食品安全周總結(jié)14篇
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，因此我們要做好歸納，寫(xiě)好總結(jié)。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結(jié)嗎？下面是小編整理的食品安全周總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
食品安全周總結(jié)1
一是動(dòng)員部署。
20xx年7月19日上午，XX開(kāi)發(fā)區(qū)聯(lián)合江寧街道開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)�，F(xiàn)場(chǎng)通過(guò)懸掛橫幅、發(fā)放食品安全宣傳扇和單頁(yè)、食品安全知識(shí)講解、居民義診、健康咨詢(xún)、法律法規(guī)宣傳等形式進(jìn)行宣傳，共免費(fèi)發(fā)放宣傳資料1000份、食品安全宣傳扇600個(gè)，食品安全宣傳袋近400份，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，受到社區(qū)居民的積極響應(yīng)和一致好評(píng)。
二是開(kāi)展培訓(xùn)。
20xx年7月20日下午，XX開(kāi)發(fā)區(qū)組織園區(qū)餐館飯店、工地食堂和制餐企業(yè)，于管委會(huì)215會(huì)議室開(kāi)展食品安全培訓(xùn)會(huì)議。會(huì)上解讀了XX開(kāi)發(fā)區(qū)食品安全城市創(chuàng)建情況和相關(guān)食品安全法律法規(guī)，督促各餐飲場(chǎng)所要完善證照辦理，規(guī)范食品安全操作流程等。
三是提高保障。
為保障群眾就餐安全，凡有食品安全、燃?xì)獍踩�、消防安全重大隱患的餐飲單位，XX開(kāi)發(fā)區(qū)將在園區(qū)進(jìn)行通報(bào)和公示，逾期未整改的餐飲單位將取消年度評(píng)優(yōu)資格。7月24至28日，XX開(kāi)發(fā)區(qū)安監(jiān)局聘請(qǐng)第三方專(zhuān)家對(duì)全園區(qū)餐飲場(chǎng)所的'燃?xì)獍踩拖腊踩M(jìn)行全方位的服務(wù)檢查，保障夏季園區(qū)內(nèi)餐飲單位的用餐安全。
食品安全周總結(jié)2
為進(jìn)一步增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)，提高我園食品安全保障能力和水平。根據(jù)市教育局關(guān)于在全市學(xué)校開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng)的要求，我園緊扣依法和誠(chéng)信兩大主線于20xx年6月16日--7月2日一周時(shí)間對(duì)全園師生進(jìn)行了以“尚德守法，全面提升食品安全法制化水平”，“六個(gè)一”主題的宣傳�，F(xiàn)將本次活動(dòng)工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我園領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立了食品安全宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與食品安全宣傳活動(dòng)，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“尚德守法，全面提升食品安全法制化水平”，按照“六個(gè)一”的要求，結(jié)合實(shí)際，制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用網(wǎng)絡(luò)上健康教育課，印發(fā)宣傳材料、食品采購(gòu)實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，最大程度的'擴(kuò)大宣傳面，營(yíng)造人人關(guān)心重視食品安全的氛圍。
三、活動(dòng)內(nèi)容
�。ㄒ唬⿲W(xué)習(xí)宣傳了《食品安全法》《甘肅省學(xué)校食品管理辦法（試行）》等法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)。
（二）對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了檢查，消除食品衛(wèi)生安全事故隱患，杜絕食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。
�。ㄈ└靼嗬镁W(wǎng)絡(luò)上《健康教育課》對(duì)學(xué)生進(jìn)行了食品安全科普知識(shí)教育。
�。ㄋ模├镁W(wǎng)絡(luò)和安全教育平臺(tái)增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)食品安全責(zé)任意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)，全社會(huì)關(guān)注、支持、參與我園食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全周總結(jié)3
為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，增進(jìn)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，進(jìn)一步提高我縣食品安全保障水平，根據(jù)市局要求及縣政府部署，我局圍繞“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”宣傳活動(dòng)主題，協(xié)同衛(wèi)生局、工商局、食藥局、農(nóng)業(yè)局等部門(mén)，制定詳細(xì)的工作方案，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)�，F(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)召開(kāi)黨組會(huì)議，明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實(shí)施人員，成立了食品安全周宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全””，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展大型廣場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)、食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)、設(shè)立食品安全宣傳站、召開(kāi)食品企業(yè)法人履責(zé)報(bào)告會(huì)等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)、專(zhuān)題培訓(xùn)、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的`擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
三、多措并舉，成效顯著
1、開(kāi)展集中宣傳活動(dòng)。6月11日上午，我局協(xié)同工商局、衛(wèi)生局、食藥局、農(nóng)業(yè)局等部門(mén)在沂蒙廣場(chǎng)舉行的大型廣場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)等形式，向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí)，共發(fā)放宣傳材料20xx多份，咨詢(xún)服務(wù)群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
2、舉辦食品安全監(jiān)督員、信息員培訓(xùn)。在6月11日，食品安全周活動(dòng)啟動(dòng)儀式結(jié)束后，我局安排專(zhuān)門(mén)人員對(duì)全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)督員、信息員進(jìn)行培訓(xùn)。深入淺出的向他們介紹了當(dāng)前的食品安全形式以及自身的崗位職責(zé)。為今后食品安全監(jiān)督員、信息員充分發(fā)揮作用促進(jìn)食品安全監(jiān)管水平的提升打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、開(kāi)展“質(zhì)監(jiān)邀您看企業(yè)〃食品安全大家行”活動(dòng)。在本次食品安全宣傳周活動(dòng)中，我局邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者30人觀摩了5家食品生產(chǎn)企業(yè)。我局食品安全監(jiān)管人員與受邀代表參觀檢查了企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)及工藝流程，共同查閱了企業(yè)的相關(guān)制度、原輔材料采購(gòu)記錄、出廠檢驗(yàn)報(bào)告及銷(xiāo)售記錄等，并就如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管、建立長(zhǎng)效機(jī)制等問(wèn)題進(jìn)行了探討。
4、舉辦食品安全培訓(xùn)會(huì)。活動(dòng)期間，我局舉辦了食品安全培訓(xùn)會(huì)1次，培訓(xùn)企業(yè)25家，小作坊7家，培訓(xùn)人員64人，將食品安全相關(guān)法律再次送進(jìn)企業(yè)。
5、召開(kāi)企業(yè)法人履責(zé)報(bào)告會(huì)。食品安全周活動(dòng)期間，我局充分利用食品安全周活動(dòng)所營(yíng)造的宣傳氛圍，積極開(kāi)展各項(xiàng)食品安全工作，并于6月14日召開(kāi)了20xx年第一批全縣食品企業(yè)法人履責(zé)報(bào)告會(huì)，25家企業(yè)參會(huì)，8家企業(yè)進(jìn)行履責(zé)，監(jiān)管人員對(duì)履責(zé)企業(yè)一一點(diǎn)評(píng)，為企業(yè)再次敲響了食品安全的警鐘。此次履責(zé)報(bào)告會(huì)取得了顯著成效，目前8家企業(yè)已全部就履責(zé)點(diǎn)評(píng)中出現(xiàn)的問(wèn)題提交了整改報(bào)告。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全縣上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全周總結(jié)4
根據(jù)市食安辦《關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》等文件精神，為廣泛普及食品安全科學(xué)知識(shí)，促進(jìn)公眾樹(shù)立健康飲食理念，增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，提高監(jiān)管人員依法行政觀念，確保全縣人民飲食安全，我縣于6月17日至27日開(kāi)展了以“社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。宣傳教育活動(dòng)豐富多彩、形式多樣、社會(huì)廣泛參與，取得了階段性成效，現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展?fàn)顩r總結(jié)如下：
一、高度重視，周密部署，及時(shí)召開(kāi)食品安全宣傳周活動(dòng)調(diào)度會(huì)
我縣高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，接到市食安辦《關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》后，縣食安辦立即印發(fā)《xx縣人民政府食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的'通知》。及時(shí)召開(kāi)調(diào)度會(huì)，組織縣食安委各成員單位共同制定“縣級(jí)層面食品安全宣傳周主要活動(dòng)及分工方案”，對(duì)各單位承擔(dān)的宣傳周期間的工作任務(wù)進(jìn)行了周密的安排部署。
二、深入基層，多措并舉，精心組織食品安全宣傳周各項(xiàng)活動(dòng)
6月17日上午縣食安委在信譽(yù)商廈廣場(chǎng)舉辦食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，儀式結(jié)束后，縣食安辦工作人員向群眾講解了食品安全知識(shí)并發(fā)放食品安全宣傳資料。6月18日至27日，工信局、商務(wù)局、公安局、農(nóng)業(yè)局、畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、衛(wèi)生局、科協(xié)、糧食局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局等11部門(mén)依次舉辦主題日活動(dòng)。結(jié)合主題日活動(dòng)，縣食安辦聯(lián)合各單位開(kāi)展了豐富多彩的食品安全宣傳“三進(jìn)”活動(dòng)。
一是進(jìn)農(nóng)村。在xx電視臺(tái)、保定日?qǐng)?bào)xx專(zhuān)刊、信譽(yù)商廈廣場(chǎng)、淶百購(gòu)物廣場(chǎng)集中刊播食品安全公益廣告，結(jié)合“送電影下鄉(xiāng)”活動(dòng)，共播放食品安全公益廣告300余條次；設(shè)立專(zhuān)門(mén)宣傳臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳資料2萬(wàn)余份，為群眾解疑釋惑500余人次；出動(dòng)宣傳車(chē)5輛，深入鄉(xiāng)村進(jìn)行巡回廣播；在電視臺(tái)開(kāi)辟“食品安全知識(shí)宣傳周”專(zhuān)欄，對(duì)執(zhí)法人員、企業(yè)代表等進(jìn)行專(zhuān)訪。構(gòu)成了“報(bào)刊有文章、廣播有聲音、電視有影像、網(wǎng)絡(luò)有專(zhuān)題、手機(jī)有信息、戶(hù)外有廣告”的立體宣傳全覆蓋格局。
二是進(jìn)學(xué)校。為全縣34所中小學(xué)校統(tǒng)一制作了食品安全宣傳牌，并將食品安全知識(shí)列入學(xué)校健康教育課程；組織開(kāi)展“社會(huì)共治、同心攜手維護(hù)食品安全”主題征文活動(dòng)，讓廣大學(xué)生在用心參與中切實(shí)增強(qiáng)防范意識(shí)。
三是進(jìn)企業(yè)。印制《xx縣食品安全培訓(xùn)材料》2千余份，由各監(jiān)管部門(mén)分口組織，對(duì)全縣食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)知識(shí)和道德素質(zhì)培訓(xùn)；深入開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信單位評(píng)選活動(dòng)，組織省市級(jí)食品安全監(jiān)督員、食品安全協(xié)管員和消費(fèi)者代表對(duì)企業(yè)逐一打分排隊(duì)，有效調(diào)動(dòng)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)。
三、落實(shí)職責(zé)，強(qiáng)化效果，深入開(kāi)展食品安全隱患排查行動(dòng)
在加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳的同時(shí)，縣食安辦對(duì)各單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行食品安全工作督導(dǎo)檢查。同時(shí)，聯(lián)合執(zhí)法部門(mén)對(duì)全縣轄區(qū)內(nèi)的超市、食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村食雜店以及校園周邊地區(qū)開(kāi)展了拉網(wǎng)式檢查，著力消除食品消費(fèi)安全隱患，防止群體性食品安全事故的發(fā)生。
透過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，提高了監(jiān)管人員依法行政觀念，在全縣上下，逐步構(gòu)成了一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全周總結(jié)5
為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國(guó)發(fā)〔20xx〕23號(hào)）、《省政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》（蘇政發(fā)〔20xx〕10號(hào)）等文件精神，根據(jù)《xx市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（x食安委辦〔20xx〕6號(hào)）要求，5月20日至26日，我區(qū)食安委認(rèn)真組織部署，各成員單位圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我區(qū)食安委領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立了以區(qū)食安委辦公室主任、區(qū)衛(wèi)生局局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全區(qū)宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)各成員單位開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。各成員單位也分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“關(guān)注食品安全、共創(chuàng)健康生活！”，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展大型廣場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
5月23日上午9：00，我區(qū)組織區(qū)衛(wèi)生、工商、市容、農(nóng)辦等部門(mén)及相關(guān)街道辦事處在xx廣場(chǎng)舉行了大型廣場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)和實(shí)物比較等形式，向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí)，共發(fā)放宣傳材料20xx多份，咨詢(xún)服務(wù)群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
5月24日下午，區(qū)文教體局、區(qū)衛(wèi)生局組織營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生專(zhuān)家在xx中學(xué)給學(xué)生們上了一堂生動(dòng)的公開(kāi)課，使近千名學(xué)生對(duì)身邊的一些存在安全隱患的.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)。
區(qū)衛(wèi)生局在加強(qiáng)對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位巡查的同時(shí)，廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí)，結(jié)合創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市工作，召集轄區(qū)大中型餐飲單位負(fù)責(zé)人近200人舉辦了一期食品安全專(zhuān)題講座，強(qiáng)調(diào)各餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格自律，守法經(jīng)營(yíng)。
此外，區(qū)工商分局在轄區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn)，以橫幅、宣傳展板、宣傳欄等形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)。各街道辦事處也在部分社區(qū)懸掛了宣傳橫幅，積極參與宣傳活動(dòng)。
本次食品安全宣傳周活動(dòng)，全區(qū)共舉辦大型現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)宣傳活動(dòng)1次，食品安全專(zhuān)題講座1次，食品安全公開(kāi)課1次，設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn)4個(gè)，懸掛宣傳橫幅25條，制作宣傳展板22塊、宣傳欄及板報(bào)15塊，發(fā)放宣傳材料3000多份，宣傳、咨詢(xún)、服務(wù)群眾近5000人。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全區(qū)上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全周總結(jié)6
為期一周的食品宣傳周宣傳活動(dòng)將結(jié)束，我校認(rèn)真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校，開(kāi)展食品安全宣傳。
一、健全組織，完善制度，明確責(zé)任。
根據(jù)上級(jí)文件精神，我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由紀(jì)寧校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，成員由本人輔導(dǎo)員。各班主任及食堂管理人員組成。大隊(duì)輔導(dǎo)員負(fù)責(zé)學(xué)校工作檢查；食堂管理人員負(fù)責(zé)食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作；班主任負(fù)責(zé)本班衛(wèi)生的健康教育、宣衛(wèi)生狀況的`監(jiān)督工作。做到機(jī)構(gòu)人員到位、明確責(zé)任、強(qiáng)化監(jiān)督、層層落實(shí)。以保證食品衛(wèi)生安全工作有效地進(jìn)行。使學(xué)校食品安全工作整體水平再上臺(tái)階。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。
為了使每個(gè)成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感。學(xué)校召開(kāi)了食品衛(wèi)生安全會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全傳》、《中華人民共和國(guó)食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī)，讓他們樹(shù)立安全第一，預(yù)防為主的思想，使他們明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理，教育需從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一顆菜，一粒米，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講安全，處處講安全，真正做好防患于未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會(huì)、黑板報(bào)等形式，經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買(mǎi)不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，針對(duì)流行病季節(jié)性特征，以立度戒備心觀，從小處、細(xì)處入手，做好流行病的預(yù)防，宣傳教育工作。
三、積極落實(shí)上級(jí)布置的宣傳活動(dòng)。
�。ㄒ唬┡e辦一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座圍繞“社會(huì)共治、同心攜手維護(hù)食品安全”為主題，進(jìn)一步貫徹落實(shí)教體局文件精神，不斷提高食品安全知識(shí)的知曉率。
�。ǘ└靼嗌瞎�(jié)約食品安全為主題的《健康教育課》使學(xué)生近一步掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí)；
�。ㄈ┱匍_(kāi)食品安全主題班會(huì)，以“社會(huì)共治，同心攜手，維護(hù)食品安全”為主題。
（四）辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，通過(guò)廣播、黑板報(bào)等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí)。
�。ㄎ澹⿸炝艘环吧鐣�(huì)共治，同心攜手，維護(hù)食品安全”的宣傳標(biāo)語(yǔ)。
四、加強(qiáng)食品管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)。
對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)，強(qiáng)化他們的食品衛(wèi)生安全的意識(shí)，及時(shí)對(duì)農(nóng)藥殘留的使用及相關(guān)記錄進(jìn)行檢查。
五、存在的問(wèn)題及解決措施。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度：今天我們強(qiáng)化如下方面的工作：
�。ㄒ唬┻M(jìn)一步加強(qiáng)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任；
�。ǘ﹫�(jiān)持從業(yè)人員培訓(xùn)制度；
（三）對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育，增進(jìn)學(xué)生自我保護(hù)，意識(shí)和技能；
�。ㄋ模┛刂茖W(xué)生亂買(mǎi)小攤位相關(guān)食品和飲用品。
總之，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作，確保校園食品安全。
食品安全周總結(jié)7
為了深入貫徹落實(shí)宣漢縣教育局《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí)，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)師生的食品安全意識(shí)，我校于6月11至28日開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)�，F(xiàn)將活動(dòng)狀況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)。
1、專(zhuān)門(mén)成立了以王勇校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，彭宗成、楊軍為副組長(zhǎng)及各部門(mén)負(fù)責(zé)人、各年級(jí)組長(zhǎng)及班主任為成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、制定了學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)方案以及相關(guān)的預(yù)案。
3、大造聲勢(shì)，用心營(yíng)造良好的氛圍，利用櫥窗、校園廣播站、各班板報(bào)進(jìn)行宣傳，讓食品安全教育深入人心；利用團(tuán)會(huì)課由安辦主任進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座，提高學(xué)生的自報(bào)保護(hù)潛力。
二、標(biāo)本兼治、綜合治理
1、開(kāi)展了一系列主題為“尚德守法，提升食品安全治理潛力”的宣傳教育活動(dòng)。
2、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語(yǔ)“食品安全系萬(wàn)家，監(jiān)督管理靠大家”。還利用知識(shí)講座、黑板報(bào)、廣播等多種途徑，緊緊圍繞“不生食、喝開(kāi)水、勤洗手，不吃三無(wú)商品，如何預(yù)防疾病，如何預(yù)防食物中毒”等資料，用心開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。在校園內(nèi)營(yíng)造良好的食品安全氛圍的同時(shí)，著力提高學(xué)生的自我保護(hù)潛力和衛(wèi)生防病意識(shí)。
3、學(xué)校利用國(guó)旗下講話(huà)、年級(jí)會(huì)、班主任老師利用主題班會(huì)等豐富的教育活動(dòng)反復(fù)教育學(xué)生不得購(gòu)買(mǎi)路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，謹(jǐn)防病從口入，不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。
4、舉辦“學(xué)校食堂開(kāi)放日”主題活動(dòng)。邀請(qǐng)家長(zhǎng)、師生及社會(huì)人士到學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地參觀。
5、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點(diǎn)，學(xué)校安辦牽頭對(duì)學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓，個(gè)性是游動(dòng)攤點(diǎn)的治理。讓不法商販沒(méi)有立足之地。
6、教育學(xué)生不買(mǎi)校外攤點(diǎn)、小販的商品。不到校外的流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛(wèi)生的餐點(diǎn)吃飯，確保師生的飲食衛(wèi)生。
7、學(xué)校加強(qiáng)對(duì)小賣(mài)部銷(xiāo)售食品衛(wèi)生的監(jiān)管，學(xué)校與小賣(mài)部簽訂“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”要求小賣(mài)部出售的商品要以物美、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉為要求。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的商家采購(gòu)，小賣(mài)部要與供貨單位簽訂供貨合同。在采購(gòu)過(guò)程中務(wù)必向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù)，食品、飲料應(yīng)貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量狀況等信息。以便出現(xiàn)問(wèn)題追究職責(zé)。學(xué)校要求食品物品務(wù)必分類(lèi)、分架、離地存放，定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或過(guò)期的食品。
8、建立班級(jí)的`晨檢制度，以便于學(xué)校及時(shí)了解學(xué)生病情，妥善加以處理，防止各種傳染病的傳播。
9、學(xué)校定期對(duì)各班飲水機(jī)進(jìn)行消毒，確保學(xué)生的飲水安全。
10、加強(qiáng)學(xué)校門(mén)衛(wèi)的管理，做好外來(lái)人盤(pán)查和登記工作，確保學(xué)校秩序穩(wěn)定。
11、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐的管理，學(xué)校不定期檢查食堂食品的采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、銷(xiāo)售幾個(gè)重要環(huán)節(jié)，隨時(shí)對(duì)食堂的個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，隨時(shí)對(duì)飯菜的數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，學(xué)校定期組織學(xué)生座談，了解營(yíng)養(yǎng)餐的狀況，提出合理化推薦，保證營(yíng)養(yǎng)餐配置科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味適宜的要求。
我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中，把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，從而為學(xué)生的健康成長(zhǎng)帶給禮貌、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康。
食品安全周總結(jié)8
1、專(zhuān)門(mén)成立了以趙占偉校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，何章濤、劉文、孟金鵬為副組長(zhǎng)及各部門(mén)負(fù)責(zé)人、各班班主任為成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、制定了學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)相關(guān)的預(yù)案。
3、大造聲勢(shì)，積極營(yíng)造良好的氛圍，利用櫥窗、校園廣播站、各班板報(bào)進(jìn)行宣傳，讓食品安全教育深入人心;利用班會(huì)課進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座，提高學(xué)生的自報(bào)保護(hù)能力。
二、標(biāo)本兼治、綜合治理
1、學(xué)校利用國(guó)旗下講話(huà)教育學(xué)生不得購(gòu)買(mǎi)路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，謹(jǐn)防病從口入，不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。
2、舉辦“學(xué)校食堂開(kāi)放日”主題活動(dòng)。邀請(qǐng)家長(zhǎng)、師生及社會(huì)人士到學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地參觀。
3、教育學(xué)生不買(mǎi)校外攤點(diǎn)、小販的商品。不到校外的流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛(wèi)生的餐點(diǎn)吃飯，確保師生的飲食衛(wèi)生。
4、建立班級(jí)的`晨檢制度，以便于學(xué)校及時(shí)了解學(xué)生病情，妥善加以處理，防止各種傳染病的傳播。
5、學(xué)校定期對(duì)各班飲水機(jī)進(jìn)行消毒，確保學(xué)生的飲水安全。
6、加強(qiáng)學(xué)校門(mén)衛(wèi)的管理，做好外來(lái)人盤(pán)查和登記工作，確保學(xué)校秩序穩(wěn)定。
7、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐的管理，學(xué)校不定期檢查食堂食品的采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、銷(xiāo)售幾個(gè)重要環(huán)節(jié)，隨時(shí)對(duì)食堂的個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，隨時(shí)對(duì)飯菜的數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，學(xué)校定期組織學(xué)生座談，了解營(yíng)養(yǎng)餐的情況，提出合理化建議，保證營(yíng)養(yǎng)餐配置科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味適宜的要求。
我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中，把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，從而為學(xué)生的健康成長(zhǎng)提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康。
食品安全周總結(jié)9
為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī)，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，切實(shí)做好本年度食品安全宣傳周活動(dòng)，我園認(rèn)真組織開(kāi)展食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳，全面提升全校教師職工食品衛(wèi)生安全意識(shí)，取得明顯成效，幼兒園食品安全工作整體水平再上新臺(tái)階
一、主要做法
�、寮訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善制度
根據(jù)上級(jí)文件精神，成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長(zhǎng)任組長(zhǎng)，成員由后勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。后勤人員負(fù)責(zé)幼兒園平時(shí)衛(wèi)生情況檢查；食堂管理人員負(fù)責(zé)食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作；班主任老師負(fù)責(zé)本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報(bào)工作。切實(shí)做到機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位，責(zé)任、監(jiān)督、落實(shí)到位，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇胧┍ＷC食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行。
㈡深入學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)
為了使每個(gè)成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感，我園召開(kāi)了領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議、班主任老師會(huì)議、食堂人員會(huì)議，傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，讓所有成員真正樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的思想。教育炊事人員小到一棵菜，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講衛(wèi)生，處處講安全，真正做好防患未然。要求班主任經(jīng)常不斷地教育小朋友們注意安全，不隨便吃小攤點(diǎn)的`零食，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。同時(shí)，針對(duì)流行病季節(jié)性特征，以高度戒備心理，從小處、細(xì)處入手，做好流行病的預(yù)防、宣傳教育工作。
�、缇慕M織，務(wù)求實(shí)效
1、舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座。圍繞“尚德守法，提升食品安全治理能力”的主題，我園舉辦食品衛(wèi)生安全知識(shí)專(zhuān)題講座，進(jìn)一步提高全體教師、職工的食品安全知識(shí)。
2、各班級(jí)開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動(dòng)，開(kāi)展健康教育課，引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食，提高自我保護(hù)意識(shí)和能力。
3、辦了一期以食品安全為主題的《關(guān)注食品安全，促進(jìn)幼兒健康發(fā)展》宣傳欄，向廣大教師、家長(zhǎng)、小朋友介紹有關(guān)食品安全的知識(shí)；
4、舉辦了幼兒園“食堂開(kāi)放日活動(dòng)”，邀請(qǐng)各班幼兒家長(zhǎng)來(lái)園，對(duì)我園一日伙食進(jìn)行品嘗指導(dǎo)。
5、舉辦家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)，各班級(jí)組織家長(zhǎng)會(huì)，集中對(duì)幼兒及家長(zhǎng)進(jìn)行食品安全宣傳教育。
㈣規(guī)范管理，確保安全我園把食堂規(guī)范化管理作為食品衛(wèi)生安全工作的重中之重，從細(xì)節(jié)入手，精益求精，確保安全。一是在原料質(zhì)量及粗加工方面，指定專(zhuān)人到長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)原料；配備專(zhuān)門(mén)的原料驗(yàn)收員，經(jīng)驗(yàn)收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入幼兒園食堂；購(gòu)置專(zhuān)門(mén)盛放原料的容器，不讓原料被污染；設(shè)置原料加工的.專(zhuān)用場(chǎng)地；原料清洗做到葷、素分開(kāi)。二是食品貯藏方面，按食品分類(lèi)存放，排列整齊；購(gòu)置食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放；倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。三是食品制作及餐間方面，始終堅(jiān)持做好通風(fēng)透光，給、排水方便合理；注意清潔地面，確保無(wú)積水；注意打掃天花板，確保光滑整潔，無(wú)霉點(diǎn)，無(wú)蜘蛛網(wǎng)；注意打掃灶臺(tái)及分餐臺(tái)，確保無(wú)污漬垢；加大投入，購(gòu)買(mǎi)防蠅、防蟲(chóng)、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。四是炊具方面，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)洗滌，同時(shí)，注意排查遺漏，杜絕隱患。
二、下一步工作打算
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：
一是進(jìn)一步提高各幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“幼兒健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，包括幼兒園的責(zé)任，提高責(zé)任意識(shí)，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。
二是堅(jiān)持食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作，提高師生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求各當(dāng)班老師在活動(dòng)月結(jié)束后仍要堅(jiān)持對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。
總之，我園將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好幼兒園食品衛(wèi)生安全，提高宣傳周活動(dòng)的影響力，切實(shí)做好食品安全工作。
食品安全周總結(jié)10
為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識(shí)，營(yíng)造良好放心的食品消費(fèi)環(huán)境，提升廣大消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，按照《榆林市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于做好20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神，XX縣周密部署、精心安排，定于7月17日至29日舉行20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)。
一、組織有力，廣泛動(dòng)員。
食品安全齊抓共管，縣食安辦充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，提前安排部署，制定了活動(dòng)方案，明確了活動(dòng)主題及宣傳重點(diǎn)，細(xì)化了各成員單位任務(wù)分工。并于7月19日召開(kāi)食品
安全聯(lián)席會(huì)議，縣公安、文廣、食藥等十余家單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。會(huì)上，對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)進(jìn)行了再安排再動(dòng)員，要求各單位積極做好本行業(yè)的`宣傳活動(dòng)，形成部門(mén)、媒體、企業(yè)、專(zhuān)家、消費(fèi)者等共同參與的食品安全宣傳工作格局。
二、集中宣傳，聲勢(shì)浩大。
7月23日下午，以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)，在XX縣綜合文化廣場(chǎng)隆重舉行�？h公安局、農(nóng)業(yè)局、畜牧局、公安局、衛(wèi)計(jì)局、水務(wù)局、鹽務(wù)局、糧食局、工商局、食藥監(jiān)局、縣文廣局、張家畔街道辦等十余個(gè)食安委成員單位參加了此次活動(dòng)�？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)、縣食安辦主任楊耀以及各單位負(fù)責(zé)人出席活動(dòng)。
活動(dòng)通過(guò)設(shè)立咨詢(xún)臺(tái)、懸掛宣傳橫幅、擺放展板、發(fā)放宣傳資料及用品、現(xiàn)場(chǎng)解答等形式，向廣大群眾講解日常食品安全法律法規(guī)、科普知識(shí)、辨識(shí)辨假、食物中毒及預(yù)防等知識(shí)，積極引導(dǎo)群眾懂法、學(xué)法、守法、用法，拿起法律武器保護(hù)自身權(quán)益，群眾因食品藥品問(wèn)題導(dǎo)致自身權(quán)益受到侵害或發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為時(shí)，可及時(shí)撥打12331、4612456進(jìn)行投訴舉報(bào)�；顒�(dòng)中，要求各單位分別擺放3—5塊展板、1—2條橫幅，抽調(diào)2—3名業(yè)務(wù)骨干現(xiàn)場(chǎng)講解，工作人員統(tǒng)一著工作制服。
三、拓寬渠道，提升意識(shí)。
宣傳周期間，縣電視臺(tái)錄制了《食品安全法》音頻資料，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)循環(huán)播放；并在電視臺(tái)屏幕下方一直滾動(dòng)播放食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)；各單位利用有利平臺(tái)或時(shí)機(jī)，開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)；各食品相關(guān)企業(yè)利用宣傳欄、電子屏等方式開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳�？h食藥監(jiān)局對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)，特別是校外托管機(jī)構(gòu)，通過(guò)食品行政許可、食品法律法規(guī)、操作規(guī)范等知識(shí)的講授和現(xiàn)場(chǎng)觀摩，全面增強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)，極大提升了學(xué)校食堂管理水平。依托“微信公眾號(hào)”、“微信監(jiān)管群”等載體，發(fā)送食品相關(guān)法律法規(guī)，針對(duì)日常生活中的謠言和科普知識(shí)開(kāi)展辟謠和解惑，便捷有效。目前共受理各類(lèi)投訴舉報(bào)3起。
四、集中銷(xiāo)毀，有效震懾。
縣食藥監(jiān)局借“食品安全宣傳周”活動(dòng)有利契機(jī)，對(duì)在前期日常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中沒(méi)收的問(wèn)題食品藥品進(jìn)行了集中銷(xiāo)毀。此次銷(xiāo)毀的物品涉及過(guò)期食品、“三無(wú)食品”、不合格保健食品、假劣藥械、非法渠道購(gòu)進(jìn)的中藥材、不符合要求的化妝品等共計(jì)299種7524件物品，總重量10余噸，貨值金額約5萬(wàn)元。通過(guò)銷(xiāo)毀活動(dòng)，有效震懾了違法分子，規(guī)范了食品藥品市場(chǎng)秩序。
截至目前，共計(jì)發(fā)放各類(lèi)食品安全宣傳資料及物品兩萬(wàn)余份，擺放宣傳展板30余塊，懸掛宣傳橫幅10余條。通過(guò)食品安全宣傳周的一系列活動(dòng)，在全縣營(yíng)造了人人關(guān)心、支持、參與食品安全的良好社會(huì)環(huán)境和輿論氛圍。目前宣傳周活動(dòng)仍在進(jìn)行。
食品安全周總結(jié)11
為切實(shí)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益，保障人民群眾食品消費(fèi)安全，促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)健康有序的發(fā)展，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)XX縣食安委及各職能部門(mén)的指導(dǎo)配合下，我局嚴(yán)格履行監(jiān)管職能，認(rèn)真做好各項(xiàng)食品安全工作，積極穩(wěn)妥地開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng)，切實(shí)維護(hù)人民群眾食品安全。現(xiàn)就我局開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng)情況小結(jié)如下：
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確活動(dòng)主題。
根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展20xx年全縣食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(潛食安委辦發(fā))精神，我局迅速召開(kāi)了專(zhuān)門(mén)會(huì)議，圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”這一主題，立即開(kāi)展部署了相關(guān)準(zhǔn)備工作。一是明確由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，組織辦公室、執(zhí)法大隊(duì)工作人員，做好相關(guān)工作。二是根據(jù)《食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》要求，突出宣傳周活動(dòng)主題、工作組織、時(shí)間安排、人員分工等重點(diǎn)，保障宣傳周宣傳工作開(kāi)展有條不紊。三是積極制作印制宣傳彩頁(yè)和展板。按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項(xiàng)要求，精心準(zhǔn)備宣傳材料。在人流密集場(chǎng)所進(jìn)行了宣傳散發(fā)，對(duì)咨詢(xún)?nèi)罕娺M(jìn)行了詳細(xì)耐心的介紹，取得了良好的效果。
(二)積極開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)。
1、我局于6月16日組織單位相關(guān)工作人員參加了全縣食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，展示了商務(wù)系統(tǒng)的良好形象和精神面貌。
2、在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了商務(wù)局食品安全宣傳臺(tái)，擺放了宣傳展牌�；顒�(dòng)期間，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放了宣傳彩頁(yè)60多份，接受解答群眾咨詢(xún)60余人次。
(三)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，建立食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制。
督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和條例，自覺(jué)遵守行業(yè)道德操守，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)。
1、加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰、肉食品安全監(jiān)管。嚴(yán)格執(zhí)行《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，監(jiān)督定點(diǎn)屠宰企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，建立各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工操作規(guī)程，加強(qiáng)肉品質(zhì)量檢驗(yàn)及病害豬無(wú)害化處理等�！靶麄髦堋逼陂g會(huì)同相關(guān)部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，打擊私屠濫宰和生產(chǎn)銷(xiāo)售病害、注水豬肉等違法行為，確保進(jìn)入市場(chǎng)的肉食品安全。期間，正好趕上生豬定點(diǎn)屠宰管理職能移交，我局根據(jù)縣委辦、縣政府辦《關(guān)于印發(fā)
2、加大集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管力度，為人民群眾營(yíng)造安全放心的購(gòu)物環(huán)境。“宣傳周”期間，我局結(jié)合衛(wèi)生創(chuàng)建工作，會(huì)同相關(guān)部門(mén)對(duì)天柱菜市場(chǎng)等幾個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)加大了執(zhí)法檢查、宣傳頻次和力度，提升集貿(mào)市場(chǎng)的管理水平，營(yíng)造清潔美麗的市場(chǎng)環(huán)境，充分發(fā)揮了商務(wù)執(zhí)法職能作用，多措并舉強(qiáng)化集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管，規(guī)范了集貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為。
3、強(qiáng)化宣傳教育，營(yíng)造輿論氛圍。組織開(kāi)展宣傳教育，發(fā)放宣傳資料等活動(dòng)，耐心細(xì)致地解答人民群眾在食品安全等方面遇到的.問(wèn)題，使消費(fèi)者了解相關(guān)法律法規(guī)，掌握維權(quán)的武器，經(jīng)營(yíng)者熟悉應(yīng)該依法履行的責(zé)任和義務(wù)，增強(qiáng)守法經(jīng)營(yíng)的自覺(jué)性。同時(shí)指導(dǎo)天柱菜市場(chǎng)利用宣傳欄、橫幅等，不間斷地宣傳政策法規(guī)，通過(guò)營(yíng)造輿論氛圍，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者提升文明素質(zhì)，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。
在此次“食品安全宣傳周”活動(dòng)中，我局牢牢把握改革完善食品安全監(jiān)管體制工作，崇尚道德、守法經(jīng)營(yíng)的社會(huì)主義新風(fēng)尚，通過(guò)市場(chǎng)運(yùn)作，完善監(jiān)管手段為重點(diǎn)，緊扣&ldquo
;尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”主題，設(shè)置了群眾咨詢(xún)、法律法規(guī)宣傳、發(fā)放宣傳資料等內(nèi)容，形成全社會(huì)共同參與的監(jiān)督環(huán)境，確保我縣商務(wù)領(lǐng)域食品安全工作穩(wěn)定、健康、有序發(fā)展。
食品安全周總結(jié)12
為進(jìn)一步宣傳貫徹食品安全法律法規(guī)，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，切實(shí)做好今年的食品安全宣傳周工作，我園認(rèn)真組織開(kāi)展了食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳，全面增強(qiáng)了全校師生員工的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，取得了顯著成效，幼兒園食品安全工作整體水平邁上新臺(tái)階。
一、主要做法
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善制度
根據(jù)上級(jí)文件精神，成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長(zhǎng)，由后勤人員、食堂管理人員和各班班主任組成。后勤人員負(fù)責(zé)檢查幼兒園的正常衛(wèi)生狀況；食堂經(jīng)理負(fù)責(zé)食堂工作人員的管理和食品控制；班主任負(fù)責(zé)監(jiān)督和報(bào)告本班學(xué)生的健康教育、宣傳和健康狀況。確保機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位，責(zé)任、監(jiān)督、落實(shí)到位，采取最嚴(yán)格的措施，確保食品衛(wèi)生安全工作有效開(kāi)展。
二是深入學(xué)習(xí)提高認(rèn)識(shí)
為增強(qiáng)每位成員的責(zé)任感和使命感，我園召開(kāi)了領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議、班主任會(huì)議、食堂員工會(huì)議，傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，讓全體成員真正樹(shù)立“安全第一、預(yù)防為主”的思想。教
教育小如菜大如飯的廚師，時(shí)時(shí)處處講衛(wèi)生講安全，真正做到未雨綢繆。要求班主任不斷教育孩子注意安全，不要在小攤點(diǎn)吃零食，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。同時(shí)，要根據(jù)流行性疾病的季節(jié)性特點(diǎn)，以高度的警惕性做好流行性疾病的預(yù)防、宣傳和教育工作。
三是精心組織，爭(zhēng)取實(shí)效
1、舉辦食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座。我園圍繞“尚德守法，提升食品安全管理能力”主題，舉辦食品衛(wèi)生安全知識(shí)專(zhuān)題講座，進(jìn)一步提高全體師生員工的食品安全知識(shí)。
2、各班開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動(dòng)，開(kāi)展健康教育課，引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食，提高自我保護(hù)意識(shí)和能力。
3.舉辦了以食品安全為主題的《關(guān)注食品安全，促進(jìn)幼兒健康發(fā)展》宣傳欄，向老師、家長(zhǎng)、孩子介紹食品安全知識(shí)；
4.幼兒園舉辦了“食堂開(kāi)放日”，邀請(qǐng)各班家長(zhǎng)來(lái)幼兒園指導(dǎo)品嘗我們園的美食。
5.舉辦家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)，組織各班家長(zhǎng)會(huì)，重點(diǎn)對(duì)孩子和家長(zhǎng)進(jìn)行食品安全宣傳教育。
4.規(guī)范管理確保安全
我園把食堂標(biāo)準(zhǔn)化管理作為食品衛(wèi)生安全工作的重中之重，從細(xì)節(jié)入手，精益求精，確保安全。一是在原材料質(zhì)量和粗加工方面，指定專(zhuān)人在長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)原材料；配備了專(zhuān)門(mén)的原材料檢查員，經(jīng)驗(yàn)豐富且腐爛
變質(zhì)等不合格原料堅(jiān)決拒絕進(jìn)入幼兒園食堂；購(gòu)買(mǎi)原材料專(zhuān)用容器，防止污染；設(shè)立原材料加工專(zhuān)用場(chǎng)地；原料應(yīng)與肉和蔬菜分開(kāi)清洗。二是在食品儲(chǔ)存方面，按照食品分類(lèi)存放，排列整齊；購(gòu)買(mǎi)食品貨架和容器，并遠(yuǎn)離墻壁和地面存放；倉(cāng)庫(kù)應(yīng)干燥、通風(fēng)，并配備防潮、防霉設(shè)施。三是在食品制作和用餐方面，始終堅(jiān)持通風(fēng)透光，給排水方便合理；注意清潔地面、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。四是炊具方面，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)洗滌，同時(shí)，注意排查遺漏，杜絕隱患。
二、下一步工作打算
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的.工作：
一是進(jìn)一步提高各幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“幼兒健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，包括幼兒園的責(zé)任，提高責(zé)任意識(shí)，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。
二是堅(jiān)持食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作，提高師生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求各當(dāng)班老師在活動(dòng)月結(jié)束后仍要堅(jiān)持對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。
總之，我園將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好幼兒園食品衛(wèi)生安全，提高宣傳周活動(dòng)的影響力，切實(shí)做好食品安全工作。
食品安全周總結(jié)13
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。該鎮(zhèn)成立食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確立20xx年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。要求各村（居）各單位認(rèn)真準(zhǔn)備，精心組織，嚴(yán)格把關(guān)，切忌走形式、走過(guò)場(chǎng)，結(jié)合實(shí)際，確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處。
二是廣泛宣傳發(fā)動(dòng)。充分利用各村（居）信息公開(kāi)欄，向廣大群眾發(fā)布食品安全相關(guān)信息。普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。中小學(xué)、幼兒園充分利用學(xué)校各種宣傳媒介，通過(guò)手抄報(bào)、黑板報(bào)等形式，普及食品安全知識(shí)，自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品，重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，提高食品安全意識(shí)和防范能力。
三是開(kāi)展餐飲食品行業(yè)安全大檢查活動(dòng)。聯(lián)合公安、工商、衛(wèi)生、安監(jiān)、等部門(mén)，重點(diǎn)檢查沿街飯店、食品攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可、從業(yè)人員健康證、各項(xiàng)食品安全制度、餐具消毒保潔等，并對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的隱患和問(wèn)題進(jìn)行集中整治，有效預(yù)防和減少食品安全事故的發(fā)生。
四是認(rèn)真總結(jié)。要求各村（居）各單位對(duì)宣傳周活動(dòng)期間取得的`經(jīng)驗(yàn)與做法進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，把行之有效的方法制度化、經(jīng)常化。
食品安全周總結(jié)14
為切實(shí)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益，保障人民群眾食品消費(fèi)安全，促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)健康有序的發(fā)展，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和縣食安委及各職能部門(mén)的指導(dǎo)配合下，我局嚴(yán)格履行監(jiān)管職能，認(rèn)真做好各項(xiàng)食品安全工作，用心穩(wěn)妥地開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng)，切實(shí)維護(hù)人民群眾食品安全�，F(xiàn)就我局開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng)狀況小結(jié)如下：
（一）用心開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)。
1、我局于6月16日組織單位相關(guān)工作人員參加了全縣食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，展示了商務(wù)系統(tǒng)的良好形象和精神面貌。
2、在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了商務(wù)局食品安全宣傳臺(tái)，擺放了宣傳展牌�；顒�(dòng)期間，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放了宣傳彩頁(yè)60多份，理解解答群眾咨詢(xún)60余人次。
�。ǘ┘訌�(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確活動(dòng)主題。
根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展20xx年全縣食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（潛食安委辦發(fā)）精神，我局迅速召開(kāi)了專(zhuān)門(mén)會(huì)議，圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”這一主題，立即開(kāi)展部署了相關(guān)準(zhǔn)備工作。
一是明確由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，組織辦公室、執(zhí)法大隊(duì)工作人員，做好相關(guān)工作。
二是根據(jù)《食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》要求，突出宣傳周活動(dòng)主題、工作組織、時(shí)間安排、人員分工等重點(diǎn)，保障宣傳周宣傳工作開(kāi)展有條不紊。
三是用心制作印制宣傳彩頁(yè)和展板。按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項(xiàng)要求，精心準(zhǔn)備宣傳材料。在人流密集場(chǎng)所進(jìn)行了宣傳散發(fā)，對(duì)咨詢(xún)?nèi)罕娺M(jìn)行了詳細(xì)耐心的介紹，取得了良好的效果。
（三）增強(qiáng)職責(zé)意識(shí)，建立食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制。
督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體職責(zé)，加強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和條例，自覺(jué)遵守行業(yè)道德操守，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全職責(zé)意識(shí)。
1、加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰、肉食品安全監(jiān)管。嚴(yán)格執(zhí)行《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，監(jiān)督定點(diǎn)屠宰企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，建立各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工操作規(guī)程，加強(qiáng)肉品質(zhì)量檢驗(yàn)及病害豬無(wú)害化處理等�！靶麄髦堋逼陂g會(huì)同相關(guān)部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，打擊私屠濫宰和生產(chǎn)銷(xiāo)售病害、注水豬肉等違法行為，確保進(jìn)入市場(chǎng)的肉食品安全。期間，正好趕上生豬定點(diǎn)屠宰管理職能移交，我局根據(jù)縣委辦、縣政府辦《關(guān)于印發(fā)《潛山縣工商質(zhì)量食品藥品監(jiān)督管理體制改革實(shí)施方案》的通知》（辦[20xx]11號(hào)）和6月2日縣政府生豬定點(diǎn)屠宰管理職能劃轉(zhuǎn)工作協(xié)調(diào)會(huì)會(huì)議紀(jì)要要求，順利完成了生豬定點(diǎn)屠宰管理職能劃轉(zhuǎn)到縣農(nóng)委，交接期間市場(chǎng)監(jiān)管銜接緊密，工作開(kāi)展有條不紊。
2、加大集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管力度，為人民群眾營(yíng)造安全放心的購(gòu)物環(huán)境。“宣傳周”期間，我局結(jié)合衛(wèi)生建立工作，會(huì)同相關(guān)部門(mén)對(duì)天柱菜市場(chǎng)等幾個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)加大了執(zhí)法檢查、宣傳頻次和力度，提升集貿(mào)市場(chǎng)的管理水平，營(yíng)造清潔美麗的'市場(chǎng)環(huán)境，充分發(fā)揮了商務(wù)執(zhí)法職能作用，多措并舉強(qiáng)化集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管，規(guī)范了集貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為。
3、強(qiáng)化宣傳教育，營(yíng)造輿論氛圍。組織開(kāi)展宣傳教育，發(fā)放宣傳資料等活動(dòng)，耐心細(xì)致地解答人民群眾在食品安全等方面遇到的問(wèn)題，使消費(fèi)者了解相關(guān)法律法規(guī)，掌握維權(quán)的武器，經(jīng)營(yíng)者熟悉就應(yīng)依法履行的職責(zé)和義務(wù)，增強(qiáng)守法經(jīng)營(yíng)的自覺(jué)性。同時(shí)指導(dǎo)天柱菜市場(chǎng)利用宣傳欄、橫幅等，不間斷地宣傳政策法規(guī)，透過(guò)營(yíng)造輿論氛圍，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者提升禮貌素質(zhì)，增強(qiáng)職責(zé)意識(shí)。
在此次“食品安全宣傳周”活動(dòng)中，我局牢牢把握改革完善食品安全監(jiān)管體制工作，崇尚道德、守法經(jīng)營(yíng)的社會(huì)主義新風(fēng)尚，透過(guò)市場(chǎng)運(yùn)作，完善監(jiān)管手段為重點(diǎn)，緊扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”主題，設(shè)置了群眾咨詢(xún)、法律法規(guī)宣傳、發(fā)放宣傳資料等資料，構(gòu)成全社會(huì)共同參與的監(jiān)督環(huán)境，確保我縣商務(wù)領(lǐng)域食品安全工作穩(wěn)定、健康、有序發(fā)展。
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