端午包粽子作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的端午包粽子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
端午包粽子作文1
中華傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，十分深厚，每一個(gè)節(jié)令都對(duì)應(yīng)一個(gè)節(jié)日，在這諸多節(jié)日中，我最喜歡的是端午節(jié)。
每年的五月初五是端午節(jié)。這一天早早的，大街小巷，家家戶(hù)戶(hù)都彌漫著清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子，所以不論是商家店鋪，還是尋常人家都早早泡好粽葉，備好黏米和餡料準(zhǔn)備包粽子。這不，一大早粽子就似變魔術(shù)般被包好，煮熟了。這時(shí)心急的小孩子望著冒著熱氣的粽子會(huì)吵著要吃，而大人會(huì)耐心地哄道：“先等一會(huì)兒，用涼水拔一下再吃吧�！苯K于可以吃了，小孩子就迫不及待地剝開(kāi)粽葉，那好看的，黏黏的粽露了出來(lái)，咬一口真是香粽爽滑，三口兩口吃掉后，小孩子一般還要吃，誰(shuí)讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著說(shuō)：“吃吧，吃吧，多吃幾個(gè)啊!”因?yàn)檫@一年里只這一個(gè)端午，也只有這一天包出的粽子，吃到人們嘴里，才會(huì)有不同于往日的味道。
說(shuō)到端午吃粽子，這里還有一個(gè)小故事呢。我國(guó)古代有一位詩(shī)人叫屈原，他因?yàn)閲?guó)家淪陷，而又不肯向敵人屈服，他最后投江了。后人是為了紀(jì)念他，選擇在這一天包粽子投進(jìn)江里。后來(lái)這一習(xí)俗廣為流傳，直到今天。
端午的這天不只吃粽子，還有別的活動(dòng)。南方的一些城市這天會(huì)舉行龍舟比賽。這一天大人，小孩兒紛紛涌向比賽的地方，這個(gè)比賽可是人們盼望已久的'。而在我們這里這一天不僅家家包粽子吃，還會(huì)買(mǎi)些艾葉放在家里。更好趣的是街上會(huì)有賣(mài)小飾品的，這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的，袋子上還繡著精致的五毒圖案，小孩子戴上可以保平安。這些小飾品都很可愛(ài)，惹得過(guò)往的人駐足觀(guān)看，非要買(mǎi)上一個(gè)才心滿(mǎn)意足離開(kāi)。
端午快臨近了，我深深地期盼著。那清甜的粽香，它在我的心中已深深地扎下了根，我熱切地盼望著它的到來(lái)。
端午包粽子作文2
小時(shí)候，只要一到端午節(jié)，我多會(huì)求這奶奶給我做十幾個(gè)小粽子。可是去年端午節(jié)的時(shí)候奶奶卻對(duì)我說(shuō)：“小旭呀，你也不小了，該學(xué)會(huì)自己包小粽子了。”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭，因?yàn)樵谖业难劾�，包粽子是件非常有趣的事�?/p>
開(kāi)始包粽子了，奶奶幫我準(zhǔn)備好了粽子餡和粽葉，她就開(kāi)始一步一步地教我包粽子。奶奶說(shuō)：“包粽子首先要將粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說(shuō)一邊給我做示范動(dòng)作，“接著在卷好的.粽葉里放上糯米，還要將糯米壓緊，這樣包出的粽子才好吃，然后在中間放上一個(gè)小棗，最后將粽葉包起來(lái)用繩子扎好。”這樣，一個(gè)可愛(ài)的小粽子就包好了。
我迫不及待地拿了粽葉，將粽葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”，然后就照著奶奶教我的步驟包起了粽子。可是在奶奶手里聽(tīng)話(huà)的粽葉，到了我這里卻不聽(tīng)使喚了，還沒(méi)等我拿繩子扎，餡就全散了，第二個(gè)，第三個(gè)，……一連包了好幾個(gè)，都是如些，我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃，卻這么難包呀！奶奶看出了我的變化，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都會(huì)遇到困難，可不能在困難面前低頭。”聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個(gè)了，我包的第一個(gè)粽子終于“問(wèn)世”了，它雖然沒(méi)有奶奶包的好看，但是我還是很高興，我總算學(xué)會(huì)了包粽子。一個(gè)下午過(guò)去了，我包了好多小粽子，后來(lái)包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一個(gè)勁地夸我心靈手巧。奶奶還將小粽子串在一起，據(jù)說(shuō)這樣象征著好運(yùn)連連。
我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，而且還懂得了要不怕困難的道理。
端午包粽子作文3
“桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處端陽(yáng)處處祥�！霸谌崆榈牧鲁�，端午節(jié)終于到來(lái)了。
街道上、集市里，處處都是吆喝著的小販和熱熱鬧鬧的人群，他們和飄著粽子香的城鎮(zhèn)，構(gòu)成了一道端午的風(fēng)景線(xiàn)。
打小，我就喜歡吃外婆包的粽子。每到端午節(jié)，外婆就會(huì)親自下廚，為從遠(yuǎn)方趕回來(lái)的.兒女做美味的粽子。今年也不例外，遠(yuǎn)在重慶的舅舅一家和媽媽一家一大早就匆匆地趕回了外婆家。
幾天前，外婆就開(kāi)始馬不停蹄地準(zhǔn)備包粽子的材料：糯米、肉餡、葦葉等，為的就是能夠讓難得一見(jiàn)的兒女吃上美味的粽子。數(shù)張葦葉被外婆一張張洗干凈，用沸水煮軟后，整齊地晾在一旁。而用來(lái)包粽子的糯米是由外婆親自栽種的，按外婆的話(huà)說(shuō)：“自家的糯米才夠香，比起外面賣(mài)的那些不知好了多少倍�！�
包粽子前，外婆一個(gè)人就包攬了所有的準(zhǔn)備工作，從不用別人插手。不一會(huì)兒，外婆的老屋里便彌漫著粽子餡料的誘人香味。
“包粽子嘍！”外婆、外公、舅舅、舅媽一行人圍到了小桌邊，一邊用熱氣騰騰的冒著熱氣的餡料包粽子，一邊說(shuō)笑著。笑得最開(kāi)心的自然要數(shù)看到全家人團(tuán)聚的外婆了。
沒(méi)過(guò)多久，粽子就包得差不多了。外婆又一陣忙碌后，桌上就擺滿(mǎn)了香噴噴的粽子。深綠色的葦葉包著雪白的糯米，加上各種餡料，蘸上白糖，清香撲鼻。一家人都不禁對(duì)外婆的手藝嘖嘖贊嘆，外婆笑得合不攏嘴，說(shuō)：“你們大城市里，哪里吃得到這么正宗的粽子喲！”
我突然明白了，外婆包的粽子之所以如此美味，是因?yàn)槊總�(gè)粽子里都浸透著外婆對(duì)兒女的愛(ài)。
端午包粽子作文4
我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天，我才算是大開(kāi)眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我，我一定會(huì)不學(xué)自通。誰(shuí)知，當(dāng)我真正去包時(shí)，才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，放上幾顆紅棗，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了，沒(méi)想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像淘氣的小孩似的不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過(guò)小挫折，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩，小意思，看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的`蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是比較結(jié)實(shí)的，大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各種各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，不行，我不能退縮，不能氣餒。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一起，嘗著自己親手做的粽子時(shí)，覺(jué)得今天的粽子特別甜。因?yàn)�，這是我勞動(dòng)的收獲！
端午包粽子作文5
端午節(jié)有許多的習(xí)俗，比如說(shuō)，做香包，買(mǎi)艾草，帶花繩，劃龍舟，但這次最讓我記憶猶新的還是和奶奶一起包粽子。
據(jù)說(shuō)，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蚊龍。對(duì)屈原有了敬佩之情。
這時(shí)我便迫不及待地催奶奶快一點(diǎn)交我學(xué)包粽子，奶奶聽(tīng)了便說(shuō)：”好、好“。我看見(jiàn)奶奶那動(dòng)作嫻熟的樣子，也躍躍欲試，一把把奶奶手中剛包成的無(wú)底圓錐形的粽子搶了過(guò)來(lái)，便憑著我的直覺(jué)，挖了一大勺糯米，里面的水都沒(méi)有倒便裝了進(jìn)去。我本以為成功了，便居功自傲，可令我大吃一驚的是剛挖好的.糯米好像在嘲笑我一般又逃到了盆里去了。我生氣的問(wèn)奶奶，這是怎么回事，奶奶不慌不忙的告訴我：”孫子，是因?yàn)槟愕聂兆悠](méi)有包緊，而且湯水都在里面，肯定要漏。
我聽(tīng)了奶奶的話(huà)，便靜下心來(lái)，認(rèn)真了看奶奶做了一遍。啊！奶奶不愧是我們家的廚藝大師呀！奶奶先把皮重新包好，又挖了一大勺糯米，把湯水倒了出來(lái)裝了進(jìn)去，手掌托著下面，把蓋子蓋好，為了不讓餡漏出來(lái)，奶奶又拿了毛線(xiàn)包粽子五花大綁了起來(lái)。這樣一個(gè)香噴噴的粽子就完成了。說(shuō)著我學(xué)著奶奶的樣子小心翼翼的拿起粽子皮，不過(guò)因?yàn)樘别W放進(jìn)去還是漏了出來(lái)，我不耐煩了，奶奶好像看出了我的心思，心平氣和地對(duì)我說(shuō)：“做事要靜心，這樣才能把每件事情干得更出色�！蔽衣�(tīng)了奶奶的話(huà)，重新振作起來(lái)，認(rèn)認(rèn)真真的把粽子包好了。奶奶見(jiàn)了直夸我包的好。
包粽子這件事，讓我懂得了靜下心來(lái)，可以做任何事。
端午包粽子作文6
端午節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國(guó)的春秋時(shí)期，至今已有兩千多年的歷史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、賽龍舟的`風(fēng)俗，以此來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
明天就是端午節(jié)了，我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先，先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上，這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。媽媽說(shuō)：葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來(lái)。然后，開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀，拿一個(gè)花生堵住漏斗的口，再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里，然后包住頭部，不讓大米漏出來(lái)，最后用線(xiàn)把粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了�？吹綃寢尠眠@樣?jì)故�，我好生羨慕，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬探涛野桑 眿寢屝χc(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子，坐在媽媽身邊，跟著媽媽學(xué)了起來(lái)：我也先把粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀，就慌里慌張的把大米等東西裝到里面，當(dāng)我用粽葉裹它們的時(shí)候，它們卻從漏斗下面竄了出來(lái)，“傻孩子，沒(méi)用花生米堵口吧。”我仔細(xì)一看，哎呀，都怪我粗心。重新再來(lái)吧，我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀，我先用花生堵住下面的口，再往里面填滿(mǎn)東西，最后放上一粒蜜棗，開(kāi)始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，然后用繩子把粽子系上。我滿(mǎn)心歡喜，驕傲地讓媽媽看，可“砰”一聲就開(kāi)了，米散了一地。媽媽說(shuō)：“你系得太松了，一定要把繩子系緊�！蔽以俅文闷饍善杖~，重新包了起來(lái)，這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的要點(diǎn)：圍漏斗，堵漏口，填東西，裹嚴(yán)實(shí)，系結(jié)實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后，媽媽把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后，香甜可口的粽子，終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子，心情格外的美好！
端午包粽子作文7
“五月五，端午節(jié)，包粽子……”今天一大早，外婆帶著我跟她學(xué)包粽子。
只見(jiàn)外婆把三片蘆葉交錯(cuò)疊在一起，用手一卷，就折成了一個(gè)漏斗，接著用勺子向漏斗里裝入糯米，放了兩粒紅彤彤的棗子，最后把像寶劍似的蘆葉一蓋，再纏上線(xiàn)，一個(gè)漂亮的粽子就做完了。
看著外婆不費(fèi)吹灰之力就包好了一個(gè)粽子，我也笨手笨腳地把蘆葉疊在一起，準(zhǔn)備卷成一個(gè)小漏斗，可是我怎么也不能成功，外婆見(jiàn)了，說(shuō)：“不對(duì)，不對(duì)，你應(yīng)該左手拿著疊好的蘆葉，右手將蘆葉向內(nèi)卷！”我試了一次又一次，終于被我搞定了。接著，我把糯米小心翼翼地裝入漏斗，可是剛裝入的糯米就像斷了線(xiàn)的珍珠，全部灑在了桌子上。原來(lái)漏斗的尖端——粽子的尖角出現(xiàn)了一個(gè)洞。外婆見(jiàn)了一邊握住我的手，一邊解釋?zhuān)骸拔兆√J葉的力度一定要把握好，不能使蘆葉松開(kāi)。”在外婆手把手的指導(dǎo)下，糯米終于穩(wěn)穩(wěn)地在漏斗里了。
可剛一個(gè)問(wèn)題解決完，另一個(gè)問(wèn)題又迎面撲來(lái)——纏線(xiàn)。明明已經(jīng)把粽子五花大綁了，可是一松手，粽子猶如天女散花一般，全撒了�！皻馑牢伊�！”我生氣地把蘆葉扔在了桌子上。“小子，做任何事情不要著急，慢慢來(lái)！”外婆耐心地說(shuō)。聽(tīng)了外婆的.話(huà)，我暗暗鼓勵(lì)自己：我還不相信一個(gè)男子漢會(huì)搞不定一個(gè)粽子？我努力使自己靜下心來(lái)，仔細(xì)觀(guān)察：外婆將線(xiàn)的一端咬在嘴里，右手拉直了線(xiàn)的另一端，然后線(xiàn)圍著粽子纏上幾圈，最后打上一個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的結(jié)。我重新拿起蘆葉，卷成一個(gè)小漏斗，眼疾手快地放入糯米和紅棗，用多出的蘆葉封住粽子，防止它再次散開(kāi)，我纏了一圈又一圈，活生生地纏成了個(gè)木乃伊�！肮蠊Ω娉�！”我興奮地跳了起來(lái)。
粽子終于包完了，我和外婆把粽子放入鍋中蒸煮，一個(gè)半小時(shí)后，我拿著粽子，聞著它散發(fā)出來(lái)的淡淡清香，不禁感慨道：“做任何事情都需要技巧，不能蠻干�。 �
端午包粽子作文8
五月五，是端陽(yáng)，插艾葉，戴香囊，是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗�！鞍パ剑@個(gè)不行，我再去看一下怎么做的！”廚房間傳來(lái)嘰嘰喳喳的聲音，把我從夢(mèng)中叫醒，他們?cè)诟墒裁矗孔哌^(guò)去一看，原來(lái)是在包粽子。
動(dòng)手之事我最喜歡了，趕緊找來(lái)一張矮凳，坐下來(lái)跟著奶奶學(xué)了起來(lái)，我一手拿著剪刀，一手拿著粽葉，首先將頭部不齊的剪掉，再將尾部剪掉一些，粽葉準(zhǔn)備好后，我開(kāi)始包粽子了，我拿了兩大一小的粽葉，折成一個(gè)角，在折好的`角筒里放入糯米，米中間塞一顆蜜棗，再用米蓋一層，把它蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，最后，在外圍包一個(gè)粽葉，此時(shí)，任憑我怎么抓，它就像個(gè)淘氣的孩子，不聽(tīng)我使喚，接二連三地蹦了出來(lái)。
我急得像熱鍋里的螞蟻，越急越漏得快，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，米掉了一地，奶奶沒(méi)有生氣，反而心平氣和地對(duì)我說(shuō)：“不要著急，慢慢來(lái)，我一開(kāi)始也不會(huì)包，多操練操練就好了�！蔽彝Ｏ率种械幕睿J(rèn)真觀(guān)察奶奶的包法，只見(jiàn)奶奶把四片粽葉緊緊疊在一起，卷成一個(gè)斗笠形，一手按下，一個(gè)漂亮的斗笠形就出現(xiàn)在眼前，我趕緊依瓢畫(huà)蘆，拿了粽葉，按照奶奶的手法操作了起來(lái)，可是最后一步還是一失敗告終，淘氣的小孩再次出現(xiàn)，跳出了我的手掌心，我苦惱極了，有點(diǎn)心灰意冷，不想做下去了，可又不肯認(rèn)輸，心中暗暗為自己加油：失敗乃成功之母，堅(jiān)持到底就是勝利！奶奶的米為什么不出來(lái)，而我為什么米會(huì)漏出呢？難道我米放得有點(diǎn)多？帶著疑問(wèn)，我再次嘗試了，拿起粽葉繼續(xù)包了起來(lái)，這次我把米少放了一些，看米沒(méi)有漏出來(lái)，連忙拿繩，一頭咬著一端，另一端在粽子外面左一圈、又一圈的，這次終于成功了，樣子雖丑，但這是我第一個(gè)作品，有了這次經(jīng)驗(yàn)，又試著包了幾個(gè)，有大大大三角型，小小的三角形、扁扁的四邊形，樣子形態(tài)各異……
端午節(jié)吃著自己親手包的粽子，覺(jué)得格外的甜。
端午包粽子作文9
端午節(jié)，媽媽和你一起包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟：選料，選擇好合適的粽葉；把糯米放在折疊好的粽葉里，包好；把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里；用線(xiàn)把包好的粽子纏緊，打結(jié)。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來(lái)包粽子還有學(xué)問(wèn)呢。
媽媽開(kāi)始包了，她神色嚴(yán)肅，十分細(xì)心。一層又一層，一道又一道，兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會(huì)一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個(gè)包粽子的好手，已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了，整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢？
且看——按照媽媽有說(shuō)的步驟按部就班地認(rèn)真操練著，可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子，非鬧點(diǎn)小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒(méi)爆好那小粽子似乎在嘲笑地說(shuō)：“哎呀，就你，還想把我給馴服。那可比登天還難�！蔽铱伞安环䴕狻绷�，這小小的粽子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人，我茅塞頓開(kāi)，真棒！我終于包好了第一個(gè)粽子。看著手中的這個(gè)小粽子，雖然沒(méi)有媽媽包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了，開(kāi)始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水，然后開(kāi)始煮，煮了好一會(huì)兒，粽子就好了，此時(shí)家里到處都彌漫著棕子的香味，終于可以吃到香噴噴的'粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”，還嘗試了包粽子其中的快樂(lè)，真實(shí)一個(gè)難忘而愉快 的一天，讓這樣的快樂(lè)與大家共同分享，“端午節(jié)快樂(lè)”！
端午包粽子作文10
我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到這天，我才算是大開(kāi)眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我，我必須會(huì)不學(xué)自通。誰(shuí)知，當(dāng)我真正去包時(shí)，才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)十分不容易。
開(kāi)始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣貌折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，放上幾顆紅棗，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了，沒(méi)想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像淘氣的小孩似的`不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過(guò)小挫折，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小意思，看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶包的粽子樣貌特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是比較結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，但是不留意拉了一下棕繩那短的一部分，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各種各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，不行，我不能退縮，不能氣餒。有了失敗，我留意了許多，也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一齊，嘗著自己親手做的粽子時(shí)，覺(jué)得這天的粽子個(gè)性甜。因?yàn)�，這是我勞動(dòng)的收獲!
端午包粽子作文11
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢(mèng)寐以求的日子。我長(zhǎng)這么大還沒(méi)吃過(guò)我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說(shuō)味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒(méi)辦法，只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來(lái)，該我媽上場(chǎng)了，我靜靜地站在一旁看。只見(jiàn)，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿(mǎn)了。這時(shí)，只見(jiàn)媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個(gè)小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來(lái)的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的'粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說(shuō)：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時(shí)間，一般是8小時(shí)，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。”
我一聽(tīng)暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無(wú)可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺(jué)得粽子真是個(gè)有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來(lái)，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來(lái)的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
端午包粽子作文12
一年一度的端午節(jié)到了，媽媽說(shuō)我可是今晚的主角呢，我一聽(tīng)，心里又是期待，又是擔(dān)心。
包粽子可不是一件粗活，像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行？不過(guò)打算材料對(duì)我來(lái)說(shuō)可是小菜一碟。
我把事先打算好的糯米倒去盆里，拿瓢打一些水放入盆中，再把手伸進(jìn)水里攪一攪，哇！盆里居然形成了一個(gè)個(gè)小水渦，等水渦停后，再讓米輕泡幾分鐘。緊接著，我又走到廚房，抱出媽媽堆成山的粽葉，放入盆里，打開(kāi)水龍頭，一股股清涼的水便涌了出來(lái)。我拿著粽葉又洗又搓，一朵朵小水花開(kāi)心得又蹦又跳。我起身把水關(guān)緊，又蹲下一絲不茍地洗粽葉。我想：包粽子也有我的一份啊，我出了力，今晚我得吃個(gè)夠。粽葉最終洗完了，我拿起粽葉，把它擱在臺(tái)子上晾干。就在這時(shí)，糯米泡得也差不多了。
打算好了材料，就要開(kāi)始包粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子，抬起兩片粽葉，把它鋪在手上，再舀一勺糯米放在中間，把左側(cè)的葉子蓋上，緊接著抬上另一側(cè)的葉子，再把剩下的葉子裹上去。我原以為已經(jīng)大功告成，于是我把手一松，又白又胖的.米便流了出來(lái)。我心疼地說(shuō)：“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛勞呀！”我連忙把米一粒一粒地?fù)炱饋?lái)，重新包了起來(lái)，再用繩子扎結(jié)實(shí)，最后再打個(gè)結(jié)，哈哈，大功告成。這些粽子還真像一個(gè)個(gè)小嬰兒。
吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn)，接下來(lái)的可就易如反掌了。沒(méi)過(guò)幾分鐘，我便把粽子包好了。我跑過(guò)去拿起鍋，在里面打滿(mǎn)水，再小心翼翼地把我的寶貝粽子放入水中，大概要煮2—3小時(shí)吧，我心里還真期待。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，一陣濃郁的香味撲鼻而來(lái)，我連忙跑進(jìn)廚房，拿起蓋子，哇，可真誘人！
晚上到了，我?jiàn)W秘地拿出我的得意之作――粽子。看！把一家人引得口水淋漓，大家都夸我是小能手呢！
端午包粽子作文13
兩千多年前,偉大的熱愛(ài)自己的國(guó)家詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滔滔激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各類(lèi)方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的熱愛(ài)自己的國(guó)家詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這類(lèi)氣氛,便向祖母要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就能夠開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中心放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳稻,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我起頭學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角搞歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
祖母就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線(xiàn)系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線(xiàn)系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用烈火煮,大約1鐘頭后,改小火煮30分鐘就能夠。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看環(huán)境。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的`香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),瞅見(jiàn)熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我雀躍手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就能夠瞅見(jiàn)內(nèi)里金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午包粽子作文14
端午節(jié)即將來(lái)臨了，粽子也隨著端午節(jié)來(lái)臨的腳步進(jìn)入各家各戶(hù)，粽子是美味的，尤其是那種清純的味道，我就非常喜歡吃，但媽媽不會(huì)包，往年都是少買(mǎi)幾個(gè)嘗嘗鮮，不過(guò)那根本不足于解我的饞，今年媽媽見(jiàn)我像個(gè)饞蟲(chóng)一樣于是就提議我們自己也試著包一回。而且這要比買(mǎi)便宜得多，于是這個(gè)建議于是就馬上被采納了，幾天前媽媽便買(mǎi)來(lái)了材料。
今天下午我們便準(zhǔn)備開(kāi)工了，但畢竟是第一次包我們心里還是直發(fā)慌的'，我們先照著買(mǎi)的粽子的樣子觀(guān)察了一遍，然后便開(kāi)始動(dòng)工了，首先我們將粽子葉一片一片的排好，還要讓它有一點(diǎn)重疊，這樣就可以保證不會(huì)漏米了，然后再將排好的葉子卷折一下使其底部象一個(gè)圓錐形來(lái)盛放米，但是決不能有縫隙，否則米會(huì)露出來(lái)的，接下來(lái)將米放進(jìn)去再包起來(lái)，放米雖不難，但包米就不那么容易了，本來(lái)放好的葉子再一換手就散了，而且底部就會(huì)漏出一個(gè)大洞，于是我們就兩人一起對(duì)付一個(gè)粽子，媽媽拿著，我就慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的用葉子把米包起來(lái)，看著馬上就包好的粽子也許是因?yàn)樘吲d啦，我和媽媽一不小心“嘩啦”一聲，然后低頭一看，米撒了一地……終于第一個(gè)粽子在我和媽媽的努力下“安全”的誕生了，這才發(fā)現(xiàn)外行的媽媽竟然忘了買(mǎi)系粽子的那種葉子，只得用細(xì)細(xì)的線(xiàn)來(lái)代替了，唉，吃個(gè)粽子真難啊!足足一下午的時(shí)間我們就包了一小盆了。
最后一項(xiàng)也是比較輕松的一項(xiàng)就是煮了……不一會(huì)兒香噴噴、黏糊糊、冒著熱氣的粽子就出鍋了
嘗著自己做的粽子就是不一樣，比買(mǎi)的好吃多了!
端午包粽子作文15
今天，是農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)，這一天，我們?nèi)叶荚诩依锇兆�，其�?lè)融融。
這次包粽子我們準(zhǔn)備了一籃粽葉，一碗紅棗，一盆江米，一些棉線(xiàn)和一個(gè)籃子。材料準(zhǔn)備好了，我望著慈祥的奶奶，纏著奶奶教我們包粽子，奶奶爽快的同意了。奶奶認(rèn)真地對(duì)我們說(shuō)：“先要選兩三片粽葉，把這些粽葉錯(cuò)開(kāi)折疊，上面的粽葉要壓住下面的粽葉的一小半，接著，把粽葉折疊成一個(gè)像漏斗式的形狀，在這個(gè)漏斗里面先放一小半的米，再放上幾粒紅棗，最后再放上一點(diǎn)米，把紅棗蓋住，要讓漏斗口和所放的米持平即可，不能太少也不能太多，少了粽子會(huì)很癟，太多了粽葉又會(huì)包不住，最后可以把粽葉折疊起來(lái)，讓粽葉把江米全部包住，再用棉線(xiàn)纏繞著粽子四五圈兒，打一個(gè)結(jié)，最好是活扣，吃粽子的時(shí)候方便姐解開(kāi)�！痹�(huà)音剛落，一顆飽滿(mǎn)的粽子，出現(xiàn)在了奶奶手里。
大家照著奶奶的樣子，認(rèn)認(rèn)真真地包著粽子。我卻在偷偷地看大家包粽子，我看到爸爸包的粽子又大又好看；媽媽包的'胖嘟嘟的，像一頭大肥豬；爺爺包的圓溜溜的，像一個(gè)大圓球；奶奶包的粽子又美麗，又飽滿(mǎn)，格外引人注目。這些粽子一個(gè)個(gè)形態(tài)各異，我又看看自己包的粽子，瘦小的像孤兒一樣，看到自己的粽子，我哈哈大笑起來(lái)......
到了煮粽子的時(shí)候，媽媽把各種各樣的粽子放入鍋中煮，大約過(guò)了一個(gè)半小時(shí)，一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子擺在我的面前，我嗅了嗅粽子，那種甜絲絲，甜蜜蜜的味道，我迫不及待地拿起粽子，一口接著一口，那個(gè)甜的喲，那個(gè)香的喲，吃了還想吃……
這個(gè)端午節(jié)我們一家人都學(xué)會(huì)了包粽子，別提多開(kāi)心了，最后我告訴你們一個(gè)小秘密，我就是端午節(jié)出生的呦。
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