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(熱門)烤全羊作文
無論在學習、工作或是生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的烤全羊作文,歡迎閱讀與收藏。
烤全羊作文1
這個暑假,我們小記者在老師們的帶領下去內蒙古采風,其間,我們有幸品嘗到了烤全羊的獨特風味,令人記憶猶新。
在內蒙古民族大飯店,來自全國的小記者們濟濟一堂。這是個極具蒙古民族特色的大酒店。正當中是一個寬大明亮的舞臺。四周的墻上掛著繪有草原風情的圖畫,正面是一幅成吉斯汗的牛皮畫,看起來十分豪華。聽導游介紹說,蒙古民族一向把羊當作草原的'圣靈,是它們養(yǎng)活了世代的蒙古人,它們在蒙古人心中有著崇高的地位,所以在宰羊這前都要舉行一個莊重的儀式。
等我們人全坐滿后,幾位身著華麗民族服飾的少女走到大廳的中央,彈奏起傳統(tǒng)蒙古迎賓曲。演奏結束后,只聽一位蒙古長者大聲喝道:上烤全羊。幾位服務員推著推車走了上來,每個推車上都放著一個用紅布蓋著的托盤。那位蒙古長者神態(tài)莊重,雙手合十,開始祈禱。幾分鐘后,他慢慢地掀開了紅布。哇!只聽周圍傳來一陣驚嘆聲。一只全身金黃的烤全羊呈現在大家的眼前,只見它閉著眼睛,神態(tài)安祥,身上披著紅綢帶,嘴里還銜著一朵大紅花。這時一股香氣撲鼻而來,使人垂涎欲滴。這時那位長者用一把蒙古刀削下幾片肉,遞給站在周圍的幾位小記者先嘗了下,然后吩咐服務員把烤好整只羊切分開,端上每一個餐桌。
二十分鐘后,一盤切分好的烤羊端上了我們這一桌,盤子里的羊皮肉已經分開,左邊是黃燦燦的皮,右邊是粉嫩的肉。我先嘗了一塊羊皮,又脆又香,風味獨特。我又夾了一塊羊肉,果然這羊肉也沒有讓我失望,它肉質酥松,肥而不膩,而且沒有一點羊腥味,跟平時吃過羊肉完全不同。咦?中間堆著的是什么?我迫不及待地夾了一筷,放在嘴里,又香又酥,但不知道是什么,于是我就去問服務員,她告訴我,這是被磨成粉的羊骨,真沒想到,羊骨竟然也是一道美味的菜肴。
下次如果你有機會去內蒙古,不要忘記去品嘗一下當地的烤全羊。
烤全羊作文2
天上下著蒙蒙細雨,刮著涼爽的風,八月的阿拉善左旗讓人心情舒暢,十分愜意。按照行程安排,今天的我們并不用急急忙忙的趕路,而是要好好品嘗內蒙的烤全羊。
左旗的餐廳具有濃厚的民族風情,蒙古包房非常大,一張桌竟然坐下了我們二十多人,落座后,餐桌上擺滿了特色小吃:味道微苦的苦苦菜、爽口的涼拌沙蔥、香味撲鼻的灌湯包、辣乎乎的羊雜碎、香脆脆的香草菜、辣椒味的土豆餅、內蒙特有的馬奶茶和直制的酸奶……看大家垂涎欲滴,我忍不住的先喝了一口馬奶茶。結果,大伯還沒有說完祝酒詞,大家便津津有味的品嘗起來。我最喜歡苦苦菜,它不但味美,而且還能治病。在東北、華北、華東、華中、西北、西南各地是一種常見的草藥。沙蔥我從來沒見過,也沒吃過,十分新奇,它長得一般,吃一口后卻感覺不一般,看來植物也不可貌相。
這時,大廳內響起了悠揚的馬頭琴聲,隨著一曲祝酒歌,門被對推開了,一只頭朝上嘴里叼著哈達的烤全羊被推了進來,這時蒙古族的.歌手們開始了載歌載舞的表演,大家頓時陶醉在大草原的優(yōu)美和狂野中,禁不住的拍起了節(jié)拍。烤全羊脆脆的外皮像是穿了一件金黃色的外衣,皮上還往下流著晶瑩剔透的羊油。只聽輕輕一聲,一大塊脆皮被揭了下來,白花花的羊油、飄著香味的羊肉,讓人不禁食欲大增。
無奈只有心急如焚的看著服務員叔叔慢慢切開這只羊,裝進盤子里端上桌來。我們像餓虎撲食一樣夾起一塊塊肥瘦搭配的羊肉塞進嘴里,羊肉十分鮮嫩,肥而不膩、十分松軟。這是我們吃到過最好吃的手抓羊肉,以至于后來我們沒有再吃別的菜了。馬頭琴一曲接著一曲,我們幾個小孩則趁著大人們酒喝得迷迷糊糊時,去看全羊的骨架。聽當地人講,吃全羊的尾巴是一種身份的象征,其實厚厚的尾巴里全是羊油。最好吃的是樣的四個小腿,肉不但鮮美,還很有嚼頭。大人們可真能吃,三十多斤的烤羊肉,沒想到很快就見了底。
摸著自己圓滾滾的肚子,回味著爽口的涼菜、鮮嫩的羊肉、酸酸甜甜的李子,我和爸爸媽媽都期望下次再來。
烤全羊作文3
在黑白世界中,“烤全羊”老師指引我們一路前行;法官、女皇、演員、朋友,身份“百變”的她令我們佩服;“魔鬼”老師也有一顆溫柔的心,不信你看……幾位同學筆下的老師像園丁,哺育著我們;像同伴,和我們一起度過快樂時光。
下午要考級了,我的心臟快速地跳著,手心不停地滲出冷汗,隱隱感到有些不安。我與圍棋班的同學都有些忐忑,抿著嘴唇,一言不發(fā)地走進了教室。
一進門,我們發(fā)現魏老師早已等在那兒了。他今天將劉海又修了一遍,本來就小得有些夸張的眼睛此刻瞇成了比夸克還小的細線,仔細看才能模糊看清。那張仿佛是用圓規(guī)畫出的圓臉上,一張嘴大得有些不太勻稱。此刻,它也緊緊地抿在一起。
“today,我請大家eat烤全羊!”魏老師調皮地伸了伸舌頭。我們聽了,自然明白這是要給我們復習“扭羊頭”——圍棋的基本走法之一。
我自告奮勇,哪知魏老師怪招迭出,把“羊頭”從最原始的直線扭成了無數個“S”。我苦思冥想,他卻在一旁悠閑地“啃羊腳”“啃羊腿”“撕羊肉”,這怡然自得的樣子,與我的.一臉窘態(tài)形成鮮明對比。觀戰(zhàn)的同學有的笑得趴在了桌子上;有的憋住不笑,可“笑氣”在體內越積越多,把他們變成了“笑氣”皮球,差點從椅子上翻下去。
終于,笑聲漸漸平息,我憑著自己的應變能力走出了困局。魏老師依舊不滿意,使勁搖著腦袋,揉著頭發(fā),急得在教室里來回踱步:“哎呀呀,我的天!‘羊肉太多了,這可怎么辦。俊彼痪绢^發(fā),使勁一拍大腿,大喝一聲,“打包!”所謂“打包”,即滾打包收,這是一個重點內容,指用各種手法包圍對手團成一團的棋子,再進行撲殺。魏老師收起笑臉,十分細心地給我們解釋原理。
正當我們沉浸在奇妙的棋局中時,哪知他一下子擺出了“夾吃”的棋形,并一臉驚恐:“救命,救命,小霸王要搶羊肉!各位程咬金,我給你們牛肉,不要搶我的羊肉!”說著,魏老師擲給我們每人一包牛肉干。我們一愣,隨即哈哈大笑。
一堂奇妙的圍棋復習課在歡聲笑語中結束了。從此,那位可愛的魏老師被我們親切地冠以“烤全羊老師”的美稱。在黑白的世界中,他指引著我們,陪伴著我們,一路笑,一路學,一路行……
烤全羊作文4
在內蒙古,我吃到了夢寐以求的美食——特色烤全羊。
“烤全羊來嘍!”隨著一聲吆喝,今天的主角――烤全羊登場了。烤全羊的皮是金黃色的,上面的油在燈光下閃閃發(fā)光,既像舞臺上的燈光,又像溫暖的陽光從玻璃上反射出來的光芒。大廚用刀在羊皮上劃出幾道口子,過了一會兒,羊皮變成了金橘色,就像傍晚的彩霞再多幾分光彩一樣,真神奇!
大廚切下一小塊皮,讓我們摸一摸。。∮陀偷,又很脆,用手一掰就下來了。這烤全羊看著、摸著都讓人口水流下三千尺,想必一定很好吃。
因為我們人少,所以我們每一桌都分到了一大塊烤全羊。我把一部分羊腿撕下來,迫不及待地咬了一口。嗯!外脆內嫩,口感爽滑。羊皮被我嚼得“吱吱”響,皮上的油差點兒流出來,不僅嘴上滿是油,手上也都是油。吃完了第一口,我又迫不及待地咬了第二口。一口接著一口,一口接著一口……不一會兒,一只大羊腿就被我搞定了。我滿足地舔舔嘴唇,一點兒油汁也不放過,因為那油汁里都是羊的香味。吃完后,我剛準備把最大的那根骨頭扔掉,爸爸卻把骨頭拿去,用刀一分兩半,然后遞給我說:“吸吸看!”我把骨頭接過來,一些熱氣從骨頭里跑了出來。我一吸,如奶酪一般的羊骨髓從喉嚨里滑過,柔柔的,暖暖的,真是天下極品。我又將骨頭另一半的骨髓吸入口中。濃郁的羊味中夾雜著淡淡的甜味。骨髓流過的地方,都是一股羊酪味。奶黃色的骨頭也顯得十分誘人。真的是好美味,好誘人,好好吃呀!
我正在細細地品嘗,媽媽讓我擦擦嘴,說:“瞧你吃的'那樣兒!”我照照鏡子,原來我的鼻尖上、腮幫上都是黏黏的油。但烤全羊真的很好吃,人終歸抵擋不住美食的誘惑呀!
其他人也很喜歡吃,整個屋子里除了聞到羊味,就只剩下客人們吃烤羊發(fā)出的“吱吱”聲。
我喜歡吃內蒙古的烤全羊,吃完了,那味道還在嘴里徘徊,遲遲不肯離去。站在草原上,羊味從嘴里偷偷地飄出來,飄到了蒙古包里,飄到了小草小花們的頭上,飄到了馬群或羊群的棚子里,更飄進了我的心里……
烤全羊作文5
在蒙古大草原除了騎馬游玩之外,還能夠盡享口福。導游介紹說,烤全羊是蒙古一絕,在別的地方是絕對吃不到的。蒙古烤羊是先選擇肥美的綿羊,把肚子掏個洞,放血殺之,剝皮打理干凈,用香料浸泡,再在肚子里放入蒙古人秘制的香料包,入烤箱烤4小時左右,取出來外形金黃,濃香撲鼻。導游的一席話,聽得我們這一群饕餮之徒大流口水,遂決定吃烤羊,而且還怕不夠吃,要求烤兩只。
等我們在草原騎馬歸來,正覺得饑腸轆轆之時,姑娘小伙子們推著香噴噴的`烤羊出現了,空氣中立刻彌漫著一股濃郁的孜然烤肉的香味。在我們重慶吃烤全羊是沒有羊頭的,而且為了烤得更入味,羊子要剖成
兩半,放在炭火上慢慢地烤,一邊還不停的在羊身上刷佐料,烤好的羊
子看起來干干的,沒有水分。而蒙古烤全羊是整羊一起烤的,烤好后色澤金黃,外形十分完美,就好象羊子只是換了件外套一樣。
我們正想大快朵頤之時,姑娘小伙子們唱起了歡快的歌兒,原來在蒙古吃烤全羊是十分講究的,還要舉行儀式。我們只好遵從他們的習俗,推舉出一位年長者作為王爺,再由王爺指定一位王妃。別以為王妃誰都能當,那可是需要善飲者喲,因為王爺和王妃要接受蒙古姑娘敬獻哈達,然后同飲三大碗青稞酒。
好不容易儀式結束,蒙古姑娘們把烤羊給我們分割下來,裝在幾個大盤子里,我們全都迫不及待了,直接用手抓著吃起來。羊肉入口先是酥脆,那是羊子最外面烤得金黃的那層皮,然后是軟糯,那是里面細嫩的肉。蒙古烤羊吃起來鮮嫩可口,一點不象我們在重慶吃的烤羊那樣干巴巴的盡塞牙。我們一大群人,不管會不會喝酒,都倒一大碗青稞酒放在面前,或大口暢飲,或小口淺斟,就著鮮美的羊肉吃得十分盡興,總算是體會到了大塊吃肉大碗喝酒的快意了。
蒙古烤全羊確實是不可多得的美食,到了蒙古,如果不去嘗嘗烤全羊,絕對是一大遺憾。因為那不僅僅是享口福,更是能大飽眼福。
烤全羊作文6
對于我這個吃貨來說,羊肉這種美味佳肴,只要有機會是非吃不可的。于是,在滿懷期盼下,我跟著爸爸來到民宿吃烤全羊。
剛踏進民宿的大門,一股烤羊的香味就撲面而來,讓我不覺感嘆:“好香啊”放下東西,我馬上循著香味來到了烤全羊的地方。廚師正翻動著羊肉。一整只羊被串在鐵架上,炭火把羊肉烤得油光發(fā)亮,外皮成了紅褐色,肉也看著愈加豐滿,時常有一兩滴油滴下來,發(fā)出“滋滋”的美妙聲音,不住地誘惑我。香噴噴的羊肉味充斥著整個客廳,一聞就叫人垂涎三尺。特別是站在旁邊看著廚師烤,我真恨不得上去啃一口,肚子也瞬間咕咕直叫了。
午飯時間一到,我們幾個小朋友就立馬飛奔到樓上餐廳,找位子坐好,乖乖地等待著羊肉上桌?删镁貌灰姀N師和大人們上來,我們實在等不及了,便又奔回廚房,看見廚師正在切羊肉。廚師手握的是一把蒙古彎刀,刀刃上還有成吉思汗的頭像。我剛才觀察過這把刀,十分精致:刀把上雕有兩頭狼,旁邊是云紋圖案,刀鞘也裝飾得十分好看,有著“成吉思汗”四個大字。廚師說這刀快得很,果不其然,現在師傅一刀下去,肋骨立馬被一刀兩斷,羊肉瞬間被切成一片片裝在盤中。服務員在我們一群小朋友的簇擁下把羊肉端到了餐桌的正中央。
光聞著香味吃不到太難受了,幾個小朋友幾雙筷子立馬一起出動,這一盤羊肉瞬間少了不少。我夾的這塊羊肉有肥有瘦,外皮微微金黃,蘸一點辣椒粉,我便往嘴里塞。羊肉外焦里嫩,皮脆脆的,肉綿軟鮮嫩,肥而不膩,酥香可口,別具風味。這是什么神仙搭配,太好吃了吧!我心里暗暗地想。不知不覺中,我已往嘴里送上了第二塊肉。肉里有著淡淡的孜然香,仿佛把我?guī)У矫晒挪菰,在“風吹草動見牛羊”的.地方,欣賞著美麗風景,和蒙古族人一起享受著來自草原的回報羊肉這一塊塊羊肉,有著令人無法忘卻的味道,讓人著迷。我們幾個人,你一塊我一塊,趕在大人之前,消滅了大半盤羊肉。肚子飽了,可我的靈魂還沉浸在美味之中。
這次真讓我大飽口福。原來烤全羊是這么美味,吃起來還能讓人感受草原的氣息。太好吃了,下次一定要再嘗嘗。
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