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中秋月教案
作為一名優(yōu)秀的教育工作者,有必要進行細致的教案準備工作,編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。那么寫教案需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的中秋月教案,歡迎大家分享。
中秋月教案1
[活動目標]
1.嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”,并用輔助材料印出花紋。
2.愉快地參與活動,體驗成功的快樂。
3.簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
4.知道節(jié)日時人們主要的慶;顒。
。刍顒訙蕚洌
1.油泥、泥工板、塑料娃娃各一個,小盤子六只。
2.幼兒玩超市游戲用的貨架。
3.幼兒認識過月餅。
。刍顒舆^程]
1.由故事導入課題,引起制作“月餅”的興趣。
2.遷移已有經(jīng)驗,交流和討論。
指導語:我們都見過月餅,誰來說說月餅是什么樣子的`?它是怎么做出來的呢?
3.觀察教師制作“月餅”,了解材料的使用方法和制作的過程。
。1)認識材料,知道使用的方法。
。2)觀察老師示范,了解制作的過程。
4.自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法,提醒幼兒壓時不要過于用力,花紋要清楚。)
5.欣賞自己做的“月餅”,體驗成功的快樂。
教學反思:
通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識,鍛煉了動手能力的想象力,更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛!
中秋月教案2
活動目的:
通過活動讓幼兒了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)。并嘗試做月餅。培養(yǎng)幼兒的動手能力、合作能力、創(chuàng)造力。
活動準備:
師生家長共同收集有關中秋節(jié)的圖片、故事,每人帶一塊月餅,橡皮泥若干。
活動過程:
1、及全體幼兒表演歌曲《八月十五月兒圓》,引出主題:中秋節(jié)。教師提問中秋節(jié)是哪一天?我們怎樣來慶祝這個傳統(tǒng)的節(jié)日?請幼兒分組討論。
2、出示掛圖教師講述故事《嫦娥奔月》,讓幼兒了解中秋節(jié)的傳說。
教師:小朋友,嫦娥奔月的故事是一個美麗的傳說,人們?yōu)榱思o念這個日子,每年的八月十五都吃月餅,小朋友們想不想吃月餅呀?教師將幼兒帶來的月餅展示給每一個孩子,請孩子們介紹自己的月餅的形狀、顏色,味道。將月餅切好放入小碟子里請幼兒品嘗。并交流討論。
3、制作月餅
。1)將幼兒分成五組,為桌子旁,交代制作月餅的材料有橡皮泥、塑料切刀、展示臺。首先請幼兒設計好月餅的形狀,顏色,里面的月餅餡兒是什么樣的,可小組討論交流。教師示范裝月餅餡兒的方法,首先將自己選擇的'月餅餡兒配比好,然后夾在兩個皮當中。鼓勵幼兒大膽的設計月餅的形狀,顏色。
。2)幼兒開始制作月餅,教師到各組巡視指導,鼓勵能力強的幼兒設計個性化的月餅,幫助能力弱的幼兒完成作品。
4、展示作品:請幼兒將自己制作的月餅放到展示臺中,大家討論、互相的介紹自己的月餅,進行評價、賞析。
5、活動延伸;在美術活動區(qū)中投放制作月餅的材料橡皮泥等,進行活動。
教學效果:通過活動讓幼兒了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),吃月餅的風俗,并嘗試制作月餅,幼兒在活動中及參與大膽的交流討論制作的方法,興致很濃,大部分幼兒制作出了自己設計的月餅,少數(shù)幼兒在老師的指導下完成了作品,效果很好。通過這次的活動發(fā)現(xiàn)孩子們很有想象力。
評價記錄:
1、這是一節(jié)孩子們非常喜歡的教學活動,孩子們收集了許多圖片,有關中秋節(jié)的資料。并帶來了月餅請大家品嘗分享。
2、在制作的過程中,孩子們積極的動上手設計、討論、交流、合作。制作出了許多月餅而且各種各樣,入里李思宜的玫瑰月餅、張一凡的咖啡月餅,許浩哲的天使月餅。非常的有趣,有創(chuàng)意。
中秋月教案3
設計意圖
漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習俗。月餅在古代被作為中秋節(jié)時的祭品,據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗于元朝開始。隨著時間的推移現(xiàn)在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多,品種已異彩紛呈,當前根據(jù)中國本土月餅和中西方飲食文化結合產(chǎn)生的新式月餅,將月餅非為兩大類:傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。月餅通常是指人們在中秋節(jié)這個特定節(jié)日里吃的餅,通常為圓形。但現(xiàn)在已有各種各樣的了。容易制作,是幼兒感興趣的手工制作。“香噴噴的月餅”這一活動,可以鍛煉幼兒手部動作的靈活性,讓幼兒在自主操作活動中動手動腦、開發(fā)潛能,培養(yǎng)幼兒對手工制作的興趣。
活動目標
1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果。
4、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。
5、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
活動準備
1、知識準備:請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷,共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
2、物質準備:與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后,共同準備布置活動會場所需要的材料,月餅及分享食物等;顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式,邀請父母來園參加慶祝活動。
3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。
活動過程
一、入場
師:小朋友們,我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師:剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲,小朋友們吃過月餅嗎?(吃過)。那你們吃的`月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。
二、觀察感知
1、引導:鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。
師:月餅的種類可真多,請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味,注意不要離鼻子太近。
2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。
三、表述交流
請幼兒坐好,教師分別出示幾種不同的月餅,引導幼兒結合生活經(jīng)驗大膽表述自己的發(fā)現(xiàn),然后將幼兒發(fā)言進行小結提升,重點講述以下三種月餅:
1、五仁餡的月餅:
師:“這種餡的月餅你們吃過嗎?對,這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁餡月餅,這只是月餅的一種!
師:請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色(土黃色),形狀是(圓形),有花紋,聞一聞,說一說它的氣味(香味、好聞的味)。
師:請小朋友嘗嘗,真好,又香又甜。
2、棗泥餡的月餅:
師:“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺,對,它是由棗和紅糖搗碎做成的餡,是紅色的,看上去就很粘。月餅有很多種,棗泥餡的月餅,它也是其中的一種!
師:“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”
。ㄋ窒阌痔,很好吃)
3、豆沙餡的月餅:
師:“豆沙餡的月餅吃過嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?
師:如果小朋友們吃過豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。
師:“月餅真好,即代表著團圓,并且讓人吃了還想再吃!
四、制作月餅
1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅,讓幼兒觀察品嘗,并問幼兒:小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意),F(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法:
。1)先將面揉好,用手團、壓,然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上捏緊。
。2)將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。
。3)將做好的月餅放入微波爐內烤熟。
孩子在制作過程中可能會出現(xiàn)三種情況:一是有的寶寶不會搟皮,對這樣的孩子,教師應更多地觀察其制作,并幫助他;二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊,因為孩子的手勁很小;三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來。老師要多指導制作,在幼兒學習制作月餅過程中,教師應做到面向全體,注意個別差異,讓每個幼兒在各自不同的水平上有所提高。
3、帶領幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。
教師講解:今天老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀,什么顏色的)。
4、做游戲:(利用圖片進行分類)
教師拿兩個紙盆做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。
教師向幼兒交代清楚,月餅的形狀要與車身上的標志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。
5、將自己做的月餅帶回家。
觀察感知
1、引導:鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。
師:月餅的種類可真多,請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味,注意不要離鼻子太近。
2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。
活動延伸
設計月餅盒。
區(qū)域活動
好吃的月餅。
活動經(jīng)驗
練習用團、壓、捏、刻、印的技能制作月餅,鍛煉幼兒的手部動作。
活動材料
橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。
活動指導
1、把上次制作月餅活動的照片布置在區(qū)域的墻面上,引起幼兒主動制作月餅的興趣。
2、鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅,并能創(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣,也可選擇瓶蓋印花紋等。
活動反思
月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。
中秋月教案4
活動目標:
、睂W習用橡皮泥制作月餅。
、蚕矚g參與泥工活動,初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。
活動準備:
、比耸忠环菹鹌つ、泥工板、稍大的圓形瓶蓋若干。
⒉收集各種月餅盒。
活動過程:
㈠月餅店開張
、毙∨笥阎乐星锕(jié)嗎?中秋節(jié)要吃什么(月餅),我們來做月餅送給爸爸、媽媽和你喜歡的人好嗎?我們一起來制作月餅吧!
、渤鍪尽霸嘛灐倍Y盒,師幼一同觀察月餅。
、持星锕(jié),月亮圓圓,月餅也是圓圓的,上面會有一些美麗的花紋,有的還有漂亮的圖案。
、孀鲈嘛
⒈介紹橡皮泥以及泥工板。
⒉引導幼兒探索做月餅的.方法:想一想、試一試,怎樣把橡皮泥變圓。
、硞別幼兒示范探索的方法,教師引導幼兒討論團泥,按壓等方法。
⒋允許幼兒用不同的方法制作月餅:用手掌壓或用工具壓,然后用圓形瓶蓋扣在泥餅上,按壓成圓形;把泥直接填充到圓形瓶蓋或者模具里并用手指按壓,然后用手指在圓形泥餅上壓出各種花紋。
、祩別指導,鼓勵不愿動手的幼兒大膽嘗試,指導幼兒想辦法把月餅盡量做得圓一些。
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