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【薦】做包子作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家收集的做包子作文，歡迎大家分享。
做包子作文1
饅頭很好吃，很受人們的歡迎。幾千年來(lái)，饅頭的傳統(tǒng)很多，其中饅頭的歷史就是從諸葛亮開(kāi)始的。諸葛亮苦思冥想后，命令士兵殺豬殺牛，把牛肉和豬肉混合在一起，剁成肉末，放入面條，做成人頭狀蒸熟。由此可見(jiàn)，人在生活中并不是逐漸開(kāi)始吃包子的。隨著社會(huì)生活實(shí)踐的不斷發(fā)展，并與生活和飲食的需要緊密聯(lián)系，逐漸演變成饅頭中夾肉餡的食物，稱(chēng)為“饅頭”。因?yàn)樗怯妹鏃l和肉餡包著的，所以人們稱(chēng)之為“饅頭”就對(duì)了。
這一天是星期五。班主任黃老師布置了一個(gè)特殊的'作業(yè)————做饅頭。在這個(gè)香噴噴的星期天早上，我媽媽帶回了400克面筋面粉、5克干酵母、5克發(fā)酵粉、5克白糖、大約250毫升溫水、1000克青菜、適量蘑菇和一點(diǎn)胡椒粉。我把面粉倒在盤(pán)子里，在面粉上撒了一點(diǎn)發(fā)酵粉，還撒了一些水。搓了半個(gè)小時(shí)，我用保鮮膜把軟面粉封好，讓它發(fā)酵。
我把它拿出來(lái)，揉成面團(tuán)，把豬肉和青菜剁碎成糊狀，塞進(jìn)面團(tuán)里，包起來(lái)。我的包是歪的，但是我媽媽看起來(lái)沒(méi)有我的包好看。我把饅頭放在爐子里蒸，半小時(shí)后拿出來(lái)。突然，一陣香氣撲鼻而來(lái)。我把它們帶回學(xué)校后，黃老師對(duì)它們的香味垂涎三尺，迫不及待地想吃它們。還夸我孝順！
在這個(gè)芬芳的早晨，我學(xué)會(huì)了做饅頭。
做包子作文2
今天，媽媽要教我包包子，我興奮極了，立刻跑向廚房等待媽媽的指導(dǎo)。
媽媽讓我先去洗手，自己先開(kāi)始切面團(tuán)了，只見(jiàn)媽媽把面團(tuán)切成很多小塊，并且在秤上稱(chēng)重量，她說(shuō)這是要保證每個(gè)包子大小一樣。接著媽媽倒了一些面粉在案板上，把一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)放在面粉上，讓它們均勻的裹上一層雪白的面粉，然后用搟面杖把它們搟成中間厚邊緣簿的面皮，一張張的疊在一旁備用。
媽媽朝我笑了一下說(shuō)道：這個(gè)該你出場(chǎng)了，你先看我包一個(gè)��！只見(jiàn)媽媽把搟好的面皮放在手中，然后放上肉餡，再慢慢地把包子邊緣疊起來(lái)，于是一個(gè)漂亮的白胖的肉包子就誕生了。太簡(jiǎn)單了嘛，我一看就會(huì)了！我驕傲地說(shuō)。于是我迫不及待地包了起來(lái)，誰(shuí)知，肉不是放太多了，就是放太少了，按右邊，左邊的肉跑出來(lái)了，按左邊，右邊的肉跑出來(lái)了。就在我打算放棄的時(shí)候，媽媽又給我演示了一遍，并且一邊跟我說(shuō)：你慢慢來(lái)，不要急，記住媽媽跟你說(shuō)的`要領(lǐng)。于是我一邊包媽媽一邊給我指示，果然進(jìn)步很多，包的一個(gè)比一個(gè)漂亮了！很快一鍋雪白的胖娃娃們出現(xiàn)在了蒸鍋里。
晚上，我吃著香氣撲鼻的肉包，一口下去汁水流了出來(lái)，太美味了。因?yàn)樽约焊冻鲞^(guò)勞動(dòng)，所以吃起來(lái)特別香。這實(shí)在是一次難忘的經(jīng)歷，下次我還要做美味的肉包。
做包子作文3
馬克思說(shuō)：勞動(dòng)創(chuàng)造世界，人類(lèi)沒(méi)有勞動(dòng)就不會(huì)有美好的生活，我們沒(méi)有勞動(dòng)就不可能獲得足夠的知識(shí)。在我們的生活中處處都隱藏著勞動(dòng)二字，街道上負(fù)責(zé)清掃的環(huán)衛(wèi)工人、工地上蓋房子的建筑工人、馬路上維護(hù)交通安全的警察叔叔、醫(yī)院里救死扶傷的醫(yī)生正是無(wú)數(shù)人的勞動(dòng)付出讓我們可以生活在有序的社會(huì)中讓我們可以在教室里安靜地學(xué)習(xí)。
為了實(shí)踐勞動(dòng)，我要學(xué)做包子。按照媽媽的指導(dǎo)我先準(zhǔn)備好了材料，有面粉、水、酵母、糖、搟面杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖，按比例加入水進(jìn)行和面，在加酵母時(shí)差點(diǎn)把整袋倒進(jìn)去，還好媽媽及時(shí)指導(dǎo)。面和好后需要靜置一個(gè)小時(shí)，在這一個(gè)小時(shí)里我拿起了拖把打掃了衛(wèi)生，收納了自己的.書(shū)桌和茶幾。一個(gè)小時(shí)過(guò)后，原本只有半碗的面發(fā)得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來(lái)了，我把面從碗里掏出來(lái)撒上干面粉開(kāi)始揉，把面分成一個(gè)一個(gè)的小劑子，然后壓成圓餅狀，搟皮，中間厚周邊薄，放餡，角邊對(duì)折，反時(shí)針往前捏褶。我捏褶完的包子有點(diǎn)丑，媽媽又把它們摶圓。包完包子，用蓋蓋住待其再發(fā)酵25分鐘，然后上蒸鍋大火蒸25分鐘。
晚上，吃著自己做的包子，感覺(jué)比外面買(mǎi)來(lái)的好吃多了。學(xué)做包子的過(guò)程讓我學(xué)到了很多，我真切地感受到自己的勞動(dòng)成果雖然比不勞而獲來(lái)得辛苦，但是它能讓我感受到比不勞而獲強(qiáng)無(wú)數(shù)倍甚至更多的甘甜。
做包子作文4
8月19日，是個(gè)星期天，媽媽早早地叫醒我。說(shuō)：“爸爸在做包子，你趕快起床去學(xué)做。”。
媽媽一邊說(shuō)，一邊把我從床上拖了起來(lái) 。
我迅速地洗漱后，來(lái)到廚房。按爸爸的指點(diǎn)，開(kāi)始了如下操作程序。。
合面：將面粉倒進(jìn)一個(gè)盆里，在慢慢摻水，先用筷子將面粉和水?dāng)嚢�，再用手將面粉反�?fù)揉，盆邊粘了些面粉，爸爸叫我到了一丁點(diǎn)清油，這下盆邊干凈及了，面粉揉成了一大團(tuán) 。
爸爸說(shuō)：“這面粉是自發(fā)粉，不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了 。10來(lái)分鐘就發(fā)好了 。”
接下來(lái)，將芝麻，花生，核桃放在鍋里，小火翻炒幾下，將花生和核桃放在機(jī)器里打成顆粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ，包子餡就做好了 。
包子餡做好了，面粉發(fā)好了，就開(kāi)始做包子羅 。
爸爸手把手教我做包子 。我把餡揉進(jìn)面粉團(tuán)里，我無(wú)論怎么做也做不好包子外觀“那幾道折”。
媽媽將我和爸爸做的'包子分別放在兩個(gè)蒸格里蒸，15分鐘后揭開(kāi)鍋蓋，爸爸做的那一籠包子美觀，好看 。我做的那一籠包子一蒸就踏下去了 。
早餐時(shí)，全家人還是先吃了我做的包子 。包子真的很香，很好吃。
晚上，媽媽叫我回憶一下做包子的過(guò)程 。我回答：“做包子嘛，就是將餡藏進(jìn)面團(tuán)里 。”
我的回答惹得爸爸，媽媽大笑 。我的第一次做包子，能讓全家這么快樂(lè)，我真的很開(kāi)心 。
做包子作文5
因上學(xué)怕遲到，我總是到包子鋪買(mǎi)上兩個(gè)包子當(dāng)早餐。包子味道好極了，我可愛(ài)吃了！
現(xiàn)在放假了，時(shí)間很多。我腦子里就想著學(xué)做包子。說(shuō)干就干，開(kāi)始做包子了！先是盛上幾碗面粉用冷水淋上，然后用筷子不停地?cái)嚢�，等攪拌成條狀時(shí)開(kāi)始揉，直到揉成一個(gè)長(zhǎng)形的面團(tuán)，放在桌上醒面。大約過(guò)了一小時(shí)，媽媽掀開(kāi)紗布，面團(tuán)比以前更大了，就把面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子；拿出搟面杖把小團(tuán)子搟扁，隨后用勺子挖一勺提前準(zhǔn)備好的肉餡；再把面餅窩在手上使面餅成凹進(jìn)去的形狀，最后用手把包子的邊捏起來(lái)轉(zhuǎn)一圈形成一個(gè)螺旋狀的'頭，這樣一個(gè)白白胖胖的小包子便誕生了。
看著媽媽這么輕松地包包子，我也想嘗試一下，于是拿起一塊面皮笨手笨腳地捏了起來(lái)。捏著捏著，面皮的左下角突然破了一個(gè)洞，里面的餡如同流水般地撒落下來(lái)。我手忙腳亂收拾起來(lái)地上的菜，一邊收拾、一邊疑惑地問(wèn)媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)@是是怎么一回事？為什么我捏著捏著就爆炸了呢？那是因?yàn)槟惴诺酿W太多了，它的皮就包不住了。聽(tīng)了媽媽的話，這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動(dòng)手來(lái)不知道，一動(dòng)手來(lái)把我自己都嚇一跳，我手里的包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣，我和媽媽一個(gè)接一個(gè)地包了起來(lái)。
終于包完了，媽媽把包子放到蒸鍋里蒸，我去洗了洗手，把我們的戰(zhàn)場(chǎng)收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了，我迫不及待地拿起一個(gè)包子咬了一口，哇！里面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿的肉餡，肥而不膩、入口爽滑，真叫一個(gè)美味啊！
做包子作文6
周末的時(shí)候，爸爸去叔叔家做客，適逢嬸嬸在家自己做包子。
這讓一向熱愛(ài)廚藝的爸爸一時(shí)手癢，回到家的第二天，爸爸一大早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了一大堆做包子的材料，開(kāi)始了做包子的準(zhǔn)備。
記憶中爸爸曾經(jīng)做過(guò)包子和饅頭，味道還是不錯(cuò)的。
那時(shí)沒(méi)有買(mǎi)搟面杖，用一個(gè)空啤酒瓶，爸爸就成功地做出了漂亮的.包子皮。
不過(guò)，總歸是有些年頭沒(méi)有做包子，爸爸說(shuō)有些手生了。
可面對(duì)兩大盆的素餡和葷餡，我倒是看出了爸爸的志在必得。
因?yàn)闀r(shí)常有包過(guò)餃子，對(duì)于做餡，爸爸倒很是在行，所以，包包子的難點(diǎn)之一，就是包子皮了。
爸爸買(mǎi)了兩斤面粉，還買(mǎi)了發(fā)酵的酵母，以及一些小蘇打。
經(jīng)過(guò)一系列地揉搓，爸爸把面團(tuán)放在一個(gè)大盤(pán)子里，用塑料袋蓋子，美其名曰：讓面團(tuán)醒一醒。
帶著疑惑，果然在幾個(gè)小時(shí)之后，我就看到了比剛才要膨脹不少的面團(tuán)，圓圓乎乎地很是可愛(ài)。
只見(jiàn)爸爸把醒好的面團(tuán)弄好了，然后切開(kāi)一長(zhǎng)條，再把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)兩三厘米的寬度。
隨后，爸爸把那小小的面團(tuán)拿起來(lái)，放在手里用手指邊捏邊轉(zhuǎn)，不一會(huì)兒，一張包子皮就做成了。
再在包子皮里放進(jìn)餡，三下五除二，不一會(huì)兒，就像變魔術(shù)一般，一個(gè)小包子做好了。
太好玩了。
我說(shuō)道，也想?yún)⒓悠渲校墒钱?dāng)我洗凈了手，也拿起那塊小小的面團(tuán)在手中轉(zhuǎn)時(shí)，不是快把它轉(zhuǎn)破，就是轉(zhuǎn)成了方形。
后來(lái)在爸爸地指導(dǎo)下，我做的包子皮終于有了起色，不過(guò)怕我把餡弄漏，我沒(méi)有包包子，而是負(fù)責(zé)弄包子皮。
經(jīng)過(guò)一天的努力，一大鍋包子便做好了。
看著自己沾滿面粉的雙手，我很是開(kāi)心，也更加明白，做什么都不容易，都要一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程，急不得，熟能生巧。
做包子作文7
今天是20xx年的第一天，我和媽媽來(lái)到外婆家。一進(jìn)門(mén)我就纏著外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包。可是外婆說(shuō)：“今天過(guò)節(jié)，就吃包子好么？”我連忙接話說(shuō)：“特別好！我們愛(ài)吃包子！”外婆拿我沒(méi)辦法，就點(diǎn)頭允了。
外婆立刻走進(jìn)廚房拿來(lái)面粉、發(fā)酵粉和一壺水。首先要發(fā)酵面粉。在等待發(fā)酵的時(shí)間里，外婆開(kāi)始準(zhǔn)備餡料，餡料是特制的，餡料里有肉、香菇、黑木耳、黃芽菜、雞蛋，還放了各味佐料。大約過(guò)了好一會(huì)兒，面粉發(fā)酵好了，外婆從盤(pán)里拿出一大塊面團(tuán)放在案板上開(kāi)始揉面。外婆告訴我包包子和包餃子的方法差不多。外婆把面揉成一個(gè)光滑的長(zhǎng)面團(tuán)后，把它分成一個(gè)個(gè)均等大小的小面團(tuán)，這樣我們就可以開(kāi)始包包子了。
新年第一天，也是我第一次親手包包子。我趕緊把雙手洗凈，學(xué)著外婆的樣子，拿起一塊小面團(tuán)，這些小面團(tuán)軟軟的，有點(diǎn)粘手，像橡皮泥一樣，可好玩了！外婆先教我搟面皮，把面團(tuán)放在案板上，用手按一下，把它壓扁，然后用搟面杖，轉(zhuǎn)一下、搟一下，這樣一個(gè)圓圓的面皮就搟好了。我把做好的面皮放在手上，用筷子夾了點(diǎn)特制餡料，跟著外婆的手勢(shì)和節(jié)奏，一點(diǎn)一點(diǎn)把包子皮捏合。好不容易，我成功地包好了一個(gè)包子。雖然樣子有點(diǎn)丑，動(dòng)作也很笨拙，但是我很滿意，畢竟是出自我手，我十分快樂(lè)。
由于時(shí)間關(guān)系，加之還不熟練，我一共包了三個(gè)大包子。此時(shí)，外婆已經(jīng)燒開(kāi)了水，把十幾個(gè)包子放在蒸鍋里，蒸了起來(lái)，不一會(huì)兒，香噴噴的'包子出鍋了。
我迫不及待地拿起一個(gè)自制的大包子，往嘴里一塞，包子在嘴里停頓了幾分鐘，回味著……我感到特別心滿意足，因?yàn)槲矣X(jué)得自己做的包子格外的香，格外的美味！勞動(dòng)是快樂(lè)的，付出了就會(huì)有收獲。
做包子作文8
今天是大年三十除夕夜，是中國(guó)農(nóng)歷一年的最后一天，我們一家四口在挪威迎接著新年的到來(lái)。
以往的除夕夜，都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩，今年我們?cè)谂餐�，打算做一次中�?guó)包子來(lái)迎接新年。
做包子需要準(zhǔn)備的原材料是面粉，溫水，肉餡，還有最重要的酵母粉。幸好，我們?cè)谌ヅ餐那耙惶�，在北京買(mǎi)了幾包酵母粉，否則，我們就做不成包子啦。
做包子的步驟是：先把面粉，溫水，酵母粉按照一定比例攪拌均勻，然后揉面，再就是準(zhǔn)備肉餡，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負(fù)責(zé)揉面，媽媽負(fù)責(zé)剁青菜肉餡，我負(fù)責(zé)包包子，大家一起蒸包子。
當(dāng)前面兩個(gè)步驟都完成了，我準(zhǔn)備包包子的時(shí)候，我忽然想到，在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁，到時(shí)候比一比看誰(shuí)吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然后大家一起開(kāi)始蒸，中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開(kāi)鍋蓋看包子是否蒸熟，看著熱氣騰騰變的胖乎乎的.包子，我和妹妹都興奮不已，口水都快流出來(lái)了
包子熟了，我和爸爸媽媽一人吃四個(gè)，妹妹兩個(gè)，很快就把包子干掉啦，媽媽吃到的蝦仁最多，我第二，不過(guò)我沒(méi)有沮喪，因?yàn)檫@是我吃到的最美味的包子啦！真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣，開(kāi)心幸福。
做包子作文9
昨天晚上，媽媽宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要發(fā)面，我聽(tīng)了高興的說(shuō)：“我也來(lái)幫您發(fā)面做包子�！�
媽媽從冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗裝了一碗熱水，可是不見(jiàn)媽媽馬上放酵母粉，便問(wèn)：“媽媽?zhuān)鸀槭裁催�不放酵母粉呀？“因?yàn)榻湍阜叟聽(tīng)C，水溫高了會(huì)把益生菌燙死，面就發(fā)不起來(lái)，所以必須要溫水才可以”媽媽說(shuō)。
水溫到不燙手時(shí)媽媽倒下酵母粉在水里攪拌，過(guò)一會(huì)兒就開(kāi)始揉面了，我把酵母水放進(jìn)面粉里，揉了揉，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的面粉很粘，如一團(tuán)爛泥巴一般，后來(lái)面團(tuán)越來(lái)越光滑，手上粘的面粉也越來(lái)越少，媽媽見(jiàn)后說(shuō)：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鮮膜抹了點(diǎn)油蓋在面團(tuán)上。過(guò)來(lái)一個(gè)半小時(shí)，面團(tuán)膨大了，媽媽又把面團(tuán)揉了一下，這是要把里面的氣擠出來(lái)再放入冰箱，說(shuō)明天早上蒸。
睡覺(jué)時(shí)我想，面團(tuán)在冰箱里還會(huì)膨大嗎？第二天，我起床來(lái)看，昨晚揉好的`面團(tuán)居然大了不少，昨晚還像一個(gè)小菜碟，可現(xiàn)在盆子里膨滿了，還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽說(shuō)：“因?yàn)樽蛲淼慕湍感训煤艹晒Γ耘蜻@么大”。說(shuō)完揉了幾下，說(shuō)：“可以包包子了”。
媽媽拿出昨晚做好的肉餡，我把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，用刀子切成幾塊小面塊，用搟面棍搟成面餅，包上肉餡，把口捏緊，在包子底下抹油，這樣就不會(huì)粘鍋，放進(jìn)蒸鍋里，全部做完就開(kāi)始蒸，三十分鐘后包子就出鍋了，我迫不及待的拿起一個(gè)吃，太燙了，我吹了吹再吃，味道好極了！
這次做包子讓我明白了“看花容易畫(huà)花難”！
做包子作文10
因上學(xué)怕遲到，我總是到包子鋪買(mǎi)上兩個(gè)包子當(dāng)早餐。包子味道好極了，我可愛(ài)吃了！
現(xiàn)在放假了，時(shí)間很多。我腦子里就想著學(xué)做包子。說(shuō)干就干，開(kāi)始做包子了！先是盛上幾碗面粉用冷水淋上，然后用筷子不停地?cái)嚢瑁葦嚢璩蓷l狀時(shí)開(kāi)始揉，直到揉成一個(gè)長(zhǎng)形的面團(tuán)，放在桌上“醒”面。大約過(guò)了一小時(shí)，媽媽掀開(kāi)紗布，面團(tuán)比以前更大了，就把面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子；拿出搟面杖把小團(tuán)子搟扁，隨后用勺子挖一勺提前準(zhǔn)備好的肉餡；再把面餅窩在手上使面餅成凹進(jìn)去的形狀，最后用手把包子的邊捏起來(lái)轉(zhuǎn)一圈形成一個(gè)螺旋狀的頭，這樣一個(gè)白白胖胖的小包子便“誕生”了。
看著媽媽這么輕松地包包子，我也想嘗試一下，于是拿起一塊面皮笨手笨腳地捏了起來(lái)。捏著捏著，面皮的左下角突然破了一個(gè)洞，里面的餡如同流水般地撒落下來(lái)。我手忙腳亂收拾起來(lái)地上的菜，一邊收拾、一邊疑惑地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@是怎么回事？為什么我捏著捏著就‘爆炸’了呢？”“那是因?yàn)槟惴诺酿W太多了，它的皮就包不住了�！甭�(tīng)了媽媽的話，這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動(dòng)手來(lái)不知道，一動(dòng)手來(lái)把我自己都嚇一跳，我手里的.包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣，我和媽媽一個(gè)接一個(gè)地包了起來(lái)。
終于包完了，媽媽把包子放到蒸鍋里蒸，我去洗了洗手，把我們的“戰(zhàn)場(chǎng)”收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了，我迫不及待地拿起一個(gè)包子咬了一口，哇！里面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿的肉餡，肥而不膩、入口爽滑，真叫一個(gè)美味��！
做包子作文11
我小時(shí)候特別喜歡吃包子，也喜歡自己做包子。
記得有一天，媽媽從菜市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)一袋面粉、一包白糖、一包酵母等食品，我特別興奮，心里想，終于可以吃到美味的包子了!我正在想著美味包子的時(shí)候，媽媽早就把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來(lái)準(zhǔn)備開(kāi)工了，我趕緊飛奔過(guò)去加入到做包子的隊(duì)伍中。
不一會(huì)兒，盤(pán)子上就滿是媽媽的杰作。一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的包子在盤(pán)子上站立著，像一個(gè)個(gè)打了勝仗的大將軍。我也不甘落后，馬上抓起一把面團(tuán)做起來(lái)，可一個(gè)個(gè)都像泄了氣的皮球蹲在盤(pán)子上，和媽媽做的常勝將軍比起來(lái)，我做的包子就像打了敗仗的“豬八戒”，一臉喪氣樣。
媽媽見(jiàn)了我的“豬八戒”之后笑到肚子疼，我馬上生氣地說(shuō)：“有本事你再做一個(gè)將軍包啊!”媽媽立刻抓起一把面團(tuán)做了起來(lái)，我睜大了眼睛仔細(xì)觀察。原來(lái)媽媽是按步驟來(lái)做的，先把面團(tuán)揉成一個(gè)圓球，再把圓球的'最頂端切開(kāi)，又把餡從上面放入，最后再把切開(kāi)的兩個(gè)部分合二為一，這樣一來(lái)一個(gè)有著皮球肚的將軍包就完成了!
我看完后也馬上學(xué)著媽媽的方法做起包子來(lái)，不一會(huì)兒，我做的一個(gè)圓鼓鼓的將軍包也站立在盤(pán)子上了，威風(fēng)凜凜。媽媽看后贊不絕口，我信心大增，又一連做了好幾個(gè)包子，有小小的鼠包子、壯實(shí)的牛包子、威風(fēng)的虎包子、可愛(ài)的兔包子、長(zhǎng)著犄角的龍包子……我將所有的十二生肖包子都做出來(lái)了�？粗粋�(gè)個(gè)像各種可愛(ài)動(dòng)物的包子，我心里特別高興，特別有成就感。
當(dāng)包子從鍋里端出來(lái)時(shí)，香香的氣味一下子把我迷倒了，我從十二生肖包子中拿出一個(gè)可愛(ài)又滑稽的豬包子大口吃起來(lái)。
現(xiàn)在想起小時(shí)候的事，真是回味無(wú)窮!
做包子作文12
每一個(gè)經(jīng)歷都是一次成長(zhǎng)。一個(gè)個(gè)“第一次”就像是一個(gè)個(gè)的腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上，讓我們走得更穩(wěn)、更扎實(shí)。
今天是星期五，我一早起來(lái)就看見(jiàn)媽媽在準(zhǔn)備做包子的食材。桌子上擺放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán)，白白胖胖的，看上去就像一塊雪白的“史萊姆”，摸上去軟軟的，感覺(jué)特別舒服。
媽媽一邊切著肉，一邊對(duì)我說(shuō)：“這是五花肉，不肥不瘦的，特別適合做餡�！眿寢尠讯绾玫娜夥旁谝慌裕賹⑹[切成一小段一小段，放進(jìn)剁好的肉餡里拌勻，放上醬油、糖、料酒，還告訴我說(shuō)：“如果下面有香味了，就夠咸了�！�
下面可是真正的技術(shù)活了。媽媽把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成條狀，切成小塊小塊的，再在桌子上撒上一層面粉，把切好的'的面團(tuán)放在上面，用手摁扁。再放在手心里，放上一些肉餡，用手輕輕掐著，往右轉(zhuǎn)，媽媽的手指如同在跳舞，不一會(huì)兒一個(gè)包子就大功告成了。
我看著十分有趣，也想試一試。我洗好手，拿起一塊面團(tuán)放在桌子上摁，想拿起來(lái)的時(shí)候，面團(tuán)卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團(tuán)揉成一個(gè)球重新開(kāi)始了。我學(xué)著媽媽的樣子，在桌子上撒了一些面粉，把面團(tuán)摁好，在里面放肉餡，再用手掐著一圈又一圈地轉(zhuǎn)著�！昂贸笸�！”這個(gè)包子和媽媽的比起來(lái)，我這個(gè)好像一個(gè)長(zhǎng)歪的人。我只好再重新包，按照媽媽的樣子又包了一個(gè)。媽媽看了一眼我的包子說(shuō)：“比上一個(gè)好看了一點(diǎn)�！边@讓我有了很大的信心，我就繼續(xù)包，進(jìn)步也特別快。
包子做好后，媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來(lái)�！伴_(kāi)吃了！”我拿起一個(gè)咬了一口，一股暖流帶著香味撲面而來(lái)。嘖嘖！肉多、蔥香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴里回味，我慢慢咀嚼著。吃完一個(gè)還想吃，真讓人回味無(wú)窮啊！
做包子真的太有趣了。
做包子作文13
中國(guó)是一個(gè)有著五千年文明的古國(guó)，吃的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，俗話說(shuō)：“民以食為天�！敝腥A美食多的數(shù)也數(shù)不清，我媽媽即是一個(gè)吃貨，還是做美食的高手。
今天，媽媽要教我做包子。媽媽首先準(zhǔn)備做包子的食材，材料有：中筋面粉、發(fā)酵粉、溫水、肉餡。材料準(zhǔn)備好了，媽媽說(shuō)：“做包子關(guān)鍵在于發(fā)酵，如果面團(tuán)不發(fā)酵，就做不出松軟的包子。”
媽媽還有一個(gè)秘密武器，那就是她剛?cè)氲囊粋�(gè)面包機(jī)，它有發(fā)酵和面功能，這樣?jì)寢尵筒挥冒咽峙枚际敲娣�，也不用�?dān)心發(fā)酵不好。
媽媽把材料都倒進(jìn)去，等待一個(gè)半小時(shí)，面團(tuán)終于發(fā)酵好了。我迫不及待的打開(kāi)面包機(jī)，面團(tuán)就像一個(gè)白色吹滿氣的氣球，我用手指戳了一下，馬上就凹了一個(gè)洞，媽媽用手把面團(tuán)拿手來(lái)時(shí)，里面像是馬蜂窩一個(gè)都是小洞洞，媽媽說(shuō)：“這樣就是發(fā)酵好了！”
開(kāi)始包肉餡了，媽媽拿來(lái)了肉餡，把面團(tuán)揉了揉切成一小塊一小塊的面團(tuán)，媽媽讓我拿了一塊小面團(tuán)，叫我把它揉成了小湯圓，接著給我了一個(gè)搟面杖，叫我把小面團(tuán)搟成又大又圓的面皮。我一會(huì)兒搟成了長(zhǎng)方形，一會(huì)兒搟成多邊形，形狀各異。媽媽在旁邊耐心的指導(dǎo)：“可以放肉餡了，肉餡要放的不多不少，用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下的`捏攏�！眿寢屨f(shuō)。我捏著捏著，媽媽又說(shuō)：“你這是做燒麥嗎？”我手忙腳亂的繼續(xù)捏，終于經(jīng)過(guò)努力有點(diǎn)包子的樣子了。
不過(guò)多久包子已經(jīng)做了滿滿一籠，蒸包子咯！過(guò)了二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，我狠狠的嘗了一口自己包的包子連連贊嘆：“好吃、好吃、真好吃”
媽媽說(shuō)：“下次我們還一起做好包子，多次練習(xí)肯定比媽媽包的還要好，加油！”我高興的喊道：“我會(huì)做包子咯！”
做包子作文14
今天我媽去超市買(mǎi)了一袋面粉和一袋酵母粉。
相信大家都吃過(guò)！但是自己做饅頭的人應(yīng)該不多。做包子不是吃包子那么簡(jiǎn)單。你需要掌握技能。包子有很多種。這是我們第一次制作它們，所以我們應(yīng)該從簡(jiǎn)單開(kāi)始。
首先把面粉倒進(jìn)大碗里，不要倒太多，想倒多少就倒多少。倒完面粉，慢慢往大碗里加水，不然面粉會(huì)被你“嚇”的！
倒完水后，再拿一個(gè)小一點(diǎn)的碗，放入酵母粉，加水，但這次不需要慢慢加水，因?yàn)榻湍阜邸澳懽哟�！�?/p>
酵母粉融化后倒入面粉中，給面粉一些“勇氣”。當(dāng)面粉帶著“勇氣”吃完后，就是“睡覺(jué)”的時(shí)候了，但發(fā)酵需要一個(gè)小時(shí)。為了防止面粉著涼，需要用被子把面粉蓋上，防止水分蒸發(fā)。
發(fā)酵面粉可以“熱”它。如果掀開(kāi)被子，摸摸，粘粘的，聞聞，酸酸的，就要趕緊拿出來(lái)，撒點(diǎn)面粉不沾水，涼一涼。給它前面享受這么好的待遇，后面就慘了。
然后把粘在一起的面粉撕開(kāi)，每個(gè)一定要和另一個(gè)一樣大，不然蒸出來(lái)的.面粉就不好看了！但是不要撕的太大，因?yàn)檎舻臅r(shí)候包子會(huì)膨脹。撕成一樣大小，壓平就行了，記得圓！可以馬上入鍋，大家耐心等等！
下面的步驟很簡(jiǎn)單。就像包餃子一樣，把自己喜歡的餡放進(jìn)壓好的面粉里，面朝面粉。你想捏成什么形狀都可以，捏緊嘴巴就行。
終于到了入鍋的時(shí)候了，但是你焦慮嗎？
做包子作文15
在暑假的一天，媽媽給我做了最喜歡吃的包子。
媽媽忙得不可開(kāi)交，她既要切菜又要做包子，我看著有點(diǎn)心疼。我想：要不我就幫媽媽做包子吧！可是，我又不會(huì)做包子怎么辦呢？那我就讓媽媽先教會(huì)我吧。我一步步走到媽媽旁邊說(shuō)：“媽媽我想學(xué)做包子，可以嗎？”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題。”媽媽拿來(lái)一個(gè)皮，加勺肉，右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏起褶，一邊褶，一邊轉(zhuǎn)，等到剩下一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí)，把所有的褶捏在一起，然后在提起來(lái)，一圈一圈的轉(zhuǎn)。就成了一個(gè)包子。我想：太簡(jiǎn)單了吧。
接著我就大展伸手了，照著媽媽的方法，左拿著一個(gè)皮，右拿一大勺肉，放在皮子中間，右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)褶起，等捏一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí)，肉突了出來(lái)，像一個(gè)不聽(tīng)話的`“小孩子”從里面跑了出來(lái)。我又把肉推了進(jìn)去，就把他捏在一起，然后再提起來(lái)。一看，肉又露出來(lái)，真淘氣啊。我又包了幾個(gè)，還是不成樣，皮被弄破了。我正在發(fā)愁的時(shí)候，被媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“給我吧�！蔽倚⌒囊硪淼陌哑频陌咏唤o了她，我以為她要扔掉，媽媽不但沒(méi)有扔掉，反而補(bǔ)了一層皮。這時(shí)，我有點(diǎn)不好意思，我想這么簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)這么復(fù)雜。我有點(diǎn)不甘心，于是我又拿起一個(gè)皮，學(xué)著媽媽的方法在做了一個(gè)，“哇!成功了�！蔽议_(kāi)心的喊了起來(lái)。我按照這個(gè)方法做了好幾個(gè)。地很好，從學(xué)做包子看，我明白了一個(gè)道理，做事不要半途而廢，只有堅(jiān)持，才有收獲。
我終于吃到自己親手做的包子，心里覺(jué)得美滋滋的。
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