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家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文

時(shí)間:2022-10-07 00:05:23 專題作文 投訴 投稿
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家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文500字(精選3篇)

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文500字(精選3篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文500字(精選3篇)

  家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文1

  走進(jìn)那條熟悉的巷,幾棵桂花樹(shù)的枝葉沙沙作響,抬頭,頭上雪白的櫻花正開(kāi)的一片燦然,空氣中蕩漾著一種沁人心脾的清香,與櫻花香一起在流溢的春光中翩然……

  過(guò)街,轉(zhuǎn)角,又踏上這個(gè)素雅的小店,清一色的淡藍(lán)色桌椅,把小店襯托的更加素凈。幾分鐘后,點(diǎn)的小吃便上桌了,素凈的藍(lán)花白瓷碗中是一潭平靜,白靈靈,水嫩嫩的豆腐安靜的仰臥在碗中,似八月十五夜那一輪皎潔的圓月;如雪白圓潤(rùn)的珍珠;像古樸典雅的'白玉盤,讓人看得如癡如醉,豆腐上面均勻的撒著晶瑩透亮的白糖粒,像璀璨的銀河中幾顆最亮的星,閃閃發(fā)光,這便是駐馬店的一道特色:家喻戶曉的甜豆腐腦。

  既然被稱為特色小吃,就要具備“色、香、味”俱全,有它的風(fēng)采所在,接下來(lái),就要品它的味兒,聞它的香了。

  單從豆腐的外觀來(lái)看,就已經(jīng)讓你心動(dòng)不已了,清清白白的豆腐,晶瑩剔透的糖粒,似那一潭平靜的秋水,美得讓你不忍心打破這一潭寂靜。氣味的芳香更讓你神清氣爽,為這道驛都名吃錦上添花。

  持起勺子,挖上一勺送入口中,圓潤(rùn)的口感像吃了蜜一般甜滑,一絲清涼的感覺(jué)升上心梢,松松軟軟的水豆腐滑入你的口腔,流入你的心田,在你全身涌動(dòng)著,四溢著,似聽(tīng)到了鈴鐺叮咚般的歡悅。小店里,熙熙攘攘的顧客,老板娘舉起勺子為顧客盛滿,食客也迫不及待地吃著、狼吞虎咽著,細(xì)細(xì)品味著。

  此刻,空氣中又流動(dòng)著那一縷縷芳香;心中又涌動(dòng)著那一絲絲清涼;小店里又來(lái)去著一批批慕名而來(lái)的顧客。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文2

  俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。而我們廣東這邊的風(fēng)味小吃要數(shù)蘿卜糕了。

  蘿卜糕不僅味兒好,看相也好。晶瑩剔透的蘿卜糕里還有一些像寶石一樣的小蝦米鑲嵌在上面,褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻,多種色彩散落其間,真是令人垂涎三尺!

  蘿卜糕的做法很簡(jiǎn)單,把白蘿卜削皮,洗凈切絲。臘肉、臘腸切成小粒,蝦米置冷水中略浸片刻,生蔥去頭洗凈,切成細(xì)粒。炒鍋上火燒熱,不要放油,下芝麻稍炒取出。將鍋洗凈,放清水,投入蘿卜絲,用旺火熱15分鐘,然后把蘿卜絲連水倒入糯米漿內(nèi)拌勻,放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和,再加豬油繼續(xù)拌勻。取一個(gè)盤子,抹油,倒入蘿卜粉料,上籠蒸至成熟,取出,撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒,最后注入豬油少許,一盤色香味俱全的`蘿卜糕就做成了。

  吃蘿卜糕的時(shí)候,根本就不用嚼,入口即化,臘肉!臘腸粒!蝦米的味道隨即而來(lái),讓你吃了第一塊,還想吃第二塊。這時(shí),再蘸一些辣椒醬就更香了。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文3

  俗話說(shuō):“民以食為天。”說(shuō)起我家鄉(xiāng)的美食,那可是數(shù)不勝數(shù),但說(shuō)起“最美”的食物,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風(fēng)味小吃,在酒店,在大排擋里,在海鮮城里,都頻受人們的喜愛(ài)。

  生蠔是從海里捕撈上來(lái)的,又名牡蠣,綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。

  熟后的炸蠔表面呈金黃色的`,讓人垂涎欲滴。

  今年寒假,爸爸媽媽帶我來(lái)到電城嘗美食,特地點(diǎn)了脆皮炸蠔。盤里的蠔粘著一層糊,金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個(gè)咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的!皠e急,”爸爸說(shuō),“看好了!”只見(jiàn)他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉,再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上,接著熟練地把炸蠔包緊,在我眼前搖一搖,表示可以吃了。我也學(xué)著樣子做了一遍,再大咬一口。更好吃了!這樣一來(lái),吃得再多也不會(huì)膩了。

  可是,這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢?我懷著好奇心溜進(jìn)了飯店廚房,一位師傅正在做這道菜。只見(jiàn)他把生蠔洗凈抹干水,加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉、面粉加清水調(diào)成漿,下入生蠔掛上糊。最后,燒鍋下油,油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。

  剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務(wù)生端走了。

  怎么樣?聽(tīng)了我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔,你一定直流口水,那就快來(lái)茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧。

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