做菜心得體會
我們從一些事情上得到感悟后,心得體會是很好的記錄方式,這樣有利于培養(yǎng)我們思考的習(xí)慣。那么心得體會到底應(yīng)該怎么寫呢?下面是小編整理的做菜心得體會,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做菜心得體會1
人人都說第一次寶貴,可是為什么第一次寶貴呢?因?yàn)槭裁?嘻嘻,只有自己親身體驗(yàn)過之后才能明白這其中蘊(yùn)含的真正奧義。
xxxx.5.24這是我有史以來第一次真正意義上的做飯,而且毫不夸張的說還做的很好,我做這頓飯還是老師交代的任務(wù)呢,而我這個飯還是“即興而為”呢,本來計(jì)劃的說要做拉面,可是時間不足,于是記起了這個“家喻戶曉”的洋芋擦擦,它是一道別具風(fēng)格的主食,用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光,土豆的清香洋溢開來,吃上一口,既有薯?xiàng)l的口感和嚼頭,又有肉末紅椒的鮮香。不錯,這樣的.美食正是用土豆做成的!
回歸主題,這頓飯我用了總共大概不超兩小時多,正好我家要做洋芋擦擦的食材都有,只要土豆,面粉就行,前提是你得有個擦擦(工具),當(dāng)然沒有工具你就可能要動刀了。首先將土豆洗好,用專門刮它的工具把皮先刮了,然后用水把刮好的土豆洗凈,接下來就是“高難度”操作嘍準(zhǔn)備好一個不大不小的盆,然后把我們的工具斜放上去,然后拿上土豆擦,這步還帶點(diǎn)危險(xiǎn),差點(diǎn)把我指甲給擦了。就這樣反復(fù)的擦,終于有了成品(非常薄的土豆片),接下來就要把淀粉給洗掉了,經(jīng)過反復(fù)過濾終于差不多了。最后拿一盆面拌入其中,必須要讓每根都粘上面粉,不僅可以不讓面粉粘著,并且讓洋芋更有口感,弄好這步后把“被子”(帶孔的一種大鐵片,用于蒸東西。)放好,把洋芋均勻放在“被子”上。接下來就是起鍋燒水把“被子放上去”靜等蒸好。過了大約xx多分就可以出“爐”了。
這就是我做飯的全過程了,我感覺做飯并不枯燥,真正的做飯?jiān)谟谧龅倪^程,其中的樂趣于體會。
做菜心得體會2
第一段:引子。在學(xué)校生活中,我們不僅要接受知識的教育,還要通過勞動學(xué)習(xí)做人做事。作為一名四年級的學(xué)生,我在勞動中獲得了很多收獲和體驗(yàn),現(xiàn)在我想分享一下我的勞動心得體會。
第二段:勤勞的力量。
在學(xué)校勞動時間里,我們班有很多勞動方式,如地毯卷起、擦窗玻璃、掃地和其他的家政家務(wù)等等。然而,哪怕是最簡單的掃地,我們也要認(rèn)真做,千萬不能馬虎大意!同學(xué)們都能夠感受到自己的.勞動成果,自豪感也讓我們更加愛班級了。這一過程教會我們勤勞的力量,讓我們能夠意識到任何小事都需要我們的努力和付出。
第三段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意義。
在我們的勞動中,每當(dāng)我們有任務(wù)分配時,班上的同學(xué)自發(fā)地組成了一個小組,每一組有自己的任務(wù)。有些同學(xué)有自信和耐心去做某件事,他們愿意作為組長來幫助別人。在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中,每個人都能發(fā)揮自己的優(yōu)勢和特點(diǎn),共同努力完成任務(wù)。這教育了我們團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性,并且讓我們明白只有依靠一個團(tuán)隊(duì)才能完成更復(fù)雜和繁瑣的任務(wù)。
在勞動中,我們不僅學(xué)到了勤奮與團(tuán)隊(duì)協(xié)作,還學(xué)到了珍惜。比如地毯卷起的工作任務(wù),我們會認(rèn)真清理地上的垃圾,保護(hù)好地毯。這個過程向我們說明了珍惜周圍環(huán)境,不要浪費(fèi)資源是我們每個人的責(zé)任。我們班上的人都因?yàn)樵趧趧又袑W(xué)會珍惜而擁有更健康的心態(tài)和積極的人生態(tài)度。
第五段:總結(jié)。
總的來說,我們在勞動中不僅獲得了物質(zhì)上的收獲,更重要的是通過這個過程,教會了我們生活中的重要價值觀,如勤奮、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、珍惜等等。我們深信,只有通過勞動生活,才能更好地鍛煉我們的身體,提高我們的領(lǐng)導(dǎo)能力,并讓我們珍惜人生中每一個細(xì)節(jié)和每一個機(jī)會。
通過這四年級的勞動心得體會,我漸漸明白,人生其實(shí)就是一場勞動,只有勞動,才能成就輝煌的人生!
做菜心得體會3
我友愛的爸爸媽媽非常疼愛我,平時什么都不讓我干,這樣下去,我什么時候才能長大呢?要知道,學(xué)會承擔(dān),是我們成長的“必修課”!于是,我常常和爸爸媽媽說:“愛我,就讓我學(xué)會承擔(dān)一切呀!”可爸爸媽媽總不給我機(jī)會。一個周末的傍晚,已經(jīng)六點(diǎn)多了,媽媽和爸爸還沒回家。由于中午我調(diào)皮吃得不多,爸媽這么晚還沒回來,直把我餓得饑腸轆轆,著急地在屋子里直打轉(zhuǎn)。忽然,我急中生智,大腦中靈光一閃:何不趁爸爸媽媽不在家親自動手打算幾道可口的飯菜呢?這樣,既解決了肚子的問題,也會給爸媽一個驚喜,還可用此來證明我已經(jīng)長大了!一舉多得,何樂而不為呢?
從小到大,常常吃著爸爸媽媽給我做的香甜可口的飯菜,而我從小就是個“美食家”,喜歡常常偷看菜譜,第一是滿足自己的“看覺”,第二是希望學(xué)會做出一道道香氣撲鼻的菜肴。日積月累也記住了幾道簡潔的菜的做法。爸爸媽媽,我已經(jīng)長大了,我也要學(xué)會自己照料自己,自己動手做一頓可口的飯菜嘍。!
說干就干。我發(fā)現(xiàn)家里的冰箱里還有一些火腿腸、雞蛋、魚丸、青菜、西紅柿和水果等,原材料還算豐富。經(jīng)過一陣深思熟慮后,我決定做一道魚丸炒火腿、西紅柿炒雞蛋和水果拼盤。哈哈,第一道菜你沒聽說過吧?先做魚丸炒火腿:首先將魚丸解凍,再當(dāng)心翼翼地切成兩半,然后把火腿腸去皮切片,只是咱的刀工不嫻熟,切出來的片片有厚有薄,不太均勻然后剝一棵香蔥,洗干凈后,切成段,案板上有現(xiàn)成的姜片,一切打算好后,我當(dāng)心翼翼地學(xué)著媽媽平時的樣子打開天然氣的閥門,打著火,開頭往炒鍋里淋油。我雖然看過很多怎樣炒菜的文章,但要放多少油在我心里還是個未知數(shù),算了,一勺吧。放完油后,隨著油溫的升高,只見油花“噼里啪啦”地真往外竄,我趕忙把鍋蓋當(dāng)“防護(hù)盾”擋住了油的.“攻擊”。過了一會兒,油不往外“蹦”了,我把蔥段和姜片快速扔到炒鍋里,又聽得“刺啦”一聲響,蔥段和姜片在炒鍋里四處飛濺,嚇得我急忙退后一步,又連忙將魚丸和火腿片放入鍋中,炒鍋里“噼里啪啦”的氣概馬上減弱了許多。我松了一口氣,趕緊拿著鏟子在炒鍋里翻來覆去地炒,由于魚丸和火腿腸原來就是咸的,就不用放鹽了,只是放了少許生抽和雞精,眼看著魚丸和火腿片漸漸變成紅亮亮的顏色,我把火苗調(diào)成最小的狀態(tài),將菜從炒鍋里一鏟一鏟地乘出來,吹了吹熱氣后,就夾起一片火腿迫不及待地咬了一口,嗯,味道還挺香的。(-^__^-)嘻嘻……首戰(zhàn)告捷哈!
接下來,我把炒鍋清洗干凈,炒起了西紅柿炒雞蛋,這回油沒“蹦”出來,由于鍋里根本就沒有放油(匆忙中忘記了,呵呵)可是雞蛋已經(jīng)被我倒進(jìn)鍋里,只好糊里糊涂地炒了,我趕忙把西紅柿放在里面,放了些調(diào)料后炒了幾下,乘了出來。得,湊合著吃吧。
隨后將梨、桃子、蘋果削皮去核,切成了小塊,做好了顏色鮮艷的水果拼盤。
媽媽和爸爸回來后,聞見了飄香的菜味兒,親口品嘗了我做的菜后,直夸我長大了,是個能干的好孩子呢。我心里甭提多美了!今后就算爸爸媽媽不在家,也不用擔(dān)心餓肚子啦!爸爸媽媽們,愛“我”就讓“我”承擔(dān)啊,只有這樣,我們才會成長,才會進(jìn)步!
做菜心得體會4
不在我的生活中有許多第一次,比如第一次幫媽媽充公交卡,第一次去供電局交電費(fèi)……可我記憶最深的還是第一次做飯。
暑假里,表妹一家到我家來玩,我和表妹整天都叫喚,說飯菜不好吃,總是雞蛋里挑骨頭。有一天早上,媽媽突然宣布中午由我和表妹來做飯,我們頓時傻了,因?yàn)槲覀儚膩頉]做過飯。不過我和表妹還是硬著頭皮答應(yīng)了。我飛快地找出一本菜譜,在幾十多種菜譜中,我們選擇了做起來簡單而且大家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。
到了中午,媽媽催促我們趕快做飯。好,說干就干,我先將已提前浸泡的米洗凈倒進(jìn)電飯煲中,按媽媽說的加入和米同體積的開水,然后插上插頭按下煮飯按鈕,米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁,再從冰箱中拿出三只雞蛋,又拿出一個玻璃碗準(zhǔn)備搗雞蛋用。
首先應(yīng)該把雞蛋弄破,我把雞蛋往碗邊上一磕,太好了,雞蛋開口子了,我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉,蛋液流進(jìn)了碗里。三只雞蛋都弄破后,我要開始到雞蛋了,為了快一點(diǎn)做好菜,我吩咐表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問題,難的在后面呢。該炒菜了,我們點(diǎn)上火,我提起裝油的.瓶子往鍋里倒油,這下可好,油鍋里的油不斷往外濺,忘了媽媽提醒的應(yīng)該等鍋里的水干了才能倒油了,我急忙把倒好的蛋液倒進(jìn)鍋里。只見液態(tài)的蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀,不知是關(guān)顧著看雞蛋表面好沒好還是被油鍋發(fā)出的響聲給嚇著了,我們居然忘記了給雞蛋翻面了,結(jié)果等表面的雞蛋全變硬了,貼著鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特別難洗,一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。
我們費(fèi)了九牛二虎之力才算做好了一個菜,做飯然來這么不容易,我們再也不敢挑食了。
名師點(diǎn)評:小朋友,老師看著你寫的做西紅柿炒蛋的過程覺得十分有趣,第一次做菜的困難在你筆下這般生動活潑。細(xì)節(jié)也寫得非常好。最后總結(jié)到通過這次做菜體會到它的不易,也知道了不該挑食,非常有意義的一件事。希望你以后能多體驗(yàn)生活,寫出同樣真實(shí)的生活小事。
做菜心得體會5
第一段:引子。勞動教育周是學(xué)校重要的一項(xiàng)活動,旨在培養(yǎng)學(xué)生的勞動意識和勞動習(xí)慣,認(rèn)識勞動的價值。在勞動教育周中,我們四年級同學(xué)接觸到了各種各樣的勞動,比如搬運(yùn)掃除、栽培花草等。通過參與這些勞動活動,我們深刻體會到了勞動的重要性,并意識到了自己在家庭和社會中的責(zé)任。
第二段:體驗(yàn)了不同的勞動內(nèi)容。
在勞動教育周中,我們四年級同學(xué)參與了各種各樣的勞動內(nèi)容,讓我們能夠提高勞動技能和動手能力。例如,在掃除活動中,我們體會到了掃除的規(guī)律性和細(xì)致性,同樣在搬運(yùn)活動中,我們也學(xué)會了合力搬運(yùn)重物。這些勞動內(nèi)容不僅鍛煉了我們的身體,也為我們今后面對各種勞動情境提供了經(jīng)驗(yàn)和知識。
第三段:培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。
在勞動教育周中,我們與同學(xué)們一起組成了小組,共同完成各項(xiàng)勞動任務(wù)。通過與同學(xué)們的合作,我們學(xué)會了互助互助、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。例如,在搬運(yùn)活動中,我們團(tuán)隊(duì)分工合作,互相配合完成了任務(wù),不僅加快了工作進(jìn)度,也減輕了個人的負(fù)擔(dān)。這些團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)歷,不僅讓我們學(xué)到了互相支持與幫助的重要性,也在無形中培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。
第四段:認(rèn)識到勞動的價值。
通過參與勞動教育周,我們深刻認(rèn)識到勞動的價值,并體會到了勞動的不易。在我們平時的學(xué)習(xí)生活中,我們很少接觸到實(shí)際勞動,很難意識到勞動的辛苦和價值。而在勞動教育周中,我們親身參與到了勞動過程中,體驗(yàn)到了勞動的艱辛和不易。這讓我們更加珍惜家人的辛勤勞動,也更加理解勞動的重要性。
第五段:勞動教育周的收獲與感悟。
通過勞動教育周的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我們四年級的同學(xué)們收獲了很多,不僅增長了見識,提高了勞動技能,也培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。最重要的是,我們重新認(rèn)識到了勞動的價值和重要性,明白了家人的辛勤努力,也更加懂得珍惜身邊的資源和環(huán)境。在今后的.學(xué)習(xí)和生活中,我們將更加努力,培養(yǎng)正確的勞動態(tài)度和價值觀,為自己的未來做好準(zhǔn)備。
總結(jié):
通過勞動教育周的參與和體驗(yàn),我們四年級同學(xué)們深刻認(rèn)識到了勞動的重要性,并在實(shí)踐中獲得了豐富的經(jīng)驗(yàn)。這次勞動教育周不僅讓我們在學(xué)習(xí)和成長中受益匪淺,也培養(yǎng)了我們正確的價值觀和勞動習(xí)慣。我們將繼續(xù)堅(jiān)持勞動教育的實(shí)踐,積極參與各種勞動活動,為建設(shè)美好的社會貢獻(xiàn)自己的力量。
做菜心得體會6
有一次,爸爸出差回家,媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過了半個小時,爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問他吃飯了嗎?他說沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒方法我只好親自下廚為爸爸作午餐。我漸漸地走進(jìn)廚房,觀察廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時媽媽叫我做過炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來切成肉條。一切打算好后,我開頭炒了。我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。等肉漸漸由甜醬的顏色后,我就開頭放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子當(dāng)心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時候,油花四濺,從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,這時我才把油煙機(jī)打開,過了一回眼漸漸的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他漸漸的煮。下一步,我開頭淘米,然后讓它開頭熬飯,這是蕓豆也差不多了,我掀開鍋蓋,撒了兩勺鹽,我又翻了翻,關(guān)上火,把蕓豆乘了出來。過了幾分鐘我把熬稀飯的火關(guān)小了,用微波爐波了一些饅頭,過了15分鐘,稀飯熬好了,我乘好,放在桌子上?粗倚列量嗫嘧龅娘垼睦镉姓f不出的高興。我叫爸爸起床吃飯,爸爸看到這一桌美味佳肴都驚呆的,他拿起筷子嘗了幾口,夸我做得好,我非常高興,像吃了蜜一樣甜。
這次做飯,我不僅體會到了做飯的'樂趣,還體會到媽媽做飯的辛苦,所以以后要多幫媽媽的忙,而且媽媽做什么飯我都要吃,不要挑三揀四,由于媽媽細(xì)細(xì)苦苦做的飯,你說不好吃,媽媽會寒心的。這就是我做飯的感受。
做菜心得體會7
人的一生中會經(jīng)歷許許多多不同的事情,其中不乏是你的第一次,如第一次爬山、第一次騎自行車、第一次游泳……但我印象最深刻卻是我第一次炒菜,因?yàn)閷ξ襾碚f是一次難得的生活經(jīng)歷,也蘊(yùn)含特別的意義。
那一天風(fēng)和日麗、陽光明媚,都處一片鳥語花香。我此刻的心情也特別激動,因?yàn)榻裉焓俏夷棠痰纳,我要親手為奶奶做上一兩道菜,獻(xiàn)上這特別的生日禮物,并大聲對奶奶說:“奶奶,我愛你,祝你生日快樂!
為此我也精心準(zhǔn)備過,也向我的“廚神”媽媽討教一番,伊然一副胸有成竹的樣子。說干就干,先做什么呢?我思索一下,先洗菜。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒進(jìn)菜盆里,學(xué)著媽媽的樣子,一根一根把小白菜拿起來和著水龍頭的水,有條不紊地洗了起來。之前媽媽特別交代過,白菜的根部經(jīng)常藏有沙粒、泥土,要反復(fù)沖洗才能清洗干凈,正因?yàn)橛辛诉@種經(jīng)驗(yàn),很快一大盆小白菜就讓洗得干干凈凈了,我不禁長長地吁了一口氣……。
接著我又為另一道菜做準(zhǔn)備,怎么干,我看著那活蹦亂跳的鮮蝦,眉頭緊鎖卻不知如何處理,嘗試著用手去抓起一只鮮蝦,換來的卻是刺骨的疼痛,“啊,好痛!蔽一琶Π咽稚系奈r丟掉,那蝦刺深深地刺痛了我。正當(dāng)我茫然不知所措時,媽媽走了過來,對我說:“抓蝦要講究技巧,不能蠻干,要抓蝦背避開蝦頭的刺,因?yàn)槟阕ノr頭前面,蝦一受驚那刺就會刺著你,要小心懂嗎?”接著媽媽又親自示范了一遍。在媽媽幫助下,我又順利地把蝦處理得妥妥當(dāng)當(dāng),現(xiàn)在是“萬事俱備只欠東風(fēng)”。剩下關(guān)鍵的`一步下鍋炒菜了。
正因?yàn)橛袐寢屧谂,我覺得信心滿滿的,于是打火下鍋,把油倒進(jìn)去,“噼嚦啪啦”響過不停,那熱油濺起來,濺在手上、臉上火辣辣的。我一臉茫然地看著媽媽,媽媽說:“孩子,不要心急放油,先等鍋剩余水分干了,才放油。”有了媽媽的鼓勵,一步一步地按部就班,下油、放小白菜、放鹽、翻幾遍總算做好了一道炒白菜。接著又做另一道椒鹽蝦,經(jīng)一事長一智,有了先前的教訓(xùn),下油、放蝦,待油把蝦炸透再撈起來,把多余的油份倒開,再把蝦回鍋放進(jìn)適量椒鹽粉和香蔥末,總算大功告成了。我看著自己的作品,竟有些自戀了。剩下的菜式,當(dāng)然是由“廚神”親自完成了。
很快全部菜都弄好了,我們?nèi)覈谧雷优裕棠逃H自嘗了一口我做的菜,不停地表揚(yáng)我說:“非常捧,這是我這輩子吃過的最好吃的菜!蔽乙矅L了一口,那白菜有些干澀、椒鹽蝦太堿,不由皺了眉,爸爸媽媽也嘗了一口,也同樣給予了我鼓勵。雖然不是太完美,但讓我收獲了滿滿的幸福。
這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷,讓我覺得既幸福,而又快樂。讓我明白做人做事,要一步一腳印,按部就班地進(jìn)行,只有打好基礎(chǔ),才能收獲成功。
做菜心得體會8
勞動是人類生活不可或缺的一部分,勞動不僅可以培養(yǎng)人的體力和意志力,還可以教會我們尊重他人和珍惜勞動成果。近期,我參加了學(xué)校組織的勞動活動,以下是我在這次勞動中的收獲和體會。
第一段:描述勞動內(nèi)容和過程。
我所參加的勞動活動是在學(xué)校花園種植花卉和修剪草坪。剛開始時,我覺得這樣的活動未免太過簡單,心中的期望并不是很高。然而,當(dāng)我親手動起鋤頭,感受到土地的濕潤和泥土的質(zhì)感時,我意識到這不僅是一項(xiàng)體力勞動,更是一種對大自然的了解和依賴。
第二段:抒發(fā)情感和感受的心得。
通過這次勞動,我不僅理解了勞動的含義,也體會到了勞動的樂趣。在和同學(xué)們一起勞動的過程中,我感受到了友誼和團(tuán)結(jié)的力量,從疲憊中找到了快樂。我們互相幫助,互相鼓勵,完成了這項(xiàng)看似簡單的任務(wù)。我體會到了勞動的`重要性,這是一項(xiàng)讓我們更加堅(jiān)強(qiáng)和自信的活動。
第三段:跟現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系的認(rèn)識。
勞動是我們生活中必不可少的一部分,它存在于我們的生活的方方面面。無論是父母在外打工維持家計(jì),還是老師們辛勤的工作,每一個人都在勞動中付出和收獲。勞動教會我們尊重他人的勞動成果,并懂得珍惜和感恩。
第四段:談?wù)剛人成長和進(jìn)步。
這次勞動活動在我內(nèi)心里激起了對美的欣賞和對勞動的尊重。在整理花卉和修剪草坪的過程中,我領(lǐng)悟到了美與勞動契合的真諦。美是靠勞動創(chuàng)造出來的,只有通過勞動才能欣賞到美的存在和感受到它的意義。勞動還使我懂得了堅(jiān)持和克服困難的重要性,通過不斷的努力和鍛煉,我變得更加堅(jiān)強(qiáng)和自信。
第五段:對未來勞動的展望和要求。
在勞動的過程中,我更加意識到勞動的重要性和自己作為一個學(xué)生的責(zé)任。我希望將來能更加努力學(xué)習(xí),為將來的勞動做好準(zhǔn)備。同時,我希望能夠盡自己的一份力,為社會做出貢獻(xiàn),不辜負(fù)父母和老師的期望。勞動讓我成長,我也希望將來的勞動能讓我變得更加優(yōu)秀和完善。
通過這次勞動,我深刻體會到了勞動的重要性和意義,勞動不僅是豐富生活的一種方式,更是塑造個人品質(zhì)和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神的一種途徑。希望在以后的學(xué)習(xí)和生活中,我能夠始終保持對勞動的尊重和熱愛,用自己的汗水和努力創(chuàng)造美好的未來。
做菜心得體會9
有一次,爸爸出差回家,媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過了半個小時,爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問他吃飯了嗎?他說沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房,看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時媽媽叫我做過炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來切成肉條。一切準(zhǔn)備好后,我開始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時候,油花四濺,從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,這時我才把油煙機(jī)打開,過了一回眼慢慢的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
我開始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時候,油花四濺,從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,這時我才把油煙機(jī)打開,過了一回眼慢慢的'散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。下一步,我開始淘米,然后讓它開始熬飯,這是蕓豆也差不多了,我掀開鍋蓋,撒了兩勺鹽,我又翻了翻,關(guān)上火,把蕓豆乘了出來。過了幾分鐘我把熬稀飯的火關(guān)小了,用微波爐波了一些饅頭,過了15分鐘,稀飯熬好了,我乘好,放在桌子上。看著我辛辛勞苦做的飯,心里有說不出的高興。
我叫爸爸起床吃飯,爸爸看到這一桌美味佳肴都驚呆的,他拿起筷子嘗了幾口,夸我做得好,我非常高興,像吃了蜜一樣甜。
這次做飯,我不僅體會到了做飯的樂趣,還體會到媽媽做飯的辛勞,所以以后要多幫媽媽的忙,而且媽媽做什么飯我都要吃,不要挑三揀四,因?yàn)閶寢尲?xì)細(xì)苦苦做的飯,你說不好吃,媽媽會寒心的。這就是我做飯的感受。
做菜心得體會10
時間如流水,稍縱即逝,實(shí)習(xí)已經(jīng)有一年了,在這一年里我從一名學(xué)生成功轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鐣@個大家庭里一份子。在實(shí)習(xí)這段日子里,我無論在工作方面還是在生活方面都學(xué)到了很多東西,這些東西在書本中是找不到的。尤其是我的師傅我非常謝謝他,是他把我培養(yǎng)出來的,不僅教我技術(shù)還教我做人的道理。讓我從一個小小的學(xué)員轉(zhuǎn)變?yōu)槊纥c(diǎn)工,我受到了領(lǐng)導(dǎo)的重視。有時候也會有點(diǎn)想法,想走不想干了但是我多次的告訴自身走了不要后悔,有也許多想法讓我打消這個念頭經(jīng)過廚師長的一番話打醒了我,走了離開了這里也不會每一件事都會順心。
其次從學(xué)校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人,在思想的層面上,必須認(rèn)識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識,而社會實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時代可以自身選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。、
做菜社會實(shí)踐心得體會篇人人都說第一次寶貴,可是為什么第一次寶貴呢?因?yàn)槭裁?嘻嘻,只有自己親身體驗(yàn)過之后才能明白這其中蘊(yùn)含的真正奧義。
20xx.5.24這是我有史以來第一次真正意義上的做飯,而且毫不夸張的說還做的很好,我做這頓飯還是老師交代的任務(wù)呢,而我這個飯還是“即興而為”呢,本來計(jì)劃的說要做拉面,可是時間不足,于是記起了這個“家喻戶曉”的洋芋擦擦,它是一道別具風(fēng)格的主食,用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光,土豆的清香洋溢開來,吃上一口,既有薯?xiàng)l的口感和嚼頭,又有肉末紅椒的.鮮香。不錯,這樣的美食正是用土豆做成的!回歸主題,這頓飯我用了總共大概不超兩小時多,正好我家要做洋芋擦擦的食材都有,只要土豆,面粉就行,前提是你得有個擦擦(工具),當(dāng)然沒有工具你就可能要動刀了。首先將土豆洗好,用專門刮它的工具把皮先刮了,然后用水把刮好的土豆洗凈,接下來就是“高難度”操作嘍準(zhǔn)備好一個不大不小的盆,然后把我們的工具斜放上去,然后拿上土豆擦,這步還帶點(diǎn)危險(xiǎn),差點(diǎn)把我指甲給擦了。就這樣反復(fù)的擦,終于有了成品(非常薄的土豆片),接下來就要把淀粉給洗掉了,經(jīng)過反復(fù)過濾終于差不多了。最后拿一盆面拌入其中,必須要讓每根都粘上面粉,不僅可以不讓面粉粘著,并且讓洋芋更有口感,弄好這步后把“被子”(帶孔的一種大鐵片,用于蒸東西。)放好,把洋芋均勻放在“被子”上。接下來就是起鍋燒水把“被子放上去”靜等蒸好。過了大約xx多分就可以出“爐”了。
這就是我做飯的全過程了,我感覺做飯并不枯燥,真正的做飯?jiān)谟谧龅倪^程,其中的樂趣于體會。
做菜心得體會11
今天,我跟媽媽學(xué)做了一道菜――辣椒炒牛肉。
首先,我按媽媽的吩咐:把牛肉放進(jìn)鍋里煮一煮,消除腥味,順便融化冰。牛肉煮好了,我把它拿到砧板上,順著牛肉的斜紋切,我拿著刀往上一切,牛肉就滑了下去,“咦?這刀子怎么了?怎么不聽我的話呢?以前看媽媽是那么順手呀!”我鼓起勁,先把牛肉切成一塊塊的,再切成一小片一小片的。
總算過了準(zhǔn)備這一關(guān),炒菜又會讓我碰到什么困難呢?讓我們一起來看吧!牛肉切完了,該下鍋了,我先把牛肉放進(jìn)鍋里炒,再放一點(diǎn)料灑一起炒,清除腥味,再加點(diǎn)油,油在鍋里跳來跳去,還跳到我身上來了呢!火也不聽話了,也升了上來。我再向里面放點(diǎn)鹽,再加五六個辣椒。“嗯!已經(jīng)有一點(diǎn)香味了嘛!”我聞了聞,開心得說。突然,我一不小心,把鍋里的一點(diǎn)牛肉弄了出來,“完了,這下完了!蔽一倚牡叵。媽媽似乎看出了我的心思,“沒關(guān)系,炒菜要慢慢地來,加油!眿寢尮膭钗艺f。聽了這話,我又有了勁,便又開始做了,費(fèi)了九牛二虎之力,一道香噴噴的菜從我手里做出來了。晚上,我吃著自己做的菜,心里甜蜜蜜的。我想:媽媽爸爸天天的家務(wù)事多難做呀!我一定要好好學(xué)習(xí),不要辜負(fù)爸爸媽媽對我們的希望。
有人說父親是山,母親是水,我總覺得不確切。父母親,不單單只是山或者是水,他們都是山和水!山山水水一直保護(hù)和養(yǎng)育著我們,現(xiàn)在的我雖然只能做做家務(wù)來幫父母減輕生活的`一點(diǎn)點(diǎn)負(fù)擔(dān),總比什么都不做的好。
其實(shí),幫助父母做事,只是講孝的一種方式,更重要的是要有體會,不能只做不思,也不能只思不做。父母養(yǎng)我們,我們要報(bào)恩。怎樣報(bào)最少自己心里應(yīng)該心存感恩,體會到爸爸媽媽的苦衷,不讓他們?yōu)槲覀儞?dān)心。然后要行動起來,為他們做事,小到家務(wù)事,大到父母老時做到老有所養(yǎng)。因?yàn),他們既是我們的第一位老師也是我們的唯一不會背叛的最好朋友。絕大多數(shù)情況下,父母是唯一可以不顧一切幫助兒女的人。因?yàn)楦改傅膼凼鞘澜缟献顭o私的愛!
白云在蔚藍(lán)的天空中飄蕩,細(xì)繪著那一幅感人的畫面,那是白云對哺育它的藍(lán)天的感恩;落葉在空中盤旋,譜寫著一曲感恩的樂章,那是大樹對滋養(yǎng)它大地的感恩。因?yàn)楦卸鞑艜羞@個多彩的社會,因?yàn)楦卸鞑艜姓鎿吹挠亚椋驗(yàn)楦卸鞑抛屛覀兌昧松恼嬷B。
做菜心得體會12
第一段:引言。
上了四年級之后,我們學(xué)校開設(shè)了“青少年廚藝班”,讓我們學(xué)生體驗(yàn)做菜的樂趣和勞動的價值。我也報(bào)了名,在這一學(xué)期的課程中,我收獲了很多關(guān)于做菜的知識和經(jīng)驗(yàn),并且在動手操作中體會到了勞動的意義。下面我將結(jié)合自己的親身經(jīng)歷,分享一下我在做菜中的勞動心得體會。
第二段:理論與實(shí)踐相結(jié)合。
通過課堂上的理論學(xué)習(xí),我了解到做菜需要許多步驟和技巧。首先,我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)菜譜,了解每道菜的做法和所需材料。然后,我們要熟悉使用各種廚房器具,如刀、炒鍋、烤箱等。最重要的是,我們要知道食材的搭配和烹飪的時機(jī),這樣才能做出美味可口的菜肴。
在實(shí)踐中,我深刻體會到了理論的重要性。第一次做菜的時候,我嚴(yán)格按照菜譜上的步驟進(jìn)行,但結(jié)果卻不盡如人意。后來,老師解釋說菜譜上的步驟僅僅是一個參考,我們需要根據(jù)具體的情況做出調(diào)整。從那以后,我開始嘗試自己的創(chuàng)新,逐漸摸索出了適合自己口味的做菜方法。
第三段:團(tuán)隊(duì)合作與責(zé)任感。
在做菜的過程中,我們需要和其他同學(xué)進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作。每次做菜,我們會分工合作,有的'負(fù)責(zé)洗菜,有的負(fù)責(zé)切菜,有的負(fù)責(zé)炒菜。通過合作,我們互相配合,共同完成菜肴的制作。
團(tuán)隊(duì)合作不僅讓我們的任務(wù)更加輕松,而且培養(yǎng)了我們的責(zé)任感。每個人都明白,只有完成自己的任務(wù),才能保證菜肴的順利完成。在做菜中,有時候會出現(xiàn)一些問題,比如炒菜的火候不對或者味道不夠。這時候,我們都會一起商量,并一起找到解決問題的方法,而不是怨責(zé)任于他人。這種責(zé)任感的培養(yǎng)對我們將來的學(xué)習(xí)和生活中都有著重要的影響。
第四段:勞動的意義。
在做菜的過程中,我感受到了勞動的辛苦和意義。起初,我對農(nóng)民爺爺、奶奶的辛勤勞作并沒有太多的了解和體會。但在現(xiàn)場操作中,我才真正明白了他們的辛苦。
每當(dāng)我揮舞著刀,切菜的時候,我能感受到蔬菜的鮮活和生命力。當(dāng)我看到自己親手制作的菜肴擺放在餐桌上,我會覺得自己的努力沒有白費(fèi)。做菜不僅僅是為了填飽肚子,更是一個過程中的享受和藝術(shù)。我從中明白到,在勞動中體驗(yàn)到的成就感和滿足感是金錢買不到的。
第五段:結(jié)語。
通過這一學(xué)期的做菜課程,我學(xué)到了很多知識和經(jīng)驗(yàn),并且在實(shí)踐中體會到了勞動的樂趣和意義。做菜不僅僅是一項(xiàng)技能的學(xué)習(xí),更是對生活的熱愛和堅(jiān)持。希望在今后的學(xué)習(xí)和生活中,我能夠繼續(xù)保持對勞動的熱情,并將這種樂觀積極的態(tài)度貫徹到各個方面。
通過參與做菜,我們不僅僅學(xué)到了獨(dú)立生活的基本技能,更重要的是培養(yǎng)了我們的創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)合作精神以及對勞動的尊重和感恩之心。愿我們的勞動心得體會能夠?yàn)槲覀兊某砷L和未來的努力奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
做菜心得體會13
四年級是一個全新的階段,我們從低年級逐步步入了學(xué)業(yè)的正軌。然而,學(xué)習(xí)并不只是坐在教室里聽老師講課,還有許多其他的體驗(yàn)和經(jīng)歷值得我們?nèi)ヌ剿。在這個學(xué)期,我們有幸參與了一次勞動體驗(yàn)活動,通過實(shí)際動手的方式感受勞動的辛苦與快樂。在這次活動中,我學(xué)到了許多不同的東西,也有了一些深刻的體會和心得。
通過勞動體驗(yàn),我深深地感受到了勞動的力量。以前,我總是覺得家里的一切都是天經(jīng)地義的,從來沒有想過有人為我們做了那么多的勞動?墒牵(dāng)我親手動起鋤頭,扛起水桶,扶著老師辛苦地種植菜花和種子時,我才真正認(rèn)識到勞動的不易。每一滴汗水都是值得驕傲和珍惜的,盡管勞動雖然辛苦,但是卻能帶給我們滿足感和自豪感。
在勞動體驗(yàn)活動中,我還體會到了團(tuán)結(jié)合作的重要性。由于我和同學(xué)們共同參與了勞動,我們需要互相配合和協(xié)作,才能更好地完成任務(wù)。有一次,我們需要合力挖掘一個大塊地,我和同學(xué)們揮灑汗水,有條不紊地開展了工作。大家相互攙扶,互相鼓勵,在困難面前不退縮,最終完成了任務(wù),這讓我深刻地認(rèn)識到團(tuán)結(jié)合作的力量。只有團(tuán)結(jié)合作,我們才能取得成功和進(jìn)步。
通過勞動體驗(yàn),我不僅學(xué)到了許多實(shí)際的操作技巧,更重要的是勞動培養(yǎng)了我的獨(dú)立和自主能力。以前,我總是依賴于爸爸媽媽和老師,對自己的能力沒有充分的信心。然而,在勞動中,我發(fā)現(xiàn)我可以做到很多事情,只要我嘗試和努力。我學(xué)會了自己種植蔬菜,自己組織勞動過程,自己解決問題。這一切讓我覺得自己是一個有能力的人,不再害怕困難和挑戰(zhàn),而是愿意主動去面對和解決。
通過勞動體驗(yàn),我不僅明白了勞動的意義,也更加懂得感恩。以前,我總是覺得家里的一切理所當(dāng)然,沒有意識到爸爸媽媽和其他工人為我們付出了多少努力。而現(xiàn)在,當(dāng)我親手種植了一片鮮花園,品嘗到自己親手種植的蔬菜時,我才真正明白了勞動的辛苦和所給予的回報(bào)。我的心里充滿了對爸爸媽媽和其他工人的'感激之情,我要用自己的努力去回報(bào)他們,去做出更多的貢獻(xiàn)。
總之,在這次勞動體驗(yàn)中,我收獲了很多。我深深感受到了勞動的力量,學(xué)會了團(tuán)結(jié)合作、獨(dú)立自主,并且懂得了感恩。勞動體驗(yàn)給了我一次珍貴的機(jī)會,讓我從中學(xué)到了很多實(shí)用的技巧和人生的道理。我相信,這次勞動體驗(yàn)將成為我人生中寶貴的經(jīng)歷,讓我更加明白勞動的重要性,為人們的努力和付出感到由衷的敬意。
做菜心得體會14
一、實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容。
我經(jīng)過在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認(rèn)識到實(shí)踐的重要性,與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州xx酒店)實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)東北菜加強(qiáng)理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我在后廚,是一個打荷的,大致是切小料。擺盤。雕刻。保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
二、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)。
上班時積極工作,盡量讓菜品美觀,沒有菜時到砧板練練刀工,上灶臺練練翻勺,保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點(diǎn)時會下班休息三個小時,那時我會到書店,翻閱一下書籍,增長一下見聞。與同事相處關(guān)系還算融洽,(畢竟別人什么想法我也不知道,呵呵)結(jié)交了幾個好兄弟,組建了一個和諧社團(tuán),每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯,增進(jìn)一下感情,放松心情,這樣也更有利于工作。
我們廚師長對我要求也不是很嚴(yán)格,一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話,他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理,對我也不錯,整天笑呵呵的,不過他可能因?yàn)橐恍┦抡垼J(rèn)為我的脾氣有一些暴躁,我自己也這么認(rèn)為,我也盡量在改掉這個壞毛病?偟膩碚f,我自己感覺我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!呵呵!
三、實(shí)習(xí)中的體會。收獲,實(shí)習(xí)工作的認(rèn)知。感想。
。1)經(jīng)過在xx酒店短短一年的實(shí)習(xí),我認(rèn)識到了自己烹飪技藝,性格,工作經(jīng)驗(yàn)的等等不足之處,并且在工作中逐步改進(jìn),相當(dāng)于對我進(jìn)行了一次深加工,回鍋重新翻炒了一遍,使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛,也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識了各種工種的各種人,熱心助人的,埋頭苦干的,口硬心軟的,尖酸刻薄的,愛吹牛的`等等,我與他們發(fā)生過爭執(zhí),也有令我真情流露的,現(xiàn)在回想起來,往事一幕幕好似過眼云煙,大部分只是人生的過客,只有一小部分會令我埋藏在內(nèi)心深處,永不忘懷!
。2)因?yàn)閤x酒店經(jīng)營的是東北菜,我本身也是東北人,這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北,包括黑龍江。吉林。遼寧。內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系,東北菜的特點(diǎn)是價廉量大,用料廣泛,火候足,滋味濃郁,以燉菜為主。我認(rèn)為xx酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧,由于加工簡單,粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)。
比如,含碳水化合物比細(xì)糧要低,含膳食纖維較多,并且富含b族維生素,吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個更加有東北特色的菜,如狗肉火鍋,殺豬菜,關(guān)東煮,烤玉米。因?yàn)楣啡舛则?qū)寒,夏吃避暑,滋補(bǔ)強(qiáng)身,延年益壽。殺豬菜,關(guān)東煮等,也是很久遠(yuǎn),經(jīng)過歷史與大眾考驗(yàn)的經(jīng)久不衰的東北菜。
四、存在問題。
我在對待學(xué)習(xí)和工作的問題上還是不夠積極,不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩,并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個五年計(jì)劃是,做到某家三星級酒店的主灶,并且有二十萬可流動資金,為我下一個五年計(jì)劃做奠基。眼里,冷菜間或許是一個天堂吧。但是,我時刻告誡自己,來冷菜間不是來享受的,而是來學(xué)習(xí)的一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實(shí)習(xí)之前告誡我們的來到了冷菜間,一個全新的陌生環(huán)境下,我時刻的在學(xué)習(xí)著。從一個最底層的學(xué)徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時進(jìn)入冷菜間,我可以說是兩眼一抹黑,什么都不會。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的,這也的確如此。比如說,這個菜該用什么盤子裝,這個要怎么點(diǎn)綴,我可以說是都不會。耐心的學(xué)習(xí)。一點(diǎn)一滴的去學(xué)。帶我的師傅呢,他其實(shí)再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的〝接班人〞。
冷菜間,女生的比例可謂是多的這或許就是一個特色了吧。當(dāng)時去,也是不怎么熟悉,只知道她們是我們樓下那個班級的同學(xué)。但是彼此之間都是不認(rèn)識的每次認(rèn)真的學(xué)習(xí),把每一步的要領(lǐng)都記在心里,一些調(diào)料的配方,腦子記不住,我便寫了一張小字條,隨時攜帶。因?yàn)楹糜浶圆蝗鐮筆頭吧!這也是的確如此。時間過得十分的快,一個月的時間到了,那位師傅走了,我便接替了他的工作。在別人眼里,我就是一名未來班長的接班人。
有一次,餐飲部的經(jīng)理李師傅,和我們的關(guān)系也是挺不錯的便和我說:湯杭,你知道嗎?把你安排在冷菜間,我們是有考慮的女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來,但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量,還有各個方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,必須要細(xì)致?梢哉f是,你既要有男人的那種狠勁,也要有女生那種細(xì)致勁。那時刻,其實(shí)我覺得身上背的不僅僅是一名實(shí)習(xí)生那么簡單了,而是要成為一名真正的廚師,一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之一了!當(dāng)然了,要成為一名真正的廚師,絕非簡單之事,這是值得肯定的就像我冷菜班組的班長,他擔(dān)任班長職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學(xué)徒做起,一步一步做到這個地位的不過,他也的確是有真實(shí)的本事。
自從那位師傅走了以后,身上的擔(dān)子也的確重了,領(lǐng)導(dǎo)也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前,我們冷菜班組的全體同事共同奮斗,一起順利的完成了諸多的成功。但是,現(xiàn)在說成功其實(shí)也是未免太早了。因?yàn),這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功,還是那句話,絕非易事。后來時間久了以后,同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐,一起出去玩。這或許就是團(tuán)結(jié)的一個方式罷了。
其實(shí),我也承認(rèn),我做事有時也是挺自我的也是很有想法的比如,有時空閑的時候,會上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊。點(diǎn)綴之類的然后加以修改,成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。
做菜心得體會15
近幾年,隨著中國教育系統(tǒng)改革的深入推進(jìn),許多學(xué)校陸續(xù)開展了“勞動教育”課程,倡導(dǎo)學(xué)生在校園內(nèi)進(jìn)行各種勞動體驗(yàn),以此提高人文素質(zhì)和動手能力。在這樣的背景下,我班的三四年級學(xué)生也積極參與了各種勞動活動,從中收獲許多感受和體會。
第一段:反思勞動的意義。
在整個勞動教育過程中,孩子們學(xué)會了通過勞動獲得自豪感和成就感,也更加深刻地認(rèn)識到勞動的意義和價值所在。對于我們年級的學(xué)生來說,家務(wù)勞動比如擦地、掃院、洗衣等都是好的鍛煉機(jī)會。孩子們在家中體會到了“勞動光榮,實(shí)事求是”的精神,同時也更加明白了家長為他們所付出的辛勞和汗水。
第二段:發(fā)掘勞動的技能與特長。
在勞動實(shí)踐中,孩子們也著重發(fā)掘自己的動手能力和技藝,挖掘自己的特長。例如在校園里的種植園活動中,孩子們學(xué)會了如何在土地中開辟出適合植物生長的環(huán)境,更加充分地了解了植物的生長和繁殖過程。這樣的活動創(chuàng)設(shè)了一個與平時學(xué)習(xí)內(nèi)容不同的機(jī)會,孩子們通過實(shí)踐掌握了新的知識和技能,激發(fā)自己的`創(chuàng)造力和興趣。
第三段:體驗(yàn)勞動的快樂和樂趣。
在勞動實(shí)踐過程中,孩子們也在其中找到了快樂和樂趣。例如在園藝活動中,孩子們不僅可以為校園添色養(yǎng)花,還可以在與同學(xué)的協(xié)作中,收獲愉悅的情感體驗(yàn)。同時,孩子們也掌握了互相照顧和關(guān)心他人的技能。在這樣的活動中,不僅可以提升孩子們的合作精神,還可以培養(yǎng)孩子們的感情體驗(yàn)和審美意識。
第四段:感知勞動的困難和挑戰(zhàn)。
除了快樂和樂趣,孩子們也在勞動實(shí)踐中感受到了困難和挑戰(zhàn)。例如在清掃校園的活動中,孩子們體會到了勞動的重要性并了解到要做好一項(xiàng)事情必須付出的艱辛和努力。雖然勞動讓我們感到辛苦,但是不放棄、堅(jiān)持下去直到完成目標(biāo),這些不容易的過程也會讓孩子們更加明白生活的真諦,懂得更好地珍惜自己所擁有的。
第五段:勞動教育的未來遠(yuǎn)景。
總之,勞動教育對三四年級學(xué)生來說既是鍛煉身體的重要手段,更是一個讓孩子們接觸外部世界的良好機(jī)會。在未來的日子里,我們需要通過勞動教育,培養(yǎng)孩子們的責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)精神,讓他們更好地認(rèn)識自己的任務(wù)和目標(biāo),并且在不斷實(shí)踐和嘗試的過程中,不斷探索、創(chuàng)新,逐步走向更好的成長。同時,家校共同協(xié)作,建設(shè)更優(yōu)秀的勞動教育體系,將孩子們的青春時光和夢想的希望融入到勞動教育的實(shí)踐中,讓他們在與社會相互作用的過程中更加自信,更加出色,更加自由。
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