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我的拿手好戲炒菜作文最新

時(shí)間:2023-12-21 14:47:50 專題作文 投訴 投稿
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我的拿手好戲炒菜作文最新

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的我的拿手好戲炒菜作文最新,僅供參考,大家一起來看看吧。

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  作為一個(gè)小廚師來說,我的拿手好戲當(dāng)然是做好吃的了。至于要做什么?請(qǐng)往下看吧!

  好吃又簡(jiǎn)單的食物非他莫屬,你來猜猜他是誰?“面條?”No。ú皇牵。抱歉,我猜不出來!

  做這個(gè)吃的,首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,一碗飯,一根香腸,一根蔥,一小碗油,一小碗生抽,一勺辣醬!芭,我知道了,是蛋炒飯!”Yes,恭喜你終于答對(duì)了!

  首先把鍋燒熱,時(shí)間是寶貴的,趁這個(gè)時(shí)間,我們把火腿切丁,切的`越碎越好,然后再把蔥切成碎,再把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

  開始做了,首先把油電倒入剛預(yù)熱好的鍋里,等待冒煙,我們可以在這個(gè)寶貴的時(shí)間里把蛋液倒入飯里攪拌。你們肯定會(huì)問,為什么要把蛋液倒入飯里呢?因?yàn)檫@樣可以讓蛋炒飯的成品變好看滋滋滋油的。終于生“氣”了,我們?cè)诎褎倓偱玫牡帮埖谷脲伬,開始翻炒,等雞蛋變成淡黃時(shí),把火腿丁倒入,換小火,慢慢炒。

  翻炒到火腿腸有粉變紅時(shí),倒入生抽,翻炒一分鐘,再蓋上鍋蓋,燜上兩分鐘。悶好后,倒入蔥花翻炒30秒,這樣好看的蛋炒飯就完成了!你以為就這樣結(jié)束了嗎?不是的,再放上辣醬就更完美了喲!這就是我的拿手好戲,如果你想吃的話,你下次來我家喲!

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  我從小就大心里就喜歡烹飪,也特別喜歡看別人制作美食的過程,所以生活中經(jīng)?磱寢屪霾,怎么樣才能做出特別美味的佳肴。今天,我看著媽媽做菜,決定這次看完媽媽做菜,自己也來學(xué)著炒一盤菜,給爸媽嘗嘗我的手藝。

  媽媽今天要做的是一道家常菜——豆面羹。她先把一些綠豆面放熱水里浸半個(gè)小時(shí)。在這半個(gè)小時(shí)里,媽媽把幾片肥豬肉放進(jìn)鍋里煎出一些油,再把切好的菜放進(jìn)去翻炒,又把切好了的大蔥一塊一塊放入鍋中繼續(xù)翻炒好幾分鐘。再放入調(diào)味料:三勺白糖、二勺鹽和少許的`味精,再加入少量的料酒。大火炒上一分鐘,這時(shí)候綠豆面也浸好了,最好放綠豆面進(jìn)鍋中,熬上個(gè)幾分鐘,這道美味佳肴就出來鍋了。這個(gè)做菜看氣來做是非常簡(jiǎn)單,但是自己做起來就十分困難了!我也照著媽媽系好了圍裙,裝模作樣起來,媽媽和爸爸坐在椅子上翹著二郎腿觀看我“精彩的表演”——我怎樣做好這道豆面羹呢?我首先打開煤氣,擺好鍋,浸好豆面,煎好油,切好配菜。我學(xué)著媽媽的步驟炒起來。前幾個(gè)步驟都很順利,但就在放料酒不小心把醋當(dāng)成了料酒倒了進(jìn)鍋。

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