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我喜歡的美食作文[優(yōu)]
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的我喜歡的美食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
![我喜歡的美食作文[優(yōu)]](https://p.9136.com/00/l/d7f7cec413_5fbf7f1d14ed3.jpg)
我喜歡的美食作文1
今年八月十五日我來到了中國。在中國我吃了好多中國美食，像四川的火鍋，紅燒肉和浙江的爐魚。但是我最喜歡次塢打面。次塢打面是浙江省諸暨市的特產(chǎn)美食。你知道次塢打面百吃不厭嗎？
在我們?nèi)サ哪莻�次塢打面館有各種各樣的'味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，總共有二十種味道。
次塢原來是諸暨的一個小山村，現(xiàn)在已經(jīng)是個美麗的小城市。在南宋有個宮廷面點師闖了禍就從宮里逃到了次塢。然后在次塢發(fā)明了次塢打面。它叫次塢打面因為是用竹子使勁把面打得勁道。
做次塢打面要用到面粉，水，豆芽菜，茭白和諸暨特有的梅干菜。先要和面，面要稍微硬一點，要用木棍把面打得勁道。把面搟成大張的面皮，加很多面粉防止面皮粘到一起，然后把面卷起來，再切成一條一條的。再把上面寫的配料炒好加水。在鍋中把面條煮熟后，與配料放在一起，一碗熱氣騰騰的打面就可以吃了。
次塢打面背后有個很有趣的故事。六百年以前朱元璋當(dāng)皇帝之前他去打杭州，在次塢，這個離杭州很近的地方安營扎寨。有一天晚上，他聽見一種奇怪的“啪啪”聲，所以他想弄明白聲音從哪里傳來的。他和他的大將們就去找，在一個門前聽到了“啪啪”聲。他進去一看，里面有人在打面條。他跟店主說他要一碗面條。他拿到面條以后很快就吃完了。然后他連叫好吃好吃。他很容易占領(lǐng)了杭州，當(dāng)了皇帝。最后次塢打面就變得很有名了，那是因為有個皇帝吃了覺得好吃。
這就是我最喜愛的中國美食。什么是你最喜愛的中國美食？
我喜歡的美食作文2
今天，我搜看了《舌尖上的中國》這個電視節(jié)目，它帶領(lǐng)我去‘’品嘗“了許多的美食。是這個節(jié)目讓我知曉了更多的美食，在這個節(jié)目里許多的美食都匯聚到了一起，無論是我熟悉的，還是我不熟悉的，甚至沒聽說過的'，在這里我都知道了。中國這個地方不僅人口密集，而且美食也是吃不完的，在這期節(jié)目中，主要有回鍋肉、紅燒肉、黃糖粑粑、陳皮豆沙湯、餃子、酸菜魚等美食。其中，我最喜歡的就是------奶湯蒲菜。
蒲菜產(chǎn)于大明湖畔，奶湯蒲菜”是濟南著名的特色風(fēng)味菜。用奶湯和蒲菜烹制成的“奶湯蒲菜”，早在明清時期 便極有名氣，至今盛名猶存。湯呈乳白色，蒲菜脆嫩鮮香倍增，入口清淡味美，是高檔宴席之上乘湯菜，素有“濟南湯菜之冠”的美譽，又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。
一聽奶湯蒲菜這個名字就讓人覺得很好吃的樣子，做奶湯蒲菜這個菜品時先要把蒲菜摘洗干凈，將蔥、姜切碎，蒲菜切成一片一片的。然后在鍋里放油，放入面粉煸炒，加入一定清水熬出奶湯。奶湯漸漸呈現(xiàn)后，放入蔥、姜后繼續(xù)加水。水加到適量后放入蒲菜翻炒。再把水加足 倒入鍋中燒，放鹽、味精、香油、香菜調(diào)味即可。開鍋煮2分鐘。把雞蛋磕到碗里，攪勻，倒入鍋中。最后把火腿切成一片一片的放入湯中，把全部攪均后盛入碗里，變成了一道美食。
《舌尖上的中國》這個電視節(jié)目多么有趣，不僅能“嘗到‘”天下美食，而且還能讓大家收獲不少。如果你是一個美食家，那你就去看一看吧，如果你是一個五香嘴，那你就去看一看吧！
我喜歡的美食作文3
我吃過的美食有：小籠包、燒茄子、紅燒牛肉......可是我酷愛的美食是羊雜碎。
我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉，自然我和弟弟也不喜歡吃，曾經(jīng)聽媽媽說:“羊肉特別難吃，只要聞到就會讓你嘔吐一整天。”我和弟弟卻不知道怎么回事，媽媽趕緊跑過去接了兩杯水，讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。
記得有一次，媽媽生病了，沒有做飯，爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后，就站在外面等爸爸，由于天氣好冷，我和弟弟在外面站不住，這才走進店，坐在爸爸旁邊。服務(wù)員拿著一個黑色的`長方形盤子，盤子里的碗中放著羊雜碎，我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕�！钡仨憽０职帜每曜訆A了一根粉條往嘴里送，嗖的一聲，一根粉條就不見了，爸爸說真好吃，之后又說:“服務(wù)員再來兩碗�！毖螂s碎上齊后，在自己那碗只剩下湯時，爸爸忽然說:“我飽了，還有兩碗誰吃？”我說:“我和弟弟吃吧！食物不能浪費�！庇谑�，我和弟弟一人一碗。弟弟說:“姐姐，羊肉難聞。”我說:“捂著鼻子吃。”我們倆就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了，就把鼻子放開。這才發(fā)現(xiàn)一點兒也不難聞，弟弟這時也放開鼻子了，我和弟弟問爸爸:“羊雜碎怎么做成的？”爸爸津津有味地說:“先把羊頭切成一塊一塊的，再把細(xì)粉泡軟，羊肉湯、羊雜和細(xì)粉放進去，加上蔥、調(diào)料就做好了�！卑职终f完后，我們倆個狼吞虎咽地吃完了，我和弟弟渾身熱騰騰的，再也感不到寒風(fēng)刺骨了。從此之后，與媽媽上街，必吃一碗羊雜碎。
直到現(xiàn)在，每當(dāng)我想起羊雜碎，就會饞涎欲滴，希望大家有空也去嘗一嘗。
我喜歡的美食作文4
我喜歡的美食很多，羊雜碎、蝦仁拌玉米、紅燒肉等等，但最愛的還是壽司。
記得一年級時，我在電視上見到了大姐姐在《小伶玩具》里吃壽司，就特別嘴饞，因為我從小就與海苔有不解之緣，而壽司又恰巧是海苔做的，于是我一看到壽司就口水三千尺了。一次偶然的機會，我出去玩時看到一個大商場里開著一家壽司店，我便迫不及待的拉著奶奶去吃。壽司都是現(xiàn)做的，我目不轉(zhuǎn)睛的盯著阿姨做，心里默默的記著做壽司的步驟。
做壽司用的材料有海苔、肉松、米飯、生菜、胡蘿卜、黃瓜，火腿腸，番茄醬，沙拉醬，回到家后，一向愛我的媽媽一聽我要吃，趕緊放下手中的活，去超市買材料。只見媽媽先蒸米飯，在蒸米飯的同時拿出海苔，肉松等材料，然后用刀把黃瓜，生菜，胡蘿卜都切成細(xì)條，等米飯蒸好后把它平鋪在海苔上，下面鋪上肉松、蘿卜條卷起來，接著再切成長條擺在盤中，最后擠上番茄醬和沙拉醬，一盤香噴噴的壽司就做好了。我迫不及待的用手抓住一塊放進嘴里，那味道香甜可口，美味極了！其實壽司有好多種，有水果壽司，蜂蜜壽司，花朵壽司。媽媽給我做的這是蔬菜壽司。
我決定親自給媽媽做一回，第二天我照著做壽司的`步驟，這摸一下，那動一下，不一會兒就把廚房搞得亂七八糟，媽媽回來了，看著亂七八糟的廚房，又看看我生氣說：“都這么大了，還貪玩�！本驮趮寢寗傄獪�(zhǔn)備責(zé)備我的時候，看到了桌上我做好的美味的壽司，欣慰地笑了。
聽完我的介紹，你喜歡吃壽司嗎？如果你也喜歡吃，歡迎來我家嘗嘗我媽媽的手藝，有家的味道，比店里賣的要好吃多了！
我喜歡的美食作文5
我愛吃的面食不多，唯獨愛吃蔥油拌面，這全是受我爸影響，以前爸爸送我上學(xué)，經(jīng)常都會帶我一起去一家名不見經(jīng)傳的，但他鐘愛的面館吃蔥油拌面。可如今，這家陪伴我爸21年的面店關(guān)門了，我們也好久沒吃到那家店的招牌面了。
前兩天，爸爸在吃飯時突然想起了蔥油拌面，呈現(xiàn)出一副陶醉的神情，還眉飛色舞地夸贊那家面有多少多少好吃�？粗职窒駛�小孩子期盼又的樣子，我決定學(xué)做一碗蔥油拌面給他解解饞。
憑著記憶中的味道，我上網(wǎng)搜了幾種做法，便開始躍躍欲試。我先打開煤氣灶用大火先將鍋燒熱，接著往里面倒500毫升左右的水，等水開了以后，再把面下鍋，往面上澆幾滴油、灑少許鹽，這樣煮出來的.面根根分明，更加勁道。面條伴著熱氣在鍋里上下翻騰，好不熱鬧；然后往鍋里先后加了兩次涼水，此時面條慢慢變得飽滿、柔軟。我嘗試著夾了一根面條，放嘴里嚼了幾口，“嗯，熟了！”于是我用漏勺將面條撈出，放在了盤子里瀝水。
接下來是最關(guān)鍵的一步，調(diào)醬汁。蔥油拌面的優(yōu)劣，全在醬汁的好壞。面碗內(nèi)先放入切好的蔥末和蒜末以及生抽、老抽等調(diào)味料拌勻，再起鍋燒油，等油開了開始冒青煙了，關(guān)掉火，雙手拿著鐵鍋慢慢把油倒入面碗內(nèi)�！按汤泊汤病睗L油把面碗內(nèi)的蔥末及所有調(diào)味料都給它爆發(fā)了，頓時散發(fā)出了一陣陣誘人的香味，最后把漏勺里的面條倒到面碗里，馬上拿起筷子迅速攪拌起來，一碗頂級蔥油拌面大功告成。
我把拌面端到爸爸面前時，爸爸看見了這碗香氣撲鼻的面，先是一愣，然后二話不說拿起筷子就“哧溜哧溜”吸吮著面條，一邊吃，一邊還不停地夸贊：“嗯，好吃！真能干，長本事嘍……”最后連湯汁都沒剩下。
我坐在一旁，看著爸爸吃得津津有味的樣子，望著他滿面的笑容，聽著他滿足的話語，心里甜滋滋的。我只做了一碗面，就得到了爸爸的贊賞，而爸爸為了這個家，卻不圖任何回報。親愛的爸爸，以后的蔥油拌面，兒子做給您吃。
我喜歡的美食作文6
我是一個貨真價實的“小吃貨”，作為“吃貨”，我喜歡各種各樣的美食，媽媽經(jīng)�？湮摇皬牟惶羰场�。哪怕是在不開心的時候，我都會經(jīng)不起美食的誘惑，瞬間把不開心拋之腦后。
我愛吃的美食實在太多了，不過，我最愛的美食卻是貌不驚人的土豆泥！那清新松軟的土豆泥上，撒著一些雞茸，中央還有一些海苔碎粒，聞著香，看著美，吃起來更是入口即化，那滋味簡直美味無比！
作為小吃貨的我，能夠生活在杭州，那可真是幸福呀！因為，杭州的四季不僅風(fēng)景秀麗，各色美食也是讓人品嘗到四季分明的味道。
春天的味道是香噴噴的。春天的'韭菜最是香嫩，碧綠的韭菜，配上那炒到金燦燦的雞蛋，色香味俱全！媽媽每次一炒這個菜，香味就會飄滿家里的每個角落，引得正在做作業(yè)的我，直喊肚子餓了。
夏天的味道是冰涼涼的。夏天的杭州悶熱的像個蒸籠，所以大家格外愛吃各種冰鎮(zhèn)的佳肴，吃到嘴里的味道就多了一份冰涼。我喜歡冰鎮(zhèn)西瓜和涼拌黃瓜。每次訪學(xué)回到家，我最盼望的就是吃上那一口冰涼和鮮甜，體會那瞬間渾身清涼舒爽的感覺。
秋天的味道是甜糯糯的。桂花是秋天杭州的特產(chǎn)之一，走在馬路上，經(jīng)常能聞到空氣中那絲絲桂花香的甜味。此時，我愛的桂花酒釀小圓子就登場了。吃上一口，那味兒軟糯香甜，沁人心脾，回味無窮。
冬天的味道是鮮滋滋的。從地里挖出的冬筍，配上百里挑一的鮮肉，嘩啦啦地在熱油鍋里爆炒，再淋上一點鮮醬油，一碗香氣四溢的冬筍炒肉就出鍋了。各種鮮味交融在一起，連杭州冬天的那一份刺骨寒冷也融化了不少。
我喜歡杭州四季分明的氣候所造就的四季美食。四季的時令菜，像龍井蝦仁、西湖莼菜湯、桂花藕粉羹……數(shù)不勝數(shù)。這些四季的美食，讓我這個“小吃貨”在快樂享受各種美食滋味的同時，也嘗到不同季節(jié)的味道。
我喜歡四季的美食，嘗在嘴里，樂在心里！
我喜歡的美食作文7
要說到我最喜歡吃的東西，所有海鮮我都愛吃，但是我最喜歡吃的是什么呢？讓我用幾句話形容一下。螃蟹一呀，爪八個，兩頭尖尖這么大個，眼一擠呀脖一縮，爬呀爬呀過山河。嘻嘻，對拉！它就是螃蟹。
螃蟹的脾氣非常不好，我拿來筷子，輕輕動了兩下它，它馬上開啟了戰(zhàn)斗模式。只見它舉起兩把剪刀似的大鉗子，馬上夾住了我的筷子，我剛想把筷子拔出來，結(jié)果筷子已經(jīng)被它死死夾著拔不出來了，于是我用另一支筷子用力的.敲打它，它這才肯放手，而這時，筷子上也早已被夾的凹進去了一塊。
螃蟹長的像個梭子，因此而得名“梭子蟹”。它的蓋子看似光滑，近看卻有點凹凸不平，生的螃蟹全身都是褐色的，身體下方左右兩邊各有四條腿，嘴巴兩邊各有一條大鉗，用來防御用，個頭有大人的一只手掌那么大呢！
今天的螃蟹馬上就要出鍋了，我非常期待。又過了兩分鐘，螃蟹終于燒好了，我在客廳里就已經(jīng)聞到了這撲鼻的香氣，我馬上沖到餐桌盤，熟了的螃蟹像換了一身嶄新的衣裳，蓋子身體橙紅一片，肚子下面則是雪白一塊。揭開蓋子，金黃軟糯的蟹黃霸占了一整個蓋子，身子的中間也擠滿了蟹黃，我夾了一些細(xì)細(xì)咀嚼，嗯！太美味了！簡直入口即化，人間美味呀！咬了一口雪白的蟹肉，真是Ｑ彈鮮香，讓人回味無窮呀！媽媽拿來大剪刀，幫我把大鉗子剪開，把一整條肉都拔了出來，我有時還會舍不得吃，于是就把“它”當(dāng)做我獨特的“飯后甜點”，拿著慢慢享用。
螃蟹是如此美味，它就是我的最愛，沒有之一。你們是不是也像我一樣呢？
我喜歡的美食作文8
別看我又瘦又小，但我卻喜歡許多美食，熏雞、烤鴨、烤冷面……但我最情有獨鐘的還是燒烤。作為一個錦州人，生長在燒烤已是錦州特色、已是錦州文化的地方，怎么不喜歡燒烤這樣的美食呢？
錦州的燒烤店多得幾步就有一家，而且?guī)缀跫壹叶际琴e客滿棚，紅紅火火的。它火爆得上過很多節(jié)目呢，最高級別被央視著名美食檔節(jié)目——《舌尖上的中國》播放過，給錦州燒烤掛上了一個大大的“美食”標(biāo)簽。
錦州燒烤的種類太多了：肉類、菜類、主食、海鮮……你想到的和你想不到的，都會成為燒烤店的桌上美食。肉中明星是羊肉串，吃燒烤標(biāo)配。
一進燒烤店，都要先點上二十串羊肉串，由此，盛大的燒烤宴會才可以開始。羊肉串每塊肉有櫻桃般大小，用鐵簽串起，總共有四塊肉，三瘦一肥，烤完后閃著油光，吃到口外焦里嫩、唇齒留香，讓人胃口大開。肉類還有更多主角：烤雞翅肉質(zhì)細(xì)膩，烤牛肉肉厚吃起來過癮，烤雞骨架邊啃骨頭邊吃更有味道……菜類也是品種豐富：有豆角、土豆、茄子、金針菇……比媽媽炒的要好吃100倍！烤完后的豆角，嫩綠嫩綠的，真是無法比喻。主食里有烤面包、烤饅頭，烤好的面包是金黃金黃的.，讓人垂涎欲滴；烤饅頭是脆脆的，特有嚼頭。海鮮里有螃蟹、大蝦、魷魚、扇貝、生蠔，全是我的最愛，每次去，真想把這個店都包下來。
大家的吃法也很講究，拿起串，用紙巾擦掉鐵簽頭黑的地方，放在嘴邊，張大嘴，咬住4塊肉，手一擼，嚼一下，滿口流汗，香到每一顆味蕾都服服帖帖。服務(wù)員還會遞上大蒜、辣醬，俗話說的好“一口串一口蒜，香味多一半。”我們在朋友圈是這樣贊美燒烤的：沒有什么事是一頓燒烤解決不了的，如果有，就兩頓�！�
燒烤的香味真是香飄十里，不吃一頓，是無法體會的。朋友們，快來我的家鄉(xiāng)品嘗正宗的燒烤吧！
我喜歡的美食作文9
俗話說：沒有吃過海門的紅燒山羊肉，就不能算真正到過海門。而這種令人垂涎三尺的美味，則是用其貌不揚的山羊做成的。
山羊長得并不漂亮，甚至在西方國家還被稱為“惡魔的化身”。原因是，山羊的眼睛并不像其它動物那樣圓圓的，或是像葉子一樣。它的眼睛很長很扁，就像西方神話中的惡魔。頭上長著如寶劍般鋒利的尖角，只要一有人靠近，它就會威風(fēng)凜凜地抬起頭，炫耀似地?fù)u搖頭上的尖角，那樣子就好像在對我說：你來呀！我可不怕你！它身著一身深褐色的長袍，上面還有著星星點點的黃色“花紋”，它的耳朵小小的`，形狀如葉子，這可是海門山羊特有的標(biāo)致。一撮短短的白色胡子，把這只公山羊裝點的更像一位學(xué)術(shù)高深的長者。
山羊的公母是很好分辨的，母的山羊性情溫和，頭上的角也是圓潤的，并不鋒利�？慈说难凵褚埠苡焉疲腿缧∠粯忧宄�。而公羊卻恰恰相反，它們的角尖而鋒利。看人的眼神也充滿了殺氣，就像是要把人用眼神穿透一般。
不過，山羊雖然長得并不突出，但它卻全身都是寶。
山羊的毛發(fā)可以用來保暖，如果在寒風(fēng)刺骨的冬天穿上件用山羊毛發(fā)制成的衣服。那么，這一冬天，你都不會感到寒冷。山羊奶的營養(yǎng)價值也很高，要比奶粉更純天然。羊角也是一種藥，它可以祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)，解瘡毒，殺蟲，清熱，鎮(zhèn)驚，散瘀止痛。羊血則可以活血化瘀、止痛等。它的含鐵量比較高，而且是以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育段的兒童吃了以后可以預(yù)防缺鐵性貧血，并能有效的預(yù)防老年人的冠心痛，動脈硬化等癥。它還可以防癌，像羊血這種含有鈷的東西是防止惡瘤生長的重要元素，是不可多得的寶物。
這就是一只山羊的作用，你是否會覺得很奇怪呢？如此一只普通的羊，竟有如此用處。
我喜歡的美食作文10
我喜歡許多美味佳肴，比如南京鴨血粉絲湯、北京烤鴨和湯圓，但我最喜歡的食物是——個雞蛋和其他人認(rèn)為微不足道的蛋糕。
在三岔橋附近有一家蛋糕店，在一條小巷里很小。此外，與其他商店不同，這家商店沒有漂亮的招牌。它只有一個自制的招牌。它也沒有其他商店那么大，估計只有19或20平方米左右。但是這是一個如此小的商店，每天早上都有許多人排隊。買雞蛋餡蛋糕至少要花半個小時，當(dāng)你遇到很多人時，要等將近一個小時。
上周六，我終于和媽媽一起去吃雞蛋和蛋糕了。我們一大早就到達(dá)了商店。我們以為我們很早就到了，但沒想到這里會有這么多人。我也迫不及待地在門口排隊。終于輪到我們了，我很高興地等著美味的食物端上來。店主是一對50多歲的夫婦。他們做了一個搟面杖和一個蛋糕，非常和諧。阿姨搟完面條后，叔叔把面條放在鍋上加熱。幾分鐘后，叔叔用右手拿著一把鏟子舉起面條，快速翻動蛋糕。幾分鐘后，當(dāng)所有的蛋糕都鼓了起來，我叔叔立刻戳了一個洞，然后把已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞蛋倒進鍋里，鍋立刻發(fā)出"咝咝"的聲音。不到一分鐘后，雞蛋餡蛋糕終于出爐了。金色的面餅上有成熟的雞蛋，看起來非常和諧，像一幅美麗的畫卷。叔叔加了一些生菜，這真是錦上添花。
美味的'食物終于出現(xiàn)在我眼前。我拿起夾心蛋糕，咬了一口。它又好吃又脆。這真是美味極了！我慢慢品嘗了我夢寐以求的美味，很快我就把蛋糕填滿了。我永遠(yuǎn)不會忘記這種美妙的感覺。
這是我最喜歡的食物——雞蛋和煎餅。
我喜歡的美食作文11
作為一個歷史悠久的城市，蘇州自然少不了各式各樣的美食。而在這諸多美味中，我卻唯獨好這一碗平淡無奇的燜肉面。
為了吃到味道正宗的面，我們一家特地來到了太湖邊的一家面館。面館不大，我透過一層玻璃，望著師傅那嫻熟的手藝：他用長長的筷子夾上兩大把面放入鍋中，接著淋上幾大勺紅湯，一熱，再放兩塊燜肉，最后夾上一棵青菜，便出鍋了。事實上，燜肉面看著簡單，一碗面里可是大有講究。湯，是昨晚熬制的棒骨湯，用祖?zhèn)鞯募妓囌{(diào)配，加上三四個小時的燉煮，鮮美無比；肉，更是獨家秘方制作，既入味又鮮嫩。兩者相結(jié)合，更是相得益彰，使人難以忘懷。
很快，三大碗滿滿的燜肉面便擺在了我們面前。醬色的湯汁中一根根細(xì)長的面條忽沉忽浮，若隱若現(xiàn)，一棵淡綠色的青菜浮在碗邊，一旁是兩塊白白嫩嫩，如兩個大胖娃娃似的燜肉呈多米諾骨牌般地排列。深色的'湯汁，米白的面條，嫩綠的青菜，飽滿的燜肉，我發(fā)現(xiàn)竟然一碗普普通通的面都可以做到如藝術(shù)品般搭配得如此協(xié)調(diào)，令人垂涎。
我深深吸了一口面湯散發(fā)出的香氣，感覺骨頭都麻酥酥的，舒服得快要散架了似的，整個人都覺得神清氣爽，心曠神怡。我連忙喝下一大口湯，撫慰著抗議已久的肚子�？梢豢跍膲蚰兀课矣掷峭袒⒀�，一大口面下肚，心中是滿滿的幸福。入口即化的面吸收了一碗湯的鮮味，鮮香可口，我吃地停也停不下來。燜肉面，顧名思義，燜肉才是其中的精華。不由分說，又是一大口燜肉下肚，這燜肉又軟又糯，我甚至還沒來得及嚼，它就順著我的嘴流進我的心田，令我回味無窮。不一會兒，一個空碗就出現(xiàn)在了桌上，我一吮嘴唇，仍意猶未盡。
夏天的夜晚，吹著習(xí)習(xí)涼風(fēng)，一碗燜肉面下肚，是多么愜意的享受啊！
我喜歡的美食作文12
“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌�！泵朗承刑煜�，美食是人們的不可缺少的東西，而me love的美食is——炸雞翅。
它“出生”于我媽媽的手下，而它的做法是very簡單的。炸雞翅是這么做的：把雞翅買回來洗干凈，往鍋里倒入許多油，把雞翅裹上雞蛋和面粉，扔入已燒熱了的油中炸，大約有十到十五分鐘左右，炸好之后再撈上來，最后一盤色香味俱全、外焦里嫩的炸雞翅就做好了。
炸雞翅的顏色十分漂亮！一盤擺放得十分整齊有序的、金黃金黃的炸雞翅上撒上了一些又白有綠的香蔥，看著都令人“口水直流三千尺”�。�
看著這一盤金黃金黃、外焦里嫩的炸雞翅都讓熱食欲大增，再輕輕的咬下一口，呀！這脆脆的皮兒，嫩嫩的肉兒，真是令人回味無窮，這種香香的味道早已“霸占”了我的舌頭，咬完的肉越過了我的喉嚨，又緊接著“侵略”了我的`胃，讓我的每一個細(xì)胞又活躍起來了，這種感覺真是令人十分難忘，我趕緊接著咬起了第二口，第三口……我整整吃了三個雞翅還未滿，在睡覺時，我做夢都夢見了我在吃炸雞翅。
炸雞翅和蒸雞翅簡直就是有著天壤之別。蒸雞翅吃起來有一種黏糊糊的感覺，肉很軟，十分難吃。而炸雞翅的口感非常好，就算是看也能讓人“垂涎三尺”、“食欲大增”，味道就不用說了。光是看，就可以把蒸雞翅比下，你說炸雞翅還不能算是勝利嗎？
炸雞翅在外面也有賣，但我覺得我媽媽做的更好吃。外面的炸雞翅的味道十分奇怪，里面可能放了許多不好的東西，但我媽媽做是不放任何添加劑的，十分環(huán)保，剩下的油還可以炒別的菜，從不浪費。
你想吃炸雞翅嗎？那就來我們家找我吧，我一定會讓你滿意的。
我喜歡的美食作文13
我從小就特別喜歡吃餛飩，因為它既小巧玲瓏，非�？蓯郏治兜栗r美。
雖然餛飩好吃，但是做起來可不簡單。首先，要搟好餛飩皮。這件事可容不得馬虎，要搟得又薄又方又均勻才行，因為它可是這道美食的主角呢！
皮搟好了，餡也要開始調(diào)了。瞧，主料是那玲瓏剔透的白菜，粉嘟嘟的蝦仁，水靈靈的香菇……再加上調(diào)料，攪拌均勻，色澤鮮潤。光是餡就讓人垂涎欲滴，就別說做熟了有多么好吃了。
終于要開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子左手托著皮，右手用筷子挑一些餡，最后左手一合，一個飽滿可愛的餛飩就包好了。在我們女生包的時候，男士也不能閑著，爸爸在廚房看著水有沒有煮沸。
餛飩終于包好了，我們把餛飩倒到煮沸的水中，沒過多久一個個“小號角”就浮上來了。媽媽把餛飩撈上來，盛在一個碗里。把煎雞蛋。紫菜和弄好的湯汁一股腦倒進大碗里。
哇！一大碗完美的餛飩呈現(xiàn)在我們面前。那餛飩皮晶瑩細(xì)薄，都能看見里面紅紅綠綠的`餡。媽媽給我盛來一碗，我拿起勺子盛出一個放在嘴邊一咬，熱乎乎的湯汁隨之溢滿口中，真是美味。
媽媽告訴我：餛飩是北京的傳統(tǒng)小吃。起源于北方，后來流傳到南方，已經(jīng)有1400多年的歷史了，最早被稱為“混沌”，之后被改為“餛飩”。被四川稱為“抄手”，廣東稱為“云吞”，福建成為“扁肉”，江西稱為“清湯”，湖北稱為“包面”，新疆稱為“曲曲”。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆百姓，匈奴部落有兩個首領(lǐng)渾氏和屯氏，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是又肉餡包成角兒，取渾與屯之音，呼作混沌。很以食之，以此祈求平息戰(zhàn)亂，過上太平日子，于是有了吃混沌的風(fēng)俗。以前我還不知這香噴噴的餛飩還有這么多關(guān)于它的傳說呢！
我最喜歡的美食就是——餛飩。
我喜歡的美食作文14
小時候的我很瘦，總是這個菜不吃，那個菜不吃。媽媽對此有些擔(dān)心，總是在手機上尋找各色美食，千方百計去嘗試，想挑動我的胃口，直到有一天……
姑媽打電話來喊我們?nèi)ァ芭指鐐z”吃飯，到了那兒，我一看那一只只水靈靈的雞爪在湯汁里翻轉(zhuǎn)的樣子，便立刻有了食欲，那一天，桌上的骨頭堆積如山，我還心滿意足地拍了拍小肚子。我的舉動被媽媽看在眼里。這不，那天一回家媽媽就在手機里琢磨雞爪的燒法。
次日中午，媽媽告訴我，她已經(jīng)學(xué)會了燒紅燒雞爪的秘訣，打算給我展示一番。于是我坐在桌上靜靜地等待著雞爪，首先要將將雞爪從冰箱里拿出來解凍，雞爪白白的，硬邦邦的，很有韌性。媽媽用剪刀把雞爪的指甲給一點一點剪掉，隨后在鍋中燜了幾分鐘。這時的我有點兒不耐煩，催促道：“媽媽，什么時候才能好啊？雞爪都已經(jīng)熟了，為何還要繼續(xù)燒啊？”媽媽笑了笑，拿起盤子將雞爪倒入鍋中，再放入白糖，一碗水，攪拌一下。就讓雞爪在鍋中慢慢地煮爛，直到沸騰，直到水干了才能裝到盤子里。這一過程，一做就是一個半小時。
媽媽將雞爪端出鍋，一瞬間，一股濃濃的香味兒飄散了出來。媽媽將雞爪端了出來，雞爪被燉了這么久，已經(jīng)很爛很爛了。如果雞爪是一個人的話，早就在叫喊了。雞爪的顏色看上去非常不錯，深紅色的雞爪擺成一圈如同一朵花，中間再放上一兩根香菜�？瓷先ズ喼本褪墙^配。我迫不及待地拿起筷子夾了一個，輕輕咬上一口，肉味十足，雞爪中心的那肉墊，立馬從我的'舌尖滑落到了肚子里，深深咬一口，一股獨特的香味飄入嘴里，立馬占領(lǐng)了所有味蕾，這就是我等待的結(jié)果。
如今，這道紅燒紅燒雞爪已經(jīng)成了媽媽的拿手絕活，原來，小小的紅燒雞爪里還有這么多的哲學(xué)。
我喜歡的美食作文15
上有天堂，下有蘇杭。古城蘇州，歷史悠久。一道名菜，傳承百年。松鼠桂魚，回味無窮。題記
俗話說上有天堂，下有蘇杭。去年國慶長假期間，爸爸媽媽帶我一起去蘇州玩。領(lǐng)略一下人間天堂，真的是名不虛傳。
傍晚，我們來到蘇州李公堤的得月樓。中國八大菜系中有一個分支是蘇幫菜。在蘇幫菜中，松鼠桂魚可是榜上有名。于是，我們便點了招牌菜松鼠桂魚。不一會兒，松鼠桂魚便上桌了。仔細(xì)看看，松鼠桂魚一眼望去全是香甜的味道。桂魚張著嘴巴，全身好似一個一個又一個尖尖插在魚的身上。長得像一只松鼠，難怪叫作松鼠桂魚，不直接叫桂魚呢。拿起筷子，魚肉放進嘴里，一嘗，�。∷崴崽鹛�，肉質(zhì)鮮美，堪稱蘇幫菜中的`一絕。在品，一股酸甜沁入心脾，令人回味無窮！
松鼠桂魚為什么名字中有松鼠呢，難道僅僅是因為燒好后像松鼠嗎？我不禁思索道。爸爸說：松鼠桂魚之所以名中有‘松鼠’，除了因為這道菜像松鼠，更是因為制作方法的特點。先放進油鍋里炸，端上桌時，魚身吱吱作響，極似松鼠的叫聲，所以叫作松鼠桂魚。一聽，我心中豁然開朗�？磥�，起名字可挺講究的。
蘇幫菜還有響油膳糊、生煎包、太湖三白、紅湯面、桂花雞頭米、油爆河蝦、櫻桃肉等等。我還品嘗了櫻桃肉，櫻桃肉皮爛肉酥，入口即化，咸中帶有酸甜，味道令人難以忘懷。
爸爸說，蘇州是一個千年歷史名城，它以前在蘇州上學(xué)，那些古建筑現(xiàn)在都還在。老城區(qū)仍舊保持著古代的風(fēng)貌，這些古建筑仍然保持得很好。這在全國都不常見，當(dāng)?shù)氐奈幕Ｗo意識是相當(dāng)強的。
西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。看來，它在詩人心目中，地位可不低呀！泰州有句古話，叫作我上蘇州去啦！意思就是我去睡覺了。看來，在父輩那一代人心中，蘇州是自己的夢鄉(xiāng)，是一個美好的城市。這就是我最喜歡的美食松鼠桂魚。
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