家鄉(xiāng)特色作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)特色作文,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)特色作文1
這就是我們的地方特色——桑葚。你們想吃了嗎?
今天,我要給大家介紹的是我們銀漢一種奇特的水果——桑葚。
它的樣子看起來就很奇怪。像一只毛毛蟲,讓人都不敢嘗它,但是你要是摘下一個嘗一嘗,那感覺奇妙極了!輕輕一咬開就流出來汁水,很甜。
我們的爺爺奶奶喜歡用它來釀酒。釀酒的方法也很簡單。先把桑葚沖洗干凈,準備一些枸杞,把它們一起放入提前準備好的`玻璃罐中,再放入用大米釀制好的酒,蓋好蓋子,等待半個月后就可以喝了。桑葚釀造的酒很好喝,很甜。
銀漢的夏天在田間到處都是桑葚,人們也都喜愛吃。
家鄉(xiāng)特色作文2
說到我家鄉(xiāng)的特色小吃,那可真是數(shù)不勝數(shù)。∮恤~丸、光餅、油餅、馬耳朵……其中,我最喜歡的還是光餅。
光餅的樣子像一座比較扁的小山丘,中間像一個小湖一樣的形狀,光餅上撒滿了白芝麻,全身金黃金黃的`,特別像一塊“金子”,因為光餅是我的最愛,所以稱它為“金子”。光餅的中間有一個小洞,關(guān)于這個小洞還有一定的原因呢!據(jù)說在戚繼光打擊倭寇時,為了方便士兵在戰(zhàn)場上充饑,他便想出了一個辦法:在光餅上打個洞,然后用繩子將餅穿在一起,掛在脖子上,這樣,就可以在打仗時也能吃到食物。
光餅的做法十分簡單,我們需要先把面粉揉成面團,然后用面團做出餅胚后,就要把捆好的松枝放在缸內(nèi),點起沖天大火,把缸壁燒“白”,等缸底只剩余燼時,就要把做好的餅胚由兩人合作,伸手入缸,飛快準確地貼在缸壁之上,若是遲緩一點,就怕那光著的手臂要烤出泡沫。等光餅全部貼完后,就再用炭火慢慢地把餅烤熟,令人大開眼界。在等的時候,一股香撲鼻而來去,因為在這種大缸里烤出的餅,塊塊金黃,十分香脆。
我吃光餅時,會直接一口咬下去,把光餅含在嘴中幾秒,然后再吞下去,這樣更能吃出光餅的美味。光餅不僅可以單吃,還可以在光餅旁邊切一個口子,在里面放上其它吃的東西,如油餅、紫菜、蝦米等等。夾在一起吃,味道也是是棒極了,能讓人感覺飛起來一樣。記得有一次在外婆家里吃光餅,我的表哥一下子就吃掉了三個,而且是分分鐘消滅掉,我們所有人看見了都笑了起來。
這就是我家鄉(xiāng)的特色小吃──光餅。
家鄉(xiāng)特色作文3
走進半條熟悉的巷,一株幾棵桂花樹的枝葉沙沙作響,抬頭,燦然頭上潔白的櫻花正開的一片燦然,空氣中蕩漾著金黃一種沁人心脾的清香,與櫻花香一起在流溢果香的短蕊中翩然……
過街,轉(zhuǎn)角,又踏上這個素雅的小店,科水狼的淡藍色桌椅,把小店襯托的非常素凈。幾分鐘后,兩點的小吃便上桌了,素凈的藍花白瓷碗中是一潭平靜,白靈靈,水嫩嫩的豆腐安靜厚皮的仰臥在碗中,似八月十五夜那一輪皎潔的圓月;如雪白圓潤的琥珀;像別具一格典雅的白玉盤,讓人看得如癡如醉,豆腐上面均勻的撒著透亮的白糖粒,像璀璨的銀河中幾顆仙女座中均的`星,閃閃發(fā)光,這便是駐馬店的一道特色:風(fēng)靡一時的甜豆腐腦。
既然被稱為特色小吃,就要具備“色、香、味”俱全,有它的風(fēng)采所在,接下來,就要品它的味兒,聞它的香了。
單從豆腐的外觀來看,就已經(jīng)讓你心動不已了,清清白白的豆腐,晶瑩剔透的糖粒,似那一潭平靜的秋水,美得讓你不忍心打破這一潭寂靜。氣味的芳香扁桃當更讓你神清氣爽,為這道驛都名吃錦上添花。
持起勺子,挖上一勺送入口中,嚼圓潤的口感像吃了蜜一般甜滑,一絲清涼的感覺升上心梢,松松軟軟的水豆腐滑入你鉆進的口腔,流入你的心田,在你全身涌動著,四溢著,似聽到了鈴鐺叮咚般的歡悅。
小店里,熙熙攘攘的顧客,老板娘舉起店長勺子為顧客盛滿,食客也迫不及待地吃著、狼吞虎咽著,細細品味著。
此刻,空氣中又流動著那一縷縷香味;心中又涌動著那炎炎一絲絲清涼;小店里又來去著一批批慕名而來的顧客。
家鄉(xiāng)特色作文4
暑假到了,暑假作業(yè)里有一項作業(yè)要我們尋找寧波的特色美食。我知道一些寧波的特色美食,如:大油包、灰汁團、年糕……媽媽告訴我,在南塘老街能把這些都買齊,于是我們就去了南塘老街。
到了南塘老街,媽媽帶我去了一家賣喜餅的店,給我買了一個大喜餅,這個大喜餅又大又圓,是棕色的,上面有許多白芝麻。正中間有一個大大的紅色“!白。我忍不住打開了包裝,聞了聞,真香啊!我咬了一口,軟軟的,味道甜甜的,太好吃了。我低頭看了看被我咬過的地方,里面夾著一根根紅色和綠色的小條子。我又咬了一口,這個小條子有點硬不甜,但有了這些顏色的小條子,整個大喜餅看上去更誘人了。我問媽媽這些小條子是什么,媽媽說她也不知道,我覺得可能是她很年輕,這些老底子的'東西她也不知道吧。沒辦法只好回去問問奶奶,她肯定知道。
當我吃的正香時,媽媽考我說:“你知道寧波人什么時候吃大喜餅嗎?”我搖搖頭,媽媽告訴我:一般寧波人喜歡在結(jié)婚時將印著紅雙喜的喜餅送給親友,表達著傳播和分享喜氣。在祝壽時將印著“!弊只颉皦邸弊值南诧炈徒o親人,代表著美好的祝福。
吃一個大喜餅,學(xué)到這么多知識,真是開心。除了大喜餅還有很多寧波的特色美食等著我們?nèi)テ穱L呢!
家鄉(xiāng)特色作文5
我的家鄉(xiāng)是渦陽,我最愛吃我家鄉(xiāng)的特色小吃——撒湯。
撒湯的做法是十分簡單的,但是選材時必須要嚴格挑選。最先煮老母雞湯,煮老母雞湯一定要選上等的土雞;土雞必須要把內(nèi)臟清理干凈,再在開水鍋里焯2分鐘。
撒湯一定要把豬排加上。豬排可切成肉末,肉末加上煮好的'老母雞湯,再加上蝦皮、胡椒......這還沒放雞蛋呢,已香氣撲鼻。
老母雞湯和豬排都已加上了,現(xiàn)在要加上雞蛋了。首先把雞蛋打勻,雞蛋打勻后放入肉末,倒上老母雞湯,就會立刻變成蛋花。再滴兩三滴香油,加一些香菜,這樣,一碗香噴噴的撒湯就完成了!
反正,一定要知道最主要就是用老母雞、豬排等為原料燉湯,燉好后,把雞蛋打在碗里,攪拌均勻,攪拌均勻后,用沸騰的肉湯澆沏,制成黃澄澄的肉湯蛋花茶。
喝一口,。≌媸窍阄妒惆!我又忍不住喝一口,這撒湯,真是冬天暖肚的“神食”呀!
難怪從這家早餐店到那家早餐店,人們都絡(luò)繹不絕。
怎么樣,我家鄉(xiāng)的特色小吃——撒湯味道不錯吧!你如果想喝就到我美麗的家鄉(xiāng)——渦陽來吧!
家鄉(xiāng)特色作文6
家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅
我的家鄉(xiāng)金昌有很多小吃,牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等,這些小吃風(fēng)味各不相同,在這些地方特色小吃中,我最喜歡的是土豆餅,為什么呢?讓我給大家介紹一下,相信你們一定會喜歡的。
土豆餅,顧名思義,就是用土豆做的餅。大家一定會問:土豆做的餅有什么希奇的呢?玉米餅、南瓜餅我們都吃過了,也就那樣唄!如果你們真的這么以為,那就大錯特錯了。土豆餅之所以能成為特色小吃,一定就不是表面看起來那么簡單,自然有它的獨特之處,制作它可麻煩著呢!
做土豆餅的'第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆餅的味道才會好,所以挑選的土豆一定要個大飽滿,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肅盛產(chǎn)土豆,這自然不在話下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干凈然后再削皮,這也是個技術(shù)活呢,可得小心自己的手呢,可別傷著了。這下該進行第三步了——磨土豆,這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),因為磨不好會直接影響土豆餅的口感,所以一定要磨均勻。第四步是調(diào)制了,磨完的土豆糊有一點稀,不容易攤成餅,必須要加入適量面粉,面粉加入量以攪拌中無滲出水為好。為了土豆餅口感好,一定要打上幾個雞蛋,最后再根據(jù)個人口味加入食鹽等調(diào)味料。好了,現(xiàn)在開始烙餅了,可以用平底鍋或電餅鐺,烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎實到位,這也沒啥難的,一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧,不一會兒功夫,幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了,光聞著就讓人忍不住流口水呢。你們一定會問這下可以吃了吧,直接吃當然可以?勺罴训某苑ㄊ菍⑼炼癸炆厦鎰蛲可倭坑蜐娎苯访妗⑨u、蒜苗絲及蔥,再卷起來吃,或切成條拌著吃,味道真是好極了。說到這兒,我都饞了,你們呢!
遠方的朋友,如果你們有機會來到了我的家鄉(xiāng)甘肅,一定要嘗嘗我家鄉(xiāng)的土豆餅,它一定會讓你大飽口福,乘興而來,滿意而歸。我希望家鄉(xiāng)的土豆餅?zāi)茏尭嗟娜似穱L,讓人流連忘返。我愛吃家鄉(xiāng)的土豆餅,我更愛我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)特色作文7
家鄉(xiāng)的特色小吃俗話說:“民以食為天。”
每個地方都有自己獨特的新穎地方特產(chǎn)。我的出名家鄉(xiāng)漯河就有許多廣為人知的風(fēng)味小吃,如,炸臭豆腐干的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚…數(shù)不勝數(shù)。其中,我覺得最好吃的魚肉可說是醬爆鮮魷魚了。 ;
醬爆鮮魷魚色香味俱全,好吃至極。你瞧,那外皮上抹著有些孜然味兒,又有些甜甜的醬,醬爆魷魚出高的味就出像在這個醬上,醬還是從很遠的地方來的。
拿一長串剛烤完的鮮魷魚,不等著放入嘴中,一股直果香就直冒進你的鼻孔。輕輕咬一口放進嘴里,滿嘴的孜然味和醬味在嘴里飄來飄去,慢慢的變成一滴水,如同霧變成水滴一樣,滴進你的肚子里。魷魚肉咬一口后,細細地咀嚼,肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口,那么這種味道絕對會促使你吃第二口。 ;
醬爆魷魚的做法其實法律條文也很簡單。就是把顧客要魷魚放在烤東西的.鐵板上,拿一個平平壓一會兒后才,刷上一層醬再壓,過一會再翻過來刷數(shù)層醬,就這樣反復(fù)地做幾次,即把鮮魷魚烤熟了,又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。
把烤好的魷魚放在一張饃上蛤蜊然后卷起來就可以吃了。魷魚的類別也很多,又大串的小串的,也有整片的…朋友你想吃醬爆魷魚么?如果想,就趕緊到我的家鄉(xiāng)做客,我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮鰻魚!
家鄉(xiāng)特色作文8
民以食為天,每個地方都有自己獨特的地方特產(chǎn)。西安那里就有許多著名的風(fēng)味小吃,如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中,最好吃,最有名的可莫過于西安的肉夾饃。
肉夾饃的做法看似簡單,其實也有不少學(xué)問和技巧包含在其中。肉夾饃分為兩個大類——肉和饃,肉是臘汁肉,饃是白吉饃。做白吉饃時,要把軟硬適中的'面團捏成扁圓形,然后放進專用的機器里。過不多久,那淡淡的香味便徐徐飄了出來,此時,白吉饃就烙好,可以開鍋了。做臘汁肉時,要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋里,再加上水和獨有的配料,最后用大火煮上半個小時,香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之后,要把白吉饃從中間切開,但不要切到底,接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間,再加上香菜和臘汁,喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點朝天椒。這樣,肉夾饃就做好了,而且色、香、味樣樣俱全。
肉夾饃色香味亮,好吃至極。你瞧!那烙好的白吉饃皮薄松脆、內(nèi)心軟綿,白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色,吃起來外面硬、里面軟,十分有意思。再往冒著熱氣的白吉饃里面夾上有肥有瘦、香味十足臘汁肉,并且澆上一勺褐色的臘汁,撒上一點綠色的香菜,真是令人口水直流三千尺,忍不住咬上一口。
吃肉夾饃時,許多人喜歡饃夾著肉,一口一口的吃掉。而我卻與眾不同,喜歡先把白吉鏌外面的一層硬皮吃掉,然后把饃里夾著的臘汁肉一塊一塊的一一吃掉,一丁點都不剩。最后再把鏌吃掉,這樣吃才叫真正的過癮,在正宗的肉夾饃店里買了一個肉夾饃,然后便按著我發(fā)明的先后順序津津有味的吃了起來。當我吃到最后只剩下鏌的時候,店主笑嘻嘻的說:“你看你這個小饞貓,都把肉夾饃吃成空心饃了。”從此,肉夾饃我有給肉夾饃取了個新的別名——空心饃。
家鄉(xiāng)特色作文9
我的家鄉(xiāng)金昌有很多風(fēng)味小吃,牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等,這些小吃菜色各不相同,在這些地方特色小吃中所,我最喜歡的是土豆餅,為什么呢?讓我給大家介紹一下,相信你們一定會喜歡的。
土豆餅,顧名思義,就是用土豆做的餅。大家一定會問:土豆地瓜做的湯圓有什么希奇的呢?玉米餅、南瓜餅我們都喝水過了,也就那樣唄!如果你們真的`這么責(zé)怪,那就大錯特錯了。土豆餅之所以能成為特色小吃,相當程度就不是表面看起來看起來那么簡單,自然有它的獨特之處,重制它可麻煩著呢!
做土豆餅的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆餅的味道才會好,所以挑選的土豆一定要個大飽滿,而且,皮越粗糙的越不好吃,甘肅盛產(chǎn)土豆,這自然足矣了。第二步就是削皮,先把土豆洗干凈然后再以臟削皮,這也是個技術(shù)活呢,可得小心自己的手呢,可別傷著了。這下該進行第三步了——磨土豆,這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),因為磨欠佳會直接影響搓土豆餅的口感,所以一定要砧均勻。第四步是調(diào)制了,磨完的土豆糊有一點稀,不容易攤成餅,必須要加入適量面粉,面粉加入量鼻涕以攪拌中無滲出水為好。為了熱尼口感好,一定要打上時幾個雞蛋,最后再根據(jù)個人口味加入食鹽等調(diào)味料。好了,現(xiàn)在開始烙餅了,可以用平底鍋或電餅鐺,烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的踏實到位,這也沒啥難的,一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧,不一會兒功夫,幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了,光聞著就讓人忍不住流口水呢。你們一定會問這下可以吃了吧,直接吃當然可以?勺罴训某苑ㄊ菍⑼炼癸炆厦鎰蛲可倭坑蜐娎苯访、醬、蒜苗絲及蔥,再卷起來吃,或切成條拌著吃,味道真是好極了。說到這兒,我都饞了,你們呢!
遠方的朋友,如果你們有機會來到了我的家鄉(xiāng)甘肅,一定要嘗嘗我家鄉(xiāng)管吻的土豆餅,它一定會讓你大飽口福,乘興而來,滿意而歸。我希望家鄉(xiāng)的土豆餅?zāi)茏尭嗟娜似穱L,讓人流連忘返。我粘毛家鄉(xiāng)的土豆餅,我更愛我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)特色作文10
這周的星期一,是我們住校生在家過周末返校的一天。母親騎著電動車拉著我。在返校的路上,我感受到了一個不一樣的家鄉(xiāng),一個令人感受很深的家鄉(xiāng),令人嘆息。
母親給我做好早飯,我吃完香噴噴的飯后準備跟母親去學(xué)校,打開家門,不要說放眼望去了,連眼前四五米遠的地方你都看不到,仿佛置身人間仙境,我可得跟緊母親,不然會找不到了。母親喊著我,對我說:“要遲到了,快走吧!”如果不在是母親叫我,我甚至都不能找到她,我坐上了車子,在路上不斷的囑咐母親:“騎車子小心點,”在路上我問母親:“為什么這幾天老是有這么大的霧?我好喜歡大霧天”,母親卻一聲長嘆的對我說:“孩子,這不是霧,應(yīng)該叫做霾!蔽易穯査f:“這不是空氣中的小液滴嗎?霧跟霾又有什么區(qū)別?”母親扭著頭語重心長的對我說:“霧,是大自然的正,F(xiàn)象,屬于季節(jié)性質(zhì)的,跟雨和雪的性質(zhì)是差不多的。但是霾就不同了,霾是由于空氣中的硫酸,硝酸等物質(zhì)增多了導(dǎo)致的,最主要的原因是人類的不合理生產(chǎn)和汽車尾氣排放導(dǎo)致的。”我聽到這里,終于恍然大悟。聽母親說這些霾時間長了還能對人們引發(fā)各種呼吸疾病,并最終引發(fā)癌癥。我想到這些,就覺得毛骨悚然,原來,我們一直生活在一個如此的高危區(qū)域啊!
你們的'家鄉(xiāng)是山清水秀,一望無垠。還是像我的家鄉(xiāng)這樣“不識廬山真面目,只緣身在此山中”的家鄉(xiāng)特色呢?想想這些危害,我覺得作為地球上的一份子,人類難道不應(yīng)該好好地保護和美化我們這個唯一的自然家園嗎!不要再只顧自己眼前的利益,而破壞整個大自然的生態(tài)平衡,人類,需要反思……
家鄉(xiāng)特色作文11
人們常說:“家永遠是最美麗的地方!边@句話很對,因為我的家鄉(xiāng)有我青春的無知,成長的快樂,還有那些難忘的家鄉(xiāng)特色,這些永遠不會在我心中褪色。
我的家鄉(xiāng)位于河西走廊,這是絲綢之路的主要路線。它像珍珠一樣閃耀。這里有西漢的古代遺物,神舟發(fā)射的地方,還有晶瑩剔透的夜光杯,古今中外都很欣賞。
夜燈杯是酒泉的特色。這是一個罕見的玉制飲用器皿。當葡萄酒被放在一個杯子里,放在月光下,杯子就會發(fā)光,因此得名夜光杯。在唐代,夜光杯已經(jīng)為世人所知,并且自古就有之。葡萄酒發(fā)光杯!稕鲋菰~》中唐代著名詩人王翰的最佳傳記有“葡萄酒小夜燈杯,喝琵琶立即沖”對…的贊美。自古以來,夜燈杯因王翰的杰出作品而變得更加著名。
夜光杯質(zhì)地細膩、自然、光滑、透明,杯壁薄如蛋殼,摸上去似乎要碎了。它有多種顏色:綠色、深綠色、淺黃色、白色羊脂等。因為它雕刻精美,因為它的各種形狀,人們欣賞它,不能把它放下。
美麗的夜光杯使我的家鄉(xiāng)聞名。它是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),也是我家鄉(xiāng)的驕傲。
不管你離開家鄉(xiāng)多久,不管你是富有還是貧窮。最難放棄的是家鄉(xiāng)的感覺。最難忘的是我家鄉(xiāng)的`風(fēng)景。我最想吃的是家鄉(xiāng)的食物。我最想聽到的是當?shù)氐目谝艉晚嵚。家永遠是你最在乎的地方。
家鄉(xiāng)特色作文12
我的家鄉(xiāng)就是被譽為“塞上米糧川”的河套平原,是一個美麗而又富饒的地方,這里有許多特色食品,如:豬肉燴酸菜、炸油糕。而用精致的河套雪花粉為原料制作的家鄉(xiāng)特色小吃——釀皮,尤其深受人們喜愛。
走在大街小巷里,老遠就會飄來一股濃濃的香味,那是釀皮特有的香味,吸引過往行人饞誕欲滴。連忙走進小店,買上一碗。再看碗里的釀皮,更是讓你大飽眼福:均勻的白色條形釀皮上加上了色彩鮮艷的作料,有紅色的小柿子塊,辣椒紅,綠色的芹菜末兒、黃瓜絲、黃色的蘿卜絲;黑色的芝麻粒等,一看就讓你食欲大發(fā),真想飽飽的干它一碗。
吃在嘴中,情不自禁地贊嘆:真香、真爽、真是筋道!
這么好吃的釀皮制作起來可不是件容易事。首先原料得選取我們家鄉(xiāng)特有的河套小麥,它很有精勁,把面粉和成團后在水里用手搓洗,洗成的面糊在鋁制的圓形容器里蒸幾分鐘后,一張面就成了。其次就是那湯的制作了。聽常賣釀皮的大妗說就那湯里飄的油烹制就得有特別的方法呢,有的還是祖?zhèn)鞯哪。香不香,關(guān)鍵就在這里。
我的家鄉(xiāng)特色小吃——釀皮,真是色香味俱全,而且也特別便宜,才五元,真是實惠。
瞧,我們小鎮(zhèn)上的.釀皮店里都擠滿了人,稍有點兒名氣的店鋪前竟然排起了長長地隊。就連臨街的小攤上都有人拿著碗站著吃的,顧不上說話;有的細嚼慢咽,細細的品味著筋道的釀皮。就連那大酒店里每桌都必備一盤釀皮。
快來我的家鄉(xiāng)做客吧,我會用最好吃的釀皮招待你。
家鄉(xiāng)特色作文13
俗話說:“民以食為天!
每個地方都有自己獨特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)漯河就有許多著名的風(fēng)味小吃,如,炸臭豆腐干的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚?數(shù)不勝數(shù)。其中,我覺得最好吃的莫過于醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱全,好吃至極。你瞧,那外皮上抹著有些孜然味,又有些甜甜的醬,醬爆魷魚的味就出在這個醬上,醬還是從很遠的地方來的。
拿一串剛烤完的鮮魷魚,不等著放入嘴中,一股香味就直冒進你的鼻孔。輕輕咬一口放進嘴里,滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴里飄來飄去,慢慢的變成一滴水,如同霧變成水滴一樣,滴進你的肚子里。魷魚肉咬一口后,細細地咀嚼,肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口,那么這種味道絕對會促使你吃第二口。
醬爆魷魚的.做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上,拿一個平平壓一會兒后,刷上一層醬再壓,過一會再翻過來刷一層醬,就這樣反復(fù)地做幾次,即把鮮魷魚烤熟了,又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。
把烤好的魷魚放在一張饃上然后卷起來就可以吃了。 魷魚的類型也很多,又大串的小串的,也有整片的?朋友你想吃醬爆魷魚么?如果想,就趕緊到我的家鄉(xiāng)做客,我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚!
家鄉(xiāng)特色作文14
冰糖葫蘆是中國人喜愛的一種小零食,尤其受到北方人的鐘愛。記得去年暑假和爸爸在北京旅游時,沿街叫賣的冰糖葫蘆已經(jīng)成為城市的一景。
冰糖葫蘆不僅味兒好,而且看相好。一個個火紅火紅的“小球”外面裹著一層厚厚的糖衣,好像一位穿著紅縷衣的害羞的小姑娘,看起來是那么晶瑩、那么剔透,那么誘人,F(xiàn)在市場上不止是用山楂做冰糖葫蘆了,花樣翻新,用了各種各樣的水果串起來,再裹上糖衣。有金黃的橘子、碧綠的獼猴桃、大紅的圣女果、紫紅的葡萄……每次我只要看見糖葫蘆,我都會忍不住買上一串,聞一聞,那香甜的'氣味兒里摻雜著水果的酸味,咬上一口,又酸又甜的味道立刻在口中彌漫開來。
我吃糖葫蘆時,就有著獨特的吃法。第一顆糖球先把糖衣一點一點地添完,再一口吞掉山楂,品嘗一下先甜后酸的感覺。第二顆,糖衣、山楂各咬一半,讓甜味融入到酸味里,讓酸味也融入到甜味里。第三顆,一小口糖衣,一小口山楂,一點一點地吃,細細地品味。
有一次,我在公交車上吃糖葫蘆,我拿在手里,駕駛員的一個急剎車,我手中的糖球和我的衣服來了個“親密接觸”!鞍!我的衣服!”我驚叫道,可已經(jīng)來不及了,糖衣完完全全的粘在了衣服上。Oh!my god!
“冰糖葫蘆甜又甜,繽紛水果圓又圓……”好吃的冰糖葫蘆真讓我回味無窮!
家鄉(xiāng)特色作文15
遠方的朋友,如果你們有時機來到了我的家鄉(xiāng)甘肅,一定要嘗嘗我家鄉(xiāng)的土豆餅,它一定會讓你大飽口福,乘興而來,滿意而歸。我希望家鄉(xiāng)的土豆餅?zāi)茏尭嗟娜似穱L,讓人流連忘返。我愛吃家鄉(xiāng)的土豆餅,我更愛我的.家鄉(xiāng)。
“蟹殼黃“又稱火爐餅,以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡,經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成,其烘烤系在特制爐中進行,內(nèi)燃木炭,將餅坯貼于爐的內(nèi)壁,經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤,前后在數(shù)小時而成。因經(jīng)木炭火焙烤后,形如螃蟹背殼,色如蟹黃,故得此名。其燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證:“薄如秋月,形似滿月,落地珠散玉碎,入口回味無窮“。
由于烘烤時間長,餅中水分大多蒸發(fā),利于貯存,一旦受潮,烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥,使面皮分層薄如紙,致烤制后酥松油潤而不膩。
這就是我的家鄉(xiāng)安徽黃山。那邊的特色小吃是黃山燒餅。黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅“、“救駕燒餅“,是徽州特色小吃。 在鄭州,在一條條道路和立交橋的環(huán)抱中,有一個引人注目的小吃,暢銷海內(nèi)外,鄭州愛吃面的人都喜歡吃的,那就是鄭州的滋補燴面。一想到它,就想到了它的顏色、香氣、味道。
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