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季度實(shí)習(xí)總結(jié)
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正，不如我們來(lái)制定一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈?xiě)總結(jié)呢？下面是小編為大家收集的季度實(shí)習(xí)總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
季度實(shí)習(xí)總結(jié)1
從7月15日到公司報(bào)到到11月15日，已經(jīng)四個(gè)月整，在這四個(gè)月里，作為油建防腐公司的一員，自己已經(jīng)從當(dāng)初的一無(wú)所知的應(yīng)屆畢業(yè)生慢慢的變成了熟悉工作業(yè)務(wù)的職場(chǎng)新鮮人，有些事情也可以獨(dú)擋一面了。
在這四個(gè)月里，自己的主要工作地點(diǎn)是在勝利油田分公司石油化工總廠，作為一名技術(shù)員，自己不僅協(xié)助師傅從事技術(shù)方面的東西，而且還負(fù)責(zé)文控的工作及質(zhì)檢的工作內(nèi)容，工作是忙碌的，瑣碎的，回想起來(lái)都是各種各樣的奔波，但是在這四個(gè)月里，自己明顯感覺(jué)到自己成長(zhǎng)了，成熟了，對(duì)于業(yè)務(wù)方面也熟悉了過(guò)來(lái)，下面我將從以下三方面來(lái)總結(jié)我的四個(gè)月的實(shí)習(xí)。
一．問(wèn)渠哪得清如許，為有源頭活水來(lái)
作為一名剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，到崗位之初，自己并不了解自己的工作，何況自己的專(zhuān)業(yè)并不對(duì)口，自己也并不知道自己可以做些什么，不過(guò)公司在報(bào)到之初便為我們準(zhǔn)備了入場(chǎng)培訓(xùn)，為我們解答疑惑，并讓公司的領(lǐng)導(dǎo)和主任工程師等為我們上課，帶我們了解公司，并引導(dǎo)我們的心態(tài)慢慢的從學(xué)生轉(zhuǎn)換成一名職場(chǎng)人員，讓我們從學(xué)生到工人有了一個(gè)良性的過(guò)渡。
培訓(xùn)結(jié)束之后，便分到了三級(jí)單位—防腐工程公司，一分到自己的`單，自己便來(lái)到了石化總廠項(xiàng)目部，成為石化總廠項(xiàng)目部的成員之一，并有幸成為技術(shù)工程師楊學(xué)麗的徒弟，在項(xiàng)目部里最大的特點(diǎn)就是大部分工作是不定時(shí)的，說(shuō)不定什么時(shí)候就會(huì)有突發(fā)狀況，平時(shí)的各項(xiàng)工作也是非常忙碌，但是師傅告訴我，對(duì)于一個(gè)新人，無(wú)論平時(shí)多忙，都要抽空學(xué)習(xí)，首先要學(xué)習(xí)的就是各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，在師傅的建議下，我下載了多本國(guó)標(biāo)，比如SH/T3022，SH/T3543等等，對(duì)在施工過(guò)程中防腐，保溫，防火的材料要求，施工要求及驗(yàn)收指標(biāo)等爛熟于心，這樣無(wú)論是在做資料時(shí)，還是在現(xiàn)場(chǎng)為施工隊(duì)講解時(shí)，都能做到有憑有據(jù)了。
當(dāng)然，僅僅學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)是不夠的，作為一名工程的技術(shù)員，最好的老師是現(xiàn)場(chǎng)，作為一名技術(shù)員，我基本天天都會(huì)往現(xiàn)場(chǎng)跑，自己所負(fù)責(zé)的項(xiàng)目是一套硫磺回收裝置，鋼結(jié)構(gòu)最高的位置有25m，并且每層都是個(gè)舢板，自己剛開(kāi)始往上爬的時(shí)候嚇得扶住欄桿不敢動(dòng)，但是次數(shù)多了就習(xí)以為常了，現(xiàn)在跟現(xiàn)場(chǎng)施工的師傅也很熟，關(guān)于施工過(guò)程中的一些細(xì)枝末節(jié)的東西都會(huì)請(qǐng)教，比如，在鋼結(jié)構(gòu)防火的過(guò)程中，H鋼的邊最好是做成φ10的弧形，這樣從力學(xué)的角度是最穩(wěn)定的，也比較美觀。
除了跑現(xiàn)場(chǎng)，自己還兼任著文控的職責(zé)，以前自己從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)文控這方面的工作，現(xiàn)在也只能從零學(xué)起，開(kāi)始的時(shí)候跟著師傅學(xué)，后來(lái)跟著結(jié)構(gòu)場(chǎng)的文控學(xué)，后來(lái)跟著總包的文控學(xué)，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)各個(gè)項(xiàng)目的資料是不盡相同的，現(xiàn)在自己還會(huì)與隔壁的其他項(xiàng)目部的文控學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取將文控這個(gè)工作學(xué)的更加的細(xì)致。
三人行，必有我?guī)�，僅僅四個(gè)月，自己就在不斷的學(xué)習(xí)中，不斷成長(zhǎng)，相信這個(gè)職位，這份工作還會(huì)繼續(xù)為我提供更多，更高的學(xué)習(xí)空間，讓我不斷汲取養(yǎng)分，不斷的承擔(dān)更大的責(zé)任，創(chuàng)造更大的價(jià)值。
二．衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴
從步入這個(gè)工作崗位開(kāi)始，自己從未完整的休過(guò)一個(gè)周末，身體不舒服撐著，有事情想辦法解決，并不是領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有人文關(guān)懷，而是在這個(gè)崗位上就覺(jué)得自己有這個(gè)義務(wù)，有這個(gè)責(zé)任要做好這些事情。
不過(guò)剛開(kāi)始時(shí)并不是很適應(yīng)現(xiàn)在的工作及作息，一下子從天天周末到?jīng)]有周末，從大學(xué)的黑白顛倒，到早上六點(diǎn)多就起床，確實(shí)也抱怨過(guò)幾句，而且工作之初，自己什么都不懂，師傅也不會(huì)給我安排什么要緊的工作，只是打雜之類(lèi)的工作，在與施工隊(duì)交流的過(guò)程中也會(huì)因?yàn)榱?chǎng)的不同而產(chǎn)生口角，退縮的念頭也曾在腦海中一閃而過(guò)，可是看到身邊的同事，尤其是自己的師傅比自己經(jīng)驗(yàn)豐富，家庭瑣事比自己繁雜很多，卻還比自己努力，不僅讓我汗顏。而且在一天天的成長(zhǎng)過(guò)程中，自己開(kāi)始承擔(dān)更多的責(zé)任，看著報(bào)驗(yàn)的資料一份一份的通過(guò)，看著施工隊(duì)從自己手里接過(guò)一份一份由我參與或者直接由自己整理的技術(shù)資料，看著現(xiàn)場(chǎng)的管道防腐，設(shè)備保溫，鋼結(jié)構(gòu)防火一點(diǎn)一點(diǎn)的成型，自己開(kāi)始熱愛(ài)這份工作，開(kāi)始熱愛(ài)這份崗位，開(kāi)始覺(jué)得這個(gè)項(xiàng)目的每一處都與自己息息相關(guān)，比起休息，比起逛街，它可以帶給我更大的成就感，滿足感。
現(xiàn)在，冬天慢慢的逼近，石化廠遠(yuǎn)離市區(qū)，溫度很低，而且風(fēng)很大，每天早上蹬著那輛老掉牙的自行車(chē)到辦公室時(shí)，都是一身汗，可是自己覺(jué)得這并不什么苦，反而是為我準(zhǔn)備了一個(gè)清新的早上，讓我在開(kāi)始一天忙碌的工作之前，可以親近一下陽(yáng)光跟自然，讓我更有體力并以更好的心態(tài)去挑戰(zhàn)這份帶給我壓力與動(dòng)力的工作。
三．乘風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海
記得剛開(kāi)始工作的時(shí)候，叔叔跟我說(shuō)，年輕人工作，不要為錢(qián)，不要為名，更不要勾心斗角，只要腳踏實(shí)地，俯的下身子好好干，好好學(xué)，這樣才算是有價(jià)值。
師傅在我想浮躁的時(shí)候，就會(huì)用她的工作態(tài)度告訴我，作為一名技術(shù)人員，沒(méi)有一個(gè)沉得下去的心態(tài)是不行的，沒(méi)有一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度更是不行的，因?yàn)橐粋�(gè)小小的錯(cuò)誤就可能造成很大的損失。
坐在電腦前，自己邊回憶著這四個(gè)月的工作，邊總結(jié)，不得不說(shuō)，在項(xiàng)目上很苦，很累，很臟，可是也很鍛煉人，鳳凰磐涅，浴火重生，自己當(dāng)然并不會(huì)經(jīng)歷這樣的苦難，當(dāng)然工作是件快樂(lè)的事情，也不是苦難，但是在這些看起來(lái)瑣碎的工作中，在點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累中，相信自己會(huì)越來(lái)越老練，會(huì)對(duì)技術(shù)越來(lái)越精通，可以做的工作越來(lái)越多，可以承擔(dān)的責(zé)任也會(huì)越來(lái)越大，自己也會(huì)在不久的將來(lái)可以獨(dú)當(dāng)一面，成為一名合格的工程師。
季度實(shí)習(xí)總結(jié)2
從_年_月__號(hào)到_年__月__號(hào)我在__市__縣__中學(xué)進(jìn)行了為期四個(gè)多月的實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間深受校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與照顧，在指導(dǎo)教師__老師的指導(dǎo)下，認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成了各種教師教育教學(xué)技能的任務(wù)，并在班主任指導(dǎo)教師劉艷麗老師的帶領(lǐng)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)了各種班主任管理技能并且參與__班的班級(jí)管理任務(wù)。在實(shí)習(xí)期間，認(rèn)真?zhèn)湔n、講課、參加數(shù)學(xué)組的聯(lián)片教研活動(dòng)并用心組織參與各項(xiàng)活動(dòng)，指導(dǎo)教師與各位校領(lǐng)導(dǎo)給予了很大的支持與幫忙并指出不足和學(xué)習(xí)改善經(jīng)驗(yàn)。
時(shí)光荏苒、歲月匆匆，一晃四個(gè)多月的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)過(guò)去了，在這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活過(guò)程中，我收獲著許多的歡樂(lè)、幸福與感動(dòng)，但也有著坎坷、苦澀和教訓(xùn)。這些成功的經(jīng)歷將激勵(lì)著我在以后真正地走上工作崗位后取得更大的成績(jī)，失敗的教訓(xùn)也將使我努力去改變自我不完美的地方，這些經(jīng)歷將使我從不成熟走向成熟與成才，都將是我這一生中寶貴的精神財(cái)富與完美的回憶。以下是我在本學(xué)期的個(gè)人工作總結(jié)。
一、教學(xué)工作方面
在__中學(xué)實(shí)習(xí)的第一周只是服務(wù)當(dāng)?shù)匾约奥?tīng)指導(dǎo)老師的課，到了第二周指導(dǎo)教師才讓我聽(tīng)一節(jié)講一節(jié)，經(jīng)過(guò)了半個(gè)月的緊張而充實(shí)的實(shí)習(xí)工作后，我逐漸適應(yīng)了那里工作的節(jié)奏，熟悉了實(shí)習(xí)學(xué)校的作息時(shí)光，也從開(kāi)始上課的羞澀拘謹(jǐn)?shù)秸n堂上的談吐自如，感覺(jué)自我在一天天的長(zhǎng)大，一步步實(shí)現(xiàn)從學(xué)生到老師的主角轉(zhuǎn)化。在這當(dāng)中最應(yīng)感謝的是指導(dǎo)教師――__老師，她為人親切熱情，她在教學(xué)工作方面帶給給我的指導(dǎo)十分多，能夠說(shuō)“竭盡所能”，我十分感謝她！她為我制定了一個(gè)實(shí)習(xí)方案：
1。學(xué)會(huì)批改作業(yè)以及試卷并對(duì)其進(jìn)行分析找出學(xué)生的易錯(cuò)點(diǎn)，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)水平。
2。個(gè)別輔導(dǎo)學(xué)生并提高其學(xué)習(xí)成績(jī)，掌握與學(xué)生的溝通技巧，深入地了解他們的內(nèi)心變化。
3。學(xué)習(xí)講課，能夠靈活的導(dǎo)入新課組織課堂，傳授學(xué)生新知，掌握教師的基本技能之一。
4。學(xué)習(xí)備課及制作教學(xué)案，能夠獨(dú)立地從事教師活動(dòng)。
__老師讓我倒著來(lái)學(xué)，減輕我的實(shí)習(xí)壓力，讓我能夠簡(jiǎn)單快樂(lè)地完成實(shí)習(xí)任務(wù)。__中學(xué)深入課程改革，上課模式是__教學(xué)模式――――小組合作探討、教師點(diǎn)撥模式，對(duì)于這個(gè)模式我一點(diǎn)都不陌生，這一點(diǎn)我就要感謝我的母校――邯鄲市一中。這個(gè)教學(xué)模式看起來(lái)教師好像很簡(jiǎn)單，其實(shí)不是的，它需要教師課前做足超多的準(zhǔn)備工作，包括制作教學(xué)案，設(shè)計(jì)課堂活動(dòng)環(huán)節(jié)，關(guān)鍵還是要求教師能夠很好的組織學(xué)生能夠用心地參與到課堂活動(dòng)當(dāng)中，在快樂(lè)中學(xué)到知識(shí)，提高課堂實(shí)效。這一周當(dāng)中，雖然時(shí)光很短但我學(xué)到了很多東西，比如：如何設(shè)計(jì)課堂活動(dòng)，如何讓學(xué)生用心回答問(wèn)題，如何讓課堂有序高效，如何讓學(xué)生整理新知，學(xué)習(xí)老師怎樣樣講課，學(xué)習(xí)如何傳授知識(shí)，如何控制課堂氣氛，如何把握授課時(shí)光，好好駕馭整個(gè)班級(jí)教學(xué)等等一系列的問(wèn)題。
在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我走到了教學(xué)的第一線，深刻體會(huì)到教學(xué)工作的不易，使我真正體會(huì)到做一位老師的樂(lè)趣，體會(huì)到了一個(gè)作為老師的職責(zé)。同時(shí)，也使我的教學(xué)理論變成為教學(xué)實(shí)踐，使虛擬的教學(xué)變成為真正的教學(xué)。認(rèn)識(shí)到了做一名優(yōu)秀的教師務(wù)必做好以下幾方面：
1、怎樣上好每一節(jié)課，是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程的重點(diǎn)。但是對(duì)于我們這些教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足的實(shí)習(xí)生，首要的任務(wù)就是會(huì)聽(tīng)課，本學(xué)期只要沒(méi)事我基本上都去聽(tīng)各個(gè)年級(jí)各學(xué)科優(yōu)秀教師的課。在聽(tīng)課前，會(huì)提前認(rèn)真閱讀了教材中的相關(guān)章節(jié)，如果是習(xí)題課，則事前認(rèn)真做完題目，把做題的思路簡(jiǎn)單記下，并內(nèi)心盤(pán)算自我講的話會(huì)怎樣講。聽(tīng)課時(shí)，認(rèn)真記好筆記，重點(diǎn)注意老師的上課方式，上課思想及與自我思路不一樣的部分，同時(shí)注意學(xué)生的反應(yīng)，吸收老師的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)簡(jiǎn)單記下自我的疑惑，想老師為什么這樣講。
2、在備課中，要認(rèn)真研究教材，力求準(zhǔn)確把握重難點(diǎn)，并注重參閱各種資料，制定貼合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的教學(xué)方法。教案編寫(xiě)詳細(xì)具體，從復(fù)習(xí)提問(wèn)、新課引入到講授都精心設(shè)計(jì)，并不斷歸納借鑒優(yōu)秀老師的經(jīng)驗(yàn)。在教學(xué)中，做到重點(diǎn)突出。
3、在每次正式上課之前，我都會(huì)先進(jìn)行試講，讓指導(dǎo)老師聽(tīng)課并評(píng)課，糾正不足之處。然后修改教案再進(jìn)行試講，主要把握時(shí)光的安排，提高教學(xué)質(zhì)量。
4、在課后要主動(dòng)虛心地征求指導(dǎo)教師的`意見(jiàn)，以及重視學(xué)生的信息反饋，認(rèn)真地做好自我分析、評(píng)價(jià)和總結(jié)，對(duì)指導(dǎo)教師的意見(jiàn)進(jìn)行改善，為下一節(jié)課做好準(zhǔn)備。
5、上課時(shí)注重與學(xué)生為主，重視發(fā)揮學(xué)生的用心性以及綜合潛力的培養(yǎng)，有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生思維的嚴(yán)謹(jǐn)性、邏輯性和相互協(xié)作的潛力。
6、布置作業(yè)力求做到精練，有針對(duì)性，有層次性。同時(shí)對(duì)學(xué)生的作業(yè)及時(shí)檢查，認(rèn)真地批改并分析研究學(xué)生完成作業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，批改作業(yè)時(shí)要給學(xué)生寫(xiě)評(píng)語(yǔ)，態(tài)度要謹(jǐn)慎，注意保護(hù)學(xué)生學(xué)習(xí)的用心性。
7、課余時(shí)光與學(xué)生交流并幫忙答疑，有助于他們對(duì)當(dāng)天所學(xué)知識(shí)的掌握和鞏固，彌補(bǔ)課堂時(shí)光倉(cāng)促等不足。
二、班主任工作方面
在這四個(gè)多月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我擔(dān)任了八年三班的實(shí)習(xí)班主任，做一名好的班主任的確很難。不但教學(xué)工作復(fù)雜而又繁瑣，而且還要管理好整個(gè)群眾，提高整體教學(xué)水平，同時(shí)又要顧及班中每一名學(xué)生。這就要求教師不能只為了完成教學(xué)任務(wù)，而且還要多關(guān)心留意學(xué)生，經(jīng)常與學(xué)生交流，給予學(xué)生幫忙，讓他們感覺(jué)老師是在關(guān)心他，照顧他。如何構(gòu)成亦師亦友，用心健康的學(xué)習(xí)氛圍和團(tuán)結(jié)的群眾關(guān)系，對(duì)于實(shí)習(xí)班主任來(lái)說(shuō)是具有很大的挑戰(zhàn)的。
我在__班班主任劉艷麗老師的帶領(lǐng)下，熟悉班主任的具體職責(zé)并學(xué)習(xí)一些班主任的工作方法、技能與經(jīng)驗(yàn)，參與__班獨(dú)立的班主任工作管理，收獲感觸頗多。實(shí)習(xí)期間我的實(shí)習(xí)班主任工作主要監(jiān)督學(xué)生的學(xué)習(xí)、紀(jì)律以及衛(wèi)生，具體安排為：
1、每一天堅(jiān)持反思會(huì)之后到教室監(jiān)督學(xué)生做衛(wèi)生的狀況、早讀紀(jì)律及做好考勤工作。
2、在課間操時(shí)，陪學(xué)生跑操，和他們一齊做課間活動(dòng)。
3、在下午做眼保健操時(shí)，到班上監(jiān)督學(xué)生做操。
4、每周的課余活動(dòng)時(shí)光與幾名后進(jìn)生聊天解答疑難問(wèn)題，了解他們的狀況，對(duì)他們的問(wèn)題進(jìn)行輔導(dǎo)，對(duì)他們進(jìn)行正確的教育及感情思想交流，鼓勵(lì)他們，幫忙他們過(guò)關(guān)。
5、大掃除期間，安排，監(jiān)督學(xué)生做好大掃除工作。
6、班會(huì)期間去看班主任組織班會(huì)，學(xué)習(xí)班主任如何組織班會(huì)，并組織一次主題班會(huì)。
7、組織一次趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)，增加與學(xué)生之間的感情。
透過(guò)這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)我意識(shí)到，作為一名班主任，不僅僅要管理好日常秩序，帶給一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，而且要時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)、內(nèi)情緒感世界，這些并不容易做到。對(duì)學(xué)生要貫注了班主任濃濃的愛(ài)心�！皭�(ài)”是做好班主任工作的秘訣，只要用心去做，沒(méi)有做不好的�！皭�(ài)”實(shí)質(zhì)上是一個(gè)與學(xué)生實(shí)行心理溝通的過(guò)程，只有真正了解了學(xué)生的內(nèi)心世界，做到有的放矢，方法得當(dāng)，才能到達(dá)教師對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)帶給幫忙指導(dǎo)、學(xué)生對(duì)教師的工作給予配合支持的目的，從而收到好的教育效果。在那里我要感謝劉老師，她讓我明白了很多做人的道理，她告訴我，沒(méi)有一個(gè)孩子是真正地壞、骨子里壞，都是能夠改變的，這些改變就需要我們老師的愛(ài)，要用我們自身去感化這些孩子，不是單憑課堂四_分鐘的功夫。
實(shí)習(xí)的過(guò)程雖然很辛苦，還經(jīng)受了好多委屈與坎坷，但是我收獲的更多的是幸福、感動(dòng)與成長(zhǎng)。透過(guò)這次實(shí)習(xí)，讓我了解了教師的偉大，教師工作的神圣，他真的是人類(lèi)靈魂的工程師，教師的工作不僅僅僅是“傳道、授業(yè)、解惑”，而是要發(fā)自內(nèi)心的關(guān)心愛(ài)護(hù)學(xué)生，幫忙他們成長(zhǎng)。在教授他們知識(shí)的同時(shí)，更重要的是教他們?nèi)绾巫鋈�，這才是教師工作最偉大的好處所在！
季度實(shí)習(xí)總結(jié)3
一、實(shí)習(xí)崗位與資料
�。ㄒ唬┚频瓴惋嫹⻊�(wù)
1、迎賓、問(wèn)候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，明白客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座：當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但必須要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下�！�(qǐng)用香巾”。如明白客人姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用香巾！”
4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤(pán)底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用茶”。如明白客人的姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前必須要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意，否則客人不留意會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問(wèn)客人是否能夠點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問(wèn)是否能夠起菜：對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是�？停赡軙�(huì)早已透過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以能夠直接向主人詢問(wèn)是否能夠通知廚房開(kāi)始做菜，如有VVVIP，同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐；如要求，有果盤(pán)的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)（菜品交廚房，酒水交吧臺(tái)），一聯(lián)交前臺(tái)，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jī)和�、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選取不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問(wèn)是否需要分湯；對(duì)于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！”
9、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每?jī)蓚�(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤(pán)之前更換一次；客人舉杯喝酒時(shí)，要立刻手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有VIP客人且人數(shù)較多的.時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù)；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或立刻喝完，要立刻問(wèn)主人是否要再加。
10、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單，但要注意提醒；正�？腿私Y(jié)帳，到前臺(tái)拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問(wèn)用餐滿意度，將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客：客人起身要離開(kāi)時(shí)，要立刻上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門(mén)口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺(tái)：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)從桌上搬下清潔，收掉臟臺(tái)布。
二、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
工作是一種美麗，也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽(tīng)到客人的道謝；當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂(lè)，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。透過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了應(yīng)對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了六個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了必須的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人（大多數(shù)是來(lái)自酒店大客戶——本田公司的）服務(wù)，他們通常是不太會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的，所以，我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語(yǔ)說(shuō)AIRPORT時(shí)，就要猜到他是想到機(jī)場(chǎng)，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)，接下來(lái)就要為他們帶給乘車(chē)預(yù)約表并理解他的信息再交由主管排車(chē)了。
季度實(shí)習(xí)總結(jié)4
一年來(lái)，我園在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)主管部門(mén)的關(guān)懷支持下，在全體教職員工的共同努力下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家的教育方針，立足本園實(shí)際，以《規(guī)程》和新《綱要》精神為指導(dǎo)，加強(qiáng)常規(guī)管理，實(shí)施課程改革，注重隊(duì)伍建設(shè)，全面推進(jìn)幼兒素質(zhì)教育，圓滿地完成了各項(xiàng)工作計(jì)劃并取得了可喜的成績(jī)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一、科學(xué)管理，樹(shù)立園所新形象
一年來(lái)，我園緊緊圍繞創(chuàng)建陜西省一流幼兒園這一目標(biāo)，本著“以人為本”的管理理念，通過(guò)科學(xué)化、規(guī)范化、民主化的管理，使“人盡其才，物盡其用”，從根本上調(diào)動(dòng)了廣大教職員工的工作積極性，充分發(fā)揮了管理的效能。
（一）加強(qiáng)目標(biāo)管理
目標(biāo)就是方向。在管理過(guò)程中，重視強(qiáng)化目標(biāo)意識(shí)，充分發(fā)揮目標(biāo)的導(dǎo)向作用，讓目標(biāo)來(lái)凝聚人心，用目標(biāo)來(lái)催人奮進(jìn)。從全園性的整體工作目標(biāo)，到后勤、衛(wèi)生保健、教科研等各個(gè)部門(mén)的分目標(biāo)、分計(jì)劃，重點(diǎn)突出，措施到位，由此構(gòu)成了一個(gè)結(jié)構(gòu)統(tǒng)一、內(nèi)容完整、相互聯(lián)系、便于操作的目標(biāo)體系。為追求工作效率最優(yōu)化，我們?cè)趶?qiáng)化目標(biāo)意識(shí)的同時(shí)，還對(duì)每位教職工的德、勤、績(jī)、能等方面進(jìn)行量化考核評(píng)估，充分體現(xiàn)了“多勞多得、優(yōu)勞優(yōu)酬”的分配制度，切實(shí)起到了獎(jiǎng)勤罰懶、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣、弘揚(yáng)正氣的作用，有效地提高了工作的質(zhì)量。
（二）注重民主管理
教職工既是幼兒園管理的對(duì)象，又是幼兒園管理的主體。要實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)決策的科學(xué)化，就必須推行集思廣益的民主化管理，激發(fā)教職工的參與意識(shí)，發(fā)揮其主人翁精神。我們始終提倡團(tuán)隊(duì)精神，團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)，在決策上集群眾的智慧，在行動(dòng)上聚集體的力量。在日常的管理中，我們經(jīng)常聽(tīng)取不同層面的意見(jiàn)，發(fā)揮黨、團(tuán)、工會(huì)等組織的作用，實(shí)行園務(wù)公開(kāi)制度，增加了工作的透明度，增強(qiáng)了教職員工的主人翁意識(shí)，促進(jìn)了各項(xiàng)工作的有效開(kāi)展。
二、提高保教質(zhì)量，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展
�。ㄒ唬⿴熧Y隊(duì)伍建設(shè)
優(yōu)化師資隊(duì)伍是推進(jìn)素質(zhì)教育，提高保教質(zhì)量的關(guān)鍵。一年來(lái)，我園從實(shí)際出發(fā)，制定了切實(shí)可行的教師培訓(xùn)計(jì)劃，從職業(yè)道德、文化修養(yǎng)、業(yè)務(wù)能力等幾方面來(lái)全面提高教師的整體素質(zhì)。
1、師德教育
一年來(lái)，我們組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)《教師職業(yè)道德規(guī)范》和《幼兒教師日常行為規(guī)范》，通過(guò)民主評(píng)議、家長(zhǎng)問(wèn)卷調(diào)查來(lái)提高教師的師德修養(yǎng)，通過(guò)園內(nèi)一些先進(jìn)人物事跡的宣傳及班長(zhǎng)讀書(shū)筆記、“20xx我最感動(dòng)的人和事”征文評(píng)比等活動(dòng)，幫助教師不斷改造自己的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，做到敬業(yè)、愛(ài)業(yè)、精業(yè)、創(chuàng)業(yè)，教書(shū)育人，為人師表，在園內(nèi)形成了“講師德、講奉獻(xiàn)、講實(shí)績(jī)”的濃厚氛圍。
2、理論學(xué)習(xí)
本年度，我們主要采取組織教師業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)、外出參觀學(xué)習(xí)、剖析典型教育實(shí)例、撰寫(xiě)教育筆記等手段，幫助教師樹(shù)立正確的兒童觀、教育觀，并使每一個(gè)教師都明確全面推進(jìn)素質(zhì)教育的重要性和必
要性，幫助教師樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展的觀念。
另外，我們還提倡教師業(yè)余時(shí)間多讀書(shū)、看報(bào)，及時(shí)了解新的教育信息，撰寫(xiě)讀書(shū)筆記，大家一起交流，年底我們還對(duì)教師所讀書(shū)籍進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，促使教師不斷提高自己的理論水平。在日常工作中，教師們還注重經(jīng)驗(yàn)的積累，編寫(xiě)了《日常工作節(jié)約小竅門(mén)》和《幼兒園安全手冊(cè)》等，給大家提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
3、教育技能
我們從優(yōu)化教師個(gè)體素質(zhì)入手，采用多種形式鼓勵(lì)教師苦練基本功，不斷提高教師的教育教學(xué)能力。本年度，為了檢驗(yàn)我園教師的教學(xué)基本功，全面提高教師的教學(xué)設(shè)計(jì)與組織能力，給教師們提供一個(gè)展示自己教學(xué)能力的平臺(tái)，我們舉行了全園教師的賽教活動(dòng)及音樂(lè)活動(dòng)觀摩評(píng)比。活動(dòng)采用提前一天抽簽確定教學(xué)內(nèi)容的辦法，這對(duì)每一位教師來(lái)說(shuō)都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)，雖然只有一天的準(zhǔn)備時(shí)間，但大部分教師對(duì)教學(xué)目標(biāo)的把握都比較準(zhǔn)確，在教具的準(zhǔn)備、活動(dòng)內(nèi)容的挖掘及活動(dòng)過(guò)程的設(shè)計(jì)等方面都折射出我園教師已將新綱要的精神、理念內(nèi)化成為有效的教育行為，真正地運(yùn)用在教育教學(xué)活動(dòng)中。活動(dòng)后的個(gè)人反思和集體研討，使教師進(jìn)一步提高了評(píng)析能力。
今年教師節(jié)，我們?cè)谌珗@教師中舉行了“講故事”比賽，教師們內(nèi)容生動(dòng)、繪聲繪色的故事，博得了來(lái)賓及教科院實(shí)習(xí)學(xué)生的陣陣掌聲，體現(xiàn)了我園教師扎實(shí)的基本功。
4、本年度，我們深入開(kāi)展“一幫一，結(jié)對(duì)子”活動(dòng)，通過(guò)園內(nèi)一批在省、市有一定知名度的骨干教師的示范、傳授和指導(dǎo)，將她們?cè)趯?shí)踐中積累和提煉的理論與經(jīng)驗(yàn)在青年教師中進(jìn)行推廣，從而積極帶
動(dòng)和加速新教師的成長(zhǎng)。我們還努力創(chuàng)設(shè)舞臺(tái)，有意把青年教師推上公開(kāi)課講臺(tái)，把他們放到各類(lèi)競(jìng)賽中“摔打”。本年度，又有多名教師迅速成長(zhǎng)起來(lái)，受到各級(jí)表彰，兩位教師還參加雁塔區(qū)幼兒教師賽教活動(dòng)，取得了較好的成績(jī)，并代表雁塔區(qū)參加了西安市的.公開(kāi)課展示，贏得了專(zhuān)家和同行們的好評(píng)。
（二）大型活動(dòng)
我園一貫重視對(duì)幼兒各方面素質(zhì)的培養(yǎng)，本年度，我們開(kāi)展了豐富多彩的活動(dòng)，如 “小小風(fēng)箏節(jié)” 、“六一”主題活動(dòng)《童謠伴著我成長(zhǎng)》 、大班畢業(yè)系列活動(dòng)、“歡樂(lè)中秋節(jié)”系列活動(dòng)、秋季幼兒體操比賽、“圣誕英語(yǔ)周”及元旦聯(lián)歡活動(dòng)等等，通過(guò)這些活動(dòng)的開(kāi)展，不僅為孩子們提供了一個(gè)鍛煉和展示的平臺(tái)，提高了綜合素質(zhì)，同時(shí)也為幼兒、老師和家長(zhǎng)提供了互動(dòng)的空間，進(jìn)一步加強(qiáng)了幼兒園和家庭之間的溝通，取得了很好的效果。
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本年度，我們以年級(jí)組為單位制定了教研工作計(jì)劃，組織教師編寫(xiě)了各年齡組的《家園互動(dòng)手冊(cè)》，進(jìn)一步加強(qiáng)了家園之間的溝通與合作。同時(shí)，我們還鼓勵(lì)教師之間主動(dòng)加強(qiáng)橫向聯(lián)系，相互聽(tīng)課，學(xué)習(xí)，相互促進(jìn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同提高，，對(duì)教師的聽(tīng)課記錄和聽(tīng)課評(píng)議及時(shí)進(jìn)行了檢查和總結(jié)，提高了聽(tīng)課質(zhì)量。
本年度，我們加強(qiáng)了英語(yǔ)浸入式教學(xué)的研討，通過(guò)相互觀摩、評(píng)比討論、專(zhuān)題講座等形式，總結(jié)教學(xué)中的經(jīng)驗(yàn)與問(wèn)題。我們組織教師參加課題組培訓(xùn)及園所之間的教學(xué)交流，引導(dǎo)教師從英語(yǔ)口語(yǔ)、教學(xué)方法、課程設(shè)計(jì)和組織形式等方面進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)，教師們的教學(xué)水平普遍得到了提高，受到課題組的表?yè)P(yáng)，英語(yǔ)教研組也被評(píng)為我園本年度先進(jìn)集體。
一年來(lái)，我園堅(jiān)持“以園為本、以研興教”的理念，切實(shí)抓好教學(xué)科研工作。我們指導(dǎo)教師依據(jù)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，結(jié)合自身專(zhuān)業(yè)能力、研究特長(zhǎng)、興趣，申報(bào)了研究專(zhuān)題，有效保證專(zhuān)題研究的正常進(jìn)行，教師能按要求做到：
（1）學(xué)期初制定好專(zhuān)題研究階段計(jì)劃。
�。�2）每月完成一篇質(zhì)量較高的教育隨筆，并在網(wǎng)頁(yè)發(fā)布。
�。�3）每學(xué)期圍繞自己研究的專(zhuān)題上好研究課，并進(jìn)行自我評(píng)價(jià)。
�。�4）期末寫(xiě)好專(zhuān)題階段小結(jié)及論文，積極向各級(jí)刊物投稿。
�。�5）寫(xiě)好幼兒觀察記錄，期末形成個(gè)案報(bào)告。這些活動(dòng)，調(diào)動(dòng)了教師開(kāi)展教育科研的積極性和主動(dòng)性，提高了教科研水平。
一年來(lái)，省內(nèi)外十余所幼兒園來(lái)我園參觀學(xué)習(xí)，人數(shù)多達(dá)500余人，我園教師以其新穎獨(dú)特的設(shè)計(jì)思路、靈活多樣的教學(xué)方法、現(xiàn)代化的教學(xué)手段贏得了參觀者的一致好評(píng)。另外，我園還先后接待了師大教科院本科生、幼教培訓(xùn)學(xué)院學(xué)生等80余人的實(shí)習(xí)工作。通過(guò)以上的交流活動(dòng)，進(jìn)一步擴(kuò)大了我園在外界的影響，同時(shí)也鍛煉和提高了我園教師的基本素質(zhì)，促進(jìn)了各項(xiàng)工作的提高。
三、加強(qiáng)后勤管理，提高服務(wù)意識(shí)。
后勤工作是幼兒園工作的重要組成部分，承擔(dān)著為教育教學(xué)、行政事務(wù)等方面的服務(wù)重任，是日常工作順利開(kāi)展的物質(zhì)保障。
（一）衛(wèi)生保健工作
本年度，我們嚴(yán)格執(zhí)行陜西省托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健管理辦法實(shí)施細(xì)則，依據(jù)我園實(shí)際，逐步完善了各項(xiàng)衛(wèi)生保健制度，建全了各種檔案。
季度實(shí)習(xí)總結(jié)5
在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們05級(jí)旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入xx酒店，進(jìn)行我們?yōu)槠?個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試，初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈，以下是我的第三季度工作總結(jié)。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：
第一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解；
第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解；
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位——xx酒店是一所成立于1987年的老牌四星級(jí)涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐部（包括漓江廳、七星廳和多功能廳）和西餐部（包括酒吧和自助餐廳），我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是xx酒店最大的也是最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過(guò)程
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的.幾位經(jīng)理也很和藹，沒(méi)有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于xx酒店是一所老牌的涉外星級(jí)酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對(duì)xx酒店的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法：
一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級(jí)酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。xx酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟xx酒店是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過(guò)自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)（最多也只是發(fā)錢(qián)），事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
四、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)xx酒店似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心（可能是我工作的時(shí)間太短了），即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)�？偟膩�(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助，感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿xx酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
以上就是我此次暑期社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱。
季度實(shí)習(xí)總結(jié)6
轉(zhuǎn)眼間實(shí)習(xí)工作結(jié)束了，在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在同事們的關(guān)心、支持和幫助下，我學(xué)會(huì)了很多，取得了一定的成績(jī)。在這里，我整理一下我的思緒，總結(jié)過(guò)去的工作經(jīng)驗(yàn)，以使我更好地提高自己的工作水平。
我熱愛(ài)保育工作，自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律，積極參加組織的學(xué)習(xí)和教育，以及開(kāi)展的一切活動(dòng)，增加保育意識(shí)，不斷改進(jìn)工作，從我做起，從身邊的小事做起，用正確的思想引導(dǎo)幼兒，配合本班老師做好保教工作，
我們班的孩子大都是第一次上幼兒園，面對(duì)陌生的幼兒園，難免會(huì)有些害怕和恐慌。這時(shí)候，我就把每個(gè)孩子當(dāng)做自己的孩子，從內(nèi)心去關(guān)心個(gè)愛(ài)護(hù)他們，孩子們都是剛剛?cè)雸@，開(kāi)學(xué)初，早上有的的小朋友要哭要鬧，這時(shí)我就用親切的語(yǔ)調(diào)，溫暖的擁抱，細(xì)致的照料，友善的笑容，像媽媽一樣的去吸引幼兒，讓幼兒很快的適應(yīng)幼兒園的生活，剛開(kāi)始，有的幼兒一到中午看到飯菜就想家，不是說(shuō)“我不餓”，就是說(shuō)“我不想吃”、還有個(gè)別幼兒說(shuō)“我要回家”為了能讓孩子們喜歡吃飯，我們也采取了多種方法。
首先，我們?cè)趹敉饣顒?dòng)時(shí)，讓幼兒多活動(dòng)，在吃飯的過(guò)程中介紹每樣菜吃了對(duì)小朋友的好處，如：青菜有很多維生素，吃了皮膚白白的，頭發(fā)黑黑的，肉吃了，小朋友長(zhǎng)得高高的，身體棒棒的等各種方法。
其次，我們班有幾個(gè)幼兒比較挑食，剛開(kāi)始來(lái)的時(shí)候，他根本不會(huì)自己吃飯。聽(tīng)家長(zhǎng)說(shuō)，他們?cè)诩依锒疾粣?ài)吃飯，吃點(diǎn)奶，零食之類(lèi)的.東西來(lái)補(bǔ)充，我們就及時(shí)和家長(zhǎng)交流。同時(shí)希望家長(zhǎng)配合老師，在家里也對(duì)孩子進(jìn)行自理能力的培養(yǎng)，放手讓孩子自己吃飯，不挑食，在學(xué)校來(lái)我給幼兒講道理，鼓勵(lì)他們，漸漸的他們有了進(jìn)步，變得喜歡吃飯了，當(dāng)然大多數(shù)幼兒適應(yīng)能力比較強(qiáng)，很快就適應(yīng)了，盛給他們的飯，都能自己吃了。有的還主動(dòng)要求老師添飯，養(yǎng)成先吃飯后喝湯的好習(xí)慣，孩子們的變化讓我非常開(kāi)興。
在衛(wèi)生保健方面，我以培養(yǎng)幼兒各種生活習(xí)慣為主，幫助幼兒認(rèn)識(shí)自己的杯子，毛巾，培養(yǎng)幼兒飯前便后要洗手，飯后要擦嘴，漱口的好習(xí)慣。孩子們都很小，自理能力都很差，因此在大小便時(shí)都要老師給予幫助。有的幼兒還尿褲子，這時(shí)我就把他弄臟的身子擦洗干凈，換上干凈的衣褲，并把弄臟的衣褲洗干凈，晾干。在午睡時(shí)，我來(lái)回巡視，發(fā)現(xiàn)有的幼兒喜歡蹬被子就及時(shí)把 被子蓋好；有的幼兒喜歡把被子蓋過(guò)頭，我就把被子往下拉一拉把頭露在外面；有的幼兒睡姿不正確我就糾正他們的睡姿。
活動(dòng)時(shí)，對(duì)出汗多的幼兒，我及時(shí)給幼兒們擦汗，隔背，以防感冒。隨著天氣的變化，要給幼兒增減衣服，對(duì)體弱多病的幼兒給予特殊照顧。
我每天認(rèn)真的做好消毒衛(wèi)生工作，減少有害細(xì)菌的滋生。
做好幼兒離園前的工作，把幼兒的肚子包好，不要露在外面，整理好幼兒的衣物。
在保育工作中，我還特別注重孩子的安全教育：
1 幼兒喝的水不要太燙，頭天下班前打點(diǎn)開(kāi)水冷卻下來(lái)，第二天再打點(diǎn)開(kāi)水對(duì)一些。
2 盥洗室要保持干燥，幼兒入廁時(shí)不要擁擠打鬧。
3 幼兒戶外活動(dòng)時(shí)，提前檢查戶外活動(dòng)場(chǎng)地有無(wú)安全隱患，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)排除。
4 在給幼兒端飯菜、湯時(shí)不要從幼兒的頭上端過(guò)。
5 危險(xiǎn)物品不要放在幼兒夠到的地方。
6 檢查幼兒入園時(shí)口袋還有珠子、硬幣、瓜子等危險(xiǎn)物品。
7 幼兒午睡時(shí)要加強(qiáng)巡視
8 配合班上老師做好幼兒安全工作
總之，保育老師是生活老師，對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)是非常重要的，他們來(lái)到園的每一天都是由我照顧，要想取得幼兒的喜歡，家長(zhǎng)的信任，就要像媽媽一樣，要用自己的熱情，愛(ài)心，細(xì)心，耐心去照顧他們。 通過(guò)一階段的共同生活和學(xué)習(xí)，我與幼兒們建立了深厚的感情，在玩的過(guò)程中，有的幼兒還不由自主的喊“陳老師，陳老師”。我問(wèn)他有什么事嗎？他說(shuō)“沒(méi)有”，就是對(duì)我甜甜的笑，可見(jiàn)我在他們心中占取了一定的位置，孩子們甜甜的笑臉，開(kāi)心的笑聲，使我越來(lái)越喜歡這些小天使了。
當(dāng)然，我在工作中也有粗心，有做得不周的地方幼兒在衛(wèi)生方面表現(xiàn)還不盡人意,飯后小朋友 洗手、 擦嘴經(jīng)常忘記,時(shí)時(shí)的要老師提醒等,這些都有待于我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦胁粩嗟奶剿�、不斷的加�?qiáng). 。在今后的工作中，我一定不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，配合老師，吸取教訓(xùn)，努力做好本質(zhì)工作。如有不妥之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評(píng)與指導(dǎo)。
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