餃子的作文(15篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的餃子的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餃子的作文1
中午12點(diǎn)了，我的肚子餓的咕咕叫�？匆�(jiàn)爸爸正在洗肉，我就問(wèn)爸爸：“中午要吃什么呀?”爸爸一邊切肉一邊說(shuō)：“中午，我們要吃餃子�！蔽倚南耄呵腥鈶�(yīng)該很簡(jiǎn)單吧。便說(shuō)：“爸爸讓我來(lái)切肉吧。”爸爸就把刀遞給了我，叮囑說(shuō)：“小心點(diǎn)!別切到了手!肉要切得越細(xì)越好�！�
過(guò)了好一會(huì)兒，我切肉切得汗流浹背，卻只切細(xì)了一點(diǎn)點(diǎn)肉。爸爸用另一把刀卻已經(jīng)切好了豆腐和大蒜。爸爸看我切得那么慢，就說(shuō)：“讓我來(lái)切吧。”過(guò)了一兩分鐘，爸爸就把肉切好了，而且肉切得可細(xì)了�？磥�(lái)切肉還是個(gè)技術(shù)活啊。
切好了肉，拌好了餡，就開(kāi)始包餃子了。我跟爸爸比賽誰(shuí)包得快，包得好。我拿起一片餃子皮，平攤在手上，用勺子勺起一勺餡，放入餃子皮中，左按按右按按，一個(gè)餃子包好了。我叫爸爸幫我看看我這個(gè)餃子包得好不好，爸爸一看，不停地夸我包得好，像一個(gè)帶花邊的'月亮灣。以前我包的餃子大多數(shù)都列開(kāi)了大嘴，像是在笑我包得不好�，F(xiàn)在我包得越來(lái)越好了，真是熟能生巧。一會(huì)兒，裝餃子的盆子不夠用了，爸爸叫我去拿幾個(gè)盆子來(lái)，我不去，爸爸只好自己去拿盆子。趁爸爸去拿盆子，我從爸爸的盆子里拿出三個(gè)餃子，放入我自己的盆子中。爸爸拿著盆子回來(lái)了，發(fā)現(xiàn)自己的盆子中少了幾個(gè)餃子，感到很奇怪。這時(shí)我笑了起來(lái)，爸爸笑著說(shuō)：“原來(lái)是你這個(gè)小淘氣包偷了我的餃子�！�
開(kāi)始燒餃子了，爸爸把餃子放入鍋中，過(guò)了10分鐘左右，餃子燒好了，一只只餃子浮在水面，仿佛是一只只小鴨子。爸爸把餃子放入碗中，我聞了聞，好香啊�？粗鵁釟怛v騰的餃子，我忍不住咬了一口，餃子肉香香的，餃子皮滑滑的，保準(zhǔn)你吃了一個(gè)想吃第二個(gè)。真可以稱得上是美味佳肴。
餃子的作文2
我會(huì)很多本領(lǐng)，但最難忘的還是跟著奶奶學(xué)習(xí)包餃子的那一段時(shí)光。
那是我四歲那年，奶奶交給我的。記得有一天我出去玩回來(lái)，看見(jiàn)奶奶在廚房里做什么。我好奇地問(wèn)：“奶奶，您在干什么？”“和面，一會(huì)兒包餃子�！蹦棠袒卮鹫f(shuō)。“包餃子”我還是頭一次聽(tīng)到這個(gè)詞呢。我又很奇怪的問(wèn)奶奶：“什么是包餃子��？”“包餃子就是把調(diào)好的餡放到面皮上，再捏起來(lái)，還是奶奶來(lái)教教你吧�！蹦棠陶f(shuō)。
我高興的.洗好手，戴上了小圍裙，準(zhǔn)備起來(lái)。奶奶讓我端餃子餡，我兩只手緊緊地抓住盆沿，生怕它掉下去。一切準(zhǔn)備就緒，奶奶把一個(gè)圓圓的面皮遞給我說(shuō)：“先把面皮放在手上，再用小勺鏟餡放在面皮上，再用兩個(gè)食指和大拇指緊緊地捏起來(lái)�！蔽艺罩棠痰闹笇�(dǎo)，兩只手開(kāi)始忙碌起來(lái)。
可是，當(dāng)我包完餃子，奶奶卻哈哈大笑起來(lái)。我問(wèn)奶奶：“您為什么笑話我�。俊薄叭饺�，奶奶不是笑話你，是你放餡放的太多，才會(huì)圓鼓鼓的包不上。”聽(tīng)了奶奶的話，再看看我手中咧嘴笑的餃子，我也忍不住笑起來(lái)。
我請(qǐng)奶奶給我包一個(gè)看看，我認(rèn)認(rèn)真真地照著奶奶這個(gè)“餃子模型”包，試著包了幾個(gè)后我也包的有模有樣了，我高興的跳了起來(lái)。
晚上我吃著自己親手包的餃子，那是異常的香，通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子，我懂得了：要學(xué)會(huì)一樣本領(lǐng)，要認(rèn)真仔細(xì)地觀察，勤學(xué)苦練，才能取得成功！
餃子的作文3
今天是冬至，據(jù)說(shuō)冬至不吃餃子耳朵會(huì)被凍掉。聽(tīng)老師說(shuō)冬至的由來(lái)就是醫(yī)生張仲景從外地回到家鄉(xiāng)，看到路邊乞丐的耳朵都凍掉了，他心疼乞丐，用一些藥熬了湯，又用面包住藥材放進(jìn)鍋里煮了煮，然后等路邊的乞丐過(guò)來(lái)討餃子吃，他就把餃子分給乞丐。乞丐吃了渾身發(fā)熱就不會(huì)再冷了，耳朵也不會(huì)再被凍掉了。
按照習(xí)俗我們今天也要包餃子，早上我就和媽媽上街買(mǎi)了餃子皮，又買(mǎi)了一些韭菜和雞蛋，回到家后，我們把韭菜洗干凈剁碎，把雞蛋放進(jìn)鍋里炒熟之后也剁碎，然后用盆子把韭菜和雞蛋放在一起，又放了點(diǎn)蔥花和調(diào)料，拿筷子攪拌均勻，鮮美的韭菜雞蛋餡兒就做好。
我們把做好的餃子餡兒端進(jìn)客廳里，我詢問(wèn)過(guò)媽媽怎么包之后，我就也照著媽媽的樣子拿出一張面皮，用勺子挖出一點(diǎn)餡，先放在面皮的比較窄的地方，再把窄的'地方往后往寬的地方卷，卷的快到盡頭后捏住兩邊，向中間對(duì)拆，再把兩邊的頭捏起。包好之后我讓媽媽看，媽媽說(shuō)：“包的不錯(cuò)”。我特別開(kāi)心，因?yàn)檫@是我第一次包餃子，我就這樣第2個(gè)，第3個(gè)第4個(gè)……大約二十分鐘之后，餃子就全部包好了，正好水也開(kāi)了，接下來(lái)就該煮餃子了。媽媽把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮，水沸騰之后又放了一點(diǎn)點(diǎn)涼水，等沸騰又加了一次水，媽媽說(shuō)等再沸騰餃子就熟了。餃子熟了以后我們每人盛了一碗吃了起來(lái)，吃著自己親手包的餃子覺(jué)得更香了。
冬至你吃餃子了嗎？小心凍掉耳朵喲！
餃子的作文4
今天降溫了，屋外的風(fēng)像獅子在咆哮，但是我在家里卻感覺(jué)很暖和，怪不得人們都說(shuō)：家是一座避風(fēng)港呢。
這時(shí)，我正在看書(shū)，突然聽(tīng)到媽媽輕柔地喊了一聲：“包餃子嘍！”我像一只小兔子一樣一蹦一跳地跑到了廚房，一看，桌子上的餃子皮已經(jīng)準(zhǔn)備好了，潔白如玉，薄如輕紗，一摸，呀！比媽媽的皮膚還光滑。碗里的餃子餡香噴噴的，聞一聞，讓人食欲大開(kāi)。
看到這些餃子皮、餃子餡，我迫不及待地拿了一張餃子皮，放到手心里，夾了一些餃子餡，放在到餃子皮的`中心，但是，當(dāng)我把餃子皮合上的時(shí)候，餃子皮卻破了！看著餃子的“尸體”，好像在埋怨我：“貪心鬼，餡放多了！”我跑去問(wèn)媽媽，媽媽笑著示范給我看：“你看，這樣，動(dòng)作要輕柔，好了！”只見(jiàn)媽媽動(dòng)作熟練，像變魔術(shù)一樣，一個(gè)“元寶”做好了，又精致又好看，就像一件白玉做成的藝術(shù)品。
我不氣餒，又試了一下，我拿了一張餃子皮夾了一些餃子餡，學(xué)著媽媽的樣子，手指輕輕一捏，成功了！真開(kāi)心呀，媽媽也投來(lái)了贊許的目光。媽媽把我們包好的餃子放到開(kāi)水鍋里，餃子在鍋里上下翻滾著，冒著香氣，好想嘗嘗自己親手包的餃子呀！
“吃餃子嘍！”這時(shí)，爸爸聞著餃子的香味也從書(shū)房跑過(guò)來(lái)：“真香呀！”我迫不及待，夾了一個(gè)放嘴里，呀，太好吃了！我想，這就是幸福的味道吧！
餃子的作文5
今天晚上，我們一家人圍坐在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子，但這次有一點(diǎn)點(diǎn)不同，因?yàn)槲乙布尤肓税溩拥男辛小?/p>
我們開(kāi)始包餃子，爸爸搟面皮，我和媽媽一起包餃子。我拿起了一塊面皮，用筷子夾起一些肉餡，放在皮面上，兩只手使勁一抗日，結(jié)果力氣用大了，肉餡冒了出來(lái)。我趕緊用了兩個(gè)面皮，才算堵住了漏洞。這時(shí)媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子了，我卻只包了一個(gè)，真叫我不好意思。
我于是把手中的筷子放下，走到媽媽身邊，看媽媽怎樣包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個(gè)面皮放在手中，又夾了一點(diǎn)肉餡在面皮中，然后把面皮兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋蓋上，和媽媽包的餃子不出上下。一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們包了滿滿兩鍋蓋餃子。
媽媽燒上了水，準(zhǔn)備煮餃子。水開(kāi)了，我把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋里，蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里“咕嚕、咕嚕”直響，我忙揭開(kāi)鍋蓋，拿勺子攪一攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。我反復(fù)做了兩次，等到第三次聽(tīng)到響聲，我連忙揭開(kāi)鍋蓋，一陣香味撲鼻而來(lái)，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，就像一艘艘小船浮在湖面上。
我真心把餃子盛到盤(pán)子里，端到飯桌上，請(qǐng)全家人來(lái)品嘗。大家吃了連聲說(shuō)：“真香！”吃了今晚的.餃子，我覺(jué)得特別香，因?yàn)檫@里面包含著我的辛苦勞動(dòng)。我覺(jué)得自己真幸福��！
餃子的作文6
今天是初八，正好姥姥也在這，媽媽說(shuō)：“今天我們來(lái)吃餃子吧！”
每當(dāng)說(shuō)包餃子的時(shí)候我都會(huì)跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，我是一個(gè)要面子的女孩，不想讓別人笑話，可是媽媽說(shuō)：“青青，你去把手洗了，我和姥姥來(lái)教你包餃子，你現(xiàn)在不會(huì)，以后也是要學(xué)的。”我說(shuō)：“哦，好吧，我今天一定要學(xué)會(huì)包餃子，不讓別人笑話�！蔽蚁赐晔郑烷_(kāi)始包餃子。
媽媽說(shuō)：“你先拿來(lái)一個(gè)餃子皮，然后，我們就開(kāi)始包餃子了。”我說(shuō)：“哦。”媽媽拿著一個(gè)餃子皮說(shuō)：“先往餃子皮里放肉餡，然后，把餃子皮對(duì)折，先捏中間再捏兩邊，最好捏出摺兒�！蔽蚁駤寢屨f(shuō)的一樣，真的捏了一個(gè)餃子，但是不是很好看，我以為媽媽會(huì)說(shuō)我包的不好看，可媽媽說(shuō)：“包的挺不錯(cuò)的呀！第一次包能包這么好看我還是第一次見(jiàn)到呢��！”我高興的笑了起來(lái)，在媽媽的鼓勵(lì)下，我又捏了許多餃子，我越捏越好，最后，媽媽把我們包好的餃子放到鍋里煮了一下，哇！！香噴噴的`餃子就出鍋了，我饞涎欲滴，拿起一個(gè)餃子就往嘴里放，吃著自己包的餃子，心里別提多高興了。
今天，雖然很累，但吃著自己包的餃子很高興，今天我可高興！通過(guò)今天包餃子這件事，我不僅收獲到了快樂(lè)還明白了一個(gè)道理：只有自己親身經(jīng)歷，才能感受到真正的快樂(lè)。
餃子的作文7
今天是冬至。一提到冬至，人們都能感受到濃濃節(jié)日氣氛。其中，北方有冬至大過(guò)年的說(shuō)法。冬至是我國(guó)24個(gè)節(jié)氣中，最早被制定的一個(gè)，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲…”據(jù)說(shuō)冬至都是要吃餃子的，我們家也在包餃子。
媽媽買(mǎi)了材料有餃子皮、還買(mǎi)點(diǎn)肉和韭菜雞蛋還有蓮菜……媽媽先把肉和雞蛋炒熟，然后在，把，韭菜蓮菜切碎，放在肉和雞蛋里攪拌，攪拌，杯上調(diào)料13。然后再攪拌攪拌，一股香氣撲面而來(lái)，非常香，就這樣肉餡做好了。
我先看著媽媽怎樣包餃子，媽媽拿了一張餃子皮，放上餡料，輕輕的把它們卷起來(lái)，然后先把兩邊輕輕的捏起來(lái)，再把兩邊輕輕的捏起來(lái)。在一起捏一下就包好啦。像一個(gè)可愛(ài)的小元寶。我也學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張餃子皮兒，放上餃子餡，輕輕的把他們?nèi)ζ饋?lái)，輕輕一捏，可是餃子餡兒。，像頑皮的小孩子，從皮兒上掉了下來(lái)。我又包了一次，可是下還是從餃子皮上掉了下來(lái)。餃子好像是在和我作對(duì)一樣，每次包都掉下來(lái)，媽媽說(shuō)：“餃子餡少放一點(diǎn)就能包起來(lái)了，”我聽(tīng)媽媽的`，把餃子皮兒上少放一點(diǎn)兒餃子餡，把它們卷起來(lái)，輕輕一捏，果然下不掉下來(lái)了。我包的第一個(gè)餃子終于包好了，可是并不好看，我慢慢的包一個(gè)又包一個(gè)，就這樣一個(gè)又一個(gè)，我包。了非常多的餃子，我包的餃子都變得非常好看啦，和包的媽媽的一樣，像一個(gè)小元寶。我們把這些可愛(ài)的餃子放在鍋里，慢慢的煮熟。過(guò)了一會(huì)兒一股香氣撲鼻而來(lái)。等到晚上爸爸回來(lái)了，我們就開(kāi)始吃餃子啦。
這件事告訴我們，要堅(jiān)持不懈就一定能成功。俗話說(shuō)，世上無(wú)難事，只怕有心人。只要努力就一定能成功。
餃子的作文8
星期天下午，媽媽說(shuō)：“晚飯吃餃子。”我聽(tīng)連聲叫好。長(zhǎng)這么大，也不知吃多少餃子，但從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝，包出鮮嫩可口的餃子。
說(shuō)干就干，我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑塊豬肉，買(mǎi)來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買(mǎi)韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買(mǎi)齊，我倆匆忙回家。
首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細(xì)，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末里，放適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)可以包餃子。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，沿著餃子皮的邊緣擦半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤(pán)中，讓人看就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子，做起來(lái)，可是我搗鼓很長(zhǎng)時(shí)間，也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子，只做出一個(gè)四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)道：“你包的`這個(gè)，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’�！蔽衣�(tīng)頓感無(wú)地自容，但毫不灰心，一本正經(jīng)地說(shuō)道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來(lái)，一遍又一遍，漸漸地，我做的“丑小鴨”慢慢地變成“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦，加油！”
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)包餃子。嘗到親手包的餃子，我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐，更讓我明白一個(gè)道理，只要勤學(xué)肯干，“世上無(wú)難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的！
餃子的作文9
“哧哧……”聽(tīng)，這是什么聲音？噢——原來(lái)是我們家“廚器樂(lè)隊(duì)”的“蒸鍋主唱”呀！可是，現(xiàn)在為什么只有它獨(dú)唱呢？因?yàn)樗亩亲永镉幸诲佌鲥伒娘溩�。而為什么�?huì)有一鍋餃子呢？那可是一段趣事兒了——
今天早上，吃完早餐，媽媽問(wèn)我：“午飯吃什么？今天聽(tīng)你的�！�
“呃……要不去吃餃子吧？”我說(shuō)。
“這次我們自己包吧，總是外面吃沒(méi)意思�！�
“那我們包蔥肉餃子好不好？”
“好的，沒(méi)問(wèn)題�！�
于是，我們動(dòng)手了。
我先找半斤蔥和斤豬肉，媽媽接來(lái)兩盆水，“嘩嘩嘩……”“廚器樂(lè)隊(duì)”的沙錘演奏者“水龍頭小姐”開(kāi)始獨(dú)奏。在媽媽的雙手細(xì)心洗了兩次的蔥躺在了展飯上，我拿起菜刀，把蔥一氣呵成切好了。我遞給媽媽另一把菜刀，一起齊心協(xié)力的.切肉，過(guò)了十幾分鐘，餡才做好。媽媽加了酒、鹽、醬油，我想味道一定不錯(cuò)！
現(xiàn)在，到了最關(guān)鍵的時(shí)候了！只見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子從媽媽手中誕生，我也躍躍欲試地拿起一張餃子皮包了起來(lái)，可是，我包的餃子不是餡太少了，像個(gè)沒(méi)氣的皮球，就是餡多得把餃子皮脹破了，和媽媽包的差遠(yuǎn)啦！
經(jīng)過(guò)一番努力后，我終于會(huì)包了，我們也包好夠吃的餃子了。
吃著自己包的餃子，想著剛才包餃子的經(jīng)歷，我心里真是比裹了蜜還甜！
餃子的作文10
過(guò)年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動(dòng)手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
父親喊道：“大廚，快來(lái)包餃子呀！”我一聽(tīng)就是叫我的，我趕快跑過(guò)去，父親疑惑地問(wèn)：“你來(lái)這干什么？快去學(xué)習(xí)！”我奇怪地問(wèn)：“你不是叫我嗎？”父親哈哈大笑：“就你還大廚，自從你的面將軍問(wèn)世以后，再也沒(méi)人敢讓你包餃子了，你媽可是我們家的大廚�！蔽姨Ц呗曊{(diào)：“今天你們?cè)僮屛野鼛讉�(gè)試試，不行的話我以后再也不來(lái)?yè)v亂了�！�
終于開(kāi)始包了，我不慌不忙，左手端著面皮，右手拿著筷子，小心翼翼地把餡放在皮上，最難得要數(shù)包了，我慢慢地捏，心里謹(jǐn)記著上次的教訓(xùn)，千萬(wàn)不能讓餡掉，漸漸地，我頭上開(kāi)始冒汗了，眼睛緊盯著餡，將邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。包好了餃子，母親就把包好的餃子放在鍋里煮。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子煮熟了，母親一打開(kāi)鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來(lái)，開(kāi)始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開(kāi)肉綻”的'餃子，味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里怎能不高興？春節(jié)怎能過(guò)得不快樂(lè)？
餃子的作文11
今天是冬至，我們上學(xué)的時(shí)候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽(tīng)了，可興奮了。
一年一度的冬至就要到了，冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習(xí)俗。要吃餃子當(dāng)然要包餃子啦，老師讓我們都去嘗試包餃子。聽(tīng)完老師的話，我心里可開(kāi)心了，包餃子一定很有趣。
放學(xué)，回到了家，我打開(kāi)電腦看要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對(duì)我說(shuō)：“笑笑，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話呀？”我急忙說(shuō)：“是什么呀？”媽媽笑著說(shuō)：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面�！笨磥�(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成團(tuán)，讓它醒一會(huì)，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的'肉餡，放上些鹽和油，一聞�。赫嫦�。接下來(lái)就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導(dǎo)下，把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì)好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開(kāi)了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會(huì)被開(kāi)水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開(kāi)鍋后倒上三次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味，添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子真有趣，雖然包的過(guò)程并不是特別順利，但是我覺(jué)得很有收獲，也很開(kāi)心!我相信下次再包餃子，我一定可以包的更好!
餃子的作文12
今天是冬至，是二十四節(jié)氣中的一個(gè)節(jié)氣，昨天老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，就是讓今天包餃子。我心想，包餃子應(yīng)該不難吧，之前看媽媽和外婆包時(shí)，都非常簡(jiǎn)單，心里想著，不如說(shuō)干就干。
等快到中午，我告訴媽媽說(shuō)，今天老師布置的作業(yè)是要包餃子，你趕緊幫我準(zhǔn)備一下材料吧。媽媽說(shuō)好的，然后就開(kāi)始著手準(zhǔn)備食料，很快媽媽就盤(pán)好了餃子餡，外婆也買(mǎi)回了現(xiàn)成的餃子皮。然后我們就準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。外婆笑著說(shuō)包餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要你用心，就不難。我一聽(tīng)這么簡(jiǎn)單，于是就躍躍欲試。心想，不就是包餃子嗎？平時(shí)看外婆她們包那么簡(jiǎn)單。
于是，我就拿起來(lái)一個(gè)餃子皮，向餃子皮中間放了一勺餃子餡，使勁往中間捏了一下，結(jié)果餃子餡卻露了出來(lái)。“哎呀，媽呀，這可怎么辦？餃子餡都露出來(lái)了”。于是我大叫了起來(lái)。媽媽一看哈哈大笑起來(lái)。“傻孩子，哪有這么簡(jiǎn)單。”媽媽笑著說(shuō)道。媽媽一笑，羞得我滿臉通紅。然后，便手把手的教我怎么包餃子，媽媽告訴我，把餃子皮放在手心。在餃子皮的中間，放上適當(dāng)?shù)娘溩羽W，在皮的中間用手指輕輕一捏。再用兩個(gè)大拇指和中指夾著餃子皮向中間一壓，這樣一個(gè)完美的餃子就出來(lái)了。
于是我照著媽媽說(shuō)的'辦法，又包了一次。這次雖然不是太好看。但是餃子餡沒(méi)有怎么露出來(lái)。終于學(xué)會(huì)了包餃子，我心里好開(kāi)心呢！看著那一個(gè)個(gè)東倒西歪的大肚子將軍。我開(kāi)心的向媽媽和外婆炫耀的著，看，我也學(xué)會(huì)了包餃子。
外婆和媽媽互相看了一眼，然后哈哈大笑起來(lái)。我能看出他們那是開(kāi)心的笑容。開(kāi)心的是我終于長(zhǎng)大了，能幫他們干家務(wù)了。
餃子的作文13
往年過(guò)年，爸爸媽媽會(huì)帶著我去北京舅奶奶家，舅奶奶可會(huì)做面食了，我在北京過(guò)年的時(shí)候，那是從大年三十一直吃到回家，天天不帶重復(fù)吃的。餃子，面條，春餅……想想就流口水了。
今年過(guò)年，因?yàn)榘崃诵录�，很多東西需要整理，我又去了新加坡玩了一個(gè)星期，所以我們?nèi)揖驮谛录疫^(guò)年了。
要過(guò)年，最有年味的就是包餃子了。
這次我們要做的是白菜豬肉餡的餃子。
早上爸爸就開(kāi)始了揉面工作，首先，先把干面粉倒在盆子里，然后加水，開(kāi)始揉啊揉，揉到面團(tuán)光滑了，就拿濕毛巾蓋在面團(tuán)上醒面。
接著，爸爸就把姜末、鹽、醬油都拌在了肉末里，用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng)，讓肉餡變得更有任韌性
再來(lái)，就要弄菜餡了，爸爸先把白菜切成絲，然后拿了兩把菜刀很威武的開(kāi)始剁白菜了，只見(jiàn)兩把刀上下翻飛，一會(huì)功夫，白菜就剁好了，用手使勁把白菜里的水分?jǐn)D干后和肉餡拌勻，這樣白菜豬肉餡就完工了。
開(kāi)始包餃子咯，先把面團(tuán)拿出一塊，搓成長(zhǎng)條，再切成一小塊,一小塊的.，拿起搟面杖把小塊搟成圓形，放在手上，里面放上餡，在把面團(tuán)捏幾下，一個(gè)餃子就做好了。
我拿出餃子神器，也做好了一個(gè)，不過(guò)我的餃子是躺著的，爸爸的餃子是坐著的，可漂亮了。
一會(huì)兒功夫，餃子都包完了，可是面團(tuán)還有的多，怎么辦呢？剩下的面團(tuán)可以做面條喔，很好吃的！
燒一鍋開(kāi)水，水里加些鹽，可以防止餃子粘在一起。水開(kāi)以后，把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里，邊放邊用勺子攪動(dòng)，蓋上蓋子，中途要煮開(kāi)兩次，加兩次水，等餃子都浮在水面上，就可以吃啦！
過(guò)年吃一頓熱騰騰的餃子好美味��！
我情不自禁地大口大口的吃了起來(lái)。
餃子的作文14
今天是冬至，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天有吃餃子的習(xí)俗。
俗話說(shuō)“冬至不端餃子碗，耳朵凍掉沒(méi)人管”。于是，今天一大早，爸爸媽媽都忙碌起來(lái)，準(zhǔn)備包餃子。我看家人都在包餃子，也想動(dòng)手試試，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我也想包餃子�！眿寢尨蛉さ溃骸澳阋蚕氚溩�，你要是會(huì)我就不干了。”我一聽(tīng)氣得一蹦三尺高，說(shuō)：“哼，這是門(mén)縫里看人，把人看扁了�！眿寢屢宦�(tīng)，便讓我來(lái)試一試。
我拿起餃子皮，用筷子小心翼翼的夾起餃子餡，慢慢的放在餃子皮上，兩手用力一捏，我忽然感覺(jué)手上粘糊糊的，仔細(xì)一看，唉呀，我不禁笑出了聲，原來(lái)我用力過(guò)猛，餃子餡冒出來(lái)了。我立即搶救起來(lái)，急忙拿起另一塊餃子皮，堵住了破的地方。可是餃子餡又從另一面漏了出來(lái)，我又急忙拿起一塊餃子皮裹在上面，這才堵住那個(gè)漏洞。
第一個(gè)餃子終于包好了，爸爸一看我用三塊餃子皮包的餃子，不禁哈哈大笑起來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“看你包的餃子，像鴨蛋？不像。像香蕉？不像。像面包？不像。”全家人笑成一團(tuán)。
媽媽看我不死心，開(kāi)始一步一步的教我。我按照媽媽的指導(dǎo)，用左手托著面皮，右手拿起筷子，夾起餡，小心翼翼的放在面皮上，再用筷子按按，我感覺(jué)餡料適量了，便開(kāi)始對(duì)折，先在中間按一下，然后再?gòu)膬蛇吥�。慢慢的，我包�?餃子越來(lái)越像樣，我終于學(xué)會(huì)了。
中午，媽媽煮好了餃子，吃著自己包的餃子，真是太香啦！真是快樂(lè)的冬至！
餃子的作文15
餃子，是過(guò)年的時(shí)候必不可少的美味。
這不，離除夕還有好幾天，勤勞的媽媽便忙開(kāi)了：先是出門(mén)“征集”包餃子的必備原料，再是切餡、跟面。望著媽媽忙碌的身影，我突然感覺(jué)著一切是多么的祥跟。媽媽熟練的包著餃子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有樣學(xué)樣的包起來(lái)，一勺餃餡放在皮中間，把餃皮對(duì)折。咦！同樣大的餃皮，同樣多的餡兒，在媽媽手里成了可愛(ài)的小胖子，在我手里卻是個(gè)干癟的小瘦子，我暗自納悶：怎么回事，媽媽也就放一勺餡兒��？仔細(xì)觀察，哦，原來(lái)媽媽包餃子的時(shí)候，總是把餃子邊折幾下，這應(yīng)該就是原因了吧？果然，我再試一次，雖還沒(méi)有媽媽包的好，但是也有些相似了，信心大增，于是我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越好看，耶！我會(huì)包餃子了。
晚上，在路邊散步，大客車(chē)一輛輛飛馳而過(guò)，我雖不明白為什么那些人為了過(guò)個(gè)年，都從四面八方來(lái)湊春運(yùn)的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安，快快到家，吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開(kāi)序幕，大家圍成一桌，年夜大餐就這樣開(kāi)始了。飯桌上觥籌交錯(cuò)，其樂(lè)融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的.笑容，突然發(fā)現(xiàn)，爺爺奶奶原來(lái)那滿口整齊的牙齒，居然都少了幾顆，我的心一震：他們老了。是啊，爸爸媽媽忙著工作，很少有時(shí)間陪他們，我也忙著上學(xué)，幾個(gè)月都沒(méi)有回來(lái)看望他們了�！班浮焙孟愕奈兜溃还蓾鉂獾娘溝阄秲喊盐业乃季w拉回現(xiàn)實(shí)，我趕緊站起來(lái)，盛上滿滿兩碗餃子，恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前，大家都夸我長(zhǎng)大了，有孝心�？墒俏覅s想：這兩碗餃子根本表達(dá)不了我此時(shí)的心情。
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