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武漢的美食作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖侨藗儼延洃浿兴鎯�(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的武漢的美食作文，希望能夠幫助到大家。
武漢的美食作文1
熱干面是武漢的一道名小吃，它以它獨(dú)特的味道和口感贏得了武漢人的心。
剛撈出來(lái)的熱干面熱氣騰騰，放上各種佐料后香味撲鼻，芝麻醬、小麻油的那股濃濃的香氣老遠(yuǎn)就聞得到，真是令人食欲大增。吃起來(lái)又香又干又有嚼頭讓人百吃不厭。武漢的餐館里、食堂里、大街小巷到處都有熱干面的蹤影，在外地工作的武漢人，回來(lái)的第一件事就是吃一碗香噴噴的熱干面。
說(shuō)起這熱干面的來(lái)歷還有一段小故事。據(jù)說(shuō)，三十年代初期，漢口長(zhǎng)堤街有個(gè)名叫李包的人，在關(guān)帝廟一帶賣涼粉和湯面。有一天，天很熱，面沒(méi)賣完，他怕發(fā)餿變質(zhì)，就把剩下的面釘煮熟撈起來(lái)，晾在案板上。不小心將油壺里的麻油潑在面條上。李包靈機(jī)一動(dòng)，索性把麻油拌合到面條里，然后將面條扇涼。第二天早上，李包將拌油的熟面條放在沸水里燙幾下，濾出水，放在碗里，然后加上賣涼粉用的佐料，弄得熱氣騰騰，香氣撲鼻，誘人食欲。人們爭(zhēng)相購(gòu)買，吃得津津有味。有人問(wèn)他賣的是什么面，他脫口而出，說(shuō)是“熱干面”。從此熱干面的.大名傳遍了武漢的大街小巷。
這熱干面的制作工序也不簡(jiǎn)單，還有許多講究。先要在頭天晚上把面條煮熟，撈起來(lái)攤開(kāi)晾涼，拌以麻油。第二天吃時(shí)，燒一大鍋滾水，將面放在笊籬里燙熱，再拌以芝麻醬、小麻油、榨菜丁、蝦皮、醬油、味精、胡椒、蔥花、姜米、蒜泥、辣椒等。這個(gè)學(xué)期勞動(dòng)課第一節(jié)課就是學(xué)做熱干面，我還沒(méi)試過(guò)，等有時(shí)間，我也來(lái)做一碗正宗的熱干面。
正是因?yàn)闊岣擅娴奈兜肋@么可口，這么受武漢人的喜愛(ài)。使它與山西的刀削面、兩廣的伊府面、四川的擔(dān)擔(dān)面、北方的炸醬面并稱我國(guó)的“五大名面”。
武漢的美食作文2
以前，我總是聽(tīng)爸爸媽媽說(shuō)武漢的各種美食，我聽(tīng)了垂涎三尺。今年國(guó)慶節(jié)我來(lái)到武漢，我終于有機(jī)會(huì)嘗嘗如雷貫耳的美食。
武漢的美食集中在戶部巷，2號(hào)的早晨，我們一到聞名遐邇的戶部巷，發(fā)現(xiàn)這里人山人海，摩肩接踵，每個(gè)人的手上都拿著各種小吃，邊吃邊走，眼睛還不斷地四處張望，搜尋著下一個(gè)目標(biāo)。
只要有人問(wèn)起武漢的美食，人們第一個(gè)回答的肯定是熱干面，這也成為我這次武漢行的重要內(nèi)容。我們首先找到了隊(duì)伍最長(zhǎng)的賣熱干面的店鋪，只見(jiàn)店主將面條放入笊籬，浸入熱水中燙約半分鐘，盛到碗里，再放入各種調(diào)料：蔥、蒜、姜、芝麻醬、麻油、榨菜丁等，把調(diào)料拌勻，一碗香噴噴的熱干面就做好了。挾一筷面條入口，面條勁道十足，咸淡適中，吃完后滿口留香，回味無(wú)窮。
第二個(gè)目標(biāo)就是湯包。湯包小巧玲瓏，樣子就像一個(gè)大號(hào)的好時(shí)巧克力。用筷子輕輕挾起湯包的上端，如同灌滿了水的小袋子，蘸一點(diǎn)調(diào)料，咬破一個(gè)小洞，輕輕一吸，鮮美的.湯汁充滿了整個(gè)口腔，咽下去后，嘴巴里還留有烏魚和鮮肉的味道，連呼出的氣都是香的，我一口氣吃了三個(gè)，還意猶未盡。接下來(lái)我還吃了豆皮、恩施土豆等，撐得我感覺(jué)肚子都要爆了。
晚上我們吃了媽媽日思夜想的藕湯，據(jù)說(shuō)藕湯的做法是這樣的：先把排骨焯一下，再放入新鮮的粉藕，用小火慢慢地煨上幾個(gè)小時(shí)，一直到肉汁進(jìn)入藕中，使得藕吃起來(lái)有肉的鮮味，盛到碗中，撒一點(diǎn)胡椒粉，一碗美味的藕湯就做好了。媽媽一看到藕湯，兩眼發(fā)光，急忙挾起一塊藕，邊吃邊說(shuō)：“就是這個(gè)味道，就是這個(gè)味道，我覺(jué)得又回到了大學(xué)時(shí)代。”我們看著媽媽的樣子，都忍不住笑了！
武漢的美食，說(shuō)也說(shuō)不盡，下次你跟我一起去武漢，我?guī)闳テ穱L！
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