店長(zhǎng)的述職報(bào)告
在我們平凡的日常里,大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意涵蓋報(bào)告的基本要素。那么報(bào)告應(yīng)該怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的店長(zhǎng)的述職報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
店長(zhǎng)的述職報(bào)告1
一、高尚的職業(yè)道德
優(yōu)秀的店長(zhǎng)必須具有高尚的經(jīng)營(yíng)道德、良好的個(gè)人品質(zhì)、強(qiáng)烈的責(zé)任感,藥店店長(zhǎng)工作心得。嚴(yán)格遵守藥店經(jīng)營(yíng)規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度,隨時(shí)把自己置于店員監(jiān)督之下,以身作則,只有這樣才能具有凝聚力和號(hào)召力。
二、良好的個(gè)人信譽(yù)
店長(zhǎng)講話不能隨心所欲,要得體,有分寸,信守誠(chéng)諾。俗話說(shuō)"言必行,行必果"。只有這樣才能對(duì)周圍的店員產(chǎn)生影響力,從而贏得店員的信任和好評(píng)。
三、積極的實(shí)干精神
在日常經(jīng)營(yíng)管理中,店長(zhǎng)要按照客觀規(guī)律辦事,用自己的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)搞好經(jīng)營(yíng)管理。當(dāng)藥店遇到困難時(shí),店長(zhǎng)更應(yīng)發(fā)揮作用,帶領(lǐng)店員努力闖關(guān),使藥店盡快走出困境。
四、較高的業(yè)務(wù)技能
俗話說(shuō),"打鐵先得自身硬"。藥店店長(zhǎng)必須努力學(xué)習(xí)、提高業(yè)務(wù)水平,只有業(yè)務(wù)技能過(guò)硬,店員才能佩服你、認(rèn)可你。店長(zhǎng)還應(yīng)尊重知識(shí)、尊重人才,對(duì)表現(xiàn)好的店員,要注意發(fā)揚(yáng)其優(yōu)點(diǎn),而不能心胸狹隘,嫉妒和壓抑人才。
五、時(shí)刻有危機(jī)意識(shí)
即時(shí)時(shí)刻刻有坐在火山口上的感覺(jué)。藥店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的空前激烈,企業(yè)發(fā)展的好壞,都直接影響到個(gè)人的生存與發(fā)展。如何利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和發(fā)展空間,成為店長(zhǎng)苦苦思索的難題,因而在工作中必須有危機(jī)意識(shí),不能有絲毫懈擔(dān)
六、要有經(jīng)營(yíng)者意識(shí)
開(kāi)門迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長(zhǎng)要從經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮問(wèn)題,擯棄本位思想,在自己能力范圍內(nèi),一力承擔(dān),趨利避害。
七、要有教練意識(shí)
對(duì)店員,授之以"魚(yú)"不如授之以"漁",教以方法和手段,比如商品陳列的`方法、商品組合銷售的方法等,并訓(xùn)練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時(shí)有恐懼心理,店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)幫助他們消除這種恐懼心理。
八、要有超前意識(shí)
對(duì)藥品市場(chǎng)銷售信息、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、對(duì)手銷售動(dòng)態(tài)保持高度敏感性,及早準(zhǔn)備,并將信息反饋至總部,以備參考。
九、要有成功意識(shí)
店長(zhǎng)乃一店之主,每天面臨著很多難題,很容易出現(xiàn)沮喪的心情,所以保持良好心態(tài)至關(guān)重要。須知,成功不僅靠過(guò)硬的本領(lǐng)、良好的態(tài)度或者人脈和機(jī)遇,更重要的是有堅(jiān)持和不服輸?shù)男膽B(tài),即要堅(jiān)持不懈,不輕言放棄。
要成為優(yōu)秀的藥店店長(zhǎng),必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的專業(yè)訓(xùn)練,要精通醫(yī)學(xué)、心理學(xué)、營(yíng)銷學(xué)、表演學(xué)、口才學(xué)、人際溝通以及咨詢管理等。不但雙手敏捷,雙肢勤快,而且思考靈活。使用雙手的是勞工;使用雙手與腦袋的是舵手;使用雙手、大腦、心靈的是藝術(shù)家;只有使用雙手、大腦、心靈再加上雙腳的,才是真正優(yōu)秀的藥店店長(zhǎng)。
店長(zhǎng)的述職報(bào)告2
我于xx年xx月進(jìn)入公司,迄今已經(jīng)三年了,隨著崗位變化,我歷任了導(dǎo)引員、主管、副店長(zhǎng)的職務(wù)。很感謝公司對(duì)我的信任,20xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來(lái)經(jīng)營(yíng),對(duì)于服裝銷售行業(yè),或許我不是最優(yōu)秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來(lái),我不斷學(xué)習(xí)銷售經(jīng)驗(yàn)和處事原則,在工作中不斷反思、審視自己,認(rèn)準(zhǔn)前方,努力前行,一步一個(gè)腳印,我由最初的導(dǎo)引員成長(zhǎng)為了副店長(zhǎng)?偨Y(jié)過(guò)去,我對(duì)以后的工作有以下幾點(diǎn)認(rèn)識(shí):
一、店長(zhǎng)是單店管理的直接執(zhí)行者、店面形象及導(dǎo)引員服務(wù)質(zhì)量是塑造公司品牌的第一窗口
店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴(kuò)張的重要對(duì)外窗口,店長(zhǎng)基本素質(zhì)就是嚴(yán)格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,維持良好的日常經(jīng)營(yíng),積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個(gè)剛上任的新店長(zhǎng),我必會(huì)事事躬親,以身作責(zé),努力發(fā)掘自身潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層顧客交流總結(jié),同時(shí)自身也要具備強(qiáng)勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,用我的態(tài)度來(lái)感染員工銷售,帶領(lǐng)本店做好銷售業(yè)績(jī)。
二、店面是每個(gè)員工工作生活的舞臺(tái),良好的培訓(xùn)教育、積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和舒適的心情是每一個(gè)成功店鋪必備的踏腳石
作為服裝銷售行業(yè),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈,員工流動(dòng)性很大,大部分新晉員工都缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)歷,不具備相關(guān)的知識(shí),不知道工作怎么開(kāi)展。店長(zhǎng)的工作就是基礎(chǔ)培訓(xùn),以客戶接待,擺設(shè)陳列,導(dǎo)引技巧,話語(yǔ)交流、推薦搭配為主,引領(lǐng)新手員工從基本功開(kāi)始練起,并結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。掌握基本的溝通技巧,通過(guò)實(shí)際的指導(dǎo)應(yīng)用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵(lì)和指正,激勵(lì)員工養(yǎng)成正確的'工作興趣和主動(dòng)學(xué)習(xí)積極性,選拔善于銷售、優(yōu)點(diǎn)突出的銷售人員,為公司推薦儲(chǔ)備優(yōu)秀人才。
三、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺(tái)階
店長(zhǎng)是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,店長(zhǎng)的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo),要完成這個(gè)工作目標(biāo),店長(zhǎng)的工作職責(zé)不僅限于提高自身銷售,還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報(bào)、改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。店長(zhǎng)是店面主導(dǎo)核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則,是引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷售走向成功的基礎(chǔ)。日常管理中,店長(zhǎng)必須以身作則,帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對(duì)事不對(duì)人,事事公平處理,當(dāng)員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通,幫助她們調(diào)整好心態(tài),積極地投入到工作中去。如此,店長(zhǎng)方能引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo)。
以上是我到公司以后歷任多個(gè)工作崗位的不足看法。對(duì)于未來(lái),我充滿希望,對(duì)于當(dāng)前,我努力工作,用心服務(wù)每一位顧客,工作中有什么不足,請(qǐng)多指正。
店長(zhǎng)的述職報(bào)告3
作為服裝店的店長(zhǎng),應(yīng)該具備什么樣的素質(zhì)呢?下面我們來(lái)詳細(xì)分析一下這個(gè)問(wèn)題:
1、店長(zhǎng)的素質(zhì)要求
店長(zhǎng)作為一個(gè)店鋪的主管者和經(jīng)營(yíng)者,無(wú)論從哪個(gè)方面來(lái)說(shuō),對(duì)店鋪內(nèi)外都有重要影響。作為一個(gè)主管者,至少具備以下三個(gè)條件:
(1)能否帶給部屬“信賴感”?
(2)能否激發(fā)部屬的工作欲望?
(3)是否具備領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御能力?
作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者,店長(zhǎng)不僅對(duì)店面經(jīng)營(yíng)風(fēng)格有著深刻的理解,發(fā)展的前景有清醒的認(rèn)識(shí),另外也要求對(duì)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)了如指掌。同時(shí)店長(zhǎng)還應(yīng)具有相應(yīng)的知識(shí)儲(chǔ)備,這樣才能在經(jīng)營(yíng)中做到厚積薄發(fā),游刃有余,概括起來(lái)有以下十點(diǎn):
、倬哂心苡^察出消費(fèi)者變化的知識(shí)。
、诰哂嘘P(guān)于零售業(yè)的變化及今演變的知識(shí)。
、劬哂嘘P(guān)于零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)技術(shù)及管理技術(shù)的知識(shí)。
、芫哂嘘P(guān)于公司的歷史、制度組織、理念的知識(shí)。
、菥哂嘘P(guān)于業(yè)界的變化及今后演變的知識(shí)。
、蘧哂嘘P(guān)于交易商,進(jìn)貨商有來(lái)往公司等的知識(shí)。
、呔哂嘘P(guān)于教育的方法,技術(shù)之知識(shí)。
⑧具有關(guān)于店鋪的計(jì)劃策定方法的知識(shí)。
⑨具有計(jì)劃及理解店內(nèi)所統(tǒng)計(jì)的數(shù)值之知識(shí)。
⑩具有關(guān)于零售業(yè)的法律之知識(shí)。
此外,對(duì)成功的體驗(yàn)中表現(xiàn)出的優(yōu)良行為特征加以確認(rèn),則將衍生出“自信”,而同時(shí)帶動(dòng)“挑戰(zhàn)力”的提升。對(duì)于一名成功的店長(zhǎng),要提升自我的“挑戰(zhàn)力”。
2、店長(zhǎng)的能力要求
每天面對(duì)林林總總、千千萬(wàn)萬(wàn)使人眼花繚亂的商品,繁繁雜雜、千頭萬(wàn)緒的事情,川流如涌、摩肩接踵的顧客,形形色色、忙忙碌碌的員工,如何抓住重點(diǎn),保證商場(chǎng)有序運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),最大限度地提高公司業(yè)績(jī),是每個(gè)店長(zhǎng)須具備的能力。
(1)管理能力
店長(zhǎng)是終端店鋪的管理者,是店老板委派到一個(gè)終端店鋪的運(yùn)營(yíng)的人。他的任務(wù)繁重,概括來(lái)說(shuō)就是完成公司制定的營(yíng)業(yè)目標(biāo)、實(shí)行有效的工作計(jì)劃。那么如何來(lái)完成公司制定的營(yíng)業(yè)目標(biāo),實(shí)行有效的工作計(jì)劃,就需要店長(zhǎng)分解目標(biāo),從管理每天的營(yíng)業(yè)活動(dòng)開(kāi)始。營(yíng)業(yè)活動(dòng)就是制定計(jì)劃、實(shí)施、總結(jié)的重復(fù)循環(huán)的動(dòng)作。其實(shí)店鋪的營(yíng)業(yè)活動(dòng),無(wú)論是按月、季度或年來(lái)計(jì)算,都應(yīng)遵循計(jì)劃、實(shí)施、總結(jié)的程序。在這個(gè)過(guò)程中,店長(zhǎng)要具有一定的管理能力,學(xué)會(huì)用“人”和“數(shù)字”來(lái)管理。
用“人”來(lái)管理
管理,簡(jiǎn)單地說(shuō)就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過(guò)程中,店長(zhǎng)需要更多的伙伴來(lái)協(xié)助工作,更出色地完成工作,同時(shí)激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的主人翁精神。在此環(huán)節(jié)中店長(zhǎng)要注意既要給下級(jí)權(quán)利也要明確責(zé)任。一方面讓下級(jí)充分發(fā)揮,完成交代的任務(wù),一方面監(jiān)督過(guò)程,給予下級(jí)指導(dǎo)、訓(xùn)練、充分發(fā)揮人的作用和潛能。切勿凡事事必躬親。
用“數(shù)字”來(lái)管理
用“數(shù)字”管理是依據(jù)店鋪目標(biāo)分解的數(shù)字來(lái)指導(dǎo)和考核店鋪的日常管理。店鋪也可以為各類時(shí)間制定一定的標(biāo)準(zhǔn)。比如:標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間分配要求員工的工作時(shí)間,60%花在售貨上,28%花在非銷售活動(dòng)上,5%的閑散時(shí)間,7%的時(shí)間可以不在銷售場(chǎng)所。對(duì)這些標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的任何偏離,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行了解,如有必要,應(yīng)當(dāng)采取糾正措施。在店鋪的管理過(guò)程中,管理是個(gè)綜合的過(guò)程。管理手段亦應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求靈活采用不同的方式。
具有條理性、良好的時(shí)間管理能力、情緒管理能力
一個(gè)店長(zhǎng)的工作內(nèi)容非常龐雜,所以需要良好的條理性來(lái)保證本店各項(xiàng)工作都能有條不紊進(jìn)行;需要有效管理自己的`時(shí)間,保證工作效率;也需要有效管理自己的情緒,以積極應(yīng)對(duì)工作和業(yè)績(jī)的壓力,保持整個(gè)團(tuán)隊(duì)的良好狀態(tài)和氛圍。
(2)領(lǐng)導(dǎo)能力
解決問(wèn)題的能力
良好的溝通能力
良好的執(zhí)行能力
豐富的銷售與客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)
服裝店店長(zhǎng)應(yīng)掌握的管理知識(shí)及運(yùn)營(yíng)技巧,作為店長(zhǎng)要掌握的東西有很多,包括非凡的口才營(yíng)銷技巧,以及對(duì)商品運(yùn)營(yíng)的管理。
1、產(chǎn)品銷售模式的管理
根據(jù)不同的服裝品類、款式消費(fèi)特征,有不同的導(dǎo)購(gòu)銷售技能,服裝產(chǎn)品有其特殊性,不同的產(chǎn)品品類、不同的組合、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點(diǎn),服裝零售管理軟件項(xiàng)目也因此需要有不同的銷售管理模式。比如:商務(wù)男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,成熟女裝的體型銷售法、時(shí)尚女裝的風(fēng)格搭配銷售法等等。
服裝零售管理軟件這些銷售方式機(jī)密貼合顧客購(gòu)買需求,讓導(dǎo)購(gòu)員的銷售互動(dòng)成交過(guò)程有了更高的成交率和連帶銷售率。目前,一個(gè)服裝店長(zhǎng)這方面工作,通常是一個(gè)服裝店長(zhǎng)的前身是一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu),后來(lái)被提拔為店長(zhǎng),而店長(zhǎng)對(duì)導(dǎo)購(gòu)的銷售輔導(dǎo)培訓(xùn),也通常是自己的經(jīng)驗(yàn)。所以會(huì)出現(xiàn)每一個(gè)導(dǎo)購(gòu)都有自己的銷售風(fēng)格的現(xiàn)象。嚴(yán)重的品牌門店還會(huì)出現(xiàn)一旦導(dǎo)購(gòu)員工有變動(dòng),產(chǎn)品就會(huì)滯銷,面臨庫(kù)存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長(zhǎng)需要具備的第一個(gè)核心商品運(yùn)營(yíng)能力就是銷售模式管理能力。
2、商品組合計(jì)劃
一個(gè)門店的商品組合可以分為:主銷品類、輔銷品類、配銷品類,每個(gè)品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等,考慮陳列展示角度通常會(huì)以風(fēng)格系列、核心風(fēng)格組合、不同時(shí)間波段展示為單位。而每個(gè)組合中還包括價(jià)格帶構(gòu)成:主銷價(jià)格帶、輔銷價(jià)格帶、形象價(jià)格帶、競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格帶等。
新一季度的商品計(jì)劃關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績(jī),要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定,比如新季度的商業(yè)難點(diǎn)主要來(lái)自什么?應(yīng)對(duì)辦法是擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)客群進(jìn)店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強(qiáng)老客戶的回購(gòu)頻率等。這些工作都做完以后,就是接下來(lái)清晰的羅列產(chǎn)品品類、款式審美消費(fèi)系數(shù)、款式風(fēng)格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細(xì)的產(chǎn)品組合計(jì)劃了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會(huì)變得很輕松,只要把握好科學(xué)的款式過(guò)濾法,把適合計(jì)劃要求的貨品確定下來(lái)就可以了。
很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,這種做法可以更快的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,但不管怎樣快速的上貨周期,你每天呈獻(xiàn)給消費(fèi)者的都是一整店的貨品,消費(fèi)者是否購(gòu)買取決與你的產(chǎn)品組合機(jī)構(gòu)。而上貨波段的頻率決定著消費(fèi)者來(lái)店的頻率。但這并能代替全盤貨品計(jì)劃的環(huán)節(jié)。尤其對(duì)于哪些訂貨周期比較長(zhǎng)的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來(lái)說(shuō),這種產(chǎn)品計(jì)劃能力的修煉是在所難免的。
3、產(chǎn)品應(yīng)對(duì)變化能力
產(chǎn)品應(yīng)對(duì)變化的能力,指的是當(dāng)市場(chǎng)行情改變時(shí)的應(yīng)對(duì)能力。商場(chǎng)行情的改變通常是主要來(lái)自三大方面的應(yīng)對(duì)。
一是季節(jié)氣候帶來(lái)的穿衣購(gòu)買需求的改變,這種應(yīng)變能力主要來(lái)自快速的貨品調(diào)整、如何挖掘老顧客、或者引導(dǎo)新客人的時(shí)令穿衣方式來(lái)獲得提升營(yíng)業(yè)額。沒(méi)有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。
二是競(jìng)爭(zhēng)品牌的產(chǎn)品特點(diǎn)、趨勢(shì)等競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)對(duì)這種現(xiàn)象的方法有很多,比如如何強(qiáng)化放大自己的優(yōu)點(diǎn)等。
三是訂貨計(jì)劃的判斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類比例傾斜,服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細(xì)分產(chǎn)品銷售應(yīng)對(duì)方式來(lái)解決。
4、分析所銷售品牌的市場(chǎng)銷售
同一商圈內(nèi)看似相似銷售品牌定位,其實(shí)也可以找出很多差異點(diǎn),這些差異點(diǎn)就是你就可以通過(guò)營(yíng)銷的手段放大差異點(diǎn)來(lái)贏取市場(chǎng),這里的關(guān)鍵是你能否看得出差異點(diǎn)在哪里?是不是市場(chǎng)認(rèn)可的差異點(diǎn)?
每個(gè)銷售品牌的目標(biāo)消費(fèi)群會(huì)有所不同,而大部分老板都說(shuō)不清楚所銷售的品牌消費(fèi)群是怎樣的人?能說(shuō)得出來(lái)的都是一些基礎(chǔ)信息,什么年齡啊、收入啊、職業(yè)啊,這些信息根本起不到根據(jù)消費(fèi)者確定產(chǎn)品策略、服裝零售管理軟件促銷方式、銷售應(yīng)對(duì)等相對(duì)應(yīng)的商業(yè)決策。而具體的消費(fèi)群信息,比如服裝購(gòu)買關(guān)注點(diǎn)、消費(fèi)價(jià)值觀、購(gòu)物習(xí)慣、職業(yè)環(huán)境、穿衣習(xí)慣衣櫥特征等信息往往少有人研究了解。一切要靠產(chǎn)品促銷和老板的投資裝修環(huán)境說(shuō)話,生意不好就調(diào)整店鋪形象、生意不好就怪罪產(chǎn)品問(wèn)題、季節(jié)問(wèn)題等等。
店長(zhǎng)的述職報(bào)告4
我于20xx年10月來(lái)到xx便利4號(hào)店工作,在20xx年2月中旬擔(dān)任xxxx店實(shí)習(xí)店長(zhǎng)。
自從擔(dān)任實(shí)習(xí)店長(zhǎng)以來(lái),我努力將公司培訓(xùn)時(shí)所學(xué)的各種職業(yè)技能和以前老店長(zhǎng)教我的各種知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際管理中,從今年2月至6月的4個(gè)多月以來(lái),xx號(hào)店的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)從最初的每天600元左右上升至每天千元左右,雙休日的營(yíng)業(yè)額更是可以達(dá)到1200元,完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù),F(xiàn)將我任實(shí)習(xí)店長(zhǎng)以來(lái)的各項(xiàng)工作匯報(bào)如下:
一、在最短的時(shí)間讓員工成長(zhǎng)。
剛來(lái)xx店的時(shí)候,由于臨近年關(guān),開(kāi)店前夕沒(méi)有老c員工分配過(guò)來(lái),所招的都是新員工。面對(duì)這個(gè)問(wèn)題,劉經(jīng)理告訴我:老員工雖然熟悉各項(xiàng)操作和業(yè)務(wù),可以馬上上任,但是新員工就像一張白紙,可以由你來(lái)培養(yǎng),等他們成熟后,和店長(zhǎng)的配合也是最好的,你可以把他們培養(yǎng)成最適合的人才。
所以在開(kāi)店的前一天,我讓員工停下手頭工作,專門用兩個(gè)小時(shí)介紹連鎖便利店的各種知識(shí),強(qiáng)調(diào)本公司的工作紀(jì)律和一些員工守則,并且在最開(kāi)始的十天里,我一個(gè)人跟著兩班員工,手把手教他們收銀和理貨的各種注意事項(xiàng),并及時(shí)糾正他們的錯(cuò)誤,讓他們?cè)谧疃痰臅r(shí)間里成長(zhǎng)起來(lái),并力求做到準(zhǔn)確無(wú)誤。
二、合理調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
由于xx店是接收的原金谷公司的商品,在商品的結(jié)構(gòu)上存在很大的問(wèn)題,洗化用品繁雜,且量比較大,香煙單品較少,包裝食品類以掛件居多,而顧客常用的東西卻沒(méi)有,面對(duì)這個(gè)問(wèn)題,我積極調(diào)整貨架,根據(jù)門店庫(kù)存向配送中心臨時(shí)要貨,并向各家供貨商打電話催要商品。由于開(kāi)店時(shí)期已經(jīng)是臘月底,在部分供貨商不能及時(shí)送貨的`情況下,我根據(jù)其他店的商品庫(kù)存積極調(diào)撥,并利用農(nóng)村居民趕集的時(shí)間動(dòng)員員工在趕集日上通班,以求盡快處理無(wú)信息和臨期性商品,還將顧客經(jīng)常問(wèn)到的商品做了記錄,并根據(jù)記錄補(bǔ)貨。經(jīng)過(guò)將近兩個(gè)月的調(diào)整,xx店的商品結(jié)構(gòu)已經(jīng)基本可以滿足附近居民的需要。
三、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),提升店面形象。
便利店的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)決定了它所面對(duì)的顧客群體主要是周圍居民和單位。由于xx店地處市郊,附近居民對(duì)商品的售價(jià)比較敏感,購(gòu)物時(shí)特別看重商品的性價(jià)比,往往在同類商品中反復(fù)挑揀,并且對(duì)購(gòu)物袋收費(fèi)的規(guī)定難以接受。針對(duì)這些現(xiàn)象,我反復(fù)對(duì)員工強(qiáng)調(diào)不可以對(duì)任何顧客有任何負(fù)面情緒,要站在每一位顧客的角度來(lái)思考問(wèn)題,針對(duì)顧客提出的問(wèn)題要耐心解答,同時(shí)對(duì)顧客介紹在xx購(gòu)物的優(yōu)勢(shì),比如商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、會(huì)員制度、刷卡服務(wù)等。并且對(duì)店內(nèi)的貨架分配到人,嚴(yán)格要求員工注意每個(gè)商品的質(zhì)量和保質(zhì)期,讓顧客購(gòu)物時(shí)沒(méi)有后顧之憂。通過(guò)一段時(shí)間的努力,使很多附近的顧客對(duì)xx便利店的印象有了很大的提升,店里的回頭客明顯增多,客流量和客單價(jià)都有提高。
四、目前店內(nèi)存在的一些問(wèn)題。
第一,快訊活動(dòng)時(shí)效果不明顯,宣傳力度有待加強(qiáng)。
第二,在商品變價(jià)時(shí),員工不能做到及時(shí)更換價(jià)簽,導(dǎo)致有的顧客在購(gòu)物時(shí)與收銀員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
第三,員工對(duì)信息欄的關(guān)注程度不夠。
針對(duì)問(wèn)題,我一定以身作則,在快訊時(shí)帶領(lǐng)員工做好宣傳工作,提高快訊時(shí)期的效果,強(qiáng)調(diào)收銀員每天關(guān)注商品變價(jià),在下班時(shí)間打電話關(guān)注訊息欄的更新情況。
店長(zhǎng)的述職報(bào)告5
轉(zhuǎn)眼三個(gè)月過(guò)去了,從員工到至今見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班是我成長(zhǎng)和學(xué)習(xí)的一個(gè)過(guò)程階段,首先要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)以及我的店經(jīng)理對(duì)我的信任,支持,給予我體現(xiàn)自我提高自我的機(jī)會(huì),使我的思想境界,業(yè)務(wù)素質(zhì),工作能力都得到了幅度的提高。同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的工作中不斷進(jìn)步與完善,F(xiàn)將三個(gè)月以來(lái)的個(gè)人述職報(bào)告如下:
主要是協(xié)助店經(jīng)理做好門店互調(diào)貨,商品陳列,現(xiàn)有庫(kù)存的`管理,顧客需求的跟進(jìn),商品效期及商品管理門店日常營(yíng)運(yùn),建立會(huì)員檔案,維護(hù)老會(huì)員,挖掘新會(huì)員。做好每月活動(dòng),把店經(jīng)理布置的促銷計(jì)劃工作落實(shí)到位。
隨時(shí)注意周邊商區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格信息,商品結(jié)構(gòu),及時(shí)組織員工進(jìn)行市調(diào),收集并匯總及時(shí)向公司反饋。
穩(wěn)定員工,提高員工自身素質(zhì),加強(qiáng)專業(yè)知識(shí),一分鐘表?yè)P(yáng)是很重要的一環(huán),假如你的員工工作干得非常好,但作為領(lǐng)班的你一定不要吝嗇表?yè)P(yáng),要樹(shù)立一個(gè)銳意進(jìn)取模范,不要對(duì)他的成績(jī)熟視無(wú)睹。
公平處理員工之間投訴,并及時(shí)調(diào)整員工心態(tài),處理完內(nèi)部關(guān)系并調(diào)動(dòng)了大家的積極性之后,我會(huì)逐步帶領(lǐng)大家向著新的目標(biāo)前進(jìn),按時(shí)傳達(dá)公司下發(fā)各向通知
當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)出納不在門店或休息時(shí),由當(dāng)班領(lǐng)班頂替,將早晚班營(yíng)業(yè)款進(jìn)行匯總并填好存款單,在讓督導(dǎo)陪同一起到銀行存款。
在整個(gè)工作過(guò)程中,我認(rèn)為自己工作比較細(xì)心,認(rèn)真,負(fù)責(zé),具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情,能完成店經(jīng)理交付的各項(xiàng)工作,并積極學(xué)習(xí)新知識(shí),新技能來(lái)提高自己的綜合素質(zhì),注重自身發(fā)展與進(jìn)步。世界上沒(méi)有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)體,一個(gè)人的力量是渺小的,只有依靠團(tuán)體的精神才能做好門店的業(yè)績(jī)。因此,要以情感人、以理動(dòng)人、以心用人、以誠(chéng)留人,充分調(diào)動(dòng)所有員工的積極性和主觀能動(dòng)性,在合力化中取得公司企業(yè)效益。但這其中也存在著許多缺點(diǎn)與不足。我相信在以后的工作中會(huì)更加倍注意和改正,不足的通過(guò)學(xué)習(xí)充實(shí)自己。
店長(zhǎng)的述職報(bào)告6
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你好!
不知不覺(jué)中,20xx已接近尾聲,加入xx房地產(chǎn)發(fā)展有限公司公司已大半年時(shí)間,這短短的大半年學(xué)習(xí)工作中,我懂得了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
20xx是房地產(chǎn)不平凡的一年,越是在這樣艱難的市場(chǎng)環(huán)境下,越是能鍛煉我們的業(yè)務(wù)能力,更讓自己的人生經(jīng)歷了一份激動(dòng),一份喜悅,一份悲傷,最重要的是增加了一份人生的閱歷?梢哉f(shuō)從一個(gè)對(duì)房地產(chǎn)“一無(wú)所知”的門外人來(lái)說(shuō),這半年的時(shí)間里,收獲額多,非常感謝公司的每一位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助和指導(dǎo),現(xiàn)在已能獨(dú)立完成本職工作,現(xiàn)將今年工作做以下幾方面。
一、學(xué)習(xí)方面
學(xué)習(xí),永無(wú)止境,這是我的人生中的第一份正式工作,以前學(xué)生時(shí)代做過(guò)一些兼職銷售工作,以為看似和房地產(chǎn)有關(guān),其實(shí)我對(duì)房產(chǎn)方面的知識(shí)不是很了解,甚至可以說(shuō)是一無(wú)所知。來(lái)到這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候,對(duì)于新的環(huán)境,新的事物都比較陌生,在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,我很快了解到公司的性質(zhì)及房地產(chǎn)市場(chǎng),通過(guò)努力的學(xué)習(xí)明白了置業(yè)顧問(wèn)的真正內(nèi)涵以及職責(zé),并且深深的喜歡上了這份工作,同時(shí)也意識(shí)到自己的選擇是對(duì)的。
二、心態(tài)方面
剛進(jìn)公司的時(shí)候,我們開(kāi)始了半個(gè)月的系統(tǒng)培訓(xùn),開(kāi)始覺(jué)得有點(diǎn)無(wú)聊甚至枯燥。但一段時(shí)間之后,回頭再來(lái)看這些內(nèi)容真的有不一樣的感觸。感覺(jué)我們的真的是收獲頗豐。心境也越來(lái)越平靜,更加趨于成熟。在公司領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)和幫助下,我漸漸懂得了心態(tài)決定一切的道理。
想想工作在銷售一線,感觸最深的就是,保持一顆良好的心態(tài)很重要,因?yàn)槲覀兠刻烀鎸?duì)形形色色的人和物,要學(xué)會(huì)控制好自己的情緒,要以一顆平穩(wěn)的、寬容的、積極的心態(tài)去面對(duì)工作和生活。
三、專業(yè)知識(shí)和技巧
在培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)和的那段時(shí)間,由于初次接觸這類知識(shí),如建筑知識(shí),所以覺(jué)的非常乏味,每天都會(huì)不停的背誦,相互演練,由于面對(duì)考核,我可是下足了功夫。終于功夫不負(fù)有心人,我從接電話接客戶的措手不及到現(xiàn)在的得心應(yīng)手,都充分證明了這些是何等的重要性。
當(dāng)時(shí)確實(shí)感覺(jué)到苦過(guò)累過(guò),現(xiàn)在回過(guò)頭來(lái)想一下,進(jìn)步要克服的困難就是自己,雖然當(dāng)時(shí)苦累,我們不照樣堅(jiān)持下來(lái)了嗎?當(dāng)然這份成長(zhǎng)與公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助關(guān)心是息息相關(guān)的,這樣的工作氛圍也是我進(jìn)步的重要原因。
在工作之余我還會(huì)去學(xué)習(xí)一些實(shí)時(shí)房地產(chǎn)專業(yè)知識(shí)和技巧,這樣才能與時(shí)俱進(jìn),才不會(huì)被時(shí)代所淘汰。
四、細(xì)節(jié)決定成敗
從接客戶的第一個(gè)電話起,所有的稱呼,都要做到位。來(lái)訪客戶,從一不起眼的動(dòng)作到最基本的禮貌,無(wú)處不透露出公司的形象,都在于細(xì)節(jié)?此坪(jiǎn)單的工作,其實(shí)更需要細(xì)心和耐心,在整個(gè)工作當(dāng)中,不管是主管強(qiáng)調(diào)還是提供各類資料,總之讓我們從生疏到熟練。
在平時(shí)的工作當(dāng)中,兩位專案也給了我很多建議和幫助,及時(shí)的化解了一個(gè)個(gè)問(wèn)題,從一切的措手不及到得心應(yīng)手,都是一個(gè)一個(gè)腳印走出來(lái)的,這些進(jìn)步的前提涵蓋了我們的努力與心酸。
有時(shí)缺乏耐心,對(duì)于一些問(wèn)題較多或說(shuō)話比較沖的客戶往往會(huì)針?shù)h相對(duì)。其實(shí),對(duì)于這種客戶可能采用迂回、或以柔克剛的'方式更加有效,所以,今后要收斂脾氣,增加耐心,使客戶感覺(jué)更加貼心,才會(huì)有更多信任。
對(duì)客戶關(guān)切不夠。有一些客戶,需要銷售人員的時(shí)時(shí)關(guān)切,否則,他們有問(wèn)題可能不會(huì)找你詢問(wèn),而是自己去找別人打聽(tīng)或自己瞎琢磨,這樣,我們就會(huì)對(duì)他的成交喪失主動(dòng)權(quán)。
所以,以后我要加強(qiáng)與客戶的聯(lián)絡(luò),時(shí)時(shí)關(guān)切,通過(guò)詢問(wèn)引出他們心中的問(wèn)題,再委婉解決,這樣不但可以掌握先機(jī),操控全局,而且還可以增加與客戶之間的感情,增加客帶的機(jī)率。
五、展望未來(lái)
20xx這一年是最有意義最有價(jià)值最有收獲的一年,但不管有多精彩,他已是昨天它即將成為歷史。未來(lái)在以后的日子中,我會(huì)在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,此外還要廣泛的了解整個(gè)房地產(chǎn)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在市場(chǎng)的最前沿。
俗話說(shuō)“客戶是上帝”,接好來(lái)訪和來(lái)電的客戶是我義不容辭的義務(wù),在客戶心理樹(shù)立良好的公司形象,這里的工作環(huán)境令我十分滿意,領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)以及工作條件的不斷改善給了我工作的動(dòng)力。
同事之間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。所以我也會(huì)全力以赴的做好本職工作,讓自己有更多收獲的同時(shí)也使自己變的更加強(qiáng)壯。
總之,在這短短半年工作時(shí)間里,我雖然取得了一點(diǎn)成績(jī)與進(jìn)步,但離領(lǐng)導(dǎo)的要求尚有一定的差距。
六、總結(jié)一年來(lái)的工作
自己的工作仍存在很多問(wèn)題和不足,在工作和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí),20xx年自己計(jì)劃在去年工作得失的基礎(chǔ)上取長(zhǎng)補(bǔ)短,重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
(一)依據(jù)20xx年銷售情況和市場(chǎng)變化,自己計(jì)劃將工作重點(diǎn)放在中重點(diǎn)類客戶群。
(二)針對(duì)購(gòu)買力不足的客戶群中,尋找有實(shí)力客戶,以擴(kuò)大銷售。
(三)為積極配合其他銷售人員和工作人員,做好銷售的宣傳的造勢(shì)。
(四)自己在搞好業(yè)務(wù)的同時(shí)計(jì)劃認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、技能及銷售實(shí)戰(zhàn)來(lái)完善自己的理論知識(shí),力求不斷提高自己的綜合素質(zhì),為企業(yè)的再發(fā)展奠定人力資源基礎(chǔ)。
(五)加強(qiáng)自己思想建設(shè),增強(qiáng)全局意識(shí)、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
(六)制訂。做房地產(chǎn)市場(chǎng)中介是需要根據(jù)市場(chǎng)不停的變化局面,不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路的工作,學(xué)習(xí)對(duì)于業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。
我會(huì)適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來(lái)補(bǔ)充新的能量。工業(yè)知識(shí)、營(yíng)銷知識(shí)、部門管理等相關(guān)廠房的知識(shí)都是我要掌握的內(nèi)容,知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆(在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持)。
(七)為確保完成全年銷售任務(wù),自己平時(shí)就積極搜集信息并及時(shí)匯總,力爭(zhēng)在新區(qū)域開(kāi)發(fā)市場(chǎng),以擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)占有額。
今后我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)、踏實(shí)工作,充分發(fā)揮個(gè)人所長(zhǎng),揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短為公司再創(chuàng)佳績(jī)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
此致
敬禮!
述職人:
日期:
店長(zhǎng)的述職報(bào)告7
時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“x娛樂(lè)世界”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著并快樂(lè)著——是我的一貫準(zhǔn)則,我期望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑在KTV日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)最簡(jiǎn)潔最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧!扒Ю镏校加谧阆隆,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才干游刃有余,這對(duì)提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率降低成本增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、打算即要隨時(shí)打算好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的打算。打算包括思想打算和行為打算,作為該打算的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有打算工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)簡(jiǎn)單忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都特殊隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕;而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記裝客人是我們的.衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)新為客人創(chuàng)新溫馨的氣氛,要害在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在KTV就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特殊KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)新更高的客人滿足度,使KTV立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)‘精神’,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜愛(ài)的歌曲并推舉新曲讓顧客滿足而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推舉朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜愛(ài)。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,期望領(lǐng)導(dǎo)能多加催促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“x娛樂(lè)世界”感受到不一般的快樂(lè)!
店長(zhǎng)的述職報(bào)告8
20xx年7月14日,受**董事長(zhǎng)及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)XXX大酒店、KTV籌建工作,由于前期遺留問(wèn)題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開(kāi)展以下幾方面工作:
一、解決前期工程遺留問(wèn)題,組織圖紙會(huì)審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問(wèn)題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長(zhǎng)及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:
1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店、KTV外墻大理石完成80%。
4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長(zhǎng)廊、酒店、KTV廣場(chǎng)、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店、KTV停車場(chǎng)完成90%;酒店、KTV噴水池完成90%;草地照明完成90%;
二、廣布信息,開(kāi)展各類招標(biāo)活動(dòng),對(duì)各類設(shè)備、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型,并簽定合約
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開(kāi)展。在與王賓董事長(zhǎng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店、 KTV行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過(guò)程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、平等競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)實(shí)信用的原則,堅(jiān)持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,合同總額達(dá)1802.6萬(wàn)元。(附已簽合同明細(xì)表)
三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲(chǔ)備,加強(qiáng)人員培訓(xùn)
20xx年8月,酒店、KTV確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店、KTV特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲XXX大酒店、KTV確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,XXX大酒店、KTV采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對(duì)于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來(lái)盡快補(bǔ)足,除了人才市場(chǎng)招聘、勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外,還通過(guò)網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過(guò)勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店、KTV所需的'人才等方式,目前酒店、KTV到職人員共222人,主要為:行政辦7 人,財(cái)務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營(yíng)銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購(gòu)部3人,工程部10人,保安部25人。
目前與與酒店、KTV簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)!钡热。實(shí)習(xí)期從20xx年1月3日至 20xx年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過(guò)人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店、KTV培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店、KTV實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來(lái)我酒店、KTV開(kāi)始實(shí)習(xí)了。酒店、KTV現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店、KTV試營(yíng)業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店、KTV是逐步開(kāi)業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來(lái),由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過(guò)知會(huì)同行,了解過(guò)后一些高星級(jí)酒店、KTV欲跳槽的人員的去向,為我們酒店、KTV所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店、KTV進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),XXX大酒店、KTV著手開(kāi)展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店、KTV軟件和硬件的介紹、酒店、KTV的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店、KTV英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店、KTV的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面,也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理,完成建章立制,實(shí)現(xiàn)辦公電子化
經(jīng)過(guò)近半年的努力,亞洲XXX大酒店、KTV已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店、KTV資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店、KTV資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場(chǎng)定位,加強(qiáng)營(yíng)銷推廣,開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查,提高酒店、KTV知名度
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級(jí)酒店、KTV逐步完善與增多,并陸續(xù)有國(guó)際品牌酒店、KTV進(jìn)駐,廈門酒店、KTV行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)本酒店、 KTV情況,確定酒店、KTV的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店、KTV,客源定位為跨國(guó)企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店、KTV組織營(yíng)銷人員開(kāi)展對(duì)周邊區(qū)域的市場(chǎng)調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對(duì)環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫字樓及各家國(guó)際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。
通過(guò)開(kāi)展對(duì)各大型企業(yè)、跨國(guó)集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲XXX大酒店、KTV定位五星級(jí)酒店、KTV較合理,房?jī)r(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店、KTV在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)亞洲XXX大酒店、KTV也非常感興趣,已有多家旅行社來(lái)參觀酒店、KTV并表示滿意,以后將把日本、韓國(guó)、歐美等國(guó)團(tuán)隊(duì)安排亞洲XXX酒店、KTV。這說(shuō)明各企業(yè)、旅行社對(duì)酒店、KTV的期望值較高,將酒店、KTV定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店、 KTV的思路是正確的。
店長(zhǎng)的述職報(bào)告9
回首20xx年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們xxx全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績(jī),
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者。二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾。三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的'思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸,員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境。其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求。要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們xx店。
面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)的述職報(bào)告10
審視過(guò)去的一年,感謝20xx年!雖然有坎坷,但是收獲很大,我們將迎來(lái)嶄新的一年:20xx年,在新的一年里,我們中盛百匯超市是起步發(fā)展的一年,是穩(wěn)定、立足于克拉瑪依市零售行業(yè)的一年。也是超市走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化的一年,是茁壯成長(zhǎng)的一年、更是超市銷售提升的一年,F(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下:
一、人員:人員情況
1、截止到12月15日超市人員預(yù)計(jì)編制61人,實(shí)際55人(其中店長(zhǎng)1人、助理1名、助理兼處長(zhǎng)3人、課長(zhǎng)3人、課長(zhǎng)助理6人、員工41人)缺員工編制6人。
二、 員工培訓(xùn)情況,分為以下四點(diǎn):
1、 對(duì)員工進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)、商品陳列、消防安全知識(shí)、盤點(diǎn)知識(shí)的培訓(xùn)。
2、 員工工作能力指標(biāo)定義表
、、 關(guān)系建立:能夠與他人建立可信賴的長(zhǎng)期關(guān)系。
、、 團(tuán)結(jié)合作:能夠與他人合作共事,相互支持,保證團(tuán)隊(duì)任務(wù)的完成。
、、 解決問(wèn)題:能夠解決已發(fā)生的問(wèn)題,不致對(duì)工作產(chǎn)生大的負(fù)面影響。
、、 敏感性: 能關(guān)心他人、體諒他人、領(lǐng)會(huì)他人的請(qǐng)求,想辦法解決他人要求。
⑤、 團(tuán)結(jié)發(fā)展:能夠根據(jù)公司要求努力促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和溝通,支持工作順利開(kāi)展。
、、 說(shuō)服力: 能夠說(shuō)服下級(jí)、同事、上級(jí)接受某一看法與意見(jiàn)
3、 工作態(tài)度指標(biāo)定義表
、 積極性: 主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),主動(dòng)承擔(dān)一般的額外任務(wù)。工作中有時(shí)能夠提出新的思路和建議
、 協(xié)作性: 能夠與同事保持良好的合作關(guān)系,協(xié)助完成工作。
、 責(zé)任心: 工作有較強(qiáng)的責(zé)任心。
4 、 紀(jì)律性: 管理績(jī)效指標(biāo)定義表
5 、 確立嚴(yán)密的管理制度,是達(dá)到有序運(yùn)行的保證,從細(xì)微之處入手,從員工文明行為規(guī)范等小節(jié)做起。
①、 部門員工管理情況,工作安排合理。工作按時(shí)按質(zhì)完成,無(wú)違紀(jì)違規(guī)行為。
三、人員管理
①、超市所有員工嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度
、、對(duì)大型節(jié)假日高峰期間安排全員加班,做到銷售最大化。
、、工作嚴(yán)格按照計(jì)劃去做,責(zé)任到人。
四、執(zhí)行已落實(shí)計(jì)劃
1、打造超市賣場(chǎng)舒適、衛(wèi)生、清潔的購(gòu)物環(huán)境。
2、商品陳列符合顧客購(gòu)物動(dòng)線,商品結(jié)構(gòu)合理、品質(zhì)好、貨品齊全、所提供商品符合本地顧客消費(fèi)群。
3、 搶眼的宣傳海報(bào),橫幅、宣傳單,都是我們加大宣傳的主要途徑,做有一定影響力、效果顯著的系列促銷活動(dòng)(活動(dòng)規(guī)劃設(shè)計(jì)到春節(jié)后)
4、 建立完善服務(wù)體系,提供給顧客溫馨、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5、 督導(dǎo)課長(zhǎng),提高課長(zhǎng)的管理能力和解決問(wèn)題的能力。
6、 強(qiáng)化易損耗商品的管理,降低商品的損耗率。
7、 按計(jì)劃訂貨、收貨、控制庫(kù)存,合理使用庫(kù)房,提高商品的周轉(zhuǎn)率,減少不良庫(kù)存的出現(xiàn),增強(qiáng)業(yè)務(wù)能力。
8、 各課課長(zhǎng)隨時(shí)關(guān)注員工思想及時(shí)溝通,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
9、 非食處增加防盜扣,有效降低商品損耗。并制作分配使用計(jì)劃
10、需要固定的'防損員及防損主管對(duì)超市負(fù)責(zé)。(目前公司保安部沒(méi)有專門的防損員負(fù)責(zé)超市的商品安全及消防安全和人員安全,為了更有效的控制超市的漏洞和減少商品的損耗)
11、由專門的收銀主管對(duì)超市負(fù)責(zé)(因超市收銀口也是超市商品損耗的一個(gè)比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),在收銀口收銀員漏掃,及顧客夾帶商品都會(huì)從收銀口把商品流失走,如收銀員只是一味的收錢,對(duì)超市的商品不夠熟悉,對(duì)促銷活動(dòng)的細(xì)節(jié)不夠了解,責(zé)任心不到位,就會(huì)造成商品的損耗和丟失。)
五、銷售分解分析
六、資產(chǎn)
1、電子稱11臺(tái)、地稱1臺(tái)、叉車8輛、板車5個(gè)、梯子6部。叉車和貨車由收貨部保管,定期聯(lián)系維修及對(duì)資產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)。
七、存在的問(wèn)題
1、 工作上雖然充滿干勁、有一定的親和力,但在經(jīng)驗(yàn)上存在不足,尤其在處理突發(fā)事件和一些新問(wèn)題上存在著較大的欠缺。今后會(huì)通過(guò)對(duì)管理人員的培訓(xùn)和內(nèi)部的人員的調(diào)整來(lái)解決這一問(wèn)題。
2、 前一階段由于工作集中、緊迫,超市在管理上也是就事論事,太多靠大家的自覺(jué)性來(lái)完成的,沒(méi)有過(guò)多的靠規(guī)定制度來(lái)進(jìn)行管理,這潛伏了很大的危機(jī),有些人在思想上和行動(dòng)上都存在了問(wèn)題。以后我們會(huì)通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真實(shí)想法來(lái)避免不利于工作的事情發(fā)生。
2、 商品陳列較隨意,沒(méi)有一定的標(biāo)準(zhǔn)。按商品分類對(duì)排面進(jìn)行調(diào)整。
3、 商品價(jià)格高于競(jìng)爭(zhēng)者,加強(qiáng)市場(chǎng)
4、 商品品質(zhì)不佳加強(qiáng)商品質(zhì)量檢查和跟蹤。
5、 商品品種較少,尤其是新品,盡快引進(jìn),增加品種數(shù)。 6、 課長(zhǎng)的業(yè)務(wù)知識(shí)不完善,訂貨不準(zhǔn)
7、 員工的服務(wù)意識(shí)淡薄,服務(wù)行為不到位。
8、 檔期促銷商品的力度較大,但貨量難以保證,整體帶動(dòng)效果不強(qiáng)。
9、 對(duì)耗材損耗的控制較差。
10、員工責(zé)任心不夠,工作效率不高,服務(wù)意識(shí)水平有待提高
11、賣場(chǎng)陳列,現(xiàn)場(chǎng)氣氛做得不夠理想,沒(méi)有使商品銷售達(dá)到最大化 12、促銷,核心商品銷售比較大,會(huì)影響綜合毛利達(dá)標(biāo)
13、衛(wèi)生工作還需加強(qiáng),銷售工作忙時(shí),忽視賣場(chǎng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象。
14、企劃部是否能派專人負(fù)責(zé)賣場(chǎng)的形象及每期DM海報(bào)活動(dòng)的準(zhǔn)備工作及時(shí)將DM海報(bào)放到位。
20xx年的工作計(jì)劃
一、時(shí)間:1月01日----12月31日
二、春節(jié):五一、十一、店慶、年度工作計(jì)劃重點(diǎn)
其他要求:提高商品陳列的標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,商品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。加強(qiáng)商品質(zhì)量檢查和跟蹤,增加課長(zhǎng)責(zé)任心從而提高工作效率和服務(wù)意識(shí)。提高賣場(chǎng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對(duì)易損耗、易丟失商品的防范計(jì)劃。制定驚爆商品銷售方案及銷售方式,對(duì)基礎(chǔ)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)。根據(jù)公司明年的工作計(jì)劃,明確方向找確定性,開(kāi)拓創(chuàng)新,對(duì)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)拓展的計(jì)劃全力配合,一如既往的做好每一項(xiàng)工作,做好今年銷售的分析。
最后, 我衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁對(duì)我的支持、監(jiān)督和指導(dǎo)。在這樣一個(gè)組織中,相互之間的交流能夠碰撞出智慧的火花。這也是我們的切身感受,我們相信,有公司的正確領(lǐng)導(dǎo),有大家的頂力支持,經(jīng)過(guò)全員的共同努力,百匯超市的未來(lái)充滿誘惑,讓人期待。我們有理由相信:只有思想領(lǐng)先才能行為超前,我們必將在正確帶領(lǐng)下將我超市推向更加輝煌!
店長(zhǎng)的述職報(bào)告11
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
自今年xx月份被聘用為店長(zhǎng)助理以來(lái),工作中我嚴(yán)于律己、嚴(yán)格管理,在公司領(lǐng)導(dǎo)和全體同事的大力支持下,緊緊圍繞公司的經(jīng)營(yíng)理念,積極做好服務(wù)、管理、協(xié)調(diào)等職能工作,使公司生產(chǎn)和質(zhì)量安全工作逐漸步入正軌,F(xiàn)將具體工作情況匯報(bào)如下:
一、主要工作完成情況
公司生產(chǎn)和質(zhì)量安全工作繁雜,從接手生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部工作至今首先從生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部履行工作職責(zé)入手,以身作則,嚴(yán)格內(nèi)部管理。具體工作情況如下:
1、生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部工作進(jìn)行了具體分工,細(xì)化了各項(xiàng)工作,強(qiáng)化了職責(zé),明確了責(zé)任,形成了團(tuán)結(jié)一致,高效運(yùn)作的氛圍。
(1)根據(jù)每個(gè)人的特點(diǎn)、專長(zhǎng)、工作能力與水平,細(xì)化了每個(gè)人的職責(zé)和任務(wù),充分發(fā)揮每個(gè)人的專長(zhǎng),挖掘每個(gè)人的工作潛力,強(qiáng)化了每個(gè)人的職責(zé)和責(zé)任,對(duì)每個(gè)工作要點(diǎn)都指定專人負(fù)責(zé),做到事事有人管,人人有專責(zé),從而使生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部的各項(xiàng)工作都有了質(zhì)和量的提高。
。2)從十一月份接手公司生產(chǎn)和質(zhì)量安全起堅(jiān)持周三召開(kāi)部門會(huì)議,傳達(dá)公司例會(huì)精神及生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部周工作安排,進(jìn)行工作研討,了解意見(jiàn)及建議、解決工作難點(diǎn)。
。3)組織本部門員工每天利用晨會(huì)十分鐘傳達(dá)學(xué)習(xí)公司制度及相關(guān)知識(shí),使員工詳盡掌握本公司制度與相關(guān)知識(shí),從而保證監(jiān)督檢查過(guò)程中做到有理有據(jù)。
2、公司人才招聘及人才調(diào)配,并對(duì)公司員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
。1)及時(shí)掌握各部門的人才需求,采用“按需定量、嚴(yán)格要求”的方法引進(jìn)人才,從十二月份起開(kāi)始招聘人員,至今面試者共計(jì)13人,其中錄取5人,全部進(jìn)入生產(chǎn)部、2人待通知。
。2)為提高公司員工的工作積極性,組織全體員工于十一月15日進(jìn)行了技能考試以此作為工資考核的依據(jù)之一,對(duì)部分技能較差的員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),利用傳、幫、帶的方法使員工技能迅速提高。
3、草擬相應(yīng)的公司管理制度,并將已通過(guò)的制度上墻。
從十一月份起至今,質(zhì)量部草擬了質(zhì)量管理辦法、生產(chǎn)部草擬了績(jī)效考核制度、獎(jiǎng)金管理補(bǔ)充辦法、部門工作職責(zé)制度、會(huì)議管理制度等共4部管理制度,質(zhì)量管理辦法、績(jī)效考核制度、獎(jiǎng)金管理補(bǔ)充辦法、部門工作職責(zé)等制度上墻。
4、維護(hù)公司工作環(huán)境,加強(qiáng)安全工作。
嚴(yán)格監(jiān)督、檢查生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生,定期全面清掃,保證工作環(huán)境清潔。每天上下班巡視水、電,氣、門窗等設(shè)施,對(duì)出現(xiàn)的'問(wèn)題及時(shí)解決,以保證生產(chǎn)車間安全。
二、自身建設(shè)方面
作為主管人員,我的一言一行對(duì)公司人員的精神面貌、工作水平及工作做作風(fēng)都起著至關(guān)重要的作用,所以工作中我不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自己的管理水平,文化專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力,不斷改進(jìn)自身工作方法和工作作風(fēng),努力提高工作效率,從而帶動(dòng)公司員工共同提高。
上述工作我只是摘其重點(diǎn)進(jìn)行了匯報(bào),不可避免有許多疏漏,還有許多不盡事宜,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及同事多提寶貴意見(jiàn),如果說(shuō)取得些許成績(jī),也是在公司領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下,各部門支持以及生產(chǎn)部和質(zhì)量部全體成員共同努力工作的成果。
三、工作中存在的問(wèn)題
1、協(xié)調(diào)平衡工作不理想,有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質(zhì)量。
2、文件質(zhì)量有待提高,核搞、校稿不嚴(yán),草擬的制度不夠嚴(yán)謹(jǐn)。
3、細(xì)節(jié)問(wèn)題處理不到位,應(yīng)加強(qiáng)改進(jìn)。
四、下步工作目標(biāo)
1、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步明確公司生產(chǎn)和質(zhì)量安全工作的指導(dǎo)思想,緊緊圍繞公司的經(jīng)營(yíng)理念,牢固樹(shù)立服務(wù)思想,為公司各部門做好服務(wù)工作。
2、結(jié)合實(shí)際,提高生產(chǎn)部和質(zhì)量安全部的整體工作水平,以服務(wù)、指導(dǎo)、求實(shí)、高效為原則。嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,做好生產(chǎn)、質(zhì)量、安全等工作的管理。
3、努力提高溝通與協(xié)調(diào)工作,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)思想,進(jìn)一步做好監(jiān)督、檢查公司各項(xiàng)決議、決定、指示的落實(shí)與執(zhí)行情況。
4、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)事宜,按領(lǐng)導(dǎo)要求及時(shí)處理好突發(fā)事件。
以上是我的述職報(bào)告,請(qǐng)予審議,希望各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們提出寶貴意見(jiàn),謝謝大家!
店長(zhǎng)的述職報(bào)告12
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我于xx年xx月進(jìn)入公司,迄今已經(jīng)三年了,隨著崗位變化,我歷任了
導(dǎo)引員、主管、副店長(zhǎng)的職務(wù)。很感謝公司對(duì)我的信任,20xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來(lái)經(jīng)營(yíng),對(duì)于服裝銷售行業(yè),或許我不是最優(yōu)秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來(lái),我不斷學(xué)習(xí)銷售經(jīng)驗(yàn)和處事原則,在工作中不斷反思、審視自己,認(rèn)準(zhǔn)前方,努力前行,一步一個(gè)腳印,我由最初的導(dǎo)引員成長(zhǎng)為了副店長(zhǎng)。總結(jié)過(guò)去,我對(duì)以后的工作有以下幾點(diǎn)認(rèn)識(shí):
一、店長(zhǎng)是單店管理的直接執(zhí)行者、店面形象及導(dǎo)引員服務(wù)質(zhì)量是塑造公司品牌的第一窗口
店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴(kuò)張的重要對(duì)外窗口,店長(zhǎng)的基本素質(zhì)就是嚴(yán)格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,維持良好的日常經(jīng)營(yíng),積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個(gè)剛上任的新店長(zhǎng),我必會(huì)事事躬親,以身作責(zé),努力發(fā)掘自身潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層的顧客交流總結(jié),同時(shí)自身也要具備強(qiáng)勁的銷售能力和良好的'領(lǐng)導(dǎo)能力,用我的態(tài)度來(lái)感染員工銷售,帶領(lǐng)本店做好銷售業(yè)績(jī)。
二、店面是每個(gè)員工工作生活的舞臺(tái),良好的培訓(xùn)教育、積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和舒適的心情是每一個(gè)成功店鋪必備的踏腳石
作為服裝銷售行業(yè),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈,員工流動(dòng)性很大,大部分新晉員工都缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)歷,不具備相關(guān)的知識(shí),不知道工作怎么開(kāi)展。店長(zhǎng)的工作就是基礎(chǔ)培訓(xùn),以客戶接待,擺設(shè)陳列,導(dǎo)引技巧,話語(yǔ)交流、推薦搭配為主,引領(lǐng)新手員工從基本功開(kāi)始練起,并結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。掌握
基本的溝通技巧,通過(guò)實(shí)際的指導(dǎo)應(yīng)用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵(lì)和指正,激勵(lì)員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動(dòng)學(xué)習(xí)積極性,選拔善于銷售、優(yōu)點(diǎn)突出的銷售人員,為公司推薦儲(chǔ)備優(yōu)秀人才。
三、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺(tái)階
店長(zhǎng)是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,店長(zhǎng)的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo),要完成這個(gè)工作目標(biāo),店長(zhǎng)的工作職責(zé)不僅限于提高自身銷售,還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報(bào)、改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。店長(zhǎng)是店面的主導(dǎo)核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則,是引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷售走向成功的基礎(chǔ)。日常管理中,店長(zhǎng)必須以身作則,帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對(duì)事不對(duì)人,事事公平處理,當(dāng)員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通,幫助她們調(diào)整好心態(tài),積極地投入到工作中去。如此,店長(zhǎng)方能引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo)。
以上是我到公司以后歷任多個(gè)工作崗位的不足看法。對(duì)于未來(lái),我充滿希望,對(duì)于當(dāng)前,我努力工作,用心服務(wù)每一位顧客,工作中有什么不足,請(qǐng)多指正。
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
店長(zhǎng)的述職報(bào)告13
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事
大家好!
光陰似箭,時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年,在這段時(shí)間當(dāng)中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無(wú)論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事,這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。XX年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力,各部分的大力協(xié)作是分不開(kāi)的。所以說(shuō)團(tuán)隊(duì)的氣力是無(wú)窮的。我們細(xì)細(xì)盤點(diǎn)豐收的碩果,高高仰看來(lái)年的滿樹(shù)銀花,每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑臉。
一、艱難中求發(fā)展,穩(wěn)定中求利潤(rùn)。
。1)正所謂:鐵打的營(yíng)牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新?lián)Q代特別快,這也就增加了餐飲部的治理難度,所以在新老員工交替之時(shí),我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃,針對(duì)性培訓(xùn),服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴(yán)格的規(guī)范操縱服務(wù)程序來(lái)檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識(shí)和靈活應(yīng)變能力,使員工自覺(jué)增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感,強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神,規(guī)范服務(wù)操縱流程,進(jìn)步了服務(wù)質(zhì)量,打造了一支過(guò)得硬的隊(duì)伍!使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。
。2)在飲食業(yè)不景氣的,生意難做的情況下,我通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查的,經(jīng)營(yíng)分析,更新菜肴,調(diào)整價(jià)格,并通過(guò)各方渠道聯(lián)系會(huì)議婚宴,從而給賓館帶來(lái)更好的效益。
二、艱難困苦,毅力不倒,永揚(yáng)賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時(shí)間還接到了體育賓館400多人的會(huì)議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協(xié)作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點(diǎn),終于工夫不負(fù)苦心人,在成功完成婚宴的同時(shí)也成功預(yù)備了400多人的會(huì)議送餐。這其中賓館各職員上下一條心,艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對(duì)我們賓館有一個(gè)新的熟悉。在接待婚宴過(guò)程中,服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整,很是辛勞,我們有這樣一群以大局為重,不顧個(gè)人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬(wàn)豪團(tuán)體旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是:“關(guān)照好你的員工,他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也夸大留住人才。人才是企業(yè)的支柱,這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三、抓好治理,強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系進(jìn)步綜合接待能力。
。1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會(huì)議制度,包括工作總結(jié)季度總結(jié)逐日服務(wù)員評(píng)估會(huì)逐日檢討會(huì)每周例會(huì)班前會(huì)衛(wèi)生檢查匯報(bào)會(huì),由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量的進(jìn)步,上級(jí)的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。
。2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,餐飲部服務(wù)員眾多,脾性各不相同,這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系,夸大協(xié)作性,交代領(lǐng)班在每周例會(huì)上必須反復(fù)夸大合作的重要性,如出現(xiàn)錯(cuò)誤,不得相互推卸責(zé)任,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),事實(shí)證實(shí)這種做法是正確的。
。3)進(jìn)步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會(huì)議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來(lái),滿足而回。并且按口味及時(shí)更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。
四、展看XX,我信心百倍。
作為餐飲部經(jīng)理,我會(huì)再接再厲,對(duì)每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn),讓每個(gè)服務(wù)員都能獨(dú)擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。同時(shí)也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭(zhēng)取以全新的服務(wù)理念,服務(wù)陣容迎接奧運(yùn)到來(lái)。
在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事新年新氣象,新年新運(yùn)道。
領(lǐng)導(dǎo),各位同事
大家好!
光陰似箭,時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年,在這段時(shí)間當(dāng)中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無(wú)論大事小事都親歷親為。因?yàn)槲冶仨氉龊妹恳患,這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。XX年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力,各部門的大力協(xié)作是分不開(kāi)的。所以說(shuō)團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)窮的。我們細(xì)細(xì)盤點(diǎn)豐收的碩果,高高仰望來(lái)年的滿樹(shù)銀花,每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑容。
一、艱難中求發(fā)展,穩(wěn)定中求利潤(rùn)。
。1)正所謂:鐵打的營(yíng)牌,流水的'兵。作為餐飲部而言,員工更新?lián)Q代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以在新老員工交替之時(shí),我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃,針對(duì)性培訓(xùn),服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來(lái)檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識(shí)和靈活應(yīng)變能力,使員工自覺(jué)增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感,強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神,規(guī)范服務(wù)操作流程,提高了服務(wù)質(zhì)量,打造了一支過(guò)得硬的隊(duì)伍!使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。
(2)在飲食業(yè)不景氣的,生意難做的情況下,我通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查的,經(jīng)營(yíng)分析,更新菜肴,調(diào)整價(jià)格,并通過(guò)各方渠道聯(lián)系會(huì)議婚宴,從而給賓館帶來(lái)更好的效益。
二、艱難困苦,毅力不倒,永揚(yáng)賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時(shí)間還接到了體育賓館400多人的會(huì)議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協(xié)作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點(diǎn),終于工夫不負(fù)苦心人,在成功完成婚宴的同時(shí)也成功準(zhǔn)備了400多人的會(huì)議送餐。這其中賓館各人員上下一條心,艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對(duì)我們賓館有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。在接待婚宴過(guò)程中,服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整,很是辛苦,我們有這樣一群以大局為重,不顧個(gè)人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬(wàn)豪集團(tuán)旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是:“關(guān)照好你的員工,他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也強(qiáng)調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱,這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三、抓好管理,強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力。
。1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會(huì)議制度,包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評(píng)估會(huì)每日檢討會(huì)每周例會(huì)班前會(huì)衛(wèi)生檢查匯報(bào)會(huì),由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量的提高,上級(jí)的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。
。2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,餐飲部服務(wù)員眾多,脾性各不相同,這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系,強(qiáng)調(diào)協(xié)作性,交代領(lǐng)班在每周例會(huì)上必須反復(fù)強(qiáng)調(diào)合作的重要性,如出現(xiàn)錯(cuò)誤,不得相互推卸責(zé)任,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),事實(shí)證明這種做法是正確的。
。3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會(huì)議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來(lái),滿意而歸。并且按口味及時(shí)更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。
四展望XX,我信心百倍。
作為餐飲部經(jīng)理,我會(huì)再接再厲,對(duì)每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn),讓每個(gè)服務(wù)員都能獨(dú)擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。同時(shí)也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭(zhēng)取以全新的服務(wù)理念,服務(wù)陣容迎接奧運(yùn)到來(lái)。
在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事新年新氣象,新年新運(yùn)道。
店長(zhǎng)的述職報(bào)告14
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及各位家人:
大家中午好!
XX年,是xx鵝火鍋邁向新臺(tái)階的又一年,個(gè)人在xx路店工作中本著嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的態(tài)度,按照公司的管理制度,在店長(zhǎng)的分工及給予的工作任務(wù)中能保質(zhì)、保量完成并取得很好成效。其具體內(nèi)容為以下幾點(diǎn):
一、培訓(xùn):
1、業(yè)務(wù)技能的掌握(菜單規(guī)范的填寫、買單程序、應(yīng)知應(yīng)會(huì)和細(xì)節(jié)的塑造等)。
2、企業(yè)文化的了解及運(yùn)用(服務(wù)文化、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、公司的發(fā)展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的發(fā)展方向等)。
3、利用業(yè)余時(shí)間組織員工活動(dòng)并讓員工懂得團(tuán)隊(duì)的的凝聚力、向心力從而使團(tuán)隊(duì)更有配合度和默契度。
目的:讓員工了解公司的發(fā)展,參與到公司的成熟體系當(dāng)中,在此基礎(chǔ)掌握熟練的業(yè)務(wù)技能并把xx鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費(fèi)者,讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯開(kāi)始”。
二、對(duì)員工定時(shí)摸底:
1、針對(duì)員工的上班狀態(tài)以談心的方法(鼓勵(lì)、情感)做一了解并達(dá)到調(diào)整心情微笑服務(wù)。
2、從店面出發(fā),以員工為基礎(chǔ),讓員工提出店面不足之處,并參考其意見(jiàn)作出改善,(目的是讓員工能夠參與到管理當(dāng)中來(lái),以店為家、以店理家)。
3、了解員工和客人之間的.溝通情況,并及時(shí)的把客人的一些問(wèn)題整理出來(lái)作為術(shù)語(yǔ)加以培訓(xùn)以運(yùn)用到服務(wù)當(dāng)中來(lái)。
4、對(duì)有潛力、有管理方面意愿的員工重點(diǎn)培養(yǎng),作為店面的標(biāo)兵,為公司內(nèi)招鋪墊基礎(chǔ)。
目的:讓員工知道公司、店面是一家,讓員工能夠更有歸屬感和依賴感,充分挖掘其潛力,為公司所用。
三、營(yíng)銷:
1、外部營(yíng)銷(主要以券的形式對(duì)寫字樓、行人、車輛、商鋪、學(xué)校、小區(qū)等對(duì)外發(fā)放并定期做以總結(jié))
2、內(nèi)部推銷(在上課期間多向客人宣傳鵝文化,多向客人介紹產(chǎn)品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等)
目的:向外宣傳鵝文化,讓更多的食客們了解企業(yè)、了解公司、了解我們的養(yǎng)生火鍋,通過(guò)內(nèi)外營(yíng)銷達(dá)到鍛煉員工的交際能力,引進(jìn)新客戶的目的并同時(shí)增加客源基數(shù)達(dá)到增加營(yíng)業(yè)額的目的。
XX年的工作方向:在做好上述四點(diǎn)的同時(shí)我們店還面臨著很多任務(wù),所以接下來(lái)工作中我會(huì)不斷完善好的一面和彌補(bǔ)欠缺的工作,下面幾點(diǎn)為本人和工作的不足之處:
1、節(jié)能降耗;樹(shù)立節(jié)能降耗的意識(shí),更加注重對(duì)物品的管控,合理的利用好資源,以我為本,從點(diǎn)滴做起,為店面毛利潤(rùn)的提高努力!
2、向店長(zhǎng)學(xué)習(xí),了解并學(xué)習(xí)報(bào)表的分析,給自己的店面試著去作出評(píng)估,用數(shù)字說(shuō)話,給店面提出合理化建議。
3、培養(yǎng)員工的創(chuàng)新能力,做到你無(wú)我有、你有我優(yōu),向“服務(wù)”和“質(zhì)量”進(jìn)發(fā),讓員工更多的參與到管理當(dāng)中來(lái),從管理的角度去服務(wù)客人,從家人的角度去關(guān)懷客人。
4:衛(wèi)生:從個(gè)人做起,讓員工從儀容儀表做起,員工定期做好衛(wèi)生管控,管理者及時(shí)監(jiān)督,并把獎(jiǎng)罰制度貫徹下去。
5:多組織員工安全隱患的培訓(xùn),在自身安全的同時(shí),關(guān)懷到客人的身體安全、食用安全以及店面安全。
在新的一年里我想在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更加努力,像公司看起,走向更高的平臺(tái)!祝愿公司XX年更加輝煌,能夠手連手、心連心把老鵝湯變黃金!
店長(zhǎng)的述職報(bào)告15
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,晚上好!感謝你們?cè)诎倜Ξ?dāng)中抽出時(shí)間來(lái)參加我的述職報(bào)告。本人從20××年1月7日入職湘鄂情前廳部,在職期間參加了酒店全面性的培訓(xùn)以及前廳部各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐使我掌握了本部門職位的重要性和前廳部的工作流程。 前廳部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在總店的工作時(shí)間當(dāng)中,我能積極的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各種工作,能團(tuán)結(jié)同事,幫助他人,更好地接待好客人。得到了領(lǐng)導(dǎo)的信任與肯定。曾多次被評(píng)為優(yōu)秀工。
于20××年4月調(diào)入×××,F(xiàn)在前廳工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問(wèn)題,在這里做以下總結(jié):
1.在日常的待客服務(wù)過(guò)程中,個(gè)性化服務(wù)開(kāi)展不夠,員工的微笑服務(wù)不夠到位,有待提高。
2.在節(jié)約能耗上還未做的更好,員工節(jié)能意識(shí)有待加強(qiáng)。前廳部衛(wèi)生的仍需加強(qiáng)以上總結(jié)出的不足之處,我將一一逐步改正。
同時(shí)根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的工作做以下幾點(diǎn)工作思路:
1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),并協(xié)同各領(lǐng)導(dǎo)制定培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的.技能培訓(xùn)工作。并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對(duì)客人服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到,同時(shí)加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)。
2. 提高前廳部的衛(wèi)生質(zhì)量,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù)。
3. 控制物資、開(kāi)源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)。
4.繼續(xù)落實(shí)“五!惫芾矸ǎ龊酶黜(xiàng)服務(wù)檢查工作。本人將不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)前廳部的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。認(rèn)真做好本崗位工作,有計(jì)劃性地安排好前廳工作。做好客戶統(tǒng)計(jì)資料。 密切配合領(lǐng)導(dǎo)和營(yíng)業(yè)部做好定房及接待工作。
以上報(bào)告,敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)及同事給予審議,歡迎對(duì)我及前廳部的工作多提寶貴意見(jiàn),并借此機(jī)會(huì),向各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠(chéng)摯的謝意! 我將一如既往,不負(fù)眾望,為×××的發(fā)展奉獻(xiàn)微薄之力!
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