媽媽包餃子作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的媽媽包餃子作文，歡迎大家分享。

媽媽包餃子作文1

　　周日由我和媽媽掌廚，午飯我們選擇包餃子。

　　我對(duì)包餃子一竅不通，但經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo)，我開(kāi)始學(xué)著攪拌肉餡兒，不一會(huì)就感覺(jué)胳膊酸得不得了。

　　我把提前醒好的面團(tuán)，從面盆里拿出來(lái)，開(kāi)始揉來(lái)揉去，軟綿綿的。媽媽說(shuō)上好的面團(tuán)需要三光，就是盆光、手光、面光，我想著怎樣讓面皮變得更筋道，忽然想起了門(mén)口拉面師傅做拉面的情景，他們把拉面和在一起，在面板上摔來(lái)摔去，摔完后做成的面條十分筋道。于是我也就學(xué)著把面團(tuán)兒使勁摔，其實(shí)我也不知道行不行，但我覺(jué)得口感應(yīng)該還不錯(cuò)吧。我又開(kāi)心的摔了一會(huì)，感覺(jué)我的胳膊麻死了。

　　攪好了餡兒，和好了面。下來(lái)就要真正的包餃子了。我負(fù)責(zé)搟面皮，但總是搟得不圓。媽媽說(shuō)我搟的方法不對(duì)，應(yīng)該是往前推的'時(shí)候搟面杖左邊用力，回來(lái)的時(shí)候搟面杖右邊用力，多次循環(huán)，不僅形狀圓圓，而且中間厚邊上薄。我試了多次，果然可以，面皮在我手下跳動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)，明顯圓多了。看來(lái)?yè){餃子皮也有這么大的學(xué)問(wèn)啊。

　　拿一個(gè)搟好餃子皮，把餡兒包進(jìn)去，想著可簡(jiǎn)單。但我包的只有皮，根本包不進(jìn)去餡兒啊。沒(méi)有一點(diǎn)兒餡，吃著全是面。我搟的皮兒有些太薄了，導(dǎo)致餃子容易煮爛，所以根本不好吃。

　　原來(lái)不起眼的小的餃子，其中包涵了了不起的大的學(xué)問(wèn)，這讓我開(kāi)了眼界。

媽媽包餃子作文2

　　在小學(xué)五年的生活里，媽媽教了我許許多多，比如：整理房間、洗衣服、掃地……在這些事中，我記憶最深的就是那次媽媽教我包餃子。

　　記得那天，媽媽走來(lái)說(shuō)：“今天晚上我們吃餃子�！蔽乙宦�(tīng)，想起每次媽媽包餃子都包的.很好吃。于是我說(shuō)：“我想學(xué)包餃子。”媽媽說(shuō)：“好。”

　　我坐在椅子上，這時(shí)媽媽拿來(lái)了面，說(shuō)：“包餃子首先搟面皮�！蔽乙宦�(tīng)搟面皮太容易了。媽媽給我示范了一次，我按照媽媽的方法做了起來(lái)。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)搟面皮不容易。我拿起了面搟來(lái)?yè){去，總是搟得太慢了，像蝸牛在走路。媽媽說(shuō)：“不要緊，慢慢地來(lái)�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的慢慢來(lái)，不一會(huì)兒，一塊面被我搟好了，只不過(guò)是正方形的，媽媽搟的是圓形的。媽媽又說(shuō)：“不要灰心，只要再多練習(xí)幾次，你就會(huì)搟圓了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話更有信心了。

　　面皮搟完了，媽媽又教我包餃子。我一看那么簡(jiǎn)單，就信心十足地包了起來(lái)，可是狀況并不像我想象的那樣。我首先拿起面皮，把肉放在面上，又捏好，可是面皮一會(huì)兒這兒破，一會(huì)兒那兒破，露餡了，把我搞得焦頭爛額。我又開(kāi)始灰心了，媽媽親切地說(shuō)：“是你放的肉太多了，而且捏的力太大了�！蔽矣帜闷鹆艘粔K面皮，適當(dāng)?shù)胤派狭艘稽c(diǎn)肉，而且輕輕地捏著，就這樣一個(gè)餃子包好了。不一會(huì)兒，餃子煮好了，我一嘗香極了！

　　從媽媽教我包餃子這件事，我明白了：做什么事，都是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。

媽媽包餃子作文3

　　我有很多第一次，但最有意義的就是第一次包餃子。

　　就在那天中午，我和媽媽不知道吃什么，想了一會(huì)，說(shuō)吃餃子。媽媽說(shuō)：“想不想和我一起包餃子��？”我馬上說(shuō)到：“我想！”媽媽又說(shuō)：“那你先去衛(wèi)生間洗手，再來(lái)包餃子�！�

　　我馬上洗完手，開(kāi)始學(xué)搟面。第一個(gè)面片，我搟的很薄，所以把面皮搟開(kāi)了。第二個(gè)，我可不能像那樣粗心了，不然媽媽就會(huì)笑話我的。我專心致志，慢慢的，搟的很圓，也不薄，也不厚，就這樣一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)、六個(gè)……十五個(gè)，我搟的越來(lái)越好，媽媽還夸獎(jiǎng)了我。

　　媽媽說(shuō)：“我來(lái)包，你拿出鍋來(lái)倒上水，然后燒水，最后下餃子�！�

　　過(guò)了一會(huì)，餃子熟了。我迫不及待的吃起了餃子。

　　我感覺(jué)這次的`餃子很好吃，因?yàn)檫@也有我的一份功勞。

媽媽包餃子作文4

　　每次當(dāng)我看到爸爸媽媽包餃子，就心想：包餃子看起來(lái)真好玩，我也學(xué)學(xué)。

　　終于有一次，媽媽說(shuō)：“來(lái)，我教你包餃子！”我高興極了。

　　“首先，把搟好的面皮放在手心，然后用勺子把一些餃子餡放進(jìn)面皮里�！眿寢屵呎f(shuō)邊示范。我也跟著做了起來(lái)。才做完這兩步，我就驕傲地說(shuō)：“原來(lái)包餃子就是這么一回事��！”媽媽告訴我：“不要慌，這才包一半，包餃子并不是那么簡(jiǎn)單。”

　　媽媽又說(shuō)：“最后再把面皮一捏，餃子就做好了�！焙�，別說(shuō)，這餃子可真像個(gè)活生生的.‘小胖孩’！”我輕輕地捏，捏不住。我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來(lái)了！我只好又拿了一張面皮包在外面。唉，真叫一個(gè)丑！我這才知道：“原來(lái)包餃子真是看著容易做事難啊！”

　　媽媽安慰我說(shuō)：“沒(méi)事，包餃子呀，要慢慢來(lái)�！倍�我卻羞紅了臉，怪自己不該那么驕傲。媽媽和我又包了幾個(gè)，啊。餃子下鍋了！

　　等餃子煮好了，我看著自己包得千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。

媽媽包餃子作文5

　　星期天，我寫(xiě)完作業(yè)，媽媽教我包餃子。

　　媽媽先把白菜切細(xì)，再把肉剁碎，加上鹽。味精等調(diào)料，做成餡兒，我們就包起餃子來(lái)。

　　我把肉餡兒放進(jìn)餃子皮里，做成了各式各樣的餃子，有五角形的，魚(yú)形的，三角形的，還有叉燒餃呢！我的餃子像一個(gè)個(gè)喝醉酒的士兵，媽媽的餃子個(gè)個(gè)精神抖擻像要去打仗的戰(zhàn)士。

　　“大花貓，大花貓來(lái)了�！眿寢屝χ�說(shuō)。

　　“大花貓？大花貓?jiān)谀睦�？”我疑惑地�?wèn)。

　　“自己出去照鏡子吧！”媽媽說(shuō)。

　　走到鏡子前，“哇！”我大叫起來(lái)。原來(lái)是包餃子的`時(shí)候不小心把面粉弄在臉上了�！笆遣皇怯幸恢淮蠡ㄘ堁�！”媽媽說(shuō)。“哼！討厭！”我不開(kāi)心地說(shuō)。

　　“煮餃子啰！”媽媽高聲叫道。聽(tīng)到要煮餃子啰！不開(kāi)心的心情飛到九霄云外了。

　　“鍋里的水開(kāi)了，快把餃子放進(jìn)去！”媽媽說(shuō)。過(guò)了一會(huì)兒，餃子像小魚(yú)兒在鍋里游來(lái)游去，肚子脹的飽飽的。媽媽說(shuō)：“趕快加水，燒開(kāi)。等餃子浮到水面上就熟了！”我連忙照做，等餃子熟了，我把餃子撈出來(lái)放在碗里。

　　聞著香噴噴的餃子已經(jīng)使我饞涎欲滴，我忍不住飛快的咬了一口，我覺(jué)得特別的香。

　　我從中體會(huì)到了勞動(dòng)真快樂(lè)。同時(shí)我也明白了無(wú)論做什么事情，都應(yīng)該付出辛勤的勞動(dòng)。只有辛勤的勞動(dòng)，才會(huì)帶來(lái)財(cái)富和幸福，我們應(yīng)該靠著自己的努力去開(kāi)創(chuàng)美好的未來(lái)！

媽媽包餃子作文6

　　星期六的上午，我和媽媽在家包餃子。

　　由于我不愛(ài)吃姜和大蒜，細(xì)心的媽媽先將蔥、姜、蒜、花椒放進(jìn)小碗內(nèi)倒入開(kāi)水泡半小時(shí)，然后用這“神奇”的水調(diào)肉餡兒。接著，媽媽把五花肉仔細(xì)地清洗干凈，并切成大塊兒，放進(jìn)絞肉機(jī)內(nèi)，這時(shí)那碗“神奇”的水也去渣取汁倒進(jìn)絞肉機(jī)。

　　按下開(kāi)關(guān)按鈕，一會(huì)兒肉餡就絞拌好了。然后，媽媽往絞拌好的肉餡里分別放入鹽、生抽、蠔油、雞蛋、淀粉等。最后用筷子順時(shí)針?lè)较驍嚢杈鶆蚝�，再撒上蔥花，澆上熱油。只聽(tīng)“嗞啦”一聲，整個(gè)廚房瞬間芳香四溢，饞得我的口水都快掉出來(lái)啦！最后，媽媽將餃子餡兒包進(jìn)餃子皮里。媽媽包出的餃子好像一個(gè)個(gè)白白胖胖的娃娃，可愛(ài)極了。

　　我也不甘示弱，學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。可是怎么都包不好，不是皮破了，就是餡兒露了，我十分著急。這時(shí)，媽媽笑著說(shuō)：“別急嘛，只要多練練就能學(xué)會(huì)了�！弊詈�，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我包的餃子越來(lái)越好看了。

　　在我和媽媽的'共同努力下餃子終于包完了，吃著自己親手包的餃子，我的心里美滋滋的！

媽媽包餃子作文7

　　每到過(guò)節(jié)的時(shí)候，媽媽總是最愛(ài)包餃子給我吃，韭菜餡的，豬肉餡的，芹菜餡的，各種我都吃。有一天放假，媽媽拉住我說(shuō)要教我包餃子，我正好閑著，就跟著媽媽學(xué)起包餃子了。

　　準(zhǔn)備好豬肉，芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥，芹菜另外切成適當(dāng)大小放入豬肉餡中攪拌均勻，加上適當(dāng)?shù)柠}，香料和適當(dāng)?shù)南阌�，再切點(diǎn)蒜末放入其中，餃子餡就做好了。

　　最難的`要數(shù)搟餃子皮了。和面可是個(gè)技術(shù)活，水和面的比例一定要控制好，不要太濕太干。用手揉好，放一段時(shí)間。

　　接著將揉好的面團(tuán)，分成一小段一小段，用手摁扁。用搟面杖將小條搟平，厚薄適中，各部分都很均勻。

　　取適量的餡放入搟好的餃子皮中，然后將餃子皮對(duì)折，切記不要捏肚子，輕輕捏住半圓的餃子邊緣，用手從餃子的一端捏到餃子的另一端，可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。

　　包好的餃子要在面粉上滾一下，媽媽說(shuō)這樣放置的餃子可以不沾在一起，

　　我搟了好半天，也沒(méi)有成功一個(gè)，而媽媽已經(jīng)包好十幾個(gè)了。想想以前我只知道吃，不知道怎么包，正是慚愧的很那。媽媽說(shuō)還有好多種包法呢，我想等我先學(xué)會(huì)一種再說(shuō)吧。從中我學(xué)會(huì)了一定要親自動(dòng)手，而不能只是談?wù)摗?/p>

媽媽包餃子作文8

　　媽媽平時(shí)工作很忙，但每個(gè)在家的早晨，我起床時(shí)，總能看到桌上擺好了一份冒著熱氣的早餐。媽媽會(huì)做很多吃的，如：蛋糕、包子、手抓餅、湯圓……而我最喜歡的就是媽媽包的餃子。

　　包餃子可是一件繁瑣又耗時(shí)間的事。把精選的豬瘦肉剁碎，再把玉米粒與胡蘿卜切成丁，然后再把它們攪拌在一起，最后放入蛋清和食鹽、雞精、醬油等調(diào)味品后繼續(xù)攪拌成糊狀，餃子餡就做好了。接著就是包餃子了。只見(jiàn)媽媽把一片薄薄的餃子皮放在手心，用勺子舀一勺肉餡后，再用手沾一點(diǎn)水圍著肉餡外劃一個(gè)圈，最后餃皮合在一起，一個(gè)形狀漂亮的餃子就成形了。我也曾經(jīng)學(xué)著媽媽的動(dòng)作嘗試著包餃子，可媽媽包出來(lái)的是“小貝殼”，我包出來(lái)的，卻辨不出形狀。我只好接受，我在包餃子上實(shí)在沒(méi)有什么天分這個(gè)事實(shí)。

　　餃子包好后，要先用蒸爐蒸一遍，再用鍋炸一遍，這樣餃子餡鮮美，餃子皮也可以保持完好。

　　看著桌上那色澤金黃、形狀飽滿還散發(fā)著淡淡清香的餃子，我不由的吞了吞口水，開(kāi)吃時(shí)一口就是一個(gè)。如果想吃辣的，便可以蘸一點(diǎn)媽媽自制的辣醬。餃子皮的脆、肉餡的嚼勁與絲絲甘甜加上辣醬的香辣，在咬下的那一瞬間迸發(fā)出來(lái)，使味蕾得到滿足。這冒著熱氣的食物，不僅給身體帶來(lái)一絲溫暖，也給我的心帶來(lái)了一絲暖意。

　　吃著吃著，我腦海中突然浮現(xiàn)了一幅畫(huà)面。天還未亮的早晨，廚房里卻有著一絲微弱的光印在媽媽那睡眼惺忪的`臉上。媽媽穿著睡衣在為我準(zhǔn)備早餐時(shí)，偶爾碗與碗之間相碰撞，發(fā)出一些細(xì)碎的響聲，但媽媽卻總會(huì)放慢動(dòng)作，避免打擾正在睡夢(mèng)中的我。

　　不管工作有多忙，媽媽都堅(jiān)持給我準(zhǔn)備早餐。只是因?yàn)樗�認(rèn)為外面的早餐不干凈，吃多了對(duì)身體不好。

　　看著這形態(tài)飽滿的餃子，吃著這鮮美無(wú)比的餃子。這哪里只是一份早餐��！那是媽媽對(duì)我沉甸甸的愛(ài)��！

媽媽包餃子作文9

　　今天是星期天，我和媽媽在家做餃子。媽媽在那里切了我最喜歡的肉，我看到媽媽先把肉切成小條，然后切成小肉丁，然后用力切。剁了一會(huì)兒，媽媽累了，就躺在床上休息一會(huì)兒。當(dāng)我看到媽媽走進(jìn)臥室時(shí)，我偷偷地去廚房切肉餡。我東西橫著剁，垂著剁，肉卻不聽(tīng)我的指揮，要么跑到菜板邊上，要么掉到地上。我一使勁，菜刀竟然扎進(jìn)菜板里拔不出來(lái)�！皨�！

　　快來(lái)啊，菜刀拔不出來(lái)！

　　“我大聲求助。媽媽一聽(tīng)，迅速?gòu)拇采舷聛?lái)，跑進(jìn)廚房，右手抓住菜刀，用力拉，菜刀從菜板上跳了出來(lái)。我想：或者媽媽很強(qiáng)大！

　　媽媽很快就把肉切碎了。我站在旁邊，看著媽媽怎么拌餡：媽媽先往肉里撒了胡椒水、味精、花生油、醬油......然后，媽媽又開(kāi)始切卷心菜了。卷心菜的餡料比肉的餡料好。幾分鐘后，卷心菜的餡料就被切碎了。媽媽把卷心菜餡和肉混合在一起，攪拌了幾次，讓我繼續(xù)攪拌，我學(xué)會(huì)了媽媽的外表，很快，卷心菜餡和肉混合在一起�！　跋驄寢寘R報(bào)，餃子餡和好了！

　　我得意洋洋地說(shuō)。　 “報(bào)告兒子，餃子面和好了！

　　母親立即回答。媽媽開(kāi)始切面劑。我是媽媽的助手，按劑子。媽媽切完劑子，然后開(kāi)始趕劑子。媽媽手里拿著一個(gè)圓面劑，幾下子就變成了一個(gè)圓圓的，薄薄的小片子。我拿起一個(gè)小餃子片，用筷子夾了一團(tuán)餡，學(xué)著媽媽的樣子，用手輕輕捏，一個(gè)餃子就做好了。不過(guò)，我做的餃子要么東倒，要么西歪，這個(gè)肚子大得像個(gè)胖子，那個(gè)肚子扁得像個(gè)瘦子。而且媽媽做的餃子大小一樣，不胖也不瘦。站在墊子上就像一隊(duì)一隊(duì)的餃子兵。媽媽和我剛做完餃子，爸爸就回來(lái)了。煮餃子的任務(wù)是爸爸的。今天的'餃子特別香，特別好吃，我特別挑我做的餃子吃，雖然有些餃子破了肚子，但我覺(jué)得還是很好吃。因?yàn)檫@是我和媽媽一起做的餃子！

　　媽媽和我剛做完餃子，爸爸就回來(lái)了。煮餃子的任務(wù)是爸爸的。今天的餃子特別香，特別好吃，我特別選擇我做的餃子吃，雖然有些餃子破了肚子，但我覺(jué)得很好吃。因?yàn)檫@是我和媽媽一起做的餃子！

媽媽包餃子作文10

　　冬至就要到了，在我國(guó)北方有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法。這不，上個(gè)周末，老師給我們布置的任務(wù)是——幫媽媽包餃子！周六一大早，我就從床上爬起來(lái)，嚷著要跟媽媽一起去買(mǎi)食材包餃子。我和媽媽買(mǎi)了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的.材料都買(mǎi)好以后，我們高高興興地回家了。

　　回到家，我和媽媽把豬肉剁碎，再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌，等餃子餡做好，媽媽端來(lái)了一碗清水，拿出買(mǎi)來(lái)的餃皮，一切準(zhǔn)備工作就緒，接下來(lái)可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來(lái)，我用心地包啊包，可是卻怎么也包不好，包出來(lái)的餃子就像一個(gè)張大嘴的怪物。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō):“來(lái)，你先看我示范一遍，慢慢學(xué)�！敝灰�(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍，然后右手挑了一小勺餃子餡放進(jìn)餃子皮里，再用雙手捏了幾下。就這樣，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了，讓人看了就忍不住想吃。我用心地學(xué)著，暗暗發(fā)誓：我一定要比媽媽包的更好！我又包啊包，包了好多個(gè)以后，終于包出來(lái)的餃子像模像樣了。媽媽夸我：“真厲害！寶貝學(xué)會(huì)包餃子了�！蔽乙种撇蛔∨d奮的心情，央求媽媽把我包的餃子拍下來(lái)傳到班級(jí)群，和同學(xué)們一起分享下我此刻成功后的喜悅。

　　中午，我吃了自己親手包的餃子，心里比吃了巧克力還甜！通過(guò)這次實(shí)踐，讓我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯登攀！

媽媽包餃子作文11

　　寒假的一天，媽媽要包餃子吃，我說(shuō)：“媽媽，我和你一塊包鉸子嗎？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我看見(jiàn)媽媽揉著雪白的面團(tuán)，我覺(jué)得好玩，就讓媽媽給我一點(diǎn)，我接過(guò)面，一點(diǎn)都不用心去揉。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“你還是別揉面了，等會(huì)搟皮吧�！边^(guò)了一會(huì)兒，媽媽就把小面塊切好了，我迫不急待地拿起一塊面團(tuán)，笨手笨腳地?fù){了起來(lái)。不知怎么搞的鉸子皮怎么都搟不好，總是粘手，媽媽把它翻過(guò)來(lái)，背面沾上了面粉再搟，果然不粘手了。

　　搟完皮，接下來(lái)就該包了，我第一個(gè)包得像花，第二個(gè)就好多了，就這樣一個(gè)接一個(gè)得，終于包出了漂亮的.餃子。

　　這次包餃子，我學(xué)會(huì)了一些技巧，并懂得了做事要認(rèn)真、一絲不茍。

媽媽包餃子作文12

　　星期六這天，爸爸說(shuō)想吃餃子。媽媽說(shuō)那我們今天中午就吃餃子吧。我和哥哥都同意了，我想了想對(duì)媽媽說(shuō)，媽媽，中午你教我包餃子吧，我來(lái)幫你包餃子。

　　媽媽先和好了面。然后讓面團(tuán)醒一會(huì)兒，我們就開(kāi)始包。現(xiàn)在來(lái)做包餃子的餡兒。肉餡兒是剁碎的肉餡兒，我們摘了小蔥和和韭黃媽媽把他們切的非常的小。然后和肉餡兒拌在一塊兒放點(diǎn)鹽，十三香，還有生抽，攪拌均勻，餡就和好了。然后我們把剛才做好的面拿出來(lái)，在案板上揉呀揉。揉完以后，接下來(lái)把面搓成小長(zhǎng)條兒。然后切成小丁，再搟成皮兒包餃子，搟餃子皮的時(shí)候是我用搟面杖搟的，把餃子搟成圓形，媽媽說(shuō)中間要厚一點(diǎn)。邊緣薄一些。因?yàn)檫@樣子煮的時(shí)候，就不會(huì)煮爛。我剛開(kāi)始搟得不好不圓，一搟就把餃子皮兒干爛了。媽媽一遍一遍的教我。最后，我終于能搟好餃子皮兒了。我搟了可多餃子皮，然后和媽媽一起包餃子。媽媽告訴我，在餃子皮中間放上餡兒，對(duì)折，再然后一捏一捏，捏成好多小折子，就這樣一個(gè)餃子包好了。我們不一會(huì)兒就把所有的'面和餡兒都包完了。

　　燒上水，開(kāi)始煮餃子嘍，餃子煮的時(shí)候。要輕輕的放在熱水里邊兒，要不然濺起的熱水會(huì)燙著手。

　　今天的餃子我包了有一半多，因?yàn)槲覅⑴c了包餃子，所有吃的時(shí)候特別香。

媽媽包餃子作文13

　　我和媽媽包餃子，我搟皮兒，媽媽包。

　　只見(jiàn)媽媽把餃子皮兒攤在手上，用筷子夾住肉餡放在餃子皮兒中央，兩只手的拇指和食指一捏餃子皮兒，一個(gè)餃子就出來(lái)了。它像一只小鴨子！一會(huì)兒，桌子上就出現(xiàn)了一群排著整齊隊(duì)伍的“小鴨子”。餃子包完了，媽媽就像個(gè)司令似的'，喊了一聲“下”，這些“小鴨子”就爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)鍋里，像一個(gè)潛水員。

　　過(guò)了一會(huì)兒，“小鴨子”鼓著肚子漂了上來(lái)。媽媽用勺子把它們撈到盆里，我加了一個(gè)咬了一口—啊，真香！

媽媽包餃子作文14

　　今天中午，看到媽媽做餃子，我便產(chǎn)生了想嘗試嘗試的念頭。

　　我先拿了一個(gè)碗，倒入一些面粉和水，媽媽告訴我和出來(lái)的面團(tuán)要有韌性才行。第一次倒入的水多了點(diǎn)，我只能再多放入一些面粉，但又有點(diǎn)稠，只好再倒進(jìn)一點(diǎn)水就這么反反復(fù)復(fù)了四五次，最后面團(tuán)多的碗都快盛不下了，我只能放在案板上。最初面團(tuán)全粘在案板上，這時(shí)媽媽告訴我需要先在案板上撒些面粉才行，在媽媽的'指導(dǎo)下我開(kāi)始揉起了面團(tuán)，一遍又一遍地揉，最后終于把面團(tuán)揉好，并開(kāi)始用搟面杖搟面片，最初我搟出來(lái)的面片看起來(lái)有橢圓形的、方形的，三角形的，在媽媽的幫助下才搟成近似圓形的。

　　然后，就要剁餡了。我把已經(jīng)解凍的大肉放在案板上，又放了一點(diǎn)豆腐、豌豆、鹽和調(diào)料，就開(kāi)始剁了起來(lái)。原來(lái)曾經(jīng)幫媽媽剁過(guò)肉餡，所以，這次剁餡也就難不倒我了。我左剁剁，右剁剁，前剁剁，后剁剁，剁了好久才剁好。這時(shí)我的雙手已經(jīng)酸痛的抬不起來(lái)連爸爸、媽媽看了也說(shuō)我剁得碎，剁得好。

　　最后，就要包餃子了。我休息了片刻，便開(kāi)始包起來(lái)了，我用筷子把肉餡放在面片上，然后使勁把面團(tuán)邊捏在一起，我的第一個(gè)餃子就這樣包好了，第二個(gè)，第三個(gè)一共包了7個(gè)。最后在媽媽的幫助下放在電餅鐺里面煎熟。

　　雖然我做工有點(diǎn)差，外觀不好看，但爸爸、媽媽、妹妹和我吃起來(lái)都說(shuō)很香、很好吃，聽(tīng)到這話我心里美滋滋的。

　　這是我第一次學(xué)包餃子，它讓我懂得了做任何事情都需要堅(jiān)持不懈，需要付出努力才能完成。

媽媽包餃子作文15

　　上個(gè)星期六，我聽(tīng)媽媽說(shuō)要包餃子，一聽(tīng)有餃子吃馬上來(lái)興趣了，我走到媽媽面前說(shuō)：“媽媽，我很愛(ài)吃餃子，可以讓我學(xué)包餃子嗎？”媽媽想了一會(huì)說(shuō)：“可以！”

　　準(zhǔn)備好材料，我等媽媽和好面就到我了。我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點(diǎn)餡，在邊上用力一捏，“哎呀”我叫了起來(lái)�！霸趺答W出來(lái)了？”媽媽走過(guò)來(lái)一看說(shuō)：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答應(yīng)了一聲，再拿出一片新的餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀”我又叫了一聲�！霸趺茨蟛痪o呢？”媽媽說(shuō)：“要在邊上加點(diǎn)水�！蔽衣�(tīng)了以后嘗試這做，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子被我做出來(lái)了！媽媽一看說(shuō)：“餡是不會(huì)漏，可是形狀有點(diǎn)......”我看了看手中的.餃子，失望地說(shuō)：“是不是像餛飩？”媽媽看見(jiàn)我快哭了，急忙說(shuō)：“不像，不像：第一次包成這樣，已經(jīng)很不錯(cuò)了。”我聽(tīng)了以后很高興，果然功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)我一個(gè)多小時(shí)的努力，餃子越包越好了，很快的我們就把餃子包好了。

　　最后，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤(pán)盤(pán)香噴噴的餃子出爐了，我?jiàn)A了一塊，送進(jìn)嘴里，“真好吃呀！”以前常吃也沒(méi)覺(jué)得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的勞動(dòng)成果吧，心里美滋滋的，我開(kāi)心地說(shuō)“今天我學(xué)會(huì)了包餃子啦，太好啦！”

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