粘手,還會(huì)適當(dāng)?shù)募右恍┥,等揉到韌性十足,再把大粉團(tuán)分成小份,大家一起做成形。
爺爺喜歡長(zhǎng)條的,他拿模板一壓,一條帶有吉祥如意字樣的長(zhǎng)條年糕就好了。而我就與眾不同,用年糕做了許許多多的人樣,這是爺爺,這是表弟,這是堂哥…………。雖然樣貌有些許丑,但爺爺還是夸我別出心裁,做得很好。年糕做完了,蒸一蒸,炒一炒就開鍋了,聞著香味,還是我熟悉的青菜醬油肉炒年糕。
大年三十不僅有趣,就連吃飯也有講究。必須一家老小都坐下,舉杯互相祝福,在桌上不能談傷心事,說(shuō)壞話。狼吞虎咽席卷一陣后,一定得大家吃飽喝足,才分壓歲錢,下桌放鞭炮玩去。
接下來(lái)就是看春晚,一直到十二點(diǎn),村里依舊燈火通明,依舊響著此起彼伏的'鞭炮聲。別有一番風(fēng)味,也是我們小孩歡呼雀躍的時(shí)候。
新的一年新的開始,過(guò)了年,就意味著大了一歲,該更懂事了。除夕過(guò)后是正月,接下來(lái)是元宵,也就意味著要開學(xué)了,不知不覺(jué)中也有一絲不舍,再次期待春節(jié)的到來(lái)。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
。倮锊煌L(fēng),千里不同俗!蔽业募亦l(xiāng)在象山,每當(dāng)清明節(jié),我的家鄉(xiāng)就有搗麻糍的習(xí)俗。
搗麻糍是一種體力活,一般有幾戶人家相互約好一起來(lái)?yè)v,到了那一天一番熱鬧非凡的景象,土灶燒起,把前天泡好的糯米,拿出來(lái)給它洗個(gè)“冷水澡”之后便又要將它放進(jìn)蒸籠里給它做個(gè)“桑拿”,過(guò)了一會(huì)兒鳧煙四起,一顆顆糯米吸足了水分而變得飽滿,晶瑩剔透,聞起來(lái)一陣淡淡的米香。等糯米九成熟以后,放上事先準(zhǔn)備好的焯熟好的'艾葉撒在糯米上,然后加一點(diǎn)鹽。
蒸熟后,兩個(gè)人抬著大蒸籠,將香噴噴的糯米和艾葉一同倒進(jìn)了洗干凈的搗臼里面,一個(gè)魁梧健壯的叔叔先將搗錘頭在冷的艾葉汁浸一下,接著用搗錘使勁的揉了起來(lái),松散的糯米和艾葉混合在一起成了糯米團(tuán)。接著那人岔開雙腿成馬步狀,雙手抓緊搗錘柄,高高揚(yáng)起,高過(guò)頭頂,對(duì)準(zhǔn)搗臼狠狠地砸下面團(tuán),墩實(shí)的搗臼發(fā)出“嘭,澎”的響聲,聲音鏗鏘有力。這時(shí)旁邊一個(gè)人雙手浸一下放涼的艾葉水沾濕,不停地把溢出來(lái)的米團(tuán)重新歸隊(duì),時(shí)而抱起米團(tuán)翻一個(gè)身,一人搗,一人翻。動(dòng)作嫻熟,配合約十分默契。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒那人大汗淋淋,面紅耳赤,于是換一個(gè)人繼續(xù)搗。經(jīng)過(guò)幾番輪流后,米團(tuán)成了糊狀,看不出米粒來(lái),像一塊綠色的翡翠大寶石,讓人垂涎三尺。
把搗好糯米團(tuán)從搗臼里抱起來(lái),放在早已鋪好的黃色松花的大桌子上,并且左右兩個(gè)人共同用搟面杖把面團(tuán)搟平,搟均勻。面團(tuán)乖乖的壓成扁扁的薄薄的,然后用菜刀把它切成塊。我們這些小孩子就蜂擁而上,搶著吃。
大人們的談笑聲,孩子們的打鬧聲,搗臼“嘭嘭”的響聲此起彼伏,互相應(yīng)和,連成一片,在春天的微風(fēng)中輕輕蕩漾。真是“長(zhǎng)安一片月,萬(wàn)戶麻糍聲。"我喜歡麻糍的味道,更喜歡打麻糍那熱鬧的場(chǎng)景。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
有誰(shuí)不愛(ài)自己的家鄉(xiāng)呢?有誰(shuí)不說(shuō)自己的家鄉(xiāng)美呢?要問(wèn)我的家鄉(xiāng)在哪里,當(dāng)然是美麗的寶清,它是一個(gè)山清水秀,土地肥沃的地方,是全中國(guó)的優(yōu)質(zhì)大糧倉(cāng),它在過(guò)春節(jié)的時(shí)候很熱鬧,有許多好玩的,好吃的,好看的,我愛(ài)寶清春節(jié)的熱鬧,如果你不信的話,那你就往下看。
除夕真熱鬧,家家做年菜,到處都是酒肉的香味,男女老少穿上新衣服,門外貼好紅紅的對(duì)聯(lián),屋里貼好各色的年畫,哪一家都燈火通宵,不許間斷,鞭炮聲日夜不覺(jué)。
在家宴上,寶清的特產(chǎn)菜肴必不可少的就是殺豬菜,首先,將腌制好的酸菜清洗干凈,切成絲,盡量切得越細(xì)越好,細(xì)得像頭發(fā)絲一樣,口感非常好!接著,再往鍋中加入適量的水;這時(shí)再拿出大塊的五花肉洗干凈,切成片放進(jìn)鍋中一塊兒燉上,等肉和酸菜燉好之后再放入血腸,這樣的殺豬菜就做好了,每當(dāng)我們看到這道菜肴,就覺(jué)得有過(guò)年的味道。
過(guò)春節(jié)時(shí)還得有一個(gè)代表作,那就是鐵鍋燉魚。把捕撈上來(lái)的魚切成大塊兒,起鍋燒油,放進(jìn)鍋里,鍋旁貼上玉米餅子,鐵鍋燉魚就做好了,特別美味,做好之后盛在盤子上放到桌子的中間,寓意就是年年有余。
白天的.時(shí)候,我們可以到外面觀看大秧歌,還有滑雪,打冰嘎,放爬犁,許多好玩的東西。我們寶清過(guò)春節(jié)實(shí)在是太有意思了。
晚上,家家戶戶打開電視,準(zhǔn)備看中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等到12點(diǎn)鐘的時(shí)候,家里的老人,小孩兒都準(zhǔn)備好吃年夜飯,桌子上的菜肴非常豐富,關(guān)鍵是必須得吃餃子,放鞭炮,放煙花,整個(gè)天空放射出五彩繽紛的顏色,美極了!
總之,我們寶清的春節(jié)就是這樣過(guò)的,歡迎你們來(lái)到我們美麗的寶清過(guò)春節(jié)吧!
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
艾餃?zhǔn)俏覀兘B興當(dāng)?shù)厍迕鞴?jié)前后家中常吃的美食,清明食艾餃,能驅(qū)邪排毒,越諺有“清明吃艾餃,不怕陣雨澆”之說(shuō)。
清明未到,我和媽媽也在家里做了一些鮮美的艾餃。我們?cè)谔镩g地頭采來(lái)一些艾葉,挑去老葉、艾梗,清洗干凈。接著是煮艾葉,待鍋中的水沸騰后,倒入這鮮嫩碧綠的艾葉,煮艾葉時(shí)不能蓋鍋,還要拿筷子不停地?cái)嚢,防止它顏色發(fā)黃。煮到艾葉軟嫩,湯水碧綠,就關(guān)火,等到水有些涼了,就來(lái)和粉。先準(zhǔn)備一個(gè)盆子,將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里,再舀上煮好的艾葉和湯水,周圍頓時(shí)清香四溢,一邊用手使勁和著面粉,一邊根據(jù)面團(tuán)的濕軟程度添加湯水或面粉。
媽媽雙手不停地和著面粉,最后揉成了一個(gè)均勻的綠色團(tuán)子,軟乎乎如氣球,綠瑩瑩如翠玉,還散著一陣淡淡的幽香。開始包艾餃了,我洗凈手從面團(tuán)上扯下一個(gè)小團(tuán)子來(lái),把它揉成一個(gè)小圓團(tuán),再用手一壓,變成了一塊小圓餅,然后雙手拇指和食指輕捏四周,小圓餅成了一個(gè)碗狀大小的圓片,中間厚四周薄。接著把餡料裹進(jìn)去,我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干,當(dāng)然根據(jù)個(gè)人的喜好,也可以加其他的餡料,如咸菜竹筍等,最后小心翼翼地把它四邊開口捏緊,這樣一只艾餃就包好了。
我和媽媽忙碌了兩小時(shí),包了四十多只艾餃,看著這一只只千姿百態(tài)的艾餃:有的`像枝頭未成熟的柿子,有的如海面躍動(dòng)的海豚,有的似林間覓食的小兔,心里美滋滋的。媽媽把這些可愛(ài)的的艾餃被放進(jìn)了鍋中蒸,二十分鐘后,當(dāng)鍋蓋被掀開時(shí),香味撲鼻而來(lái),口水在我的嘴里不覺(jué)地流了下來(lái)……
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
正月初七吃“七樣羹”,這是潮汕地區(qū)頗有特色的一種風(fēng)俗。
傳說(shuō):女媧制造萬(wàn)物,第一日造雞,二日造狗,三日造豬,四日造羊,五日造牛,六日造馬,七日造出了人,因而正月初七又稱為人日。人日這一天必須食一種用七樣青菜做成的餅食,又稱“七樣羹”。
今年正月初七早上,媽媽買來(lái)一大袋蔬菜。我一看,芹菜、春菜、韭菜……差不多可以辦一個(gè)小型的蔬菜展覽會(huì)了。我不解地問(wèn):“媽媽,您不會(huì)是要我們今天一整天都吃菜吧?減肥呀?”媽媽卻笑著說(shuō):“傻孩子,今天是正月初七,咱們得吃七樣羹呀!”我又疑惑了:“七樣羹是什么呢?”媽媽隨手拿出幾樣菜,說(shuō):“七樣羹就是由七種蔬菜混在一起煮的菜肴!蔽以桨l(fā)疑惑了:“為什么要七種蔬菜?有什么含義嗎?”媽媽笑著說(shuō):“這里邊學(xué)問(wèn)可大了。七種蔬菜分別有不同的寓意。比如大菜,代表發(fā)大財(cái);厚合菜代表合家平安;春菜是春回大地,春財(cái)滾滾來(lái);芹菜是勤奮努力;韭菜是長(zhǎng)長(zhǎng)久久;蒜是‘算’,能寫會(huì)算有錢藏;蔥是聰明的意思。當(dāng)然,也可以換其他好意頭的菜來(lái)煮!”“哇!這么說(shuō)來(lái),我可要多吃一些了。”向來(lái)不喜歡吃菜的我興奮地叫了起來(lái)。
趁著媽媽在廚房忙碌的間隔,我用手機(jī)在網(wǎng)上搜索了一下,原來(lái),正月初七吃七樣羹還有一定的科學(xué)依據(jù)的:春回大地,萬(wàn)物復(fù)蘇,蔬菜逐漸多起來(lái)。人們經(jīng)過(guò)春節(jié)大魚大肉之后,再吃七樣羹,既調(diào)理了腸胃,又適應(yīng)了季節(jié)的.轉(zhuǎn)變。
這時(shí),廚房飄來(lái)七樣羹濃郁的肉汁菜香味,我的口水都快流出來(lái)了。媽媽一邊給我們每人盛了一碗七樣羹,一邊隨口說(shuō)了一句潮汕諺語(yǔ):“七樣羹,愈吃愈后生(年輕)!
原來(lái)七樣羹不僅美味還寄托了人們的美好祝福。人們希望新一年身體健康,財(cái)運(yùn)興旺,這也是人們對(duì)未來(lái)美好生活的憧憬與期盼。
正月初七吃七樣羹,真是潮汕地區(qū)獨(dú)特的風(fēng)俗,也是一種獨(dú)特的飲食文化。
關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
快要過(guò)年時(shí),家家戶戶都忙得熱火朝天,買菜、燒飯、貼春聯(lián)、掛燈籠……空氣中都彌漫著濃濃的年味兒。
我的家鄉(xiāng)有個(gè)風(fēng)俗,一過(guò)年,每家每戶都要炸魚丸,弄得滿屋子魚香。這不,我媽正在廚房炸魚丸呢!
剛進(jìn)廚房,就見(jiàn)媽媽手握一把锃亮的菜刀,正在給一條大草魚剔骨。剔完過(guò)后,就開始備餡料了。媽媽把嫩滑滑的魚肉倒入一口大盆,然后再往盆里摻點(diǎn)豬肉、豆腐和紅薯淀粉,媽媽說(shuō)這樣魚丸更有嚼勁,味道更別具風(fēng)味。接著把大盆放在一旁,來(lái)準(zhǔn)備調(diào)料。把大蒜和生姜榨成汁,倒入大盆。然后陸續(xù)加入鹽,醬油,生抽,老抽等來(lái)調(diào)味。
備好餡料、調(diào)料,接下來(lái)要攪拌了。攪拌要有儀式感,媽媽帶上白手套,拿出攪拌機(jī),裝上,一合,關(guān)緊,按下按鈕,不一會(huì)兒就就好了。
到了最最最重要的步驟了——炸魚丸!只見(jiàn)媽媽手里握著一團(tuán)肉,輕輕一捏,拳眼里便冒出了一個(gè)粉嘟嘟,圓滾滾的小肉球,再把勺子沾下水,一挖,一個(gè)可愛(ài)的小魚丸就做成啦!把它小心翼翼地放進(jìn)已經(jīng)熱好的油鍋里,不一會(huì)兒,便“吱吱吱”響了。媽媽的.手法很嫻熟,吃塊兒餅干的功夫,油鍋里就已經(jīng)裝滿了小魚丸兒了。
媽媽拿出一個(gè)鐵漏勺不停地翻動(dòng)著魚丸,不一會(huì)兒,那一個(gè)個(gè)小魚丸就爭(zhēng)先恐后地浮上油面,好奇地看看外面的世界。
“出鍋啦!出鍋啦!”我開心地叫著。你瞧它們,油光發(fā)亮,金燦燦的,活像一個(gè)個(gè)小金球,咬上一口,外面的殼脆脆的,里面的肉嫩嫩的,香氣撲鼻,美味極了。
媽媽炸了一鍋又一鍋,足足裝滿了兩大竹籃呢!香氣從油鍋里溢出來(lái),滿屋子油香,饞得我口水都流下來(lái)了。
這魚丸可以燒湯,也可以燙火鍋吃,咋吃都美味!過(guò)年了,請(qǐng)你到我家吃香噴噴的小魚丸!
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