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我的拿手好戲包餃子作文(15篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編整理的我的拿手好戲包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我的拿手好戲包餃子作文1
你們知道我的拿手好戲是什么嗎？我的拿手好戲在生活中特別實(shí)用，那就是包餃子！
自從奶奶教會(huì)了我包餃子后，我就經(jīng)常在家練習(xí)，日積月累，包餃子成了我一門小本領(lǐng)啦。
我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧！第一步：準(zhǔn)備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關(guān)工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡(jiǎn)單”的.三步，每一步都暗藏玄機(jī)，特別是第三步，看起來(lái)十分簡(jiǎn)單，其實(shí)特別需要技巧。包時(shí)要用兩手中指托著，大拇指和食指用力捏，捏得沒(méi)有縫隙，才算完成。
記得去年大年三十下午，在奶奶的號(hào)召下，全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見(jiàn)到久違的最喜愛(ài)的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái)，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異、漂亮無(wú)比的餃子就誕生了，有的像挺著將軍肚的大耳朵，有的像閃亮閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爺爺和爸爸，不但數(shù)量少，包得還像四不像一樣，平時(shí)“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教，一邊心里暗暗自豪，因?yàn)榻裉煳乙部梢栽谀銈兠媲罢故疚业囊徽斜臼�，可真開心��！
我的拿手好戲包餃子作文2
9歲，是我藝術(shù)的高潮時(shí)期。是那年，我完美的以良好的成績(jī)考過(guò)了中國(guó)音樂(lè)家協(xié)會(huì)的10級(jí)。在這好成績(jī)背后，卻是無(wú)盡的.努力與汗水。“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下士年功”。準(zhǔn)備了一年的一個(gè)F大調(diào)音隊(duì)和大小兩個(gè)進(jìn)行曲，我簡(jiǎn)直無(wú)法計(jì)算我彈過(guò)多少遍。一遍又一遍彈曲子，我無(wú)比想放棄，每當(dāng)這時(shí)，我就會(huì)對(duì)自己說(shuō)：堅(jiān)持堅(jiān)持，再堅(jiān)持，不要在最后一刻泄氣，功夫不負(fù)有心人。
走進(jìn)考場(chǎng)，我緊張地向評(píng)委鞠了個(gè)躬小心翼翼地坐下，開始彈音階，然后又彈進(jìn)行曲，一開始因?yàn)榫o張而斗得挺厲害，可后來(lái)，心情慢慢平靜下來(lái)，發(fā)揮得還不錯(cuò)。最后一個(gè)音樂(lè)彈完了，我松了口氣，感覺(jué)考場(chǎng)的氣氛不那么濃了。
只聽見(jiàn)評(píng)委流道：“好啦，小琴童，過(guò)來(lái)拿成績(jī)單”。我一驚，�。可稌r(shí)會(huì)有人叫我“小琴童”的？我忙過(guò)去，一看，良好，我高興極了，小跑出去，把喜訊告訴媽媽。媽媽拍了拍我的頭，欣慰的笑了。
回到現(xiàn)在，我學(xué)會(huì)了許多世界名曲，什么《致愛(ài)麗絲》，什么《月光曲》都不在話下，這些悠揚(yáng)的音樂(lè)，如同心頭種下的種子，我小心呵護(hù)，不懈耕耘，已經(jīng)發(fā)芽，開始露出了青翠欲滴的小苗兒。
夜，屋子里再一次咱起了悠揚(yáng)的鋼琴聲，或古樸淡雅或幽怨深沉，曲曲折折，奔流不息，在這靜謐的夜色中渲染開來(lái)。少年的我，依然享受著我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文3
每個(gè)人都有自己的一技之長(zhǎng)，比如：畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。
第一次包餃子是在去年的除夕夜，窗外鑼鼓喧天，鞭炮聲不絕于耳。我想著媽媽一人在廚房忙活，便去幫忙。走進(jìn)廚房，我超叫媽媽像是分了身一般，一會(huì)兒到那兒切菜，一會(huì)兒到這兒炒菜�！皨寢屛襾�(lái)幫你吧！”“你？你個(gè)小丫頭到這兒能幫什么忙？”“您可別小瞧我！我……我會(huì)包餃子！”“哦？我怎么都不知道你還會(huì)包餃子？”“那你等著瞧吧！”話一出口我就后悔了，我其實(shí)根本沒(méi)包過(guò)什么餃子，唉，話說(shuō)出了口也就只好硬著頭皮上了。我拿起餃子皮放在手心，學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)，可是和媽媽包的卻是天差地別，一個(gè)個(gè)都是奇形怪狀的。餃子了下了鍋更是一個(gè)個(gè)都散了架，我也不免被家人嘲笑一番，那時(shí)我便下定決心，一定要學(xué)會(huì)包餃子。
從那以后，我空閑時(shí)便多加練習(xí)，終于功夫不負(fù)有心人，我包的'餃子得到了大家的一致好評(píng)。
包餃子的事情讓我明白了：無(wú)論學(xué)習(xí)什么，都應(yīng)該勤加練習(xí)。
我的拿手好戲包餃子作文4
一個(gè)星期天的午時(shí)，我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò)，可要開始捏花紋時(shí)，我就怎樣也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一齊捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái)。
之后外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最終一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就能夠到達(dá)要求啦……聽了外婆的解說(shuō)，我恍然大悟，于是就按照外婆說(shuō)的去做，包的餃子果然是“十全十美”。之后，我就照這樣又包起餃子來(lái)，包得一個(gè)比一個(gè)有提高。外婆見(jiàn)了，夸獎(jiǎng)道：“你這丫頭一下開竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時(shí)，我吃著自我包的'餃子，感到無(wú)比溫馨，無(wú)比好吃。我認(rèn)為，那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，并且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文5
我是一名五年級(jí)的小學(xué)生，在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵，老師眼中的好幫手�？墒窃诩依镂揖筒灰粯永�，在家里我只想當(dāng)“小皇帝”，不愿意做家務(wù)，過(guò)著“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的生活，用姥姥的話說(shuō)，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得�！�
這不，又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞，不聞不問(wèn)，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話：“你不想包啊?我也不勉強(qiáng)你，煮好了餃子你就別再吃了�！辈唤谐裕@事可不行，我一時(shí)也想不出什么好辦法，只好強(qiáng)打精神，懶洋洋地來(lái)到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮，第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來(lái)，結(jié)果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，一定要包好。這一次，我吸取了上次的教訓(xùn)，結(jié)果餡放得太多了，皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗，讓我沒(méi)有了信心，扔下皮想跑，可轉(zhuǎn)念一想，老師經(jīng)常教育我們，干什么事只要干，就要干好，世上無(wú)難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的'教訓(xùn)，餡放的正好，沒(méi)溢出來(lái)，兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的，餃子包的好極了，姥姥還夸獎(jiǎng)了我，我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練，干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì)，餃子就擺滿了一桌子。
這一次包餃子，讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人，真正做老師的好幫手，家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我的拿手好戲包餃子作文6
我們每一個(gè)人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。
那是過(guò)年時(shí)，家里包餃子，本來(lái)對(duì)包餃子不感興趣的，這次居然對(duì)包餃子產(chǎn)生了一種好奇心。
我先看著大人們包餃子，看著他們是如何包，學(xué)著學(xué)著，我突然找到了技巧，就問(wèn)大人要了三張餃子皮和一小碗肉餡，可他們居然對(duì)我說(shuō)：“少害人，就給你這么點(diǎn)兒�！甭犕炅怂麄兊脑�，我在心里就燃燒了斗志，心想：你們等著，看我包好讓你們打臉！
我先挽起袖子，拿了一張餃子皮放到左手手心里，先用食指沾了點(diǎn)水涂抹在餃子皮邊上，又弄了一些餡放在餃子皮中間，把它一合，本以為大功告成的我，剛把餃子放下，結(jié)果就翻車了。不信邪的我又拿起了第二張餃子皮，同樣的方法，最后一合，慢慢捏緊，這回終于成功了。越做越想做，拿起了第三張，小心翼翼地我輕輕一合，一握，一放，大功告成。我驕傲的把我的“戰(zhàn)利品”端給我的媽媽，得意洋洋地說(shuō)：“看吧，三個(gè)我成功的有兩個(gè)，厲害吧！”媽媽用不可思議的眼神看著我說(shuō)：“行啊，會(huì)包餃子了，但是看看你的.臉和衣服，快去擦一擦吧�！�
我自己樂(lè)在其中，完全不知道我也快變成餃子了，收拾了一下后，我又把我的拿手好戲公布于“全球”，最后得到了很多的夸贊，哎呀，真高興。
但是我的拿手好戲遠(yuǎn)不止這一項(xiàng)，讓我也聽聽你的拿手好戲吧！
我的拿手好戲包餃子作文7
桌上排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩雪白可愛(ài)的餃子，它們沖我微笑著。沒(méi)錯(cuò)，包餃子就是我的拿手好戲。
我剛開始學(xué)包餃子可是困難重重。初學(xué)時(shí)，我首先選的.是難度不高且最常見(jiàn)的月牙狀餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，一手端著餃子皮，一手用筷子夾好肉餡，左挪挪，右捏捏，仿佛看到了勝利的曙光，我抓住兩個(gè)角一攏，定睛一看，露餡了。后來(lái)經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，我包餃子技術(shù)也越來(lái)越嫻熟。
一次夏令營(yíng)，教練組織隊(duì)員包餃子。我知道后偷偷一笑，心想這機(jī)會(huì)可難得，我一定得好好露兩手。餃子餡和皮剛上來(lái)，我就迫不及待地包起來(lái)。我快速地拿起餃子皮，放餡、捏捏、攏攏，一個(gè)皮薄餡大的餃子就包好了。當(dāng)教練開始讓我們嘗試包餃子時(shí)，我已經(jīng)把包好的餃子放在了案板上。
這時(shí)，剛準(zhǔn)備包餃子的同學(xué)都驚訝的張大了嘴，鼓起掌來(lái)。“再來(lái)一個(gè)�！痹谥車瑢W(xué)們的夸贊聲中，我愈發(fā)膨脹起來(lái)，于是拿起了第二個(gè)餃子皮。
經(jīng)過(guò)第一次的成功，我驕傲地把餃子皮放到手心，隨意地?cái)n捏。啊！露餡兒了，丟人了，我羞愧地捂住了臉。等放開手時(shí)，大家看著滿臉面粉的我大笑起來(lái)。
“虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后。”看來(lái)任何時(shí)候，我都需要保持謙虛謹(jǐn)慎。
我的拿手好戲包餃子作文8
上周末，爸爸要跟我比一比包餃子，我毫不猶豫地接戰(zhàn)了。
比賽正式開始前，爸爸說(shuō)：“你還是認(rèn)輸吧，我吃過(guò)的餃子，比你吃過(guò)的米還多，你個(gè)小屁孩怎么可能贏我�！蔽一氐剑骸芭�？那可不一定，包餃子可是我的拿手好戲�！痹捯魟偮�，我左手拿起一塊餃子皮放入掌心，右手挖起一大塊肉餡放入皮內(nèi)，伸出食指沾點(diǎn)水，沿著餃皮邊邊涂抹均勻，之后把餃皮對(duì)折，用大拇指和食指把它捏攏，一個(gè)方方正正、皮薄餡足的餃子就完成了。
爸爸看到連連稱贊：“不錯(cuò)呀！下面看我的。”就見(jiàn)爸爸左手拿皮放掌心，也挖了一大塊肉餡，沾水涂抹餃皮邊邊，就在將兩邊合攏時(shí)，皮破了。我哈哈大笑：“爸爸，看來(lái)你包餃子的'功夫還沒(méi)到家啊，你是吃的多，而不是包的多�！卑职致犃藢擂尾灰�。
“爸爸，讓我來(lái)教你吧！”我胸有成竹地說(shuō)�！昂冒�！”我拿起餃皮、挖肉餡、沾水，動(dòng)作一氣呵成，爸爸在一旁為我鼓掌，我心里得意洋洋，捏皮合攏時(shí)，皮破了，關(guān)鍵時(shí)刻出丑，唉，真是人有失足，馬有失蹄，要被嘲笑了，我沮喪的想著。
爸爸好像看出了我的心思，拍拍我的肩膀說(shuō)：“沒(méi)事，我們一起再來(lái)�！痹谖覀儍扇瞬恍概ο�，包了一百多個(gè)餃子，有方方正正的漂亮餃子，也有歪歪扭扭立不起來(lái)的餃子
我們煮了一部分，吃餃子的時(shí)候爸爸對(duì)我說(shuō)：“兒子，看來(lái)是我輸了，我不該小看你�。 �
聽了這話一陣沾沾自喜，想說(shuō)兩句，突然想到剛剛出丑的樣子，立刻明白了，有時(shí)候?qū)σ患虑檫^(guò)于自信，反而容易出錯(cuò)
我的拿手好戲包餃子作文9
十八般武藝，樣樣是好戲！每個(gè)人都有自己的拿手好戲。有的人會(huì)跳舞，會(huì)剪紙，會(huì)做面條，而我的'拿手好戲非包餃子莫屬。
因?yàn)槲蚁矚g吃餃子，所以自然要學(xué)會(huì)包餃子了。有一次我看到奶奶正在包餃子，我想了想：我這么無(wú)聊，還很喜歡吃餃子，不如幫奶奶包餃子吧。我想玩后，便跟在奶奶身旁學(xué)起包餃子。
奶奶拿了一個(gè)餃子皮，開始包餃子了，我也細(xì)心的聽了一遍。但是包出來(lái)的餃子還是很難看。我就重新像奶奶精新的學(xué)了一遍，包出了一個(gè)挺像樣的了。我接著越包越好看了。
有一次過(guò)年，我睡得正香的時(shí)候，突然表妹把我叫醒了。表妹跟我說(shuō)：“今天是新年��！有餃子包�！蔽衣牭桨溩舆@三個(gè)字的時(shí)候，我想到：今天我的拿手好戲派上用場(chǎng)了。我剛想完后，就像猛老虎一樣沖去刷牙。刷完牙后，就去包餃子了。剛過(guò)去就看到表弟表妹已經(jīng)包了好幾個(gè)，我也不甘示弱，跑到人群中拿到一片餃子皮，就開始包起餃子了。一個(gè)挺著將軍肚的餃子便包好了。表弟看到，夸到：“表姐，你包得怎么那么好看啊�！苯又褪且恍┌⒁虂�(lái)夸我包得好。我都有點(diǎn)害羞了。
我的拿手好戲——包餃子。你們的拿手好戲是什么呢？
我的拿手好戲包餃子作文10
我的拿手好戲就是包餃子。
大年三十到了，家家戶戶都準(zhǔn)備了一桌子的好菜，我們家也不例外�？墒亲钊の兜漠�(dāng)然是包餃子了。奶奶一大早準(zhǔn)備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準(zhǔn)備包餃子。
這下準(zhǔn)保好需要的東西，包餃子就正式開始了，而我沒(méi)有事做，就在旁邊學(xué)著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然后把餃皮對(duì)折，最終再把餃皮首尾的一角捏在一齊，用水沾住，就像變魔術(shù)一樣就做好了一個(gè)餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學(xué)著奶奶的樣貌，挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺(jué)不妙，原先是左手邊的餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒(méi)想到右邊也漏了油，我十分生氣，干脆把左右手一齊捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成為了一個(gè)大圓球，讓我哭笑不得，這個(gè)餃子只好作廢了。
理解了剛才的教訓(xùn)，我少挑了一點(diǎn)陷，重新再一捏，又轉(zhuǎn)了一個(gè)圈，把這個(gè)餃皮的'一角首尾相接，最終做成了一個(gè)餃子了�？墒沁�是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子，笑著說(shuō)：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒(méi)有了，都要關(guān)門了。你還是多練練吧!”
我當(dāng)然不甘落后，想要超過(guò)奶奶他們，就下定決心要包上20個(gè)餃子。于是，我努力的包著餃子，最終像奶奶們包的一樣了。
吃著自我包的餃子，心里有說(shuō)不出的高興!
我的拿手好戲包餃子作文11
“尺有所短，寸有所長(zhǎng)”每個(gè)人都有長(zhǎng)處和短處，都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。
那一天中午奶奶對(duì)我說(shuō)："咱們今天吃餃子吧!”我興高采烈的點(diǎn)了點(diǎn)頭，跑到廚房去看奶奶包餃子。只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)面團(tuán)，十分熟練的搟成片，然后拿起筷子夾了一小點(diǎn)餡兒放到了餃子皮的中間，對(duì)折餃子皮，兩端放在雙手的.大拇指中間一捏，一個(gè)餃子就包好了。
我十分好奇地打量著奶奶，也隨手抓起一個(gè)面團(tuán)，結(jié)果我手上的水打濕了/面粉，面團(tuán)粘了我一手。奶奶笑了笑，開始拿著面粉清理粘在我手上的面團(tuán)。
雖然出師不利，但是我依舊沒(méi)有放棄，在我不懈地努力下，我包出了第一個(gè)餃子。我把它輕輕地放在托盤上，在陽(yáng)光的照耀下這個(gè)餃子顯得格外的好看。
奶奶告訴我，包餃子的餡兒不能放太多，不然不容易包住。還有皮也不能太薄，不然容易煮爛。在無(wú)數(shù)次的練習(xí)下我越包越熟練，從剛開始的一個(gè)餃子，變到十個(gè)，二十個(gè)……，現(xiàn)在我包的餃子越來(lái)越好看也越來(lái)越好吃。
我的拿手好戲包餃子作文12
“咦，你這個(gè)餃子包得可真好，都快比得過(guò)外婆的手藝了�！北斫泱@嘆地說(shuō)。
沒(méi)錯(cuò)，我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中，包得最好的。皮薄，餡厚，紋理分明，總是一個(gè)個(gè)，圓滾滾，擺在我面前。
這不，我像小大人一樣，開始教表姐包餃子。我放慢了速度，先將面皮放在手心，攤開，往里面放一團(tuán)肉餡，再一對(duì)折，捏緊，這樣餃子的邊緣更好看。不過(guò)一會(huì)兒，一個(gè)圓溜溜的餃子出來(lái)了。表姐很自信，她拿起一塊面皮自信地放一團(tuán)肉餡，一捏，面皮破了，再一折，面爛了。表姐不信邪，重新捏了一下，可后果，肉全粘在手上了。
弟弟妹妹們，笑話她，她生氣摔下餃子，扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的`不成形的餃子，一看就是肉放多了，我拿起勺子挑了一點(diǎn)肉，再一捏，一折，又重現(xiàn)了一個(gè)圓滾滾的餃子。
弟弟妹妹們，一臉崇拜地望著我，當(dāng)然我沒(méi)驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水，往里面放入幾個(gè)餃子，再撒上蔥，配料。等餃子全浮上來(lái)后再撈起來(lái)，這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。
小時(shí)候，每當(dāng)包餃子，我就跟著外婆，看她的手法，取肉的適量，才有了我現(xiàn)在的包餃子技術(shù)……當(dāng)然，如果我在外婆面前包餃子，我就是現(xiàn)在的表姐。以前我從扁塌塌，到現(xiàn)在的圓滾滾，從橫七豎八的凌亂不堪，到現(xiàn)在的一條條紋理分明，也是付出了很大的努力。
我的拿手好戲是包餃子，包餃子，表示團(tuán)圓包餃子，表示圓滿，我也希望我的拿手好戲，能夠給所有人，包括我的家人，帶來(lái)團(tuán)圓，幸福。
我的拿手好戲包餃子作文13
每個(gè)人都有自己擅長(zhǎng)的拿手好戲吧！當(dāng)然我也不例外。
星期六的早晨，我一起床便聞到好大一股餃子味，算算吧！咱家也是好久都沒(méi)吃過(guò)餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來(lái)繞去，不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀！我一路小跑來(lái)到廚房，盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房，我看著媽媽和外婆在那專心致志的`包著，看著看著，突然心血來(lái)潮。我問(wèn)了問(wèn)媽媽，經(jīng)過(guò)媽媽的批準(zhǔn)之后，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學(xué)著媽媽的樣子舀了一瓢。“哇！我舀的一勺好多喲！管他呢！基本上差不多就行了�！笨粗馄攀帜_利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散，餡也不會(huì)漏出來(lái)，可是我一對(duì)折的時(shí)候卻露出了好多餡，這可怎么辦呢？我連忙去問(wèn)媽媽，外婆他們兩人笑著對(duì)我說(shuō)：“傻孩子，你把餡兒包多了�！蔽也唤樇t起來(lái)。我立馬打開餡兒，挑了一些餡兒出來(lái)，這下果然好多了，接著我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀！就這樣我們包了一上午，我包的有些難看，有些還是那么回事。外婆媽媽看見(jiàn)我包完了就連忙夸起我來(lái)，我還有點(diǎn)不挺好意思的呢！
就這樣，中午的時(shí)候熱騰騰的餃子端了上來(lái)，吃著咱家自包的餃子，我感覺(jué)到心頭無(wú)比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文14
每個(gè)人都有自己的一技之長(zhǎng)，比如：畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。
過(guò)年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開。
媽媽喊著;“包餃子了，包餃子了�！蔽液透绺�、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過(guò)去。
媽媽端來(lái)一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來(lái)，沾點(diǎn)水，捏幾下就做好了。
我們看到十分簡(jiǎn)單，個(gè)個(gè)手癢癢的，我們就包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣貌做起來(lái)，可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點(diǎn)水，再一捏餃子，左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，啊!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的`心思說(shuō);“子晟，無(wú)論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說(shuō)了，誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間，才能成功�！甭犃藡寢尩囊环�。我就心平氣和地做起來(lái)，果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃著自我親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
我的拿手好戲包餃子作文15
俗話說(shuō)：“十八般武藝，樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子！
每逢過(guò)年過(guò)節(jié)或周末有空閑時(shí)，媽媽就在菜市場(chǎng)買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。
媽媽先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿卜切碎，磕破雞蛋，然后將雞蛋液它們和在一起，最后灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！
下面，輪到我亮相了。
端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把餃子皮邊緣一周抹上水，要不然包餃子餡兒會(huì)擠出來(lái)。
接著，在餃子皮正中央擱上適量的.餃子餡——餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿，也不好吃！
然后先把餃子皮對(duì)疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個(gè)“肉娃娃”穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诹俗雷由�，看著就有食欲�?/p>
時(shí)間似流水，一個(gè)個(gè)飽滿的餃子做成了！
現(xiàn)在，就差最后一步將“娃娃們”下鍋了！把餃子放入有水的鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾，煮上十多分鐘，盛在盤子里，拿出碟子倒上醋，端上桌子。
在一輪金黃的月亮下，滿天閃耀的星光下，一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴里一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留著味道，那叫一個(gè)美味。
妹妹更是狼吞虎咽，顧不得細(xì)細(xì)嚼碎就一口吞進(jìn)肚子里，像變戲法似的手中又拿了一個(gè)餃子，丟進(jìn)嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢，細(xì)細(xì)品嘗著里面的餡兒，伴上“醋友”，美味！好吃！
餃子，是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，更是我的拿手好戲！
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