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大班珍惜糧食教案
作為一名人民教師，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那要怎么寫好教案呢？以下是小編幫大家整理的大班珍惜糧食教案，希望對(duì)大家有所幫助。
大班珍惜糧食教案1
設(shè)計(jì)意圖：
大班幼兒應(yīng)逐漸培養(yǎng)起珍惜時(shí)間的意識(shí)，形成初步的時(shí)間概念，才能適應(yīng)將來的小學(xué)生活。而時(shí)間對(duì)幼兒來說比較抽象，觀念淡薄，所以做事拖拉的現(xiàn)象隨時(shí)可見，整理玩具時(shí)邊玩邊整理，作業(yè)時(shí)東看看西摸摸，浪費(fèi)了許多寶貴時(shí)間。在日常生活中，我們常�？梢钥吹竭@樣的現(xiàn)象，父母急急忙忙地拖著孩子上學(xué)，而孩子呢?卻不緊不慢地跟在后面，邊吃早點(diǎn)邊欣賞著路邊的風(fēng)景;在教學(xué)中，我們也何嘗不是因?yàn)橛變旱耐侠F(xiàn)象而影響了下一環(huán)節(jié)的開展呢……傳統(tǒng)的教學(xué)模式往往僅停留在"認(rèn)識(shí)時(shí)鐘"的層面上，時(shí)間概念在幼兒的腦海中還是模糊的、抽象的。因此，本活動(dòng)設(shè)計(jì)是以體驗(yàn)和激發(fā)情感為主的社會(huì)活動(dòng)，同時(shí)借助于《小猴上學(xué)》這一繪本故事的啟發(fā)，讓幼兒充分感知時(shí)間與人們生活、自身努力的關(guān)系，真正感受到時(shí)間是寶貴的，要珍惜每一分每一秒的時(shí)間，從而達(dá)到做事不拖拉，抓緊時(shí)間做有意義的事。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.在故事的'情境中，了解時(shí)間在人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾饔谩?/p>
2.建立初步的時(shí)間概念。能結(jié)合自己的感受大膽地表述表達(dá)。
3.在體驗(yàn)中，養(yǎng)成珍惜時(shí)間、抓緊時(shí)間的良好習(xí)慣。
4.教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
5.培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
故事PPT、床鋪、畫筆、紙、橡皮泥、帶鞋帶的鞋板、定時(shí)器等
活動(dòng)過程：
(一)激趣入活動(dòng)。
1.出示鐘面質(zhì)疑：小朋友你們知道這是什么?它是用來干什么的?
2.引出故事：今天我們來聽一個(gè)關(guān)于時(shí)間的故事《小猴上學(xué)》。
(二)、感受故事情境，理解故事內(nèi)容。感受時(shí)間的重要。
1. 教師根據(jù)圖片有感情地講故事。
2.質(zhì)疑：小朋友你們說小猴子為什么覺得自己今天過得最糟糕呢?
3.那么你們說小猴子樂樂應(yīng)該怎么做?
4.教師小結(jié)：
時(shí)間是最寶貴的，我們可不能拖延時(shí)間，我們要珍惜每一分每一秒!因?yàn)樗坏┝魇旁僖膊荒芡旎亓恕?/p>
(三)、感知生活中的時(shí)間
引導(dǎo)幼兒感知一分鐘的重要性：
(1)一個(gè)人一分鐘大約游泳(50)米。
(2)一個(gè)人一分鐘大約能跑(200)米。
(3)一個(gè)人一分鐘大約騎車(700)米。
(4)一輛汽車一分鐘大約行駛(1500)米。
(5)醫(yī)生早到一分鐘就能挽回一個(gè)生命。
(6)消防員早到一分鐘就能阻止火勢(shì)蔓延，減少損失。
(7)運(yùn)動(dòng)員快一秒就能奪的冠軍。
(四)、和時(shí)間做游戲，感知理解時(shí)間。
三組幼兒在同一分鐘內(nèi)完成不同活動(dòng)，感知一分鐘的時(shí)值，爭(zhēng)做珍惜時(shí)間小衛(wèi)士。
(五)在歌曲《時(shí)間歌》中產(chǎn)生共鳴。
時(shí)間時(shí)間像小馬，
噠噠噠噠向前跑，
每分每秒都寶貴，
小朋友們要珍惜。
教育反思：
我們進(jìn)行了三組談話，談話內(nèi)容截然不同，結(jié)果并讓教師瞠目結(jié)舌，第一組認(rèn)為鐘表、時(shí)針、秒針等具體測(cè)量時(shí)間的工具是時(shí)間，個(gè)別幼兒還提及到倒計(jì)時(shí);第二組認(rèn)為時(shí)間與身邊許多的事情相聯(lián)系;第三組談話主要認(rèn)為時(shí)間過去就回不來了，其實(shí)就是說出了時(shí)間的特性。個(gè)別幼兒會(huì)通過聯(lián)想的方式舉例說明時(shí)間的概念。這是大人無論如何也想不到的。三組內(nèi)容的大致類似，說明幼兒的思維方式還是會(huì)受同伴見影響的，同時(shí)，也會(huì)從同伴之間的談話內(nèi)容中獲得相關(guān)聯(lián)想。
大班珍惜糧食教案2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、通過活動(dòng)引導(dǎo)幼兒知道愛惜糧食的重要性。
3、初步了解健康的小常識(shí)。
4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
活動(dòng)重點(diǎn)：
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
兔媽媽和寶寶、鼠媽媽和寶寶的圖片、碟片、圖片。
活動(dòng)過程：
教師播放音樂，小朋友入場(chǎng)。
1、導(dǎo)入教師出示圖片，引導(dǎo)幼兒觀看，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
教師：
�、俳裉煳医o你們帶來幾個(gè)小朋友。
�、谀銈兛纯催@是誰
�、劢裉煨“淄靡患液屠鲜笠患医o我們帶來了一個(gè)故事，我們可要認(rèn)真看仔細(xì)聽，待會(huì)兒老師可要提幾個(gè)問題的哦，到時(shí)看看誰說的又快又好。
2、引入課題
(1)教師播放碟片，幼兒欣賞故事。
(2)教師提問，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容，初步了解愛惜糧食的重要性。
教師：
�、俟适吕锒贾v了哪些小動(dòng)物?
�、谛⊥煤蛬寢屖窃趺醋龅�?
�、坌±鲜笠患矣质窃趺醋龅�?
④為什么小老鼠一家怎么樣了?
⑤為什么小老鼠一家會(huì)餓得路都走不動(dòng)呢?
�、弈切∨笥褌兪窃趺礃幼龅哪�?
(3)教師小結(jié)小朋友們說得非常好，我們要學(xué)習(xí)小白兔一家愛惜糧食，不要像小老鼠一家浪費(fèi)糧食，今天老師給你們帶來了兩位小朋友，我們一起來看看吧。
3、教師出示圖片，引導(dǎo)幼兒注意觀察并進(jìn)行比較對(duì)錯(cuò)。
�、龠�!這位小朋友是在干什么呀?
�、谀沁叺倪@個(gè)小朋友又干什么?
�、勰闶窃趺醋龅�?
4、教師小結(jié)：小朋友們說得非常好，我們一定要愛惜糧食，因?yàn)槊恳涣＜Z食都是農(nóng)民伯伯辛勤的.汗水換來的，如果浪費(fèi)糧食，我們有可能會(huì)餓肚子。
5、結(jié)束：播放兒歌《憫農(nóng)》。
教學(xué)反思
本節(jié)課我在講解時(shí)不夠生動(dòng)，如果拿自己班孩子在吃飯時(shí)的表現(xiàn)舉例來說明怎樣吃飯才是正確的課會(huì)更生動(dòng)，更能引起幼兒的興趣，在課程要結(jié)束時(shí)讓幼兒談?wù)勛约涸诮窈蟪燥垥r(shí)應(yīng)該怎樣做，對(duì)幼兒有一定的教育意義，也起到了良好的效果。
大班珍惜糧食教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2、通過自己探索、尋找的過程，知道食品包裝袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每位幼兒準(zhǔn)備一份小包裝的食品。
2、教師也準(zhǔn)備幾樣不同食品的包裝袋;寶寶肚子疼、食品的圖片。
活動(dòng)過程：
一、通過觀察圖片進(jìn)行談話，激發(fā)幼兒的興趣。
1、教師出示圖片，供幼兒觀察。
T：你看到了什么?你們覺得寶寶為什么會(huì)肚子疼呢?
2、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論，引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的圖片，引導(dǎo)幼兒討論。
T：這是什么?那寶寶吃了它之后為什么會(huì)肚子疼呢?
4、教師總結(jié)。
T：因?yàn)檫@個(gè)食品已經(jīng)過期了，不能吃了，要是吃了肚子就會(huì)不舒服。
二、通過討論，學(xué)會(huì)觀察食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的方法。
1、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
T：過期了是什么意思?
T：那我們?cè)鯓硬拍苤雷约嘿I的這個(gè)食品有沒有過期呢?
T：袋子上有保質(zhì)期嗎?""什么地方會(huì)有這些標(biāo)記?
--請(qǐng)幼兒觀察帶過來的包裝袋。
T：怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?
--教師總結(jié)：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
2、幼兒觀察自己帶來的'小袋食物，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、遷移經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)討論其他注意事項(xiàng)。
1、T:在買食品時(shí)，除了要看清楚食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么?
2、組織幼兒討論：知道要選購包裝完好的食品，食品袋上有質(zhì)量檢測(cè)合格標(biāo)記。通過對(duì)比相同包裝的食品，認(rèn)識(shí)防偽標(biāo)記，來確定食品的可靠性。
3、幼兒根據(jù)自己的了解向大家介紹觀察各種注意事項(xiàng)。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)貎和囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，兒童達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位兒童參與尋找，體現(xiàn)兒童自主性。
大班珍惜糧食教案4
活動(dòng)目標(biāo)
1、能用感官辨別出不同味道的食物，并用語言描述自己的感受。
2、嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語來描述味道的特征，如：香噴噴、甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等。
3、根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)，大膽表達(dá)自己的想法。
4、能分析故事情節(jié)，培養(yǎng)想象力。
5、讓幼兒大膽表達(dá)自己對(duì)故事內(nèi)容的猜測(cè)與想象。
過程與方法
用情景導(dǎo)入激發(fā)幼兒對(duì)食物味道的描述，引導(dǎo)幼兒初步接觸“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。接著讓幼兒體驗(yàn)食物和調(diào)料的味道再引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)描述它。在幼兒有了這些體驗(yàn)后讓幼兒用兒歌的方式來整理學(xué)到的“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。
情感態(tài)度與價(jià)值觀
愿意感受不同食物的.味道并嘗試描述。
活動(dòng)重點(diǎn)
能用感官辨別出不同味道的食物，并嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語來描述自己的感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備
餅干、辣椒、鹽、白糖、檸檬、西瓜、橘子等食物。
活動(dòng)過程
一、情景導(dǎo)入。
師：今天老師給小朋友帶來了可多好吃的，小朋友們想不想嘗一嘗?但是老師在讓小朋友們嘗這些食物之前想了解一下小朋友都喜歡什么樣的味道好嗎?
二、老師引導(dǎo)幼兒說說食物的味道，啟發(fā)幼兒用“ABB”的結(jié)構(gòu)詞語來描述。
師：食物的味道可以怎么說?比如有小朋友說他可喜歡吃糖了，那糖的味道可以怎么說?(引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)：甜滋滋、香噴噴等詞語。)
三、組織幼兒品嘗食物，并讓幼兒交流品嘗的結(jié)果。
1、師：現(xiàn)在小朋友們可以品嘗老師為大家準(zhǔn)備的食物了，但是嘗過之后要想一想這個(gè)味道該怎么說呢?
2、老師讓幼兒在組內(nèi)先交流。老師巡視并觀察，同時(shí)跟幼兒交流食物的味道，引導(dǎo)幼兒大膽講述自己的感覺。
四、集體交流品嘗結(jié)果。
1、師：請(qǐng)小朋友回憶一下剛剛自己都嘗到了那些食品?你還記得它的味道嗎?
2、老師依次出示食物，引導(dǎo)幼兒用“ABB”的結(jié)構(gòu)詞語來進(jìn)行描述。
五、引導(dǎo)幼兒編兒歌記憶“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。
1、今天我們嘗到了好吃的食物和調(diào)料，我們還學(xué)會(huì)了好多新的描述味道的詞語對(duì)嗎?我們來講它們編成兒歌，好不好?
2、引導(dǎo)幼兒編兒歌。
香噴噴的餅干，甜滋滋的西瓜;
酸溜溜的檸檬，甜滋滋的橘子。
辣乎乎的辣椒，咸津津的鹽巴，
麻乎乎的花椒，甜滋滋的白糖。
……
活動(dòng)延伸：
小朋友們回家和媽媽一起看看家里或者廚房還有什么食物或者調(diào)料，在媽媽的允許下嘗嘗它的味道再和媽媽討論一下它的味道好嗎?
活動(dòng)反思：
1. 活動(dòng)整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點(diǎn)，基本達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。幼兒通過品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。
如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。
2. 食品都是孩子們熟悉的，并且孩子們親自感受參與性強(qiáng)，課堂討論氣氛熱烈，幼兒能根據(jù)自己已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行擴(kuò)展回答問題，
3. 在選擇食物的過程中，多數(shù)幼兒能選擇更多的食品，可見幼兒的挑食只存在于個(gè)別，孩子們?cè)诶蠋煹慕逃�，孩子能選擇更多的食品，值得欣慰。
4. 延伸活動(dòng)設(shè)計(jì)合理，能更進(jìn)一步促進(jìn)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
大班珍惜糧食教案5
活動(dòng)目標(biāo)
1、 應(yīng)從小養(yǎng)成愛惜糧食的好習(xí)慣，珍惜他人的勞動(dòng)成果。
2、 培養(yǎng)辨別是非的能力，知道什么是對(duì)的什么是錯(cuò)的。
3、 學(xué)會(huì)尊重他人。
4、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
6、 培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動(dòng)的品質(zhì)。
7、 激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
對(duì)古詩《鋤禾》的意思的理解。能夠背誦古詩。
活動(dòng)準(zhǔn)備
配套的教學(xué)用書，圖片。
活動(dòng)過程
1、教師談話導(dǎo)入新課。
師：小朋友，米飯是我們賴以生存的重要物資，所以我們一定要愛惜糧食。2、教師引導(dǎo)幼兒翻開幼兒用書，仔細(xì)觀察。
師：快看，圖中的'小朋友在干什么?他們誰做的對(duì)?誰做的不對(duì)?為什么?
3、教師鼓勵(lì)幼兒回答問題。
4、.教育總結(jié)幼兒回答，教育幼兒吃飯時(shí)應(yīng)坐端正，不撒飯。
5、教師朗讀古詩《鋤禾》，幼兒跟讀。
師：每一粒糧食都是農(nóng)民伯伯們用辛勤的汗水澆灌出來的，我們一定要愛惜糧食。
6、讓幼兒談?wù)勛约涸诮窈蟪燥垥r(shí)應(yīng)該怎樣做。
7、活動(dòng)結(jié)束。教師再次強(qiáng)調(diào)要珍惜糧食。
教學(xué)反思
本節(jié)課我在講解時(shí)不夠生動(dòng)，如果拿自己班孩子在吃飯時(shí)的表現(xiàn)舉例來說明怎樣吃飯才是正確的課會(huì)更生動(dòng)，更能引起幼兒的興趣，在課程要結(jié)束時(shí)讓幼兒談?wù)勛约涸诮窈蟪燥垥r(shí)應(yīng)該怎樣做，對(duì)幼兒有一定的教育意義，也起到了良好的效果。
大班珍惜糧食教案6
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道食品外包裝上的數(shù)字都是有用的。
2、能關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，初步具有初步的食品使用安全意識(shí)，會(huì)選擇保質(zhì)期內(nèi)的食品。
3、初步了解健康的小常識(shí)。
4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、觀察統(tǒng)計(jì)表推算食品的保質(zhì)期。
2、游戲“苗苗糕點(diǎn)屋”——選擇保質(zhì)期內(nèi)的“糕點(diǎn)”
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：“食品外包裝上的數(shù)字統(tǒng)計(jì)表”、“食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期統(tǒng)計(jì)表”一張;“1年掛歷”一張;過期的食品;苗苗糕點(diǎn)屋場(chǎng)景
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：關(guān)注食品外包裝上的數(shù)字;已做過關(guān)于“食品外包裝上的數(shù)字”的統(tǒng)計(jì)調(diào)查
活動(dòng)過程
出示過期發(fā)霉的面包和蘋果，讓孩子仔細(xì)觀察他們有什么不一樣的顏色和味道，這樣的食品還能吃嗎?如果吃了會(huì)怎么樣?引申出食品的保質(zhì)期。
1、鞏固對(duì)食品外包裝上的數(shù)字作用的認(rèn)識(shí)。
(1)觀察統(tǒng)計(jì)表，請(qǐng)幼兒介紹數(shù)字在食品外包裝上的作用。
師：小朋友在食品的外包裝上發(fā)現(xiàn)了許多的數(shù)字，這些數(shù)字告訴我們很多事情，現(xiàn)在誰能向大家介紹一下，它們都告訴我們什么事情?
(2)引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)：每種食品的'外包裝上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師：從這張表上，我們發(fā)現(xiàn)什么呢?
(3)了解保質(zhì)期的作用和重要性。
師：每種食品都有保質(zhì)期，保質(zhì)期有什么作用呢?
2、關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，學(xué)習(xí)推算食品的保質(zhì)期。
(1)師：正是因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期很重要，所以今天我們就來討論保質(zhì)期的問題。假如你到商店去買食品，你會(huì)看保質(zhì)期嗎?你知道在什么時(shí)間內(nèi)吃這樣食品是安全的嗎?
(2)幼兒討論后小結(jié)：要先看生產(chǎn)日期，再看保質(zhì)期，然后從生產(chǎn)日期開始算一算，最后還要算出來的時(shí)間是不是過了今天的時(shí)間。
(3)請(qǐng)幼兒推算食品的保質(zhì)期。
①師：這里有幾種食品，它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期都在上面，你們知道它們?cè)谑裁磿r(shí)間內(nèi)吃是安全的嗎?
②幼兒討論、推算。推算時(shí)可利用墻角上貼的掛歷。
3、游戲“苗苗糕點(diǎn)屋”——選擇保質(zhì)期內(nèi)的“糕點(diǎn)”
① 介紹游戲玩法：請(qǐng)幼兒將過期的“糕點(diǎn)”找出來。
�、� 幼兒操作。
�、巯嗷ソ涣鞑僮鹘Y(jié)果。
教學(xué)反思
1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、 但是時(shí)間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的。
3、 孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
大班珍惜糧食教案7
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高食品安全自我保護(hù)能力，有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3、多吃有益健康的食品。
4、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。
教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
三、活動(dòng)過程
(一)活動(dòng)導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題: 平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答…… (教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……
(二)區(qū)分各類食品
1、師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦斫o食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)
(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等(吃了對(duì)人體有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
(1)請(qǐng)幼兒說說：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
(2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
(3)提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
(三)區(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問題 )
2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)
師：他怎么了?為什么會(huì)這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的'時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
(四)知識(shí)搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請(qǐng)幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎? (2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎?
2、教師對(duì)問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食， 不吃油炸類食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
(五)游戲——健康大冒險(xiǎn)
帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
四、活動(dòng)結(jié)束
1、評(píng)價(jià)
2、總結(jié)
大班珍惜糧食教案8
設(shè)計(jì)意圖：
大班幼兒對(duì)食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對(duì)孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)探索活動(dòng)，希望孩子們能開動(dòng)腦筋，在這樣一個(gè)比較開放的活動(dòng)中收獲更多。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、喜歡參加探究活動(dòng)，有自我保護(hù)意識(shí)。
2、通過仔細(xì)觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識(shí)食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系。
3、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
5、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的判斷能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每個(gè)幼兒帶一袋有包裝袋的食品。
2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡
3、幼兒掌握一些文字、年月日的'表達(dá)方式
活動(dòng)過程：
一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動(dòng)的興趣
1、幼兒自主觀察食品袋。
師：今天我們每一個(gè)小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會(huì)，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密。現(xiàn)在就請(qǐng)你們仔細(xì)看看到底包裝袋上都有那些秘密?
2、提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么?
出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡(jiǎn)筆畫的形式記錄在紙上。
小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標(biāo)志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。
3、進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。
師：剛才我們找到了很多秘密，你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個(gè)食物是安全的，對(duì)我們健康沒有危害，為什么?
師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢?我們來看一下大屏幕!
二、觀看幻燈片，認(rèn)識(shí)包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期
1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。
認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。
生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過檢驗(yàn)并包裝成為可在市場(chǎng)上銷售的成品時(shí)的日期和時(shí)間
保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時(shí)間
防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對(duì)應(yīng)字符組成的標(biāo)識(shí)，用以表示一定的商品信息的符號(hào)。有了它你在超市或者商場(chǎng)購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。
小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細(xì)看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對(duì)身體是沒有害處得。
2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶
(1)提問：請(qǐng)小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶?
(2)出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。(重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化。)
三、操作練習(xí)，提升認(rèn)識(shí)
出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購物時(shí)要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對(duì)的，而有些是錯(cuò)誤的，請(qǐng)你將里面過期的食物下面打×，在健康的事物下面打√
現(xiàn)在請(qǐng)你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對(duì)不對(duì)。
活動(dòng)反思：
我覺得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動(dòng)觀察和主動(dòng)探索。
大班珍惜糧食教案9
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品
2、喜歡吃綠色食品
3、了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、方便面)若干
三、活動(dòng)過程
1、故事導(dǎo)入，引起幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)
老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個(gè)不停，你猜他都吃些什么?哦，你們說他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢?對(duì)，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀?哦，吃水果呀，你聽得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。"哎呦哎呦。"小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說?哦，吃太多的`東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎?(薯片、巧克力、方便面、麻辣燙)恩，這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會(huì)讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會(huì)變胖。
2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品
小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎?老師這里有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎?我來看一看。誒?紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢?小朋友，薯片是什么食品呀?哦，垃圾食品，那我們應(yīng)該把它放到那個(gè)籃子里呢?恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋果是什么食品?誰能說一說為什么蘋果是健康食品?看來小朋友懂得可真不少。現(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢?哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。
3、和垃圾食品說：不!
誰還記得小豆豆肚子疼的原因啊?哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀?對(duì)，這個(gè)小朋友說的很對(duì)。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了�？砂职謰寢屵�不知道呢，我們要怎么做呢?恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對(duì)我們的身體不好，我們不能吃。
四、教學(xué)反思
小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價(jià)格便宜，又有小玩具在里面;在社會(huì)中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對(duì)幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實(shí)對(duì)幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動(dòng)，幼兒認(rèn)識(shí)到了小食品對(duì)身體的危害，也意識(shí)到了保護(hù)身體的重要性，基本完成了活動(dòng)目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長(zhǎng)共同配合，耐心的對(duì)幼兒正確引導(dǎo)，達(dá)到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。
大班珍惜糧食教案10
一、主題的產(chǎn)生：
在制作節(jié)日掛歷的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)中國(guó)的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如：一些孩子講到了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時(shí)看到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案等。結(jié)合我班水彩畫教學(xué)，可以使他們對(duì)中國(guó)的特色文化有進(jìn)一步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的，所以我決定以次開展主題活動(dòng)。
二、主題網(wǎng)絡(luò)圖：
包餛飩
制作包包子
中國(guó)特色點(diǎn)心
中國(guó)食物
中國(guó)菜肴參觀飯店
制作拼盆
三、活動(dòng)過程：
活動(dòng)一：
目標(biāo)：
1、結(jié)合圖片或食物，讓幼兒初步感知中國(guó)食物的特色，激發(fā)愛國(guó)情感。
2、提高幼兒探究的興趣。
條件提供：圖片(或?qū)嵨?
活動(dòng)設(shè)計(jì)：1、出示圖片或食物：
你們?cè)谀睦锟吹竭^這些食物?
吃過嗎?
2、組織討論：
這些東西國(guó)外有嗎?
是怎樣做出來的?
3、回去問問父母。
觀察記錄：
孩子們?cè)诳戳艘恍┎俗V的照片后展開了
討論：
朱穎：我到飯店里吃過魚、蝦和點(diǎn)心。
王嘉晨：我還吃過蟹和小粽子。真實(shí)的菜單、菜譜可以幫
張?chǎng)侮浚何页赃^粥。助幼兒回憶，幼兒在不知
潘華璽：我在火車上吃過菜。不覺中說出了許多，包括
朱穎：我在“鴨王”吃過鴨皮。一些中國(guó)的特色菜。
李佳斐：我吃過“小綿羊”火鍋。
鄧越：我在“小紹興”吃過雞、粥。
施軼恒：我吃過快餐。老師：那么你們知道那些菜是中國(guó)特有的，國(guó)外沒有的?
張?chǎng)侮浚褐唷?/p>
鄧越：小籠包子。
潘華璽：餛飩、餃子。
鄧燕飛：螃蟹。孩子們一邊看菜單一邊討
瞿峰：粽子。論著，我讓他們看一看自
王嘉晨：湯團(tuán)。己制作的節(jié)日掛歷是否有
李佳斐：重陽糕。點(diǎn)啟示。
反思：孩子們對(duì)吃的東西比較有興趣，再加上前幾天在制作掛歷的同時(shí)，
對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日及食物有一定的了解，所以能講出許多中國(guó)食物。但講的點(diǎn)心較多，因此就從點(diǎn)心先開始。
活動(dòng)二：
目標(biāo)：
1、在動(dòng)手包餛飩的活動(dòng)中，進(jìn)一步對(duì)中國(guó)點(diǎn)心感興趣。
2、品嘗自己制作的點(diǎn)心，有參與的愿望。
條件提供：皮子、餡
活動(dòng)設(shè)計(jì)：1、出示一只包好的餛飩。
2、幼兒邊看邊講：
餡是怎么進(jìn)去的?
這是中國(guó)特有的嗎?
3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。
4、幼兒跟著老師一起做。
5、吃餛飩。
觀察記錄：
今天，正好孩子們中午吃餛飩，我從廚
房取來了皮和餡，孩子們看到這些東西一下
興奮起來了：
牛嘯天：我會(huì)包餛飩的。
朱穎：我也會(huì)的。
王嘉晨：我知道的，這就是中國(guó)菜。
鄧越：這不是中國(guó)菜，是中國(guó)點(diǎn)心。我順勢(shì)接著鄧越的話問：還有那些中國(guó)點(diǎn)心?
瞿峰：有餃子。
施軼恒：湯團(tuán)、春卷。
張心辰：大餅油條。
潘華璽：饅頭、包子。幼兒一下講出了許多特色點(diǎn)心，老師：那么我們一起來包餛飩好嗎?
孩子們自發(fā)分成幾組開始包餛飩，在實(shí)際
操作中出現(xiàn)了一些問題：有的餡放得太少、
有的皮破了，在大家共同努力下，餛飩包
好了。
朱穎：我已經(jīng)真的學(xué)會(huì)了。
王嘉晨：我還不會(huì)，但我會(huì)做饅頭。
鄧越：我想快一點(diǎn)吃這些餛飩。
反思：結(jié)合上次的活動(dòng)，我把中國(guó)點(diǎn)心和中國(guó)菜肴分開來進(jìn)行認(rèn)識(shí)，先從制作點(diǎn)心開始。這次的活動(dòng)，孩子們參與的積極性非常高，可能是平時(shí)較少接觸這些東西，有的幼兒從未做過，有了實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，他們對(duì)中國(guó)點(diǎn)心有了新的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)三：
目標(biāo)：1、嘗試用刀切發(fā)好的面團(tuán)，初步學(xué)習(xí)搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活動(dòng)中激起探究的興趣。
條件提供：面團(tuán)、餡、刀
活動(dòng)設(shè)計(jì)：1、談話：
關(guān)于中國(guó)點(diǎn)心。
2、制作包子：
請(qǐng)廚房的阿姨發(fā)好面團(tuán)，進(jìn)行示范。
3、幼兒操作。
4、吃包子。
觀察記錄：
孩子們對(duì)動(dòng)手操作很有興趣，有了上次
包餛飩的經(jīng)驗(yàn)，這次做包子似乎順利多了：
鄧越：我只會(huì)吃包子，不會(huì)做。男孩子似乎更“懶”一些，
張?chǎng)侮浚何乙彩�。上次包餛飩也是如此。我請(qǐng)來了廚房的阿姨來示范，他們看得可認(rèn)真了。
鄧燕飛：大媽媽的本領(lǐng)真大，這些小饅頭多
漂亮!
李佳斐：我會(huì)用面粉做小白兔。
朱穎：上次我在公園門口看見有人用面粉做
成各種各樣的小動(dòng)物，我還買了一個(gè)。其實(shí)，這也算是中國(guó)民間工藝品的一種。
瞿峰：我媽媽說這些東西還要出口到國(guó)外去。老師：為什么要出口?
瞿峰：因?yàn)閲?guó)外沒有的。
王嘉晨：我知道了，這也是中國(guó)特有的。孩子們邊討論，便開始做包子了，雖然做得不算漂亮，但很認(rèn)真。
反思：在孩子們的一問一答中，我發(fā)現(xiàn)他們對(duì)用面團(tuán)制作各種造型產(chǎn)生了興趣，而且有些家長(zhǎng)對(duì)我們的主題活動(dòng)有所了解，開始豐富孩子有關(guān)的知識(shí)，所以他們才會(huì)產(chǎn)生問題，并學(xué)著解答問題。本來，打算帶領(lǐng)孩子們?nèi)ァ熬G波浪”看一看中國(guó)特色點(diǎn)心，但由于經(jīng)費(fèi)問題，只能放棄。
活動(dòng)四：
目標(biāo)：1、初步了解中國(guó)菜肴的主要特色：色、香、味、形，觀察拼盆的特點(diǎn)。
2、對(duì)中國(guó)菜感興趣。
條件提供：書、圖片
活動(dòng)設(shè)計(jì)：1、幼兒自由翻看書或圖片。
2、討論：
你看到什么?
你喜歡那個(gè)菜?為什么?
你認(rèn)為那些菜漂亮?為什么?
你在那里看見過這些菜?
3、幼兒介紹自己喜歡的菜。
觀察記錄;
今天的活動(dòng)是從由我在“綠波浪”帶回
的菜單引起的`：
鄧越：是上海點(diǎn)心的廣告。老師：你們看看我們的墻
吳雯娟：是圖畫，吃的。壁上多了什么?
牛嘯天：有各種點(diǎn)心。老師：什么點(diǎn)心?
鄧燕飛：由糕、春卷。老師：你們知道是從哪兒來的?
李佳斐：是發(fā)來的。
吳雯娟：是畫出來的。
鄧越：不對(duì)，如果是蠟筆畫的，上面會(huì)有一鄧越是個(gè)觀察力很強(qiáng)的孩
粒粒的東西，這肯定是從廣告紙上剪子，非常細(xì)心。
下來的。老師：為什么要做廣告?
潘華璽：飯店里的人要介紹他們的東西。
羅逸菲：專門買點(diǎn)心的地方做廣告。
曹寧：我在飯店里看到過的。老師：飯店里除了點(diǎn)心還有什么?
張心辰：我吃過許多好吃的菜。
高怡寧：飯店里的菜很漂亮。老師：為什么很漂亮?
鄧越：像花一樣。
施軼恒：他們用西瓜做成橋。
孫婷怡：用蘿卜做成蝴蝶。
羅逸菲：青菜做成小花。
曹寧：胡蘿卜切成絲，用牙簽串起來就變
成菊花了。
單偉棟：蘿卜刻成一條龍。
高怡寧：黃瓜做成樹葉，蛋黃做成樹干。
李佳斐：青菜做成花瓣，蘑菇作花心。孩子們你一言我一語說出鄧燕飛：用黃瓜且成一塊塊，放在盆子的了許多中國(guó)菜的特色。
周圍，當(dāng)中放菜。
吳雯娟：當(dāng)中放黃顏色的菜好看，因?yàn)榫G
的和黃的放在一起漂亮。好聰明的小姑娘!不知不覺中將到了中國(guó)菜的“色”。老師：真的!這樣配好看多了。老師也帶來了一些菜的照片，想看
孩子們一邊看菜單，一邊議論：這是魚片、嗎?
這是青豆、這時(shí)青椒……
反思：這次活動(dòng)給我感觸很深，孩子們的觀察力越來越敏銳，觀察得越來越仔細(xì)，而且現(xiàn)在變得很喜歡講，包括一些平時(shí)比較內(nèi)向的孩子，今天也講得很熱鬧，無意中講出了中國(guó)菜的主要特點(diǎn)：形、色。
活動(dòng)五：
目標(biāo)：
1、通過外出的參觀活動(dòng)，結(jié)合廚師的介紹，讓孩子們進(jìn)一步了解中國(guó)菜的不同制作方法及選用的材料。
2、用多種途徑提高孩子們的探索興趣。
活動(dòng)設(shè)計(jì)：1、參觀飯店：
請(qǐng)廚師介紹菜肴。
幼兒可向廚師提問。
2、看一看菜譜。
3、講一講自己學(xué)到了什么本領(lǐng)。
觀察記錄：
今天，我們聯(lián)系了“萬家燈火”酒店帶
領(lǐng)孩子們?nèi)⒂^，我們請(qǐng)了飯店的廚師長(zhǎng)為在看的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩
孩子們介紹了陳列出來的各種菜肴，孩子們子們能講出一些蔬菜的名
興趣很高。字。老師：剛才廚師叔叔
為我們介紹了許多菜，你們還有什么問題要問
王嘉晨：請(qǐng)問這個(gè)菜邊上的花是怎么做的?嗎?
鄧越：這個(gè)寶塔是用什么做的?
吳雯娟：這個(gè)孔雀的頭是不是用黃瓜做的?
王嘉晨指著“松鼠鮭魚”說：這是用魚頭和薯?xiàng)l做成的!(魚肉切成長(zhǎng)條用油炸一下確在廚師的介紹下，孩子們知實(shí)很像薯?xiàng)l)道了“松鼠鮭魚”的制作方
法。
回到幼兒園后，孩子們又繼續(xù)討論了起來：
鄧燕飛：飯店里的菜比我們做的好看。
王嘉晨：當(dāng)然啦，人家培訓(xùn)過的。
鄧越：要學(xué)好幾年了。這時(shí)，孩子們提到了菜名，于是我問：是不是每個(gè)菜都有自己的名字?
瞿峰：有“孔雀開屏”。
朱穎：有“脆皮鴨”。
鄧越：有“菊花餅”。老師：下次我們也來學(xué)做小廚師好嗎?
反思：外出活動(dòng)確實(shí)豐富了孩子們的知識(shí)面，許多孩子知道了菜可以做成各種各樣的形狀，用刀切幾下就可以改變形狀，而且他們也敢于提問了，雖然剛開始有點(diǎn)膽怯，但在大家的鼓勵(lì)下，慢慢地放開了。下次的活動(dòng)，我打算讓孩子們嘗試用刀切菜。
活動(dòng)六：
目標(biāo)：
1、熟悉各種菜的形狀，在成人的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)用刀切菜，并能切出不同的形狀。
2、提醒幼兒注意安全。
3、提高動(dòng)手操作能力。
條件提供：刀、菜
活動(dòng)設(shè)計(jì)：1、回憶：
上次我們參觀了哪里?
你們看到些什么?
2、今天請(qǐng)小朋友來學(xué)做小廚師：
先訓(xùn)練你們的刀功。
3、指導(dǎo)幼兒分組進(jìn)行切菜練習(xí)。
注意安全。
4、展出幼兒切好的不同形狀的菜。
5、下次，我們制作拼盆：
想一想，你想和誰一起制作?你需要什么菜來告訴老師，可以幫你們準(zhǔn)備。
觀察記錄：
有了上次外出參觀的經(jīng)驗(yàn)，孩子們對(duì)菜
有了進(jìn)一步的了解，講起菜來也頭頭是道，
今天就讓他們?cè)囍胁耍蠋熛仁痉读撕脦?/p>
遍，提醒他們注意安全：
王嘉晨：手不能伸直的。切菜時(shí)手怎么放?
鄧燕飛：我看媽媽切菜時(shí)手是彎彎的。
鄧越：媽媽不讓我切菜，說很危險(xiǎn)。老師：你們想不想切菜?
孩子們興奮地跳了起來。由于缺少實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，在操作時(shí)我仍采用分組進(jìn)行，避免危險(xiǎn)。
張心辰：黃瓜很好切，一下就切好了。
施軼恒：番茄里面有很多水。老師：對(duì)呀，水流倒桌子
李佳斐：下次用盆子接住就好了。上怎么辦?
在活動(dòng)中，孩子們什么菜都想切一下。有了經(jīng)驗(yàn)，該讓他們學(xué)著如何與同伴合作。老師：上次在飯店里看到的菜這里有
王嘉晨：有番茄、土豆。嗎?
單偉棟：有黃瓜。
應(yīng)圣悅：刀豆這里沒有。
老師：現(xiàn)在我們找朋友商量一下，下次做菜的時(shí)候需要一些什么原料，來告訴老師幫你們準(zhǔn)備好嗎?
孩子們自由結(jié)伴3—5人一組，紛紛定起菜
單，不一會(huì)兒，需要的菜都記錄下來了。
反思：理論聯(lián)系實(shí)際，這是我這次主題活動(dòng)的感受。由于有了實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，孩子們對(duì)活動(dòng)的興趣越來越高，并能根據(jù)在飯店里看到的菜來設(shè)計(jì)自己喜歡的菜肴，而且從他們定出的菜單中也可以看出他們對(duì)菜的種類有了更深的了解，特別在配色中有的孩子采用了茄子皮來配色，也為下次活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
活動(dòng)七：
目標(biāo)：1、激發(fā)幼兒作為中國(guó)人的自豪感。
2、結(jié)合操作活動(dòng)，能對(duì)中國(guó)才有更深的了解，嘗試從色、形等方面進(jìn)行表現(xiàn)。
3、體驗(yàn)與同伴合作的快樂。
條件提供：刀、菜、盆子、電視機(jī)、投影儀
活動(dòng)設(shè)計(jì)：1、廚師在飯店里拍的照片，組織討論：
這是在哪兒?
你們看到什么菜?怎樣做的?
想不想自己做菜?
2、幼兒結(jié)伴合作做菜：
根據(jù)自己制訂的菜單倒老師這兒領(lǐng)菜。
自己分工：切菜、配菜、介紹等。
最后為自己的菜取名字。
3、展示幼兒作品并介紹。
4、延伸至制作菜譜。
觀察記錄：
活動(dòng)前，大家做了充分的準(zhǔn)備，所以馬
上進(jìn)入了正題，我先讓孩子們看在飯店里拍
的照片：
朱穎：這是在“萬家燈火”里拍的照片。老師：你們看到了什么?
王嘉晨：有各種各樣的菜。
鄧越：有好看的菜。
吳雯娟：有廚師叔叔給我們介紹。我又拿出一些菜肴的照片，問：認(rèn)識(shí)這些菜嗎?
鄧燕飛：這個(gè)菜是用牛肉和金針菇做成的。
李佳斐：這個(gè)孔雀的頭是用黃瓜做成的。
王嘉晨：這個(gè)是“松樹鮭魚”，以前我以為
是薯?xiàng)l，后來廚師叔叔說是魚切
成一條一條的，我才知道是用魚正因?yàn)橛辛擞^察、提問，孩做成的。子才有如此的成果。
老師：你們想自己來做菜嗎?
孩子們高興地說：“想!”我拿出了孩子們上次自己定菜單，讓他們來領(lǐng)菜。沒想到事擱很久，他們對(duì)自己定的菜記得還很清楚。在制作過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們根據(jù)制作情況不斷在改變?cè)O(shè)想好的菜式。
王嘉晨：蘿卜不能用了，改用黃瓜吧。
朱穎：當(dāng)中加一點(diǎn)櫻桃更好看。
吳雯娟：蘑菇太大了，怎么辦?
鄧燕飛：樹干用什么好呢?見狀，我加入了他們的行列：“我們用黃瓜試一試好嗎?”他們采用了我的建議。菜做好了，孩子們開始互相觀看并介紹與同伴合作做的菜肴。
老師：下次我們要開一個(gè)
鄧越：客人還要看菜譜。飯店，想一想除了菜還缺少什么?
老師：“對(duì)了，我們下次一起來制作菜譜，好嗎?”
反思：這次活動(dòng)非常成功，孩子們的表現(xiàn)出乎我的意料，由于是第一次用真的菜來制作，所以活動(dòng)前我心里也沒底，但在活動(dòng)中我觀察到孩子們非凡的表現(xiàn)能力，他們不僅能表現(xiàn)，還能根據(jù)實(shí)際操作情況不斷地改變，這也是外出參觀活動(dòng)帶給他們的活力。
四、活動(dòng)反思：
在設(shè)計(jì)這個(gè)主題活動(dòng)時(shí)，我主要考慮的是內(nèi)容貼近幼兒的日常生活，以便活動(dòng)順利地開展，同時(shí)也對(duì)活動(dòng)中可能產(chǎn)生的問題進(jìn)行了初步的設(shè)想，并根據(jù)情況及時(shí)改變。在這個(gè)活動(dòng)中，我體會(huì)最深的是孩子們能走出園門，投入到實(shí)際生活的環(huán)境中，僅這一次的外出活動(dòng)，使我和孩子們受益匪淺，他們學(xué)到了課堂上學(xué)不到的知識(shí)，我也有了事半功倍的感覺，使我對(duì)主題活動(dòng)有了更深的理解。
大班珍惜糧食教案11
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
2.了解不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)。
3.能大膽的表述自己的想法。
4.幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。
5.了解多運(yùn)動(dòng)對(duì)身體有好處。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
各種蔬菜、葷菜、米飯、水果等模型、盤子若干。
【活動(dòng)過程】
一、認(rèn)識(shí)各種菜的名稱：
1.老師出示這些模型，提問："你們說一說這些是什么?"
2.幼兒互相學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)菜名。
二、交流日常生活中的飲食內(nèi)容。
1.老師提問，幼兒回憶："在這些食物中最喜歡吃什么?為什么?""除了吃剛才你看到的食物外，平時(shí)你還吃什么?""你覺得什么東西最營(yíng)養(yǎng)?"
2.請(qǐng)幼兒回憶生活中的早餐、午餐和晚餐中的各類食物："平時(shí)吃的早餐、午餐，晚餐吃的東西一樣嗎?為什么不一樣?"
3.來總結(jié)一日三餐的`合理搭配。
三、活動(dòng)結(jié)束
【活動(dòng)延伸】
幼兒嘗試自己設(shè)計(jì)一日食譜。
【教學(xué)反思】
從這個(gè)活動(dòng)中，我認(rèn)識(shí)到幼兒園課堂教學(xué)中，教師首先要以孩子為主體，同時(shí)要有駕馭課堂的能力，在引導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)的過程中，不斷地發(fā)現(xiàn)問題，不斷地變換教學(xué)手段和方法，從而讓每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中，準(zhǔn)確地掌握知識(shí)。帶領(lǐng)幼兒游戲時(shí)，要顧及到絕大多數(shù)的孩子，將個(gè)別示范與分組游戲、集體游戲相結(jié)合，可以根據(jù)幼兒的課堂情況不斷地變換游戲形式，從而提高每個(gè)幼兒的學(xué)習(xí)積極性。
大班珍惜糧食教案12
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解胃與身體健康的關(guān)系，培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
2.知道人體消化器官的順序及功能保護(hù)。
3.初步認(rèn)識(shí)人體的主要消化器官，了解食物的消化過程。
活動(dòng)準(zhǔn)備
小蛋糕圖片、Flash課件《食物的旅行》、PPT、人體消化系統(tǒng)操作材料
活動(dòng)過程
一、談話導(dǎo)入
1.小朋友，你們?nèi)ヂ眯羞^嗎?去哪里旅行了?旅行的時(shí)候都吃過什么樣的食物呢?
2.出示 小蛋糕，“看，這是誰?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一個(gè)神秘的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽。
3.講述故事《小蛋糕的旅行》。
4.聽完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎?
剛才小朋友的長(zhǎng)長(zhǎng)的管子、大袋子、迷宮，你們知道那是什么地方嗎?
二、觀看PPT，認(rèn)識(shí)主要消化器官，了解食物的消化過程
1.我們一起再來聽一聽，我們小朋友說的對(duì)不對(duì)!
小蛋糕從哪里進(jìn)去?知道那叫什么名字嗎?它在我們的嘴巴里怎么樣了?
引導(dǎo)幼兒逐幅觀看Flash動(dòng)畫課件
出示PPT小結(jié)：食物在口腔里經(jīng)過牙齒的咀嚼，舌頭的攪拌，與唾液的混合，變得又細(xì)又碎。
2.現(xiàn)在又到了哪里呢?小朋友來猜一猜!(播放食管的視頻)
提問名稱及作用
PPT小結(jié)：食物進(jìn)入食管，食管就像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的管子，能夠把食物傳送到胃里。
3.緊接著又到了什么地方呢?(播放視頻)
PPT小結(jié)：這里邊的胃液是胃蛋白酶和蛋白造成酸性環(huán)境，能夠分泌我們的食物，還有殺菌作用。使我們吃進(jìn)去食物就漸漸變成糊狀。
4.接下來又到了那個(gè)地方?(播放視頻)
提問名稱及作用
小結(jié)：食物到達(dá)小腸后，小腸壁絨毛上皮細(xì)胞將消化道中的葡萄糖、無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)吸收進(jìn)我們的血液，將沒有營(yíng)養(yǎng)的食物過濾掉。
小蛋糕又到了哪里呢?作用是什么呢?(播放視頻)
小結(jié)：小腸會(huì)把食物的'殘?jiān)鼈魉偷酱竽c里，大腸會(huì)將這些殘?jiān)械乃治盏簦竽c也是儲(chǔ)存大便的器官。
三、現(xiàn)在我們知道了小蛋糕旅行的過程，現(xiàn)在小雪老師就來考考大家。
(一)問題正面反面相結(jié)合!
1.這里有很多的唾液能把我磨成小塊。(口腔)
2.這里是能吸收食物殘?jiān)值牡胤�，并能�?chǔ)存大便。(大腸)
3.這里能夠分泌酸酸的液體，把食物殺菌和消化。(胃)
4.這里是條又細(xì)又長(zhǎng)的管子，能夠把食物直接送到胃里。(食管)
5.這里的絨毛會(huì)將食物中的營(yíng)養(yǎng)吸收。(小腸)
小結(jié)：小朋友都太厲害了。
四、幼兒操作人體消化器官路線圖
師：聽了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，但它不知道旅行的路線，小朋友可以幫幫它嗎?
小餅干旅行的順序排列出來
五、通過討論交流，教育幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
師：今天我們跟隨食物作了一次旅行，通過這次食物的旅行，我們終于明白了，一個(gè)食物的消化過程原來是多個(gè)消化器官共同合作完成的，消化器官對(duì)我們的身體非常重要，為了保護(hù)我們的消化器官，我們應(yīng)該養(yǎng)成哪些好的飲食習(xí)慣。
結(jié)合ppt與幼兒交流討論
小結(jié)：我們不能吃不干凈的東西，要注意衛(wèi)生，吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽，也要按時(shí)吃飯，不能暴飲暴食，不亂吃零食，不挑食，所有有營(yíng)養(yǎng)的食物我們都要去品嘗，只有這樣我們的身體才不會(huì)缺少營(yíng)養(yǎng)。
大班珍惜糧食教案13
活動(dòng)目標(biāo)：
1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
5.了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.活動(dòng)課件。
2.食品若干、牛奶若干。
活動(dòng)過程：
一、了解三無食品。
1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)
2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)
4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?
6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。
7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)
8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
1.教師：我們?cè)谶x購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)
2.教師：老師帶來了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)
3.教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)
4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)
5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)
6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?
2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)
5.互相檢查驗(yàn)證挑選的.結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)
活動(dòng)延伸：
1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
2.知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
大班珍惜糧食教案14
活動(dòng)目標(biāo)
1、初步了解食物與健康的關(guān)系。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做到不挑食、不偏食。
3、了解人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成不挑食。
4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
結(jié)合本班幼兒的不良飲食習(xí)慣，引出活動(dòng)的內(nèi)容，知道挑食的危害。
活動(dòng)準(zhǔn)備
小狗和狗媽媽(大狗)的手偶
活動(dòng)過程
一、請(qǐng)幼兒欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
1、教師帶上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)挑食對(duì)自己的身體有危害。
2、提問：小灰狗有一個(gè)不好的習(xí)慣是什么?為什么被大風(fēng)吹跑了?
引導(dǎo)幼兒了解，因?yàn)樘羰�，小灰狗越來越瘦，身體也越來越差，所以差點(diǎn)被風(fēng)吹跑。
二、教師根據(jù)故事內(nèi)容引導(dǎo)幼兒討論。
1、小朋友有沒有像小灰狗這樣挑食的?
2、我們因該對(duì)小灰狗說什么?為小灰狗做些什么?
小結(jié)：小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，身體需要各種營(yíng)養(yǎng)。如果挑食，就會(huì)使小朋友的`身體缺少營(yíng)養(yǎng)，最后像小灰狗一樣，長(zhǎng)不高、長(zhǎng)不大，全身沒有力氣。
三、說一說、想一想
1、結(jié)合班上的普遍挑食情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
提問：知道這些食物的名稱嗎?哪些是你吃過的?那些是最喜歡吃的?
2、提問：這些食物對(duì)小朋友都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
幼兒自由結(jié)伴說一說自己知道的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
教師小結(jié)各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：牛奶補(bǔ)充鈣，讓小朋友長(zhǎng)得高而壯;肉補(bǔ)充熱量，讓小朋友更有勁;蔬菜補(bǔ)充各種維生素，，讓小朋友皮膚好……
四、幼兒分小組繪畫，把愛吃的食物畫出來。
1、請(qǐng)小朋友拿出自己畫的食物，說一說為什么愛吃這種食物。
2、請(qǐng)小朋友說一說聽了故事《好寶寶不挑食》后，今后打算怎么辦呢?
教師小結(jié)：小朋友為了使自己的身體健康，應(yīng)該多吃各種有營(yíng)養(yǎng)得食物保證身體得到充足的營(yíng)養(yǎng)。
教學(xué)反思
本次教學(xué)活動(dòng)孩子們的學(xué)習(xí)積極性高，教師在介紹各種食物時(shí)沒有做到既詳細(xì)又明了好記。如果繼續(xù)延伸這一活動(dòng)會(huì)將認(rèn)識(shí)食物的環(huán)節(jié)在設(shè)計(jì)的緊湊詳細(xì)些。
大班珍惜糧食教案15
活動(dòng)目標(biāo)：
1、積極參與集體討論活動(dòng)。
2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
活動(dòng)難點(diǎn)：
能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。
2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。
3、紙，筆，空白墻作為提示墻。
活動(dòng)過程：
一、開始部分。談話活動(dòng)。
一個(gè)小女孩去超市買東西，請(qǐng)小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。
二、基本部分�；顒�(dòng)展開：觀看兩個(gè)視頻，提問：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個(gè)有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看，說一說。
(1)觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的'，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過期，可以問問身邊的大人。
(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?
教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來調(diào)查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋，請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。
3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?""出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請(qǐng)個(gè)別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士
小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請(qǐng)你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法�；顒�(dòng)中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過鼓勵(lì)，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
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