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古道茶趣作文
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陶宴嶺古道群山巍巍,綠樹(shù)成蔭,流水潺潺,風(fēng)景如畫,是個(gè)游玩的好地方。四月的一天我們?nèi)チ四抢。古道兩旁種有茶樹(shù),形如灌木,嫩芽新綠點(diǎn)點(diǎn)。翻過(guò)山嶺更是出現(xiàn)一大片一大片的茶園。
我仔細(xì)端詳茶樹(shù),它的葉子呈深綠色,枝叉上冒出許多星星點(diǎn)點(diǎn)的青色嫩芽。嫩芽細(xì)細(xì)尖尖,翠生生的,甚是惹人喜愛(ài)。葉片周圍還有一圈細(xì)密的鋸齒。爸爸過(guò)來(lái)教我采茶的方法:先用左手抓住一根茶枝,用右手的大拇指和食指捏住嫩芽的葉根,輕輕一擰,就能聽(tīng)到脆響。然后順著枝條,將同一根茶枝上的嫩葉一一摘下,這樣采的茶既快又好。我們把采下的茶葉裝進(jìn)袋子,不時(shí)打開(kāi),茶香陣陣,沁人心脾。
沿著古道邊走邊采,不覺(jué)就到了新聯(lián)村。我們看見(jiàn)村民的家里也攤著許多剛采的嫩茶,聽(tīng)爸爸說(shuō)這是在給茶葉“殺青”。村民在家門口生好爐灶,架起一口大鐵鍋,準(zhǔn)備炒茶。但見(jiàn)炒手們用小火燜炒,用手把茶葉不停地翻來(lái)滾去。炒至變色,放到陰涼處展開(kāi)晾涼,這樣茶葉就可以用來(lái)泡著喝了。
熱情的村民邀請(qǐng)我們一起喝茶,新炒的茶葉在沸水中徐徐展開(kāi),像一個(gè)個(gè)嬌羞的姑娘展開(kāi)雙臂,翩翩起舞。不一會(huì)兒就能聞到淡淡的、清新的茶香。聽(tīng)說(shuō)茶是中國(guó)特有的一種健康飲品,色香味俱佳,果然名不虛傳。據(jù)說(shuō)它能提神醒腦、解毒醒酒、降火明目,有極佳的保健功效。
采茶、炒茶、泡茶,讓我感受到茶葉樸素且神奇的魅力,也驚嘆于人們的智慧,真是不虛此行。
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