今天我當家作文【優(yōu)秀】
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家整理的今天我當家作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
今天我當家作文1
今天爸爸媽媽上班，我呢，那也不去。今天啊，我當家！嘿嘿，有我來當家，算這個房子倒霉，我還不把這個家弄個天翻地覆？！今天天氣不好，沒有幾線陽光，可作為當家的我，還是挺高興的。
為了今天，昨晚我還策劃了計劃。拿出計劃書，第一項——炒菜。我來到廚房，拿起黃瓜開始切，本想均勻地切成一片一片，結果切成了一塊一塊的。算了，能吃就行！我放了點“糖”，一盤與我想象相差很遠的黃瓜做好了。我嘗了一口,“呸!怎么這么咸!”我大聲叫道，接著吐了出來。這是怎么回事？原來我把鹽當成了糖。這也不能全怪我，鹽罐和糖罐“長”得太像了！
第二項是收拾屋子。我來到屋里，看到地上到處是書和廢紙，我先把書都擺上書櫥，再把廢紙收拾到垃圾桶里。這時，我正挪一個箱子，結果撞倒了小擺設架，一個瓶子掉了下來正好落到了我腳上。好疼��！雖然這個瓶子是塑料的.，但畢竟從一米五的高臺上掉下來，砸了各不輕。哎!!!
第三就是看電視了。我津津有味的看著，什么也不管，好像身邊什么都沒有是的。如果看電視這種事我都做不好，是不是就太... ...
第四，哎，些作業(yè)！... ... 哎呀！滿手都是鋼筆水！... ...
第五 ... ... 糟糕!!! ... ...
你說我這當家的，什么都搞砸。看來，這當家也不容易。我還得平時多注意爸爸媽媽是怎樣當家的，多練習、認真干才能當好家！
今天我當家作文2
今天，是我第一次體驗當家。雖然只是買菜、洗菜、切菜，但是，我還是覺得當家原來這么累。
中午，我提著環(huán)保袋去買菜。我一邊想買什么菜一邊走，到菜場我看到了鮮嫩的菠菜，想：菠菜對身體有好處，要不就做菠菜蛋餃湯吧！我跑到爸爸經(jīng)常去的那家店，那兒的阿姨認識我，說：“玥玥，爸爸呢？你一個人嗎？買點什么？”我大聲說：“給我一把新鮮的菠菜，好一點的！”阿姨在菠菜中選一把最好的遞給了我，我高興地把菠菜放進袋子里，付給阿姨錢，我又去尋找蛋餃了。到了那家店，只見一個奶奶在包蛋餃，我對那個奶奶說：“奶奶好，請給我十只蛋餃！”奶奶面帶微笑，從冰箱里拿出十只蛋餃，裝在塑料袋里交給我。我謝過奶奶，走在路上想還要買什么。走著走著，我來到了海鮮店，海鮮店里的東西可真多呀！看得我眼花繚亂。突然我發(fā)現(xiàn)幾條鯧鳊魚躺在雪白的'冰上。它們的嘴巴還在一張一合地動，顯然是剛運來的。我看著它們還很新鮮，就狠下心買了下來。原來以為會很貴，可老板說一個驚人的價格——48塊錢一斤。我愣住了，問叔叔：“為什么會那么便宜？”叔叔低沉地說了一句：“這家店很少有人來買�！蔽页聊�，又匆匆提著袋子走了。最后，我繞了一圈回到了蔬菜區(qū)。這時，我發(fā)現(xiàn)了又粗又新鮮的菜芯。我下定決心，買下了菜芯。
我提著又沉又重的環(huán)保袋高高興興地回家了。到了家，媽媽夸我是一個能干的孩子。聽了這句話，我心里美滋滋的。當家不但很累，而且很難，但我還是堅持了下來。我深深地體會到了媽媽當家的辛苦。以后，我要幫媽媽分擔一些力所能及的家務。
今天我當家作文3
你當過家嗎？你有當家的感受嗎？今天我就來當了一次家。
一大清早，我先把大家集合在奶奶房間，明確了一家人一天的主要工作：“奶奶負責喂雞、洗菜、燒開水，爸爸負責輔導我學習、養(yǎng)花、種菜，媽媽負責買菜、炒菜、燒飯，我負責打掃衛(wèi)生、買菜、洗菜、洗衣服、炒菜。我會督促、檢查你們的工作情況，今晚我會評選出做的最好的一個人�！�
我把家里的衛(wèi)生打掃過，就跟媽媽去菜場買菜了，我買了1斤茄子2.80元；一斤南瓜葉1.00元；一斤五兩蘿卜葉3.40元；兩斤豬肉15.20元；八兩帶魚5.60元，一共花8.00元。菜買回來以后我發(fā)現(xiàn)爸爸在偷懶，我就問爸爸：“你都把事情做好了嗎？”爸爸說：“還沒有�！薄澳悄氵�在這里玩？等一下你做好了就可以痛痛快快的.玩了嘛。”爸爸說：“我這就去做�！敝形纾蠹艺缘慕蚪蛴形�，我把我炒的雞蛋端了上來。奶奶看看盤子里的雞蛋，說：“炒的不錯呀！”我自豪的夾了一口嘗了嘗，“哎呀，我忘記放鹽了！”
吃晚飯的時候，我對大家白天的工作情況做了講評：“今天大家都比較辛苦，做的最好的是奶奶，奶奶雖然年紀大，但干的最多、最辛苦，奶奶是今天當之無愧得家務之星。爸爸偷過懶，希望爸爸以后做得好一點。”
一天的當家終于完成了，我才感受到當家有樂趣，但更多的是辛苦，我以后要常幫大人們做家務！
今天我當家作文4
今天是個很有意義的日子，因為今天我要當家了。
一大早，媽媽給了我一百塊錢要我安排今天的計劃。我寫好菜單給媽媽看，媽媽笑著說，今天這樣馬馬虎虎也就可以了。原來，我早餐計劃25元；為了省錢，中餐吃餃子，晚餐吃自己做的面疙瘩，我相信自己做的東西肯定比買的更美味，更有心意吧。早上，我和爸爸媽媽一起去外面吃早餐，花了20元。然后我們?nèi)乙黄鹑コ校屹I了餃子、番茄、牛奶、面粉、醬油和醋等一些日常用品，總共86元。媽媽把差的6元給補上了。
中午，我把餃子放在鍋里燒。燒好后我把餃子分成兩個大盤給爸媽、一個小盤留給自己。加上一點醬油和醋，全家都吃得很香。我們的中飯也解決了。
晚飯是吃面疙瘩。我洗好三個番茄，小心地把它們切開，裝在盤子上。媽媽幫我量好三碗面粉和一些水。這次揉面粉可不像以前這么容易了，我身上粘上許多白白的面粉，面團都粘在菜板上了。面團揉了很久終于揉好了，我把面團分成二塊先放著。現(xiàn)在要開始燒番茄了，我在熱鍋加了一些油，然后把番茄放到鍋里，等到番茄差不多燒透了，又在鍋里加了三碗水，再加了一些鹽。在燒水的.時候，我得把面團揉成薄薄的面餅。真忙啊，這邊面餅沒揉好，那邊鍋里的水已經(jīng)沸騰了。爸爸和我一起把切出來的面條放到鍋里。這時，我看自己的身上已經(jīng)白茫茫的一片。好不容易燒好了面疙瘩，爸爸一邊吃一邊說：'不錯，面條比我做的還要薄，還有勁道'。我笑了，大家都笑了。
家長評語：寫得很仔細，描述很形象。原來作文的篇幅大多是寫超市里怎么買東西，怎樣動手做飯寫得很簡略，修改后刪去了超市里的情節(jié)，增加了孩子怎么樣做晚飯，補充了一些細節(jié)，使文章主次分明，更加生動。
今天我當家作文5
丁丁丁丁丁丁丁。
鬧鐘響的時候，我起床關了鬧鐘，然后悄悄走出房間，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在，發(fā)現(xiàn)桌子上有早餐。過了一會兒，我把早飯都吃完了。我心想：媽媽做的'早餐真好吃！
吃完早飯，覺得地板臟了，就用掃帚掃了一下。一個小時后，我終于把地板掃得亮如鏡。
中午，我從冰箱里拿出蔬菜、雞蛋和魚。我先把蔬菜洗干凈，然后放進鍋里，再倒點醬油，讓蔬菜快熟了。然后洗雞蛋。清洗后，打碎雞蛋，使雞蛋變白并加入劉皇，生火，漂洗魚，用刀切開魚肚，放入洋蔥，用微波爐煮。
過了一會兒，所有的菜都準備好了。我把所有的菜都帶來了。我從碗櫥里拿出一雙筷子和碗準備吃飯。
吃完后，我從書架上拿出書來看。第一本書的內(nèi)容很搞笑很精彩，都是笑話。第二本書的內(nèi)容都是童話。其實我也很喜歡看童話。
看完書，我打開電視，準備看天氣預報。天氣預報終于播放了，主持人姐姐說今天到明天會下雨。天氣預報播出后，我關掉了電視。我從房間里拿出一張紙來畫畫。我畫了我全家。我把它粘在我的房間里了。
丁丁，我打開門，發(fā)現(xiàn)媽媽回來了。我媽說：“誰把地掃得這么干凈？”媽媽說：“是你嗎？”我搖搖頭。
“我們的女兒也將是主人。”媽媽說。
那是非常快樂的一天，因為我學會了做主人。
今天我當家作文6
早晨,我一醒來，就走到飯廳,看看早晨吃什么，誰知道，媽媽給我留下了10元和一張紙條，紙上寫著：爭爭，今天爸爸，媽媽有事，要出去，這十塊錢是你的伙食，記�。鹤∫獍踩�！
我興奮不已，因為自己終于能當家了，我打開冰箱一看，啊，不會吧？該有餃子那些食品的，我一邊念著上天保佑，一邊小心翼翼地打開冰箱上層，哦，“上帝”終于顯靈了，里面還有半包餛飩呢！我將餛飩放進煮好的鍋里，然后，又等著餛飩煮熱之刻，等呀等，我忽然聞到了一陣胡味 ，哎，餛飩之夜泡湯了，我只好把糊的倒掉，餓著咕咕直叫的肚子度過早上，中午，我從樓上下來，小心的走去旁邊的'小賣部里，買了一盒方便面和一包薯條，一共用了3元雖然只能填飽肚子，但也行！
終于熬過了這個下午，我以為爸媽會回來，誰知道，（她）他們還不回來，我一邊埋怨到說：討厭，早上讓我餓肚子，。中午總算填飽了肚子，但晚上，你們卻還不回來。一邊走下樓，去了一個商店內(nèi)買東西，我又買了兩個皮蛋，一包面包和一袋貴一點的方便面，這一下，就只剩下了1元錢，我忽然想到了什么，轉回商店把那一塊錢“換”成了兩盒龜零糕，因為媽媽最近喉嚨疼。我飛快地回了家，爸爸媽媽卻回來了，我見到他（她）們，我立刻將買回來的東西與爸爸媽媽分享，雖然我只吃了一點兒，但我仍然很開心！
今天我當家作文7
當我早上醒來時，我感到很困。我又想睡覺了。當我以為今天我說了算的時候，我就起來了。
三下五除二后穿上衣服和被子，然后洗臉刷牙，帶上鑰匙和錢，出去買早餐。去饅頭店，一元錢買了四個熱騰騰的白饅頭。剛要回家，想起一個人吃饅頭會不會太干。然后跑到賣熱豆腐的'地方，五毛錢買了熱豆腐。路過小吃攤，看到一把嫩白菜，七毛錢一斤。我買了一個。
回到家，我把饅頭放進碗里，把熱豆腐倒?jié)M，然后從罐子里拿出一坨腐乳放在盤子里。我把所有的早餐都放在桌子上，并邀請我父親出去吃早餐。爸爸說他想睡一會兒。我答應過的。我把饅頭放在電飯煲里保溫，然后吃了我的那份。爸爸終于起床了。他吃早飯的時候，我在父母的臥室里疊被子。吃完早飯，爸爸覺得很滿足，給了我20多塊錢，今天的飯錢。收拾完碗碟，下樓買了兩個西紅柿，一塊肉做西紅柿片湯，還有一個超級肥的苦瓜。然后一上午都在看書，做作業(yè)。
10點40分，我興奮地摘白菜，切西紅柿、肉、苦瓜
放到盤子里。正當我洗菜的時候，爸爸回來說要去“好吃的餐廳”，打消了我所有的熱情！
下午，我在看書、看報、看電視。到了晚飯時間，我以為可以親自下廚，父親卻拉著我去“代美”吃火鍋。晚上和爸爸看完電視，洗漱睡覺。
這是我完成老師布置的作業(yè)——《今天我做主》時真實情況的記錄。
今天我當家作文8
快中午了，我拿著錢去菜市場，心想：今天中午做個冬瓜湯就行，炒一盤白菜，晚上炒豆腐。菜市場那么多人。走到冬瓜攤，賣菜的大叔問我：“小朋友，買冬瓜？5美分一磅�！蔽疫x了一個比較小的冬瓜給了舅舅，3.5斤�！�1元7角�！蔽乙凰闶�1塊錢的7毛錢，就掏錢走到白菜攤。這次先問：阿姨“一磅白菜多少錢？”阿姨說：“1元2分�！薄�1元！”我討價還價。阿姨想了想，說：“好吧！”我挑了一個稱重，阿姨說：“3塊錢。”我給錢，買了塊豆腐，然后回家。
回到家，我先用電飯煲蒸米飯，然后再做飯。我往湯鍋里放了些水，把湯鍋放在煤氣爐上，然后打開煤氣爐。然后將冬瓜洗凈，切成小塊，放入湯鍋。
湯還沒做好，我就開始做飯了。我往鍋里倒了點食用油，鍋里的油冒煙了，我就把洗好的白菜倒進鍋里。高溫的油碰到白菜上的水，不停的'濺，嚇得我退了兩步。鍋不濺油了，我就用鏟子把白菜翻過來，放點鹽進去。這時我才想起來，冬瓜湯忘了放鹽。我真的太粗心了！過了一會兒，我用筷子夾起一塊白菜嘗了嘗，跟我爸一樣。我又往鍋里放味精，炒了幾下才把白菜放到盤子里。這時候冬瓜湯也準備好了，我也往湯里加了點味精。
爸爸媽媽沒有回家吃午飯，我就一個人坐在餐桌旁，津津有味地吃著我的“工作”。因為是自己做的，所以覺得很好吃。
下午該打掃衛(wèi)生了。擦這里擦那里。真的好累！我又睡了個好覺�？禳c，啊，5點了！我急忙去做晚飯。我蒸了一鍋香噴噴的米飯，做了一個家常菜豆腐和一個冬瓜湯。爸爸答應給我?guī)易類鄢缘募t燒牛肉。我一邊看電視，一邊等爸爸媽媽回家。
晚上，爸媽回來，看到我家干凈多了。他們夸我能干，我受寵若驚。
今天，我真的很累。我明白了，當家不容易。
今天我當家作文9
今天媽媽一早就走了，她對我說：“今天你當家，你要安排好家里的每一件事，還有家務，知道了嗎？”我當時還在睡覺，迷迷糊糊的聽見了。
到了九點鐘，我醒了，穿好衣服，到外面一看，有一大堆要洗的衣物，我把衣服一件一件的搓洗，手在熱水中浸泡了一個多小時，手指上的皮膚都皺了起來，我咬牙切齒終于把衣服洗好了。我打算把衣服晾起來，晾比洗更麻煩，我兩手高舉，一跳一跳的，蹦了10多下，才掛上去了兩件，而且掛的東倒西歪，無奈的我只好拿來了椅子把衣服掛了上去。
一會兒吃中飯的.時間到了，我決定吃三明治，我拿出三片面包，先洗了幾棵青菜，把青菜炒熟，再煎一個雞蛋，放在面包上，然后一層一層疊起來，三明治就做好了，媽媽吃了很高興。
下午，我見家里非常臟，就拿起掃把掃了起來，我東掃掃西掃掃，把家里的垃圾掃了出去，之后我又拿起吸塵器把房間里的角角落落吸了又吸，直到把家吸干凈了才停。
我又擦桌子又拖地，忙的滿頭大汗，這時媽媽回來了，見了我滿頭大汗媽媽笑的前俯后仰，媽媽說：“你去休息吧，我來做吧！”媽媽做起活來毫不費力，一會兒就做好了，媽媽做好了晚飯，我吃的特別香，一口接一口，一句話也沒說，媽媽看我吃的那么香，臉上露出了笑容。
今天我當家作文10
“今天你當家，”聽到媽媽的這句話，我高興得一蹦三尺高，終于可以自由一回了，老虎不在家，猴子稱大王。正當我得意之時，媽媽嘮下一句話，“我們中午才回來，你要好好把家收拾干凈，你要把午飯煮好��！”聽了媽媽的這句話，我恍然大悟，原來還要干這么多的家務事。
媽媽走了，剩下的任務是我的了，苦日子來了，我視察了一下，發(fā)現(xiàn)繁瑣的家務多如牛毛，什么掃地、洗碗、煮飯……我是男子漢，不能做語言的巨人行動的矮子，還是應該當好這個當家的，于是，我馬上行動起來，首先，我操起掃帚，拿來畚斗，雙管齊下，把家里的.地板打掃的干干凈凈，接著，提起水桶，把拖把浸濕擰干，再把地板擦得一塵不染，幾乎都能映出人的影子來�？粗@干凈的地板，我一股作氣，又繼續(xù)地把凌亂不堪的客廳整理的井然有序……
正當我忙得氣喘吁吁的時候，家里的時鐘報時十一點了，爸爸媽媽要回來了，該煮飯了，我連忙拿起鍋淘米煮飯。這樣大功告成了嗎？不，還要炒菜呢！還是來個炒蛋把，于是我拿了五個蛋，學著媽媽的樣子在碗邊敲破，然后掰開，把里邊的蛋清和蛋黃打在碗里。按一下電磁爐的開關，鍋里的水滋滋作響，水干了，趕緊倒油吧，結果油一倒下去，油從鍋里四面八方的濺起，真是讓我手足無措，馬上把雞蛋倒下去，總算可以消停了，好像要燒焦的味道，我趕緊拿起炒菜鏟子翻來翻去，結果蛋不僅沒燒焦，而且還挺香。
“叮鈴，叮鈴”，爸媽回來，我喜出望外地跑過去開門，看到這整潔的家和香噴噴的飯菜，媽媽眉開眼笑地說，“騰翔長大了，是一個好當家，真是太棒了！”我的心里比喝了蜜還要甜，深深地體會到當家不容易，我不能再飯來張口，衣來伸手，應該做爸媽的好孩子。
今天我當家作文11
“三八”女神節(jié)到了，我心想：不如幫媽媽干些什么吧，不能總讓媽媽那么辛苦！于是，我便跑到了媽媽的身邊，拍了拍媽媽的肩膀，對媽媽說：尊敬的王女士，今天我當家，你休息一天吧！媽媽迷惑的說了一句：“好……”
我忙碌了起來，我先掃地，有模有樣的學著媽媽的樣子，時不時也發(fā)出當當?shù)穆曇簦才缘幕覊m可真夠多的！我拿著掃把掃了三五下，可還掃不干凈！它們就像一個個小魔怪，想要把他們消滅就必須有必殺技！
接下來是拖地，拖地可比掃地輕松多了！我故意在媽媽面前多拖了幾下，以此證明我是可以的！
到了晌午，我便開始發(fā)愁：做什么飯好呢？我的廚藝真是一言難盡。只好下面條了，畢竟我只會做這個“美食”。我覺得太單調了，又炒了個雞蛋，但這雞蛋像自己整了個容，變成黑臉雞蛋了。吃飯了，我喊了一遍，媽媽便來到了餐桌面前，故意刁難我說：這是什么呀？今天就吃這個？我不好意思的低下了頭。
吃完飯，我又來刷碗，這是我最不想干的'事，可終究還是要面對，那冰冰涼涼的水在向我招手，還有那些有油漬的碗，把我的手搞得黏黏的，那冰冷的水，把我的手凍得換色了。
時間過得真慢，一天總算過去了，我伸了伸懶腰，揉了揉酸疼的胳膊，心里想：當家真不容易，我才當了一天家就這么累，媽媽每天都是這么做的，真是辛苦！以后我要多幫父母做一些家務，減輕父母的負擔。
今天雖然很累，但能幫媽媽干活，讓媽媽放松一下，我覺得值！
今天我當家作文12
今天一大早，爸爸媽媽都去上班了，我還在被子里睡大覺呢。因為這件事，媽媽常常說我是一只“小懶蟲”。
看來，今天只能是我一個人在家里忙活了。我連忙從床上爬起來，穿好衣服，洗好臉刷好牙，再把廚房的門打開，準備吃一頓豐盛的早餐。我找來找去，只找到了一個煮雞蛋。沒有辦法，只能將就一點。開始吃飯的時候，心里在想：“我是一只自由的小鳥。”剛才胡思亂想，我一不小心走了神兒，把醬油當成了酸溜溜的醋，只能將就著吃，誰知別有一番風味。
吃完早飯，我就準備洗衣服。我有一大堆的衣服要洗，但有一個好幫手—洗衣機。我把衣服放在洗衣機里，再加點洗衣粉，打開它，接下來就沒有我的事了，只等著曬衣服。
洗完衣服，我看到房間里有點臟，就想拖一下地。我拿來拖把，仔仔細細地把房間從頭到尾拖了一遍，拖得干干凈凈。剛拖完地，家里的洗衣機又開始“唱歌”了，衣服洗好了。我趕緊跑過去，想把衣服從洗衣機里拿出來�？墒遣恍⌒�，我的腳碰到了拖把，自己摔了一跤，心慌意亂的'，剛剛拖干凈的地又得重新拖一遍了。沒有辦法，我把洗好的衣服晾曬好，又重新把地拖了一遍。
今天的事情總算做好了，我筋疲力盡地坐在沙發(fā)上，等著媽媽下班回來做飯。
看來，爸爸媽媽真是太不容易呀！每天，我必須把家里打掃得干干凈凈，不要再讓他們操心了。
今天我當家作文13
今天我當家。我吃到了當家的苦頭，也嘗到了當家的甜頭。養(yǎng)成了勤儉節(jié)約，不亂丟亂扔的好習慣。
早上，我睡了個懶覺，到了八點多才從被窩里爬了出來。
我起頭忙碌起來。猜猜看，我在忙什么？對了，我在做飯。你必然為我擔憂了吧？不妨，這可是我的拿手好戲，我連菜譜都想好了呢！一個黃瓜炒火腿腸，約半個小時，飯煮好了，我在廚房往客廳年夜叫：“飯好了，快點墊報紙！”可是并沒有傳來我預料中的腳步聲和激情親熱的歡呼聲。我等得不耐心了：“快點墊報紙呀！”“你是當家的，為什么還要我墊報紙呀？”客廳里傳來媽媽洪亮的話語。聽著這熟悉的語句，不禁想起了一個禮拜前的那一幕：那時，媽媽也是請我墊報紙，我也是用同樣的語句說媽媽的……
轉眼間，一天過去了，也完成了我的當家生涯生計。今天的當家，我算是體味到了人生中的.酸甜苦辣。雖然我吃了不少的苦，但我感受這值得！為什么？因為它讓我學到了不少工具，也正因為這個，讓我永遠忘不了：今天我曾當過家！往后，我會幫媽媽爸爸做一些力所能及的家務活，減輕他們的負擔。我們不要怕苦怕累，不會做的學著做。只要從小打好基本，長年夜才能為祖國做進獻。若是連糊口的自理能力都沒有，那就不是給祖國做進獻，而是給祖國添亂。我們也應該反省反省自己，有曾想過：若是沒有酸苦辣，哪來的甜？
今天我當家作文14
八月十五中秋節(jié)，大家閑著沒事，我和爸爸媽媽商量，今天我當家怎么樣？他們都同意了。
吃完早飯后，我開始當家了。我抹了抹桌子，又開始刷碗，我刷我刷我刷刷刷！一個碗干凈的“出爐”了，我又如法炮制，把碗全部刷干凈了。好累�。�
然后，我開始了今天上午最重要的工作——做飯！通過做飯，我懂得了三個道理。
我和爸爸八點出去買菜，我知道了買菜要為家人著想，考慮周全。在價格上應該討價還價，節(jié)約用錢，能省就省。比如：白菜兩元錢一斤，我們最后一塊五一斤買了一棵，直接就節(jié)省了一元錢。在品種上應該豐富，比如：有我喜歡的`豆角，有媽媽喜歡的皮渣，有爸爸喜歡的雞蛋，不能光買自己喜歡的菜。這是我懂得的第一個道理。
我懂得的第二個道理是：只要掌握技巧，切菜、炒菜一點兒都不難。比如：切菜是應離刀遠一點兒，避免切到手。炒菜時，先把鍋熱熱，然后放油，油熱了，炒菜。放菜時，應順著鍋往下滑，別扔進鍋里，以免油濺倒手上。
我懂得的第三個道理是：做事應該有始有終。我真是累壞了，真想馬上休息，可媽媽說做事應有始有終，于是我刷完碗才休息。媽媽又說，這樣做才對。
通過今天我當家，我知道了爸爸媽媽多么辛苦。我要好好珍惜爸爸媽媽的愛！
今天我當家作文15
早上，我起床沒見媽媽，就大聲地喊起來，但沒人答應。我又在屋里找了一圈，也沒發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽的影子。卻在桌上看見一張紙條：今天，我和你爸爸去城里辦事，你在家里照顧弟弟，餐桌上有30元錢，你自己支配。
洗漱完畢，我已經(jīng)很餓了。就拿出我存放的零食，把弟弟叫醒，穿完衣服，吃完零食，就準備去超市買東西。一進超市，弟弟就連聲說：“哥哥，我要糖。哥哥，我要糖�！蔽易哌M食物區(qū)看了看，一袋糖要20元，就對弟弟說：“弟弟，我們先不買糖，好嗎？”弟弟一聽就在躺在地上打滾大哭，我實在沒有辦法，就只好拿了一袋糖放在購物車里。哎，就條剩10元錢了，就節(jié)約點才行。走向蔬菜區(qū)，買了一些西紅柿、雞蛋和面條，我就帶著弟弟回家了。
回到家，我便打開電視機，讓弟弟坐在那里看電視。我要做我最拿手的西紅柿炒雞蛋，讓弟弟刮目相看。我先把西紅柿在水龍頭下洗了個澡，然后，把西紅柿切成片片。一不小心，西紅柿一骨碌，差點切到了手。我更加小心翼翼，第二次切時，雖切得有大有小，不過還可以。再拿出兩個雞蛋一碰，雞蛋破了，用手一掰，蛋液落入鍋中，“嗞”的一下，一個油點以完美的弧度濺到我的`手上，我尖叫了一下，可是我太餓了，又怕鍋糊，忍住疼痛，做好了西紅柿炒雞蛋才去沖手。還好，只是有點紅，并沒有破皮。
然后，我把水倒進鍋里，把水燒開，把面條放入鍋中。一會兒，面條就像馬戲團的氣球搖來攪去，再把面條翻一下，放入鹽、味精等，香噴噴的面條就做好了。
這時，爸爸媽媽回來了，聞到香噴噴的氣味，高興地說：“皓皓，你長大了！”我們一家吃著我做的飯，我心里美滋滋的。
今天我當家，我感受到了媽媽的辛苦。以后，我要多幫助媽媽做家務。
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