番茄炒蛋作文15篇[實(shí)用]

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊桑�下面是小編幫大家整理的番茄炒蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

番茄炒蛋作文1

　　今天，我向外婆學(xué)做了番茄炒蛋，因?yàn)橥馄抛龅倪@個(gè)菜特別好吃！

　　做這個(gè)菜，需要一個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。外婆說(shuō)：先把番茄沖洗一番，然后用刀去皮，切成小塊，放到碗里備用。接著，拿出兩個(gè)雞蛋，敲碎，放到碗里，用筷子打勻，再點(diǎn)火、熱鍋、放油，把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋成蛋餅狀時(shí)，把它夾碎、翻身，再把番茄加進(jìn)去，一起翻炒一會(huì)兒就行啦。最后別忘了放點(diǎn)鹽哦！

　　我一聽(tīng)，很簡(jiǎn)單嘛！便大大咧咧地走進(jìn)廚房，一試身手。準(zhǔn)備番茄很順利。開(kāi)始打雞蛋了，我把雞蛋往碗邊上用力一敲，一條裂縫出現(xiàn)了。我用手把蛋殼掰開(kāi)，一個(gè)完整的雞蛋便滑進(jìn)了碗里。這個(gè)動(dòng)作一氣呵成，外婆見(jiàn)了，夸我道：不錯(cuò)嘛！你媽媽小時(shí)候可用了我四、五個(gè)雞蛋才學(xué)會(huì)這個(gè)呢！我聽(tīng)了得意洋洋。

　　可沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，問(wèn)題來(lái)了！雞蛋怎么打也打不勻，蛋黃和蛋清總是分開(kāi)，任憑我怎么打，它們也不肯抱成一團(tuán)。我用力地打，弄得滿桌都是，趕緊手忙腳亂去拿布收拾桌子。

　　總算收拾好了，要放雞蛋入鍋啦！我把碗對(duì)準(zhǔn)鍋?zhàn)优e得老高，外婆見(jiàn)了趕忙擺手，想提醒我這個(gè)錯(cuò)誤，可我正在興頭上，哪里聽(tīng)得進(jìn)外婆的忠告，只聽(tīng)嘩啦一聲，我從高處往下一倒，鍋里立刻濺出了許多油花，弄得我的手一陣巨痛！我怎么也沒(méi)想到，幾滴小小的油竟能濺得這么高，嚇得我立馬丟下鍋，趕緊撤離。

　　沒(méi)辦法，我只好又去請(qǐng)教外婆。外婆笑著說(shuō)：你怕油濺，就要從低處倒入；要打勻雞蛋，就得幅度小、速度快，這樣就行了。

　　我聽(tīng)了，連連點(diǎn)頭，紅著臉跑回廚房繼續(xù)做。果然，功夫不負(fù)有心人，番茄炒蛋終于出鍋了！這可是我有生以來(lái)做的第一個(gè)菜，我感到非常自豪，也很感謝外婆這么耐心地教我。

　　原來(lái)，做任何事都沒(méi)那么容易，需要用心！看，這盤用心做的.番茄炒蛋，香噴噴、熱乎乎的，怎能不讓人垂涎三尺呢？

番茄炒蛋作文2

　　“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”聽(tīng)到這個(gè)結(jié)果，我真是受寵若驚。沒(méi)想到像我這種垃圾級(jí)別的“廚師”還能拿到這個(gè)分?jǐn)?shù)�？磥�(lái)雙休日的練習(xí)真的沒(méi)白費(fèi)啊。

　　事情是這樣開(kāi)始的:上周五，韓老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)：學(xué)做番茄炒蛋，而且下星期四還要把成品帶到學(xué)校打分！這可是前所未有��！我很激動(dòng)，也很興奮。一回家，就要求晚上要學(xué)番茄炒蛋，媽媽經(jīng)不住我的糾纏，只好答應(yīng)了。

　　此時(shí)此刻，我正在廚房里看著老媽燒番茄炒蛋呢。只見(jiàn)她熟練地將番茄切成小塊，然后放到鍋里炒。炒了幾分鐘后，番茄就好了。接著，她拿出一個(gè)雞蛋，在桌上一敲，整個(gè)蛋就順溜地滑到了碗里，接著打蛋、炒蛋，一切都在有條不紊地進(jìn)行。最后燒好后，香氣四溢，我口水都快流下來(lái)了。

　　看老媽燒得那么簡(jiǎn)單，我也躍躍欲試了。我把番茄小心地切成一塊一塊的，然后把它們放到油鍋里，“呲”油鍋發(fā)出了刺耳的響聲，我用鍋鏟把番茄炒啊炒，過(guò)了幾分鐘，我想應(yīng)該可以了，可一嘗——還沒(méi)熟呢！于是我只好再炒，又過(guò)了幾分鐘，終于好了。我又把蛋放到桌上敲了一下，可一不小心用力過(guò)猛，搞得桌上全是蛋清，弄得我一陣忙活。第二次，再敲一下，這次不敢太重了，可還沒(méi)敲開(kāi)呢，只好再敲一下，可沒(méi)想到是個(gè)臭雞蛋！唉！第三次再敲，終于成功了，我把蛋打好，然后放到了鍋里，“噼噼啪啪”雞蛋在鍋里爆開(kāi)了。差點(diǎn)淋到了我身上，我趕緊關(guān)成了小火，等到差不多的時(shí)候，我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一點(diǎn)點(diǎn)糖，然后就出鍋了。我把蛋倒在了剛剛燒好的'番茄里，終于完工了。沒(méi)想到燒一個(gè)番茄炒蛋還那么有講究呢！

　　經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，星期四終于到了。

　　“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”吆喝，沒(méi)想到像我這種垃圾級(jí)別的“廚師”還能拿到4.5分�？磥�(lái)我還真的有天賦��！

番茄炒蛋作文3

　　國(guó)慶節(jié)期間，黎明姐姐布置了一個(gè)任務(wù)，學(xué)做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經(jīng)是10月7號(hào)了，我準(zhǔn)備開(kāi)始行動(dòng)�？晌覒�(yīng)該做什么菜呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！從簡(jiǎn)單開(kāi)始嘛！

　　做菜首先必須先買菜，于是我便走向了菜市場(chǎng)。市場(chǎng)上的東西琳瑯滿目，但我一下就找到了賣西紅柿的地方，我想這是因?yàn)槲骷t柿很紅，很漂亮，就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣，哈哈，愛(ài)美之心，人皆有之嘛。經(jīng)過(guò)我的一番挑選后，挑了幾個(gè)最大最紅最好的西紅柿，高高興興地向家走去。

　　到家后就開(kāi)始動(dòng)工了。我先把買來(lái)的西紅柿放入盤子里用清水清洗，然后再放進(jìn)開(kāi)水里燙一會(huì)兒，這樣撕皮時(shí)就不會(huì)太難了。（這是媽媽教給我的方法）撕過(guò)皮后，開(kāi)始切西紅柿，誰(shuí)知西紅柿在菜板上滾來(lái)滾去的，好像跟我做對(duì)似的。我用左手摁住他，心想：“這下你跑不掉了吧！”可我正要下刀時(shí)，手又抖起來(lái)了，我又緊緊的摁住他，這回終于不滾了，慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。

　　接下來(lái)，就是另一種食材——雞蛋了，我拿出四個(gè)雞蛋，在碗邊磕了幾下，然后順著可開(kāi)的口子兩手一掰，蛋清蛋黃就下落到碗里了，（這招也是跟媽媽學(xué)的.），有些蛋皮也掉到碗里了，費(fèi)了好大勁才弄出來(lái)。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著，放鍋、倒油、開(kāi)火，油熱后就把雞蛋倒入鍋里，拿起鏟子學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始翻炒起來(lái)，隨著不停的翻炒，一股香氣撲鼻而來(lái)。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒，大約兩分鐘，最后加一點(diǎn)鹽就出鍋啦，一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了！

　　爸爸媽媽吃著我做的菜，不停地夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。吃完飯后，又開(kāi)始洗碗刷鍋收拾餐桌，足足忙碌了兩個(gè)小時(shí)。

　　學(xué)做了西紅柿炒雞蛋后，我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然后回來(lái)還要做飯，真是太不容易了。心里暗暗發(fā)誓：今后一定要盡力做一些力所能及的事，并好好學(xué)習(xí)，回報(bào)父母的養(yǎng)育之恩！

番茄炒蛋作文4

　　番茄炒蛋和蛋炒番茄，有區(qū)別嗎？有，我也是莊稼漢進(jìn)皇城——頭一回遇上，聽(tīng)我慢慢說(shuō)來(lái)。

　　我把番茄切成塊狀，拿雞蛋在碗沿磕了一道縫倒進(jìn)碗里，像一個(gè)太陽(yáng)的倒影映在水中。我聽(tīng)外婆的指導(dǎo)，放點(diǎn)鹽和酒，這樣能把蛋燒得更蓬松，把蛋的腥味除去。打蛋了，我沒(méi)有停下，一直攪拌，均勻的蛋液成了黃色，上面有細(xì)小的氣泡。

　　接著，我打開(kāi)煤氣，往鍋里倒了一勺油，潤(rùn)起鍋來(lái)，學(xué)著外婆樣，手放在鍋上面試了一下，感覺(jué)有熱氣，把番茄放下去�！白汤怖病�…”一團(tuán)白煙飄起，我快速地把番茄翻來(lái)炒去，直到白煙消失。這時(shí)，番茄變得更紅，汁水也多起來(lái)。我立刻把蛋液倒下去，又會(huì)起剛才滋滋聲吧，誰(shuí)知，一點(diǎn)兒聲音也沒(méi)有，快速翻炒起來(lái)。番茄變得越來(lái)越軟，皮與果肉分離開(kāi)，汁水也變更多，雞蛋也沒(méi)有結(jié)成一塊塊的，像玉米糊一樣十分粘稠，氣味十分香。

　　“外婆，這番茄炒蛋怎么這樣啊？”奇了，怪了，我叫嚷道。

　　“大廚”外公走過(guò)來(lái)自豪地說(shuō)：“讓我再來(lái)教你，你外婆炒菜不行�！�

　　其實(shí)，外公只是把炒番茄和炒雞蛋的順序換了一下，等鍋里的雞蛋變成蛋餅，用鏟子切成塊，再放番茄，翻炒一會(huì)。起鍋后，白色的盤子里盛著紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊，上面點(diǎn)綴著青綠的'小蔥，好一盤色香味形俱全的美味，不禁讓人口水直流！再看看另外一盤，遜色多啦，沒(méi)有了佛要金裝的“外貌”，像霜打的茄子——軟不拉耷，還擠出一肚子水。

　　這時(shí)，媽媽走進(jìn)來(lái)，驚奇地大叫：“呀，今天晚餐怎么這么豐盛啊？有一盤番茄炒蛋，還有蛋炒番茄��！”

　　媽媽真“傻”，不都是番茄炒蛋嗎？炒雞蛋，炒番茄，順序換一下，結(jié)果竟然天壤之別。我細(xì)嚼慢咽地品嘗著，若有所思，心里樂(lè)開(kāi)花！

番茄炒蛋作文5

　　星期五的下午，我把作業(yè)全部做完后，媽媽問(wèn)我“：你今天最想吃什么菜呀?”我說(shuō)：“我最想吃番茄炒蛋�！眿寢屨f(shuō)：“好吧!今天就做你最愛(ài)吃的番茄炒蛋�！�

　　媽媽先拿出一個(gè)干凈的盤子，再?gòu)谋�箱里拿出一個(gè)番茄，打開(kāi)水龍頭，開(kāi)成小水檔，把番茄洗干凈。然后把番茄切成一塊一塊的.，放到了盤子里。再?gòu)臋还窭锬贸鲆粋�(gè)碗，然后又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋洗干凈，往碗邊上輕輕敲了三下，蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，媽媽用手把它掰開(kāi)，蛋黃和蛋清就掉入了碗中。媽媽拿出了一雙筷子，把蛋黃和蛋清快速地?cái)嚢杈鶆�，材料就全部�?zhǔn)備好了!

　　媽媽先打開(kāi)油煙機(jī)和煤氣灶，往鍋里倒了一點(diǎn)油，把鍋拿起來(lái)輕輕抖動(dòng)，使油均勻地涂抹在鍋底。媽媽把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)到“哧，哧，哧”的聲音，我往鍋里一看，雞蛋液直往上冒泡泡。媽媽把鍋輕輕抖動(dòng)，雞蛋液就均勻地?cái)傇阱伒祝�慢慢地凝固，�?dāng)它變成像一張攤開(kāi)的面餅時(shí)，媽媽用鏟子把蛋的外周輕輕松動(dòng)，把蛋餅翻了一個(gè)面。當(dāng)把蛋餅剪成金黃色的時(shí)候，整個(gè)廚房里香氣撲鼻，我口水都快要流出來(lái)了!這時(shí)媽媽關(guān)掉了煤氣灶，用鏟子把蛋餅切成一小塊一小塊的，然后盛到小碗里。接著媽媽又打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒了一點(diǎn)油，當(dāng)油五成熟的時(shí)候，把番茄倒入鍋中，用鏟子快速翻炒，大約炒了三分鐘左右，媽媽把雞蛋也倒入了鍋中，往里倒了一小碗水，然后蓋上鍋蓋，大約燒了三四分鐘左右，媽媽打開(kāi)鍋蓋，湯已經(jīng)滾了，媽媽往里面加了一點(diǎn)鹽，再用鏟子攪拌均勻。我問(wèn)媽媽：“為什么不加味精呀?”媽媽說(shuō)：“蛋已經(jīng)很鮮了呀!所以番茄炒蛋是不用加味精的，而且小孩子多吃味精也不好的!”說(shuō)著媽媽把做好的番茄炒蛋盛入碗中，并在上面撒了一些蔥花，一盆色香味俱全的番茄炒蛋完工了。

　　我情不自禁地拿起筷子，夾了一塊雞蛋放入口中，啊!鮮美無(wú)比，唇齒留香，令人陶醉!媽媽我想對(duì)您說(shuō)：“我愛(ài)您!”

番茄炒蛋作文6

　　看到了廚房里的小小花圍裙，我又想起了那一次學(xué)做番茄炒蛋的情景。

　　那天，我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿，拿出兩個(gè)帶有將軍肚的小雞蛋，然后燒一些熱水，把西紅柿放在開(kāi)水中泡一下，番茄就變得快速脫皮了，西紅柿好像一個(gè)小姑娘正在睡覺(jué)，那西紅柿里面冒出來(lái)的汁水切一小塊都像像自己的`嘴里塞，

　　命運(yùn)總是那么無(wú)情，沒(méi)等我高興幾秒鐘，它就給我一個(gè)教訓(xùn)，一不小心把蛋殼打進(jìn)去了。我哪肯罷休，又拿了一個(gè)學(xué)者平日里奶奶的樣子，小心翼翼地一敲，一掰。ye，我成功了。我高興的朝我家狗炫耀一番。就這樣慢慢的打，蛋清和蛋黃一起混在一起，變成了淡淡的黃色，好像他們兩個(gè)誰(shuí)也離不開(kāi)誰(shuí)一樣。

　　該放調(diào)料了，可是應(yīng)該放多少鹽��？我疑惑不解，眼珠子轉(zhuǎn)了一下，上手機(jī)找度娘啊，上面說(shuō)只要放一點(diǎn)，千萬(wàn)不要放太多，不然會(huì)很咸，然后用筷子攪拌就可以了，我輕輕的倒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，慢慢的灑入蛋清和蛋黃里，慢慢的慢慢的再放入料酒去腥，慢慢的攪拌，它們又變成了像灰色又有點(diǎn)黃色。

　　起鍋待油熱了，我迅速把雞蛋放進(jìn)去，雞蛋在里面瞬間像開(kāi)出了花一樣，4周冒出了白白的泡泡，我忙用小鏟子將它弄碎，小雞蛋好像很不服氣似的來(lái)回跑。

　　只聽(tīng)呲一聲，西紅柿一入鍋就炸了起來(lái)。我像大廚似的翻動(dòng)鏟子，把西紅柿雞蛋炒在一起，漸漸的它們握手言和了，鍋內(nèi)安靜下來(lái)。我放入雞精和蠔油，那雞蛋和小西紅柿在鍋里像開(kāi)了天一樣聞一聞，一股西紅柿雞蛋的香味撲鼻而來(lái)。

　　好香啊。

　　翻炒一遍，出鍋啊。吃一口，有點(diǎn)咸唉，鹽還是放多了。除了有點(diǎn)咸，沒(méi)有其它不好的地方。

　　在奶奶眼里，我是最棒的。她又在跟鄰居張奶奶炫耀：我家慧慧孫女會(huì)做飯嘍！

番茄炒蛋作文7

　　今天，我在家里，想給媽媽一個(gè)驚喜。給媽媽做一道菜，叫番茄炒蛋。

　　準(zhǔn)備材料是：鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。

　　我要先洗番茄，把他切成塊，還要切的平均，它很光滑，我切它的時(shí)候，它仿佛就像流了流淚，好像在對(duì)我說(shuō)：“疼！”要我輕點(diǎn)。

　　第二部就是要打蛋，先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲，有一次，我敲得太用力，調(diào)皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去，我趕緊去撿，可惜全倒掉在地上！我手忙腳亂，它變得粉身碎骨。

　　第一個(gè)蛋也讓我吸取了教訓(xùn)，第二個(gè)蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下，他就裂了一條縫，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)把蛋弄進(jìn)了碗里，我成功了！但我還是很認(rèn)真的進(jìn)行了下一步！我開(kāi)始放雞蛋，先把火開(kāi)了，把鍋弄熱了，再將油倒進(jìn)去，然后把雞蛋放了進(jìn)去，現(xiàn)在鍋里冒出一些些小泡泡，像許許多多跳舞的精靈！這時(shí)，油花弄得我寸步難行！眼睛都流出了眼淚，火辣辣的！這時(shí)我的`心有些動(dòng)搖，有些后悔，但是我又想起媽媽給我做菜的時(shí)候，是多么的辛苦，于是我下定決心！我果斷的把鹽和雞精放了進(jìn)去！這些蛋就像一朵太陽(yáng)花一樣，味道也美，長(zhǎng)得也漂亮！兩全其美！色香味俱全！

　　我把番茄也加了進(jìn)去，味道香氣撲鼻，一個(gè)美味又漂亮的菜出鍋了！媽媽見(jiàn)了一定會(huì)我自豪。

　　我的心情興高采烈！媽媽回家了，跟我一起津津有味的嘗了起來(lái)！媽媽夸我是個(gè)孝順的兒子，我非常興奮地大喊：“我好幸福！”

　　評(píng)語(yǔ)：小作者抓住了一次學(xué)做菜的過(guò)程展開(kāi)了生動(dòng)、細(xì)致地描述，特別是運(yùn)用了一波三折把做菜 過(guò)程描繪詳盡，讓讀者也為你捏了一把汗呢！

番茄炒蛋作文8

　　我得到了買菜的經(jīng)驗(yàn)后，我的獨(dú)立能力也提高了不少。今天，我決定自己獨(dú)立做菜，就這樣辦了。

　　我先把我自己買的那圓溜溜的西紅柿洗的干干凈凈的，然后，再拿出切菜板，把西紅柿放在上面，我再拿起菜刀，小心翼翼地從中間切了下去，有一半大，一半小，可還是費(fèi)了我好大的精力（平時(shí)看媽媽切怎么會(huì)那么輕松呢）。我拿出兩個(gè)雞蛋和一只碗，把雞蛋磕進(jìn)去�！安缓�。”我大聲叫到。雞蛋殼也跟著雞蛋進(jìn)碗里了，像小船一樣在上面漂蕩。我用筷子把雞蛋殼撈出。我又打了第二個(gè)雞蛋，這次殼是沒(méi)進(jìn)去，但蛋液卻磕到了碗外，弄得我手忙腳亂。處理完“戰(zhàn)場(chǎng)”后拿出打蛋器開(kāi)始打蛋。

　　一切準(zhǔn)備就緒，可以開(kāi)始炒了。我先用一塊干凈的布把鍋擦干，然后，打開(kāi)火和抽油煙機(jī)。等鍋熱后倒入油，我連忙拿起雞蛋碗�！暗鹊�，以前看媽媽做菜時(shí)，是要讓油再燒一會(huì)的”我心里想著。油熱了，開(kāi)始冒起小泡，這時(shí)，我把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里。雞蛋慢慢地變成一個(gè)大圓餅，我用鍋鏟把雞蛋切成了一塊一塊的，我又把不太整齊的'番茄倒進(jìn)鍋里，再用鍋鏟翻炒一下，加入一些調(diào)料�！拔覒�(yīng)該多煮一會(huì)吧！要是生怎么辦？”我心里默默地想著。聞到香味了，我連忙關(guān)掉閥門，迫不及待地揭開(kāi)鍋蓋，把事先準(zhǔn)備好的蔥撒上，可以出鍋了。

　　我叫來(lái)了爸爸媽媽讓他們先品嘗一下，他們拿起筷子的時(shí)候，我緊張地盯著他們，希望能從他們的表情中看出什么。爸爸首先發(fā)話：“嗯，真不錯(cuò)，賣相很好，味道也是咸淡適中�！甭�(tīng)到爸爸的夸獎(jiǎng)，我高興壞了。

　　從我第一次做菜中，我知道了雖然過(guò)程中遇到了一些挫折，但是只要堅(jiān)持下去，不要?dú)怵H，也許結(jié)果會(huì)是成功的。

番茄炒蛋作文9

　　今天下午最后一節(jié)課是勞技課，奚老師教我們做番茄炒蛋，我認(rèn)真地聽(tīng)著，準(zhǔn)備晚上給家人露一手。

　　放學(xué)回到家，我放下書包，對(duì)奶奶說(shuō)：奶奶，晚上讓我來(lái)做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道：“好啊，我孫子也會(huì)做菜了�！庇谑俏野咽窒锤蓛�，從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋和2個(gè)西紅柿，首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲，蛋殼裂開(kāi)了一條縫隙，用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰，蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里，然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。

　　接著我拿來(lái)番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，這對(duì)于我一個(gè)新手來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是一次高難度的考驗(yàn)，因?yàn)槭俏业谝淮文玫�，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切著�?一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。

　　第三步驟——炒。 我拿來(lái)鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火，等鍋熱了倒入油，待油慢慢地?zé)崞饋?lái)后，我把原先準(zhǔn)備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中，瞬間雞蛋膨松起來(lái)，顏色金黃金黃的，看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時(shí)我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下，接著連續(xù)翻炒再鏟成了幾小塊。接下來(lái)我把切好的番茄都放進(jìn)了鍋，一群調(diào)皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺，其中有幾滴跳到我手上，害得我扔下鍋鏟，不由自主地就向后退，結(jié)果還是濺到了我的手背上，頓時(shí)有一種鉆心的`痛。但我忍著不讓爸媽知道，繼續(xù)炒著，等差不多熟了我放入鹽等調(diào)料品，這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了，我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們?cè)u(píng)價(jià)，爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說(shuō)：不錯(cuò)，很不錯(cuò)，第一次就燒得那么好，好樣地！我聽(tīng)了哈哈地笑了，隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口，嗯，味道真不錯(cuò)！

　　通過(guò)這次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有只要努力，沒(méi)有什么事情是做不到的，以后，我要更加地努力做每一件事。

番茄炒蛋作文10

　　外婆做的番茄炒雞蛋是我的最愛(ài)。不過(guò)，這一次，我想做給外婆吃，趁外婆休息之際，我偷溜進(jìn)廚房。準(zhǔn)備做番茄炒雞蛋，外婆已經(jīng)把切好的番茄和蔥放在碗里了，小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，開(kāi)始打蛋，由于太過(guò)用力，雞蛋碎了一地，蛋液就像與我的手黏上了膠水，怎么洗也洗不掉。

　　不知怎的，就驚動(dòng)了外婆。外婆走進(jìn)廚房，說(shuō)：“乖外甥，你在干什么呢？”我向外婆說(shuō)明了原因，外婆笑得合不攏嘴，兩眼瞇成一條縫，說(shuō)：“那我就等著吃你的番茄炒雞蛋了！”“外婆你就瞧好吧！我不會(huì)讓你失望的！”經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，蛋黃和蛋白終于結(jié)伴進(jìn)入了碗。我把鍋放在爐子上，過(guò)了一會(huì)兒，又把油放了進(jìn)去，我剛想把蛋放進(jìn)鍋里，就想起了外婆做菜時(shí)的情景，想罷，我就把番茄放了進(jìn)去“噼啦”，水濺了出來(lái)，就像一個(gè)小型的`噴泉，嚇得我后退了兩步。

　　我暗暗在心里發(fā)誓：一定要把番茄炒雞蛋做好。于是我伸出胳膊，拿起鍋鏟在鍋里來(lái)回翻炒，“好像做菜也沒(méi)有那么可怕呀！”我說(shuō)，我嘗了一塊番茄，馬上又吐了出來(lái)，我的牙齒都快被酸掉了，“太酸了就放糖！”外婆在一旁提醒。我重新振作了起來(lái)，心中燃起了斗志，但一個(gè)問(wèn)題把我心中的火給澆沒(méi)了，“該放多少糖呢？”我左思右想，還是沒(méi)有想出個(gè)所以然來(lái)，只得向外婆求助，“兩勺就夠了”不緊不慢的聲音響起，我快速地向鍋中放了兩勺糖，又以迅雷不及掩耳之勢(shì)炒了起來(lái)，要知道，如果再不炒，就要焦了番茄就要糊了，接著，我把雞蛋放了進(jìn)去……

　　翻拌了兩下，終于可以出鍋了，我趕緊盛了出來(lái)，夾了一塊雞蛋一嘗，怎么沒(méi)有味道，糟了，忘放鹽了，于是又重新入鍋加鹽。

　　炒菜這件事上讓我明白：做事不能一蹴而就，還得多練習(xí)，多向他人請(qǐng)教，才能達(dá)到理想的效果！

番茄炒蛋作文11

　　這真是個(gè)美妙的假日，媽媽居然提議教我做番茄炒蛋，我高興得簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵，要知道，我曾幾番央求媽媽教我，都被她無(wú)情地拒絕了，這次母親大人終于開(kāi)恩啦！

　　媽媽滿面笑容地說(shuō)；“我先教你切番茄。”“切番茄這么簡(jiǎn)單，不用教我也會(huì)�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)著，就拿起菜刀三下五除二就把一個(gè)番茄切好了。媽媽看著被我切得像一根根胡蘿卜般粗的番茄，又好氣又好笑地說(shuō)；“你可真是個(gè)急性子呀，切東西要先把心平靜下來(lái)，再一點(diǎn)一點(diǎn)地切，否則既不安全，做出來(lái)的菜也不美觀，味道也會(huì)大打折扣的�！毕氩坏角胁艘策@么有講究啊！我吐了吐舌頭，說(shuō)了聲：“遵命！”便照著媽媽說(shuō)的話虛心地學(xué)了起來(lái)，沒(méi)過(guò)多久，被我切得又均勻又美觀的番茄就像停泊在港口的小船一樣，準(zhǔn)備揚(yáng)帆起航了。

　　“接下來(lái)該學(xué)打雞蛋了�！眿寢屇脕�(lái)一個(gè)雞蛋輕輕地在桌子上一磕，雞蛋殼就裂了一條縫，媽媽打開(kāi)雞蛋殼，把蛋黃和蛋白都倒入碗里，然后叫我也來(lái)磕雞蛋。這下我可不再冒失了，輕輕一磕，居然順利地磕出了一條縫，我又小心翼翼地用手指把蛋殼掰開(kāi)，把里面的東西一股腦兒放入碗中。媽媽的臉上露出了一絲笑容，示意我用打蛋器把蛋黃蛋白混合在一起，才正式上鍋開(kāi)燒。

　　媽媽先讓我在鍋里倒了一些油，再讓我把切好的'番茄和打好的蛋放入鍋里翻炒一下，“嗤嗤嗤，嚓嚓嚓”鍋里奏起了歡快的樂(lè)曲，等鍋里吹起了泡泡，冒起了白色的煙霧，媽媽讓我加入鹽、味精等調(diào)料，然后再用鏟子炒一炒，這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就新鮮出爐了。

　　看著我的杰作，我的心中像有一群鳥雀在歌唱，別提有多快樂(lè)了！

番茄炒蛋作文12

　　星期六中午，我看見(jiàn)媽媽正在做西紅柿炒雞蛋，我就走過(guò)去問(wèn)媽媽：“我可以試一試嗎？”“當(dāng)然可以呀！”媽媽回答。

　　我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和三個(gè)大番茄，又從柜子里拿出一個(gè)碗，一個(gè)菜板還有一把刀。我以前看見(jiàn)媽媽做過(guò)這碗菜。先要打雞蛋，我原本以為打雞蛋很容易，可是我太用力了，雞蛋“啪嚓”一聲，碎了！看來(lái)凡事看起來(lái)容易做起來(lái)難��！我又拿起一個(gè)雞蛋，有了前一次的經(jīng)驗(yàn)這次我輕輕的打了一下，可是雞蛋一點(diǎn)也沒(méi)破。我只好又試了一次，這次力度剛剛好。只見(jiàn)雞蛋裂開(kāi)了一個(gè)小口子，蛋清就迫不及待的流了出來(lái)，我趕緊對(duì)準(zhǔn)小碗用兩只手用力一掰，蛋黃乘著蛋清滑梯哧溜一下穩(wěn)穩(wěn)地落進(jìn)了碗里。我拿了一雙筷子用來(lái)發(fā)雞蛋。順著一個(gè)方向不停的攪拌，直到蛋清和蛋液完全融為一體，變成了金黃色的蛋液。我把番茄洗得干干凈凈的，又拿了一把菜刀切西紅柿，“嘣嘣嘣”我聽(tīng)著這聲音，陶醉了。幸好媽媽提醒了我一聲：“不要切到手了�！蔽也徘逍堰^(guò)來(lái)，不然的話我就切到手了。我看到汁水流了出來(lái)，迫不及待的想吃了。番茄切好好呀，我又把鍋給熱好了，把油倒下去熱一下，然后把雞蛋液倒下去了。只聽(tīng)鍋里發(fā)出“呲呲呲”的'聲音，雞蛋冒出了許多大泡泡，在撲哧一笑中消失了。雞蛋變得金黃色后更是讓人有食欲啊！等到兩面金黃了，我趕緊把雞蛋盛出來(lái)裝盤里。炒完雞蛋切番茄，番茄炒到一半后，血色的汁水流了出來(lái)。炒好了，倒下雞蛋后我又放了一點(diǎn)鹽，糖和蔥花進(jìn)行翻炒。不一會(huì)，一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　我嘗了一下自己做的番茄炒蛋，��！真好吃！

番茄炒蛋作文13

　　學(xué)習(xí)班結(jié)束了，我看見(jiàn)媽媽手里拎著一大袋番茄來(lái)接我。我連忙和媽媽說(shuō)：“我來(lái)幫你拿，這番茄真是又大又紅。中午你教我做番茄炒蛋吧！”媽媽滿臉笑容地說(shuō)：“當(dāng)然可以呀！”

　　回到家，我馬上打開(kāi)冰箱門，翻箱倒柜找雞蛋，終于在抽屜里找出兩個(gè)雞蛋。我急急忙忙把媽媽拉進(jìn)廚房，讓她教我做番茄炒蛋。我輕輕地敲雞蛋，敲不碎。我稍微加重力氣，雞蛋殼出現(xiàn)好幾條裂縫。我再用力一掰，蛋清和蛋黃乖乖跳進(jìn)大碗里，我拿來(lái)一雙筷子把它攪成糊狀。接著我給番茄洗了個(gè)冷水澡，再把它放到砧板上。我一手按著番茄，一手拿著“手術(shù)刀：“你乖乖地躺著別動(dòng)，我給你做個(gè)大手術(shù)哦！”最后，番茄被我切得粉身碎骨，面目全非。有大塊的，像紅磚頭。有小粒的，像小鋼珠。有片狀的，像紅色面皮。我對(duì)媽媽說(shuō)：“我把番茄切得五花八門的，你一定喜歡。會(huì)有很多種口味哦！”媽媽哭笑不得地說(shuō)：“不就是番茄味嗎？哪來(lái)的多種口味呀！”我嘿嘿嘿地笑了幾聲。

　　一切準(zhǔn)備就緒，你們都可以乖乖下鍋了。我小心翼翼地把一點(diǎn)油放進(jìn)鍋里，然后更加小心翼翼地打開(kāi)火�；鹈缑俺鰜�(lái)的`時(shí)候，把我嚇得心驚肉跳的。我將蛋倒入鍋里，等蛋有些凝結(jié)的時(shí)候，用鏟子“啪啪啪”地在它身上打來(lái)打去，它痛得四處亂竄，東一塊西一塊�？粗�蛋“逃”得差不多了，我把它們盛出來(lái)備用。然后我把切好的番茄倒入鍋中，番茄被大火燒傷了，流出了“血”——番茄汁。等番茄汁沸騰后，我把雞蛋也倒入鍋中。番茄和雞蛋匯合了，它們相依為命，抱成一團(tuán)。再炒個(gè)一兩分鐘，一碗香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

　　我趕緊端到餐桌上，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。哇！多么美味的番茄炒蛋呀！媽媽也嘗了一口，對(duì)我豎起大拇指，說(shuō)：“沖沖，你燒得比媽媽的還好吃，你真厲害！”我聽(tīng)了之后，心里美滋滋的，信心大增，對(duì)媽媽說(shuō)：“晚上的飯菜也由我來(lái)做！”

番茄炒蛋作文14

　　番茄炒蛋和蛋炒番茄，有區(qū)別嗎？有，我也是莊稼漢進(jìn)皇城——頭一回遇上。

　　我把番茄切成塊狀，拿起雞蛋在碗沿上磕了一道縫，雞蛋倒進(jìn)碗里，像一個(gè)太陽(yáng)倒映在水中。我按外婆的指導(dǎo)，放點(diǎn)兒鹽和酒，這樣能把蛋燒得更蓬松，也能把蛋的腥味除去。開(kāi)始打蛋了，我一直不停地?cái)嚢�，蛋液變成了均勻的黃色，上面還有細(xì)小的氣泡。

　　接著，我打開(kāi)煤氣，往鍋里倒了一勺油，學(xué)著外婆的樣子，手放在鍋上面試了一下，感覺(jué)有熱氣了，就把番茄倒進(jìn)去�！爸ɡ病�—”一團(tuán)白汽升起，我快速地把番茄翻來(lái)翻去，直到白汽消失。這時(shí)，番茄變得更紅了，汁水也多了起來(lái)。我立刻把蛋液倒下去，以為又會(huì)響起剛才的“吱啦”聲，誰(shuí)知，一點(diǎn)兒聲音也沒(méi)有。我快速翻炒起來(lái)，番茄變得越來(lái)越軟，皮與肉分離開(kāi)，汁水也變得更多，雞蛋沒(méi)有凝結(jié)成一塊塊的小塊，而是像玉米糊一樣十分黏稠。

　　“外婆，這番茄炒蛋怎么這樣��？”奇了怪了，我沖著外婆叫嚷道。

　　“大廚”外公走過(guò)來(lái)自豪地說(shuō)：“讓我來(lái)教你，你外婆炒菜不行。”

　　其實(shí)，外公只是把炒番茄和雞蛋的順序換了一下，等鍋里的雞蛋變成蛋餅，用鏟子切成塊，再放番茄，翻炒一會(huì)兒。起鍋后，白色的盤子里盛著紅彤彤的`番茄和金黃的蛋塊，上面點(diǎn)綴著青綠的小蔥，好一盤色香味形俱全的美味，不禁讓人口水直流！再看看另外一盤，就遜色多啦，沒(méi)有了佛要金裝的“外貌”，像霜打的茄子——蔫不拉幾，還擠出一肚子水。

　　這時(shí)，媽媽走進(jìn)來(lái)，驚奇地大叫：“呀，今天晚餐怎么這么豐盛�。坑蟹�茄炒蛋，還有蛋炒番茄！”

　　媽媽真“傻”，這不都是番茄炒蛋嗎？炒雞蛋，炒番茄，順序換一下，結(jié)果竟然有天壤之別！

番茄炒蛋作文15

　　今天是六一兒童節(jié)番茄炒蛋，也是我大顯身手的時(shí)候——做番茄炒蛋。我先準(zhǔn)備好一個(gè)番茄、兩個(gè)雞蛋和各種各樣的調(diào)料我準(zhǔn)備開(kāi)始切番茄了，媽媽先示范給我看番茄炒蛋么切番茄，媽媽切得又快又好，甚至每一塊都切得差不多，真令人好不羨慕，該輪到我了，我拿起刀，不顧一切的`切下去“咔咔”我仔細(xì)一看，番茄有的大有的小，還差一點(diǎn)切到手。回想起媽媽那熟練的動(dòng)作，可真是天壤之別，我悶悶不樂(lè)的把番茄放在一旁，可我一想到我是一個(gè)少先隊(duì)員，可不能輕易放棄啊！于是我，開(kāi)始打起精神來(lái)學(xué)打蛋。媽媽先幫我打好一個(gè)雞蛋，讓我學(xué)著她的樣子來(lái)打蛋，我先在碗沿上輕輕一敲，然后用力一掰，突然手一滑，蛋殼連同蛋黃一起掉進(jìn)了碗里，媽媽在一旁“撲哧”一聲笑了出來(lái)，可我并不退縮，拿手小心翼翼地把它輕輕撿出來(lái)扔進(jìn)垃圾桶。

　　馬上要下鍋了，我打開(kāi)煤氣，火苗“撲”地一下竄的老高，我連忙把煤氣關(guān)小一點(diǎn)。我長(zhǎng)舒一口氣，把油一點(diǎn)一點(diǎn)地倒入鍋中，油一接觸到鍋便噼里啪啦地四處亂濺，好像是歡快的孩子在鍋里又蹦又跳。我害怕極了，連連后退，可想到一句名言：困難像彈簧，你強(qiáng)它就弱，你弱它就強(qiáng)時(shí)，我鼓起勇氣在鍋里炒了炒，終于油被我制服了。我把蛋倒入鍋中，炒了又炒。大約過(guò)了幾分鐘，蛋從糊狀變成了塊狀，緊接著，我把番茄倒入鍋中，馬上，一碗香噴噴的番茄炒蛋出鍋了。煮好后，我迫不及待地端著番茄炒蛋給爸爸媽媽品嘗，媽媽吃了一口，連連稱贊。

　　通過(guò)這次學(xué)做番茄炒蛋，我明白了炒菜這件事看起來(lái)是非常簡(jiǎn)單的，可做起來(lái)卻是很困難的，但是只要通過(guò)努力，再困難的事都難不倒我。

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