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包餃子作文

時間:2024-02-04 18:39:53 專題作文 投訴 投稿

包餃子作文

  在平平淡淡的日常中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家收集的包餃子作文,歡迎大家分享。

包餃子作文

包餃子作文1

  奶奶包的餃子皮薄餡多,吃過的人都為她豎起大拇指,說:“這餃子真好吃!”

  今天,我放學(xué)回到家,因?yàn)楹莛I,就往廚房看了一眼,看見奶奶正在包我最最愛吃的餃子。我興奮地跑到廚房,奶奶正在揉面團(tuán),她的手嫻熟地揉著面團(tuán),揉啊揉啊,我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看著大面團(tuán),用手搓了起來,奶奶像搓橡皮泥一樣,很是好玩。不久,就搓出來一個長得像油條的長面團(tuán)。奶奶把面團(tuán)摘成一個個小面團(tuán),然后用搟面杖把一個個小面團(tuán)壓平。接著把搟面杖放在小面團(tuán)上一圈一圈地?fù){,不知搟了多少次,一張餃子皮就做成了,又圓又薄。

  奶奶做了很多餃子皮,現(xiàn)在是最重要的部份了。端來一盆餡,餡里的材料很豐富,有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口,光看著這些餡兒,就令人食欲大開。奶奶拿來一片餃子皮,用一把鐵勺子把餡放進(jìn)餃子皮中間,兩手輕輕一按,一個完美的餃子包好了。包好的餃子排成隊,放在桌子上,很壯觀。我學(xué)著奶奶的樣子包了一個餃子。跟奶奶包起來的.餃子比比,那可就丑多了!我有一點(diǎn)沮喪,奶奶不緊不慢地說:“沒事兒,只要能吃就行了!甭犃四棠踢@句話,開心起來。之后,奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。

  奶奶看我很想吃餃子便說:“你真是個小饞貓,那我就先煮幾個吧!”話音剛落,奶奶高興地把幾個餃子放進(jìn)鍋里煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時間一分一秒地過去了。終于,餃子煮熟了,奶奶把餃子盛出來,我飛快地跑到餃子前,聞了聞,香氣撲鼻。我來不及拿筷子,直接用手抓著吃,狼吞虎咽,很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這么開心,她臉上一直洋溢著笑容,又給我煮了一碗。

  奶奶包的餃子是世界上最香甜,最美味,最可口的!

包餃子作文2

  去年過年,我在外婆家學(xué)習(xí)包餃子。

  剛開始我問外婆:“外婆,包餃子需要什么呢?”外婆說:“需要餃子皮、餡!薄澳俏覀兛鞙(zhǔn)備起來吧!蔽遗d奮地說。

  外婆在麥面店里買來了餃子皮,又從菜市場里買來了肉。

  材料都準(zhǔn)備好了,接下來就是包餃子了,“不,不。”外婆擺擺手說,“還要把肉剁一剁!蓖馄拍脕戆训堕_始剁了,“哆,哆,哆……”過了好長一會兒,肉才被剁爛。外婆拿來一張餃子皮,放了不多不少的肉,兩邊一折,再在邊上折了一道花紋,一只合格的餃子就誕生了。我一看,想:這么簡單,我也會。我拿起一張餃子皮,用筷子往里面夾了一大塊肉,然后用力一捏,沒有捏住,再捏,一看,餃子邊上已經(jīng)被捏爛了,我睜大了眼睛不解地問外婆:“外婆,我的`餃子皮怎么粘不起來呀?”

  “那是因?yàn)槟愕娜馓嗔,餃子皮太干了。粘不起來可以稍微醮點(diǎn)水!

  我照著外婆的話,試了試,結(jié)果發(fā)現(xiàn)剛才粘起來的餃子就像一只胖肚豬,我一碰,肉餡從餃子皮里滾出來,似乎在說:“把我做得太胖了!”我把這只餃子放在一邊,重新做了一只,這次,我吸取了上次的教訓(xùn):不能把肉放的太多。于是,我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里,然后用手一捏,又精心折了花紋,我把它放在桌子上,可它怎么也站不穩(wěn),每次把它放起來,它都要摔倒,又是一個失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了,而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓(xùn),做出了一只合格的餃子,我成功嘍!

  我學(xué)會了包餃子,又讓我學(xué)會了一種生活的本領(lǐng)。

包餃子作文3

  今天去嬸嬸家做客,到了那已經(jīng)是中午了,嬸嬸為了招待我們,做了一大盆餃子餡,對我們說:“今天中午我們吃餃子。”我聽了高興得跳了起來。

  由于,我們?nèi)サ娜颂,所以會包得都要去幫忙。忽然聽到媽媽在叫我:“婁尊賀,你也來幫忙吧!”雖然我不會,但好奇心太強(qiáng),我高興地答應(yīng)了。

  我洗了洗手就沖進(jìn)了廚房。媽媽說:“你可以先學(xué)習(xí)搟面皮!蔽艺f:“好的!逼匠R妺寢屪鲞^,本來以為挺簡單的,但是自己做的時候總是做不好,剛開始太用力了把面貼在了搟面杖上,然后要把面取下重新?lián){,結(jié)果不貼搟面杖了又貼在了面板上,真氣人,我費(fèi)了好大的`功夫,但還是做不好!面皮總是搟的不圓,厚度不一。我氣壞了,拿著搟面杖打起面皮來,面皮粘的到處都是。嬸嬸走過來看到我這么狼狽,和媽媽相視一笑說:“賀賀,嬸嬸搟面皮,你去包餃子吧!”我聽了很高興,連忙搬了一個凳子坐下來,和媽媽一起包餃子。

  誰知道包餃子更是一件不簡單的事!我這邊還沒有弄好,那邊的餡就冒出來了,趕忙弄那邊的餡這邊的又冒出來了,沒辦法,我只有把餃子全部放在手里,兩邊同時捏,這下可以了,終于完成了。但是和媽媽包的放在一起,媽媽包的餃子肚子鼓鼓的,像打了勝仗的將軍一樣,而我包的餃子,還沒上戰(zhàn)場就已經(jīng)趴下了。大家看到了笑的前俯后仰,我卻羞得無地自容!

  很生氣,我站了起來,走出廚房不干了。這時媽媽走過來,摸了摸我的頭,對我說:“孩子,天下無難事,只怕有心人,來我教你。”媽媽的話給了我信心,于是我我便耐心地跟媽媽學(xué)了起來,不一會,我便真的學(xué)會了包餃子。

  餃子包完了,吃著自己包的餃子,真的覺得格外香。

包餃子作文4

  叮鈴鈴!上課啦,上課啦!

  今天我們要包餃子,我有一點(diǎn)失落,不是說好包餛燉嗎?算了,餃子和餛燉都一樣嘛。是中國的傳統(tǒng)美食,而且餃子在中國有一千八百年歷史了,我小人不計大人過就免了這次吧!

  老師給我們拿來了餃子皮,還有肉餡兒,然后叫我們開始包,我取了一張餃子皮,皮面上粘了白白的面粉,軟軟的,很舒服。我用筷子夾了一點(diǎn)肉餡,放在餃子皮上,這時,我同桌倪詩叫道:老師,我包好了!啊這么快的?我也要加油了。我用手指蘸了一點(diǎn)不,然后這兒粘一下,那兒壓一下,中間再捏一下,包著包著,一個包子一般的餃子出現(xiàn)了,又好像一個大頭娃娃正對著我笑呢。

  我越包越帶勁兒,可是,正當(dāng)我興奮時,出現(xiàn)了一個問題,餃子餡露出來了,怎么辦?我像熱鍋上的.螞蟻,于是我又拿了一張皮,又開始捏起來,可惜越捏越遭,第二張餃子皮里的肉放多了,不但沒有包住,反而肉餡流出來了,唉!最后,這只餃子只能以失敗告終。

  時間過得真快,才胡亂包了四只餃子,就要下鍋了,老師把幾盤餃子倒進(jìn)鍋中,開煮嘍!水在鍋中沸騰著,冒出了好多小氣泡,我立刻把餃子放入鍋中,餃子在鍋中翻滾著,好像小朋友跳舞一樣歡快。十幾分鐘后,餃子出鍋啦!

  我把一只餃子放入口中,哇!好吃極了!皮薄餡大,湯汁鮮美,頓時,我口中香氣彌漫!

  我狼吞虎咽一口一個,真是此餃只應(yīng)天上有!

  然后,我心驚膽戰(zhàn)地夾起我失敗的作品,剛咬一口,哇!真難吃!我手一抖,把碗給打翻了。

  真好玩。∠M麓卧侔淮物溩,下次我一定會包出漂亮好看的餃子。

包餃子作文5

  今天是立冬,老師組織我們包餃子。

  我小心翼翼地取出一張圓圓的餃子皮,左手輕輕地托著,就像托著柔嫩的拇指姑娘。接著,我用勺子挖了一塊餡兒放在皮上,用手蘸點(diǎn)水把皮周圍抹了一圈,上下對折皮兒,圓形的皮兒就變成了半圓形。最后,將餃子皮的邊緣上下捏緊,一松一緊間,餃子皮有了皺褶,就像層層疊疊的花瓣,又像一把折疊扇子。

  同組的同學(xué)羨慕極了。大大咧咧的李同學(xué),拿起餃子仔仔細(xì)細(xì)看起來。誰知,剛剛還眉目清秀的餃子,在他的撥弄下,“內(nèi)臟”很快冒了出來,湯汁到處都是,慘狀不忍目睹。一向做事沖動的陸同學(xué)等不及了,拿起餃子皮,挖上一大塊餡兒,可是皮兒根本沒法對折?磥,簡單的事情,做起來未必真的簡單啊。我招呼他倆停下來,再次看我包:“動作要輕點(diǎn)。餡兒太多,皮兒就破;餡兒太少,餃子吃起來就沒什么味道……”在我的幫助下,他倆靜下心來,認(rèn)真地學(xué)起來。一會兒功夫,一只只展翅欲飛的餃子出現(xiàn)在我們的桌上。

  我們把包好的餃子交給老師。每組包出的`餃子形狀各異、大小不一,有的似一片片隨風(fēng)飄蕩的柳葉,有的似小兔子耳朵,有的像美麗的蝴蝶,有的像一艘艘白色的小船,有的宛如喝酒的盅子,有的宛如小巧的包袱。

  “咕咚,咕咚”,一只只餃子排隊下鍋了,像一個個調(diào)皮的小娃娃在滑滑梯,“嗖”地一下,滑入鍋中,直接潛入水底。過了一會兒,癟癟的餃子豐滿了起來,漸漸地浮出了水面,同學(xué)們饞得直流口水。

  餃子終于熟了,品嘗著自己的勞動成果,我們小臉通紅,心里自豪極了!

包餃子作文6

  說到過年,家鄉(xiāng)的習(xí)俗有很多,貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣,炸圓子,最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。

  大年三十,家家戶戶都在為年夜飯做著準(zhǔn)備時,我家也不例外。只見爸爸雙手捏著面團(tuán),不停地按壓和面。這和面呢,可是非常有講究的,水和面的比例必須恰到好處,這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后,就開始調(diào)餡了,因?yàn)槲沂菬o葷不歡的主兒,媽媽一直在廚房忙活剁肉餡,望著一大盆肉餡,我心滿意足。拌餡了,媽媽撒上蔥花、鹽、糖,倒上料酒、醬油攪和均勻,頓時一股香味撲鼻而來,我沉浸于中,香味已經(jīng)跳起了歡樂的舞蹈,仿佛在慶祝著。

  接下來就是包餃子,一家人圍坐在一起,邊說邊笑邊包著餃子,肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中,肉餡要適量,多一份,餃子皮就合攏不上;少一點(diǎn),餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻,像給餃子戴上了一定花邊帽;爸爸包的像一個個凱旋的士兵,無比的威武;我包的像一個個白白胖胖的小娃娃,可愛極了。它們依次排好隊,準(zhǔn)備就緒了。

  煮餃子嘍,按照慣例,由我來當(dāng)指揮員,“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒過一會兒,有的餃子在熱氣騰騰水里爭先恐后地冒出頭來,有的在鍋中鍛煉著潛水技巧,有的好似閉目養(yǎng)神,躺在鍋底,有的則調(diào)皮地露出了一個小口子,鮮美的肉汁流了出來,讓人垂涎欲滴,不用說,這是我包的……

  盛盤,點(diǎn)醋,待涼。當(dāng)香香糯糯的'餃子送入嘴中,湯汁隨之溢出,鮮美的肉汁頓時充滿了我的整個嘴巴,真可謂是齒頰留香!一家人圍著圓桌,品著美味可口的菜肴,嘗著熱氣騰騰的餃子,說著一年來的趣事,歡笑聲不絕于耳。

  在我的家鄉(xiāng),過年吃餃子,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴,餃子起源于張仲景的時代,“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,有著新舊交替之意。吃餃子意味著來年大吉大利、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。

  這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗,小朋友們,你們家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗呢?

包餃子作文7

  我已經(jīng)很久很久沒吃餃子了,于是今天我準(zhǔn)備親自做餃子。

  包餃子的第一步是和面,我準(zhǔn)備好了水和面粉,我看著母親非常輕松,不一會就和好一團(tuán)面。看著母親我已迫不及待了,迅速的將手放進(jìn)面里,面粉像螞蟻一般粘在我手上,當(dāng)我拿出來時我的手上早已爬滿了面粉,我費(fèi)了九牛二虎之力才和好了一團(tuán)面。

  接下來要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好,一刀下去韭菜被分成一粒粒。切著切著,我感到非常無聊,正在我發(fā)呆時,菜刀像不受控制一樣,切向我的手。我猛然回神,躲開了菜刀的進(jìn)攻,雖然還是被切到了一點(diǎn)。切韭菜的過程令我驚心動魄,但勞累程度卻不及剁肉的一絲一豪。我又拿起那準(zhǔn)備圖謀不軌的菜刀,切起肉。一開始還很輕松,不一會兒就感到了累意。然后,我又拿起了一把水果刀來一起切,結(jié)果好久都沒有剁好,此時我已經(jīng)不想再切了,可那個想吃餃子的胃卻不許我這樣做。我把吃奶的力氣都拿出來,終于把肉剁好了。

  把餃子的材料準(zhǔn)備好了,開始包餃子了。我把一張餃子皮粘水,放上料。因?yàn)槲姨澬牧,放了很多料,把小白娃娃的肚皮撐破了一個洞,當(dāng)我把那個洞補(bǔ)上時,另一個口又開了,我只好拿另一張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓,又包了一個,有了上一個的經(jīng)驗(yàn),這次我只放了一點(diǎn)料,好不容易包好一個,正當(dāng)我想把它當(dāng)作我的得意之作時,它卻想不開跳進(jìn)了水里。我心灰意冷,悲痛萬分。可我漸漸的.找到了感覺,包出了一個個形態(tài)各異的餃子,有小太陽、有花、還有山冠形狀的。

  晚上吃著我勞動的成果,我覺得比外面的好吃多了,我深深地體會到了古人說的自己動手,豐衣足食。果然勞動過的食物才是最美味的。

包餃子作文8

  假期間,老媽終于同意我去外婆家玩了,可是她又忙得不可開交,我只能和我哥打車去了。

  “哇!餃子!我的最愛!”看著那一碟碟餃子皮,我的口水都流下來了。這時,外婆來了:“孩子們!今天有一場包餃子大賽,獲勝者可吃到特大碗的餃子!”

  “哇……”我的.口水不爭氣的流了下來,“我一定要爭當(dāng)?shù)谝!?/p>

  開始包餃子了,我卻忘了這是我第一次包餃子,開始還很順利,可到了放肉餡的時候我就犯難了,要加多少呢?要加多少呢?算了不管了,多放點(diǎn)吧!我在餃子皮上放上了“肉山”,然后又放了黃色的“花”和綠色的“草”,然后用力一按!“哦!我的天!”我跳起來,大叫著,原來是餃子像爆藥包一樣爆開了,讓我下意識地扔到了地上。

  “唉!你這孩子!多浪費(fèi)啊!餃子里面的肉餡不能放多,要不然會爆出來的!”外婆心疼地說著。我只好坐下來重新包,“耶!成功!”我小聲地歡呼著,然后隨手丟進(jìn)一個盤子里,“什么鬼!”我被嚇了一跳,只見盤子有一朵盛開的“花朵”,外婆哭笑不得地說:“你肯定沒沾水吧!”“呃……”我無語了,因?yàn)槲业拇_沒有沾水,我一把抓過“未完成品”沾上水,可是,我又呆住了,為什么呢?“當(dāng)然是因?yàn)椴粫溩涌!”哥哥看著我說,便放下自己的餃子,想來教我?墒俏铱此荒樀膲男Ρ闶裁炊贾懒。

  我高傲地昂著頭:“哼!不需要!”哥哥自討沒趣地靠邊了,我隨意地扭著餃子皮,“啊哈!我知道了!”我既然不會正常的方法,我就用我的“歪門邪道”:哈哈!糖果餃子!飛機(jī)餃子!兔子餃子……

  我的“歪門邪道”竟獲得了第一名,吃著那碗特大餃子,享受著哥哥姐姐羨慕的眼神,我心里美滋滋的。

包餃子作文9

  “餃子餡好啦,餃子皮來嘍,大家開始包餃子!”除夕夜,我們一家人正忙著包餃子呢!

  今年的除夕與以往不同,我家來了三位尊貴的客人:姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年,我們一家人格外高興。在這個特殊的`日子里,我們決定一起包餃子慶祝團(tuán)圓。

  我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學(xué),拿皮,放餡,對捏,一個餃子就包好了。呀,這么簡單,這還能難得倒我們倆?我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上,右手用筷子加了些餡放在皮中央,然后小心翼翼地把餃子皮對折,再沿著重合的邊依次捏緊,一個船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢,他可沒照媽媽包的樣兒做,只見他取過一張餃子皮,放上餡后就隨手折了幾下。嘿,一個“元寶”型的餃子居然誕生了,真有創(chuàng)意!

  在呂俊林的啟發(fā)下,我也來了靈感——餃子的形狀可以創(chuàng)新啊!可是,包什么形狀的餃子好呢?有了,他包“元寶”,我就包個“如意”,爺爺奶奶不是總希望招財進(jìn)寶,吉祥如意嘛!于是,我立即抓過來兩張餃子皮,先將第一張皮的邊沿捏成花邊,把餡擺在皮中間,然后從另一張皮上摳出個小圓形,輕輕蓋在餡兒上,沿著圓形邊兒輕輕捏上一圈,最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云,一個“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地擺在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了,忍不住豎起大拇指夸贊道:“兩個小家伙,真有創(chuàng)意!看來,我們兩家鼠年要交好運(yùn)嘍!”我倆聽了,心里樂開了花,創(chuàng)作新型餃子的勁頭就更足了。后來,我們又別出新裁包出了糖果型的餃子,祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜;包個鉛筆型餃子,祝我們哥倆學(xué)習(xí)更上一層樓……

  餃子終于包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子,每一種餃子都有一個美好的心愿在里面。除夕夜,我們一家人團(tuán)聚在一起,吃上親手包的心愿餃,共同祝愿來年的生活更美好。

包餃子作文10

  中國人有個習(xí)俗,在新年要自己包餃子吃。這不,今年新年,姑姑從上;貋磉^年了,還帶了幾斤鮮肉,兩包餃子皮,一包蔥和一些姜,還有十幾個大蘑菇,一看就知道是來與我們一起包餃子的。對于我這個好奇寶寶,肯定是要親自上場包的。

  我們先要把蘑菇切碎?粗霉迷诓税迳嫌玫秼故斓厍兄,我的手早癢癢了,也學(xué)著姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來?赡⒐骄褪谴嫘牟蛔屛仪,在菜板上滾來滾去,好不容易切了幾刀,又把蘑菇切得大小不均勻,害我花了好長時間切,才切碎一個蘑菇,可姑姑已經(jīng)切碎好幾個了。

  等我們把所有的蘑菇都切完后,接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉,再切碎,這個很簡單,一會兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的'蔥攪一攪。這可不容易了,先別說那粘手的碎蘑菇,我就是連攪拌也會攪出來,但是熟能生巧,過了一會兒,我熟悉后,做得又快又好,博得了姑姑的贊賞。

  姑姑把肉和其它都準(zhǔn)備好后,我興致勃勃地開始包餃子了。俗話說得好,“看起來簡單做起來難”。我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姑姑已經(jīng)包了許多個餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著姑姑包得是那樣輕巧,就對姑姑說:“您還是教教我怎樣包餃子吧!惫霉靡贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照姑姑的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。

  煮熟的餃子出鍋了,餃子撈出來放到了盤里,我迫不及待地趁熱咬了一口餃子,啊,真香!通過這次包餃子,讓我懂得了只要掌握了做事的技巧,用心去做,就會越做越好。

包餃子作文11

  今天,媽媽休息在家,我和媽媽一起包餃子。

  餃子的做法十分簡單,將準(zhǔn)備好的餡料用餅皮包好,放入開水中,等上十幾分鐘,就可以上桌了。

  可是,我是包餃子新手,我包的餃子和媽媽包的飽滿圓潤的'餃子形成了鮮明的對比。媽媽不僅餃子包得完美,動作也是得心應(yīng)手,只見她拿起一張餃子皮,另一只手快速地拿筷子,挑一塊肉餡利落地倒到潔白的餃子皮里,再把餃子包起來,用手輕輕一折一折又一折,餃子皮邊上的花紋便出現(xiàn)了。一套動作下來只用了半分鐘不到,看她那漫不經(jīng)心的樣子,似乎包餃子就是世界上最簡單的事。這是多么讓我羨慕!

  看著媽媽的示范,我想:“這么簡單!我一定也可以!”動手試了我才知道,這是餃子開花想得美!我先拿起餃子皮,另一只手拿起勺子,伸到碗中,費(fèi)了好一會功夫才舀到差不多的肉餡,再把餡成功轉(zhuǎn)移到面皮中。我再把皮對折包起來,但是怎么包都不像媽媽包的那么圓潤,我絞盡腦汁終于包得比較圓潤了,但想折花紋又不會?粗慌缘膵寢屧谖野粋餃子的時候已經(jīng)包完了一排餃子,我真是欲哭無淚,這也太打擊人了,我不想干了。

  我向媽媽撒嬌:“媽媽別包了,等我一下嘛!眿寢屚O率种械幕睿戳宋乙谎,一臉無奈:“現(xiàn)在不多包一些餃子,晚上吃啥?”說著又低頭忙起來。我輕輕放下手中的半成品,繞到旁邊,抓起一小撮面粉,輕手輕腳地溜到媽媽背后,拍了一下媽媽的背。媽媽轉(zhuǎn)了下頭,我便趁機(jī)將手中的面粉吹出去,媽媽瞬間就被面粉粘了滿臉,但她也沒惱,竟然眼疾手快地也拿了一撮面粉朝我吹來,我還沒有反應(yīng)過來就也變成了一個小面粉人。我愣住了,媽媽對我挑了挑眉毛,那眉毛好像在說:“我也會!边@讓我開懷大笑,媽媽也笑了。

  我們邊玩邊做餃子,從下午做到晚上,在晚上終于吃到了熱乎乎的餃子。我吃著餃子,回味起我們變成面粉人的樣子,真是有趣!

包餃子作文12

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”

  除夕之夜終于來臨了,我分外高興!因?yàn)椴粌H可以品嘗到很多平時飯桌上難得見到的美味,更可以一飽眼福,看到漂亮的煙花了。

  夜幕降臨,空中就綻開了美麗的花朵,不過,我還是強(qiáng)忍住了內(nèi)心的沖動,和爸媽一起,靜候在電視機(jī)前,等待春節(jié)聯(lián)歡晚會的到來。

  伴隨著各位大腕的粉墨登場,歡聲笑語不絕于耳……但我沒堅持多久,便縮進(jìn)了我的安樂窩。

  度過了第三次段考和寒假輔導(dǎo)一連串緊張的煉獄生活,終于來到了天堂─寒假。在寒假里的每一天,比寒假更像寒假,在瘋狂悠閑的`日子里,我也瘋狂的倒數(shù),倒數(shù)著那一天的來臨!皶r間”總是不停跑,從沒等過我,但這次終于讓我逮著了好處,就在除夕夜,在這個一年只有一次的日子里,我們和絕大部分的人一樣,都會聚在一起圍爐。在這一天,我一到奶奶家,一桌滿滿的火鍋大餐正溫馨的迎接我,也恭臨除夕的來臨。一個圍爐相聚的夜晚,我們將一盤盤的火鍋料倒進(jìn)去鍋?zhàn)永,看著沸騰跳躍的食材,它們好像對著我說,把逝去的這一年所有的不快樂給忘記,展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的節(jié)目,我靜靜的看著大人們開懷的聊天,是多么的開心的畫面。再細(xì)細(xì)咀嚼著我小時候的往事,不禁感嘆著光陰的奔逝,歲月如梭,絲毫不停留,父母頭上增添了白發(fā),而我也蛻變成少年了。年夜飯,逝家人團(tuán)聚在起的日子,也能讓不常見面的親戚敘敘舊,不再疏于聯(lián)系,除夕,可真是個重要、且又能飲水思源的溫馨節(jié)日。

包餃子作文13

  每年的中秋節(jié),我們都回老家看望姥姥,我們老家在中秋節(jié)的習(xí)俗就是吃團(tuán)圓飯,吃月餅,包餃子。

  在中秋節(jié)的晚上,我一回家看見姥姥在包餃子,媽媽也在,于是我就洗了個手,也想摻和其中。媽媽說你過來干什么?我說,包餃子,媽媽又說我不會包,讓我去一邊玩,唉,我正準(zhǔn)備回頭走,姥姥把我叫住了,說,你包一個看看好不好?如果好,就讓我包,如果不好就不讓我包,我就拿出了我的殺手锏,包了一個非常漂亮的餃子。姥姥很滿意,就決定讓我包餃子。,其實(shí)包餃子我是有目的',首先,我先把這個面頁團(tuán)成圓形,再弄一個餡兒,再用一個餃子皮給他包起來,就成了兩層餃子了。我想著,在后面偷笑,我拿著餃子放在媽媽包好的餃子里邊。然后又拿了一個餃子皮,里面包面團(tuán),我把面團(tuán)放到了餃子餡的中間,你捏,就成了,我想著這還不夠?就又想了一個辦法,給他捏扁一點(diǎn),我又拿了一個餃子皮,里面裝著餃子餡兒,把兩層餃子放到那,一捏,餃子成了正常的餃子,反而大了一些,我把最外面的餃子皮給撐大了一些,這個費(fèi)我好大功夫,終于餃子完工了。我跑到屋里跟哥哥姐姐說,誰能吃到那個,就給他一塊錢,于是我們就看誰的運(yùn)氣好。

  不一會兒,餃子下鍋了,我們爭先恐后地去廚房挑。結(jié)果一看,每個碗里都沒有,應(yīng)該在下面,我們就只能隨便挑了。開始吃餃子,突然姐姐大聲說,我吃到那個餃子了,我的運(yùn)氣太好了。唉,我只能給他一塊錢了。

  我的中秋節(jié),幸福的中秋節(jié),但是做什么事情都不要靠運(yùn)氣哦!

包餃子作文14

  中華有一個特別喜慶的節(jié)日,叫春節(jié)。春節(jié)這天,每家每戶都要吃餃子。餃子,象征著吉祥如意,也象征著招財進(jìn)寶。我家這一天,就算不吃別的,也必須吃餃子。

  按照中國古代計時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時!白印睘椤白訒r”,交與餃諧音,有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子意味著更歲交子,過年吃餃子是大吉大利,象征著生活富裕。

  除夕晚上,我們一家人聚在一起包餃子,這包餃子啊,一個人包就沒興致,力不從心。而一堆人包呢,就很有樂趣了。我們分為兩撥包,各各包的五花八門,特別有情趣。

  拿一個薄皮兒,放點(diǎn)餡兒,左一捏右一捏,一個“元寶”就成了。小孩子想象力豐富,所以不單單包“元寶”,還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”,就是把餡兒放到皮里,尾部凹進(jìn)去,左邊一夾,右邊一夾,反復(fù)捏,一直捏到頂端。這樣,一個漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的并不順利,因?yàn)轲W放多了。把皮兒撐破了,就包不了了。第二次因?yàn)椴恍⌒陌延团搅似旱倪厓海湍蟛蛔×,又作廢了。反復(fù)包,熟能生巧,包的多了自然就會了。

  包的差不多時,我們就端著餃子盤走到鍋邊!昂冒!五花八門的!贝笕藗兌紘K嘖夸贊。我們包的有“太陽”,“三角”。反正五花八門,使人眼花繚亂,目不暇接。奶奶他們包的餃子一律是“元寶”,端端正正,賞心悅目,好看極了。

  要煮餃子啦,包的'那么多,煮的時間必定不短。雖然不是很餓,但飯桌上的我們早就叫苦連天了!昂脹]好。靠祓I死了!”“等不及了,還不行嗎?”“快了,快了!”奶奶一說,我們才算消停了一會兒。“煮好了,開吃嘍!”一語未了,我們便急忙開始夾,唯恐落后。

  除夕和家人包餃子,包的不是餃子,是心!

包餃子作文15

  今天晚上,我們?nèi)胰藝谝黄鸢溩永!餃子我吃過許多次了,但都是超市買的現(xiàn)成的,自己包還是頭一次呢。原來包餃子真不容易。

  爺爺是我們家包餃子能手。他把活好的面團(tuán)切成一小塊一小塊的,我和妹妹每人拿到了一小塊面團(tuán)和一個圓柱體的棒子。它是個神奇的棒子,名叫搟面杖。用它能把一個面團(tuán)軋成一片薄薄的面皮。小面團(tuán)摸起來軟軟的,好像一團(tuán)軟棉花,捏起來像小時候玩的油泥。我們學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱沂謥砘貪L搟面杖,左手旋轉(zhuǎn)面皮,但我們不是忘了轉(zhuǎn)面皮,就是軋出的面皮又厚又長,顧這忘那。在爺爺?shù)膸椭,總算有了幾個像樣的面皮。

  接著要填餃子餡了。這一步也是我覺得很難的一步。我聞著香氣撲鼻的'白菜豬肉餡,著急先用勺子舀了一大塊,可是面皮都包不住了。餡子從面皮兩邊都流了出來,弄得我滿手都是。后來一次我吸取教訓(xùn),舀了少一些,可是卻又太少了,這餃子就像一個餓癟了的熊,沒精打采的。經(jīng)過幾次失敗后,我終于掌握了適中的餡。

  最后,就是捏餃子皮了。這個步驟最需要技巧了。我學(xué)著爺爺?shù)哪,先把圓圓的皮對折,捏緊。可是我的小手沒有力氣,皮捏了幾次還是張著個嘴。在媽媽的幫助下,皮終于能捏在一起了。就在我想高興的時候,餃子兩邊尖角處的餡偷偷溜出來了,我趕緊用手緊緊捏住兩頭,還是有一些餡被擠了出來。后來我發(fā)現(xiàn)一個訣竅,就是先把兩頭的皮向里推一下就能解決這個麻煩啦。

  我越包越熟練,很快就包好了一盤。我的肚子早就餓得咕咕叫了。終于等到開飯了,我吃著自己包的餃子,心里別提多高興了,勞動最光榮,好吃不如自己包的餃子。

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