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第一次做飯周記450字
第一次做飯周記450字1
今天，媽媽、阿姨和外公他們一起去金華洞去玩。因?yàn)橐谈感袆?dòng)不方便，所以叫我留下來(lái)照顧姨父！因此做午飯的重任就落到了我的身上！
這看似簡(jiǎn)單的事情對(duì)我來(lái)說(shuō)，可是一個(gè)非常難完成的事情！因?yàn)槲一緵](méi)有做過(guò)飯，更別說(shuō)是做給別人吃了！
時(shí)間過(guò)的飛快，不一會(huì)兒，就到了中午，該做午飯了！
我走進(jìn)廚房（其實(shí)這午飯也就是炒一下蛋炒飯）。把煤氣打開(kāi)，點(diǎn)燃，將雞蛋敲碎，往碗里倒時(shí)，因?yàn)橛昧μ螅种割^一下扣進(jìn)了蛋殼里面去了。
好不容弄好了雞蛋，這時(shí)候，一看鍋差點(diǎn)暈倒，我沒(méi)有往鍋里放什么，鍋已經(jīng)燒紅了，我連忙將火放到最小，往鍋里倒油，不小心倒了許多油。我連忙用鏟子把鍋里的`油舀起來(lái)一些！
準(zhǔn)備工作總算做完了，我定了定神，將雞蛋倒進(jìn)了鍋里，等雞蛋煎成了蛋餅后，我將飯倒進(jìn)了鍋里，然后同雞蛋一起炒，雞蛋一會(huì)兒就碎成了小塊。我把飯拍碎，見(jiàn)飯熟了，再放了一些鹽就好了！
就這樣，我手忙腳亂的做好了這頓飯！
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在我腦海的記憶中，發(fā)生過(guò)許許多多的事情，過(guò)去的事情如輕煙，被微風(fēng)吹散了，如薄霧，被初陽(yáng)蒸融了，但我第一次做飯卻讓我記憶猶新。
記得那是一個(gè)星期天的早晨，我早早的起床，揉揉朦朧的睡眼，便去爸爸的房間了，看見(jiàn)疲憊不堪的爸爸和媽媽正在睡夢(mèng)之中，可能是他們太辛苦了。反正我閑著也沒(méi)事干，我能幫父母干點(diǎn)什么能？拖地、洗衣服……這時(shí)我的肚子“咕咕咕”的叫，對(duì)了，為我的爸爸媽媽做一頓飯，如果飯做的好了，爸爸不但表?yè)P(yáng)我，說(shuō)不定還讓我玩電腦呢。有了這個(gè)念頭，我飛奔廚房。
我到了廚房，首先燒上水，過(guò)了一會(huì)水開(kāi)了，就把米淘好倒進(jìn)了鍋里，把饃熱上，然后炒菜，我想來(lái)想去，沒(méi)什么菜可做的.，我就想把昨天的狗肉熱了一遍，我抄起菜刀，三兩下就把大塊大塊的狗肉變的四分五裂了，我打開(kāi)煤氣灶，把狗肉放進(jìn)鍋里，過(guò)了幾分鐘，香噴噴的狗肉和饃、菜、湯就全齊了，我把狗肉盛出來(lái)，狗肉的香味撲鼻而來(lái)，這香味讓爸爸聞到了，爸爸迅速跑下樓，問(wèn)；“這飯是誰(shuí)做的，”我說(shuō)；“是我，”我出乎爸爸的意料了，這飯竟然是我做的。我把飯端到桌上，爸爸高興的對(duì)我說(shuō)；“兒子，你長(zhǎng)大了，學(xué)會(huì)做飯了，希望你在以后的道路中再接再厲，‘更上一層樓’。爸爸的話讓我心里樂(lè)滋滋的。
每次想到這件事，我都體驗(yàn)到了長(zhǎng)大的感覺(jué)。
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我經(jīng)歷過(guò)很多第一次，如第一次騎自行車、第一次自己上學(xué)、第一次值日等等，但給我留下印象最深的是第一次做飯。
暑假里的一天清晨，爸爸去下鄉(xiāng)不在家，媽媽去老家沒(méi)回來(lái)。我晨讀了15分鐘左右，感覺(jué)到自己肚子在咕嚕咕嚕叫個(gè)不停。心想，等爸爸、媽媽回來(lái)還不知在什么時(shí)候，自己已經(jīng)是四年級(jí)（以前）的學(xué)生了，什么時(shí)候才能自己學(xué)會(huì)做各種各樣的飯、菜呢？如果沒(méi)有第一次，永遠(yuǎn)也學(xué)不會(huì)，不如今天試著做一次吧！
我決定先學(xué)著做一次比較簡(jiǎn)單的飯——煮方便面。首先，我用一個(gè)小鍋盛了半鍋水，放到了煤氣灶上。其次，我試著按大人平時(shí)的動(dòng)作打開(kāi)煤氣灶的總開(kāi)關(guān)，用手向左擰；然后打火，用手往下一按，再用一點(diǎn)勁往左擰。第一次沒(méi)有打著，我趕緊把開(kāi)關(guān)返回到原位，因?yàn)槲矣浀冒职指嬖V過(guò)我，雖然火沒(méi)打著，但煤氣卻在冒，非常非常危險(xiǎn)，容易煤氣中毒。試了兩次，第三次終于打著火了。再次，我用刀切開(kāi)一個(gè)西紅柿，切碎幾根香菜。這時(shí)候，水開(kāi)了，我拿出一個(gè)雞蛋，在火臺(tái)邊輕輕一磕，用手緩緩地掰開(kāi)，迅速放進(jìn)鍋里，大約兩分鐘以后，估計(jì)雞蛋快熟時(shí)，將西紅柿、方便面放入鍋里，分別把三袋調(diào)料倒入鍋里。再過(guò)大約一分鐘，用一小布巾墊著，將鍋端下，把香菜放入鍋里。一铞香噴噴的.方便面做成了。津津有味地吃著自己做的方便面，心里別提有多高興了。
以后，我還要學(xué)做各種各樣的美味佳肴。
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第一次是我向某種不會(huì)的事情邁出的第一次嘗試。
我經(jīng)歷多好多第一次，第一次溜冰啦，第一次滑滑板，第一次騎自行車?yán)病贿^(guò)讓我記憶憂心的還是第一次做飯的事。
那是在暑假里的一天，我的父母都不在家，只有我和弟弟兩個(gè)人在家。晚上七點(diǎn)多了爸媽還沒(méi)回來(lái)，我和弟弟的肚子已經(jīng)咕咕叫了。
“姐姐，我餓了，”弟弟對(duì)我說(shuō)。
“那我先做飯給你吃”可我怕做的`很難吃。
既然已經(jīng)說(shuō)出，就不能反悔，于是，我進(jìn)了廚房，看廚房里有什么材料。
我將整個(gè)廚房搜了一遍，也只發(fā)現(xiàn)一些土豆和做菜的調(diào)料�？磥�(lái)我只能做土豆絲了。
我還是先煮飯吧！
我把小米淘洗干凈，又放了些水在里面，我就把洗好的米放高壓鍋里了，插上電源，我就等飯熟了。
我又開(kāi)始弄菜，我先選了三個(gè)土豆，將它們洗干凈，削去皮后，還要把土豆切成絲�。】赡苁悄玫稕](méi)經(jīng)驗(yàn)，我橫切一刀、豎切一刀、斜切一刀……在我“高明”的刀法下，終于切好了。定神一看，天哪！我切的是什么��？絲不是絲，片不是片的，哎呀算了，不管了。我將油鍋弄好，便把切好的土豆“絲”放進(jìn)鍋里，“呲——”。我拿著鍋鏟，亂鏟一通，我看也該放調(diào)料了，于是學(xué)著媽媽的樣子，把鹽啊，味精什么的放進(jìn)鍋里。終于炒好了，我嘗了一口，味道還真不賴。
把菜和飯端上桌，我們很快吃的一干二凈了。
自己做的菜就是好吃！
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今天晚上，我第一次自己動(dòng)手做了一頓真正意義上的飯！
由于材料很少，我也弄不出什么花樣，菜是簡(jiǎn)單的兩道：小蔥炒雞蛋和炒洋芋（土豆）片。我第一次打生雞蛋，第一次完完整整地進(jìn)行了炒菜的工序，第一次……結(jié)果還不錯(cuò)，但雞蛋很咸且炒糊了，油量也沒(méi)把握好，米飯水放多了。我還倒了點(diǎn)啤酒喝，嘿，還挺有滋味！
我想，我以后可以把動(dòng)手做飯當(dāng)做一項(xiàng)樂(lè)趣，做出點(diǎn)水平。
今天凌晨陪同西班牙度過(guò)了緊張的.90多分鐘，又為他們捏了把汗。下場(chǎng)對(duì)德國(guó)會(huì)是怎樣的碰撞呢？真是期待。
這次世界杯會(huì)不會(huì)是兩支從沒(méi)拿過(guò)冠軍的球隊(duì)會(huì)師決賽呢（比如荷蘭和西班牙）？加油吧，西班牙！
另外梅西和他的球隊(duì)告別了賽場(chǎng)，這讓我有點(diǎn)悲傷。也許當(dāng)阿根廷找到了一位能將這些天才球員很好地融合為一個(gè)整體的主教練，梅西才真正能在世界杯的賽場(chǎng)上達(dá)到自己應(yīng)有的高度吧。當(dāng)然，我很喜歡作為教練的馬拉多納（他對(duì)他的球隊(duì)和球員充滿著熱愛(ài)，并處處保護(hù)）。
這幾天正在看《灌籃高手》，很還念小時(shí)候看的情景。那些一個(gè)個(gè)曾經(jīng)念叨在嘴邊的名字又調(diào)動(dòng)了我的熱情：櫻木花道、流川楓、赤木剛憲、宮城良田、三井壽、仙道（很喜歡他）、晴子、木幕、櫻木軍團(tuán)……
第一次做飯，應(yīng)該也算是一次進(jìn)步吧！
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一天媽媽要去種地，需要很長(zhǎng)時(shí)間才能回來(lái)。媽媽臨走時(shí)就把做晚飯的任務(wù)交給了我。我的心里好得意，因?yàn)檫@是我施展我的手藝的好機(jī)會(huì)。所以我只顧得意，媽媽的交待我沒(méi)聽(tīng)進(jìn)耳朵里多少。我洋洋自得地背上書(shū)包上學(xué)去了。
晚上放學(xué)回來(lái)，我剛到家門(mén)口就迫不及待地把門(mén)打開(kāi)。心里只想著為媽媽好好地做一頓美味佳肴，更重要的是給媽媽一個(gè)驚喜來(lái)證明我懂事了，長(zhǎng)大了。我匆忙地進(jìn)了里屋，剛放下書(shū)包，突然看見(jiàn)炕上媽媽給我留了一張紙條。原來(lái)媽媽不放心我所以又用留言來(lái)叮囑我了。紙條上寫(xiě)的是告訴我怎么做的事宜。我隨便看了一眼就把紙條丟在炕上了。我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“這么點(diǎn)小事，還用那樣當(dāng)回事嗎？我才不那樣笨呢！您就等著瞧好吧�！边@樣想過(guò)后，我的心里美滋滋的。然后，我首先把鍋刷干凈，放入清水和米。一切準(zhǔn)備好后，下一步就要升火了，因?yàn)閯倓傁逻^(guò)雪所以柴火是濕的。我點(diǎn)了很多次也沒(méi)有把火點(diǎn)著，不但沒(méi)著火還把滿屋子弄得都是煙。嗆得我直流眼淚，我四處尋找干柴，實(shí)際上媽媽早就給準(zhǔn)備好了，她好象就要考驗(yàn)考驗(yàn)我。她把干柴放在了小屋里。我終于找到了，火終于點(diǎn)著了。我這才長(zhǎng)出一口氣。我把屋里的'煙都放出去后，飯也快做好了。我把屋里收拾收拾。就坐在凳子上氣不接下氣地喘著粗氣。
我坐在凳子上，一邊歇息，一邊想：“真是看著容易做著難呀�！边@是我才猛然想到媽媽天天早起晚睡給我們一家人做飯還要干活。她多么勞苦呀！是多么的不容易呀!有時(shí)我還挑食，有時(shí)還埋怨做的飯不好吃，還有時(shí)媽媽忙不過(guò)來(lái)讓我?guī)鸵幌旅�，我還覺(jué)得麻煩。我越想就越覺(jué)得對(duì)不起媽媽。我的心難受極了，以前是那樣的不懂事，從現(xiàn)在開(kāi)始我一定要心疼父母，孝敬父母，放學(xué)回到家?guī)椭鷭寢屪鲂┝λ芗暗募覄?wù)活。那才是真正地長(zhǎng)大了，我想著想著臉紅了，就為了我以前不懂事……
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“咕嚕咕嚕咕嚕嚕——”我記得這已經(jīng)是我的肚子發(fā)出的第一百三十一次抗議了，我的臉上表現(xiàn)了一種無(wú)語(yǔ)加無(wú)奈的表情。年僅九歲的小小的'我坐在床中央，看著癟癟的肚子癟了癟嘴，用手捅了捅肚皮，似乎這樣就能感覺(jué)到里面空空如也正在鬼哭狼嚎的胃了。我抬起頭，嘴厥的不像樣，這充分表示了我對(duì)姥姥去買東西到現(xiàn)在還沒(méi)回來(lái)的極其不滿。
現(xiàn)在都已經(jīng)下午一點(diǎn)了，家里竟然連一塊我最最愛(ài)吃的面包都沒(méi)有。我坐在床上撅著嘴，看著天花板露出無(wú)奈的表情。突然，像是想到了什么迅速的坐了起來(lái)，跑到廚房看看不對(duì)，又拿了兩個(gè)雞蛋，和電飯煲的鍋膽。把米放進(jìn)鍋膽里，在放一些水，姥姥好像教過(guò)我什么用手指測(cè)量水和米的比例，我把一只手指伸進(jìn)去，看了又看還是沒(méi)看出個(gè)所以然。算了，湊合吧。于是乎，本人的兒童卡通迷你版把兩個(gè)雞蛋敲在鍋沿上，打出一個(gè)小小的縫隙，不行，太小了，打不開(kāi)。有敲了一下，“啪嚓”雞蛋弄的我滿手都是，但是我還是感謝老天沒(méi)弄到衣服上。把雞蛋達(dá)到里面后雞蛋已經(jīng)成湯了，融化在了水里，我當(dāng)時(shí)立刻的無(wú)語(yǔ)了……有一個(gè)雞蛋“啪唧”一下掉地上了，我只好收拾了再拿一個(gè)，這次我可是掌握了技巧，再也沒(méi)掉，也沒(méi)碎。
好了，把鍋膽放到了鍋里，感覺(jué)不對(duì)，我記得姥姥說(shuō)過(guò)要擦拭干凈的，于是我又把鍋膽拿出來(lái)了，擦干了之后放進(jìn)去，摁匝。搞定！
當(dāng)米飯?zhí)l了，我打開(kāi)鍋蓋看到的是傳說(shuō)中的‘黃金米’我郁悶了，無(wú)語(yǔ)了……湊合著吃吧……
正當(dāng)我吃的正香的時(shí)候‘咔嚓’門(mén)開(kāi)了，姥姥回來(lái)了，姥姥看到我吃的正香就說(shuō)：“你也會(huì)做飯了，我來(lái)嘗嘗”說(shuō)著盛了一碗傳說(shuō)中的‘黃金飯’然后吃起來(lái)說(shuō)“恩，沒(méi)想到你也能做飯了啊，哈哈”我笑笑，過(guò)了一會(huì)姥姥問(wèn)“這米淘了嗎？”我頓時(shí)風(fēng)化了、石化了、僵硬了……
我?guī)е鵁o(wú)語(yǔ)的表情閣下筷子進(jìn)屋看電視了，還不忘加一句“以后早點(diǎn)回來(lái)”。
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人生中會(huì)有許許多多的的第一次，可令我最難忘的，還是第一次做飯，每當(dāng)我想起這件事時(shí)，總會(huì)不自主地捧腹大笑起來(lái)。
記得那一天，爸爸媽媽都不在家，我突然靈機(jī)一動(dòng)，學(xué)著媽媽的樣子做起飯來(lái)。做飯的第一步自然是煮飯了，我把米拿出來(lái)，抓了一些放在鍋?zhàn)永镏�。第二步就是做菜了，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿來(lái)做西紅柿炒蛋。我先把雞蛋打在碗里，用筷子將雞蛋攪拌均勻，再把西紅柿洗干凈后切成小塊的`，不小心弄得衣服上有好幾處小紅點(diǎn)。
開(kāi)始炒菜了，我把油先倒入鍋里，再將攪拌好的雞蛋倒入鍋中，稀稀的雞蛋瞬間開(kāi)始凝固起來(lái)，我連忙撒了一些鹽在雞蛋上，我又將西紅柿倒入雞蛋里，炒了炒便出鍋了。咦？什么味道呀？“我的飯”！我忽然大叫起來(lái)，跑到高壓鍋前立馬把火給關(guān)了，當(dāng)我“滿懷期待”地打開(kāi)鍋蓋時(shí)，發(fā)現(xiàn)我煮出來(lái)的飯是又黑又硬，像一粒粒的小石子。
媽媽回來(lái)了，問(wèn)：“寶貝，你在干嘛呢？”“我，我……我沒(méi)……沒(méi)什么。”媽媽剛聞到這股味道便全明白了，對(duì)我說(shuō)：“你長(zhǎng)大了，但做事前一定要弄明白怎樣做好，還要注意安全才行�！闭f(shuō)完便去廚房收拾殘局了，經(jīng)過(guò)這次我明白了，米是要加水才能煮成飯的。
這是我的第一次做飯，雖然以失敗告終，但我相信我會(huì)做得越來(lái)越好。
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有一天，我爸爸出差了，媽媽上班很晚才能回來(lái)，我的肚子早就餓得“咕咕”叫了。
我想起我媽媽以前給我做的米飯、雞蛋羹來(lái)，很好吃。于是，我便自己動(dòng)起手，首先我拿碗去盛米放進(jìn)電飯鍋里，覺(jué)得米很少，又去盛了兩碗，接著我就試著淘米，加了一些水，然后放上籠屜，我又從冰箱里取了三個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把蛋清和蛋黃打進(jìn)碗里，然后用筷子向一個(gè)方向攪拌，再放進(jìn)一點(diǎn)鹽，把碗放在籠屜里，我就蓋好了蓋，最后接通電源。
我焦急的等待著，心里直發(fā)慌，因?yàn)檫@是我第一次做飯。過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)，我擦了擦手上的'汗，小心翼翼地揭開(kāi)了鍋蓋，橙黃色的雞蛋羹溢出了碗，再一看鍋里的米飯也滿滿的，我覺(jué)得有點(diǎn)奇怪，為什么這么多米飯呢？于是我就去查書(shū)，原來(lái)是勞動(dòng)課上學(xué)過(guò)的熱脹冷縮的原理。
我看著自己的“勞動(dòng)成果”，忍不住津津有味的品嘗起來(lái)。媽媽回來(lái)后驚訝的說(shuō)：“你爸爸回來(lái)了？”我說(shuō)：“沒(méi)有”媽媽說(shuō)：“那是誰(shuí)給你做的飯？”我驕傲地說(shuō)：“是我自己做的。”媽媽笑著說(shuō)：“你真長(zhǎng)大了，都會(huì)自己做飯了！”我也高興地笑了。
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今天，媽媽要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉絲。
我學(xué)著媽媽的樣子，先將茭瓜放入盆內(nèi)，接點(diǎn)水后將茭瓜清洗干凈，把茭瓜的`根用刀切掉，再?gòu)闹虚g剖開(kāi)，把里面的瓜子掏出，將其扔掉，然后將掏好的茭瓜切成細(xì)絲。媽媽怕我切著手于是幫我切了，但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做飯，刀在我的手里又重又笨，而且不好用，再看看刀在媽媽手里，活動(dòng)自如�？纯辞泻玫能辖z，媽媽的是薄厚均勻，我的是粗細(xì)各異，長(zhǎng)短不一。唉!真是差了“十萬(wàn)八千里”，真所謂“看花容易繡花難”啊!但我不放棄，畢竟這是第一次，萬(wàn)事開(kāi)頭難嘛!這時(shí)，媽媽正在把辣椒切成片。
準(zhǔn)備工作做好了，接下來(lái)就是炒菜。我把鍋放在灶臺(tái)上，開(kāi)氣打火，等到鍋熱了，再放些花生油，等一會(huì)兒油熱了，放少許的辣椒，再把事先準(zhǔn)備好的茭瓜放人鍋中，翻炒一分鐘。然后把現(xiàn)成的肉絲放入鍋內(nèi)，最后放入鹽、醬油、醋等調(diào)味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤(pán)香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。吃飯時(shí)，我吃著自己做的菜，感到無(wú)比好吃，爸爸媽媽也夸我做得好吃。
今天我很高興，因?yàn)槲易约鹤隽艘淮物�。我想這只是一個(gè)開(kāi)頭，以后我要多做一些家務(wù)，這樣既減輕了媽媽的負(fù)擔(dān)，又鍛煉了自己，一舉兩得，何樂(lè)而不為呢?
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