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學(xué)做一道菜作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編為大家收集的學(xué)做一道菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)做一道菜作文1
今天,我做了一道菜金針菇炒肉。
先洗金針菇,一大把金針菇泡在水里。用手再將金針菇分叉,奶奶說(shuō)要分整齊來(lái),等下好切。
洗完了金針菇,我們開(kāi)始切。奶奶先不讓我拿菜刀,讓我分好段,再拿菜刀。奶奶讓我拿菜刀來(lái),握著我的手,切了下去。金針菇分了三段,只用切兩下即可。
在切的過(guò)程中,連我自己都感覺(jué)得到我的腿在打抖。
切完了金針菇還要切肉。奶奶拿了一個(gè)盤(pán)子,將金針菇放進(jìn)去。再?gòu)谋淅锬昧艘淮髩K肉,先將肉切成兩塊,把大的那塊放回冰箱里,將小的那塊切成小片的'肉。裝進(jìn)一個(gè)碗里。
準(zhǔn)備好了食材,奶奶便生火,讓我去拿油。于是我拿了一瓶醬油來(lái)。奶奶無(wú)奈地看我一眼,拿起一個(gè)壺,倒入鍋中,我定睛一看,原來(lái)那個(gè)壺里面裝的金黃色的不明液體正是油!
奶奶先把金針菇倒下鍋里,讓我翻炒,再倒下肉,炒啊炒,炒到肉變金黃時(shí),再放鹽,再炒一會(huì)兒。接著放醬油,放兩鍋鏟,然后不停的炒,最后倒入一杯水,大功告成!
菜端出來(lái)了,嘗一口,香而不油,真好吃!
學(xué)做一道菜作文2
星期六的下午,太陽(yáng)快要下山了。我在玩的時(shí)候,媽媽叫我回家,我跟媽媽做了一道菜,叫西紅柿炒蛋。
我先掐了八根蔥,洗一下,切成一小段一小段的,大約一厘米長(zhǎng)。再把西紅柿拿來(lái)洗干凈,那西紅柿滑滑的,紅通通的',肚子長(zhǎng)得很胖。我拿起一把菜刀,小心地把西紅柿切成兩半,發(fā)現(xiàn)里面有密密麻麻的小種子,再切成一小塊一小塊的,放到碗里。
準(zhǔn)備好菜后,媽媽把煤氣灶點(diǎn)著,橘黃色的火焰,像小孩在歡快地跳舞。等鍋燒熱的時(shí)候,我倒了幾勺大豆油,油往鍋外直跳,我很害怕油會(huì)燙到自己,連忙往后退了幾步。媽媽把雞蛋打到鍋里炒,起初,雞蛋四周是白色的,中央是金黃色的,漸漸地,像一個(gè)餅一樣,不一會(huì)兒,就聞到一陣陣香味。我把蛋盛到碗里,再把蔥放進(jìn)鍋里。
開(kāi)始炒西紅柿,勺子和鍋?zhàn)优鲈谝黄,發(fā)出了動(dòng)聽(tīng)的聲音,像在唱歌一樣。等西紅柿快要熟的時(shí)候,把炒好的蛋放進(jìn)去,加點(diǎn)水,燜一會(huì)兒,再加點(diǎn)糖和鹽,這道菜就做好了。我迫不及待地嘗了一口,又酸又甜,好吃極了!
學(xué)做一道菜作文3
今天,我決定要做一道美食——西紅柿炒雞蛋。
首先我從冰箱里拿出三個(gè)又大又紅的西紅柿,打開(kāi)水龍頭,水“嘩啦啦”的流出來(lái),我仔細(xì)的給西紅柿洗了個(gè)澡,西紅柿立刻變得干干凈凈,我把它切成一塊一塊地,接著我從櫥柜里小心翼翼的拿出五個(gè)雞蛋,從碗邊一敲,“咔嚓”一聲雞蛋破了,黃黃的蛋黃和蛋清一下流了出來(lái)。
準(zhǔn)備工作做好了,我開(kāi)始炒了,媽媽在一旁指導(dǎo)著我,我打開(kāi)煤氣灶,火苗“嘭”地一聲就著了,媽媽把鍋放上去,等鍋熱了,我倒上油,鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,我又把雞蛋倒了進(jìn)去,雞蛋變得金黃色的'時(shí)候,我把西紅柿也倒了進(jìn)去,用鏟子來(lái)回翻炒著,然后加上鹽和糖,再炒兩下,一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
媽媽迫不及待地嘗了嘗我的手藝,說(shuō):“太美味了!”我聽(tīng)了心里像喝了蜜一樣甜!
學(xué)做一道菜作文4
今天,我學(xué)會(huì)做了一道菜,名字叫西紅柿炒蛋。我知道這也是我第一次學(xué)做菜雖然看似簡(jiǎn)單,但是我還是很緊張。首先要準(zhǔn)備的食材有兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,我們先把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿給切好,接著再把雞蛋打入碗里,之后再用筷子把它給攪拌均勻,然后把鍋給燒熱,就可以把油倒入鍋里去,把油燒熱把切好的西紅柿倒入鍋里翻炒。
西紅柿就像在鍋里跳起舞來(lái),翻炒幾遍后待有汁流出來(lái)后,就把剛才攪拌均勻的雞蛋放入鍋里,雞蛋也像小姑娘一樣,在鍋里跳起舞來(lái),接著就放一小勺鹽和一小勺糖繼續(xù)翻炒幾遍,讓西紅柿和雞蛋,再煮一會(huì)兒這樣更加入味,雞蛋和西紅柿就停下跳舞便躺著睡覺(jué)了。
最后再把火關(guān)掉,就可以了。這道簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿炒蛋就可以出鍋了,這道菜是不是很簡(jiǎn)單呢?你們學(xué)會(huì)了嗎?出鍋后我就迫不及待的`嘗著我自己炒的西紅柿炒蛋。真美味!
學(xué)做一道菜作文5
在一個(gè)風(fēng)和日麗的周日下午,老師做了一道菜番茄炒蛋。老師準(zhǔn)備了很多材料有鍋,刀,電磁爐,雞蛋,調(diào)味料等等。
老師開(kāi)始打蛋。“呯”的一聲里面蹦出了一個(gè)金黃色的太陽(yáng)。老師熟練地打蛋,接著開(kāi)始切番茄,番茄穿著紅色的禮服,戴著一頂綠色的小帽子,像去參加舞會(huì)一樣。老師切了一刀番茄,番茄疼的哇哇大叫。往鍋里倒油,鍋熱了,把蛋液倒入,鍋里升起了白蒙蒙的煙,像騰云駕霧一樣。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,飄來(lái)了一陣燒焦的味道。老師大驚失色喊道:“不好,燒焦了!”可是失敗乃成功之母,老師重新將蛋放進(jìn)去,蛋液變成了金黃色的太陽(yáng)。老師以迅雷不及掩耳之勢(shì)撈起雞蛋放到碗中,再往油鍋里倒入番茄進(jìn)行翻炒,番茄在鍋里跳著,像在跳熱情的拉丁舞一般。一股清香撲鼻而來(lái)。同學(xué)們口水直流,再倒入雞蛋和配料,香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。同學(xué)們爭(zhēng)先恐后得吃的'一干二凈。
今天我不僅吃到了美味的番茄炒蛋,而且還學(xué)會(huì)了做菜。
指導(dǎo)老師 張老師
評(píng)語(yǔ):小作者按事情的發(fā)展順序把文章描寫(xiě)得清晰明了,其中把做菜的步驟寫(xiě)的很清楚,棒。
學(xué)做一道菜作文6
今天晚上,我親自學(xué)習(xí)做紅燒鯽魚(yú),因?yàn)槲易钕矚g吃紅燒鯽魚(yú),現(xiàn)在我要自己會(huì)做這道菜,這樣只要家里有魚(yú),我就會(huì)自己做起來(lái)吃了。
準(zhǔn)備要做這道菜了。媽媽把做紅燒鯽魚(yú)的要點(diǎn)都告訴了我。開(kāi)始做了,我先把一條魚(yú)放在水里洗干凈,然后把魚(yú)的.魚(yú)鱗全部刮掉,把魚(yú)里面的東西全部拿出來(lái)。媽媽說(shuō)要把魚(yú)背上多切幾刀,這樣在燒的時(shí)候味道才能進(jìn)去。然后我把鍋放在煤氣灶上,開(kāi)大火,讓鍋冒煙,把油多倒一點(diǎn)進(jìn)去,前后翻炒一下,等魚(yú)燒熟后,媽媽說(shuō)要放大蒜、生姜和辣椒才好吃,還要放鹽、醋、黃酒和醬油。我仿佛聽(tīng)到魚(yú)在鍋里說(shuō):快點(diǎn),再多放一些調(diào)料,讓我變的更香吧!中途我又加了一些水,待水燒干一點(diǎn),放上味精、蔥,一盆香噴噴的紅燒鯽魚(yú)就出鍋了。
看著這盤(pán)五顏六色、熱氣騰騰的紅燒鯽魚(yú),不知道味道怎么樣?我吃了一口,!這種人間美味只有天上有。媽媽也夸我能第一次做出那么好吃的菜,我感到驕傲。
爸爸、爺爺、奶奶知道后,也非常高興。
學(xué)做一道菜作文7
每次我看媽媽做菜也想做一下,今天媽媽同意教我做菜了,我高興極了。媽媽說(shuō):“我教你做西紅柿炒蛋吧!”放好油,先把雞蛋打進(jìn)碗里,攪拌均勻,把攪拌好的蛋黃液放進(jìn)鍋中炒到熟的.時(shí)候把雞蛋“分”六小塊,放進(jìn)碗里,把西紅柿切成塊狀,放進(jìn)加好油的鍋中炒熟,最后把雞蛋放進(jìn)去,加入少量的糖、鹽、味精,炒到熟就可以了。
我把媽媽說(shuō)的話(huà)記在小本子上,照做了,但在炒雞蛋的時(shí)候一個(gè)油點(diǎn)“撲”到我的身上,我大叫一聲“哎呀”捂住手臂來(lái)到衛(wèi)生間,媽媽趕緊幫我處理,一邊用冷水沖,一邊說(shuō):“沒(méi)事,下次要注意,你應(yīng)該離油鍋遠(yuǎn)一點(diǎn),不要太近,防止有油濺到身上!苯酉聛(lái),我炒西紅柿的時(shí)候離得很遠(yuǎn),果然沒(méi)有“意外受傷”。過(guò)了幾分鐘后,西紅柿炒蛋就做成了。媽媽先來(lái)品嘗,說(shuō):“怎么有點(diǎn)甜,你是不是把糖和鹽搞混了?快去加點(diǎn)鹽吧!” 爸爸嘗一口說(shuō):“不錯(cuò)呀,第一次做能做成這樣,就很不錯(cuò)了,下次一定會(huì)做得更好!”
今天我很高興極了,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)做一道菜了。
學(xué)做一道菜作文8
周日上午,媽媽正在廚房里煎雞蛋,一陣清香撲鼻而來(lái),我趕忙走到媽媽面前說(shuō):“我也想學(xué)做煎雞蛋!眿寢屗斓拇饝(yīng)了。
準(zhǔn)備工作就緒,我拿起一個(gè)雞蛋在外沿上磕了一下。雞蛋“毫發(fā)無(wú)傷”,我一連喝了三次雞蛋還沒(méi)有破。哎!雞蛋也敢挑戰(zhàn)我的底線(xiàn)呀!我又在碗上狠狠地磕了一下雞蛋,雞蛋一下子就濺到了我的手上。媽媽在旁邊看著呵呵笑,“雞蛋不能用猛勁兒,需要使勻勁來(lái)磕。在媽媽的技術(shù)指導(dǎo)下,我成功將雞蛋打在碗里了。
然后,在鍋里放了一勺油,我把雞蛋放進(jìn)鍋里,只聽(tīng)"刷”的一聲。我趕緊跑到媽媽的'身后,這做飯也太可怕了吧!媽媽笑了:“煎雞蛋,不用慌慢慢來(lái)!蔽倚⌒囊硪淼赜糜沂帜闷鹨慌缘腻佺P,左手扶著鍋的手柄,炒了起來(lái),哈!也不難嘛!
我吃著自己煎好的雞蛋,心里美滋滋的。
學(xué)做一道菜作文9
今天上午,媽媽要做飯了。我主動(dòng)走到媽媽跟前,說(shuō):“媽媽?zhuān)医裉煊H自動(dòng)手做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧?”媽媽說(shuō):“那好!我就等著吃?xún)鹤映吹牟肆!?/p>
我首先從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋和一個(gè)大西紅柿,放進(jìn)廚房,又從碗櫥里拿出一個(gè)中碗,把雞蛋打在中碗里,又?jǐn)嚢韬煤蠓旁谝贿。接著,把西紅柿洗干凈,放到菜板上切成一小塊一小塊的,然后,把鍋燒熱,在鍋里放入兩小勺油,把油燒熱的.時(shí)候,就急忙把已經(jīng)攪拌成糊狀的雞蛋放到鍋里,剛一放進(jìn)去,鍋里就發(fā)出“吱吱”的聲音,大約過(guò)了2分鐘,蛋糊就鼓起來(lái)了,看蛋糊都變成塊狀了,我就把它翻了個(gè)個(gè),不一會(huì),雞蛋就熟了,。這時(shí)我連忙把切成塊狀的西紅柿放入鍋里,,用鏟子翻了幾下,沒(méi)過(guò)1分鐘,西紅柿炒雞蛋就熟了。我把它盛在盤(pán)子里。剎那間,一盤(pán)紅黃相間西紅柿炒雞蛋就擺在了飯桌上。爸爸媽媽和哥哥吃著我做的這道菜,各個(gè)高興地邊吃邊說(shuō):“好!好!好吃!”我這心里呀,真是別提有多高興了。
因?yàn)檫@是我第一次獨(dú)立做的一道菜,真是吃在嘴里,心里也美滋滋的。心里默默想:“我成功了!以后就再也不做衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的小皇帝了,我要做個(gè)勞動(dòng)者!
學(xué)做一道菜作文10
“哇,好香呀!”我看著盤(pán)子里我自己做的“珍珠餅”,非常高興、自豪。
事情回放——
一個(gè)風(fēng)和日麗的清晨,我把自己的任務(wù)完成后,決定讓全家人嘗嘗我的手藝,這門(mén)手藝就是——做“珍珠餅”。
首先要準(zhǔn)備食材,一個(gè)玉米、一些葡萄干、一個(gè)雞蛋、一碗面粉、一碗水,食材準(zhǔn)備好了,我都有些迫不及待了!
接著我要把玉米切成兩半,我用力切,只聽(tīng)“噗嗤”一聲,玉米里的一些濺到了我的臉上,想著自己豪言壯語(yǔ)也顧及不了形象啦!我想了一下過(guò)程,下一步就要開(kāi)始把玉米粒。玉米粒一顆一顆的.剝下來(lái)了!我發(fā)現(xiàn)玉米還真不好惹,你輕輕剝吧,剝不下來(lái)!你用力剝吧,汁又會(huì)濺你一臉,只能不輕不重的剝,吁——終于剝完啦,我又加了一些葡萄干,接著就開(kāi)始磕雞蛋啦。我打的滿(mǎn)手都是雞蛋液。我又試了一次,我成功了。我把面粉放進(jìn)了碗里,倒了一點(diǎn)水。攪拌……用力攪拌……拼命攪拌……終于攪拌好啦,我把攪好的面放進(jìn)了鍋,往鍋里加了一些油。整理成一個(gè)圓圓的餅,沒(méi)過(guò)幾分鐘“珍珠餅”好啦,我非常高興。
我吃起了香噴噴的珍珠餅,心里美滋滋的。
學(xué)做一道菜作文11
什么?要做飯?自己做?你以為我怕了,其實(shí)我求之不得呢!因?yàn)槲铱墒恰寮?jí)廚師,今天終于可以露一手了!額,好吧,剛剛說(shuō)的不光你們不信,就連我自己也不信!算了,不廢話(huà)了,搏一搏,單車(chē)變摩托!
媽媽看我一副沒(méi)底氣的樣子,決定教我做個(gè)簡(jiǎn)單的雞蛋腦,我心中暗喜,戲沒(méi)白演!第一步準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗,第二步把雞蛋打在里面,我二話(huà)不說(shuō)直接用鐵錘砸向雞蛋,但結(jié)果是濺了媽媽一身,她一拳打在我腦袋上,差點(diǎn)把我打傻了。經(jīng)過(guò)這次教訓(xùn),我開(kāi)始認(rèn)真“工作”。雞蛋很快打開(kāi)了,我拿起筷子開(kāi)始攪拌,不停地?cái)嚢,手都累麻了,可媽媽說(shuō)還得等一會(huì)兒!我給自己打了無(wú)數(shù)個(gè)氣,終于讓所有的蛋清跟蛋黃融合得天衣無(wú)縫,媽媽這才讓我把雞蛋倒放到鍋里。蒸十分鐘,記得要開(kāi)小火,不然蒸出來(lái)的雞蛋腦就會(huì)滿(mǎn)身窟窿,口感差勁。
出鍋啦,出鍋啦!我正想品嘗我做的“全世界獨(dú)一無(wú)二雞蛋腦”時(shí),媽媽卻把我攔了下來(lái),不會(huì)吧?難道還會(huì)有第五步,第十步等著我嗎?哦,原來(lái)媽媽想給我澆點(diǎn)香油,味道更好!
啊,好吃,好吃,看到這里的你一定很饞,那還不趕緊去做屬于自己的'雞蛋腦,如果你在制作過(guò)程中感到無(wú)聊的話(huà),那就請(qǐng)喊出我們的口號(hào):“加油,雞蛋腦!”
學(xué)做一道菜作文12
快中午的時(shí)候,媽媽讓我去買(mǎi)中午做飯的菜,可給了我六塊錢(qián),我去問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)阒形缫鍪裁疵鏃l?”媽媽淡淡的說(shuō)道:“你買(mǎi)什么我就做什么!薄鞍 蔽殷@呼了一聲,可媽媽沒(méi)搭理我繼續(xù)洗衣服。我不死心只好去問(wèn)姥姥,可姥姥的回答和媽媽的回答一樣。沒(méi)辦法,我只好穿上鞋子去菜市場(chǎng)。
我先去買(mǎi)了面條,買(mǎi)了一元錢(qián)的面,看了看,感覺(jué)有些不夠,就又加一元的面,我去隔壁賣(mài)菜的小店看了看,挑了個(gè)一元的菠菜,又買(mǎi)了一把兩元的韭菜!熬瓦@些吧!蔽铱纯词掷锾岬.菜。
到家的時(shí)候,我迫不及待的問(wèn)媽媽韭菜雞蛋是怎樣做的,媽媽詳細(xì)的給我說(shuō)了一遍,我就開(kāi)始了做菜。我先把韭菜和雞蛋洗了洗,然后泡了泡。然后把雞蛋打到碗里攪均勻。打開(kāi)鍋,倒進(jìn)適量的油,等大約一分鐘后把雞蛋液倒鍋里面,攪拌幾下,再把洗好的韭菜放進(jìn)鍋里去,攪動(dòng)幾下,再讓它來(lái)個(gè)咸魚(yú)大翻身就可以了,最后放入鹽和孜然粉,用筷子攪合幾下把調(diào)料攪均勻就可以了。
一道香噴噴的韭菜雞蛋菜就出爐了!媽媽和姥姥嘗了都贊不絕口。哈哈,我聽(tīng)了當(dāng)然會(huì)是很開(kāi)心,我又學(xué)會(huì)了一道菜!
學(xué)做一道菜作文13
以前我總是想跟媽媽學(xué)做菜,但媽媽總說(shuō):“你現(xiàn)在還太小,等長(zhǎng)大了再學(xué)吧!泵看挝叶贾缓糜魫灥淖唛_(kāi)。終于等到今天我可以大顯身手了。
早晨剛起床,我就纏著媽媽快點(diǎn)教我,可一直到了中午媽媽才開(kāi)始教我做了個(gè)西紅柿炒雞蛋。我圍上圍裙,先聽(tīng)媽媽給講了一遍做菜的過(guò)程和應(yīng)該注意的'事。然后急不可待地拿起重重的菜刀,開(kāi)始切西紅柿,平時(shí)見(jiàn)媽媽切菜總覺(jué)得很輕松,可不知為什么西紅柿在我的刀下卻不那么聽(tīng)話(huà),調(diào)皮地東躲西藏,經(jīng)過(guò)一番奮戰(zhàn)總算切好了大小不一的西紅柿塊。接著我又打了兩個(gè)蛋攪拌均勻,開(kāi)始點(diǎn)火開(kāi)炒。我手忙腳亂,心里充滿(mǎn)了憧憬和希望,媽媽在旁邊指揮我一會(huì)兒加鹽一會(huì)放蔥,一會(huì)兒又讓我快點(diǎn)翻炒,累的我滿(mǎn)頭大汗。不過(guò)還好一會(huì)兒香噴噴的西紅柿炒蛋總算出鍋了。
當(dāng)我吃著自己親手炒的菜時(shí),心里別提多驕傲了,仿佛自己就是一個(gè)高級(jí)廚師呢,菜也感覺(jué)格外的香。嗯,以后有機(jī)會(huì)一定要好好學(xué)一下做菜!
學(xué)做一道菜作文14
“哇!好香!我終于學(xué)會(huì)了”
鏡頭回放——
我姨夫今天要教我做紅燒雞蛋面,準(zhǔn)備好了食材。
開(kāi)始燒水,我也不知道要接多少水,然后我就接一大鍋水,姨夫看見(jiàn)后,連忙倒掉一些水,說(shuō):“一碗面,你要兩碗水就行了!
然后放入面,看著沸騰的水,心里就覺(jué)得很害怕,我準(zhǔn)備放的`時(shí)候,一些水噴了出來(lái),嚇?biāo)牢伊,但是我還是鼓起勇氣把面放了進(jìn)去。接著開(kāi)始打雞蛋,姨夫先打了一個(gè),然后我就二話(huà)不說(shuō)拿著雞蛋狠狠地砸了一下,“啊!”的我滿(mǎn)手蛋液,姨夫看見(jiàn)后又拿起一個(gè)雞蛋,一邊弄,一邊給我講,說(shuō):“只需要輕輕砸出一個(gè)裂縫,在輕輕掰開(kāi)就行了!比缓缶蜁(huì)了。
最后放入面調(diào)料包,生抽醋,雞精和香油。
我嘗了一口,“太好吃了!
今天又學(xué)會(huì)做了一道美食,真開(kāi)心!
學(xué)做一道菜作文15
"哇"我也可以煎雞蛋嗎?看著媽媽煎雞蛋,我央求她,讓她教我煎雞蛋。
我站在鍋旁,手里拿著一根香腸,小心的拿著刀,從中間切了一刀,媽媽再三叮囑我,前面不要切斷,"哎呀!一刀下去就切下去就斷了。⒅荒茉僭囈淮,我成功了,再用一根竹簽插在前面,卷成一個(gè)愛(ài)心的形狀。再拿出一個(gè)雞蛋,我輕輕地朝鍋上磕了一下,亳無(wú)變化,我又磕了一下,還是沒(méi)有變化,真惱人,我用力往碗上一磕"呀。⑵屏耍野延屯伬锏沽艘稽c(diǎn),只聽(tīng)"嗞嗞"的響聲,"啊!我的天哪,把我嚇的`躲到了媽媽的身后,我壯著膽子,把香腸放入油鍋,又把雞蛋打入了油鍋,接下來(lái)…
拿著鏟子,開(kāi)始翻面兒,過(guò)了幾分鐘我聞到了一股香香的氣味,我一手拿著盤(pán)子,一手拿著鏟子,慢慢地把愛(ài)心煎雞蛋盛放在了盤(pán)子里。
。⒑簦⑽宜闪丝跉,完成了,自己嘗了又嘗,嗯,也太好吃了吧!