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西紅柿炒雞蛋作文通用15篇
在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的西紅柿炒雞蛋作文，希望對(duì)大家有所幫助。
西紅柿炒雞蛋作文1
今天，精通廚藝的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你們已經(jīng)知道了，它就是健康、美味、做法簡(jiǎn)單集一身的西紅柿炒雞蛋。
首先，我們準(zhǔn)備了六個(gè)小雞蛋，再準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿，這是主菜，當(dāng)然，將雞蛋打散和洗西紅柿的工作就由我這個(gè)小工來(lái)完成。配料準(zhǔn)備油、味精、鹽、大蔥。由于個(gè)人喜歡吃蝦肉，就切了一點(diǎn)蝦肉。材料準(zhǔn)備齊了，讓我們看一下步驟吧！
把蝦肉切成蝦丁，再切一點(diǎn)蔥花，放到小盤(pán)子里，把打散的.雞蛋放在一旁，打開(kāi)抽油煙機(jī)，將雞蛋倒進(jìn)油鍋里煎炒一下，若要保持雞蛋不老，這一遍得炒得半熟，然后將雞蛋盛出來(lái)待用，然后把蔥花放入油鍋中爆出蔥香味，放入西紅柿、蝦肉翻炒，接下來(lái)，就該把之前炒的半熟的雞蛋放進(jìn)去炒熟放入少量味精、鹽調(diào)味即可，瞬間香味撲鼻。
大功告成之后，把雞蛋盛到干凈的盤(pán)子里，關(guān)閉抽油煙機(jī)，這時(shí)，又該我這個(gè)小工隆重登場(chǎng)了，把炒鍋等洗刷干凈。一個(gè)家常菜：西紅柿炒雞蛋就做好嘍！簡(jiǎn)直就是色香味俱全啊！
端到飯桌上，來(lái)碗白米飯，澆上西紅柿炒雞蛋，雖然簡(jiǎn)單，但是吃起來(lái)又營(yíng)養(yǎng)又美味，就像至尊的享受��！一盤(pán)西紅柿炒雞蛋很快就被我們吃光了。嗯，味道不錯(cuò)，我決定了，下一次將由我親自來(lái)完成這道菜，給老爸老媽露一手。
西紅柿炒雞蛋作文2
吃是所有人都會(huì)的，但燒菜你們會(huì)嗎？今天鄭老師就讓我們來(lái)體驗(yàn)一次燒番茄炒蛋這道菜。
今天，講臺(tái)上多了雞蛋、番茄、鍋、刀、鍋鏟等烹飪材料。大家都十分激動(dòng)地猜想著要干什么，這時(shí)鄭老師走進(jìn)來(lái)了，大家連忙圍住她，包得里三層外三層。鄭老師只好先把這堂課的主題“番茄炒雞蛋”給寫(xiě)在白板上�！岸ｂ忊�，”上課了，鄭老師告訴大家這時(shí)小組協(xié)作的，便開(kāi)始往下發(fā)材料。我與陶同學(xué)和周同學(xué)是一組。
開(kāi)始了，我們組的周同學(xué)便開(kāi)始切番茄。那一個(gè)個(gè)飽滿的番茄，在他的刀下變成月牙般的紅色“小艇”。
我是負(fù)責(zé)打蛋的，首先，我拿起一個(gè)雞蛋在桌上一嗑，可愛(ài)的蛋清和蛋黃便落在了碗里了。打完蛋我便開(kāi)始攪拌，先拿一雙筷子，把碗一斜，便像一陣風(fēng)一樣飛速地打起來(lái)，不一會(huì)兒便把原本白白的'蛋清給變成了黃色上面還冒著小白泡。因此我還受到了一些同學(xué)的稱(chēng)贊。
下面便是陶同學(xué)的個(gè)人秀了。她先點(diǎn)火把鍋熱了熱，再把油倒了一些，最后再把蛋液倒進(jìn)鍋里，不斷翻炒。炒好了蛋她便開(kāi)始炒番茄，只見(jiàn)她熟練地翻炒著，當(dāng)番茄一個(gè)個(gè)都出汁時(shí)，她加入了炒好的雞蛋，再加入糖和鹽，美味便做成了。
做完后，我吃了一塊雞蛋，說(shuō)道：“太美味了，我們做得太好吃了。”這時(shí)我們做的番茄炒蛋，你的呢？
西紅柿炒雞蛋作文3
老師布置了一篇作文“做菜”，寫(xiě)什么呢？就寫(xiě)我做西紅柿炒雞蛋吧。
我拿了三個(gè)色彩鮮艷的西紅柿，把它們洗干凈。“先從中間切開(kāi)，挖掉后面的再切成小塊�！蔽以谄牌诺闹笇�(dǎo)下把西紅柿切成了小塊。把它們裝進(jìn)碗里備用。然后我拿了三個(gè)大小不一的鮮雞蛋，準(zhǔn)備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了，突如其來(lái)的成功使得我心花怒放，我磕了一個(gè)又一個(gè)。該攪拌雞蛋了，我掄起筷子淅瀝糊涂的在碗里攪拌。
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng)，就要開(kāi)始炒了。我打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，點(diǎn)著火。往鍋里倒了些油，等到油熱后把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一放進(jìn)去，就發(fā)出了“吱吱”的聲音，我一下子躲到了旁邊。過(guò)了一會(huì)兒，我又靠了過(guò)來(lái)。婆婆端起鍋?zhàn)蠡位斡一位�，讓雞蛋攤勻。我也試了試，可鍋太沉了，我又不敢往里抓，只捏著后面的`一點(diǎn)。所以我根本晃不起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，婆婆讓我把雞蛋翻個(gè)面。我拿著鏟子搗鼓了半天也沒(méi)翻過(guò)來(lái)，還把雞蛋弄成了一塊一塊的。只好讓婆婆幫忙翻了過(guò)來(lái)。
最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋去，拿鏟子翻了翻，撒了點(diǎn)鹽，又把炒好雞蛋放入鍋里。上下翻炒了幾下。美味可口的西紅柿炒雞蛋終于做完啦！
吃著我自己做的西紅柿炒雞蛋，感覺(jué)好香啊。
西紅柿炒雞蛋作文4
今天一大早上，我起床后走進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽不在家，她應(yīng)該又去鍛煉去了。營(yíng)養(yǎng)早餐只能由我自己來(lái)做了。
我從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，從柜子里拿出一只碗，拿出一雙筷子。我先把一個(gè)雞蛋沿著碗邊兒輕輕敲打，打了好幾下也沒(méi)把蛋打破。于是，我不耐煩了，我拿出一根筷子，把雞蛋戳了一個(gè)洞，呀！蛋清從里面流了出來(lái)，把我的手弄得黏黏的，很難受。
這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她看見(jiàn)我把廚房搞得亂七八糟，急忙說(shuō)：“你是怎么回事兒呀！”“我看您還是先幫幫我吧！”于是，媽媽先叫我把手洗干凈。然后叫我稍微用力一點(diǎn)兒，把雞蛋打碎。嘿！我果然把雞蛋打破了。金黃色的蛋黃從里面滑了出來(lái)，透明的'蛋清從里面流了出來(lái)。我把蛋打均勻，直到打出黃色的小泡泡，然后加一點(diǎn)兒鹽。媽媽叫我在鍋上倒一些油，打開(kāi)煤氣灶。一直到鍋上的油沒(méi)有泡泡了，我才把蛋放進(jìn)去，再在蛋上放一點(diǎn)兒蔥和味精。最后把它弄成一塊一塊的。
燒好后，我把炒蛋乘到盤(pán)里，這炒蛋香噴噴的，咬下去松松的，可好吃了！
西紅柿炒雞蛋作文5
今天老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
中午，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。接著我把西紅柿洗得干干凈凈，拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成大小不一樣的了。然后，把雞蛋在菜板上輕輕一敲，出現(xiàn)了一條裂縫，再小心地把雞蛋掰成兩半，蛋清和蛋黃像渴望自由的'孩子一樣，一下子沖進(jìn)碗里，我加了一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻，蛋清和蛋黃融合在一起，冒出了許多小泡泡。蛋打好了，我把油往鍋里放了，打開(kāi)煤氣灶，天藍(lán)色的火苗好像在為我助威，油也在歡快地在鍋底跳動(dòng)。我把調(diào)好的蛋放進(jìn)鍋里，蛋在鍋里沸騰，鼓起一個(gè)大泡泡，很快變成了金黃色的蛋餅，像一個(gè)小太陽(yáng)，我把蛋餅切成一塊塊的，不停的翻炒。再把西紅柿放入鍋底內(nèi)，不停地炒，加了一點(diǎn)鹽，鍋里不時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的聲音，像在演奏一首交響曲。一股西紅柿拌蛋的香撲鼻而來(lái)，我嘗了一小塊，不咸不淡，正好，好吃極了。媽媽不停地夸我厲害，我聽(tīng)了偷偷地笑了。
我嘗到了成功的喜悅！
西紅柿炒雞蛋作文6
暑假一到，并且作業(yè)已經(jīng)提早寫(xiě)完，于是我提出想學(xué)做西紅柿炒雞蛋這道菜，當(dāng)然我爸媽也是欣然同意。
我曾經(jīng)看著媽媽做西紅柿炒雞蛋，看著簡(jiǎn)單，吃著更簡(jiǎn)單，但是在我嘗試了之后，我才知道居然這么麻煩。首先，我需要準(zhǔn)備雞蛋兩到四個(gè)，西紅柿兩個(gè)夠了，而料酒居然也需要準(zhǔn)備，最后就是少許的鹽與糖了。
一開(kāi)始，我們要準(zhǔn)備的.就是打開(kāi)煤氣灶，把鍋進(jìn)行預(yù)熱。與此同時(shí)，需要在西紅柿頂部切一個(gè)十字花刀。我看著媽媽切了一個(gè)，她的速度很快，但我還是看得清。然后媽媽就用開(kāi)水把頂部燙了一下，這樣，皮就很容易脫落，并且口感也極佳。
后來(lái)，就輪到我來(lái)操作了，我也向媽媽一樣，切好了西紅柿，并且用開(kāi)水淋了一下，順便把皮扒了。
接著，鍋也差不多預(yù)熱好了。媽媽往鍋里倒油，順便就叫我快速把雞蛋砸開(kāi)，倒入碗中，倒入料酒，快速攪拌，變成黃色的液體，同時(shí)倒入鍋中。不一會(huì)兒，雞蛋就變成金黃色，色澤鮮艷，香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中，炒了一會(huì)兒，湯汁就出來(lái)了，并且味道比剛才更香。
幾分鐘后，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口，雖然味道沒(méi)有媽媽做的好吃，但是也是我的勞動(dòng)果實(shí)啊！
西紅柿炒雞蛋作文7
我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我也非常愛(ài)吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜，正好趕上暑假，我就請(qǐng)姥姥教我做這道菜。
首先，姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿，把它洗干凈切成片，再拿兩個(gè)雞蛋小心翼翼地磕在一個(gè)干凈的小碗里，然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻，我又點(diǎn)燃煤氣，把火開(kāi)到最大，往鍋里倒點(diǎn)油，等鍋里飄起一縷青煙時(shí)就表示油熱了，我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得鼓的，還冒著小泡泡，用了大約2分鐘左右，雞蛋煎好了，成了一個(gè)餅狀，再把它放進(jìn)一個(gè)干凈的碟子里，然后再往鍋里放些油，把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里，開(kāi)始翻炒，過(guò)了一會(huì)，我又把雞蛋放進(jìn)鍋里，用鏟子切成塊，再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖，我問(wèn)姥姥：“為什么要放糖呢？”姥姥說(shuō)：“為了不讓西紅柿發(fā)酸，吃起來(lái)口感很鮮美�！比缓罄牙炎屛曳�，我看到鍋里金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿，白綠相間的.蔥花，混合起來(lái)真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。
我拿著這盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上，不一會(huì)大家就把它吃了個(gè)精光，我心里美滋滋的，同時(shí)感覺(jué)到了成功的喜悅。
西紅柿炒雞蛋作文8
這天我在網(wǎng)上上美術(shù)課時(shí)，美術(shù)老師教我們?nèi)绾巫鑫骷t柿炒雞蛋。
我不慌不忙的拿了一個(gè)西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點(diǎn)兒鹽，然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質(zhì)。接下來(lái)我們要做的`事情就是切西紅柿。
我把西紅柿放在案板上面，然后拿出水果刀向據(jù)木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦，接下來(lái)就是打雞蛋啦！我拿來(lái)了一個(gè)雞蛋。將他的可在網(wǎng)上課了幾下，然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子（注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋）將雞蛋打傘，注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。
雞蛋打好了，接下來(lái)就是切小蔥了，首先我用流動(dòng)水沖洗了一下小蔥，然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來(lái)，注意一定要切的像丁你一樣。
接下來(lái)我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦！
因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在還小，所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中，然后用小木鏟翻炒了一下，過(guò)了一會(huì)兒雞蛋的樣子就成型啦，我把它添到小盤(pán)子里，接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來(lái)就說(shuō)明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進(jìn)去，然后加點(diǎn)醬油和味精，大功告成，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好啦！
我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋，味道真不錯(cuò)，然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光，西紅柿炒雞蛋真美味呀！
我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文9
這個(gè)世上不是所有事都是天生就會(huì)的，但是很多事情是可以通過(guò)努力后天學(xué)會(huì)的。今天我向媽媽學(xué)西紅柿炒雞蛋，讓我們一起看看吧！
首先準(zhǔn)備材料：蔥、西紅柿、雞蛋、金龍魚(yú)菜籽油、鹽、水。接著開(kāi)始做了，首先在鍋里放入水，把鍋里預(yù)熱一下，接著把蔥放進(jìn)去，這道菜變得十分飄香。然后就是關(guān)鍵的.了，首先要放金龍魚(yú)菜籽油，接著放入兩個(gè)雞蛋，雞蛋很頑強(qiáng)，我磕了好幾下都沒(méi)有壞。然后我用了全身的力氣一磕，整個(gè)雞蛋都破了，雞蛋隨著我的手淌了下去，當(dāng)時(shí)的場(chǎng)面頓時(shí)狼狽不堪，媽媽用抹布把雞蛋清理了。
接著，我又打了一個(gè)雞蛋，用力不大也不小，然后聽(tīng)見(jiàn)一聲“咔嚓！”雞蛋完美落入鍋中，頓時(shí)我非常開(kāi)心，正當(dāng)我開(kāi)心的時(shí)候，突然鍋那邊傳來(lái)了“啪啪啪”的聲音，我聽(tīng)了一下，是從鍋里那邊發(fā)出來(lái)的，我想我還有東西沒(méi)有放進(jìn)去，頓時(shí)有點(diǎn)慌亂。可我又想到那句“失敗乃成功之母”，安慰自己不要慌張，不要放棄。于是我左手拿著鍋蓋，右手拿著材料，像一名士兵似的，我慢慢的向靠近，我到了鍋邊，趁油不注意把材料全扔了進(jìn)去，突然又開(kāi)始“啪啪啪”的炸了起來(lái)，我立刻用鍋蓋擋住。
最后我把菜弄好了，端給媽媽嘗了嘗，她吃了后給我一個(gè)大拇指。
通過(guò)這次做菜，我感受到了“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�
西紅柿炒雞蛋作文10
要做西紅柿炒雞蛋先要把原料準(zhǔn)備好：兩個(gè)西紅柿，三個(gè)雞蛋。我先把雞蛋在碗沿上輕輕一敲，只聽(tīng)“咔”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了，我順著裂縫把它掰開(kāi)，雞蛋乖乖地躺在了碗里，那蛋黃金燦燦的，好似一個(gè)黃色的乒乓球，外邊還裹著晶瑩剔透的`蛋清，像給“乒乓球”穿上了一件水晶外套，好看極了。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。
接著把西紅柿清洗干凈，我把舉得高高的刀對(duì)準(zhǔn)西紅柿的“腦門(mén)”一揮，哪知它像個(gè)頑皮的娃娃，竟不聽(tīng)我的使喚，滾到了一邊，害得我差點(diǎn)兒切到了手，嚇得我一身冷汗，還真得小心點(diǎn)啊！我回想起媽媽切菜時(shí)的動(dòng)作，信照著媽媽的樣子：先把西紅柿放穩(wěn)扶好，把刀拿穩(wěn)慢慢切下去，不一會(huì)兒，這個(gè)調(diào)皮的家伙被我“馴服”了。我把西紅柿切成丁，像一顆顆奇形怪狀的紅寶石。
接著我在鍋里倒了點(diǎn)油，等油鍋里的油冒出許多小泡泡，像一串串小珍珠，從鍋底冒上來(lái)。這時(shí)我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，發(fā)出了噼里啪啦的聲音，雞蛋攤成了雞蛋餅的樣子，我用鍋鏟切開(kāi)，炒一炒，把它盛上來(lái)。最后我把雞蛋和西紅柿一起再倒進(jìn)鍋里炒，放點(diǎn)鹽，一道西紅柿炒雞蛋就這樣大功告成了！雖然弄的手忙腳亂，但我忙得不亦樂(lè)乎。
來(lái)嘗嘗我的手藝吧，哇，真是妙不可言，回味無(wú)窮，令人垂涎欲滴！
西紅柿炒雞蛋作文11
經(jīng)過(guò)我的努力，我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。我真高興！
我先圍上媽媽的圍裙，覺(jué)得自己像一個(gè)小廚師似的。接著，拿了三個(gè)雞蛋，往灶臺(tái)上輕輕一敲，雞蛋殼打破了。我把小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)碗里，哇，這雞蛋就像一個(gè)小太陽(yáng)，我把“小太陽(yáng)”攪拌了幾下，小太陽(yáng)就變成了黃黃的“綢布”，然后，我把鍋加上水，點(diǎn)起火，當(dāng)水燒開(kāi)后，我用鏟子把西紅柿放進(jìn)鍋里。過(guò)了兩三分鐘，西紅柿燙好了。我撈出來(lái)，用涼水沖著，把西紅柿的表皮剝掉，快速地把西紅柿切成塊。
材料都準(zhǔn)備好了，我把鍋里的水倒掉，并把火開(kāi)到最大，鍋開(kāi)始冒煙了！我先把油倒進(jìn)去，再把雞蛋放進(jìn)去，油鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的.聲音，忽然有幾�！靶《苟埂碧谖沂稚�，“啊，真燙呀！”我叫出了聲，我忍著痛，拿著鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成了一小塊一小塊的，之后再把備用的西紅柿倒進(jìn)去一起炒，最后放上一些糖和鹽，西紅柿炒雞蛋就做好啦。
看著我做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，我心里充滿快樂(lè)，爸爸媽媽也十分開(kāi)心地表?yè)P(yáng)了我，說(shuō)：“這次的西紅柿炒蛋真美味！”我聽(tīng)了以后，心里樂(lè)開(kāi)了花，感到勞動(dòng)很快樂(lè)，看到勞動(dòng)成果更快樂(lè)！
西紅柿炒雞蛋作文12
放假了，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，就是自己親手做一道美食，一聽(tīng)到“美食”我馬上去我的“小食庫(kù)”找找看，比如蝦肉水餃，咖喱牛肉，西紅柿炒雞蛋，似乎也有好多好多。
今天，我就自己嘗試做一道最簡(jiǎn)單的美食，西紅柿炒雞蛋吧！
我信心滿滿的走進(jìn)廚房，一進(jìn)廚房，一股熱氣向我撲面而來(lái)，我頓時(shí)覺(jué)得就像熱鍋上的螞蟻一樣熱，我突然緊張起來(lái)，也不知道是為什么。
西紅柿炒雞蛋的材料很簡(jiǎn)單，只有兩種，雞蛋和西紅柿就可以了，配料只需要油和鹽這兩樣。首先把西紅柿洗干凈，切成小塊放到一邊備用，然后把雞蛋敲碎，打入碗中加入少許的水和鹽，用筷子攪拌均勻，也可以根據(jù)個(gè)人口味加點(diǎn)蔥花進(jìn)去。把所有的'材料全部準(zhǔn)備好以后，這時(shí)就可以開(kāi)火了，把食用油倒入鍋中，先把油都涂到鍋的四周，這樣可以防止粘鍋，等到鍋里的油熱了以后，就可以把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒了，把雞蛋炒好形成一塊塊的以后就先要出鍋了，把雞蛋弄出鍋后再來(lái)炒西紅柿，鍋里還要放小許的油，把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒，看著西紅柿變軟了再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里跟西紅柿一起翻炒兩分鐘，這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成，可以美美的享受自己的勞動(dòng)成果了。頓時(shí)覺(jué)得特別有成就感
吃著自己親自做的美食，自己認(rèn)為還可以，但是媽媽說(shuō)：我水放的太多了，倒進(jìn)鍋里不好成型，我也認(rèn)為還有很多不足的需要改進(jìn)，我爭(zhēng)取每次回家多做家務(wù)，多學(xué)做菜，多努力，相信會(huì)一次比一次做的好！
西紅柿炒雞蛋作文13
過(guò)年了，我爸爸媽媽從西安回來(lái)了，我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。于是，我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。
我先把油放進(jìn)鍋里是，奶奶急忙說(shuō)：“要把鍋里的水燒干，否則油會(huì)從鍋里跳出來(lái)�！庇谑牵儒伬锏乃疅闪�，我把油放到鍋里，再把雞蛋磕破，將蛋清和蛋黃倒進(jìn)小碗里，攪拌均勻，又放一點(diǎn)鹽攪拌。當(dāng)我把蛋液倒入鍋里時(shí)，鍋里“哧——”的一聲，我急忙拿著旁邊的鍋蓋當(dāng)作盾牌，把鍋鏟當(dāng)作一把利劍，一邊擋，一邊炒。終于炒完了，看著金燦燦的雞蛋餅，真像一個(gè)圓圓的月亮，我真想咬上一口。緊接著，我把西紅柿切成一片一片的，又在上面撒一點(diǎn)糖。我正要往鍋里面倒的`時(shí)候，奶奶說(shuō)：“先把油放了，再倒西紅柿�！庇谑牵揖拖劝延头胚M(jìn)去，然后再倒入西紅柿。當(dāng)然，我沒(méi)有忘記放一點(diǎn)鹽。等西紅柿翻炒多次后，再把雞蛋放入鍋里，反復(fù)翻炒。終于完工了。我把菜用盤(pán)子裝起來(lái)，又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子，圍著吃起來(lái)。不一會(huì)兒，整個(gè)盤(pán)子里的菜就被他們洗劫一空了。
你也來(lái)做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧！只要你用心去做，就一定會(huì)成功的！
西紅柿炒雞蛋作文14
我在家里的時(shí)候，每次想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽就燒給我吃。我都會(huì)在旁看著媽媽做，媽媽說(shuō)：“做西紅柿炒雞蛋這個(gè)菜，要有一定的步驟，假如，不按步驟來(lái)的話，做出來(lái)的西紅柿炒雞蛋的味道就變了�！�
有一天傍晚，我在廚房發(fā)現(xiàn)了一本菜譜，我順手拿起來(lái)隨便翻了翻，突然眼睛一亮，看見(jiàn)了西紅柿炒雞蛋，我馬上仔細(xì)閱讀起來(lái)，讀著讀著就照著菜譜動(dòng)起手來(lái)。我拿來(lái)兩個(gè)西紅柿，又到冰箱里拿了個(gè)雞蛋。一邊看菜譜一邊動(dòng)手，具體的制作步驟如下：
1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼谩?/p>
3、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4、將剩余的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
除了這些我還燒了蛋炒肉片和酸菜，我看了看這些菜，又品嘗了一下，覺(jué)得西紅柿炒雞蛋有點(diǎn)兒咸，其它兩樣味道還好。過(guò)了不久，媽媽回來(lái)了，一進(jìn)門(mén)就聞到了菜味，還以為是奶奶來(lái)了，原來(lái)是她的女兒為她燒的。媽媽嘗了嘗我燒的`菜，說(shuō)：“我的乖女兒，你真是個(gè)神廚，竟然能燒出這種美味的菜�！�
聽(tīng)了這句話我的臉都紅了。
西紅柿炒雞蛋作文15
星期天，我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下，親自下廚房做一道我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開(kāi)水燙一下，將皮撕掉，然后放在砧板上開(kāi)始切，可那又圓又滑的'西紅柿根本不聽(tīng)我的指揮，在砧板上滾來(lái)滾去，媽媽說(shuō)：“你得用手摁住它呀�！卑凑諎寢尩奶崾荆液貌蝗菀讓⑽骷t柿切成小塊，就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來(lái)我學(xué)著媽媽?zhuān)瑢㈦u蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕一下，兩手掰開(kāi)蛋殼，將蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，用筷子輕輕地?cái)嚢�。媽媽說(shuō)：“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，炒出來(lái)的雞蛋才又嫩又好吃�！庇谑俏矣质箘诺貙⒌耙簲嚢杈鶆颉�
準(zhǔn)備工作做好了，開(kāi)始炒菜。我將鍋放在灶臺(tái)上，打開(kāi)燃?xì)庠�，火苗呼呼地舔著鍋底，等鍋燒熱了，倒油。等油開(kāi)始發(fā)出滋滋的聲音時(shí)，我將蛋液倒進(jìn)鍋里，用鏟子不停地翻炒雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。雞蛋炒好后要先裝起來(lái)，再放油炒西紅柿，等西紅柿汁出來(lái)后，將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會(huì)兒，放點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口，酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對(duì)我的勞動(dòng)成果贊不絕口，我開(kāi)心地笑了，幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂(lè)而有意義的事情啊！
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