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學做一道菜作文

時間:2023-02-20 14:47:20 專題作文 投訴 投稿
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學做一道菜作文

  無論是在學校還是在社會中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的學做一道菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

學做一道菜作文

學做一道菜作文1

  今天,我做了一道菜金針菇炒肉。

  先洗金針菇,一大把金針菇泡在水里。用手再將金針菇分叉,奶奶說要分整齊來,等下好切。

  洗完了金針菇,我們開始切。奶奶先不讓我拿菜刀,讓我分好段,再拿菜刀。奶奶讓我拿菜刀來,握著我的手,切了下去。金針菇分了三段,只用切兩下即可。

  在切的過程中,連我自己都感覺得到我的腿在打抖。

  切完了金針菇還要切肉。奶奶拿了一個盤子,將金針菇放進去。再從冰箱里拿了一大塊肉,先將肉切成兩塊,把大的那塊放回冰箱里,將小的那塊切成小片的'肉。裝進一個碗里。

  準備好了食材,奶奶便生火,讓我去拿油。于是我拿了一瓶醬油來。奶奶無奈地看我一眼,拿起一個壺,倒入鍋中,我定睛一看,原來那個壺里面裝的金黃色的不明液體正是油!

  奶奶先把金針菇倒下鍋里,讓我翻炒,再倒下肉,炒啊炒,炒到肉變金黃時,再放鹽,再炒一會兒。接著放醬油,放兩鍋鏟,然后不停的炒,最后倒入一杯水,大功告成!

  菜端出來了,嘗一口,香而不油,真好吃!

學做一道菜作文2

  星期六的下午,太陽快要下山了。我在玩的時候,媽媽叫我回家,我跟媽媽做了一道菜,叫西紅柿炒蛋。

  我先掐了八根蔥,洗一下,切成一小段一小段的,大約一厘米長。再把西紅柿拿來洗干凈,那西紅柿滑滑的,紅通通的',肚子長得很胖。我拿起一把菜刀,小心地把西紅柿切成兩半,發(fā)現(xiàn)里面有密密麻麻的小種子,再切成一小塊一小塊的,放到碗里。

  準備好菜后,媽媽把煤氣灶點著,橘黃色的火焰,像小孩在歡快地跳舞。等鍋燒熱的時候,我倒了幾勺大豆油,油往鍋外直跳,我很害怕油會燙到自己,連忙往后退了幾步。媽媽把雞蛋打到鍋里炒,起初,雞蛋四周是白色的,中央是金黃色的,漸漸地,像一個餅一樣,不一會兒,就聞到一陣陣香味。我把蛋盛到碗里,再把蔥放進鍋里。

  開始炒西紅柿,勺子和鍋子碰在一起,發(fā)出了動聽的聲音,像在唱歌一樣。等西紅柿快要熟的時候,把炒好的蛋放進去,加點水,燜一會兒,再加點糖和鹽,這道菜就做好了。我迫不及待地嘗了一口,又酸又甜,好吃極了!

學做一道菜作文3

  今天,我決定要做一道美食——西紅柿炒雞蛋。

  首先我從冰箱里拿出三個又大又紅的西紅柿,打開水龍頭,水“嘩啦啦”的流出來,我仔細的給西紅柿洗了個澡,西紅柿立刻變得干干凈凈,我把它切成一塊一塊地,接著我從櫥柜里小心翼翼的拿出五個雞蛋,從碗邊一敲,“咔嚓”一聲雞蛋破了,黃黃的蛋黃和蛋清一下流了出來。

  準備工作做好了,我開始炒了,媽媽在一旁指導著我,我打開煤氣灶,火苗“嘭”地一聲就著了,媽媽把鍋放上去,等鍋熱了,我倒上油,鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,我又把雞蛋倒了進去,雞蛋變得金黃色的'時候,我把西紅柿也倒了進去,用鏟子來回翻炒著,然后加上鹽和糖,再炒兩下,一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

  媽媽迫不及待地嘗了嘗我的手藝,說:“太美味了!”我聽了心里像喝了蜜一樣甜!

學做一道菜作文4

  今天,我學會做了一道菜,名字叫西紅柿炒蛋。我知道這也是我第一次學做菜雖然看似簡單,但是我還是很緊張。首先要準備的食材有兩個雞蛋和兩個西紅柿,我們先把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿給切好,接著再把雞蛋打入碗里,之后再用筷子把它給攪拌均勻,然后把鍋給燒熱,就可以把油倒入鍋里去,把油燒熱把切好的西紅柿倒入鍋里翻炒。

  西紅柿就像在鍋里跳起舞來,翻炒幾遍后待有汁流出來后,就把剛才攪拌均勻的雞蛋放入鍋里,雞蛋也像小姑娘一樣,在鍋里跳起舞來,接著就放一小勺鹽和一小勺糖繼續(xù)翻炒幾遍,讓西紅柿和雞蛋,再煮一會兒這樣更加入味,雞蛋和西紅柿就停下跳舞便躺著睡覺了。

  最后再把火關(guān)掉,就可以了。這道簡單又好吃的西紅柿炒蛋就可以出鍋了,這道菜是不是很簡單呢?你們學會了嗎?出鍋后我就迫不及待的`嘗著我自己炒的西紅柿炒蛋。真美味!

學做一道菜作文5

  在一個風和日麗的周日下午,老師做了一道菜番茄炒蛋。老師準備了很多材料有鍋,刀,電磁爐,雞蛋,調(diào)味料等等。

  老師開始打蛋!皡纭钡囊宦暲锩姹某隽艘粋金黃色的太陽。老師熟練地打蛋,接著開始切番茄,番茄穿著紅色的禮服,戴著一頂綠色的小帽子,像去參加舞會一樣。老師切了一刀番茄,番茄疼的哇哇大叫。往鍋里倒油,鍋熱了,把蛋液倒入,鍋里升起了白蒙蒙的煙,像騰云駕霧一樣。沒過一會兒,飄來了一陣燒焦的味道。老師大驚失色喊道:“不好,燒焦了!”可是失敗乃成功之母,老師重新將蛋放進去,蛋液變成了金黃色的太陽。老師以迅雷不及掩耳之勢撈起雞蛋放到碗中,再往油鍋里倒入番茄進行翻炒,番茄在鍋里跳著,像在跳熱情的拉丁舞一般。一股清香撲鼻而來。同學們口水直流,再倒入雞蛋和配料,香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。同學們爭先恐后得吃的'一干二凈。

  今天我不僅吃到了美味的番茄炒蛋,而且還學會了做菜。

  指導老師 張老師

  評語:小作者按事情的發(fā)展順序把文章描寫得清晰明了,其中把做菜的步驟寫的很清楚,棒。

學做一道菜作文6

  今天晚上,我親自學習做紅燒鯽魚,因為我最喜歡吃紅燒鯽魚,現(xiàn)在我要自己會做這道菜,這樣只要家里有魚,我就會自己做起來吃了。

  準備要做這道菜了。媽媽把做紅燒鯽魚的要點都告訴了我。開始做了,我先把一條魚放在水里洗干凈,然后把魚的.魚鱗全部刮掉,把魚里面的東西全部拿出來。媽媽說要把魚背上多切幾刀,這樣在燒的時候味道才能進去。然后我把鍋放在煤氣灶上,開大火,讓鍋冒煙,把油多倒一點進去,前后翻炒一下,等魚燒熟后,媽媽說要放大蒜、生姜和辣椒才好吃,還要放鹽、醋、黃酒和醬油。我仿佛聽到魚在鍋里說:快點,再多放一些調(diào)料,讓我變的更香吧!中途我又加了一些水,待水燒干一點,放上味精、蔥,一盆香噴噴的紅燒鯽魚就出鍋了。

  看著這盤五顏六色、熱氣騰騰的紅燒鯽魚,不知道味道怎么樣?我吃了一口,!這種人間美味只有天上有。媽媽也夸我能第一次做出那么好吃的菜,我感到驕傲。

  爸爸、爺爺、奶奶知道后,也非常高興。

學做一道菜作文7

  每次我看媽媽做菜也想做一下,今天媽媽同意教我做菜了,我高興極了。媽媽說:“我教你做西紅柿炒蛋吧!”放好油,先把雞蛋打進碗里,攪拌均勻,把攪拌好的蛋黃液放進鍋中炒到熟的.時候把雞蛋“分”六小塊,放進碗里,把西紅柿切成塊狀,放進加好油的鍋中炒熟,最后把雞蛋放進去,加入少量的糖、鹽、味精,炒到熟就可以了。

  我把媽媽說的話記在小本子上,照做了,但在炒雞蛋的時候一個油點“撲”到我的身上,我大叫一聲“哎呀”捂住手臂來到衛(wèi)生間,媽媽趕緊幫我處理,一邊用冷水沖,一邊說:“沒事,下次要注意,你應該離油鍋遠一點,不要太近,防止有油濺到身上。”接下來,我炒西紅柿的時候離得很遠,果然沒有“意外受傷”。過了幾分鐘后,西紅柿炒蛋就做成了。媽媽先來品嘗,說:“怎么有點甜,你是不是把糖和鹽搞混了?快去加點鹽吧!” 爸爸嘗一口說:“不錯呀,第一次做能做成這樣,就很不錯了,下次一定會做得更好!”

  今天我很高興極了,因為我學會做一道菜了。

學做一道菜作文8

  周日上午,媽媽正在廚房里煎雞蛋,一陣清香撲鼻而來,我趕忙走到媽媽面前說:“我也想學做煎雞蛋!眿寢屗斓拇饝恕

  準備工作就緒,我拿起一個雞蛋在外沿上磕了一下。雞蛋“毫發(fā)無傷”,我一連喝了三次雞蛋還沒有破。哎!雞蛋也敢挑戰(zhàn)我的底線呀!我又在碗上狠狠地磕了一下雞蛋,雞蛋一下子就濺到了我的手上。媽媽在旁邊看著呵呵笑,“雞蛋不能用猛勁兒,需要使勻勁來磕。在媽媽的技術(shù)指導下,我成功將雞蛋打在碗里了。

  然后,在鍋里放了一勺油,我把雞蛋放進鍋里,只聽"刷”的一聲。我趕緊跑到媽媽的'身后,這做飯也太可怕了吧!媽媽笑了:“煎雞蛋,不用慌慢慢來!蔽倚⌒囊硪淼赜糜沂帜闷鹨慌缘腻佺P,左手扶著鍋的手柄,炒了起來,哈!也不難嘛!

  我吃著自己煎好的雞蛋,心里美滋滋的。

學做一道菜作文9

  今天上午,媽媽要做飯了。我主動走到媽媽跟前,說:“媽媽,我今天親自動手做個西紅柿炒雞蛋吧?”媽媽說:“那好啊!我就等著吃兒子炒的菜了!

  我首先從冰箱里拿出四個雞蛋和一個大西紅柿,放進廚房,又從碗櫥里拿出一個中碗,把雞蛋打在中碗里,又攪拌好后放在一邊。接著,把西紅柿洗干凈,放到菜板上切成一小塊一小塊的,然后,把鍋燒熱,在鍋里放入兩小勺油,把油燒熱的.時候,就急忙把已經(jīng)攪拌成糊狀的雞蛋放到鍋里,剛一放進去,鍋里就發(fā)出“吱吱”的聲音,大約過了2分鐘,蛋糊就鼓起來了,看蛋糊都變成塊狀了,我就把它翻了個個,不一會,雞蛋就熟了,。這時我連忙把切成塊狀的西紅柿放入鍋里,,用鏟子翻了幾下,沒過1分鐘,西紅柿炒雞蛋就熟了。我把它盛在盤子里。剎那間,一盤紅黃相間西紅柿炒雞蛋就擺在了飯桌上。爸爸媽媽和哥哥吃著我做的這道菜,各個高興地邊吃邊說:“好!好!好吃!”我這心里呀,真是別提有多高興了。

  因為這是我第一次獨立做的一道菜,真是吃在嘴里,心里也美滋滋的。心里默默想:“我成功了!以后就再也不做衣來伸手,飯來張口的小皇帝了,我要做個勞動者。”

學做一道菜作文10

  “哇,好香呀!”我看著盤子里我自己做的“珍珠餅”,非常高興、自豪。

  事情回放——

  一個風和日麗的清晨,我把自己的任務完成后,決定讓全家人嘗嘗我的手藝,這門手藝就是——做“珍珠餅”。

  首先要準備食材,一個玉米、一些葡萄干、一個雞蛋、一碗面粉、一碗水,食材準備好了,我都有些迫不及待了!

  接著我要把玉米切成兩半,我用力切,只聽“噗嗤”一聲,玉米里的一些濺到了我的臉上,想著自己豪言壯語也顧及不了形象啦!我想了一下過程,下一步就要開始把玉米粒。玉米粒一顆一顆的.剝下來了!我發(fā)現(xiàn)玉米還真不好惹,你輕輕剝吧,剝不下來!你用力剝吧,汁又會濺你一臉,只能不輕不重的剝,吁——終于剝完啦,我又加了一些葡萄干,接著就開始磕雞蛋啦。我打的滿手都是雞蛋液。我又試了一次,我成功了。我把面粉放進了碗里,倒了一點水。攪拌……用力攪拌……拼命攪拌……終于攪拌好啦,我把攪好的面放進了鍋,往鍋里加了一些油。整理成一個圓圓的餅,沒過幾分鐘“珍珠餅”好啦,我非常高興。

  我吃起了香噴噴的珍珠餅,心里美滋滋的。

學做一道菜作文11

  什么?要做飯?自己做?你以為我怕了,其實我求之不得呢!因為我可是……五級廚師,今天終于可以露一手了!額,好吧,剛剛說的不光你們不信,就連我自己也不信!算了,不廢話了,搏一搏,單車變摩托!

  媽媽看我一副沒底氣的樣子,決定教我做個簡單的雞蛋腦,我心中暗喜,戲沒白演!第一步準備兩個雞蛋和一個碗,第二步把雞蛋打在里面,我二話不說直接用鐵錘砸向雞蛋,但結(jié)果是濺了媽媽一身,她一拳打在我腦袋上,差點把我打傻了。經(jīng)過這次教訓,我開始認真“工作”。雞蛋很快打開了,我拿起筷子開始攪拌,不停地攪拌,手都累麻了,可媽媽說還得等一會兒!我給自己打了無數(shù)個氣,終于讓所有的蛋清跟蛋黃融合得天衣無縫,媽媽這才讓我把雞蛋倒放到鍋里。蒸十分鐘,記得要開小火,不然蒸出來的雞蛋腦就會滿身窟窿,口感差勁。

  出鍋啦,出鍋啦!我正想品嘗我做的“全世界獨一無二雞蛋腦”時,媽媽卻把我攔了下來,不會吧?難道還會有第五步,第十步等著我嗎?哦,原來媽媽想給我澆點香油,味道更好!

  啊,好吃,好吃,看到這里的你一定很饞,那還不趕緊去做屬于自己的'雞蛋腦,如果你在制作過程中感到無聊的話,那就請喊出我們的口號:“加油,雞蛋腦!”

學做一道菜作文12

  快中午的時候,媽媽讓我去買中午做飯的菜,可給了我六塊錢,我去問媽媽:“媽,你中午要做什么面條?”媽媽淡淡的說道:“你買什么我就做什么。”“啊”我驚呼了一聲,可媽媽沒搭理我繼續(xù)洗衣服。我不死心只好去問姥姥,可姥姥的回答和媽媽的回答一樣。沒辦法,我只好穿上鞋子去菜市場。

  我先去買了面條,買了一元錢的面,看了看,感覺有些不夠,就又加一元的面,我去隔壁賣菜的小店看了看,挑了個一元的菠菜,又買了一把兩元的韭菜!熬瓦@些吧。”我看看手里提的.菜。

  到家的時候,我迫不及待的問媽媽韭菜雞蛋是怎樣做的,媽媽詳細的給我說了一遍,我就開始了做菜。我先把韭菜和雞蛋洗了洗,然后泡了泡。然后把雞蛋打到碗里攪均勻。打開鍋,倒進適量的油,等大約一分鐘后把雞蛋液倒鍋里面,攪拌幾下,再把洗好的韭菜放進鍋里去,攪動幾下,再讓它來個咸魚大翻身就可以了,最后放入鹽和孜然粉,用筷子攪合幾下把調(diào)料攪均勻就可以了。

  一道香噴噴的韭菜雞蛋菜就出爐了!媽媽和姥姥嘗了都贊不絕口。哈哈,我聽了當然會是很開心,我又學會了一道菜!

學做一道菜作文13

  以前我總是想跟媽媽學做菜,但媽媽總說:“你現(xiàn)在還太小,等長大了再學吧。”每次我都只好郁悶的走開。終于等到今天我可以大顯身手了。

  早晨剛起床,我就纏著媽媽快點教我,可一直到了中午媽媽才開始教我做了個西紅柿炒雞蛋。我圍上圍裙,先聽媽媽給講了一遍做菜的過程和應該注意的'事。然后急不可待地拿起重重的菜刀,開始切西紅柿,平時見媽媽切菜總覺得很輕松,可不知為什么西紅柿在我的刀下卻不那么聽話,調(diào)皮地東躲西藏,經(jīng)過一番奮戰(zhàn)總算切好了大小不一的西紅柿塊。接著我又打了兩個蛋攪拌均勻,開始點火開炒。我手忙腳亂,心里充滿了憧憬和希望,媽媽在旁邊指揮我一會兒加鹽一會放蔥,一會兒又讓我快點翻炒,累的我滿頭大汗。不過還好一會兒香噴噴的西紅柿炒蛋總算出鍋了。

  當我吃著自己親手炒的菜時,心里別提多驕傲了,仿佛自己就是一個高級廚師呢,菜也感覺格外的香。嗯,以后有機會一定要好好學一下做菜!

學做一道菜作文14

  “哇!好香!我終于學會了”

  鏡頭回放——

  我姨夫今天要教我做紅燒雞蛋面,準備好了食材。

  開始燒水,我也不知道要接多少水,然后我就接一大鍋水,姨夫看見后,連忙倒掉一些水,說:“一碗面,你要兩碗水就行了!

  然后放入面,看著沸騰的水,心里就覺得很害怕,我準備放的`時候,一些水噴了出來,嚇死我了,但是我還是鼓起勇氣把面放了進去。接著開始打雞蛋,姨夫先打了一個,然后我就二話不說拿著雞蛋狠狠地砸了一下,“!”的我滿手蛋液,姨夫看見后又拿起一個雞蛋,一邊弄,一邊給我講,說:“只需要輕輕砸出一個裂縫,在輕輕掰開就行了。”然后就會了。

  最后放入面調(diào)料包,生抽醋,雞精和香油。

  我嘗了一口,“太好吃了!

  今天又學會做了一道美食,真開心!

學做一道菜作文15

 。⑼郏⑽乙部梢约咫u蛋嗎?看著媽媽煎雞蛋,我央求她,讓她教我煎雞蛋。

  我站在鍋旁,手里拿著一根香腸,小心的拿著刀,從中間切了一刀,媽媽再三叮囑我,前面不要切斷,"哎呀!一刀下去就切下去就斷了。⒅荒茉僭囈淮危页晒α,再用一根竹簽插在前面,卷成一個愛心的形狀。再拿出一個雞蛋,我輕輕地朝鍋上磕了一下,亳無變化,我又磕了一下,還是沒有變化,真惱人,我用力往碗上一磕"呀。⑵屏,我把油往鍋里倒了一點,只聽"嗞嗞"的響聲,"!我的天哪,把我嚇的`躲到了媽媽的身后,我壯著膽子,把香腸放入油鍋,又把雞蛋打入了油鍋,接下來…

  拿著鏟子,開始翻面兒,過了幾分鐘我聞到了一股香香的氣味,我一手拿著盤子,一手拿著鏟子,慢慢地把愛心煎雞蛋盛放在了盤子里。

 。⒑簦⑽宜闪丝跉猓瓿闪,自己嘗了又嘗,嗯,也太好吃了吧!