飲食健康的教案
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，就難以避免地要準(zhǔn)備教案，通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整�？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌�！下面是小編幫大家整理的飲食健康的教案，歡迎閱讀與收藏。
飲食健康的教案1
活動(dòng)目標(biāo)
1、練習(xí)帶物鉆爬高度為60~80厘米、長(zhǎng)度為90厘米的障礙物。
2、體驗(yàn)與同伴一起玩游戲的快樂。
3、發(fā)展走、跑、跳等基本動(dòng)作及動(dòng)作的靈敏性、協(xié)調(diào)性。
4、培養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，體驗(yàn)游戲帶來的挑戰(zhàn)與快樂。
5、讓幼兒初步具有不怕困難的意志品質(zhì)，體驗(yàn)健康活動(dòng)的樂趣。
6、了解多運(yùn)動(dòng)對(duì)身體有好處。
7、喜愛參加體育鍛煉，養(yǎng)成愛運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
系帶的.沙包(糧食)、裝水的瓶子(油瓶)、大小不等的球(水果)、高度不超過70厘米的滾筒、布置糧倉、音樂《健康歌》等。
1.活動(dòng)重點(diǎn)：練習(xí)帶物鉆爬高度為60~80厘米、長(zhǎng)度為90厘米的障礙物。
2.活動(dòng)難點(diǎn)：嘗試用不同的方法運(yùn)糧食。
3.指導(dǎo)要點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒以正確的方法進(jìn)行鉆爬練習(xí)，并及時(shí)表揚(yáng)那些能自己探索和解決鉆爬時(shí)遇到的困難的幼兒。
活動(dòng)過程
1.熱身活動(dòng)。
教師扮演鼠媽媽，幼兒扮演鼠寶寶，聽兒歌《健康歌》做熱身運(yùn)動(dòng)，重點(diǎn)活動(dòng)頸部、手腕、腳腕和膝蓋部位。
2.基本活動(dòng)。
(1)教師示范并講解鉆爬的動(dòng)作要領(lǐng)。
動(dòng)作要領(lǐng)：手、膝著地向前爬，頭稍微向下低。
(2)幼兒學(xué)習(xí)鉆爬技能。
幼兒在教師的帶領(lǐng)下，進(jìn)行鉆爬的練習(xí)。
(3)游戲：小老鼠找糧食。
玩法：幼兒鉆爬滾筒，然后將沙包用各種方法(如手拿水瓶，背馱沙包等)沿原路運(yùn)回家。第一次游戲是，幼兒拖著東西爬出來后，教師請(qǐng)幼兒示范自己是怎樣將沙包或水瓶拖出來的。 第二次游戲時(shí)，教師提醒幼兒要與上次找東西一樣，嘗試用其他方法運(yùn)。
3.放松活動(dòng)
教師和幼兒們聽著音樂相互輕揉身體各部位，而后將“糧食”運(yùn)回家。
活動(dòng)反思
小班的孩子特別喜歡戶外活動(dòng)，所以本節(jié)活動(dòng)我?guī)ьI(lǐng)孩子們練習(xí)帶物鉆爬高度為60~80厘米、長(zhǎng)度為90厘米的障礙物。嘗試用不同的方法運(yùn)糧食，引導(dǎo)幼兒以正確的方法進(jìn)行鉆爬練習(xí)，并及時(shí)表揚(yáng)那些能自己探索和解決鉆爬時(shí)遇到的困難的幼兒。孩子們不僅從中學(xué)到了遇到困難自己解決，還體驗(yàn)到與同伴一起玩游戲的快樂。但活動(dòng)常規(guī)有待培養(yǎng)。
飲食健康的教案2
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。
2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
4、鍛煉幼兒的反應(yīng)能力，提高他們動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
5、鞏固和加深對(duì)眼睛作用的認(rèn)識(shí)，了解眼睛損傷給生活帶來的影響。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支。
三、活動(dòng)過程
1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。
1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?
2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的.食品要少吃，為什么?
4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號(hào)。
5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。
幼兒：綠色食品;
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒：垃圾食品。
……
6、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。
教師請(qǐng)3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續(xù)接說……說錯(cuò)了，就換人接著游戲。
反思：
讓幼兒更深入地體會(huì)到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更健康的成長(zhǎng)。讓科學(xué)回歸生活，服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過程中，我要多對(duì)幼兒進(jìn)行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯(cuò)誤的飲食觀點(diǎn)。
飲食健康的教案3
小班健康活動(dòng)：飲食衛(wèi)生
活動(dòng)目標(biāo):
1、讓幼兒知道吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質(zhì)的東西。
2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時(shí)吃東西和水。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、果皮箱一個(gè),配有相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖。
2、幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
活動(dòng)過程:
一、游戲:開火車,帶領(lǐng)幼兒參觀活動(dòng)室,認(rèn)識(shí)衛(wèi)生角。
1、 給幼兒編號(hào),認(rèn)識(shí)自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、認(rèn)識(shí)“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖,了解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表,讓幼兒了解什么時(shí)間改吃東西、什么時(shí)間該喝水,增強(qiáng)定時(shí)作息的意識(shí)。
二、嘗試活動(dòng):吃水果
1、洗水果:通過洗水果活動(dòng),讓幼兒知道生吃瓜果要洗凈的原因(如,農(nóng)藥殘留,塵土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自己的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒知道其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
三、定時(shí)喝水
1、讓幼兒知道喝水要喝白開水,并明白道理。
2、讓幼兒定時(shí)喝水,知道不要在劇烈運(yùn)動(dòng)后馬上喝水,喝水時(shí)要等水不燙在喝,要慢慢的'喝。
活動(dòng)延伸:
1、結(jié)合有幼兒日生活,隨時(shí)提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
2、常與家長(zhǎng)溝通,幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣
飲食健康的教案4
活動(dòng)目的
1、幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。
2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品。
3、幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué)，培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的`意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
ppt課件《垃圾食品我不吃》
活動(dòng)過程
1、談話導(dǎo)入
�。�1）、小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎？
例：薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
（2）、小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？
師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。
2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅》
動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事！（下面老師要給你們講一個(gè)故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事！）
3、提問
�。�1）、有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢(mèng)見自己去哪里了？
�。�2）、兔子先生對(duì)皮皮猴說了些什么？
（3）、小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？
師小結(jié)：垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦！會(huì)讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì)越來越胖！
4、看圖辨別對(duì)錯(cuò)
逐一出示圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)。
活動(dòng)結(jié)束
小朋友們要記住，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。
活動(dòng)延伸：
欣賞《安全兒歌》
小朋友，拍拍手，我們來把健康找。
健康健康在哪里，就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉，營養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡，挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃，個(gè)子高高身體棒。
附：
故事內(nèi)容：
皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈，要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮亩亲訃樞蚜�，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
飲食健康的教案5
設(shè)計(jì)意圖
大部分小孩因?yàn)槠�、挑食而引響了身體健康，有的個(gè)子不夠高、有的貧血，有的幼兒經(jīng)常生病等等，這種現(xiàn)象應(yīng)該引起重視。所以，我設(shè)計(jì)了《養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣》這一活動(dòng)，想讓幼兒明白偏食造成的不良后果，讓他們了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)知識(shí)和正確飲食的重要性。
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
2、了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。
3、養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
4、了解生病的癥狀，知道生病后身體不舒服要及時(shí)告訴家長(zhǎng)和老師。
5、引導(dǎo)孩子樂于接受治療。鼓勵(lì)、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。
二、活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)活動(dòng)重點(diǎn)：
良好飲食習(xí)慣的養(yǎng)成，知道偏食會(huì)造成的后果。
活動(dòng)難點(diǎn)：淺顯的營養(yǎng)學(xué)知識(shí)。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、錄象、課件。
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。
四、活動(dòng)過程
(一)激趣導(dǎo)入。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象。教師播放錄象。
幼兒認(rèn)真觀看：(學(xué)生排隊(duì)去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂)2、師提問：這是在哪里?(幼兒回答：這是在食堂。)師：我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?(幼兒看錄像說出食物的名字：豆腐、青菜、西紅柿。)3、師提問：哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?(幼兒回答)(二)認(rèn)識(shí)明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?(出示卡片：豆腐、青菜、西紅柿)聽聽它們的自我介紹吧!
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹(請(qǐng)搭班老師扮演)豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有好多種，外國人都喜歡我，還夸我是健康食品呢!
青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會(huì)影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!
番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!
3、師提問：聽了剛才的介紹，誰來說說這些蔬菜各有哪些好處?對(duì)我們有什么幫助?(幼兒舉手回答，教師引導(dǎo)。)4、小結(jié)：那通過剛才的`了解，小朋友們?cè)敢庾鏊鼈兊暮门笥褑?(幼兒回答：愿意)是呀，我們要跟它們做好朋友。還有些小朋友呀不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不想吃，這個(gè)也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
(三)深化理解。
1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧!(播放幻燈片)(1)(出示胖子)師提問：這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣?(幼兒答：好胖)越胖越好嗎?(幼兒答：不好)為什么?(幼兒答：太胖走路困難)師小結(jié)：太胖行動(dòng)緩慢，做一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運(yùn)動(dòng)也做不起來，還容易生病，太胖了還會(huì)影響智力，所以，很多小胖墩要減肥。
師：怎樣才能苗條一點(diǎn)?(幼兒答：鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)教師做引導(dǎo)。
(2)(出示：瘦子)這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣?(幼兒回答：他又太瘦了。)他為什么這么瘦?(幼兒答：不吃飯、挑食。)他的表情怎么樣?(幼兒答：不開心)你從哪看出他不開心?(幼兒答：看他的臉)是呀，身子長(zhǎng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心?(幼兒答，教師引導(dǎo)：身體不健康。你看他長(zhǎng)得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒有精神，一副病態(tài)。)(3)最近，他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲：這位瘦小朋友的牙經(jīng)常出血)老師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎?(幼兒回答：能)怎么治呀?(幼兒回答，是引導(dǎo)：當(dāng)然，吃藥能治好，但食物也很重要。)師：想一想吃哪些食物也能幫他治病?給她一些建議。(幼兒回答，師引導(dǎo)：是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。)(4)不過，他還是很痛苦，因?yàn)?出示：經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?(幼兒答：就是拉不出來屎，吃藥。)那除了吃藥以外，在食物上應(yīng)注意些什么?(幼兒回答：多吃蔬菜、水果。)師小結(jié)：對(duì)呀，多吃水果(教師特別強(qiáng)調(diào)香蕉是通便的)、雜糧、蔬菜就沒有這個(gè)痛苦了�？磥�，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長(zhǎng)得棒!
2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的，幼兒園里的廚師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到，經(jīng)常把玉米棒子與大米一起做飯，讓小朋友們吃的香香的。
3、所以，咱們小朋友長(zhǎng)得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子?一起把他們請(qǐng)出來!(幼兒隨著音樂、鼓掌，請(qǐng)出健康女孩和男孩。)師：我們請(qǐng)這些小朋友跟大家說說，你們?cè)趺撮L(zhǎng)得這么健康?(幼兒說)師小結(jié)：個(gè)個(gè)都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，陳老師相信，小朋友們以后一定會(huì)合理用餐身體棒!(出示課題)是嗎?
教學(xué)反思：
營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養(yǎng)素，其中包括各種蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)和水等。而這些營養(yǎng)素必須通過攝入各種不同的食物來實(shí)現(xiàn)，由于各類食物所含營養(yǎng)成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學(xué)、合理地搭配，以求達(dá)到人體對(duì)營養(yǎng)的需求平衡。讓幼兒更深入地體會(huì)到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更健康的成長(zhǎng)。讓科學(xué)回歸生活，服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過程中，我要多對(duì)幼兒進(jìn)行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯(cuò)誤的飲食觀點(diǎn)。
飲食健康的教案6
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
幼兒午餐不認(rèn)真吃及愛挑食的不良習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓幼兒懂得不同的食物有不同的營養(yǎng)，人的身體需要多種營養(yǎng)。
2、培養(yǎng)幼兒不挑食，不偏食的飲食習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解不同食物的營養(yǎng)對(duì)人體的好處。
活動(dòng)準(zhǔn)備
四幅不同的圖片，實(shí)物(饅頭 牛奶 雞蛋 橘子等)
活動(dòng)過程
1、出示各種食物。
提問：你們喜歡吃那些，為什么?
2、教師出示畫有主食的圖片讓幼兒仔細(xì)觀察，并說說有那些食物?它們是用什么做成?
告訴幼兒： 米飯 面條 包子等食物有很高的熱量，能使肚子吃得飽飽的。
3、觀察第二幅圖，讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。
告訴幼兒：雞蛋、魚、豆腐、牛奶等，有很高的蛋白質(zhì)、脂肪，營養(yǎng)價(jià)值高，能使我們吃得好，增強(qiáng)我們的食欲。
4、看第三幅圖，讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。
讓幼兒知道水果和蔬菜有很多的`維生素和其他營養(yǎng)，能幫助消化。
5、看第四幅圖，讓幼兒自己說說它們的營養(yǎng)價(jià)值。
海帶、黑桃、花生等，促使我們生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抵抗能力的不可缺少的食物。
6、老師小結(jié)。
7、活動(dòng)延伸：組織“美食自助餐”，角色游戲，讓幼兒自由選擇角色，配出營養(yǎng)全面的午餐。
教學(xué)反思
通過教學(xué)，改變了幼兒不良的午餐習(xí)慣，培養(yǎng)了幼兒良好的生活飲食習(xí)慣，幼兒挑食現(xiàn)象有所改變。達(dá)到了就有的目的。
課堂教學(xué)中，幼兒積極，師生配合默契，教學(xué)的設(shè)計(jì)充分尊重了幼兒的習(xí)性和年齡特征，能根據(jù)幼兒的情緒合理組織教學(xué)過程，讓幼兒獲得積極的情感，能接受老師，同學(xué)的建議和意見，幼兒在活動(dòng)中能自我感知，互動(dòng)。收到較好的教學(xué)效果。
飲食健康的教案7
設(shè)計(jì)意圖：
現(xiàn)在的生活條件比較好，大多數(shù)幼兒不懂得每一粒糧食都是農(nóng)民伯伯們用辛勤的汗水換來的，所以選擇這個(gè)課題通過本活動(dòng)引導(dǎo)幼兒知道愛惜糧食的重要性。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、通過活動(dòng)引導(dǎo)幼兒知道愛惜糧食的重要性。
4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
活動(dòng)重點(diǎn)：
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
兔媽媽和寶寶、鼠媽媽和寶寶的圖片、碟片、圖片。
活動(dòng)過程：
教師播放音樂，小朋友入場(chǎng)。
1、導(dǎo)入教師出示圖片，引導(dǎo)幼兒觀看，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
教師：①今天我給你們帶來幾個(gè)小朋友。
�、谀銈兛纯催@是誰③今天小白兔一家和老鼠一家給我們帶來了一個(gè)故事，我們可要認(rèn)真看仔細(xì)聽，待會(huì)兒老師可要提幾個(gè)問題的哦，到時(shí)看看誰說的又快又好。
2、引入課題（1）教師播放碟片，幼兒欣賞故事。
�。�2）教師提問，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容，初步了解愛惜糧食的重要性。
教師：①故事里都講了哪些小動(dòng)物？
②小兔和媽媽是怎么做的`？
�、坌±鲜笠患矣质窃趺醋龅模�
④為什么小老鼠一家怎么樣了？
�、轂槭裁葱±鲜笠患視�(huì)餓得路都走不動(dòng)呢？
�、弈切∨笥褌兪窃趺礃幼龅哪�？
�。�3）教師小結(jié)小朋友們說得非常好，我們要學(xué)習(xí)小白兔一家愛惜糧食，不要像小老鼠一家浪費(fèi)糧食，今天老師給你們帶來了兩位小朋友，我們一起來看看吧。
3、教師出示圖片，引導(dǎo)幼兒注意觀察并進(jìn)行比較對(duì)錯(cuò)。
�、龠�！這位小朋友是在干什么呀？
�、谀沁叺倪@個(gè)小朋友又干什么？
�、勰闶窃趺醋龅模�
4、教師小結(jié)：小朋友們說得非常好，我們一定要愛惜糧食，因?yàn)槊恳涣＜Z食都是農(nóng)民伯伯辛勤的汗水換來的，如果浪費(fèi)糧食，我們有可能會(huì)餓肚子。
5、結(jié)束：播放兒歌《憫農(nóng)》。
活動(dòng)反思：
進(jìn)餐是孩子們?cè)谟變簣@一日生活中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。針對(duì)我班幼兒目前進(jìn)餐時(shí)"不想吃"、"不會(huì)吃"、甚至"吃一半、掉一半"的現(xiàn)象進(jìn)行《不浪費(fèi)糧食》的社會(huì)活動(dòng)，通過活動(dòng)使我們的寶寶懂得要珍惜糧食。在這次活動(dòng)中我通過幻燈片引導(dǎo)孩子們觀察米飯、饅頭的由來，觀察小麥和包谷的生長(zhǎng)過程和農(nóng)民伯伯勞作的場(chǎng)景，不學(xué)習(xí)兒歌《愛惜糧食》，讓寶寶們體會(huì)到了糧食是農(nóng)民伯伯辛苦勞動(dòng)的成果，小朋友在吃飯時(shí)不能掉飯粒、剩飯菜，要愛惜糧食。當(dāng)然這種社會(huì)性的情感教育對(duì)于小班孩子來說相對(duì)不太好理解，為此我們結(jié)合孩子們的日常進(jìn)餐繼續(xù)開展這一教育。
在平時(shí)進(jìn)餐時(shí)，我們耐心地指導(dǎo)孩子們正確的握勺方法，培養(yǎng)他們安靜進(jìn)餐、細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣，并引導(dǎo)寶寶回顧社會(huì)活動(dòng)《不浪費(fèi)糧食》，幫助幼兒了解飯菜的由來，使孩子們逐步懂得尊重勞動(dòng)者的勞動(dòng)。通過我們反復(fù)的指導(dǎo)，有效的表揚(yáng)與獎(jiǎng)勵(lì)，使孩子們提高了自身的能力，增強(qiáng)了孩子們對(duì)他人的尊重，從而讓孩子們真正感悟到"不浪費(fèi)糧食、從我做起"。
飲食健康的教案8
活動(dòng)目標(biāo):
1、讓幼兒知道吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質(zhì)的東西。
2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時(shí)吃東西和水。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、果皮箱一個(gè),配有相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖。
2、幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
活動(dòng)過程:
一、游戲:開火車,帶領(lǐng)幼兒參觀活動(dòng)室,認(rèn)識(shí)衛(wèi)生角。
1、 給幼兒編號(hào),認(rèn)識(shí)自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的.水杯毛巾。
2、認(rèn)識(shí)“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖,了解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表,讓幼兒了解什么時(shí)間改吃東西、什么時(shí)間該喝水,增強(qiáng)定時(shí)作息的意識(shí)。
二、嘗試活動(dòng):吃水果
1、洗水果:通過洗水果活動(dòng),讓幼兒知道生吃瓜果要洗凈的原因(如,農(nóng)藥殘留,塵土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自己的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒知道其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
三、定時(shí)喝水
1、讓幼兒知道喝水要喝白開水,并明白道理。
2、讓幼兒定時(shí)喝水,知道不要在劇烈運(yùn)動(dòng)后馬上喝水,喝水時(shí)要等水不燙在喝,要慢慢的喝。
活動(dòng)延伸:
1、結(jié)合有幼兒日生活,隨時(shí)提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。
2、常與家長(zhǎng)溝通,幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣
飲食健康的教案9
教學(xué)目的：讓學(xué)生了解吃飯也要講衛(wèi)生，才能保證吃進(jìn)去的食物得到充分的消化，促進(jìn)健康成長(zhǎng)。
教學(xué)重點(diǎn)：吃飯不專心和狼吞虎咽對(duì)身體的危害。
教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的進(jìn)食衛(wèi)生習(xí)慣。
教具準(zhǔn)備：
1、人體的器官掛圖一幅。
2、小黑板一塊。
教學(xué)時(shí)間：一課時(shí)
教學(xué)過程：
1、揭示、板書課題、談話導(dǎo)入。
有的小朋友吃飯時(shí)狼吞虎咽，或者喜歡一邊吃飯，一邊看電視，這種進(jìn)食習(xí)慣好不好呢？這節(jié)“衛(wèi)生與健康”課，我們來學(xué)習(xí)《吃飯的衛(wèi)生》（板書），大家齊讀一次。
2、出示人體的器官掛圖，邊看掛圖，老師講述：
�。�1）人有一副堅(jiān)硬的牙齒，是用來咀嚼食物。食物進(jìn)入口里，由牙齒把它們嚼碎，然后進(jìn)入咽喉和食道，到達(dá)胃里，在胃里再進(jìn)一步加工磨碎，才進(jìn)入小腸，營養(yǎng)物被吸收，剩下的廢物被排泄出去，這就是食物被消化吸收的過程。在消化過程中，如果上述各“關(guān)口”都正常，人的營養(yǎng)就好。但是，有的小朋友吃飯時(shí)不是細(xì)嚼慢咽，而是狼吞虎咽，結(jié)果食物還未嚼碎就咽到胃里，這就打亂了消化系統(tǒng)的正常工作。沒有嚼碎的，較硬的食物刺激摩擦胃壁，會(huì)使胃受損傷，出現(xiàn)消化不良，甚至患上胃病，影響了身體的健康。
�。�2）吃飯時(shí)還要專心，因?yàn)槲覀冏鋈魏问虑槎家艽竽X的指揮。吃飯的時(shí)候，大腦就指揮腸胃分泌消化液，喚起我們要進(jìn)食的欲望。如果我們?cè)诔燥垥r(shí)看書或看電視，大腦就會(huì)被看書、看電視產(chǎn)生的情緒控制，抑制了消化液的分泌，食欲就減少或沒有了。長(zhǎng)期這樣，會(huì)引起食欲不振，嚴(yán)重的就要得消化不良癥了。
3、打開書p14，齊讀兒歌《吃飯的衛(wèi)生》
飯菜進(jìn)口細(xì)咀嚼，慢吞慢咽胃腸好，
集中精神品食味，不看電視和書報(bào)。
4、小黑板顯示判斷題，讓學(xué)生判斷對(duì)錯(cuò)。對(duì)的拍三下掌，錯(cuò)的.指出應(yīng)怎樣糾正。
①小東一邊吃飯，一邊看卡通片《機(jī)器貓叮當(dāng)》被電視吸引住了，逗得哈哈大笑。
�、诿髅骱托�(qiáng)約好，一會(huì)兒要出去踢球。為了趕時(shí)間，吃飯時(shí)狼吞虎咽，把飯粒撒得滿桌都是。
�、鄢燥垥r(shí)，玲玲要和姐姐比賽，看誰吃得快。姐姐說：“吃飯要細(xì)嚼慢咽，對(duì)身體健康才有幫助�！�
�、芴m蘭一邊吃飯，一邊拿起《故事大王》看，一碗飯吃了足足一個(gè)小時(shí)。
5、小結(jié)
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們懂得了吃飯也要講究衛(wèi)生，才能保證吃進(jìn)去的食物得到充分的消化，促進(jìn)我們身體的健康。因此，我們要養(yǎng)成專心吃飯，細(xì)嚼慢咽的良好進(jìn)食衛(wèi)生習(xí)慣。
6、復(fù)習(xí)鞏固
�、僮约盒÷曌x課文幾次，加深理解。
�、谒伎迹簽槭裁闯燥垥r(shí)不要狼吞虎咽？
飲食健康的教案10
主題：健康飲食，全面營養(yǎng)
教學(xué)目標(biāo)：
1. 了解飲食相關(guān)的重要科學(xué)知識(shí)；
2. 學(xué)習(xí)如何飲食搭配、調(diào)節(jié)以及了解各種食物對(duì)身體的影響；
3. 引導(dǎo)學(xué)生樹立健康飲食的意識(shí)。
教學(xué)內(nèi)容和過程：
1. 導(dǎo)入：通過講解人類飲食的歷史以及如果飲食不當(dāng)導(dǎo)致健康問題，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)健康飲食的重要性有深入的認(rèn)識(shí)。
2. 講解：講解營養(yǎng)成分的種類和重要性，例如碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等等，以及人體內(nèi)各種微量元素的作用和來源，讓學(xué)生了解各種食物對(duì)人體的影響。
3. 活動(dòng)：學(xué)生自編自演健康餐宣傳廣告，通過自己的創(chuàng)意來展現(xiàn)合理營養(yǎng)的飲食形式。
4. 研討：學(xué)生進(jìn)行集體研討，討論如何自己動(dòng)手發(fā)明一款健康的飲食方案。并共同解決問題以及相互討論健康飲食的困惑。
5. 總結(jié)：老師對(duì)學(xué)生的活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，讓學(xué)生了解健康飲食對(duì)于身體健康的影響，以及怎樣創(chuàng)造一個(gè)全面營養(yǎng)且健康的飲食方案。
教學(xué)方法：
1. 演講法；
2. 討論法；
3. 研究法；
4. 創(chuàng)新教學(xué)法；
5. 基于游戲化的'學(xué)習(xí)法。
教學(xué)效果：
1.學(xué)生了解了健康飲食的重要性，并能夠理解科學(xué)營養(yǎng)知識(shí)；
2. 讓學(xué)生掌握合理飲食的方法，能夠通過飲食搭配和調(diào)節(jié)的方法控制健康飲食；
3. 學(xué)生通過活動(dòng)和討論，鍛煉了自主選擇和合作的能力并且加深對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)；
4. 引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，對(duì)未來的身體健康事業(yè)奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。
教師反思：
本課程通過多種教學(xué)法切實(shí)的讓學(xué)生了解和掌握了科學(xué)的健康飲食知識(shí)，但是在進(jìn)行下一堂課的設(shè)計(jì)時(shí)，需要考慮讓學(xué)生更深入的參與飲食方案的設(shè)計(jì)和實(shí)踐，形成更具實(shí)效性的教學(xué)。
飲食健康的教案11
一、活動(dòng)名稱：
我愛吃粗糧
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過認(rèn)識(shí)幾種常見的粗糧食物，引導(dǎo)幼兒理解吃粗糧有益于身體健康。
2、通過制作、品嘗活動(dòng)，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒與家長(zhǎng)共同搜集粗糧食物及圖片，填寫“我知道的粗糧食物”調(diào)查表，布置成展示墻。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤子、濕毛巾、小紙杯、小盤子等;“粗糧大家族”課件;“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。
四、活動(dòng)過程：
(一)“粗糧大家族”交流活動(dòng)，簡(jiǎn)單了解粗糧的種類及營養(yǎng)。
1、與其他幼兒自由交流自己的粗糧食物調(diào)查表。
2、請(qǐng)2-3名幼兒簡(jiǎn)單介紹自己知道的粗糧食物及其對(duì)身體健康有哪些好處。
3、教師操作“粗糧大家族”課件，豐富幼兒關(guān)于粗糧食物的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。
4、品嘗粗糧食物，感知粗糧的美味。
5、小結(jié)：粗糧的種類有很多，它們都能做出豐富的美食，而且營養(yǎng)豐富，能夠幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)壯，變得更加聰明健康。
(二)“粗糧大變身”操作體驗(yàn)活動(dòng)，簡(jiǎn)單了解粗糧食物的制作過程，激發(fā)幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛。
1、幼兒觀看ppt，簡(jiǎn)單了解黃金塔的制作過程，準(zhǔn)備制作材料。
2、師幼共同制作“黃金塔”
1)提供基本原料以及創(chuàng)意配料(葡萄干、核桃仁)，鼓勵(lì)幼兒制作“創(chuàng)意黃金塔”。
2)小結(jié)：我們?cè)诖执值挠衩酌嬷屑尤肓思t薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁，讓粗糧變身成為又香又甜、營養(yǎng)豐富的黃金塔。
(三)“我愛吃粗糧”創(chuàng)想討論，進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛。
1、教師：你還想做什么樣的粗糧食物?
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：粗糧經(jīng)過我們的創(chuàng)意加工，能變得又好吃又好看，所以我們今后一定多吃粗糧。
3、向幼兒介紹“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。
(四)延伸活動(dòng)：
1、請(qǐng)幼兒與家長(zhǎng)在家中一起制作一樣粗糧小吃，并把制作過程填寫在“我愛吃粗糧”記錄表上，家園共同引導(dǎo)幼兒喜歡吃粗糧。
2、在幼兒園過渡環(huán)節(jié)請(qǐng)幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物，共同推選2-3種粗糧小吃加入幼兒園食譜中。
五、活動(dòng)反思：
結(jié)合《綱要》中“培養(yǎng)幼兒健康的'飲食習(xí)慣，引導(dǎo)幼兒了解基本的營養(yǎng)知識(shí)�！边@一目標(biāo)，針對(duì)班中幼兒近期的飲食情況，我們發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)粗糧食物，如：窩頭、玉米餅等不是很感興趣，結(jié)合本園營養(yǎng)課題及近期營養(yǎng)教育目標(biāo)，我們特制定了此次活動(dòng)，幫助幼兒簡(jiǎn)單了解粗糧的營養(yǎng)，逐步培養(yǎng)幼兒喜歡吃粗糧。
在本次活動(dòng)的目標(biāo)是：
1、認(rèn)識(shí)幾種常見的粗糧食物，知道吃粗糧有益于我們的身體健康。
2、通過制作、品嘗活動(dòng)，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
在本次活動(dòng)前，我們通過調(diào)查問卷的方式，幫助我們了解了幼兒有關(guān)粗糧認(rèn)知的前期經(jīng)驗(yàn)，通過交流、討論、品嘗及課件的展示，豐富了幼兒對(duì)粗糧的認(rèn)知，同時(shí)簡(jiǎn)單了解了粗糧的營養(yǎng)價(jià)值，體驗(yàn)了粗糧的美味。
其次通過親自動(dòng)手操作的體驗(yàn)活動(dòng)，了解到黃金塔的制作過程，在制作的過程中激發(fā)了幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛，最后通過幼兒共同討論、創(chuàng)想“我愛吃的粗糧”食物，加深幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛。
最后以“創(chuàng)想討論”的方式，激發(fā)幼兒不斷參與粗糧制作，在幼兒體會(huì)制作快樂的同時(shí)，還能帶動(dòng)幼兒愿意主動(dòng)多吃各種粗糧食物。
在每次開展?fàn)I養(yǎng)教育的同時(shí)，我們都會(huì)充分利用家長(zhǎng)資源。例如：在本次活動(dòng)前，我們下發(fā)了“我知道的粗糧調(diào)查表”，在家長(zhǎng)與幼兒共同調(diào)查的過程中，幼兒了解了一些簡(jiǎn)單的有關(guān)粗糧的知識(shí)，最后我們將活動(dòng)進(jìn)行了延伸，鼓勵(lì)幼兒和家長(zhǎng)一起創(chuàng)想新的多種的美味粗糧食物，并建立家長(zhǎng)與幼兒共同實(shí)操，將精彩的內(nèi)容在博客及家長(zhǎng)園地中資源共享，較好的達(dá)成了家園合力。
飲食健康的教案12
活動(dòng)目標(biāo)
1、掌握一些食品衛(wèi)生知識(shí)，認(rèn)識(shí)到不衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)健康的危害。
2、在搶答環(huán)節(jié)中，辨別綠色食品與垃圾食品的種類。
3、愿意嘗試一些營養(yǎng)豐富的綠色食品，并參與綠色食品的游戲競(jìng)賽。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、了解有關(guān)健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、準(zhǔn)備若干張與飲食衛(wèi)生相關(guān)的圖片。
2、每位幼兒發(fā)放一本幼兒用書，配備一支紅色彩筆。
活動(dòng)過程
1、幼兒開展交流活動(dòng)：
1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？
2）教師將幼兒提到的'各種食品逐一貼在黑板上或迅速畫出，并進(jìn)行分類。
2、通過觀察幼兒用書，認(rèn)識(shí)飲食衛(wèi)生的重要性。
1）看圖討論：圖中的小朋友在做什么？這樣做合適嗎？為什么？
2）觀察圖畫，分析：這些小朋友發(fā)生了什么事？他們?yōu)楹紊。?/p>
例如：觀察腹瀉的小朋友，討論：他為什么會(huì)拉肚子？（因?yàn)闆]洗蔬果，也不常洗手。）……再觀察一位肥胖的小朋友：他為什么會(huì)這么胖？（因?yàn)槌缘眠^多，甜食和油膩食物攝入過量……）
3、引導(dǎo)幼兒討論：哪些食品更好？哪些食品應(yīng)盡量少吃，為什么？
4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品與垃圾食品。教師讓幼兒分享他們的記錄，并將結(jié)果整合，找出最優(yōu)與最劣的食品，并給予綠色食品和垃圾食品的稱號(hào)。
5、進(jìn)行食品搶答，教師報(bào)出食品名稱，請(qǐng)幼兒判斷其為垃圾食品還是綠色食品。
1）教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；
2）教師：薯片、炸雞腿等。幼兒：垃圾食品。
6、引導(dǎo)幼兒選出兩個(gè)綠色食品。
教師請(qǐng)三位幼兒分別扮演三種綠色食品，并并排站好。開展游戲《蹲一蹲》，玩法是輪流說出自己和他人蹲下。
例如：某綠色食物：黃瓜說：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。青菜聽到后立刻接著說：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完西紅柿蹲。依次進(jìn)行，若說錯(cuò)則換人繼續(xù)游戲。
活動(dòng)反思
《細(xì)則》中強(qiáng)調(diào)“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件�！北敬位顒�(dòng)通過家長(zhǎng)的參與深化了活動(dòng)內(nèi)容。在活動(dòng)中，家長(zhǎng)并非單純講述，而是通過示范的方式與教師的適時(shí)引導(dǎo)共同促使幼兒進(jìn)行操作，真正發(fā)揮了資源的教育作用，實(shí)現(xiàn)了深層的家園共育目標(biāo)。
飲食健康的教案13
活動(dòng)目的：
1、理解事物對(duì)人體的重要性，知道均衡飲食身體好。
2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、馬、牛、羊、狗等動(dòng)物的圖片
2、各類食品的圖片
3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊，蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。
活動(dòng)過程：
一、游戲，引發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
1、教師：這些小動(dòng)物喜歡吃什么食物。（分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片，幼兒回答）
2、與幼兒討論我們吃到的事物
�。�1）、教師：你們都吃過那些東西呢？（請(qǐng)打開幼兒用書）
幼兒回到，教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。
�。�2）、教師：小朋友吃過的東西真豐富，我們?yōu)槭裁匆云贩N多樣的.事物呢？只吃一種事物行嗎？為什么呢？
�。�3）、幼兒討論并回答
�。�4）、教師小結(jié)：不同的事物有不同的營養(yǎng)成分，而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長(zhǎng)得結(jié)實(shí)又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量，吃了身體才有勁；牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì)，讓我們的身體更有能量；水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素，可清理腸道，使我們更健康。
3、自助餐會(huì)。
�。�1）、教師：每種事物都有不同的營養(yǎng)，我們來做小營養(yǎng)師，為自己搭配一頓自助餐吧！
�。�2）、教師先請(qǐng)兩三位幼兒搭配一頓午餐
�。�3）、在集體面前點(diǎn)評(píng)。
教師：XX小朋友搭配的午餐中有什么？他這樣搭配好不好？為什么？怎樣搭配才最好？為什么呢？
�。�4）、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品，然后進(jìn)餐教師巡回指導(dǎo)。
4、總結(jié)
教師：我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分，因?yàn)楦鞣N事物都要吃，要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，這樣身體才會(huì)長(zhǎng)得堅(jiān)實(shí)又健康。
飲食健康的教案14
活動(dòng)目標(biāo)：
1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒參與勞動(dòng)的意識(shí)。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。
2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。
3、小籃子若干，分類籃子四個(gè)。
4、事先請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒參觀菜市場(chǎng)，豐富相關(guān)知識(shí)。
活動(dòng)過程：
一、組織幼兒開展《選蔬菜》的游戲，討論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法等。
師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準(zhǔn)備了好多好多的蔬菜，現(xiàn)在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時(shí)，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。
師：剛才你選的是什么蔬菜？誰先來告訴大家，它的樣子和吃法？
幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，它可以煮著吃，可以炒著吃。還可以涼拌吃。師：你說的很好，涼拌的時(shí)候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎？
師：老師準(zhǔn)備了一些生的胡蘿卜，誰想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）
師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣？好吃嗎？
幼：好吃，而且還有點(diǎn)甜。
另一幼：吃起來有點(diǎn)脆。
師：噢，生的胡蘿卜吃起來有點(diǎn)甜，有點(diǎn)脆，胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什么營養(yǎng)呢？引導(dǎo)幼兒說出胡蘿卜營養(yǎng)很豐富，它含有大量的胡蘿卜素和維生素A，對(duì)我們的牙齒和骨骼的發(fā)育很有好處。接下來誰想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家？
幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。
師：平時(shí)你吃過的土豆是怎樣做的？
幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。
師：那土豆可以生吃嗎？
幼：不能。
師：土豆不可以生吃，必須做熟了吃。有沒有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃？為什么？
幼：不能吃。吃了對(duì)我們的身體有害。
師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對(duì)身體非常有害。土豆還有一個(gè)學(xué)名，哪個(gè)小朋友知道？大家一起說它的學(xué)名叫――馬鈴薯。
師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀？
幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，有點(diǎn)綠，有點(diǎn)白，它可以炒著吃。
師：它能生吃嗎？
幼：不能。
師：蕓豆為什么不能生吃？
幼：蕓豆如果做不熟，會(huì)有毒，吃了它我們會(huì)中毒的。
師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會(huì)中毒的。
�。ó�(dāng)幼兒說到黃瓜時(shí)，請(qǐng)喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請(qǐng)你跟身邊的好朋友講一講。
二、了解蔬菜有不同的食用部分
師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實(shí)、有的要吃花等。師：現(xiàn)在老師這兒準(zhǔn)備了4個(gè)小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實(shí)的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。
1．師：我們一起來檢查一下，放的.對(duì)不對(duì)？這個(gè)籃子的標(biāo)簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評(píng)價(jià)）
幼：芹菜是吃莖。
幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。
幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。
師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時(shí)我們吃的時(shí)侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。
另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。
師：你說得很對(duì)，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？
幼：吃根。
另幼：不對(duì)，應(yīng)該是吃果實(shí)。
幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個(gè)為什么”上面講給我聽的。
師：噢，“十萬個(gè)為什么”上面有這么多的知識(shí)，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的�；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時(shí)有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。
2、這個(gè)籃子里的蔬菜是吃果實(shí)的，我們來看看，有哪些？
幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……
師：小朋友放的很正確。吃果實(shí)的蔬菜還有哪些？幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我們一起來看看這個(gè)籃子（吃根）里放進(jìn)了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？
幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯
4、這兒還有一個(gè)籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？
幼：黃花菜、菜花、西蘭花……
三、分組摘菜，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的摘菜方法
師：現(xiàn)在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰摘得好。
鼓勵(lì)幼兒平時(shí)多吃蔬菜
師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)小朋友身體的成長(zhǎng)是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會(huì)更棒，更健康。
師：現(xiàn)在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請(qǐng)叔叔、阿姨幫我們做成營養(yǎng)美味的菜肴吧！
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)教師打破了傳統(tǒng)的“老師教，幼兒學(xué)”的教學(xué)模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導(dǎo)幼兒”，引導(dǎo)幼兒在探索中主動(dòng)學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識(shí)。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個(gè)環(huán)節(jié)密切聯(lián)系，層層遞進(jìn)，整個(gè)過程幼兒在玩中學(xué)，議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學(xué)習(xí)過程中，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。延伸活動(dòng)“到廚房做菜”，又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣，又將生成新的活動(dòng)內(nèi)容。第17篇、大班健康活動(dòng)這些東西要少吃教案反思
設(shè)計(jì)背景：
班上有不少孩子在來幼兒園的路上向家長(zhǎng)要錢買零食吃，有的甚至不買就不來上學(xué)；周末要吃肯德基、麥當(dāng)勞等洋快餐娃娃也不少。因?yàn)槌粤闶�，不少幼兒不愛吃主食，身體需要的營養(yǎng)跟不上，影響了幼兒的健康成長(zhǎng)。因此，我上了這一課------這些東西要少吃。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道常見零食屬于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一類，并清楚這些東西吃多了對(duì)身體不好。
2、培養(yǎng)幼兒初步控制飲食的能力。
3、激發(fā)幼兒少吃零食，多吃主食和水果蔬菜的好習(xí)慣。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)：三類食品對(duì)身體的危害。
教學(xué)難點(diǎn)：合理飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
糖果類、油炸食品、膨化類食品若干袋
活動(dòng)過程：
1、摸一摸，出示裝有食品的大袋子，讓幼兒摸東西。讓幼兒邊念兒歌邊摸東西，摸出東西后告訴小朋友自己摸到的是什么。有個(gè)口袋真奇妙，里面裝的全是寶。小朋友來摸一摸，仔細(xì)看看就知道。
2、將摸到的食品按糖果類、油炸類、膨化類進(jìn)行分類。
a、讓幼兒將剛才摸出來的食品貼到糖果類、油炸類、膨化類圖標(biāo)后面。（糖果類圖標(biāo)是蜜糖罐，油炸類是油壺，膨化類是膨大的米粒。）b、對(duì)幼兒分類中放錯(cuò)的東西重新歸類，對(duì)油炸類、膨化類食品簡(jiǎn)單說明，并舉一些常見的例子。
3、讓幼兒知道糖果類、油炸類、膨化類食品吃多了危害身體。
a、讓幼兒說一說棒棒糖、巧克力吃多了對(duì)身體好不好？那小朋友該怎樣吃這些東西？這些東西吃過之后該怎么辦？（吃多了對(duì)牙齒不好，會(huì)不愛吃飯，不能天天吃，要少吃，睡覺前不能吃甜的，平時(shí)吃過要及時(shí)刷牙或漱口。）
b、講故事：小貝貝變了
小貝貝是月亮幼兒園大班的一個(gè)小朋友。到星期六了，早上一起床，小貝貝就打開電視機(jī)看動(dòng)畫片，還抱來一大堆昨天問媽媽要的零食，什么洋蔥卷、雪餅、蝦條、油炸薯片等東西。邊吃邊看電視，還對(duì)媽媽說，我明天還要吃油條，再給我做點(diǎn)油炸魚。中午媽媽把飯做好叫貝貝吃，貝貝說不餓不想吃飯。下午，貝貝喊頭暈、惡心，難受得不行。媽媽帶他去醫(yī)院，大夫問貝貝你中午都吃了什么？貝貝說：“我中午什么飯也沒吃�！贝蠓騿枺骸澳窃顼埬�？”貝貝告訴大夫他吃了一堆零食，媽媽也告訴醫(yī)生，我這孩子平時(shí)就愛吃零食，到吃飯時(shí)間飽著，只吃一點(diǎn)，不愛吃蔬菜，吃水果也挑三揀四的。大夫說我知道你生病的原因了，你吃的油炸食品和膨化食品太多了，這些東西吃多了就會(huì)消化不好，老不想吃飯，時(shí)間長(zhǎng)了，還會(huì)長(zhǎng)成小胖墩，這些東西里含鉛高，吃的了會(huì)得高血壓等病。有的娃娃因?yàn)槌赃@些東西太多，智力受到影響，沒有其他小朋友聰明，學(xué)東西、記東西變得吃力。醫(yī)生還說，這病沒有做好的藥，這藥要自己做，管住嘴巴，少吃零食，及時(shí)吃飯，多吃蔬菜和水果，過一段時(shí)間這病自然就好了。小貝貝回家后，告訴媽媽，以后他要按醫(yī)生說得做，請(qǐng)媽媽監(jiān)督。還讓媽媽一周只買一次零食，當(dāng)他非常想吃時(shí)讓媽媽給他拿出一點(diǎn)點(diǎn)就行，要么就吃點(diǎn)水果。小貝貝真的做到了，媽媽夸他是個(gè)意志力強(qiáng)的好孩子，他的身體也變得棒棒的。
4、讓幼兒說說以后自己在吃飯時(shí)，哪些東西要少吃，哪些東西吃了對(duì)我們的身體好。讓幼兒聽聽蔬菜水果歌。
5、說說你在肯德基、麥當(dāng)勞里面吃哪些吃的，這些東西是怎么做出來的，常吃對(duì)身體好嗎？
活動(dòng)反思：
這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，衘接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對(duì)幼兒知識(shí)儲(chǔ)備把握不夠準(zhǔn)確。幼兒在對(duì)食品分類時(shí)，對(duì)膨化食品不太清楚，如果以常見膨化食品為例，說清楚幼兒常吃的即可。對(duì)三類食品的危害幼兒簡(jiǎn)單了解，主要是行為習(xí)慣上養(yǎng)成不夠。在課后制定一個(gè)行為養(yǎng)成計(jì)劃，讓家長(zhǎng)監(jiān)督，幫助幼兒養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。
飲食健康的教案15
設(shè)計(jì)背景
模擬廚房，道具水果蔬菜。
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過學(xué)習(xí)兒歌，知道多吃蔬菜對(duì)身體是有益的。
2、培養(yǎng)幼兒從小要養(yǎng)成不挑食，不厭食的飲食習(xí)慣。
3、通過幼兒畫圈圈，加深幼兒對(duì)健康食品的印象。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的.小常識(shí)。
重點(diǎn)難點(diǎn)
課前做個(gè)健康食品大游戲，以便提高幼兒興趣，從而入手。活動(dòng)準(zhǔn)備
道具；水果，蔬菜，牛奶，面食圖標(biāo)一張。
活動(dòng)過程
一、出示圖表，引起幼兒興趣，并提問;
這些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜歡吃嗎？(喜歡)
二、教師引導(dǎo)幼兒觀察圖表，并完整說出蔬菜的名字。
1、幼兒在模擬廚房里，挑出自己喜歡吃的蔬菜，并告訴其他幼兒這些蔬菜有什么營養(yǎng)。
2、教師教幼兒兒歌
3、幼兒練習(xí)兒歌
三、教師講解蔬菜，水果，牛奶，面食對(duì)身體的益處、同時(shí)告訴幼兒不能挑食，偏食。挑食偏食不利于身體的健康，容易生病。
四、知道幼兒看書，請(qǐng)幼兒在愛吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩筆給圈起來。
兒歌，多吃蔬菜身體好
大蘿卜，水靈靈
小白菜，綠瑩瑩
西紅柿，像燈籠
多吃蔬菜身體好
壯壯實(shí)實(shí)少生病
教學(xué)反思
通過學(xué)習(xí)兒歌，要幼兒知道蔬菜是對(duì)身體有益的
通過對(duì)幼兒畫圈圈，加深幼兒對(duì)健康食品認(rèn)識(shí)。
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