酒店第三季度工作計(jì)劃

　　時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長，我們要好好計(jì)劃今后的學(xué)習(xí)，制定一份計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎？以下是小編收集整理的酒店第三季度工作計(jì)劃，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　20xx年第三季度的經(jīng)營將是充滿新生氣象，大型國際多功能宴會(huì)廳、KTV二樓裝修升級、部分桑拿房升級、部分客房文化裝飾升級等系列工程將在第三季度竣工和開放使用，使得xxx酒店第三季度充滿新氣象，帶來更多的新希望和機(jī)遇，煥發(fā)勃勃生機(jī)，也為第三季度的營銷推廣工作帶來更多的任務(wù)和挑戰(zhàn)，是xxx酒店20xx年創(chuàng)新經(jīng)營規(guī)劃實(shí)施的重彩季度，是為酒店突圍金融危機(jī)障礙、實(shí)現(xiàn)酒店年度經(jīng)營回增的關(guān)鍵時(shí)期。

　　在第三季度將以“新”為主，全面開展酒店的營銷工作，以新的規(guī)模、新的設(shè)施、新的檔次、新的服務(wù)、新的優(yōu)惠、新的理念等系列新標(biāo)準(zhǔn)、新體制為推廣中心，促進(jìn)現(xiàn)有客戶的消費(fèi)，吸引和喚醒潛在客戶，在酒店品質(zhì)、檔次、服務(wù)、管理和體制上有新的進(jìn)步和新的突破。

　　在第三季度，餐飲部將在宴會(huì)與團(tuán)宴經(jīng)營成績顯著，餐飲品牌得到社區(qū)及市場好評的基礎(chǔ)上，鞏固宴會(huì)推廣，特別是結(jié)合大型國際宴會(huì)廳建設(shè)提前做好大型團(tuán)宴活動(dòng)的接待宣傳工作。同時(shí)在第三季婚宴相對較少的時(shí)期，在日常散客方面做突破，以聯(lián)合供應(yīng)商降價(jià)讓利，進(jìn)行實(shí)惠的“平價(jià)海鮮優(yōu)惠”活動(dòng)，滿足主體商務(wù)客和高消費(fèi)散客在金融危機(jī)大環(huán)境下，對餐飲服務(wù)的檔次、服務(wù)、經(jīng)濟(jì)的綜合標(biāo)準(zhǔn)，以更高的品質(zhì)、更多的選擇、更優(yōu)的服務(wù)、更平的價(jià)格來吸引消費(fèi)，并引導(dǎo)酒店餐飲經(jīng)營市場范圍向上回升，提升酒店餐飲經(jīng)營和品牌檔次，提升酒店餐飲的競爭力。在以平價(jià)海鮮優(yōu)惠活動(dòng)為手段，拉動(dòng)散客消費(fèi)的戰(zhàn)略實(shí)施中，啟用新的營銷推廣機(jī)制，改變酒店員工的服務(wù)理念和服務(wù)信心，為客人提供好的服務(wù)的同時(shí)，更可提供有利于客人的其他部門的消費(fèi)信息，實(shí)行“口碑相傳、全員營銷”，用最經(jīng)濟(jì)的推廣媒介（員工和客人的口碑）傳達(dá)，全面塑造良好的餐飲形象，以“旺名帶旺勢”。

　　在第三季度，娛樂部將迎來二樓KTV全面升級竣工，全新開放的大好時(shí)機(jī)，娛樂部在第三季度將以二樓KTV的全新開放的籌備及實(shí)施工作為重點(diǎn)，進(jìn)一步打造xxx酒店的娛樂強(qiáng)勢品牌，再度提升娛樂部的競爭力優(yōu)勢，拉開與周邊競爭對手的差距。計(jì)劃以魔術(shù)節(jié)為線貫穿鋪呈第三季度的營銷活動(dòng)，點(diǎn)綴七夕情人節(jié)、教師節(jié)兩個(gè)節(jié)日活動(dòng)，著重全力進(jìn)行二樓KTV全新升級開放的活動(dòng)營銷。在二樓KTV開放前進(jìn)行“寶島魔術(shù)節(jié)”活動(dòng)：邀請寶島臺灣知名魔術(shù)師演藝情趣魔術(shù)，詭異神奇、妙趣橫生，現(xiàn)場為愛好魔術(shù)的客人免費(fèi)助興�；顒�(dòng)包括兩部分內(nèi)容，魔術(shù)師表演的“奇幻妙趣的寶島魔術(shù)”，客人則可參入“機(jī)智大破法”活動(dòng)。所有活動(dòng)均以酒店指定的酒類展開，刺激消費(fèi)提升；在二樓KTV竣工時(shí)開展“娛樂新盛典——二樓KTV升級開放系列活動(dòng)”，作為娛樂部第三季營銷工作的重點(diǎn)，活動(dòng)將以現(xiàn)代時(shí)尚的手法，彰顯娛樂部升級后的無敵檔次和超凡魅力，圍繞升級裝修、最新開放的話題宣傳造勢，以娛樂部經(jīng)營價(jià)值的核心“酒·靚女”為中心展開活動(dòng)，進(jìn)一步提升娛樂部經(jīng)營業(yè)績，強(qiáng)化樹立品牌特色優(yōu)勢。

　　在第三季度，康樂部將在硬件、軟件和管理體制上有較大的創(chuàng)新舉措，首先在康樂部硬件上進(jìn)行部分房間升級試點(diǎn)，提高康樂部經(jīng)營環(huán)境檔次；其次是引進(jìn)優(yōu)質(zhì)技師群和有客源的管理主任/經(jīng)理；再以軟資源的客源優(yōu)勢招攬客人，提升人氣，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的技師隊(duì)伍穩(wěn)定市場擴(kuò)張。在康樂部的管理體制上以求更嚴(yán)謹(jǐn)、更安全的管理體制結(jié)構(gòu)，規(guī)避康樂部經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，采用適度的營銷推廣方式，特別是在建國60周年大慶的特別時(shí)期，關(guān)注政策變化，改革管理體制、嚴(yán)謹(jǐn)經(jīng)營，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，做到安全無事故。對內(nèi)嚴(yán)密組織、嚴(yán)謹(jǐn)管理，把熟客資源做大做密，對外不做出頭鳥，不點(diǎn)火不惹火，表象低調(diào)的營銷方式進(jìn)行。

　　在第三季度，酒店房務(wù)部仍將在“不降價(jià)”的原則下，以超值服務(wù)和連帶優(yōu)惠為特點(diǎn)進(jìn)行團(tuán)體接待開發(fā)，在價(jià)格體系不動(dòng)搖的前提下，設(shè)計(jì)策劃與競爭市場相適應(yīng)的團(tuán)房優(yōu)惠方案，讓旅行社、訂房中心和團(tuán)體得到實(shí)際的實(shí)惠，提高酒店客房的競爭力，打壓競爭對手的低劣的降價(jià)競爭，保障酒店客房的穩(wěn)定經(jīng)營局面。重點(diǎn)做好大型國際多功能宴會(huì)廳的優(yōu)勢推廣工作和家展、秋交會(huì)的營銷籌備工作，引進(jìn)大型商務(wù)展會(huì)的團(tuán)隊(duì)客人，完成經(jīng)營目標(biāo)。家展在家具行業(yè)整體下挫的情況下要保持現(xiàn)有客戶不流失，在客戶規(guī)模減小的情況下，必須擴(kuò)展新客源，以更多更適宜的優(yōu)惠和超值服務(wù)獲得更多客戶。在今年秋交會(huì)的籌備和銷售中，總結(jié)今年春交會(huì)廣州酒店房價(jià)和展會(huì)客人流動(dòng)的實(shí)際變化，合理制定秋交會(huì)的客房銷售價(jià)格和服務(wù)，提早疏通預(yù)訂渠道，確定和接受訂金，保證秋交會(huì)的客房銷售量。在內(nèi)部培訓(xùn)方面加大力度，提升人力資源的飽和度和檔次，開展系列練內(nèi)功活動(dòng)，提升員工的服務(wù)技能和對酒店的忠誠度，以優(yōu)異的服務(wù)質(zhì)量迎接大型國際多功能宴會(huì)廳的竣工和秋交會(huì)，開展有效地營銷推廣。

　　20xx年酒店的節(jié)日營銷工作仍將以創(chuàng)新的理念，以引導(dǎo)市場回升為目的積極開展，以宣揚(yáng)創(chuàng)新環(huán)境、創(chuàng)新品質(zhì)、創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)新理念的營銷概念，推進(jìn)酒店第三季度的營銷工作穩(wěn)步發(fā)展。同時(shí)在時(shí)令應(yīng)節(jié)方面，如中秋月餅的營銷實(shí)施、高考、中考后的謝師宴銷售工作、中餐時(shí)令新菜的推廣工作、西餐的系列美食節(jié)推廣活動(dòng)、沐足的創(chuàng)新服務(wù)活動(dòng)等營銷活動(dòng)，面向市場有序展開，相信酒店經(jīng)營在第三季度將是一個(gè)品牌創(chuàng)新、魅力綻放的穩(wěn)步發(fā)展的良好時(shí)期。

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