酒店第三季度工作計(jì)劃

　　時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長(zhǎng)，我們要好好計(jì)劃今后的學(xué)習(xí)，制定一份計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎？以下是小編收集整理的酒店第三季度工作計(jì)劃，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　20xx年第三季度的經(jīng)營(yíng)將是充滿新生氣象，大型國(guó)際多功能宴會(huì)廳、KTV二樓裝修升級(jí)、部分桑拿房升級(jí)、部分客房文化裝飾升級(jí)等系列工程將在第三季度竣工和開(kāi)放使用，使得xxx酒店第三季度充滿新氣象，帶來(lái)更多的新希望和機(jī)遇，煥發(fā)勃勃生機(jī)，也為第三季度的營(yíng)銷(xiāo)推廣工作帶來(lái)更多的任務(wù)和挑戰(zhàn)，是xxx酒店20xx年創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)規(guī)劃實(shí)施的重彩季度，是為酒店突圍金融危機(jī)障礙、實(shí)現(xiàn)酒店年度經(jīng)營(yíng)回增的關(guān)鍵時(shí)期。

　　在第三季度將以“新”為主，全面開(kāi)展酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作，以新的規(guī)模、新的設(shè)施、新的檔次、新的服務(wù)、新的優(yōu)惠、新的理念等系列新標(biāo)準(zhǔn)、新體制為推廣中心，促進(jìn)現(xiàn)有客戶的消費(fèi)，吸引和喚醒潛在客戶，在酒店品質(zhì)、檔次、服務(wù)、管理和體制上有新的進(jìn)步和新的突破。

　　在第三季度，餐飲部將在宴會(huì)與團(tuán)宴經(jīng)營(yíng)成績(jī)顯著，餐飲品牌得到社區(qū)及市場(chǎng)好評(píng)的基礎(chǔ)上，鞏固宴會(huì)推廣，特別是結(jié)合大型國(guó)際宴會(huì)廳建設(shè)提前做好大型團(tuán)宴活動(dòng)的接待宣傳工作。同時(shí)在第三季婚宴相對(duì)較少的時(shí)期，在日常散客方面做突破，以聯(lián)合供應(yīng)商降價(jià)讓利，進(jìn)行實(shí)惠的“平價(jià)海鮮優(yōu)惠”活動(dòng)，滿足主體商務(wù)客和高消費(fèi)散客在金融危機(jī)大環(huán)境下，對(duì)餐飲服務(wù)的檔次、服務(wù)、經(jīng)濟(jì)的綜合標(biāo)準(zhǔn)，以更高的品質(zhì)、更多的選擇、更優(yōu)的服務(wù)、更平的價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)，并引導(dǎo)酒店餐飲經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)范圍向上回升，提升酒店餐飲經(jīng)營(yíng)和品牌檔次，提升酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。在以平價(jià)海鮮優(yōu)惠活動(dòng)為手段，拉動(dòng)散客消費(fèi)的戰(zhàn)略實(shí)施中，啟用新的營(yíng)銷(xiāo)推廣機(jī)制，改變酒店員工的服務(wù)理念和服務(wù)信心，為客人提供好的服務(wù)的同時(shí)，更可提供有利于客人的其他部門(mén)的消費(fèi)信息，實(shí)行“口碑相傳、全員營(yíng)銷(xiāo)”，用最經(jīng)濟(jì)的推廣媒介（員工和客人的口碑）傳達(dá)，全面塑造良好的餐飲形象，以“旺名帶旺勢(shì)”。

　　在第三季度，娛樂(lè)部將迎來(lái)二樓KTV全面升級(jí)竣工，全新開(kāi)放的大好時(shí)機(jī)，娛樂(lè)部在第三季度將以二樓KTV的全新開(kāi)放的籌備及實(shí)施工作為重點(diǎn)，進(jìn)一步打造xxx酒店的娛樂(lè)強(qiáng)勢(shì)品牌，再度提升娛樂(lè)部的競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)，拉開(kāi)與周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差距。計(jì)劃以魔術(shù)節(jié)為線貫穿鋪呈第三季度的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，點(diǎn)綴七夕情人節(jié)、教師節(jié)兩個(gè)節(jié)日活動(dòng)，著重全力進(jìn)行二樓KTV全新升級(jí)開(kāi)放的活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)。在二樓KTV開(kāi)放前進(jìn)行“寶島魔術(shù)節(jié)”活動(dòng)：邀請(qǐng)寶島臺(tái)灣知名魔術(shù)師演藝情趣魔術(shù)，詭異神奇、妙趣橫生，現(xiàn)場(chǎng)為愛(ài)好魔術(shù)的客人免費(fèi)助興�；顒�(dòng)包括兩部分內(nèi)容，魔術(shù)師表演的“奇幻妙趣的寶島魔術(shù)”，客人則可參入“機(jī)智大破法”活動(dòng)。所有活動(dòng)均以酒店指定的酒類(lèi)展開(kāi)，刺激消費(fèi)提升；在二樓KTV竣工時(shí)開(kāi)展“娛樂(lè)新盛典——二樓KTV升級(jí)開(kāi)放系列活動(dòng)”，作為娛樂(lè)部第三季營(yíng)銷(xiāo)工作的重點(diǎn)，活動(dòng)將以現(xiàn)代時(shí)尚的手法，彰顯娛樂(lè)部升級(jí)后的無(wú)敵檔次和超凡魅力，圍繞升級(jí)裝修、最新開(kāi)放的話題宣傳造勢(shì)，以?shī)蕵?lè)部經(jīng)營(yíng)價(jià)值的核心“酒·靚女”為中心展開(kāi)活動(dòng)，進(jìn)一步提升娛樂(lè)部經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，強(qiáng)化樹(shù)立品牌特色優(yōu)勢(shì)。

　　在第三季度，康樂(lè)部將在硬件、軟件和管理體制上有較大的創(chuàng)新舉措，首先在康樂(lè)部硬件上進(jìn)行部分房間升級(jí)試點(diǎn)，提高康樂(lè)部經(jīng)營(yíng)環(huán)境檔次；其次是引進(jìn)優(yōu)質(zhì)技師群和有客源的管理主任/經(jīng)理；再以軟資源的客源優(yōu)勢(shì)招攬客人，提升人氣，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的技師隊(duì)伍穩(wěn)定市場(chǎng)擴(kuò)張。在康樂(lè)部的管理體制上以求更嚴(yán)謹(jǐn)、更安全的管理體制結(jié)構(gòu)，規(guī)避康樂(lè)部經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，采用適度的營(yíng)銷(xiāo)推廣方式，特別是在建國(guó)60周年大慶的特別時(shí)期，關(guān)注政策變化，改革管理體制、嚴(yán)謹(jǐn)經(jīng)營(yíng)，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，做到安全無(wú)事故。對(duì)內(nèi)嚴(yán)密組織、嚴(yán)謹(jǐn)管理，把熟客資源做大做密，對(duì)外不做出頭鳥(niǎo)，不點(diǎn)火不惹火，表象低調(diào)的營(yíng)銷(xiāo)方式進(jìn)行。

　　在第三季度，酒店房務(wù)部仍將在“不降價(jià)”的原則下，以超值服務(wù)和連帶優(yōu)惠為特點(diǎn)進(jìn)行團(tuán)體接待開(kāi)發(fā)，在價(jià)格體系不動(dòng)搖的前提下，設(shè)計(jì)策劃與競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)相適應(yīng)的團(tuán)房?jī)?yōu)惠方案，讓旅行社、訂房中心和團(tuán)體得到實(shí)際的實(shí)惠，提高酒店客房的競(jìng)爭(zhēng)力，打壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的低劣的降價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，保障酒店客房的穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)局面。重點(diǎn)做好大型國(guó)際多功能宴會(huì)廳的優(yōu)勢(shì)推廣工作和家展、秋交會(huì)的營(yíng)銷(xiāo)籌備工作，引進(jìn)大型商務(wù)展會(huì)的團(tuán)隊(duì)客人，完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。家展在家具行業(yè)整體下挫的情況下要保持現(xiàn)有客戶不流失，在客戶規(guī)模減小的情況下，必須擴(kuò)展新客源，以更多更適宜的優(yōu)惠和超值服務(wù)獲得更多客戶。在今年秋交會(huì)的籌備和銷(xiāo)售中，總結(jié)今年春交會(huì)廣州酒店房?jī)r(jià)和展會(huì)客人流動(dòng)的實(shí)際變化，合理制定秋交會(huì)的客房銷(xiāo)售價(jià)格和服務(wù)，提早疏通預(yù)訂渠道，確定和接受訂金，保證秋交會(huì)的客房銷(xiāo)售量。在內(nèi)部培訓(xùn)方面加大力度，提升人力資源的飽和度和檔次，開(kāi)展系列練內(nèi)功活動(dòng)，提升員工的服務(wù)技能和對(duì)酒店的忠誠(chéng)度，以優(yōu)異的服務(wù)質(zhì)量迎接大型國(guó)際多功能宴會(huì)廳的竣工和秋交會(huì)，開(kāi)展有效地營(yíng)銷(xiāo)推廣。

　　20xx年酒店的節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)工作仍將以創(chuàng)新的理念，以引導(dǎo)市場(chǎng)回升為目的積極開(kāi)展，以宣揚(yáng)創(chuàng)新環(huán)境、創(chuàng)新品質(zhì)、創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)新理念的營(yíng)銷(xiāo)概念，推進(jìn)酒店第三季度的營(yíng)銷(xiāo)工作穩(wěn)步發(fā)展。同時(shí)在時(shí)令應(yīng)節(jié)方面，如中秋月餅的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施、高考、中考后的謝師宴銷(xiāo)售工作、中餐時(shí)令新菜的推廣工作、西餐的系列美食節(jié)推廣活動(dòng)、沐足的創(chuàng)新服務(wù)活動(dòng)等營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，面向市場(chǎng)有序展開(kāi)，相信酒店經(jīng)營(yíng)在第三季度將是一個(gè)品牌創(chuàng)新、魅力綻放的穩(wěn)步發(fā)展的良好時(shí)期。

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