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初作赫家客散文

時(shí)間:2022-10-06 22:37:28 短篇散文 投訴 投稿
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初作赫家客散文

  那年,正值困難時(shí)期,我由佳市一家工廠,饑腸轆轆地來到勤得利農(nóng)場(chǎng)一個(gè)偏遠(yuǎn)的小漁村。

初作赫家客散文

  那個(gè)小漁村叫八岔,是赫哲人居住的地方。我去時(shí),正值伏水大漲,漁村一片汪洋。可那時(shí)這片水鄉(xiāng)澤國,在我眼里卻是難得的世外桃源。因?yàn),以漁獵為生的赫哲人,常常免費(fèi)供我魚吃。

  至今不忘初作赫家客的情景。

  那天無風(fēng),陽光很透明。我懶懶地躺在暫作棲身之處的駁船上。

  老董過來捅捅我:“哎,伙計(jì),到我家串門去。”他雖然是個(gè)地道的赫哲人,可學(xué)我的膠東腔來真能以假亂真。

  于是,我跳上了老董劃來的快馬子船。

  那時(shí)老董40剛掛零,是赫哲人里最出色的漁把式?此种心前褑螛,舞得很瀟灑。那只小巧的船兒,乖乖地漲滿江水的村街上前進(jìn)。

  老董住在村東柳樹崗上。我們?cè)谒壳跋麓R贿M(jìn)屋。我便被那滿屋子的魚香氣熏醉了。

  老董說,我是特意請(qǐng)你來嘗嘗的。

  我問老董,這么大的水,你怎么打的魚。

  老董眨眨眼睛說,是魚自己游到我鍋里去的。

  我哪里肯信。

  老董指指墻邊一桿錚亮的三股鋼叉說:“今早我起床,一開門,就見門前的水流里有魚翻花。我趕忙取來漁叉,一叉擲去,荷!逮住一條10多斤重的大胖頭。你看,算不算魚自己跑到鍋里的?”

  正說著,老董的老伴過來,用不太流利的漢話說:“你是遠(yuǎn)來的客人,請(qǐng)到炕上坐!

  一只炕桌放在了面前。老董拎來一壺散裝白酒。女主人把一盆白花花的清燉胖頭魚端上桌來。奇怪的是,殷勤的女主人,卻把一個(gè)碩大的魚頭盛在碗里,恭恭敬敬地放在我的面前。

  老董舉起杯說,伙計(jì),酒引路,先干了。咕咚一聲,他的杯子就晾了底。我不勝酒力,只象征性地沾了唇,眼睛仍愣愣地瞅著碗里的魚頭。

  老董“撲哧”一聲笑了!盎镉(jì),別不識(shí)貨,你碗里可是金貴物,我是干饞撈不著。”

  我傻呼呼地瞅著他。

  老董說:“我們民族的規(guī)矩,魚頭只敬給長者和尊貴的客人。今天你是貴客,才有這個(gè)享受。何況那還是一個(gè)胖頭魚頭!苯又隙纸o我講了一套嗑:胖頭腦袋重唇(一種小型魚)嘴,鰉魚脆骨鯰魚尾。老董說,那是魚類最美味的地方。

  我疑竇全釋,便按老董的指點(diǎn),將魚頭打開。只見靠魚鰓處有一塊淡黃色的螺狀肉,腦殼里是一汪清澈透明如豆腐汁似的液體。我輕舉雙筷,一滴入口,果然奇香無比。想想剛才的窘相,便不好意思地說:“真沒想到,一個(gè)魚頭竟會(huì)是這等奇妙之物。”

  老董豪爽地一揮手說,那就開始吧。

  飯間,我詢問魚頭敬客的出處。老董說:“可能與我們民族古老的記年法有關(guān)吧!”

  老董告訴我:舊社會(huì)赫哲人備受欺凌,被迫生活在邊疆不毛之地。沒有文字,沒有歷法,一個(gè)嬰兒降臨人世,父母便用鮭魚頭記年齡。因?yàn)轷q魚一年一次回游到黑龍江;赜我淮危粝乱粋(gè)魚頭,魚頭的多少,就是這個(gè)人的年齡。所以,魚頭在赫哲人眼里就變得特別金貴了。

  那天老董喝了很多酒,說了很多話。我不僅了解到赫哲苦難的過去,也聽來許多赫哲人神奇的漁獵故事。當(dāng)我告辭出門時(shí),老董手拎那把漁叉說:“路上碰巧還能叉條魚!

  小船像條飛魚似地滑行在村街上。老董愜意地哼起了小曲。

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