【推薦】炒雞蛋作文
在學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編幫大家整理的炒雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。
炒雞蛋作文1
今天，我向同學們推薦一道我的家傳秘菜“炒牛肉雞蛋卷”。說到牛肉雞蛋卷，大家可能就要發(fā)問了，它怎么做？好不好吃呢？有沒有營養(yǎng)？如果大家還不知道的話，那就聽我為您一一道來吧！
步驟一：去超市買材料：牛肉、雞蛋、蔥或白砂糖、米皮、油、芡粉。
步驟二：準備工具：鍋、鏟子、刀。
材料和工具都準備好了就開始做吧！先把牛肉洗凈放在一邊，把雞蛋煮熟然后切成一片一片的`。在牛肉上劃一道口子，將雞蛋片放在牛肉的口子里。將少量的水放進芡粉里，把濕芡粉澆在牛肉表面。接下來把牛肉放在鍋里，向鍋里倒上少量的油，用文火煸炒大約三分鐘。在炒牛肉時，要用鏟子不停地翻轉(zhuǎn)牛肉，這樣，雞蛋的味道才能溶入牛肉里，因為表面勾過芡，使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分鐘后，把牛肉放進盤子里，用米皮將牛肉緊緊的包裹起來，最后往里面撒些蔥（可以根據(jù)您的口味撒入蔥或白砂糖），美味而又營養(yǎng)的“炒牛肉雞蛋卷”就大功告成了！
說到這里大家都明白該怎么做了吧！要想知道“炒牛肉雞蛋卷”是什么味道，不用擔心，歡迎大家來我家品嘗。
炒雞蛋作文2
假期里，我開始向做菜方面發(fā)展。從家里的人才大倉庫里請出了媽媽這名優(yōu)秀教師，來教我炒雞蛋。
我先拿出一個碗，又準備了兩顆雞蛋、鹽、蔥末和油。我把兩顆雞蛋橫著輕輕一磕，雞蛋偈個小娃娃咧開了嘴。我用手把蛋掰開，“哧溜”一聲，滑進了小碗里，我拿起篩子把雞蛋朝著順時針方向拼命地攪了起來。隨后又把鹽和蔥末放進了雞蛋里。
開始嘍！我把油倒進鍋里，再把雞蛋倒進去，只聽“哧啦……”一聲，攤開的雞蛋邊沿冒起泡泡。我把火和油溫控制好，等雞蛋一面熟了，我把它來個180度大翻身。當兩面顏色差不多金黃色時，我炒的`雞蛋就出鍋了。
媽媽來嘗了一口說：“做的真不錯！”我也拿起篩子向小花貓一樣吃了起來。自己做的炒雞蛋真香！
炒雞蛋作文3
周末的早晨，我要親手做了一道菜——炒雞蛋，這可是我第一次下廚，心里有點緊張兮兮的。
我先從碗柜里拿了一個碗，然后從冰箱里拿出兩個雞蛋，把雞蛋在碗邊沿一磕，然后摳住裂縫往兩邊一掰，蛋黃和蛋清就從蛋殼里流到碗里了。
這不挺容易的嘛，我沾沾自喜。
打完蛋，我用筷子把雞蛋攪勻，結(jié)果一不小心，碗被我掉到了地上，媽媽看了生氣地指責道：“你怎么這么不小心，你還是回房間吧，我?guī)湍�。�?/p>
我把頭搖得像撥浪鼓一樣，“不，我自己來。”
我重新拿出兩個雞蛋重新做了一遍，這次終于把雞蛋安全地放進了碗里�？磥�，還是要小心一點，碗打太多我可賠不起。
我剛把油放下鍋，油就濺到了我的手上，疼得我齜牙咧嘴、上躥下跳。完了，水還沒蒸發(fā)完，我就把油倒下去了！
我小心翼翼地把雞蛋液倒下去。哎呀，不好，雞蛋要黑了！我趕緊把雞蛋給盛出來，再倒上一點番茄醬，炒雞蛋就算是大功告成了。
盛出的雞蛋還是黑乎乎的，我嘗了一口，真難吃。以后，我還是先好好地在一邊看著吧。
炒雞蛋看上去是挺容易的`一道菜，但是它也包含了很多的常識和經(jīng)驗。能把簡單的一件事做好，那就是不簡單。
炒雞蛋作文4
我真的特別喜歡吃炒雞蛋，每日三餐都不能沒有炒雞蛋，只要聞到那香噴噴的味道，我就像一只饑餓的小狗見到滿心歡喜的肉骨頭一樣，口水直流，恨不得把它全部消滅掉!每次吃炒雞蛋，大大一盆我一個人就能吃下去三分之二，爸爸見我這么喜歡吃炒雞蛋，決定教我炒雞蛋啦!
爸爸教我炒雞蛋了，我們來到廚房，廚房里琳瑯滿目，有雞蛋、西紅柿、黃瓜等。爸爸先給我演示了一遍，輪到我了，我學著爸爸的樣子，先把兩個雞蛋對碰一下“啪……”瞬間兩個雞蛋殼都裂開了，我欣喜若狂，心想：“這么簡單，不就是打個雞蛋嗎?”想著容易做著難，在我還在驕傲的時候，第一步就遇到了困難，我把雞蛋打到碗里的時候，突然一個蛋殼掉到了碗里，我趁爸爸不注意趕緊把雞蛋殼撿了出來。心里暗暗想下次一定小心點。我用力的把雞蛋攪拌均勻，看著雞蛋在碗里歡快的跳舞真有意思。
下一步我準備把攪拌好的雞蛋放到油鍋里，這時候爸爸說：“等到油熱了才能下鍋，炒雞蛋的時候動作也要熟練，翻炒的時候不要太慢，不然炒出來的雞蛋口感不好。”我于是牢記爸爸說的話，先在鍋里放一點油，油熱了就直接把蛋液倒了下去，瞬間一陣噼里啪啦的響聲，嚇的我哇哇大叫，趕緊躲到爸爸身后，我看著鍋里的蛋液像一個不聽話的娃娃，跳來鬧去，讓我無法控制。爸爸鼓勵我不要怕，我剛要拿起鍋鏟，瞬間一滴油蹦到了我的臉上，一陣鉆心的疼……不一會聞到一陣糊味，雞蛋被我炒糊了!“唉!”我一邊嘆氣一遍對爸爸說：“爸爸，還是你來炒吧，我真的.學不會�！卑职帜托牡恼f：“不用急，剛開始都會不熟練，再試一次就好了�！庇谑俏夜淖阌職鉁蕚湓俪匆淮�。
這次我把雞蛋打到碗里，然后攪拌均勻，整個過程比第一次熟練多了。到了最關鍵的一步，我依然把油倒進鍋里，油熱了倒入蛋液，這次蛋液竟然變乖了，我拿起鍋鏟炒了起來，不一會雞蛋就出鍋了。吃著自己做的炒雞蛋，心里樂開了花，爸爸媽媽都說我炒的雞蛋特別好吃!
通過這件事，我懂得了失敗是成功之母，做任何事情一次的失敗沒有關系，只要用心去做，就一定會取得成功!
炒雞蛋作文5
今天，我自己做了一道菜——番茄炒蛋！
首先，我準備了：2個番茄、3只雞蛋、4勺白糖，一些鹽、蔥花、油。我先把番茄洗凈，切成小塊，然后，把準備的3個光滑的雞蛋打碎，放在一個碗里，加進一些水，搞成糊狀。
到了開始炒菜了，我的心“怦怦怦”直跳，緊張極了！奶奶幫我打開火，鍋熱了，我往鍋里放少許油，等油冒小泡后，再放入雞蛋一起炒。開始倒進去時，雞蛋四周都冒起了小泡泡，后來，被我翻來翻去炒熟了，就裝上盤子。
接著，我放油炒番茄。哇！香氣直向我撲來，香得我一邊流口水，大概過了5分鐘，我把雞蛋倒入鍋中，加了鹽和白糖，放入蔥花一起炒了1分鐘左右，番茄炒蛋熟了。我小心地把它們裝進盤子里。
炒完這道菜，我心里美滋滋的，聞了聞，哇，好香��！我迫不及待地嘗了一口，味道好極了！我馬上拿給媽媽吃，媽媽舔了舔嘴巴，笑著說：“真好吃！煮得好像奶奶的水平了！”我聽了，高興地蹦起來！
第一次煮菜，我既緊張又興奮！煮菜原來沒有想象中那么難，只要我們肯嘗試，就有可能成功！
星期五的下午，我們班舉行大掃除。
許老師給我分配工作，讓我去收拾講臺并擦干凈。接到工作我拿起抹布往水里一放，抹布馬上濕了，我扭干抹布往水里一放，把抹布放在講臺上便小心翼翼地擦起來。我先擦桌面，再擦投影儀和電腦，擦完講臺我又去擦講臺底下，講臺下的地方最臟了，擦了幾下抹布已經(jīng)變黑乎乎了。我把每一個角落都認真地擦兩遍。講臺擦完后便去廁所把抹布洗干凈，再回到教室把講臺從頭到尾再擦一遍。一眨眼的功夫講臺被我擦得干干凈凈。
我把抹布洗干凈回到教室時，同學們把老師分配的工作都做好了。你看我們的`書桌擦得明晃晃的，透明的玻璃窗被拭擦更明亮，平時黑乎乎的墻壁也被擦得白白凈凈……我們看著教室像洗過澡一樣干凈開心得笑了。
今天的大掃除我們真快樂！
炒雞蛋作文6
“炒雞蛋”不僅僅好吃，并且做起來又快又簡單，所以我把它當作我廚藝課堂的第一節(jié)課。今日我要跟媽媽學習“炒雞蛋”。
我從冰箱里取出兩個雞蛋，拿起一個往碗邊磕了兩下，雞蛋竟然完好無損。媽媽說：“用雞蛋中間突起的地方猛地磕一下，要稍用點力，雞蛋就會裂開。”我照著媽媽說的做，雞蛋果然一下就裂開了，可是有一半蛋殼被我捏碎了，還有些蛋液順著碗流到了外邊�？牡诙䝼�雞蛋我就有經(jīng)驗了，蛋液全部倒進了碗里。放了點鹽后，我用筷子把蛋清和蛋黃打勻。
之后開始炒雞蛋了。我打開火，往鍋里倒了點油，就拿起碗準備倒雞蛋。媽媽急忙攔住我說：“不要著急，油還沒熱呢。”我不解地問媽媽：“怎樣看出油熱了沒有呀？”媽媽說：“這要憑經(jīng)驗，一般看到油微微冒煙就是熱了�！蔽艺雴枮槭裁匆扔蜔崃瞬拍芊烹u蛋，只聽媽媽大喊道：“朵朵，快，油熱了，快倒雞蛋！”我急忙把雞蛋倒進鍋里，伴隨著‘滋滋啦啦’的響聲，一股香味撲鼻而來。只見那雞蛋液在鍋里呈現(xiàn)出一個圓形，周圍一圈立刻鼓著泡泡并膨脹起來，中間的蛋液逐漸被泡泡包圍，那樣貌真像一個沸騰的金黃色的溫泉。我正陶醉其中，忽然又被媽媽一聲大喊驚醒：“快點翻，雞蛋要糊了！”我手忙腳亂地拿起鏟子去翻雞蛋，看似很簡單的'動作怎樣我操作起來顯得十分笨拙，鏟了好幾下才把雞蛋全部翻過來。由于翻得太慢，背面炒老了，有些焦黃。我趕緊關上火，把雞蛋盛到盤子里。雖然炒老了，但聞起來還是蠻香的。
我給媽媽夾了一大塊請她品嘗，媽媽做出好吃的不得了的夸張表情贊嘆道：“��！真是一口香遍全身，太好吃了”。我也迫不及待地夾起一塊放進嘴里，哦，確實好吃，炒老的雞蛋吃起來更香。我把剩下的雞蛋全部吃完了。媽媽看著我貪吃的樣貌笑了，我也笑了。
炒雞蛋作文7
今天，媽媽教我做了一道菜，就是西紅柿炒雞蛋。
首先，我準備了一個西紅柿和兩個雞蛋，我把西紅柿切成一小塊一 小塊，再把雞蛋打入碗中，用筷子不停的攪拌雞蛋，直達蛋黃和蛋清均勻的融合在一起。
下一步，開始炒菜了，打火，熱鍋下油，等油冒煙了，倒入雞蛋液，這個時候就聽到鍋里茲拉茲拉的聲音，我真的是害怕油會濺到臉上，心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，這時鍋里頓時綻開了一朵大黃花，雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢的.變黃，我趕緊拿起鍋鏟均勻的翻動蛋餅，看著雞蛋越來越成形，我把雞蛋盛在碗里。
第三步，鍋里再放入少量的油，等油熱了，我在放進西紅柿，翻炒幾下，加一點水，要不該粘鍋了，這時候把剛剛炒好的雞蛋也一起倒進去，用鍋鏟不停的翻炒。
最后，加入調(diào)味料，鹽和生抽，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看，那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓人看著都忍不住留口水了，品嘗一下，心里更是美滋滋的！
炒雞蛋作文8
今天星期日，爸爸媽媽都要加班，我想：在家閑著也是閑著，不如給爸爸媽媽一個驚喜，因此我決定做炒雞蛋給爸爸媽媽吃。
首先我從冰箱里拿出兩個雞蛋，用手把雞蛋打碎打碎后，我想：要不要用筷子把雞蛋放在碗里攪拌呢？我想打電話問媽媽又害怕透露了秘密，算了，還是不攪拌了吧，接著我小心翼翼地把雞蛋放入碗里，然后我把煤氣灶打開，倒點油到鍋里，油燒熱后，把雞蛋倒進去，有撒了一點出來，鍋里噼里啪啦的`響，我趕緊向后跑等沒聲了，我才小心翼翼地走過去。拿著鍋鏟翻炒的雞蛋，很快雞蛋就炒熟了。
最后我把鹽味精醬油醋這些調(diào)料倒進去，一股香味撲面而來，我的口水都快流出來了，一道美味的炒雞蛋做好了！
爸爸媽媽下班回來后看見了豎起大拇指：“你真是個能干的好孩子！”我笑得嘴巴都合不攏了。
炒雞蛋作文9
暑假的一天，我想媽媽要求中午飯的雞蛋讓我來炒，媽媽同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦，心里又激動又緊張。
中午到了，我先從冰箱挑選了六只又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，準備照媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗里。平時，我以為磕雞蛋是最好辦的事兒，誰知做起來卻不像想象的那么容易。我小心地拿起一只雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋卻“毫發(fā)無傷”。我又一連磕了三次，它還不動。它昂著頭，挺著大肚子，好像在驕傲地對我說：“哼，小笨蛋，你會磕嗎？還是讓你媽媽來磕我吧！”我氣得拿著它在碗沿上猛得一磕，砰！濺出來的.雞蛋液流了我一手。媽媽在旁邊忍不住地大笑起來，說：“手上的勁兒要使勻，不要忽輕忽重�！眿寢層H自磕了個然我看看，我照媽媽說的先勻著勁兒，把雞蛋磕了個裂口，然后兩手扣住裂縫往左右一掰，一個圓圓的蛋黃和蛋清就落在碗里。我把雞蛋一一地打進碗里后，又切了一些香蔥放進去，撒進一些鹽末，就用力地攪拌起來。
媽媽幫我把黑色炒鍋放在火上，倒進油。只一小會兒，油鍋就冒煙了，媽媽說：“快把雞蛋倒進去。”我緊張地頭上出了一層汗，心里咚咚直跳。聽到媽媽的話，我便手忙腳亂把雞蛋倒入熱鍋里。“哧啦”一聲脆響，嚇得我往后一退，手里的鏟子也掉了。媽媽一邊幫我洗鏟子，一邊說：“不要緊張�！蔽矣只氐竭^鍋旁，只見鍋里的雞蛋已經(jīng)起了變化。雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上撲撲地冒熱氣，一會兒這些小泡泡迅速凝在一起。媽媽說：“快翻翻。”我趕忙用鏟子把雞蛋翻了翻，可惜已經(jīng)晚了。有的雞蛋已經(jīng)糊了，顏色焦黃。媽媽說：“不要緊，第一次炒雞蛋都這樣，以后炒多了就好了�！眿寢尠押说碾u蛋鏟掉，又叫我往鍋里放了些味精，然后鏟進盤子里，只見金黃色的雞蛋上鑲嵌著雪白的蔥段，顏色可真好看！媽媽走過來聞了聞，說：“真香！”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊雞蛋，吹了吹，放在嘴里，呀！香噴噴的，真好吃。我等不及媽媽燒好湯，便就著饅頭大口吃起來。我覺得什么山珍海味都比不上它。
我知道了只有自己在實踐中才能獲得真正的快樂。
炒雞蛋作文10
星期天下午，我的肚子餓得咕咕叫，心想：如果我會做我最愛吃的西紅柿炒蛋就好了！于是，我就叫媽媽教我炒我最愛吃的'西紅柿炒蛋。
媽媽先把兩個雞蛋打碎破，讓雞蛋汁流出來，放進碗里，放一點鹽，用筷子攪拌。再找兩個西紅柿，用鋒利的刀把紅紅的西紅柿切成八個小瓣。然后把煤氣爐打著火，等鍋燒熱了以后，在鍋里加入適量的油。
接下來，就是由我來做菜了！在媽媽的指導下，我先把蛋汁倒進鍋里，只見鍋里一下冒出了很多小泡泡，還發(fā)出“叭叭”的響聲。我馬上拿著鍋鏟把雞蛋翻來翻去，那些油濺起來燙到我的手，疼得我要命，可是媽媽說，習慣了就好。我再把西紅柿倒進鍋里，和蛋塊混合后，把蛋和西紅柿搗成碎片，搗到越小越好，這樣更入味，然后放入鹽和味精，翻幾下，最后就起鍋�？粗銍妵姷募t黃相嵌的西紅柿炒雞蛋，我迫不及待地吃了起來，我心里高興極了。
以后我應該更加努力，讓媽媽在我的面前豎起大拇指，對我刮目相看。
炒雞蛋作文11
“咕咕——”正午時分，我的肚子在唱“空城計”了，可父母都不在身邊，于是乎，我就偷偷潛入廚房，想找找還有沒有什么吃的。我東翻西找的，還是沒找著。為了我的肚子，我下定決心：我一定要學廚藝。
先從最簡單的下手：炒雞蛋。
沒吃過豬肉，也看過豬跑吧，于是，我便學著家長的樣子有模有樣地炒蛋。
我先準備好材料：一根筷子，一個碗，一個雞蛋，少許油，當然啦，還有平底鍋，沒有它我怎么做菜？其次呢，我拿起雞蛋，放在碗沿輕輕磕了一下，雞蛋殼裂了小小的一條縫兒，我順勢把雞蛋殼一分為二，使蛋黃和蛋白乖乖離開蛋殼母親的懷抱，轉(zhuǎn)投瓷碗義母的.懷抱中。接著呢，用筷子攪拌，使蛋黃和蛋清合二為一。然后，我就開始熱鍋啦。打開電磁爐開關，將平底鍋放在上面，倒入事先準備好的油，不一會兒，鍋就熱好了。接著，我就將攪拌好的蛋液倒入平底鍋中，“滋滋滋——”油濺起來了，嚇得我倒退了好幾步，我怕被油濺到，恨不得躲得遠遠的，可我躲了，這炒蛋又該如何？我陷入了兩難之中。算了，我應該為第一次下廚的雞蛋負責，我盡量把距離拉遠，手伸得老長，看上去怪滑稽的，可又有什么辦法呢？早知道應該圍上圍巾的。最后呢，雞蛋在我這個手法生疏的“大廚”手中完成了“整容手術”，我小心翼翼地把它放入“病床”中觀看效果。
它，雖然已從一個兩端稍扁，腰部略鼓的橢球體，變成了一個類似于扁圓的立方體。雖然效果不太理想，它像是剛把青春痘擠破似的，整個臉坑坑洼洼的，全然不見幼時那般細皮嫩肉，我的“大餅夢”就這樣毀了。沒事沒事，俗話說：人，外表美麗不是最重要的，最重要的是心靈美。而我卻如此安慰自己：雞蛋，外表美麗不是最重要的，最重要的是味道好。
我拿起筷子，輕輕地夾了一小塊兒，微張小嘴兒，緩緩放入口中。嗯……這雞蛋，很嫩，嫩得像剛出生的嬰孩的肌膚，很滑，滑得像幼時玩的滑滑梯一般，有點油，但又不會膩……感覺，不錯。就是……味道，有點……淡。因為我忘記加鹽了
炒雞蛋作文12
在星期六的早晨，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都去上班了，留下了我一個人，于是我準備炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，切成片狀，然后把雞蛋打到碗里，攪拌均勻，接著倒入花生油。突然，鍋里著火了，我正準備撥打119的時候，想起了媽媽告訴我的生活常識：“在你炒菜做飯的時候著火了，不要怕，蓋上鍋蓋，火就會自動熄滅�！蔽覈L試了一下，火真的滅了。
我剛準備翻炒時，油濺到了我手背上疼的我不知如何是好，我急忙把手會用水沖了一下，這才不疼了，我終于把西紅柿雞蛋知道菜做好了�！把剑『孟萄��！蔽掖舐暤恼f。我本以為知道了菜已經(jīng)不能吃了的時候，突然想起了老師曾告誡我們的話：“浪費是可恥的`我們應該節(jié)約糧食，從我做起，從自身做起�！蔽蚁肓讼�，給這道菜加了一些水�！安幌滩坏�，剛剛好�！蔽覞M意地說道。
這道西紅柿雞蛋已經(jīng)變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的時候把碗打碎了，我十分的焦急，想呀想呀，也許是我自尊心太強了吧，我立刻打電話向媽媽承認錯誤，媽媽不但沒有批評，我還表揚了我，說我是一個知錯就改的好孩子。
品嘗著自己的勞動成果，心里美滋滋的。通過這件事情，我明白了，無論做什么事都要持之以恒，堅持到底。
炒雞蛋作文13
前些日子，老師帶領我們進行水培蒜苗的實驗，現(xiàn)在實驗成功了。昨天，老師還讓我們把蒜苗拿回家做一道菜，完成后把自己的勞動成果在班級微信群里分享。
今天早晨，我迫不及待的準備好了調(diào)料，做炒蒜苗。我把4個雞蛋打在一個碗里，用筷子把雞蛋攪散。又把洗干凈的蒜苗和玉米腸切好。準備炒蒜苗了，可是我不會點火，只好請媽媽幫忙。媽媽幫我點火，我把油倒進鍋里。油熱了，我先把雞蛋倒進鍋里。雞蛋一下子變成了一個圓形，像小車輪子一樣可愛。接著倒進切好的玉米腸。快速地炒幾下，最后放入蒜苗，添加調(diào)料，又翻炒了幾下，蒜苗炒好了，我把它盛出裝入盤子里，我聞了聞，香噴噴的`。媽媽笑瞇瞇地給炒蒜苗拍了照，發(fā)到了班級群里。
我吃著自己做的炒蒜苗開心極了。媽媽夸獎我是做菜的小能手。我想，媽媽做飯很辛苦，我以后要多幫助她。
炒雞蛋作文14
在一個陽光明媚的下午，媽媽和爸爸都不在家，只有我和我的姐姐，我們兩個都很餓，姐姐不想做飯，只能我做了，但有一個問題，就是我不會做飯，我讓姐姐教我做飯，可姐姐就會做“西紅柿炒雞蛋”。
在姐姐的指導下，我首先把兩個大雞蛋在水籠頭下洗了洗，然后把小刷子上灑些油，在鍋中刷一圈讓鍋中的油沸騰起來，我蓋上蓋子，我把西紅柿光潔樸素的衣裳剝掉，再切成一塊塊的正方形，把雞蛋磕出一條縫，再把雞蛋扒開倒進碗里，把切好的西紅柿和雞蛋一起攪拌，我打開鍋蓋，鍋里的'白煙把整個廚房都遮住了，就像在仙鏡里炒雞蛋一樣。我把攪拌好的雞蛋和西紅柿倒進鍋中，放入鹽、雞精等。我用鏟子在鍋中翻來翻去，金黃金黃的雞蛋就炒好了。
我把炒好的雞蛋放入盤中，整個房子里都彌漫著香噴噴的味道。正在玩手機的姐姐聞到了西紅柿炒雞蛋的香味，馬上跑過來，用手捏著吃，我準備吃我做的西紅柿炒雞蛋，突然發(fā)現(xiàn)盤子里已經(jīng)空空如也，我非常生氣，就讓姐姐給我十元的道歉錢，之后我又重新做了一份。
從中我明白了：很多事情看起來容易做起來難，只要認真去做，就一定能成功！
炒雞蛋作文15
平時都是媽媽給我做飯，今天我要在媽媽的指導下，親自下廚房做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水里燙了一會兒，再拿出來撕去皮后，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我：“你好笨吶，連我這一個小家伙都制服不了。”我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
其次，我又拿出兩個雞蛋，按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣，從前面破開。媽媽說：“蛋要從中間破開一條長口，這樣蛋黃和蛋清才容易流出來�！蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺的.邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進了碗里。我向碗里放了一點鹽，然后就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外。這時，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃。”于是，我又使勁地攪了一會兒。
準備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關�；鹈绾艉舻靥蛑伒�，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了�！皠e怕，膽子大一點，趕快把蛋倒進去�！眿寢尮膭钗艺f。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動一下，我又躡手躡腳地走過去，拿著鏟子不停地翻動著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待得嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味！這真是人間的美味佳肴啊！
學了番茄炒雞蛋后，我明白了：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今后我還要多實踐。
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