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手工月餅教案

時間:2022-05-29 19:08:13 教案 投訴 投稿

手工月餅教案

  作為一位杰出的老師,通常需要準備好一份教案,教案有利于教學水平的提高,有助于教研活動的開展。那要怎么寫好教案呢?以下是小編精心整理的手工月餅教案,僅供參考,大家一起來看看吧。

手工月餅教案

  手工月餅教案1

  活動目標:

  1、知道中秋節(jié)的由來,體驗節(jié)日歡樂氣氛,知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習俗。

  2、了解月餅的制作過程,發(fā)展團、壓 、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。

  3、讓幼兒發(fā)揮想象力,利用廢舊物品裝飾月餅表面,培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。

  活動準備:

  1、橡皮泥,不同形狀、花紋的月餅3——4個。

  2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報紙。

  3、葵花籽,花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若,花瓣、樹葉等若干。

  活動過程:

  一、導(dǎo)入活動

  教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗,引起幼兒做月餅的.興趣。

  (1)“小朋友知道這是什么嗎?(月餅)什么時候吃月餅?zāi)兀浚ò嗽率澹┻@一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅?zāi)兀浚ㄖ星锕?jié)我們有吃月餅的習俗,月餅圓圓的象征團圓之意。)”

 。2)“今天我們來上一次手工課,猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提示一下,‘又圓又方,又甜又香;平時少見,中秋用上!ㄔ嘛灒┬∨笥逊浅B斆,就是月餅,今天我們一起來做月餅。

  二、教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”進行示范講解,幼兒觀察制作月餅的材料,說說使用的方法和技巧,調(diào)動幼兒制作月餅的積極性!袄蠋熯@里已經(jīng)做好了幾個月餅,大家一起欣賞吧,注意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的,這個月餅是用泥做的,什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋,五顏六色的非常漂亮,月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的,周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋,讓我的月餅更加的漂亮,真的好想吃一口!

  三、教師為每個幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥,一張廢舊報紙,教師帶領(lǐng)幼兒先重點學習團、壓、切、扣等技能,為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)!袄蠋煘槊總小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥),一張報紙,我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅,大家要認真學習!薄跋葘蠹堜伒阶雷由希@樣就不會把桌子弄臟了,將泥放在兩手手心,用手心使勁揉來揉去,把泥揉成一個球形,將球形泥放在報紙上,用手心按住使勁壓,將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊,大家可以自由練習一下。

  四、幼兒通過初步學習,已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領(lǐng),教師為幼兒準備葵花籽,小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品,鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。

  “我為大家準備了許多材料,大家可以自由想象,制作出你想象中的月餅,可以從形狀、花紋、大小等方面進行改變,注意必須和別人做的不一樣!保ü膭钣變喊醋约旱南敕ㄖ谱髟嘛灒⒛軇(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)

  五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”,通過評比,讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。

  “ 請小朋友上臺介紹自己的月餅,仔細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方,一會我們評選出誰做的月餅最漂亮。”

  六、延伸活動:和家人一起吃月餅。

  手工月餅教案2

  活動目標:

  1、初步了解中秋節(jié)的來歷與習俗,感受與教師、家長、同伴共同慶祝佳節(jié)的快樂,萌發(fā)愛老師、父母、同伴的情感。

  2、樂于交往與分享,能積極、主動、大膽地表達與表現(xiàn)。

  活動準備:

  1、知識準備:請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷,共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。

  2、物質(zhì)準備:與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后,共同準備布置活動會場所需要的材料,月餅及分享食物等;顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式,邀請父母來園參加慶祝活動。

  活動過程:

  1、慶典活動(幼兒主持活動):

 。1)、幼兒交流觀察月亮邊哈的情況,進一步感知月亮變化的奧秘。

 。2)、請家長介紹中秋節(jié)的來歷。

 。3)、開展親子活動:師、幼、家長共同表演自己編排的節(jié)目。

  2、團團圓圓過中秋,賞月、分享活動。

  1、結(jié)束:舉辦化裝舞會。(扮演自己喜歡的形象并跳邀請舞) 幼兒園中秋節(jié)活動教案:香噴噴的月餅

  活動目標:

  1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

  2、了解做月餅的.過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

  3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果。

  活動準備實物月餅、音樂(爺爺為我打月餅)請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。

  活動流程:

  歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學習興趣。

  1、師生談話:剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過月餅嗎?(吃過)哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。

  2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦,問:小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

  3、教師邊講解邊示范月餅的做法:

  〈1〉、先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

  〈2〉、將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。

  〈3〉、將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。

  4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo),教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能,引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

  5、帶領(lǐng)幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

  6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。

  教師講解:今班老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。

  7、做游戲:(利用圖片進行二次分類)教師拿兩個紙盒做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

  8、幼兒做練習:快把小豬商店的月餅裝上車,教師向幼兒交代清楚:月餅的形狀要與車身上的標志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。

  9、將自己做的月餅帶回家。

  小結(jié)與反思:

  月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。

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