包餃子作文15篇【精品】
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的包餃子作文，歡迎大家分享。
包餃子作文1
我已經(jīng)很久很久沒吃餃子了，于是今天我準(zhǔn)備親自做餃子。
包餃子的第一步是和面，我準(zhǔn)備好了水和面粉，我看著母親非常輕松，不一會就和好一團(tuán)面�？粗赣H我已迫不及待了，迅速的將手放進(jìn)面里，面粉像螞蟻一般粘在我手上，當(dāng)我拿出來時我的手上早已爬滿了面粉，我費(fèi)了九牛二虎之力才和好了一團(tuán)面。
接下來要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好，一刀下去韭菜被分成一粒粒。切著切著，我感到非常無聊，正在我發(fā)呆時，菜刀像不受控制一樣，切向我的手。我猛然回神，躲開了菜刀的進(jìn)攻，雖然還是被切到了一點(diǎn)。切韭菜的過程令我驚心動魄，但勞累程度卻不及剁肉的`一絲一豪。我又拿起那準(zhǔn)備圖謀不軌的菜刀，切起肉。一開始還很輕松，不一會兒就感到了累意。然后，我又拿起了一把水果刀來一起切，結(jié)果好久都沒有剁好，此時我已經(jīng)不想再切了，可那個想吃餃子的胃卻不許我這樣做。我把吃奶的力氣都拿出來，終于把肉剁好了。
把餃子的材料準(zhǔn)備好了，開始包餃子了。我把一張餃子皮粘水，放上料。因?yàn)槲姨澬牧耍帕撕芏嗔�，把小白娃娃的肚皮撐破了一個洞，當(dāng)我把那個洞補(bǔ)上時，另一個口又開了，我只好拿另一張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓，又包了一個，有了上一個的經(jīng)驗(yàn)，這次我只放了一點(diǎn)料，好不容易包好一個，正當(dāng)我想把它當(dāng)作我的得意之作時，它卻想不開跳進(jìn)了水里。我心灰意冷，悲痛萬分。可我漸漸的找到了感覺，包出了一個個形態(tài)各異的餃子，有小太陽、有花、還有山冠形狀的。
晚上吃著我勞動的成果，我覺得比外面的好吃多了，我深深地體會到了古人說的自己動手，豐衣足食。果然勞動過的食物才是最美味的。
包餃子作文2
春節(jié)——中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，人們?yōu)榱藨c祝這個節(jié)日，專門從異鄉(xiāng)回到了家鄉(xiāng)，與家人團(tuán)聚。團(tuán)聚，當(dāng)然少不了深受人們喜愛的傳統(tǒng)美食——餃子。于是，全家人聚在一起包餃子就成了春節(jié)最亮麗的一道風(fēng)景線。
過年了。這不，我家姥姥也正準(zhǔn)備包餃子呢。我還特意交代姥姥，開始包餃子時，一定不能落下我。隨著姥姥一聲叫喊：“寶貝，快來包餃子啦!”她話音剛落，我頓時揚(yáng)起了眉毛，嘴角也綻開了笑容：“來啦來啦!”這時候，我的弟弟，我那活潑可愛的弟弟，也手拿搟面杖，身穿罩衣，第一時間趕到現(xiàn)場。姥姥神氣地告訴我：“雖然超市有賣餃子皮的，但我們還是堅(jiān)持自己做，因?yàn)槲覀冏龅娘溩悠な菬o添加的!”我一邊點(diǎn)頭示意著，一邊想：姥姥可真?zhèn)ゴ蟀?這時，一陣啪嗒啪嗒的聲音從我耳邊響過，一個個餃子皮跳舞似的從姥姥的搟面杖下鉆了出來。弟弟也正拿著他的小搟面杖，一本正經(jīng)地?fù){著餃子皮，不一會兒就成了個“小面人”。
開始包餃子了。我把餃子餡放到餃子皮上后，從右邊捏起了餃子皮�？墒恰罢{(diào)皮”的餃子餡總是從左邊冒出來;我又試著從左邊捏，它又往右邊跑。原來，不是餃子餡太“調(diào)皮”，而是餃子餡放的太多了!結(jié)果，我包出了一個個奇形怪狀的.餃子：有的露出了餃子餡兒，正呲牙咧嘴地看著我，似乎對我給它打造的身材很不滿意;有的像耳朵，又像是月亮，正朝著我微笑呢;還有的瘦得“皮包骨頭”，正無力地癱倒在那里。“不錯不錯，寶貝包得越來越好了!”媽媽表揚(yáng)道。我心里美滋滋的，得意地笑了。不經(jīng)意間，我發(fā)現(xiàn)窗臺上的小烏龜也探頭探腦地看著呢。我心中閃過一個念頭：難道它也想“偷師學(xué)藝”嗎?想到這兒，我情不自禁地哈哈大笑起來。
品嘗著自己包的餃子，我不禁感嘆道：“一個個餃子雖然好吃，但是需要我們辛勤地付出，所以我們一定要珍惜!”
包餃子作文3
今天早上，外婆神神秘秘地對我說：“一會兒有驚喜！”我便一直想：會是什么呢？零食？不可能，剛發(fā)過燒了；玩具？也不可能，早超支了，我便焦急的等待著。
只見外婆提了一個袋子，包裝上寫著“全麥面筋粉”，我一看便大聲道：“包餃子！還要自己做皮！”外婆說：“沒錯，還是我們家?guī)泿涀盥斆�！外婆要教你做餃子�！闭f著說著我就已經(jīng)沉浸在餃子的世界里了。
開始做皮了，只見外公一副‘久經(jīng)沙場’的樣子，不緊不慢地揉著面。我卻急了，說：“外公你快點(diǎn)呀！”外公說：“這可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好還得放這發(fā)酵一會，等著吧�！蔽疫@才不急了。
大約一小時后，外公把餐桌收拾干凈灑上些干的面粉，再把面團(tuán)拿出來揉了一會，搓成長條形，用刀切成一個個小的面團(tuán)，然后用手壓平再拿來搟面杖，一下一下?lián){成薄薄圓圓的皮子。原來餃子皮是這么做出來的啦，外公真是太厲害了。
輪到外婆上場了，外婆把早上拌好的餃子餡拿出來，麻利地接過外公搟好的餃子皮，放在左手的手掌心五指攏起來，餃子皮中間就陷了下去，成了一個坑，右手舀了一調(diào)羹餡放進(jìn)去，再在餃子皮的`邊沿上沾點(diǎn)水，然后兩邊合起來，右手指靈巧一捏一捏，一個穿著花邊裙子鼓鼓囊囊的胖餃子就做出來了，好看極了。我也照著外婆的樣子有模有樣的包了起來，可外婆包的很飽滿，我包的卻扁扁的，好像肚子里沒貨。外婆看了說：“多加點(diǎn)餡，別著急，慢慢來，多包幾個就能包好了。”外婆一步一步指導(dǎo)我包，到后來我居然也包出花邊來了。我這才明白，包餃子也是有學(xué)問的，看時容易做時難。
最后，就是煮餃子了，把水燒開，放入包好的餃子。白白胖胖的餃子好像調(diào)皮的小孩在水里洗澡上下翻滾。不一會兒，香氣彌漫開來，熱騰騰的餃子就上桌啦，吃著自己包的餃子，感覺真幸福！
我現(xiàn)在才知道包餃子有這么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。
包餃子作文4
今天是我宅家的第30天，說實(shí)話我要發(fā)霉了，我想出門吃火鍋、喝奶茶、買零食但是看到鐘爺爺已經(jīng)84歲了，為了全國人民的生命安全還奮戰(zhàn)在抗疫一線，我還是宅在家里不給國家添堵，找點(diǎn)事情做吧！
下午，奶奶說要包餃子。我最愛吃餃子了，每次看大人們坐在一起包餃子我都特別想加入，但總是被轟到一邊去。今天奶奶看我實(shí)在無聊，竟然同意我一起包餃子！太好了！我心想：一定包一個特別漂亮的餃子給你們看看。
奶奶拿出幾塊五顏六色的橡皮泥，我被驚呆了，趕忙制止道：奶奶奶奶，橡皮泥好看但是不能吃啊。你怎么用橡皮泥包餃子？奶奶哈哈大笑道：傻孩子，這哪里是橡皮泥，這是面，這個綠的是用青菜汁和的，這個橙色的`是用胡蘿卜汁和的，這個是紫薯的，這個黃的是玉米汁的。我拿起一塊綠色的面皮，用勺子往里面加了點(diǎn)餡兒，然后像大人一樣把餃子皮捏好放在篦子上。咦，為什么我包的餃子和奶奶的放在一起顯得那么干癟，像是被車碾過一樣？一定是餡兒少了。我又拿起一個餃皮，加入了滿滿的餡兒兩手一合，哇，餡兒全溢出來了，最后包出來的餃子變成了小型披薩，皮上全是餡兒！哼，我以前用橡皮泥學(xué)包餃子明明包得很好看的，怎么到了真包餃子的時候變得這么慘。
奶奶笑了起來：你以前用橡皮泥包時餡兒是圓圓的玻璃球，不會散。真正的餃子餡兒可不是玻璃球，它是散的，不聽你話的。看來包餃子也是門技術(shù)活，想要把餃子包得像個小金元寶，要不斷練習(xí)才能學(xué)會。
今天真是有收獲一天，雖然我包的餃子很丑，味道也沒有奶奶包的好，但是能平安地坐在家里吃餃子，是因?yàn)橛邢耒姞敔斈菢訆^戰(zhàn)在一線的醫(yī)護(hù)人員和廣大公安干警的保護(hù)！祝我們的國家早日打贏這場防疫戰(zhàn)，讓一線的醫(yī)護(hù)人員早點(diǎn)回家和家人團(tuán)圓吃餃子。
包餃子作文5
今天是大年三十，是小孩們最開心的一天，因?yàn)樵谶@一天可以拿紅包啦！但同樣也是大人們最忙碌的一天，因?yàn)樗麄円驋咝l(wèi)生，貼春聯(lián)，包餃子，做年夜飯。
一早我換好衣服，梳好頭發(fā)，正準(zhǔn)備去給爺爺奶奶拜年，突然被一股強(qiáng)大的力量拉住了，不用想，是我的老媽。老媽發(fā)號施令道：“去，一起包餃子去。”“包餃子？這難道不是你們大人做的事嗎？你不是說自己的事情自己做嗎？”我反駁道。“那今天的餃子看來你是不想吃了”媽媽不懷好意地笑了笑。都大年三十了，媽媽也不忘諷刺我下。哎！無奈胳膊擰不過大腿，我只好乖乖地跟著媽媽走進(jìn)廚房。
媽媽早就拌好了肉餡，奶奶也搟好了餃子皮。媽媽說先給我演示了一遍，還邊演示邊說：“先拿一點(diǎn)肉，可千萬別拿多了，大約拿皮的1/3就夠了。”我心想，難怪每次吃餃子肉都這么少。“想什么呢？看好了。”我被媽媽嚇了一跳。連忙點(diǎn)頭道：“知道了�！眿寢尳又f道：“把肉放好后就把餃子皮對折，用手指把中間捏好，旁邊用食指輕輕推一下。最后再固定下造型就完成了，你再看我做一遍�！边�沒等媽媽說完我急忙打斷：“不用了，這么簡單我會了。”
我說完就開始學(xué)著媽媽的樣子先放肉，這次我要多放一點(diǎn)。再對折，然后壓平，再捏一下，最后整理一下完成。不過好像和媽媽做的有點(diǎn)不太一樣��！媽媽張口諷刺道：“嘉琪，你做的小籠包可真好看��！”聽媽媽這么一說，好像還真挺像的。哈哈哈……“誰第一次就能做好呢，如果我再多做幾遍，肯定做的比你好看�！蔽也桓适救醯卣f道。于是媽媽又做了好幾遍，我也跟著做了好幾遍�！惫旁捳f，失敗是成功之母。在一次次嘗試下，我終于越來越像樣了。
我和媽媽一口氣包了好幾十個，不知不覺快中午了。奶奶把我們包的餃子放進(jìn)鍋里，不一會兒一個個奇形怪狀的.餃子就上了盤。我一口一個，津津有味地吃著。雖然他們一個個長得不好看，但是爺爺和爸爸卻說我包的餃子比媽媽的還要好吃！我知道，比這餃子更好吃的是我們一家人的愛。
包餃子作文6
包餃子咯，媽媽說晚上要包餃子，這下可高興壞了我。因?yàn)槲乙蚕肼兑皇帧?/p>
當(dāng)一切工作準(zhǔn)備就緒后，我們開始了。媽媽把餡和皮兒準(zhǔn)備好了以后，她包的時候我目不轉(zhuǎn)睛地盯著。只見媽媽左手拿起一張餃子皮兒，右手用小勺弄了點(diǎn)餡，放在皮兒上，然后再用右手把皮兒的一邊向左手靠攏，拉到離皮兒的另一邊很近的地方，接著右手從皮兒的一邊開始把皮兒的.兩邊捏在一邊，而且還前后錯開點(diǎn)點(diǎn)，一會兒就捏完了，最后媽媽把餃子放在面板上，那個小餃子就像個精神飽滿的小戰(zhàn)士！
該我上場了，我拿起一張餃子皮兒，放了一些餡在里面，把皮兒的兩角使勁一捏，餡馬上從中間出來了，我使勁把中間、左邊和右邊一下子捏住了。唉！終于捏住了，我把它放下，可是我的不像小戰(zhàn)士，像個小枕頭。我并沒有放棄，開始包第二個了，這次一定不要包露，最后一定要成功，我暗暗給自己鼓勁。我又拿起一張餃子皮兒，加了一點(diǎn)餡，我想：這回不會露了吧！這次夾的餡少了一些，我再把餃子皮兒的兩頭使勁一捏，哈哈，這次終于成功了，我迫不及待地跳了起來。就在我把它剛放到面板上，手一離開，我的戰(zhàn)士臥倒了，我扶了扶，它很不聽話，還是站不住，只能趴在那兒了。該包第三個了，我再次拿起一張餃子皮兒，加了一丁點(diǎn)餡，左邊、中間和右邊一起使勁一捏，嘿，成功了。可是我怕它再次倒下，我就把它的底下按平了，我想：這次能立住了吧。我把它輕輕往那兒一放，哈，真的立住了�？墒呛蛬寢尩谋冗�差得很遠(yuǎn)呢�？磥�，我要讓媽媽給我上一節(jié)包餃子課了。
吃著自己包的餃子，突然覺得今天的餃子比起之前都要美味。我終于體會到了自己動手豐衣足食這句話的真正含義了，同時也知道了媽媽平常做家務(wù)也是很辛苦的，以后我要多學(xué)點(diǎn)家務(wù)活，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
包餃子作文7
“哈哈，我成功了！”“呀！又沒有包好！”咦？發(fā)生了什么事？教室里這么熱鬧？走進(jìn)去一看，一片白茫茫映入眼簾，大家怎么都戴上了廚師帽？真是奇怪。哦！原來他們在制作餃子呀！
姚老師拿起一片餃子皮說：“這是一種簡單的包法，將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’，切記，不要裝太多或太少，不然餃子就會‘營養(yǎng)過�！颉疇I養(yǎng)不足’了�！苯酉聛�，老師又教我們一種難的包法，有褶子花邊，雖然難一點(diǎn)，但包出來的餃子好看多了。
我拿起一張又白又嫩的餃子皮，裝了點(diǎn)餡，感覺差不多了，沾了點(diǎn)水對折，然后用力一捏，再把角收回餃子里，最后從旁邊捏到中間，一個圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上，皮上弄了點(diǎn)水滴，像極了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的餃子站起來，心中更是自信，隨手拿來一片餃子皮，裝了點(diǎn)地兒菜，快速的一捏，一個被受“虐待”的餃子又誕生了�？吹绞种芯巩a(chǎn)出如此“妖物”，心里不禁打了個寒顫。
我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”，在里面又裝了一些餃子餡，那“妖物”終于長胖一點(diǎn)，然后，我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個平凡的小餃子。
有了這次的教訓(xùn)，我開始仔細(xì)起來，將餡裝好后，借來餃子模具，一個漂漂亮亮，水靈靈的餃子就做好了。
我估計(jì)做了十來個，老師說能吃多少做多少，我可不是飯桶一類的'怪異人類，能吃十個都是極限了。
十來分鐘后，我的餃子煮好了，我這人本就不愛吃餃子，可看到自己包的餃子又舍不得丟，思來想去，也只能吃了。
不知道是餓了還是怎么了，竟覺得比蛋糕還好吃，皮薄餡多，長大以后真有當(dāng)廚師的料，嘿嘿！
餃子的味道綻放在嘴里，更雕刻在心里。
包餃子作文8
中華有一個特別喜慶的節(jié)日，叫春節(jié)。春節(jié)這天，每家每戶都要吃餃子。餃子，象征著吉祥如意，也象征著招財進(jìn)寶。我家這一天，就算不吃別的，也必須吃餃子。
按照中國古代計(jì)時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“子”為“子時”，交與餃諧音，有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思�！敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時刻。餃子意味著更歲交子，過年吃餃子是大吉大利，象征著生活富裕。
除夕晚上，我們一家人聚在一起包餃子，這包餃子啊，一個人包就沒興致，力不從心。而一堆人包呢，就很有樂趣了。我們分為兩撥包，各各包的五花八門，特別有情趣。
拿一個薄皮兒，放點(diǎn)餡兒，左一捏右一捏，一個“元寶”就成了。小孩子想象力豐富，所以不單單包“元寶”，還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”，就是把餡兒放到皮里，尾部凹進(jìn)去，左邊一夾，右邊一夾，反復(fù)捏，一直捏到頂端。這樣，一個漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的并不順利，因?yàn)轲W放多了。把皮兒撐破了，就包不了了。第二次因?yàn)椴恍⌒陌延团搅似旱倪厓海湍蟛蛔×�，又作廢了。反復(fù)包，熟能生巧，包的多了自然就會了。
包的差不多時，我們就端著餃子盤走到鍋邊。“好��！五花八門的�！贝笕藗兌紘K嘖夸贊。我們包的有“太陽”，“三角”。反正五花八門，使人眼花繚亂，目不暇接。奶奶他們包的餃子一律是“元寶”，端端正正，賞心悅目，好看極了。
要煮餃子啦，包的`那么多，煮的時間必定不短。雖然不是很餓，但飯桌上的我們早就叫苦連天了�！昂脹]好啊？快餓死了！”“等不及了，還不行嗎？”“快了，快了！”奶奶一說，我們才算消停了一會兒�！爸蠛昧�，開吃嘍！”一語未了，我們便急忙開始夾，唯恐落后。
除夕和家人包餃子，包的不是餃子，是心��！
包餃子作文9
過年了，過年了！過新年，穿花衣，趕年集，吃餃子。過年是孩子們最開心最快樂的時候。我們這里過年餃子是必不可少的，家家戶戶都要包餃子吃餃子，餃子可以是各種口味，也可以包出各種形狀。今天我家就要開始包餃子了。我好期待快點(diǎn)開始包餃子呀，因?yàn)榻裉煳乙约簞邮职溩恿耍?/p>
首先是準(zhǔn)備要用的材料，包餃子的面塊，餡料媽媽都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，我拿出搟面杖開始準(zhǔn)備搟餃子皮了。我把面團(tuán)拿出來，學(xué)著媽媽的樣子開始揉面，把面先揉成橢圓形，再把它放在桌子上搓成長長的圓條，然后用刀再切成長短相等的小塊，在切好的小面塊上撒一些面粉防止它們粘在一起，然后把小面塊一個一個的按扁，最后拿出搟面杖把它們搟成一個個圓圓的薄薄的餃子皮。
餃子皮已經(jīng)搟好了，接下來就要開始包餃子了。我先拿起餃子皮用勺子沾點(diǎn)水抹在餃子皮的.四周，再用勺子挖一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中央，然后把餃子皮兩邊對折，一手托著餃子的底部，另一只手沿著對折在一起的餃子皮的邊緣一下一下的捏起來，很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來，我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間，再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉，一個月牙形狀的餃子就包好了。
爸爸是用模具包餃子，只見他把餃子皮放在模具上，再放上肉餡，把模具兩邊對折，使勁一捏，一個餃子就包好了，不過沒我包的好看喲！
我在包出月牙兒餃子的基礎(chǔ)上又增加了新的創(chuàng)意，我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴，然后沿著餃子的邊有規(guī)律的割開，之后有規(guī)律的一個向前翻一個向后卷，這樣一個可愛的小姑娘的餃子就包好了。
餃子包好了，我看著我包的那些創(chuàng)意十足的可愛的小餃子好開心呢！過年了，吃餃子嘍！
包餃子作文10
大年初七，我搞了一個同學(xué)聚會，并在媽媽的幫助下策劃了一個小小的實(shí)踐活動。
開始他們一點(diǎn)兒不知道，我媽先讓我們玩兒，她自己偷偷在廚房里和面、拌餡，接近十點(diǎn)半的時候，媽媽端出了包餃子的用品。我見他們一臉疑惑，忍不住哈哈大笑起來，告訴他們：今天我們有要有一個有趣的活動，那就是包餃子大家一聽說包餃子，個個摩拳擦掌、躍躍欲試，我心里沾沾自喜的想：我常在家包餃子，這次可要穩(wěn)操勝券了。
活動開始了，王嘉揉面，他不僅是學(xué)習(xí)高手，還是揉面高手，他揉出來的面軟軟的，拿在手里好舒服啊！韓宇笑摁擠子，別以為這個活簡單，它可占有舉足輕重的作用，由認(rèn)真仔細(xì)的笑笑同學(xué)來干最合適了，她摁出來的擠子圓溜溜的，可好了！劉藝、高見，你們搟的面皮太好了！我們不禁叫了起來。她們倆搟出來的面皮中間厚，四面薄，媽媽說這樣的`皮包出來的餃子最好了。我、王碩和王雨涵我們?nèi)齻�負(fù)責(zé)包餃子，要開始包了，誰知面皮卻拿不起來，原來我們忘了撒面粉了，搟好的面皮成了一家人，我們只能先把它們小心翼翼地分開。
我挑選了一張最好的面皮包了起來，先用筷子夾了一些餡放在面皮中間，我左捏捏右捏捏，然后雙手往中間一擠，便出來一個完美的餃子。大家異口同聲地說：哇塞，高源包的餃子太好看了！聽到小伙伴的贊揚(yáng)，我心里美滋滋的，決定大顯身手，我又連續(xù)包了好多個。我看了看王碩和王雨涵包的餃子，她們包得有的像小包子，有的像口袋，還有像懶惰的小娃娃可有意思啦！不一會兒，形狀各異、千奇百怪的餃子就擺滿了小墊子，在歡聲笑語中，我們的餃子包完了。
餃子出鍋啦！媽媽表揚(yáng)我們餃子包得好，露餡的很少。我們吃上了美味的餃子，而且吃得特別香，因?yàn)檫@里面包含著我們自己的勞動成果。
這是一次別開生面的活動，更是一次有愛的聚會，我終生難忘。
―――同學(xué)來很激動，餃子派對活動更讓我興奮。
包餃子作文11
今天放了學(xué)，我沖進(jìn)家門兒，看見姥姥在包餃子。姥姥說：“今天是冬至，吃了餃子就不凍耳朵了�！庇谑俏揖蛿]起袖子，拿起搟面杖，開始認(rèn)真地?fù){了起來。
一開始，搟面杖在我的手里很不聽話，它在我的手里笨拙地滾動著，一會兒把面皮兒搟出來一個角，一會兒又把面皮兒粘在上面，等我費(fèi)力地把它弄下來時，一張異形餃子皮兒誕生了。弟弟在一旁笑得前仰后合，說：“姐姐，你這么大了，還不會搟餃子皮兒呢！”我聽了傷心地低下了頭，姥姥見了安慰我說：“第一次搟成這樣已經(jīng)很不錯了！”聽了姥姥的`話，我又充滿了自信，開始搟下一個餃子皮兒。慢慢的，搟面杖在我的手里越來越聽話了，我搟的餃子皮兒越來越圓了，弟弟在一邊一次比一次吃驚，弟弟說：“如果你會包餃子，我就服你啦！”“好呀！”我說。我左手拿著一張餃子皮兒，右手拿起一雙筷子，夾了一團(tuán)兒肉餡兒，放在餃子皮兒上，認(rèn)真地把餃子皮兒捏住。不是餡兒弄得滿手都是，就是餡兒太少了，不飽滿，姥姥說：“餡兒不能太多，也不能太少，餡兒要適量�！甭犃死牙训脑�，我又開始包了起來。經(jīng)過我多次練習(xí)，餃子包得越來越好，有的還像彎彎的月牙！
最后，弟弟說：“要不我們包糖餡兒的餃子吧？誰吃到，誰下一年好運(yùn)連連！”我們又包了很多餃子餡兒。有紫薯餡，有果仁餡，有……
下餃子啦，一只只水餃爭先恐后地跳入熱氣騰騰的鍋里，不一會兒就變得圓鼓鼓地飄了起來。爸爸媽媽看見了一些奇形怪狀的餃子，在一邊瞎起哄：“哇，這么藝術(shù)的水餃給我們幾個嘗嘗吧！”全家人都開心地笑起來。
包餃子作文12
包餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，每逢過年過節(jié)我們都要包餃子。
今天是大年三十，做晚飯的時候，媽媽早早的就開始操持包餃子。這次我也躍躍欲試想幫著媽媽包餃子，于是就洗干凈手和媽媽一起準(zhǔn)備。
媽媽拿出他從超市買來的豬肉，新鮮的韭菜和蝦仁，準(zhǔn)備做豬肉韭菜蝦仁餡兒的餃子。她很熟練的就把餡和好了，然后又拿出提前揉好的面，把面搓成條，再切成一段一段的，大概像大棗一般大，用搟面杖搟成餃子皮。我也學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個小搟面杖搟了起來。剛開始我怎么也搟不好，不是那多搟了一下，就是這少搟了一下。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，經(jīng)過一次次的失敗，終于我成功了。我按照這樣的方法搟了一個又一個，搟得都要媽媽多了。我們搟好了面皮，媽媽就說：“開始包餃子了，這一步是最難的�！闭f完媽媽就包了個餃子給我做示范。但我看著也不是很難呀！于是我拿起了一個餃子皮，放在手心里，用小勺子把餡兒一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的放進(jìn)了餃子皮里�？晌野衙嫫φ蹨�(zhǔn)備包的時候，餡兒一下子就跑了出來。弄得我滿手都是餡兒，可能是餡兒放多了，下次我少放點(diǎn)。這一次我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，可由于現(xiàn)在太少我的餃子一點(diǎn)兒都不好看，就像一顆沒長好的小蒜。媽媽說：“包餃子像一定不要放多也不要放少，不然肯定包不成功�！蔽衣犃藡寢尩脑�，吸取的上次的'教訓(xùn)。把餡放的不多也不少，我呢，這次包出來的餃子非常好看，就像一個立著的小貝殼。就這樣我包了一個又一個，又往一個餃子里放一�；ㄉ�。媽媽說：“這么多餃子里誰能吃到花生，就說明新的一年肯定有好運(yùn)氣�！币粫覀儼扬溩尤及炅恕�
媽媽把餃子煮好了以后，我連忙上去吃，就為了吃了那�；ㄉ�。我把餃子蘸點(diǎn)醋放進(jìn)嘴里，哇，真的很好吃。我吃了一個又一個，就在我吃到第十二個的時候，我竟然吃到了花生。我覺得在新的一年里我肯定會有好運(yùn)氣。
今天我不僅學(xué)會了一項(xiàng)包餃子的技能，還在大年三十吃到了預(yù)示好運(yùn)的花生，真的很開心。
包餃子作文13
中午包餃子，是父母都喜歡吃的三鮮餡，里面有鮮蝦、豬肉、雞蛋，還有韭菜，餡剛剛和好，香味就出來了。
我們在桌子上擺開架式，開始揪劑子、搟皮、包餡，母親就坐在桌旁靜靜地觀看�？芍灰粫Ψ�，母親就開始打盹，睡意來襲，頭也抬不起來了，此時，我們是不能讓她睡覺的。
母親是浙江人，吃大米長大，后來到過東北，白面成了主食，雖然她對饅頭類食品不太喜歡，可白面做的餃子她還是愛吃的。自從患上了老年癡呆，她的智力水平如同幼兒，可認(rèn)知能力的下降，并不代表她智慧的喪失，有時她說的話，我們這些正常人也比不上，比如說今天。
為了讓母親精神一點(diǎn)，我們必須和她說話嘮嗑，我們拍她的肩膀，讓她精神起來。平時開飯前，我總是問她，愛吃什么飯，回答總是千篇一律，愛吃大米飯�？山裉烀鎸φ诎南銡鈸浔堑娘溩�，我開始挑戰(zhàn)母親了：“你愛吃大米飯還是愛吃餃子？”
母親想了想回答說：“那要看餃子包的是什么餡的，吃大米飯要看配的是什么菜？”真是意想不到的神回答。
耄耋之年的母親腿腳不靈便了，可我們必須讓她在房間里走走，活動筋骨，每次讓她從椅子上站起來都要費(fèi)上一番口舌，年老體弱使她變得惰性十足。那天我問她：“你是一個勤快的人，還是一個懶惰的人？”母親回答：“我是一個沒有力氣的人！”
母親年輕時極能干，她過去常說，我只有在吃飯的時候才坐下來，平時總在忙碌。現(xiàn)在年紀(jì)大了，在她的潛意識里，真的不愿意承認(rèn)自己是一個懶惰的人。父親聽了母親的`話也發(fā)揮開來，他說，上世紀(jì)六十年代中期，李宗仁總統(tǒng)剛剛回到大陸，有記者問他“你是一個馬克思主義者嗎？”這本是刁難李總統(tǒng)的話，可李宗仁的回答異常完美“我是一個愛國主義者”，這個回答充滿著智慧，讓人挑不出什么毛病。
之后，父親樹起大拇指對著母親說：“你的回答也很精彩，過去勤快，現(xiàn)在也不懶惰，只是沒有力氣，對不對？”
“對”，母親每每聽到表揚(yáng)她的話，總是像個孩子似的高興起來。
包餃子作文14
天生我材必有用。每個人都有自己的拿手好戲，例如：唱歌，畫畫，跳舞……但都必須經(jīng)歷一番風(fēng)雨后才能看到彩虹。
我的拿手好戲是包餃子。除夕夜到了，家家戶戶都要包餃子，我們家也不例外。今年的包餃子大賽我也參加了，媽媽把包餃子的步驟詳細(xì)的給我講解了一遍。又給我示范了一遍，在示范的過程中，媽媽還告訴我要注意的地方。我心想，原來包餃子那么的簡單。其實(shí)，看起來容易做起來難！
包餃子大賽開始了，我的心里有一絲絲的緊張，慢慢的涌上了心頭。生怕包的不好，豆大的汗珠從我的額頭到臉頰慢慢的'劃過，完成媽媽的步驟，先拿出一塊面，用手壓一壓，然后用搟面杖搟面。法院敢源拿起餃子皮平攤在手里，右手拿起筷子夾了一點(diǎn)肉放在餃子皮中心，又用筷子沾了一點(diǎn)水在餃子皮的外圍，涂了一圈水。然后再對折粘上并捏出形狀，看看誰的更有創(chuàng)意，就這樣，時間過的可真快，離比賽結(jié)束時間還有最后五分鐘，各個都在馬不停蹄的奮斗。
比賽結(jié)束了，評委們都在試吃評委走到了我的身旁，我變得更是緊張，額頭上的汗像下雨一般不停的往下流，試試結(jié)束了，評委們都在討論和投票，選出誰是第一名，我的心忐忑不安，心急如焚，雙手緊緊握拳，掌心的汗都被擠出來了。最后得知我是第一名心中的大石頭終于放下來。心里就像抹了蜜一樣甜，一陣風(fēng)迎面而來，周圍的小花小草消失的對我校慶祝我獲得的第一名，真是排山倒海的掌聲，震耳欲聾，我心里美滋滋的。
一般雨過后看到的彩虹便是成功，我的拿手好戲——包餃子。
包餃子作文15
以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗干凈了，跑到桌子邊，學(xué)著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏，哈哈！肉餡從餃子皮中鉆出來了，調(diào)皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不舍哩！我左一捏，右一捏，但肉餡就像存心作對，就是不肯進(jìn)去，這時的我可真是按下葫蘆，浮起了瓢，搞得手忙腳亂的。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把一個餃子包好了。當(dāng)我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時，只見我包的餃子就像只斗敗的“公雞”，傷痕累累，耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn)，全身都是餡，難看極了！媽媽看了，哭笑不得，無可奈何地說：“來，我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的，穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照媽媽教的方法，認(rèn)真地包起餃子來了，沒費(fèi)多大的.功夫我就包出了十幾個餃子。看著我包的一個個餃子，我的心里樂滋滋的，媽媽表揚(yáng)我一個比一個包得好。真是功夫不負(fù)有心人��！
我心想：只要肯付出努力，就一定會有收獲的。
批改評語：本文是一篇記敘包餃子趣事的敘事作文，文章從包餃子的細(xì)節(jié)入手進(jìn)行描寫，對包餃子的動作描寫細(xì)致入微，并在文章最后深化出“只要肯付出努力，就一定會有收獲的”的深刻內(nèi)涵，文章層次結(jié)構(gòu)清晰，描述有條理，是一篇不錯的記敘文。
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