八月十五的月餅作文

　　一年一度的中秋節(jié)到了，家家戶戶都在歡慶這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。下面是小編整理發(fā)布的八月十五的月餅作文，歡迎閱讀參考！

　　八月十五的月餅作文1

　　“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼著小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要親手做月餅啦！我吃過許多種月餅，卻沒有親手做過，自然不知道它是怎么做成的。今天，蕭山日報(bào)小記者團(tuán)就要為我解謎啦！我抑制不住內(nèi)心的喜悅，像小鳥一樣飛向目的地。

　　來到活動(dòng)現(xiàn)場，只見每張桌子都井然有序地?cái)[著橙色、白色、紫色九杯液體、三個(gè)模具、八個(gè)花紋印、一個(gè)臺(tái)式小電子稱、三盆冰皮面粉，還有兩碗豆沙餡。有一位同學(xué)看到豆沙餡忍不住伸出一根手指，沾了點(diǎn)放進(jìn)嘴里“吧唧吧唧”地吃起來，還情不自禁地豎起了大拇指，惹得同組的人哈哈大笑。

　　“叮鈴鈴“時(shí)間到，活動(dòng)正式開始了。經(jīng)過水晶老師的介紹，我如同撥開云霧見到了青天，原來那三種液體分別是胡蘿卜汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著，水晶老師又給我們講解怎樣制作月餅，還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽到吃，我們個(gè)個(gè)都摩拳擦掌，躍躍欲試，想馬上動(dòng)手做起來。

　　終于可以開工啦！我們戴上手套，把每種汁分別倒進(jìn)裝有冰皮面粉的不同盆子里，開始和面。這是最關(guān)鍵，也是最難的一步，如果面皮和不好，就會(huì)影響月餅的'口感。大家費(fèi)了九牛二虎之力終于把面皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的面皮正乖乖地躺在盆里讓我們?nèi)ゴ箫@身手呢。

　　我揪了一小塊面團(tuán)，稱重后就使勁揉著，可是這團(tuán)皮怎么都不肯向我屈服，像個(gè)魔術(shù)師似的，一會(huì)兒變成橢圓形，一會(huì)兒變成多邊形，我手忙腳亂。終于，面團(tuán)乖乖聽話了，變成了一個(gè)小球。我把它用手壓扁，放入豆沙餡，然后像包小籠包一樣把口合上，再次揉成圓球，最后小心翼翼地把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓，嘿，一個(gè)像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來，我又馬不停蹄地制作下一個(gè)，月餅也一個(gè)比一個(gè)美觀精致。大家也都忙的不亦樂乎，個(gè)個(gè)都變成了小小月餅師。

　　做好的冰皮月餅晶瑩剔透，里面的餡若隱若現(xiàn)。看著這么誘人的月餅，我不禁兩眼冒愛心，口水直流，像餓狼撲食一樣，迫不及待地吃了起來。哇！冰冰涼涼，又香又甜，還有點(diǎn)Q，味道好極了，簡直無法用言語形容了。

　　八月十五的月餅作文2

　　今天是農(nóng)歷八月十五日，也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。每逢中秋，家家戶戶都要吃月餅、賞月，而我們家的月餅卻是與眾不同的，因?yàn)榻衲晡液蛬寢�、奶奶決定親手做些月餅出來，與家人一起分享。

　　我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準(zhǔn)備的材料有：紫薯、食用油、發(fā)酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個(gè)紫薯，隨后我將蒸好了的.紫薯放進(jìn)碗里用木槌使勁搗成了泥，放在一邊備用。媽媽也沒閑著，瞧，她正拿著菜刀切肉呢！這時(shí)，奶奶從柜子里拿出來一袋發(fā)酵粉，輕輕撕開，小心翼翼地倒入鐵盆，一邊往里面倒了一些水，一邊攪拌。完全溶解后，開始往里面加面粉，也是一邊加一邊攪拌，加到一定量后，就開始揉面了。沒多久，面揉好時(shí)，奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發(fā)酵。再看看另一邊，媽媽把肉也切好了，正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢，隨著香氣的四溢，我忍不住咽了咽口水，搶著要來拌餡。

　　沒一會(huì)兒功夫，面發(fā)酵好了，開始做月餅啦！首先，我從面團(tuán)上揪下一小塊，搓成球形，然后從中間慢慢往外捏，捏成窩頭狀，再用勺子把餡兒放進(jìn)窩里，再包起來。包成團(tuán)后，放進(jìn)帶有花紋的模具里，在用力往下壓，慢慢倒扣出來。嘿，一個(gè)漂亮的月餅就做好了！我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的放在一起，一種說不清道不明的滋味頓時(shí)涌上心頭，我還要做好多好多的月餅……最后，我們我們的成果放進(jìn)烤箱里，慢慢等它們烤熟。過了許久，一個(gè)個(gè)香噴噴的月餅出爐了，不待涼我就慌忙咬了一口，雖燙口但回味無窮，這是我第一次吃自己做的月餅啊……

　　在這個(gè)合家團(tuán)圓的日子里，我們一起吃著手工月餅，幸福無比！

　　八月十五的月餅作文3

　　“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香呀，一片月餅一片情呀……”只要唱起這首歌，我就會(huì)想到那次做月餅活動(dòng)。

　　看，家委會(huì)的成員們正忙著呢：鋪?zhàn)啦�，端材料，�?zhǔn)備獎(jiǎng)品……一時(shí)間里，教室亂哄哄的，但是大家都無比興奮、無比激動(dòng)。

　　首先，朱好陽媽媽跟我們聊了聊關(guān)于中秋節(jié)的一些典故。接著，做月餅的師傅上臺(tái)了，只見她身穿白色衣服，頭戴白色廚師帽，臉上還套了個(gè)大口罩。這身打扮，讓人感覺她干事利索、干脆。她讓我們拿出一個(gè)冰皮，照著她的樣子，搓圓、壓平到跟手掌差不多大小，再拿出一個(gè)餡放在中間，把餡包起來，再搓圓，一個(gè)月餅的基本形狀就做好了。

　　我認(rèn)為這太簡單了，可沒想到，剛壓好，冰皮中間就裂開了一個(gè)大口子，我便有些不高興，噘了噘嘴，繼續(xù)做�？蛇@次做的又厚又小，餡兒都比冰皮大，可我不氣餒。第三次終于把冰皮壓得正好，不厚也不薄，不大也不小，最后一個(gè)圓球就在我手里啦！

　　可做到第二個(gè)時(shí)發(fā)現(xiàn)冰皮太黏了，不是粘在手上掉不下來，就是把它摳下來的時(shí)候還有一半粘在手上，這樣就得反復(fù)做，弄得我大汗淋淋。做月餅的師傅好像很了解我們似的，不聲不響地送來了一堆面粉。有了面粉，終于不黏手了。

　　好不容易做完八個(gè)小月餅，我抬頭看看其他同學(xué)做得怎么樣，他們有的搓冰皮、有的`在包餡兒，還有的在用模具按壓月餅，一個(gè)個(gè)興致盎然……

　　“高興嗎？”師傅問我�！案吲d！”我大聲答道。這真是令人難忘的一天！

　　一個(gè)月餅代表一份情意，我要把親手做的圓圓的、甜甜的冰皮月餅與家人一起分享，歡度一年一度的中秋佳節(jié)！

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