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家鄉(xiāng)的豆腐花作文

時(shí)間:2022-10-05 10:23:17 寫(xiě)景作文 投訴 投稿
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家鄉(xiāng)的豆腐花作文

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的豆腐花作文,歡迎大家分享。

家鄉(xiāng)的豆腐花作文

家鄉(xiāng)的豆腐花作文1

  “叮鈴!”“叮鈴!”“賣(mài)豆腐花嘍!”

  這是在我記憶深處賣(mài)豆腐花師傅的聲音。每當(dāng)這個(gè)聲音傳遍整個(gè)村莊,我總會(huì)纏著媽媽給我買(mǎi)一碗色香味俱全的豆腐花。

  我高興地拿著媽媽給我的瓷碗跑了過(guò)去,還沒(méi)到那兒,我就聞到了一股豆腐的清香。我對(duì)賣(mài)豆腐花的老爺爺說(shuō):“來(lái)一碗豆腐花!薄昂玫'!崩蠣敔斠皇帜靡话汛笊,一手掀開(kāi)鍋蓋,頓時(shí)一陣熱氣撲面而來(lái)。老爺爺嫻熟地掏了一勺豆腐放進(jìn)碗里,隨后又抓起一把紫菜放在豆腐上,再一手抓一把開(kāi)洋,一手抓一把榨菜絲,一起撒在上面,這時(shí)的豆腐已經(jīng)從平淡的白色變得五顏六色,非常漂亮。然后再舀一勺醬汁澆上去,放一大勺白糖,最后點(diǎn)綴上一些鮮綠的香菜,如果愛(ài)吃辣的話,還可以澆上一勺紅紅的辣油,就更美味了。這時(shí),豆腐花就做好了。

  先仔細(xì)觀察一番:白嫩的豆腐上是五彩斑斕的調(diào)料,紫色的紫菜,黃色的榨菜絲,白里透黃、黃里透紅的開(kāi)洋,加上棕色的湯汁與鮮綠的香菜,上面還漂著紅色的辣油,簡(jiǎn)直是一幅精美絕倫的畫(huà)卷。

  再細(xì)細(xì)地品一口豆腐,它極其富有彈性,再加上豆腐與湯汁已經(jīng)融在一起,一口下去,豆腐爽滑的口感中流露出了醬汁的味道。它咸而不減鮮味,甜之又不膩。開(kāi)洋增加了一些咸鮮味,榨菜絲又加了一絲辛辣,紫菜又增加了海鮮的味道。嘗一口湯,即咸又甜,咸是因醬油,而甜又因白糖,齒唇間還流露出一絲絲醋的香。千百種不同的味道被做豆腐花的師傅巧妙地融合在了一起,真是讓人贊不絕口。

  不一會(huì)兒,一碗豆腐花已經(jīng)下了肚,但豆腐的爽滑,湯汁的味道還停留在口中,讓人回味無(wú)窮……

  這就是家鄉(xiāng)的豆腐花!

家鄉(xiāng)的豆腐花作文2

  中國(guó)的美食數(shù)不勝數(shù),從南到北,不知道有多少人被各種各樣的風(fēng)味美食吸引。而我卻唯獨(dú)喜愛(ài)我們家鄉(xiāng)隨處可以遇到的——豆腐花。

  有人要問(wèn)了:“不就是豆腐嗎?有什么好吃的!蹦悴粐L不知道,一嘗嚇一跳。光是看了也會(huì)讓你垂涎三尺。米黃色嫩軟的豆腐花浸在鮮美的湯里,加上一些嫩嫩的榨菜,鮮紅的辣椒,碧綠的香菜,再加上一些白芝麻浮在湯面上更是一種別樣的藝術(shù)品……只要抿上一口湯,那飄散其間的味道就都會(huì)在你的嘴里“蕩漾”,讓你回味無(wú)窮。

  豆腐花不僅看相好,而且它的香和味道也十分特別。拿起碗,還沒(méi)看見(jiàn)豆腐花就先聞到它那別具一格的香味,那香味給人一種心情舒暢的感覺(jué),而那味道就更不用說(shuō)了。爽滑的豆腐在嘴里“滑動(dòng)”!白塘铩币幌伦泳腿攵橇恕T?lài)L嘗那些配料,清爽鮮美,喝上一碗,真是美好享受。而那味道會(huì)在嘴里徘徊讓人回味。

  如此美味的豆腐花,其實(shí)做法也非常簡(jiǎn)單:來(lái)客人了,隨手舀一勺準(zhǔn)備好的豆腐花放在碗里,再把佐料辣椒、香菜、榨菜、白芝麻撒在豆腐花上,在點(diǎn)上一些醬油、麻油,輕輕吧它搖晃一下。片刻,一碗色香味俱全的豆腐花就完成了。

  有一次,我和媽媽剛出圖書(shū)館門(mén)口,我就看到門(mén)口有一個(gè)老婆婆在賣(mài)豆腐花。剛澆完最后一點(diǎn)點(diǎn)麻油,我就迫不及待地端著碗細(xì)細(xì)聞著那撲鼻的`香味,那香味誘惑得我再也忍不住了,拿起碗就往嘴里送。我的舌頭剛碰到豆腐花就被“融化”掉了。我急急地吃上了幾口豆腐花,“天哪!太好吃了!”不一會(huì),一碗熱騰騰的豆腐花瞬間只勝下一點(diǎn)點(diǎn)了,我很舍不得的咽下了最后一口豆腐花。可我的嘴巴里還留有豆腐花的清香,就連牙縫里也留下了麻油的味道。

  每次,我外出旅游,會(huì)在外面看到豆腐花?晌铱偸怯X(jué)得我家鄉(xiāng)的豆腐花最好吃,最美味。因?yàn),那是一種家的味道。

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