店長述職報告
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報告與我們愈發(fā)關系密切,寫報告的時候要注意內容的完整。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的店長述職報告,歡迎閱讀與收藏。
店長述職報告1
各位尊敬的領導、同事們:
大家好,很榮幸能在此做這份述職報告。
在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,告別不平凡的20xx,回首這一年更多的應該是充滿感激的一年;仡欉@一年的工作歷程,感受特深的是:遇到的人,遇到的事,對我都有大大小小的影響和幫助。從職361度工作的過程中,更加成熟、自信,這一切離不開領導的信任,離不開家人的支持。離不開是團隊的精神。80后的我扮演多個角色:一個盡職的終端店長、一個孝順的女兒、一個體貼的妻子、一個合格的媽媽;蛟S在同齡人中我不是最優(yōu)秀的,但是我絕對是用心去對待和接納!希望來年好的方面能再接再厲,劣的方面填補殘缺,爭取更大的表現(xiàn)。
在這一年的時間里,能夠按照公司的.規(guī)章制度去執(zhí)行,努力的完成公司每個月所下達的任務,并很好的配合公司及銷售代表的工作!公司下達目標是:元整。全年總業(yè)績完成了元整。
20xx年度,通過團隊的不懈努力,業(yè)績突出時并獲取得銷售黃金周“佳節(jié)之星獎”。
新的一年我的計劃也分為以下幾點作為主要講述:
1、人員管理:嚴格監(jiān)管員工制度的執(zhí)行情況,對新進員工進行產品知識,企業(yè)文化的了解培訓,激勵員工互相探討銷售技巧及相關工作知識;煅練隨機應變的能力,面對有些顧客的刻意為難處理遲疑,努力讓顧客滿意而歸,又維護本店形象。增強凝聚力,提高戰(zhàn)斗力,加大團隊競爭力,發(fā)揮其特長。
2、貨品管理:進出倉數(shù)目清晰,留意市場趨勢,根據市場須求量補貨確保店內存貨合理,及分析本地區(qū)市場行情變化,向商品組及時溝通。
3、銷售管理:陳列靈活分配與應用,通過,活動物資展示;氣候變化的更改陳列;按公司規(guī)定的陳列標準,建立和提升品牌形象,有效提供消費者信息,吸引顧客,促進銷售。其次,指導店鋪店員以專業(yè)品牌化水準銷售貨品,提供優(yōu)質的服務態(tài)度,實現(xiàn)顧客滿意服務,妥善處理顧客合理要求,與顧客建立良好關系,維護老顧客,開發(fā)新顧客!4、財務管理及信息管理:通過不斷了解競爭品牌信息,了解顧客購物心理,所謂知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝,不斷完善自己,改進工作。妥善保管錢財,細心最重要,防偷,防假幣,與收銀交接清楚,做到及時性和準確性。
本店位于本鎮(zhèn)繁華地段品牌商業(yè)街,,周邊品牌店相互競爭大,按平時日銷售成交量分析,節(jié)日有促銷活動的時段成交量比平時增60%左右,建議公司摧出多元化活動,促使人流效應,增加銷售交易。
總結過去是為了更好面向未來,新的一年我們還要加強培訓力度,全面提高店員的綜合素質,培養(yǎng)店員在工作中的全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā),團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮店員對工作的熱情,成為一支最理想的隊伍。
以上是我對20xx的計劃。希望在以后的工作中能與361度同仁們攜手同行,共同努力把銷售做的蒸蒸日上。
店長述職報告2
我于20xx年10月來到xx便利4號店工作,在20xx年2月中旬擔任xxxx店實習店長。
自從擔任實習店長以來,我努力將公司培訓時所學的各種職業(yè)技能和以前老店長教我的各種知識運用到實際管理中,從今年2月至6月的4個多月以來,xx號店的營業(yè)額已經從最初的每天600元左右上升至每天千元左右,雙休日的營業(yè)額更是可以達到1200元,完成了公司下達的銷售任務,F(xiàn)將我任實習店長以來的各項工作匯報如下:
一、在最短的時間讓員工成長。
剛來xx店的時候,由于臨近年關,開店前夕沒有老c員工分配過來,所招的都是新員工。面對這個問題,劉經理告訴我:老員工雖然熟悉各項操作和業(yè)務,可以馬上上任,但是新員工就像一張白紙,可以由你來培養(yǎng),等他們成熟后,和店長的配合也是最好的,你可以把他們培養(yǎng)成最適合的人才。
所以在開店的`前一天,我讓員工停下手頭工作,專門用兩個小時介紹連鎖便利店的各種知識,強調本公司的工作紀律和一些員工守則,并且在最開始的十天里,我一個人跟著兩班員工,手把手教他們收銀和理貨的各種注意事項,并及時糾正他們的錯誤,讓他們在最短的時間里成長起來,并力求做到準確無誤。
二、合理調整商品結構。
由于xx店是接收的原金谷公司的商品,在商品的結構上存在很大的問題,洗化用品繁雜,且量比較大,香煙單品較少,包裝食品類以掛件居多,而顧客常用的東西卻沒有,面對這個問題,我積極調整貨架,根據門店庫存向配送中心臨時要貨,并向各家供貨商打電話催要商品。由于開店時期已經是臘月底,在部分供貨商不能及時送貨的情況下,我根據其他店的商品庫存積極調撥,并利用農村居民趕集的時間動員員工在趕集日上通班,以求盡快處理無信息和臨期性商品,還將顧客經常問到的商品做了記錄,并根據記錄補貨。經過將近兩個月的調整,xx店的商品結構已經基本可以滿足附近居民的需要。
三、強化服務意識,提升店面形象。
便利店的經營性質決定了它所面對的顧客群體主要是周圍居民和單位。由于xx店地處市郊,附近居民對商品的售價比較敏感,購物時特別看重商品的性價比,往往在同類商品中反復挑揀,并且對購物袋收費的規(guī)定難以接受。針對這些現(xiàn)象,我反復對員工強調不可以對任何顧客有任何負面情緒,要站在每一位顧客的角度來思考問題,針對顧客提出的問題要耐心解答,同時對顧客介紹在xx購物的優(yōu)勢,比如商品質量、服務質量、會員制度、刷卡服務等。并且對店內的貨架分配到人,嚴格要求員工注意每個商品的質量和保質期,讓顧客購物時沒有后顧之憂。通過一段時間的努力,使很多附近的顧客對xx便利店的印象有了很大的提升,店里的回頭客明顯增多,客流量和客單價都有提高。
四、目前店內存在的一些問題。
第一,快訊活動時效果不明顯,宣傳力度有待加強。
第二,在商品變價時,員工不能做到及時更換價簽,導致有的顧客在購物時與收銀員發(fā)生爭執(zhí)。
第三,員工對信息欄的關注程度不夠。
針對問題,我一定以身作則,在快訊時帶領員工做好宣傳工作,提高快訊時期的效果,強調收銀員每天關注商品變價,在下班時間打電話關注訊息欄的更新情況。
店長述職報告3
時光飛逝,光陰似箭。轉眼之間XXXX年度的工作已經步入尾聲。隨著新年鐘聲的敲響,我們辭舊迎新,步入XXXX年度的美好時光,開始了新的工作歷程;厥譞XXX年度的工作,我們雖歷經心酸,但卻也收獲成功。在這新春到來之際,為進一步提升銷售業(yè)績,我南寧新世界HK珠寶店特根據公司要求,對XXXX年度的工作進行了歸總與分析,并制定出了XXXX年的工作規(guī)劃,F(xiàn)將工作述職如下:
一、工作完成情況:
由于我南寧新世界HK珠寶店的營銷商場是剛剛開設一年的新商場,因此,在XXXX年度我店重點以發(fā)展營銷為重點,以誠摯服務為抓手,為在商場內打造出HK珠寶的品牌效益和店面宣傳而不懈努力。
1、店內促銷活動的開展。在XXXX年,我南寧新世界HK珠寶店大力開展各類促銷活動。緊抓消費者的購物心理,利用各個節(jié)假日和大型周年活動,有效地開展了促銷活動實際吸引了大量客戶資源,進一步的提升了我店的銷售額,并起到了良好的宣傳效果。
3、銷售數(shù)據的處理。一年來,我店堅持及時對銷售數(shù)據進行收集整理,并結合我店實際情況進行分析,做到及時上報。
4、商品的管理。自年初以來,我店實際注重各類貨品的管理與收發(fā)工作,保證產品的良好質量。此外,我店還要求店員對新進商品進行充分的了解與研究,根據各類產品的特點進行營銷和擺放,對各類珠寶進行展示,充分發(fā)揮珠寶特色。
5、宣傳推銷工作。為充分展示我商店的產品價值,做好各類珠寶的營銷工作,實際提升我點的知名度與顧客量。在今年我店加強了店面宣傳工作力度,合理利用商場周邊形勢,以及消費人群特點對我店的珠寶進行了宣傳。此外,我店人員還充分利用顧客提出的質疑,盡可能的向顧客介紹珠寶,促進成交。通過我店全體人員的'熱情服務,與真摯銷售,在今年我店不僅提升了銷售績效,同時還提升了店面形象。
二、業(yè)績完成情況
在今年,我店緊密結合上級部門要求,圓滿的開展了上級部門部署的各類工作任務,實現(xiàn)了XX-XX萬元的銷售業(yè)績。
三、團隊建設情況
一年來,我店深入店內團隊建設,通過開展各類實踐訓練、各類專業(yè)培訓工作,以實際提升我店的團隊銷售能力,提高團隊協(xié)作能力,改善我店的銷售業(yè)績。此外,我店還建立了有效的管理制度,并要求員工嚴格按照制度貫徹落實,以實現(xiàn)我店的優(yōu)秀團隊力量。
四、存在不足及規(guī)劃
由于南寧新世界商場是新開設商場,我店各項目建設還不夠完善,商場周邊市場發(fā)展還不夠突出,因此,我店在季度之初的銷售績效并不理想。為此,我店在未來一年度將及時的分析我店內的各類珠寶銷售數(shù)據,整理各產品銷售情況,據此做出銷售戰(zhàn)略調整,并實際進行落實,以保證我店的銷售情況得到明顯提升。
店長述職報告4
衷心感謝各位領導一年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發(fā)揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團結全體干部職工,勤奮工作,頑強拼搏,為HL超市發(fā)展和振興做出應有的貢獻,管理對于本人而言,永遠如履薄冰!
1企業(yè)質量管理員述職報告
今天我能夠以一個曾經的失敗者的身份重新回到這個述職的神圣講臺,我感到莫大的榮幸。在此我要對在座的各位領導表示衷心的感謝。
回想上月,當我從上司手中接過那份宣告我述職失敗的通知書時,我感到非常痛心。我在想是什么造成了我今天的失敗呢?當一切都冷靜下來的時候,回頭細想到自己在工作的確出現(xiàn)過許多毛病,其中對待工作態(tài)度散漫粗心大意,對待產品專業(yè)知識淺嘗椰止的毛病在日常工作中暴露無疑。從那一刻起,我在反省。。。!皥(zhí)著追求,永不言敗”是我人生的座右銘,為了向眾人表明寧官明不是一個跌倒后就無法重新站立起來的人,通過這一個月以來的努力,我自認為我無論是知識技能還是對工作的態(tài)度轉變都有了很大的提高,今天通過向各位領導再度述職,希望之前一個月的努力,能得到大家的肯定。
1、堅持自我加壓,責任到位,分管任務高標準高質量完成。
在過去的一個月里,我堅持每天早上七點半準時上班,充分利用半小時的時間對前天晚上未曾檢驗到的成品進行抽檢,當包裝好的成品的標簽、線徑大小及包裝外觀等都符合要求時,貼上代表成品檢驗的綠色標簽。爭取在生產入庫人員上班之前檢完所有未檢的成品,是成品能夠按質按量地準時入庫。當成品檢驗完畢后,隨即開始對半成品的檢驗。由于生產人員實行兩班倒,因此每天早上都會生產出大量的半成品。這些半成品主要來源于束絲和單絞。由于束絲是車間生產的第一道工序,因此半成品的檢驗就從束絲開始。束絲的檢驗主要是根據生產指令單的要求檢驗束絲所用的銅線是否按照其要求的規(guī)格生產。當束絲的半成品檢驗完畢以后,就開始檢驗單絞機生產的半成品,看其是否按照生產指令單進行生產。同時檢驗每一條芯線的印字情況。以確保這些半成品中的不良品流到成品押出工序上。
在我們工廠,我認為品檢員的最高職責不是在生產中發(fā)現(xiàn)問題,而是要在源頭上杜絕質量問題的產生。首檢是我們工作的.重中之重。因此每天的時間到了早上八點當生產押出人員進入各自的工作崗位時,我就開始更加忙碌起來。首先根據已經核對過的押出生產指令單的做線內容,確定所用的導體規(guī)格是否與生產指令單的要求一致性,然后是核對膠料是否用對。進而看押出員是否按照圖紙上的要求用相應的印字或者噴字內容(80機和120機還要看芯線排列順序)。當這一切都確認無誤后就等待線的押出。新線押出后從線的開頭中抽出一段用目測或者投影機測的方法來確認線有沒有存在偏心的現(xiàn)象(一般情況下,我們是用目測的方法卻確認,在電線的線徑實在太小的情況下才會借助于投影機測),其次再看印字內容是否清晰可見,最后是看電線的外觀是否有存在刮傷或者是色差(色差在UL線方面尤其要注意。因此在之前我們在每一種線標準生產時都采有樣本以便以后顏色的對照)等情況。在此過程中,如果發(fā)現(xiàn)有任何的異常情況,必須馬上通知押出員及時糾正,防止不良品的過多出現(xiàn)而造成大損失。至此首檢才算結束。
由于質量問題隨時都會產生,然而生產的跟機人員對產品的質量意識不強(總認為質量是品保的事情),因此作為品檢員必須盡職盡責以自己的實際行動去保護產品質量的同時親身感化這些人員。讓他們知道他們才是第一線質檢員,必須要在產品的質量上嚴格把關。因此每天加強對正在生產中的產品進行巡檢。在巡檢的過程中要不定時地對每臺正在生產產品的機器進行檢查。在檢查中重復對產品的線徑進行測量,仔細觀看產品的外觀、盡最大的努力把產品的不良率壓到最低。
2、堅持細節(jié)管理,在細節(jié)中發(fā)現(xiàn)問題。
天下大事比作于細。每一個大問題的產生都是有無數(shù)個細節(jié)組成的。本著這些原則,每天我在巡查機器生產時尤其注意細節(jié),在束絲工序檢查時,我時常告戒束絲人員必須認真工作,用絲時應仔細看清楚所用銅線的規(guī)格大小防止用錯不同規(guī)格的銅絲。同時隨時注意束絲的進程,防止因為銅線用完而造成缺少銅絲的現(xiàn)象的產生。我在束絲工序檢查期間遇到因機器短線造成接頭時,常常耐心觀看員工對接線的接頭接得是否牢固,然后親手去確認。因為每一個接頭不接好就回在接下來的押出中造成很大的問題,據我親自觀察發(fā)現(xiàn)因為接頭不牢固的原因造成押出斷線將會造成10米左右的廢線。在芯線押出工序,我發(fā)現(xiàn)印字號的清晰是至關重要的,一小段的印字模糊或者沒有印字而造成的廢線有可能就會廢掉一批產品。此外在需要過油的芯線,必須把握過油的程度,過油太多就會造成電梯線生產中外被押出的表面起炮,進而會因此費掉一批產品。在80機生產時,所有芯線必須保持干燥。一旦芯線有潮濕,在生產客戶要求一條過的產品時很有可能會因為脫皮而造成客戶退貨等等。
3、在產量不斷上升的時候,很抓質量問題。
在這兩個月以來,車間在何主管的領導下在產品產能方面有很大的提高。在我認為質量不過關,生產再多的產品也不能為公司帶來效益。因此在日常的質量檢查中,我始終對每道質量關保持高度的重視,嚴防死守質量關。從導體的規(guī)格、線徑的大小,到印字的清晰、外觀色差到最后的包裝美觀等一系列的過程我都嚴格保關。同時對不良品的處理進行追蹤到底,防止其留到客戶的手中。
在昊通的這兩個月以來,在上級領導親切教誨下,經過自己的認真學習和總結使我深深認識到質量是產品的基礎,沒有質量,談什么品派、發(fā)展、競爭都是空話。尤其是對于我們電線電纜企業(yè)來說,質量更是我們企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基石。我堅信一個真正有生命力的企業(yè)是因為有著厚重的質量基礎做保證的。我們昊通要發(fā)展、要壯大不是靠喊口號喊出來的,必須需要質量做強大后盾。然而產品是機器生產的,質量卻是人生產的,在種種的實踐檢驗過程表明人才是最主要的因素。這就證明一個企業(yè)的質量形象是每一位員工精心打造出來的,在此我這個QA在昊通未來的發(fā)展中占有重要的角色。我熱愛我的工作,為我的工作所肩負的責任而感到自豪。所以我一直堅持“質量在我手中,客戶在我心中。”質量振興,人人有責的質量觀念。始終對工作盡心盡責絲毫不感馬虎。
但是在兩個月以來,本人作出了一定的努力,在主管領導和同事們的關心支持下也取得一定的成績,但距離主管領導的要求還有距離。毛病存在多多。具體工作檢查力度不夠和工作積極性不夠高昂。有時考慮問題不夠周全、處理問題不夠細致、學習不夠、知識面不廣。
為了使自己今后工作能做得更好,為了使品檢員在昊通公司的發(fā)展中更加具有發(fā)言權,我制定了幾條今后發(fā)展的計劃:
1、認真加強專業(yè)知識的學習,不斷充實自己的業(yè)務知識提高做好品檢工作的水平。
對于我來說,讀書出來來到昊通公司工作完全是一個全新的的環(huán)境。為了能盡快適應環(huán)境更好開展工作,本人努力堅持“向人學,向書本學”的學習型適應思路,一方面虛心向老員工請教,通過他們對工作的熱情和積極來規(guī)范自己的工作態(tài)度。另一方面認真學習有關質量的文件,從中吸取營養(yǎng),努力掌握有關質量方面的專業(yè)知識。爭取把自己塑造成一名合格的品保員。
2、協(xié)助上司建立高效的團隊精神,提高品保課的戰(zhàn)斗力。
任何一個組織都需要一支高效的團隊,這樣才能使組織更加具有較強的戰(zhàn)斗力。而我們品保課需要的是能夠團結互助,顧全大局的團隊。我希望通過自己的實際行動,這個愿望一定能夠實現(xiàn)。
謝謝大家!
店長述職報告5
尊敬的各位領導好:
感謝各位領導對我的信任,把ca一個全新的舞臺交給我演藝。ca開店5年了,我也伴隨ca成長5年了。相信沒有誰比我更了解ca,我一定不負重托,把ca做的更好。我來ports也7年多了,對公司服務態(tài)度和素質都得到了很大的提高。店面就是我們服裝品牌展現(xiàn)的舞臺,而我和所有的時裝顧問就是舞臺上的表演者,我們的表演影響到總個ports的前程。所以我深知我肩負的責任。既然公司給了我發(fā)揮的舞臺,我就有責任和信心把其演藝得更有活力。
1、時裝顧問是主要表演者,所以我們要熟知專業(yè)的產品知識,對ports品牌的發(fā)展史和對本品牌服裝的獨特之處深入了解,比如風格、質地、起源、設計。這點就好比一個人的個性,個性的突出就顯示了本服裝的獨道之處,而在眾多的服飾中脫穎而出而立不敗之地。也會增加顧客對本品牌的信心。每一個時裝顧問必須對所有的商品了解透徹,從質地,布料性質到款式特點、流行趨勢都能跟據顧客的所需用言語表達出來。
2、時裝顧問的形象是不可忽視。個人素質包括專業(yè)禮貌用語、服務態(tài)度、服飾搭配,身體的語言,眼神的交流等,激起顧客的購買欲,服飾的'搭配更能顯示服裝的完美,這樣的連帶銷售贏得更多的空間和商機,通過服飾巧妙搭配把顧客氣質涵養(yǎng)和個性體現(xiàn)得淋漓盡致,從而也能給我們的品牌起到宣傳效果。這樣兩全齊美的事何樂而不為呢!
3、店面的陳列非常重要。以審美的角度在視覺方面來吸引顧客,相信第一感覺。留住顧客的腳步,就多了一次交易的機會,我們不能忽視這一小小的停頓。
4、售后服務的跟蹤也是個重要環(huán)節(jié)。我們不光以銷售而銷售,而要注重其鏈鎖反應,就如同生物鏈一樣從金字塔的頂端開枝散葉,顧客的口碑勝過任何一種宣傳效果,所以售后服務由其重要,通過顧客的購買過程的了解,迅速掌握其資料,包括其人對服飾的喜好的風格、色調和體型、尺寸、所購物的款式、日期、甚至到她的個人資料都以表格的形式加以記載,這一點要跟蹤到我們每一個去完善。這一道程序可讓我們更好的記住顧客,也可對其的售后服務提供資料,定期或不定期,在節(jié)假日或新貨上市轉季之時給與溫馨信息。也能更能有效的撐握顧客反饋意見和發(fā)展動態(tài)。也能幫顧客在穿著過程出現(xiàn)的某些煩憂得以專業(yè)解決,如洗滌、儲存等。另一方面我們對顧客的了解也能提高她們對我們的信任和對本品牌信心,使其認為物有所值,當她們再次光顧之時也有一見如故,有種老熟客的感覺,使其更有一種被重視的心態(tài),加上我們的熱誠,在選購時也就更隨意和開心。所以我準備建立一個客戶qq群。
5、另外,我們的管理體制以后會更完善,人性的管理,嚴格的要求,以積分扣分制的形式來約束制度的施行更有效溫柔至剛,也更人性化也更能調動其積極性。具體方式還須我們溝通協(xié)商定制。
以上是我對任職的一點點心得和建議。希望在以后的工作中能與同事們攜手同行,共同努力把銷售做的蒸蒸日上。
店長述職報告6
一、高尚的職業(yè)道德
優(yōu)秀的店長必須具有高尚的經營道德、良好的個人品質、強烈的責任感,藥店店長工作心得。嚴格遵守藥店經營規(guī)范和各項規(guī)章制度,隨時把自己置于店員監(jiān)督之下,以身作則,只有這樣才能具有凝聚力和號召力。
二、良好的個人信譽
店長講話不能隨心所欲,要得體,有分寸,信守誠諾。俗話說"言必行,行必果"。只有這樣才能對周圍的店員產生影響力,從而贏得店員的信任和好評。
三、積極的實干精神
在日常經營管理中,店長要按照客觀規(guī)律辦事,用自己的專業(yè)知識和經驗來搞好經營管理。當藥店遇到困難時,店長更應發(fā)揮作用,帶領店員努力闖關,使藥店盡快走出困境。
四、較高的業(yè)務技能
俗話說,"打鐵先得自身硬"。藥店店長必須努力學習、提高業(yè)務水平,只有業(yè)務技能過硬,店員才能佩服你、認可你。店長還應尊重知識、尊重人才,對表現(xiàn)好的店員,要注意發(fā)揚其優(yōu)點,而不能心胸狹隘,嫉妒和壓抑人才。
五、時刻有危機意識
即時時刻刻有坐在火山口上的感覺。藥店行業(yè)競爭的空前激烈,企業(yè)發(fā)展的好壞,都直接影響到個人的生存與發(fā)展。如何利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和發(fā)展空間,成為店長苦苦思索的難題,因而在工作中必須有危機意識,不能有絲毫懈擔
六、要有經營者意識
開門迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長要從經營者的角度去考慮問題,擯棄本位思想,在自己能力范圍內,一力承擔,趨利避害。
七、要有教練意識
對店員,授之以"魚"不如授之以"漁",教以方法和手段,比如商品陳列的方法、商品組合銷售的.方法等,并訓練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時有恐懼心理,店長應及時幫助他們消除這種恐懼心理。
八、要有超前意識
對藥品市場銷售信息、競爭對手、對手銷售動態(tài)保持高度敏感性,及早準備,并將信息反饋至總部,以備參考。
九、要有成功意識
店長乃一店之主,每天面臨著很多難題,很容易出現(xiàn)沮喪的心情,所以保持良好心態(tài)至關重要。須知,成功不僅靠過硬的本領、良好的態(tài)度或者人脈和機遇,更重要的是有堅持和不服輸?shù)男膽B(tài),即要堅持不懈,不輕言放棄。
要成為優(yōu)秀的藥店店長,必須經過長期的專業(yè)訓練,要精通醫(yī)學、心理學、營銷學、表演學、口才學、人際溝通以及咨詢管理等。不但雙手敏捷,雙肢勤快,而且思考靈活。使用雙手的是勞工;使用雙手與腦袋的是舵手;使用雙手、大腦、心靈的是藝術家;只有使用雙手、大腦、心靈再加上雙腳的,才是真正優(yōu)秀的藥店店長。
店長述職報告7
20xx年7月14日,受**董事長及達聲總部領導的委派,本人負責XXX大酒店、KTV籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處于收尾階段。
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店、KTV外墻大理石完成80%。
4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店、KTV廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店、KTV停車場完成90%;酒店、KTV噴水池完成90%;草地照明完成90%;
二、廣布信息,開展各類招標活動,對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型,并簽定合約
在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店、 KTV行業(yè)經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802.6萬元。(附已簽合同明細表)
三、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓
20xx年8月,酒店、KTV確立全體人員編制為307人。結合酒店、KTV特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲XXX大酒店、KTV確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本,XXX大酒店、KTV采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店、KTV所需的人才等方式,目前酒店、KTV到職人員共222人,主要為:行政辦7 人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。
目前與與酒店、KTV簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學!钡热嵙暺趶20xx年1月3日至 20xx年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店、KTV培訓的要求。在所有實習生入店實習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”,用以保證我們酒店、KTV實習生的穩(wěn)定性,F(xiàn)在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店、KTV開始實習了。酒店、KTV現(xiàn)有的員工人數(shù)已經達到編制(307人)的85%左右,已經能夠保證酒店、KTV試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店、KTV是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的.96%以上。接下來,由于已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店、KTV欲跳槽的人員的去向,為我們酒店、KTV所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店、KTV進行試營業(yè)時新入店員工的培訓,XXX大酒店、KTV著手開展了兩次共八節(jié)培訓課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓,培訓內容涉及:酒店、KTV軟件和硬件的介紹、酒店、KTV的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店、KTV英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店、KTV的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理,完成建章立制,實現(xiàn)辦公電子化
經過近半年的努力,亞洲XXX大酒店、KTV已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店、KTV資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店、KTV資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,提高酒店、KTV知名度
隨著旅游經濟的復蘇,廈門星級酒店、KTV逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店、KTV進駐,廈門酒店、KTV行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店、 KTV情況,確定酒店、KTV的市場定位為商務旅游度假酒店、KTV,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店、KTV組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲XXX大酒店、KTV定位五星級酒店、KTV較合理,房價也可以接受,地理環(huán)境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店、KTV在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲XXX大酒店、KTV也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店、KTV并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲XXX酒店、KTV。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店、KTV的期望值較高,將酒店、KTV定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店、 KTV的思路是正確的。
店長述職報告8
尊敬的各位領導、同志們:
我是*****店店長助理****,任職以來,我堅決執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,堅持原則、關心員工、團結協(xié)作、自覺維護企業(yè)利益和榮譽,能夠不斷自省、自查、不斷進取,全身心地投入到各項工作實踐中。總的感到,自己能夠勝任本職工作,還是稱職的,F(xiàn)在我向大會 述職,請予審議。
一、 履職履責情況:
1、調查做好市場調查,發(fā)揮參謀助手作用協(xié)助店長搞好銷售。 日常現(xiàn)場巡查中,我注意觀察商品動銷及顧客購物情況,對各品類商品汰換情況進行監(jiān)督管理,安排員工隨時了解競爭店價格,對消費者需求及主要競爭對手的商品結構進行實地調查,對發(fā)現(xiàn)的問題,經過統(tǒng)計、匯總及時向店長反饋,為門店經營決策做好數(shù)據支撐,指導并幫助品類做好商品陳例調整,在全體員工的共同努力下,南***目前已完成萬元,日均客單價較同期提高了***元,毛利率完成了目標為***%。
2、推進營運標準,強化服務意識,提升“雙質”工作水平。 根據自身工作職責,我協(xié)助店長進行門店日管理工作,積極推進營運標準及相關規(guī)范性文件在門店的執(zhí)行,執(zhí)行國家的質量管理法規(guī)及公司質量管理制度,堅決執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度。門店的經營狀況與“雙質”工作的成效有著密切的聯(lián)系,為有效提升員工的服務意識和服務技能,我通過早晚會、組織員工技能比賽、定期和不定期的對《營運標準》、《員工服務手冊》、門店服務案例的學習,培訓和引導員工規(guī)范執(zhí)行服務規(guī)范,樹立員工以“顧客為關注焦點,全心全意為顧客服務”的思想,同時嚴格執(zhí)行公司商品質量管理制度,杜絕問題商品上柜銷售,保證了門店良好的商品質量。
3、代理工作期間,穩(wěn)定員工隊伍,保證銷售增長。
因公司發(fā)展要求,**店于***月期間更換了*任店長,由我暫時代理店長工作。在代理期間,我積極處理門店與***之間的遺留問題,為門店的正常銷售工作消除了障礙,利用職工聯(lián)誼的形勢與團購顧客建立了牢固的關系。積極聯(lián)系煙草公司改電話訂購為網絡訂貨;主動聯(lián)系供應商引進***等品牌,在生鮮經營上開發(fā)了現(xiàn)炒半成品等,對門店商品結構的更趨完善起到了積極的推動作用。同時在工作中掌握和了解員工的思想動態(tài),關心員工的工作和生活,及時處理和化解內部矛盾,確保門店內部穩(wěn)定,保證了在代理門店工作期間銷售與毛利 的持續(xù)增長。
4、多種形式開展活動,豐富員工生活,提高團隊凝聚力。 做為門店工會小組長,團小組長,我積極配合公司各項活動,在門店內開展了員工技能比賽、“雙質”工作知識競賽,組織員工參觀烈士墓,與***開展聯(lián)系活動等,這些活動的開展,增強了企業(yè)、門店的凝聚力。另外,超市業(yè)態(tài)員工進出比較頻繁,新進員工怎樣快速融入團隊是一個問題,為此我一方面在工作中注重對員工的培訓,注意指導老員工做好傳幫帶工作,培養(yǎng)員工的團隊精神,產生責任感,
激發(fā)其潛能。另一方面時注重員工的思想教育,引導員工樹立正確的.人生觀和價值觀,了解生活中員工的思想動態(tài)和情緒,時時關心和幫助員工,使他們感受到企業(yè)的溫暖,提高了團隊的凝聚力。5、加強溝通聯(lián)系,配合社會監(jiān)督,作同行業(yè)表率。
積極配合社會職能部門的監(jiān)督檢查,加強與社會職能部門的溝通與聯(lián)系,接受并積極落實其工作意見與指導,在經營工作中做堅決執(zhí)行國家的質量管理法規(guī)及公司質量是制度,***店的經營工作得到了社會職能部門的肯定,于今年被***評定為“***示范店”,為門店贏 得了榮譽。
二、落實廉政責任及自身廉潔自律情況
作為一名黨員,一名門店的管理人員,在黨和政府反腐倡廉的號召下,公司黨委深入學習實踐科學發(fā)展觀的活動中,一年來我以身作則,堅決抵制各種誘惑,時刻都在提醒自己注意遵守國家法律,遵守公司的規(guī)章制度。在確保自身廉潔自律的同時,要求員工嚴格從政,不搞平均主義,抵制拜金主義、享樂主義,拒腐防變,以提高整體員工的思想素質,保證了整個團隊的廉潔自律,做到全年無違規(guī)違紀行為。
三、存在的問題及不足
1、門店員工的專業(yè)知識與服務意識還不夠高,門店雖在工作中對員工進行了專業(yè)知識的培訓,但由于門店人員進出頻繁、招聘促銷困難確實還存在以下問題:a、基礎管理精細化不夠;b、品類執(zhí)行為力還不強;c、小組之間溝通協(xié)調還不夠;d、員工主動服務意識不強;e、 員工對公司各項標準、制度掌握還需加強等。
2、與廠家的溝通談判經驗不足。
店長述職報告9
一、過去一年的工作總結
剛剛過去的一年,是我們xxx大KTV娛樂場所發(fā)展史上極重要的一年,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們KTV娛樂場所在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四星級KTV娛樂場所的標準完善硬軟件設備的投資;第二步,進行員工隊伍的素質教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質,以五星級的管理和服務創(chuàng)建真正的四星級KTV娛樂場所;第三步,從管理中要效益,立足xx,向外輻射,推出xxx品牌。在過去的一年,為了實現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標,我們實施了“奔馬愛拼才能贏”的奔馬計劃,我們全體員工充分發(fā)揚敬崗愛業(yè)、團結奉獻的精神,在競爭激烈的xxKTV娛樂場所市場,勇于創(chuàng)新,敢為人先,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,我們全體員工思想統(tǒng)一、目標明確、工作扎實,以“平等、競爭、學習、進取”、頑強拼搏、永不言敗的精神,勇于創(chuàng)新,積極開拓進取,在XX計劃年的基礎,各項工作都再上一個新臺階:
第一、在KTV娛樂場所全體員工的共同努力下,我們KTV娛樂場所超額完成奔馬劃年的各項指標,同時全體員工的收入、福利待遇和整體素質得到大幅度的提高,實現(xiàn)KTV娛樂場所和員工的雙贏。
第二、“三個為本”的指導思想真正落實到各項工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,使員工的服務質量和服務技能得到保障。
第三、在9月份,KTV娛樂場所舉行第三屆技能大賽,實行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床,使我們的服務技能從簡單的層面記憶走進了用心、用情的科學記憶中來,充分展示了我們xxx大KTV娛樂場所員工技能和技藝的高超,在全國是首創(chuàng),從而為創(chuàng)造xxx品牌打下了基礎;
第四、在XX月份,KTV娛樂場所成功地與XXKTV娛樂場所聯(lián)合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務xx研討會,對xx金鑰匙理念的推廣起了很大的促進作用;
第五、XX月份,KTV娛樂場所在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得最高榮譽獎。說明自從KTV娛樂場所加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務的工作及其個性化服務理念推動了KTV娛樂場所的發(fā)展;
第六、KTV娛樂場所刊物《員工之聲》被評為xxxx年度xx旅游飯店協(xié)會飯店優(yōu)秀刊物;
第七、經過大量的準備工作,KTV娛樂場所管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業(yè)三年來工作經驗的總結,是全體員工智慧的結晶;
第八、經過在奔豬年的一系列培訓,KTV娛樂場所員工得到很好的發(fā)展,一批專業(yè)知識過硬、綜合素質高的優(yōu)秀員工脫穎而出。
以上優(yōu)異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們全體員工無數(shù)的心血和汗水;仡欓_業(yè)的三年,我們走過的路很不平坦,從開業(yè)初的`“不落的太陽工程”到“XX計劃”和“奔馬計劃”,從開業(yè)時的打基礎到第二年的起步走和奔豬年的大發(fā)展,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階。雖然是短短的三個春秋,卻滿載著我們xxx人風雨同舟共同的奮斗史,涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè)、團結奉獻的勞動模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的xxx人,正因為有了你們,xxx才有今天的好成績;正因為有了你們,xxx這株幼苗才能有今日的茁壯成長!
誠然,成績是屬于過去的,屬于昨天所取得的成績沾沾自喜,我們更不應被昨日的輝煌沖昏頭腦。當新的一年來臨,歷史又翻開了嶄新的一頁,我們又站在了新的起點,開始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場竟爭,迎接各種困難和挑戰(zhàn)。在前進的道路上,我們xxx人永不言失敗,也永不言成功,對于xxx人而言,成功,永遠存在于明天!
今天,我們在此召開總結大會,更應反思我們自己工作上的不足和缺點,居安思危,未雨綢繆,為新的一年做好準備?偨Y過去的一年,在我們的工作中還存在以下有待加強和改進的幾個方面:
1、加強部門之間以及部門內部之間的溝通與協(xié)調
這個問題已經是個頑疾,是個老問題,去年開總結會的時候,曾經強調過,但是到時目前為止,并沒有多大的改善,現(xiàn)在KTV娛樂場所往往存在這樣一種現(xiàn)象:一個部門發(fā)生的事,與其相關的部門卻不知道;部門內領班、主管知道的事,部門經理卻不清楚。整個KTV娛樂場所是一具相互聯(lián)系的有機整體,各個部門的運作構成了整個KTV娛樂場所的運行機制,在工用上,任何一信息環(huán)節(jié)的不通暢,都會導致工作上的脫節(jié),都有會影響到KTV娛樂場所的其它部門的正常運轉,我們前段時間出現(xiàn)的結帳漏單現(xiàn)象,引起客人的不滿,客觀上就是由于工作人員工作時不細心,檢查力度不夠造成的。在個別部門內,有些管理人員沒有堅持走“從員工中來,到員工中去”的群眾路線,沒有深入到員工當?,出現(xiàn)下級員工有情況也不愿向上級匯報,能應付就應付,不能應付就推脫的現(xiàn)象,從而引起客人的不滿,損害了KTV娛樂場所的形象。部門之間以及部門內部缺少有效的溝通與協(xié)調,在工作上沒有延續(xù)性,一但出現(xiàn)問題追究責任卻都是不關已,高高掛起。個別部門之間相互扯皮、推卸責任,甚至召開部門協(xié)調會也解決不了問題,要總經理親自出面協(xié)調、溝通。這種現(xiàn)象是很不正常的,嚴重地影響了工作的質量和效益,最終必將損害KTV娛樂場所的利益,從而導致?lián)p害全體員工的利益。
2、加強和改進各級管理人員的工作作風和領導作風
我們某些管理人員在工作作風和領導作風上存在嚴重的官主義傾向,眼睛長在頭頂上,眼睛向上看,不好學、不好問、不好研究,單憑一點工作經驗吃老本,在工作上喜歡做表面文章,擺官老爺架子,凡事發(fā)號施令,吩咐下面員工去完成,過后也沒有認真去檢查、監(jiān)督和落實,我們的實際工作中還存在著好人主義、好好先生,紀律不嚴明,該管的不管,該處理的不處理,在工作上過于感情用事。對本部門的人員和物資配備情況也是滿足于一知半解,沒有做到心中有數(shù),了如指掌,沒有一套在工作上如何調動,支配本部門的人力和物資,從而實現(xiàn)利益最大化的有效可行方案。管理人員中個別經理責任心不強,敬業(yè)精神欠缺,工作未做完就提前下班,對員工的培訓太過于草率,未有很好的把握培訓的方向和解決問題的培訓方法,也有個別管理人員在工作時間與私人聊天及蒙騙上級的行為,對工作監(jiān)督不力,走過場,亂批評,推卸責任,在管理上強調過的事情是犯重復錯誤,這種現(xiàn)象歸根到底是管理人員工作太過于輕率,對工作事業(yè)不忠誠,有機會就瞞天過海,這種行為既不忠誠于自己的事業(yè),又是對自己的不負責;前廳人員整體素質未有很好的提高,尤其是前廳收銀服務態(tài)度差,沒有笑容,處理問題的方法不當。大堂茶吧工作人員紀律松散,服務不主動。餐廳工作人員上菜、結帳的速度太慢,客房衛(wèi)生不及時清理,這都給客人留下不好的印象,影響了KTV娛樂場所的整體形象。某些管理人員的脾氣急躁,領導方法欠缺藝術性,執(zhí)行的是“大棒政策”,熱衷于發(fā)官威,亂批評,沒有真正地去關心我們的員工,體會我們員工的感受。其結果往往是管理人員逞一時之快,而員工心里受委屈,滋生不滿情緒,從而導致工作難以開展。各級管理人員應形成這種意識:每一位員工都是KTV娛樂場所的寶貴財富,沒有滿意的員工,就沒有滿意的服務。各級管理人員更應該認識到自己是為屬下員工服務的,只有管理人員為員工提供好的服務,員工才能為客人提供優(yōu)質的服務。
3、進一步解放思想,提高創(chuàng)新能力
各級管理人員的思維普遍存在一種惰性,思路不靈活,創(chuàng)新活力嚴重欠缺,大多是憑經驗辦事,小到一件裝飾品的擺設,某些管理人員都沒有去思考如何才完美。現(xiàn)在市場競爭日益激烈,一本皇歷念到底的方法是行不通了。面對新形勢新任務的要求,各級管理人員要不斷學習新知識,積累新經驗、增長新本領。創(chuàng)新沒有止境,我坐冷板凳突破前人,后人也必然突破我們。這是社會前進的規(guī)律。我們必須從目前市場競爭的現(xiàn)狀和未來著眼,進一步增強生存危機感,加強市場競爭意識,這樣,我們的事業(yè)才能不斷從勝利走向勝利。
二、xxxx年的工作思路和指導思想
經過前三年的大發(fā)展,我們已經勝利地實現(xiàn)了當初制定的第一次部署三年分三步走的戰(zhàn)略目標,第一年,打基礎;第二年,起步走;第三年,大發(fā)展。這為我們實施第二次部署戰(zhàn)略計劃打下了很好的基礎。xxxx年是我們實施第二次部署戰(zhàn)略目標的第一年,是抓管理,樹品牌的一年,也是關鍵的一年,在這一年,如何加強、完善我們的管理,突破我們在服務工作中的盲點,如何打造我們的品牌,對能否實現(xiàn)我們的第二次部署戰(zhàn)略目標有著非常重要的意義。所以在面對新形勢、新任務的要求,xxx人要堅持與時俱進,堅持創(chuàng)新,時刻保持清醒的市場頭腦,既要繼承、發(fā)揚xxx人的優(yōu)良傳統(tǒng),又要在服務上有創(chuàng)新,有突破,從而建立自己的服務品牌。全體員工務必立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),在管理工作上要做到“三個加強”,在服務工作中要做到“三逐步形成突破”,在投資方向上要做到“三個有利于”。
店長述職報告10
時間匆匆,飛快流逝,我已經在“x娛樂世界”愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著——是我的一貫準則,我期望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,必須掌握七大要素:
1、微笑在KTV日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動最簡潔最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才干游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率降低成本增強競爭力都具有重要作用。
3、打算即要隨時打算好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的打算。打算包括思想打算和行為打算,作為該打算的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有打算工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時簡單忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特殊隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記裝客人是我們的衣食父母”。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的.善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)新為客人創(chuàng)新溫馨的氣氛,要害在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特殊KTV業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)新更高的客人滿足度,使KTV立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊‘精神’,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜愛的歌曲并推舉新曲讓顧客滿足而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推舉朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜愛。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,期望領導能多加催促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“x娛樂世界”感受到不一般的快樂!
店長述職報告11
尊敬的各位領導及各位家人:大家中午好!
20xx年,是xx鵝火鍋邁向新臺階的又一年,個人在xx路店工作中本著嚴謹、務實的態(tài)度,按照公司的管理制度,在店長的分工及給予的工作任務中能保質、保量完成并取得很好成效。其具體內容為以下幾點:
一、培訓:
1、業(yè)務技能的掌握(菜單規(guī)范的填寫、買單程序、應知應會和細節(jié)的塑造等)。
2、企業(yè)文化的了解及運用(服務文化、應知應會、公司的發(fā)展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的發(fā)展方向等)。
3、利用業(yè)余時間組織飯店員工活動并讓飯店員工懂得團隊的.的凝聚力、向心力 從而使團隊更有配合度和默契度。
目的:讓飯店員工了解公司的發(fā)展,參與到公司的成熟體系當中,在此基礎掌握熟練的業(yè)務技能并把xx鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費者,讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯開始”。
二、對飯店員工定時摸底:
1、針對飯店員工的上班狀態(tài)以談心的方法(鼓勵、情感)做一了解并達到調整心情微笑服務。
2、從店面出發(fā),以飯店員工為基礎,讓飯店員工提出店面不足之處,并參考其意見作出改善,(目的是讓飯店員工能夠參與到管理當中來, 以店為家、以店理家)。
3、了解飯店員工和客人之間的溝通情況,并及時的把客人的一些問題整理出來作為術語加以培訓以運用到服務當中來。
4、對有潛力、有管理方面意愿的飯店員工重點培養(yǎng),作為店面的標兵,為公司內招鋪墊基礎。
目的:讓飯店員工知道公司、店面是一家,讓飯店員工能夠更有歸屬感和依賴感,充分挖掘其潛力,為公司所用。
三、營銷:
1、外部營銷(主要以券的形式對寫字樓、行人、車輛、商鋪、學校、小區(qū)等對外發(fā)放并定期做以總結)
2、內部推銷(在上課期間多向客人宣傳鵝文化,多向客人介紹產品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等)
目的:向外宣傳鵝文化,讓更多的食客們了解企業(yè)、了解公司、了解我們的養(yǎng)生火鍋,通過內外營銷達到鍛煉飯店員工的交際能力,引進新客戶的目的并同時增加客源基數(shù)達到增加營業(yè)額的目的。
20xx年的工作方向:在做好上述四點的同時我們店還面臨著很多任務,所以接下來工作中我會不斷完善好的一面和彌補欠缺的工作,下面幾點為本人和工作的不足之處:
1、節(jié)能降耗;樹立節(jié)能降耗的意識,更加注重對物品的管控,合理的利用好資源,以我為本,從點滴做起,為店面毛利潤的提高努力!
2、向店長學習,了解并學習報表的分析,給自己的店面試著去作出評估,用數(shù)字說話,給店面提出合理化建議。
3、培養(yǎng)飯店員工的創(chuàng)新能力,做到你無我有、你有我優(yōu),向“服務”和“質量”進發(fā),讓飯店員工更多的參與到管理當中來,從管理的角度去服務客人,從家人的角度去關懷客人。
4:衛(wèi)生:從個人做起,讓飯店員工從儀容儀表做起,飯店員工定期做好衛(wèi)生管控,管理者及時監(jiān)督,并把獎罰制度貫徹下去。
5:多組織飯店員工安全隱患的培訓,在自身安全的同時,關懷到客人的身體安全、食用安全以及店面安全。
在新的一年里我想在現(xiàn)有基礎上更加努力,像公司看起,走向更高的平臺!祝愿公司14年更加輝煌,能夠手連手、心連心把老鵝湯變黃金!
店長述職報告12
尊敬的領導、同事們:
大家好!
20xx年在所領導親切關懷下,在經理的正確領導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協(xié)助部門經理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。作為店長,現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。
一、思想學習方面
1、并及時向員工進行傳達,能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神。
涉及到具體工作的能協(xié)助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會等,都能按照招待所的統(tǒng)一部署和經理的具體要求,嚴肅認真的落實工作)積極參與招待所組織的各項活動,工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到不說影響團結的話,不辦影響團結的事,執(zhí)行管理工作時能做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,落實工作或員工情緒不好時,與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時刻提醒自己要加強學習,作為店長。
不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現(xiàn)有的制度標準,并從工作實際出發(fā),積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”材料和制度(餐廳服務120個怎么辦)其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓,解行業(yè)新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法)再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,安全衛(wèi)生方面存在突出問題,向員工進行了通報)過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行職責方面
在過去的一年里我認真履行店長崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經營。
吸取前年工作失誤的經驗教訓,結合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。采取的措施是加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時,而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經理把主要精力投入到部門全面建設上,創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質量。
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。
按照部門經理的`指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節(jié)約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執(zhí)行了內部和外部賠償制度(約1500元),并結合所學“六常管理法”,多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現(xiàn)有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定。
在落實工作時能做到服從領導、下情上達,在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態(tài)度,經!敖粨Q意見、相互學習”,各種信息能及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩(wěn)定。
三、存在差距及努力方向
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務抓的不夠,整體服務水平提高不快。
努力方向:
1、要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經驗好做法,結合本部門的實際情況,開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務水平,當作大事去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合,常規(guī)性培訓與針對性培訓相結合,集中培訓與分批輪訓相結合,培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。
四、工作具體設想:
1、要突出餐飲服務文化氛圍。
當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好,轉變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環(huán)節(jié),結合今年新菜譜的制作,要求服務人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚、山藥的營養(yǎng)功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能夠增加我們產品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰(zhàn)。(競賽內容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等)
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領導的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育。
在經常開展專業(yè)知識培訓的同時,也不能夠忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,都值得我們去觀看、學習和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事?不是因為他傻,而是執(zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設,提高團隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn),從而更好地表揚先進、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內部資料。
今年要根據工作中遇到的新問題、新情況,繼續(xù)整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發(fā)給部門員工,便于大家學習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習,不斷提高部門員工的整體素質。
7、要加大獎懲力度。
如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能夠更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退,以保持服務質量和隊伍的穩(wěn)定。
8、要經常走出去學習。
永遠都會落到別人的后邊,固步自封、閉門造車。只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能夠不斷提高自己,因為以前管理人員外出學習后,回來后都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了部分員工確實存在著自滿情緒,對新觀點、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務人員外出學習,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
以上報告不妥之處,請領導、同志們批評指正。
謝謝大家!
店長述職報告13
一、過去一年的工作總結
剛剛過去的一年,是我們x大KTV娛樂場所發(fā)展史上極重要的一年,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們KTV娛樂場所在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四星級KTV娛樂場所的標準完善硬軟件設備的投資;第二步,進行員工隊伍的素質教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質,以五星級的管理和服務創(chuàng)建真正的四星級KTV娛樂場所;第三步,從管理中要效益,立足,向外輻射,推出x品牌。在過去的一年,為了實現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標,我們實施了“奔馬愛拼才能贏”的奔馬計劃,我們全體員工充分發(fā)揚敬崗愛業(yè)、團結奉獻的精神,在競爭激烈的KTV娛樂場所市場,勇于創(chuàng)新,敢為人先,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,我們全體員工思想統(tǒng)一、目標明確、工作扎實,以“平等、競爭、學習、進取”、頑強拼搏、永不言敗的精神,勇于創(chuàng)新,積極開拓進取,在計劃年的基礎,各項工作都再上一個新臺階:
第一、在KTV娛樂場所全體員工的共同努力下,我們KTV娛樂場所超額完成奔馬劃年的各項指標,同時全體員工的收入、福利待遇和整體素質得到大幅度的提高,實現(xiàn)KTV娛樂場所和員工的雙贏。
第二、“三個為本”的指導思想真正落實到各項工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,使員工的服務質量和服務技能得到保障。
第三、在9月份,KTV娛樂場所舉行第三屆技能大賽,實行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床,使我們的服務技能從簡單的層面記憶走進了用心、用情的科學記憶中來,充分展示了我們x大KTV娛樂場所員工技能和技藝的高超,在全國是首創(chuàng),從而為創(chuàng)造x品牌打下了基礎;
第四、在XX月份,KTV娛樂場所成功地與XXKTV娛樂場所聯(lián)合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務研討會,對金鑰匙理念的推廣起了很大的促進作用;
第五、XX月份,KTV娛樂場所在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得最高榮譽獎。說明自從KTV娛樂場所加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務的工作及其個性化服務理念推動了KTV娛樂場所的發(fā)展;
第六、KTV娛樂場所刊物《員工之聲》被評為20xx年度旅游飯店協(xié)會飯店優(yōu)秀刊物;
第七、經過大量的準備工作,KTV娛樂場所管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業(yè)三年來工作經驗的總結,是全體員工智慧的結晶;
第八、經過在奔豬年的一系列培訓,KTV娛樂場所員工得到很好的發(fā)展,一批專業(yè)知識過硬、綜合素質高的優(yōu)秀員工脫穎而出。
以上優(yōu)異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們全體員工無數(shù)的心血和汗水。回顧開業(yè)的三年,我們走過的路很不平坦,從開業(yè)初的“不落的太陽工程”到“計劃”和“奔馬計劃”,從開業(yè)時的打基礎到第二年的起步走和奔豬年的大發(fā)展,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階。雖然是短短的三個春秋,卻滿載著我們x人風雨同舟共同的奮斗史,涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè)、團結奉獻的勞動模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的x人,正因為有了你們,才有今天的好成績;正因為有了你們,這株幼苗才能有今日的茁壯成長!
誠然,成績是屬于過去的,屬于昨天所取得的成績沾沾自喜,我們更不應被昨日的輝煌沖昏頭腦。當新的一年來臨,歷史又翻開了嶄新的一頁,我們又站在了新的起點,開始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場竟爭,迎接各種困難和挑戰(zhàn)。在前進的道路上,我們x人永不言失敗,也永不言成功,對于x人而言,成功,永遠存在于明天!
今天,我們在此召開總結大會,更應反思我們自己工作上的不足和缺點,居安思危,未雨綢繆,為新的一年做好準備?偨Y過去的一年,在我們的工作中還存在以下有待加強和改進的幾個方面:
1、加強部門之間以及部門內部之間的溝通與協(xié)調
這個問題已經是個頑疾,是個老問題,去年開總結會的時候,曾經強調過,但是到時目前為止,并沒有多大的改善,現(xiàn)在KTV娛樂場所往往存在這樣一種現(xiàn)象:一個部門發(fā)生的事,與其相關的部門卻不知道;部門內領班、主管知道的'事,部門經理卻不清楚。整個KTV娛樂場所是一具相互聯(lián)系的有機整體,各個部門的運作構成了整個KTV娛樂場所的運行機制,在工用上,任何一信息環(huán)節(jié)的不通暢,都會導致工作上的脫節(jié),都有會影響到KTV娛樂場所的其它部門的正常運轉,我們前段時間出現(xiàn)的結帳漏單現(xiàn)象,引起客人的不滿,客觀上就是由于工作人員工作時不細心,檢查力度不夠造成的。在個別部門內,有些管理人員沒有堅持走“從員工中來,到員工中去”的群眾路線,沒有深入到員工當?,出現(xiàn)下級員工有情況也不愿向上級匯報,能應付就應付,不能應付就推脫的現(xiàn)象,從而引起客人的不滿,損害了KTV娛樂場所的形象。部門之間以及部門內部缺少有效的溝通與協(xié)調,在工作上沒有延續(xù)性,一但出現(xiàn)問題追究責任卻都是不關已,高高掛起。個別部門之間相互扯皮、推卸責任,甚至召開部門協(xié)調會也解決不了問題,要總經理親自出面協(xié)調、溝通。這種現(xiàn)象是很不正常的,嚴重地影響了工作的質量和效益,最終必將損害KTV娛樂場所的利益,從而導致?lián)p害全體員工的利益。
2、加強和改進各級管理人員的工作作風和領導作風
我們某些管理人員在工作作風和領導作風上存在嚴重的官主義傾向,眼睛長在頭頂上,眼睛向上看,不好學、不好問、不好研究,單憑一點工作經驗吃老本,在工作上喜歡做表面文章,擺官老爺架子,凡事發(fā)號施令,吩咐下面員工去完成,過后也沒有認真去檢查、監(jiān)督和落實,我們的實際工作中還存在著好人主義、好好先生,紀律不嚴明,該管的不管,該處理的不處理,在工作上過于感情用事。對本部門的人員和物資配備情況也是滿足于一知半解,沒有做到心中有數(shù),了如指掌,沒有一套在工作上如何調動,支配本部門的人力和物資,從而實現(xiàn)利益最大化的有效可行方案。管理人員中個別經理責任心不強,敬業(yè)精神欠缺,工作未做完就提前下班,對員工的培訓太過于草率,未有很好的把握培訓的方向和解決問題的培訓方法,也有個別管理人員在工作時間與私人聊天及蒙騙上級的行為,對工作監(jiān)督不力,走過場,亂批評,推卸責任,在管理上強調過的事情是犯重復錯誤,這種現(xiàn)象歸根到底是管理人員工作太過于輕率,對工作事業(yè)不忠誠,有機會就瞞天過海,這種行為既不忠誠于自己的事業(yè),又是對自己的不負責;前廳人員整體素質未有很好的提高,尤其是前廳收銀服務態(tài)度差,沒有笑容,處理問題的方法不當。大堂茶吧工作人員紀律松散,服務不主動。餐廳工作人員上菜、結帳的速度太慢,客房衛(wèi)生不及時清理,這都給客人留下不好的印象,影響了KTV娛樂場所的整體形象。某些管理人員的脾氣急躁,領導方法欠缺藝術性,執(zhí)行的是“大棒政策”,熱衷于發(fā)官威,亂批評,沒有真正地去關心我們的員工,體會我們員工的感受。其結果往往是管理人員逞一時之快,而員工心里受委屈,滋生不滿情緒,從而導致工作難以開展。各級管理人員應形成這種意識:每一位員工都是KTV娛樂場所的寶貴財富,沒有滿意的員工,就沒有滿意的服務。各級管理人員更應該認識到自己是為屬下員工服務的,只有管理人員為員工提供好的服務,員工才能為客人提供優(yōu)質的服務。
3、進一步解放思想,提高創(chuàng)新能力
各級管理人員的思維普遍存在一種惰性,思路不靈活,創(chuàng)新活力嚴重欠缺,大多是憑經驗辦事,小到一件裝飾品的擺設,某些管理人員都沒有去思考如何才完美。現(xiàn)在市場競爭日益激烈,一本皇歷念到底的方法是行不通了。面對新形勢新任務的要求,各級管理人員要不斷學習新知識,積累新經驗、增長新本領。創(chuàng)新沒有止境,我坐冷板凳突破前人,后人也必然突破我們。這是社會前進的規(guī)律。我們必須從目前市場競爭的現(xiàn)狀和未來著眼,進一步增強生存危機感,加強市場競爭意識,這樣,我們的事業(yè)才能不斷從勝利走向勝利。
二、20xx年的工作思路和指導思想
經過前三年的大發(fā)展,我們已經勝利地實現(xiàn)了當初制定的第一次部署三年分三步走的戰(zhàn)略目標,第一年,打基礎;第二年,起步走;第三年,大發(fā)展。這為我們實施第二次部署戰(zhàn)略計劃打下了很好的基礎。20xx年是我們實施第二次部署戰(zhàn)略目標的第一年,是抓管理,樹品牌的一年,也是關鍵的一年,在這一年,如何加強、完善我們的管理,突破我們在服務工作中的盲點,如何打造我們的品牌,對能否實現(xiàn)我們的第二次部署戰(zhàn)略目標有著非常重要的意義。所以在面對新形勢、新任務的要求,x人要堅持與時俱進,堅持創(chuàng)新,時刻保持清醒的市場頭腦,既要繼承、發(fā)揚x人的優(yōu)良傳統(tǒng),又要在服務上有創(chuàng)新,有突破,從而建立自己的服務品牌。全體員工務必立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),在管理工作上要做到“三個加強”,在服務工作中要做到“三逐步形成突破”,在投資方向上要做到“三個有利于”。
店長述職報告14
轉眼間,在大眾連鎖店工作已有半年。
做為一個店長,首先我已經充分認識到自己所扮演的角色、自己的工作職責,店長是一個門店的核心,應該站在一個經營者的角度去考慮和分析問題,對門店進行有效的診斷。
首先對大眾銷售的1組數(shù)據進行一下分析:
從數(shù)據中不難看出,大眾連鎖店的客單相對穩(wěn)定,在7月、8月、9月客流增加較明顯,其主要體現(xiàn)在會員方面,三個月對會員的開發(fā)及維護效果顯著,本店在會員維護方面主要有以下幾個成功方面:
1、會員日活動的滲透:通過短信平臺向會員顧客發(fā)送短信息或電話通知。
2、會員日環(huán)境的布置:賣場內pop海報、爆炸貼、氣球、彩帶、條幅。
3、會員日客流的拉動:通過進店辦理會員卡贈送小禮品形式拉動、通過換購形式拉動。
4、會員日九折的轉形:原有九折方式,門店不能有效利用,通過成功的轉形開展,具體操作方式:標識品種購藥滿50元使用1張5元《代金券》活動、消費68元參加抽取現(xiàn)金活動、憑《特惠券》可1元購藥活動、標識品種消費滿98元返現(xiàn)金10元活動等等。
5、會員日平面的宣傳:組織員工打印活動內容的宣傳單,到門店幅射的四個街區(qū)進行門洞粘貼野廣告、在大眾廠區(qū)門口進行全面的pop海報宣傳。
7—12月期間會員日銷售與平時銷售對比:
1、會員日銷售對比增加64.40%。
2、會員日交易次數(shù)對比增加37.27%。
3、會員日客單價對比增加33.23%。
下面提供1組大眾會員日銷售數(shù)據:
其中各柜組銷售占比情況為:
通過上述數(shù)據,我將在20xx年對品種結構進行調整。結合大眾連鎖店的營業(yè)面積、各柜組的銷售占比情況對品種進行縮減,在7、8、9月份,心腦血管、抗菌消炎與酊水油膏三個柜組的銷售就占了總體銷售額的12,其中風濕跌打、婦科用藥、花茶方面的銷售不是很理想,經過數(shù)據分析:風濕跌打柜組銷售的提升可以通過品種的增加來實現(xiàn),目前本柜組品種數(shù)量為65個,不能滿足顧客的需求。婦科用藥方面,可以通過增加知名廠商的品牌品種來增加銷售,但本店幅射的周邊消費群體以大眾廠區(qū)職工與社區(qū)居民為主,其中社區(qū)居民以老年人居多、大眾廠區(qū)以男職工為主,從根本上影響了婦科藥品的銷售,添加品牌品種能否增加本柜組的銷售有待考證。花茶系列銷售需要對消費者的知識普及、宣傳引導、強力主推來實現(xiàn)。
那么提高門店的銷售:增加來客數(shù),提升成交比例,提高客單價,一個老生常談的話題。20xx年我將以增加來客數(shù)、提升成交比例為重點,在此基礎上保持客單。并時刻關注競爭對手門店的情況,以便及時調整活動方案,搶占市場占有率。
其次,在大眾連鎖店人員方面進行分析。大眾定員7人,每班3人,員工均屬于老員工,業(yè)務能力強,對藥品關聯(lián)銷售理解全面,并能有效根據特定顧客進行針對性推薦藥品,但在衛(wèi)生環(huán)境、藥品陳列方面應加強管理。店長就是這個店的靈魂,店長的思想就會決定全體員工的思想,首先店長應該具備積極向上的心態(tài)、較強的忍耐力及包容力、全面的管理能力、x的專業(yè)知識來帶領團隊。如果店長不能通過自己的能力來得到店員的認可,你還能留住你的優(yōu)秀店員嗎?還能留住你的忠實顧客嗎?所以我20xx年在人員管理方面的目標是:加強團隊業(yè)余生活的建設(如組織店員聚餐、集體到公園拍照、一起去k歌),都是不錯的增加團隊凝聚力的方法,在這里也希望在20xx年公司也能給門店一部分資金或獎金,讓店長們有能力去組織此項活動。建議公司適當調整績效考核標準,加強對執(zhí)行力的考核,加強對個體的人員、個體的品種進行考核,避免吃大鍋飯,多勞多得,少勞少得。另外應加強企業(yè)的隊伍建設及思想建設,有句話是這樣說的:企來對員工的付出會感染員工,員工會用自覺和x來回報企業(yè),并用這種熱情去感染每一位顧客。
首先,要讓員工形成一種以集體智慧和企業(yè)發(fā)展為己任的意識。作為一個職業(yè)店長人,不論多么聰明和富于創(chuàng)新,遠沒有一個團結銳意進取的團隊有活力和發(fā)展空間,而團隊的智慧是取之不盡、用之不竭的。在制定計劃時,向每一個參與者灌輸己任意識。這樣才能使他們感覺自己也是公司的主人,司榮我榮,司損我損。才能真正為公司出謀劃策。一個勝任的必須適應一個生機勃勃的團隊,而不是用行政手段壓制它。
其次,多數(shù)員工的毛病不是不追求完美,而是不敢負責任。什么事都要問上司,都要問怎么做。上司沒有一個明確的指示,就不知道如何操作了。如果像這樣凡事都逐一請示匯報后再運作,公司必然浪費了大量的人力和物力資源,但員工一定要按照公司規(guī)定操作模式和方法去做,這樣才不會遠離目標和公司的發(fā)展方向。員工在做每個決定前,都要仔細地想一想業(yè)務在操作過程中可能出現(xiàn)最壞的情況是什么,自己如何去面對和解決的方案是什么。只有這樣才可以鍛煉出一支可以打硬仗的團隊,才可以在市場經濟的大潮中去品味和享受沖浪的.x。
再次,一分鐘表揚是很重要的一環(huán)。假如你的員工工作干得非常好,但作為上司的你一定不要吝嗇表揚,要樹立一個銳意進取模范,不要對他的成績熟視無睹。不然他將會怎樣認為?也許他們會想“我干嗎這么賣力?沒人關心我工作干得好壞,沒人注意我,而我是多么勤奮和卓有成績。而整天無所事事的人竟和我掙得一樣多!我這么賣命還有什么意思!”所以,對員工定期表揚是極好的動力源和興奮劑。當表揚顯示出對成功的理解時,尤為如此。同樣,如果由于員工出現(xiàn)了差錯而必須申斥的話,那么作為團隊領頭人的我會單獨約他面談。因為,絕大多數(shù)人都很忌諱在自己同行面前“受到責備”。甚至完全不習慣在自己的下級在場的情況下“申斥”他。那樣他會覺得很丟面子。也許還會對上司產生一種不滿情緒,甚至敵對心理。這樣對工作的開展會很不利。
世界上沒有完美的個人,只有完美的團體,一個人的力量是渺小的,只有依靠團體的精神才能將一個企業(yè)做大做強。因此,要以情感人、以理動人、以心用人、以誠留人,充分調動所有員工的積極性和主觀能動性,凝聚人的價值取向使之形成合力,在合力化中取得企業(yè)效益。
在以人為本,處理完內部關系并調動了大家的積極性之后,我會逐步帶領大家向著新的目標前進。在此時我就注重市場的調研和考察,并作出一份完整可行的方案去嘗試擴大市場的份額。占領市場不難,難在發(fā)展市場并堅守市場。市場得到了開發(fā),我們如何去發(fā)展?關于發(fā)展市場我們又要作出合理的市場分析并給予一種發(fā)展方案和種種措施,寧聽萬人抒而不可一人斷。做事不能只依靠自己的思想。俗話說:三個臭皮匠賽過諸葛亮,多聽意見多接受并給予采納,并給予明確的獎懲制度。那樣更有利于調動積極性更有利于公司或部門的發(fā)展。
關于市場的研究、討論、開發(fā)和發(fā)展其實是最困難的。那么這就要有洞察力了。要成為一名金牌店長我會用很長的時間去了解市場、分析市場、最后才給予進入市場的方案。如何確定方案就得依靠市場的需求了。關于市場的問題,那就需要深入的研究了。因為各種行業(yè)的市場和需求是不同的。不過我覺得市場的拓展主要是依靠自己的實力和優(yōu)質的售后服務。最重要的是如何維護一個誠信的企業(yè)并使企業(yè)沿著誠信這條健康的路發(fā)展下去。
不管怎樣。一個好的店長必須要知道:天時地利人和!因為只有那樣才可能迸發(fā)出一種力量!
店長述職報告15
尊敬的各位領導,評委們:
我是一名助理,叫xxx,擔任此職務前后加起來已有一個多月,在綜辦和藍宇運營主管的帶領下首先理順了日常工作流程,然后學習公司的規(guī)章制度,配合綜辦制定新的系統(tǒng)標準并細化,通過后對各區(qū)主管進行培訓并按要求各區(qū)域按標準執(zhí)行。作為行政我清楚的認識到行政管理是承上啟下、溝通內外、協(xié)調左右、聯(lián)系西面八方的樞紐,要做好這份工作還需狠下功夫,F(xiàn)將這近一個月來對行政助理這一職位的認識,工作中發(fā)現(xiàn)的問題及解決方案,今后一年的發(fā)展規(guī)劃,向各位做一個匯報:
一、明確自已的工作職責和權限
1、在行政主管領導下,認真貫徹執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,全面負責門店行政管理工作;每日巡檢各區(qū)包括:衛(wèi)生、監(jiān)控、員工工作態(tài)度等。
2、負責協(xié)助人資部編制門店規(guī)章制度和考核細則,通過后實時檢查、監(jiān)督執(zhí)行情況。
3、負責行業(yè)自主招聘,招聘要求一律按任職要求進行,負責員工日常工作管理,統(tǒng)計、監(jiān)管包括考勤制度、勞動紀律、員工個人形象規(guī)范等的執(zhí)行情況,合理善待員工,多與員工溝通,保證員工良好的工作心態(tài),保持員工流失率在正常水平之內。
4、做好部門月度考核評分、各類獎項評選,主要在夕會上民主推選出合試的.人選。
5、根據行業(yè)工作要求,配合公司設計做出培訓規(guī)劃,針對收銀員和網管進行筆試和口試的考試,科學執(zhí)行公司人才培養(yǎng)制度。
6、負責每月門店培訓的實施、評估和總結、改進,并將培訓總結、計劃按時交至人資部。
7、負責對門店員工的晉級考核;公司人才選撥機制的宣傳、執(zhí)行;員工福利制度的監(jiān)督、執(zhí)行;做好上傳下達。
8、及時了解員工的思想,幫助店長做好引導和溝通,對員工間的不良情緒進行輸導,員工間可能出現(xiàn)的糾紛進行先期干預。
9、執(zhí)行好行政管理的各項工作:包括人事、后勤、各類會議的安排、記錄、監(jiān)督執(zhí)行等,并做到及時上傳下達。
10、執(zhí)行好后勤工作:制度、包括設施、設備檢修,制訂衛(wèi)生制度執(zhí)行并進行日常檢查,門店環(huán)境、綠化管理,員工食堂、宿舍管理等。
11、負責門店辦公用品及消耗品的管理,并匯總申領行政辦公物資。
12、門店倉庫的物資保管和每月協(xié)助財務、后勤進行盤貨。
13、配合門店日常消耗品的統(tǒng)計和申報,并根據監(jiān)管統(tǒng)計要求進行改進建議。
14、做好門店監(jiān)控的管理配合綜辦進行數(shù)據備份,對出現(xiàn)的硬件問題及時上報后勤技術維修人員予以解決。
15、及時處理、跟蹤門店突發(fā)事件,并根據事件性質及時向相關部門負責人進行匯報。
16、及時完成上級領導交辦的其他各項工作任務。
二、近一個月來發(fā)現(xiàn)的問題和改進
自身存在問題:
1、經驗不足,對網吧運轉的認識不深刻,對網吧的管理、學識、能力和閱歷離公司的高效要求還有一定距離。
2、在日常工作中,不夠仔細,不夠敏感,沒做好眼觀四面耳聽八方,協(xié)調安排工作不是很到位。
改進方案:
1、每天學習公司的發(fā)文,把落下的沒接觸到的發(fā)文好好學習,認真領會其中的旨意。
2、少說話多做事,把事情做好做透徹了,同時還要多思考多觀察,不斷提高自己。
我的述職完畢,謝謝大家。
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