風味小吃作文范文400字（精選3篇）

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的風味小吃作文范文400字（精選3篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　風味小吃作文400字1

　　我的家鄉(xiāng)是內(nèi)江市威遠縣，那里不僅景色優(yōu)美，而且小吃多得數(shù)也數(shù)不盡：涼糕、羊肉湯、油條、油炸粑、葉兒粑、心肺湯……但我最愛吃的還是涼面。

　　涼面在威遠也算是無人不知的小吃了。我家奶奶就特會做。奶奶先煮熟了一大盤淡黃的涼面，再去菜市場買了：大料、八角、茴香制成一種秘制的香油，再用姜攪拌成姜水，用蒜攪拌成蒜水，最后把煮好的豆芽和涼面、蒜水、姜水、白糖、醬油、芝麻油、香油一起攪拌，一碗又香、又甜、又麻的涼面就大功告成了，如果你覺得還不鮮辣呢，就再加一勺小米辣進去，管保你會直呼帶勁兒。

　　一碗金黃色的涼面像一根根絲線似的.盤在碗里，真是舍不得吃。

　　記得小時候，媽媽和奶奶在做涼面，涼面剛一做好，我就去給我那一碗涼面加調(diào)料，不管什么料，都往里面放，那細細的花椒粉自然是加了不少。剛加完調(diào)料，我就狼吞虎咽地吃了起來，結(jié)果因為味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹氣，一連喝了三碗南瓜綠豆湯才止住了麻。

　　家鄉(xiāng)風味小吃真是“一級棒”！如果你到我的家鄉(xiāng)來，我一定會請你去飽餐一頓“威遠涼面”！

　　風味小吃作文400字2

　　糖餅，很簡單，很普通的東西，就像土地�？伤�，就是我對故鄉(xiāng)的記憶。

　　糖餅是奶奶做的，奶奶一生是農(nóng)民，守著土地。糖餅跟隨著奶奶，就像奶奶從地里掘出來的一樣。奶奶那布滿皺紋的手揉捏、擺放著餅。仿佛看見了奶奶在土地中勞作的身影，那黑漆的灶爐仿佛就是金燦燦的土地。咬下一口，層層餅皮破開，就咬住了甜透的糖心，繞進味蕾，出現(xiàn)那濃濃的土地的香味，那故鄉(xiāng)的純情，那奶奶從土地里掘出幸福的微笑。

　　有一年我沒有回老家，只有爸爸回去了，給我?guī)Щ貋硪粋�黃土色的壇子。打開壇蓋一股股香味竄出，一個個糖餅堆積在罐子中，像奶奶一個個笑臉疊在一起。輕輕咬開，奶奶從土中掘出的糖心露了出來，奶奶就在這里。

　　去年，爺爺奶奶的積蓄被騙走了，大家工作都不景氣，大年桌上沒了以前的熱鬧，卻少不了桌子正中一盤糖餅。餅在中心，像奶奶用不完的'情。歲月在奶奶臉上刻下了皺紋，可糖餅中的甜一絲都沒有改變，如永恒的土地。

　　奶奶守著家、土地，每每我玩瘋了、玩累了，家中總有奶奶，有糖餅。糖餅如奶奶，如家，如土地。土地上有家，家中守著奶奶，奶奶做著從土地中掘出的糖餅。糖餅中少不了濃濃的土地的香味，那故鄉(xiāng)的純情。

　　風味小吃作文400字3

　　在南通的多種風味小吃的海洋中，我還是最鐘情于費家扒雞。

　　費家扒雞的店面都很小，沒有任何裝修，但仍然是客人絡(luò)繹不絕。來了顧客，店里的員工戴著手套，拿出早已鹵好的一只雞（具體怎么鹵的那是屬于祖?zhèn)髅胤�，我就不知道啦�。�，熟練地取出�?nèi)臟，切掉雞爪、雞翅、雞腿、雞頭、雞脖，再把雞切成一塊一塊的，最后裝進食品袋就好了。如果你覺得只吃雞肉顯得太單調(diào)了，那么就再來點雞爪、牙簽肉、驢肉、花生米......，包你回去以后百吃不厭，余口留香。

　　費家扒雞的價格也不貴，四五十塊錢就可以包整只了，如果還想再捎帶一點別的東西回家享用，八十塊足矣。一塊一塊淡黃的`雞肉被棕色的皮包著，雞爪、牙簽肉、牛肉、花生、驢肉散落其間，加上雞翅、雞腿、雞頭、、雞脖，更是妙不可言，那獨特的五香味直往你鼻子里鉆，讓你垂涎欲滴。

　　費家扒雞的吃法像它的名字——扒雞，當然當然用手扒著吃嘍！不過，隨著社會的文明化，現(xiàn)在的扒雞都是改用筷子吃啦！雞皮咸咸的，滑滑的，“哧溜”一下就進到嘴里了，雞肉似乎有點淡，但細細品味，又覺得有一種說不出道不明的香味，如蒙娜麗莎的微笑一樣，若有若無，但卻讓人再也難以忘懷。至于啃雞脖、雞頭、雞爪、雞翅的時候，在我看來，完全可以先稍稍把文明放到一邊，直接用手抓著啃。當你一邊把骨頭嚼碎了一邊大叫香的時候，這時或許費家扒雞的飲食文化精髓才真正體現(xiàn)出來了。

　　怎么樣？別流口水啦！去嘗嘗費家扒雞！

　　風味小吃作文400字4

　　隨著“砰”的一聲，門關(guān)上了，媽媽又催促我倆下樓，陽光普照大地，我和姐姐坐在樓下的石椅上，眺望著遠方。

　　“瞧！那是誰？”我順著姐姐指點的方向望去，只見媽媽正捧著一個碗和幾片已經(jīng)剝好的柚子向我們走來。緊跟著是一股熟悉而又濃郁的芳香撲鼻而來，原來是一碗色香味俱全的烤菜年糕！接過碗，哇，紅、紫、粉加上邊上柚子的米黃，五顏六色，相映成趣。一塊塊肥大的年糕在碗中若隱若現(xiàn)；嫩嫩的蝦仁零零散散地撒在了濃郁的醬汁上；片片烤菜隨處可見；還有一片片紅紅的蘿卜片，令人垂涎欲滴！

　　我迫不及待地拿起叉子，品嘗這人間美味——年糕，軟糯而不乏嚼勁，伴著好吃的蝦仁和菜葉，我還不忘塞上一塊酸甜可口的.美味柚子，堪比山珍海味。不一會兒，我就風卷殘云般吃完了這份露天午餐，滿意地咂咂嘴，感覺真是回味無窮。

　　突然，媽媽變戲法似的又遞過來一只削了皮的蘋果。呵呵，我和姐姐邊聊天邊細細品嘗著，輕輕一咬，豐富的甜汁四處飛濺，沁人心脾的果香便在唇齒間回繞……

　　知道這份烤菜年糕加蘋果為何如此美味嗎？因為這里面添加了一味特殊的佐料，叫媽媽的愛……