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(經典)超市采購述職報告
隨著個人素質的提升,報告與我們的生活緊密相連,報告根據用途的不同也有著不同的類型。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的超市采購述職報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
超市采購述職報告1
對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的?偨Y自己在這一年的工作情況,總的來說是我成長的一年,學習的一年。在這個年度總結中,我特別要感謝我的領導,我的同事,因為是領導的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行,所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結交流,這樣的市場調研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發(fā)市場和超市調研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎。12月20生鮮自采正式啟動,由于前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農戶去賣菜的這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創(chuàng)新共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的.專業(yè)知識業(yè)務流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學習
下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務流程、采購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力……。等等,都進行了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強:
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習,完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項提高。商品品質要求,現在顧客關注的不只是商品的價格,更加關注的商品質量,只有優(yōu)質、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20xx年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化,引進實力較強的聯(lián)營商和供應商實行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
超市采購述職報告2
20xx年是收獲最大的一年,同時也是對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的?偨Y自己在這一年的工作情況,總的來說20xx年是我成長的一年,學習的一年。在這個年度總結中,我特別要感謝我的領導,我的同事,因為是領導的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行,所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學習生鮮采購流程和采購技巧,當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來,到蔬菜批發(fā)市場做調研,主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等,夜間調研完批發(fā)市場行情后,白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析,回頭再在一起做總結,交流,這樣的市場調研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后,公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發(fā)市場和超市調研差異化商品,為后來自采正式啟動打下基礎。生鮮自采正式啟動,由于前期準備工作做的比較充分,通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的.后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了,春節(jié)前2個星期在公司領導的大力幫助下,從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫,為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農戶去賣菜的,這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準備的比較充足,從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少,競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動,極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創(chuàng)新,共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識,業(yè)務流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全,完善和專業(yè)知識的學習
20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務流程、采購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力……。等等,都進行了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后,生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理,流暢了,調整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過一年的運作,生鮮采購人員雖然取得了較大的進步,但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強:
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習,完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項,提高商品品質要求,現在顧客關注的不只是商品的價格,更加關注的商品質量,只有優(yōu)質、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強損耗控制,降低采購運營成本,嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作,將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗,就等于多為公司增加了120元的銷售。
4、供應商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20xx年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化,引進實力較強的聯(lián)營商和供應商,實行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強,真正做到優(yōu)化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度,提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
報告人:
超市采購述職報告3
20xx年4月我加入了公司的這個大家庭,我充分感受到公司的氣氛融洽和溫暖,深深的被同事們努力工作的敬業(yè)精神所鼓舞,能成為其中的一員我倍感榮幸;仡欉@一年的工作,在公司領導的關心和指導下,在同事們的大力幫助下,現對一年的工作總結做如下匯報:
在采購部的這段時間里主要的工作就是材料的考察、詢價、進場等。通過考察,我逐步把握了各種材料的市場行情,對諸如鋼材、石材、苗木等材料的產地,衡量了規(guī)格等,做到了心中有數。我在趙經理的帶領下,不斷的加深對苗木的學習了解,結識了很多的新老供應商,為以后的采購工作奠定了良好基礎。
一、配合部門經理參與編寫采購員工作職責與采購部制度
并且參與編寫了采購部《材料采購流程管理與控制》和《常用園林綠化樹種圖例講解》。在編寫過程中,深感自己對材料的知識欠缺,在通過大量的查閱資料,請教材料商,進行反復修改,并且在同事們協(xié)商幫助下,勉強完成。
二、參與三星項目材料采購工作
在材料采購過程中,深入市場,尤其苗木、草皮的采購、進場、栽植,各個環(huán)節(jié)跟蹤到底。不僅考慮價格因素
更重要的最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家,了解供應商的供貨渠道的操作流程,明確材料在采購中的各個環(huán)節(jié)中不同特點、作用及意義。降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),都要認真對待,商討切實可行的辦法。
三、配合預算部做了慶陽東湖公園二期、漢中洋縣、紫禁長安、空港商務中心等項目材料投標報價以及材料封樣。
多次深入市場,反復詢價、比價、議價、再詢價,為公司投標報價把好第一關。
四、公司組織的商務禮儀培訓以及后期的參觀學習
通過學習認識到團隊協(xié)作與執(zhí)行力在工作中的重要性、必要性。后期公司領導安排去實地考察學習,經過這短暫而又充實的考察學習,我的感受頗多,只有一句話———出發(fā)時輕輕松松,是愉悅的心情;歸來時沉甸甸的,是收獲與責任。
考察學習后,我多了一份思考,就如考察的目的而言,此次考察學習的目的在于觀摩創(chuàng)新,尋找差距,彌補不足。使我在考察學習中進一步認識自己不足,認識自己對新材料不知,更認識了到了在材料異形加工方面不懂,之所以這種收獲不僅讓我感受到壓力,更讓我感受到這是一種動力,這種動力是一種使命,是一種責任,值得反思。
今后工作計劃與重點:
為了提高工作效率和工作質量,就我在以后的工作中著中從以下幾個方面:
一、材料成本控制
以源頭采購為原則,盡量減少中間環(huán)節(jié)。材料采購的性價比以最優(yōu)質的產品等方面開展工作,加強采購工作透明度,使采購
工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料還是零星的材料采購,接受公司監(jiān)督。
二、加強對供應商的管理協(xié)調
建立供應商管理體系,信息共享,資源互助,利益共享的原則。對每一位來訪的供應商認真負責的態(tài)度,并要制定《采購供應商信息表》,對供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應材料充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。既能保證采購材料供應的質量,又能有力的控制采購成本。
三、加強學習,提高工作質量,提高自身素質。積極開發(fā)新的供應商資源,以保障明年各項目材料的順利進場。
四、要創(chuàng)造性的開展工作,多動腦想辦法,改進工作方法,提高工作效率。提前做好工作準備,不打無準備之仗。
五、加強與公司其他部門之間的溝通與協(xié)作能力,使工作開展更為順利些。
通過一年的不懈努力和奮斗,認識到離領導及同事對工作的要求還存在一定的距離。對材料的成本儀式不夠強,考慮不夠到位,從而造成了本不該避免的錯誤和不必要的麻煩,譬如我對材料的認質認價上還不能完全達到公司采購的要求,尤其苗木方面;
對市場變化的'應變能力較低。在專業(yè)知識方面夠不全面,一定程度上影響了工作。并且有時處理同事間的問題時方法過于直接,對那些不是很了解自己性格的同事來說,這樣不僅是傷害到同事之間的感情,還給自己在他人心中造成負面影響。面對以上不足,我一定要深入市場,認真學習,加強與領導和同事溝通交流,自覺把自己置于同事監(jiān)督之下,勤奮工作,認真分析、總結自己的各項不足,在今后的工作中以最佳的工作狀態(tài)努力完成各項采購任務。并且提高自己一個好的采購職業(yè)習慣,即有成本概念,有利潤思維,有風險意識、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通的好習慣,虛心的向同事學習,專心的聽取領導的指導,吸取過去的工作經驗,創(chuàng)新更好的工作方法,來提高現有的工作效率。這些都有助于自己向一個更優(yōu)秀的采購員靠近,努力做一名合格的采購員。
總之,20xx年是有意義的、有價值的、有收獲的一年。在工作上勤勤懇懇、廉潔奉公、務真求實的原則。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實公司采購工作要點和項目材料采購工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。為中海園林的繁榮做出貢獻。
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