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小班社會(huì)教案:吃飯

時(shí)間:2022-09-30 11:11:32 教案 投訴 投稿

小班社會(huì)教案:吃飯

  在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動(dòng)前,時(shí)常需要用到教案,教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎?下面是小編幫大家整理的小班社會(huì)教案:吃飯,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

小班社會(huì)教案:吃飯

  2~3歲的孩子進(jìn)入托班后,吃飯是他們最難適應(yīng)的環(huán)節(jié)之一。因?yàn)榇蠖鄶?shù)孩子在家中都是由帶養(yǎng)人喂飯,進(jìn)入托班后卻必須獨(dú)立吃飯,使孩子產(chǎn)生很大的心理壓力,因此“飯來張口、含飯不咽、一吃就吐、見飯就哭”的情況在托班屢見不鮮。托班適應(yīng)期正是培養(yǎng)孩子獨(dú)立進(jìn)餐意識(shí)的階段,但這里的“獨(dú)立進(jìn)餐意識(shí)”和小班的要求有所不同,更強(qiáng)調(diào)要結(jié)合托班孩子的手部動(dòng)作發(fā)展特點(diǎn)、家庭飲食習(xí)慣以及環(huán)境、同伴等多種因素,全面了解每個(gè)孩子喜愛或討厭的食物,循序漸進(jìn)地培養(yǎng)孩子良好的用餐習(xí)慣。

  一、嬰幼兒行為分析

  ●有的孩子發(fā)現(xiàn)幼兒園的飯萊與家中飯萊的差別較大,就很排斥吃飯,甚至因?yàn)椴辉竵碛變簣@吃飯而哭著不肯來園。

  分析:2~3歲的孩子對(duì)口味比較敏感,很多孩子在家中已經(jīng)形成了固定的飲食習(xí)慣,對(duì)食物有著自己的偏好,當(dāng)幼兒園的飯菜不合他們的口味時(shí),就會(huì)引發(fā)孩子的焦慮情緒。

  ●有的孩子很挑食,在家中從來不吃蔬菜或肉類,在幼兒園吃飯時(shí),只要看到自己不愛吃的食物就吵鬧著不愿吃。

  分析:2~3歲的孩子 能力還比較弱,在咀嚼和吞咽一些食物時(shí)可能會(huì)有困難,因此家長(zhǎng)往往會(huì)迎合孩子的喜好,盡量避免讓孩子吃不愛吃的食物,久而久之就養(yǎng)成了孩子挑食的壞習(xí)慣。

  ●吃飯時(shí)間,有的孩子嘗試著獨(dú)立進(jìn)餐卻總是打翻飯碗,有的孩子邊玩邊吃,還有的孩子等待著教師喂飯。

  分析:由于家長(zhǎng)的包辦代替,2~3歲的孩子在家中很少有獨(dú)立進(jìn)餐的機(jī)會(huì),讓孩子養(yǎng)成了喂飯、邊玩邊吃等習(xí)慣。在幼兒園良好的集體用餐氛圍中,很多孩子樂意在集體進(jìn)餐的過程中學(xué)習(xí)正確的用餐方法,但個(gè)別孩子由于能力較弱,常常在獨(dú)立進(jìn)餐時(shí)打翻飯碗。

  二、教師的支持行為

  1.教師在家訪時(shí)可以先了解孩子在家中的飲食習(xí)慣,同時(shí)告知家長(zhǎng)幼兒園的飲食情況,以便家長(zhǎng)可以提前幫助孩子適應(yīng)幼兒園的飲食。孩子剛?cè)雸@時(shí)可以先適當(dāng)滿足他們的飲食需要,如喜歡吃干一點(diǎn)的,不愛喝粥等,同時(shí)鼓勵(lì)孩子慢慢嘗試其他各種口味的食物。

  2.對(duì)于挑食的孩子要循序漸進(jìn)地進(jìn)行引導(dǎo)。教師可以和廚房聯(lián)系,開始階段以提供細(xì)軟的食物為主,便于孩子咀嚼和吞咽,再慢慢從細(xì)到粗。同時(shí)開展家園合作,請(qǐng)家長(zhǎng)在家中也提供一些和幼兒園相同類型的菜肴,使孩子從偏愛特定的食物到逐步適應(yīng)各種口味,提高孩子的咀嚼和吞咽能力。

  3.創(chuàng)設(shè)寬松的用餐環(huán)境,播放舒緩熟悉的音樂,讓孩子們圍坐在桌邊。用餐前引導(dǎo)孩子聞聞飯菜的香味,激發(fā)他們吃飯的愿望,鼓勵(lì)孩子自己動(dòng)手吃飯。對(duì)于個(gè)別手部控制能力較弱的孩子,不要急于糾正拿勺子、扶碗的姿勢(shì),當(dāng)孩子不小心打翻飯碗時(shí)也不要急于責(zé)怪,可在游戲中逐步發(fā)展孩子的手部動(dòng)作。

  三、活動(dòng)建議

  第一,面對(duì)托班孩子吃飯時(shí)產(chǎn)生的各種問題,教師首先應(yīng)該根據(jù)孩子的具體情況進(jìn)行分析,并采用不同的策略,有針對(duì)性地開展小組或者個(gè)別指導(dǎo),循序漸進(jìn)地培養(yǎng)孩子良好的吃飯習(xí)慣。如不喜歡吃幼兒園飯菜的孩子可以從先吃一小口開始,慢慢接受不熟悉的飯菜的味道,逐漸到愿意吃;不太會(huì)自己吃飯的孩子可以從教師幫忙喂,到教師用勺子舀好讓孩子自己吃,再到孩子獨(dú)立進(jìn)餐。

  第二,根據(jù)孩子的用餐情況可進(jìn)行異質(zhì)分組。如胃口好的與挑食的孩子坐在一起,吃飯習(xí)慣好的和等著喂飯的孩子坐在一起等。通過分層指導(dǎo)可以更好地調(diào)動(dòng)孩子用餐的積極性,讓孩子互相影響。

  第三,通過一系列游戲,鍛煉孩子的手部動(dòng)作,幫助他們學(xué)會(huì)正確的拿勺子吃飯的姿勢(shì)。在創(chuàng)設(shè)游戲時(shí),要注重營(yíng)造與家庭相似的進(jìn)餐情境,以提高孩子參與游戲的興趣。

  第四,要培養(yǎng)孩子良好的用餐習(xí)慣,必須通過家園協(xié)同合作。教師可以把孩子在幼兒園吃飯的情況記錄下來告訴家長(zhǎng),同時(shí)家長(zhǎng)也可以把孩子在家中吃飯的情況拍攝下來給教師,以便教師在幼兒園中對(duì)孩子進(jìn)行正向引導(dǎo)。

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