- 相關推薦
食品生產企業(yè)的年度總結范文（精選7篇）
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，它能夠給人努力工作的動力，因此十分有必須要寫一份總結哦�？偨Y你想好怎么寫了嗎？以下是小編收集整理的食品生產企業(yè)的年度總結范文（精選7篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品生產企業(yè)的年度總結1
20xx年已經過去，20xx年業(yè)已到來，下面我將20xx年一年來得工作學習情況做以下匯報：
一、20xx年的工作內容
20xx年3月我到本單位任副廠長，負責生產、安全、設備及材料管理等工作。
二、各項工作的完成情況
1、生產任務完成情況
本人到配件廠以后，將原來的生產流程進行了進一步的完善，按照本單位的具體情況將部分生產人員重新進行組合，形成了比較規(guī)范的生產管理體系，制定出生產管理辦法和切合實際的生產流程。將原來的幾臺大的閑置設備重新進行了檢修并聯(lián)系好了活源，為本單位增添了新的經濟增長點。本人能夠堅持按計劃指揮生產，全年共完成產值820多萬元，保證了工作量的順利完成，使出口產品、野外施工等項目都達到了用戶要求，較好的完成了任務。
3、設備運轉管理工作
今年由于原廠房危房的停產給本單位的生產帶來了許多困難，本人能夠從實際出發(fā)，組織有關人員進行了設備搬遷工作，在保證生產的前提下，按照邊搬遷邊生產的`原則，將50多臺設備進行了重新安裝測試，盡量使其布局合理，在9月份前已經達到了正常生產要求，沒有因為搬遷造成任何設備損壞和人員傷亡，本人還從抓基礎工作入手，制定了設備保養(yǎng)及檢修管理辦法，較好的改變了原來設備管理上落后的局面，保證了設備正常運轉和生產任務的完成。
本人在材料管理方面按照公司要求制定了本單位材料管理細則，規(guī)范了材料管理流程，使原來的許多不規(guī)范現象有了改善。在材料的發(fā)放上采取了由專人領取，并嚴格按程序辦事，避免了材料的浪費。在工、卡、量具的使用上建立了嚴格的原材料出入庫制度，余量和殘料的再利用管理辦法�；旧线_到了產品單項成本核算的要求。積極組織人員進行了清倉查庫，使許多閑置材料得到了合理利用，降低了材料的庫存。
三、在政治學習方面
本人能夠積極參加上級組織各項理論學習，能夠按照公司要求認真學習局《二次創(chuàng)業(yè)指導綱要》，認真領會其精神實質。通過學習使我對集團的戰(zhàn)略布置有了更進一步的了解，對自身的責任有了更清醒的認識，對本企業(yè)的發(fā)展方向更加明確，對企業(yè)的發(fā)展充滿了信心。在領導干部的“六不”現象在自己身上進行了查找，在自己本身活多或少有所存在。通過學習使我更加認真感到自身存在的缺點及不足，特別是在解放思想上認識不足，與“綱要”的要求有些差距。
2、在工作中有時因自己管理的不到位，有時造成影響生產的不協(xié)調現象;有時急于生產進度對安全有忽視現象，對現場的管理有一些不到位，工件有磕拉碰傷現象，這就需要進一步加強管理。
3、由于急于生產對質量控制的不夠，有時出現一點質量問題，對設備運行保養(yǎng)的監(jiān)查力度不夠，就需要我在今后工作中加以改進。
食品生產企業(yè)的年度總結2
區(qū)委、區(qū)政府安全生產會議召開以后，我局認真組織學習和貫徹安全生產會議精神，高度重視，緊急部署，按照上級要求，組織對轄區(qū)內相關食品藥品生產企業(yè)開展安全生產隱患排查整治活動，加大排查力度，針對存在的問題和安全隱患進行了及時整治，現將工作匯報如下：
一、加強組織領導，提高責任意識
開展安全生產專項整治工作，我局召開了專項工作會議，成立了安全生產專項整治領導小組，分工到人，明確責任，做到人人肩頭有責任，將其作為一項重大的政治任務來抓，確保監(jiān)管領域安全生產。
二、強化排查，整治到位
從8月4日到8月15日，我局共出動執(zhí)法人員365人次，出動執(zhí)法車輛165臺次，檢查餐飲單位120家，幼兒園、托幼機構、學校、工地食堂65家，藥品企業(yè)78家，醫(yī)療器械企業(yè)21家。執(zhí)法人員每到一處都要求生產、經營單位做好食品藥品安全的自查工作，檢查各單位索證、索票購銷臺賬等制度落實情況，督促其完善和落實相關進貨驗收、購銷各類制度。一是嚴格監(jiān)督檢查幼兒園、托幼機構、學校、工地食堂，確保食品衛(wèi)生安全，嚴防食品中毒事故的發(fā)生。要求各單位一把手都是安全生產的第一責任人，進入食堂的食品必須實行準入、索取檢驗合格證制度，從QS標志、生產許可證，檢驗報告，感觀性狀和包裝識別進行篩查，堅決杜絕“三無”食品進入食堂，餐具炊具必須按時清洗、定時消毒，要認真做好防毒、防腐、防潮、防蟲、防餿、防損、防蠅、防塵、防鼠工作，確保飲食安全。二是規(guī)范食品藥品從業(yè)人員上崗操作規(guī)程，努力提高服務質量。三是加強對從業(yè)人員的安全意識和業(yè)務培訓，嚴格操作規(guī)程，加強對從業(yè)人員的職業(yè)道德培訓和安全意識的培訓，使他們從思想上重視安全生產的必要性。四是定期督促從業(yè)人員進行健康檢查，建立從業(yè)人員健康檔案，嚴禁攜帶相關疾病的人員從事食品藥品生產職業(yè)。五是對出售的食品、藥品定期抽查，不合格的、過期的堅決銷毀，嚴防中毒事件的'發(fā)生。六是廣泛開展飲食用藥安全教育活動，使食品藥品安全宣傳工作步入制度化和規(guī)范化軌道。提高食品藥品安全意識和防范能力。
安全隱患排查工作是一項關系群眾切身利益的工作，我們將嚴格按照上級部門的要求，進一步強化監(jiān)督措施和完善監(jiān)管手段，保障我區(qū)群眾的飲食用藥安全。
食品生產企業(yè)的年度總結3
為確�！皟晒�(jié)”期間食品的安全，維護社會穩(wěn)定，讓廣大人民群眾過一個歡樂、祥和的節(jié)日，根據xx相關部署安排，結合本局實際情況，從9月20日至10月15日止，我局集中時間、集中人員，以對人民群眾高度負責的態(tài)度，克服一切困難，在全市范圍內開展了“兩節(jié)”食品安全專項整治行動，現將有關情況匯報如下：
一、高度重視，認真部署。我局對此次“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作十分重視，召開了“兩節(jié)”工作部署干專題會議，傳達省局、市里相關精神，強調食品安全監(jiān)管的重要性，提高了全局干部的責任感和緊迫感。特別是在節(jié)日期間，百姓對食品的需求增大，是食品安全問題多發(fā)期，必須把食品安全作為當前工作的重中之重，確保群眾切身利益得到保證。
二、加強對重點食品生產企業(yè)和重點產品的檢查。一是我局結合風險排查工作，加強了對本區(qū)域內涉及月餅生產企業(yè)的執(zhí)法檢查，共出動執(zhí)法人員xx人次，重點檢查月餅生產中使用的.餡料、原輔材料、食品添加劑使用情況、月餅用包裝材料等，監(jiān)督生產企業(yè)落實原料進廠查驗、產品出廠檢驗及記錄制度等主體責任，確保月餅生產環(huán)節(jié)的食品安全。兩節(jié)期間完成對全市xx家月餅生產企業(yè)的檢查工作，
共監(jiān)督抽查月餅xx批次，送檢樣品xx個，合格xx個，對xx小作坊不合格樣品及時予以查處，罰沒xx元。
二是以“兩節(jié)”期間熱銷食品，以酒、食用油、茶葉、xx、xx等節(jié)日消費量大的產品為重點，加強了巡查力度，著重檢查生產企業(yè)和小作坊等容易出現問題的生產環(huán)節(jié)，嚴厲打擊用有毒有害物質、非食品原料生產加工食品和非法使用食品添加劑及制假售假的違法行為。
三、積極開展節(jié)日食品安全聯(lián)合執(zhí)法和宣傳工作。我局于9月26至27日，會同工商、藥監(jiān)、農業(yè)、商務等部門開展聯(lián)合執(zhí)法，深入生產車間，對藥品、食品等開展節(jié)日期間大檢查，要求生產企業(yè)加強自身檢驗檢測。同時，積極向企業(yè)送法，向廣大群眾發(fā)放相關宣傳資料，以向消費者宣傳食品安全消費的知識以及相關的法律法規(guī)，增強消費者的自我保護意識。
四、充分做好食品安全應急工作。嚴格實行領導帶班制度和24小時值班制度，制定合理的值班人員表。嚴格落實值班人員崗位責任制，杜絕脫崗、缺崗現象，保證信息暢通，確保應急機制的有序運轉。
食品生產企業(yè)的年度總結4
元旦、春節(jié)（以下簡稱“兩節(jié)”）臨近，為切實做好“兩節(jié)”前的安全生產和食品安全工作，有效防止和堅決遏制安全生產和食品安全事故的發(fā)生，確保群眾過上歡樂、祥和、安全的節(jié)日，鎮(zhèn)安監(jiān)辦、鎮(zhèn)食安辦按照鎮(zhèn)黨委、政府的工作部署，在全鎮(zhèn)范圍內開展了“兩節(jié)”前企業(yè)安全生產和食品安全大檢查行動，現將檢查情況總結如下：
一、領導重視，安全大檢查有序進行
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視這次安全生產和食品安全大檢查工作，12月22日，鎮(zhèn)黨委、政府組織召開了安全生產專題工作會議，會議對安全檢查的范圍和重點內容、檢查的方式和時間安排、檢查的組織領導和相關事宜提出了明確要求，成立了專項檢查工作領導小組，制定了檢查工作實施方案。
二、突出重點，確保工作取得實效
結合我鎮(zhèn)企業(yè)安全生產現狀和食品安全工作實際，我們排查梳理了轄區(qū)內8家生產企業(yè)、3個農貿市場、7家大超市、2個學校食堂作為檢查重點。檢查內容：企業(yè)安全生產責任制、安全管理制度、崗位操作規(guī)程等是否按要求建立完善和備案；企業(yè)主要負責人、安全生產分管負責人、安全管理人員和特種作業(yè)人員是否按要求參加安全培訓并做到持證上崗；企業(yè)是否按要求開展“三級安全教育”，相關記錄是否齊全；是否為從業(yè)人員配備勞動保護用品；組織協(xié)調企業(yè)開展職業(yè)病危害自查工作；超市、農貿市場、集體食堂、食品生產加工企業(yè)是否建立和落實進貨查驗、索證索票、購銷臺帳制度；是否存在生產加工、銷售不符合衛(wèi)生標準、有毒有害、過期變質食品的違法行為；是否存在食品非法添加和濫用食品添加劑行為；是否存在在食品中摻雜使假、以次充好、以不合格食品冒充合格食品以及商標侵權、虛假廣告宣傳等行為。
三、存在的問題和整改措施
通過這次企業(yè)安全生產和食品安全大檢查，我們發(fā)現了很多隱患和問題，一是部分企業(yè)安全管理不到位，安全制度不落實。一些企業(yè)老板片面追求經濟效益，安全生產意識淡薄，安全管理不到位，制度不健全；二是少數企業(yè)負責人安全意識淡薄，安全管理人員業(yè)務生疏。在檢查中發(fā)現，少數企業(yè)負責人對安全隱患熟視無睹，安全防護措施不到位；三是部分單位存在的安全隱患整改力度不高，存有僥幸心理，工作不夠扎實。
具體表現在：東渡木器廠消防器械老化，配電室存放大量雜物；遠華食品廠安全管理制度不健全，司爐工未持證上崗；富林面粉廠生產車間無消防器材，照明與動力線路鋪設不規(guī)范；天寶織布廠滅火器無壓力，分管安全負責人未經培訓，各項管理制度不健全，工人為配備勞動保護用品；金旺水泥廠沒有開展“三級”安全教育，各項制度臺帳不健全；惠豐超市、張寨、唐樓農貿市場、張寨中學食堂沒有建立和落實進貨查驗、索證索票、購銷臺帳制度；付廟孟憲水超市銷售不符合衛(wèi)生標準、過期變質食品的違法行為。在檢查中針對發(fā)現的問題和隱患，我們都下發(fā)了整改通知書，做到能當場整改的立即整改到位，問題較多、暫時不能整改的`，要求其采取有效防范措施，并限期整改。在安全大檢查行動共下發(fā)隱患整改通知書14份，消除各類安全隱患20條，收繳過期、霉變食品10箱。通過這次安全生產和食品安全大檢查，有效遏制了安全生產事故的發(fā)生，凈化了食品市場的消費環(huán)境。
四、下步工作打算
我們將在今后的工作中始終牢固樹立“以人為本”的安全理念，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，深刻認識做好安全生產和食品安全工作的重要性和緊迫性，進一步明確責任，細化措施，做到關口前移，重心下移，確保全鎮(zhèn)安全生產和食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定和健康發(fā)展。
食品生產企業(yè)的年度總結5
為了深入宣傳貫徹關于安全生產系列重要指示精神、市食品藥品監(jiān)督管理局根據《內蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關于開展“安全生產月”活動工作方案》和《興安盟食品藥品監(jiān)督管理局開展“安全生產月”活動實施方案》文件精神，并積極響應上級的號召認真投入"安全生產月"活動中。依照我局制定的方案計劃，現將工作開展情況總結如下：
一、開展學習關于安全生產重要講話精神
組織本局食品、藥品生產企業(yè)負責人和安全管理人員40余人，認真學習了關于安全生產重要講話精神。同時，以“強化紅線意識，促進安全發(fā)展”為主題，宣傳安全生產工作的重要作用和現實意義，提高了食品、藥品生產企業(yè)相關人員對安全生產工作的認識。加強干部職工安全生產教育，全面部署在食品藥品行業(yè)中廣泛開展安全生產知識培訓，增強干部職工安全意識，提高安全素質。
二、開展隱患排查活動
�。ㄒ唬┦称飞a
深入食品生產企業(yè)，對企業(yè)安全生產培訓工作，以及防止使用非食品原料、來源不明原料，防止濫用食品添加劑等風險防范工作情況進行了全面排查。排查中發(fā)現的個別企業(yè)存在食品添加劑未按規(guī)定貯存，使用標識不符合要求的食品原料及食品添加劑等現象，并對上述現象當場進行了糾正或下達了整改意見。對食品生產企業(yè)安全生產實際工作起到了督促、推動作用。
�。ǘ┧幤飞a
市食品藥品監(jiān)督管理局對轄區(qū)內的兩家藥品生產企業(yè)進行了檢查，并針對安全生產落實到每一個生產環(huán)節(jié)上進行了監(jiān)督。檢查中發(fā)現藥品生產企業(yè)存在以下兩點問題：
1、君喆氣體有限公司存在上游供貨方資質索取不齊全的問題，我局工作人員已下達責令改正通知書。
2、檢查市怡生堂藥業(yè)有限公司存在以下幾點問題：一是生產車間內的干粉滅火器維修日期為4月18日，未進行年檢；二是潤藥機和干燥機的壓力表未年檢；三是凈選間的工作人員佩戴手飾；四是生產車間的中轉間頂棚損壞；五是封口機清潔不合格；六是原料庫防鼠、防潮設施不合格；七是庫房內為設立待驗區(qū)、不合格品區(qū)，存在混放跡象；八是企業(yè)自檢、人員培訓、從業(yè)人員健康檔案未建立。針對這些問題我局工作人員已下達了限期責令改正通知書。
三、發(fā)展目標
在今后的.工作中，我們將繼續(xù)認真履行關于安全生產系列重要指示精神和賦予我們的監(jiān)管職責，全面落實上級精神和要求，并在鞏固成果的基礎上，抓住薄弱環(huán)節(jié)，進一步提高思想認識，提高工作素質，加大監(jiān)管力度使企業(yè)真正的認識到安全生產的重要性，同時也是為保護消費者安全健康消費和全市經濟的發(fā)展做出貢獻。
食品生產企業(yè)的年度總結6
為進一步摸清全鄉(xiāng)食品生產經營主體基本情況，扎實做好食品安全監(jiān)管工作，按照縣藥監(jiān)局關于印發(fā)《縣食品生產經營主體調查工作實施方案》的文件精神和要求。結合我鄉(xiāng)工作實際，鄉(xiāng)開展了為期一個月的食品主體調查，現將本次調查工作總結如下。
一、領導重視，健全機構
為切實做好本次調查工作，鄉(xiāng)黨委政府領導高度重視，成立了以鄉(xiāng)長任組長，分管副鄉(xiāng)長任副組長，鄉(xiāng)政府相關部門工作人員為成員的鄉(xiāng)食品生產經營主體調查工作領導小組。
二、加強宣傳，營造氛圍
扎實開展宣傳，利用村組干部會議、走訪了解等形式，宣傳本次調查工作的目的意義，使轄區(qū)內的'食品生產經營主體家喻戶曉，創(chuàng)造良好的社會輿論氛圍，促進此次調查工作的順利實施。
三、強化監(jiān)管，穩(wěn)步推進
鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理站工作人員、村食品藥品協(xié)管員通過進村、入戶、入企，按照屬地管理原則，對轄區(qū)內的食品生產經營主體逐戶進行了調查核實，并按照要求認真填寫調查表，確保數據的真實有效。再根據調查情況，分類建立了食品生產經營主體電子監(jiān)管檔案。
食品生產企業(yè)的年度總結7
為深入貫徹《xxxxxxxx縣食品安全專項整治行動實施方案》的通知精神，切實解決食品安全突出問題，保障人民群眾的身體健康和生命安全，促進我鄉(xiāng)經濟社會的又快又好發(fā)展，我鄉(xiāng)做了如下工作：
一、指導思想和工作目標
以科學發(fā)展觀為指導，堅持以人為本，切實把食品安全工作放在突出位置，以對人民群眾高度負責的態(tài)度,集中時間、集中力量，對食品生產、流通、運輸、消費的各個領域、各個壞節(jié)、各市場主體進行拉網式排查，統(tǒng)籌兼顧，突出重點，依法治理，促進食品產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，消除重大食品安全隱患，遏制重特大食品安全事故的發(fā)生。全面提高全縣食品質量安全水平。
二、成立食品安全專項整治領導小組
成立以鄉(xiāng)長吳達校同志為組長的領導小組，統(tǒng)一部署協(xié)調全鄉(xiāng)食品安全整治工作。具體整治內容由相關主管副職負責，領導小組對所有生產、經營食品的企業(yè)、攤點、作坊等逐家進行監(jiān)督檢查，嚴厲查處和打擊食品生產經營違法違規(guī)行為，實行“五個一批”，并實行不定期抽查和例會制度，聽取各村、各單位的工作匯報，檢查監(jiān)督工作落實情況。
三、整治內容
�。ㄒ唬┳ズ檬卟说绒r產品質量安全整頓工作。針對當前種植業(yè)中存在的非法使用投入品及其它違禁物等突出問題，全面開展集中整治活動，切實規(guī)范農業(yè)投入品生產經營，加強對種植過程中的農藥殘留的監(jiān)測，全面清查收繳高毒農藥，嚴查生產經營使用違禁藥物等行為。
�。ǘ﹪栏袷称飞a加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。（1）積極有效地進行食品安全檢查，做到鄉(xiāng)不漏村、村不漏企，開展對食品單位從原料到成品的全面排查，對發(fā)現的問題迅速調查、果斷處置。
�。�2）堅決從源頭把好原輔料、添加物、包裝材料的質量安全關，嚴格落實索要索證制度，建立并完善企業(yè)進貨臺帳、食品添加物使用臺帳和產品銷售臺帳，真正做到不合格的原輔料不進廠，不合格的產品不出廠。將質量安全關口前移，督促企業(yè)參與建立穩(wěn)定可靠的原材料和半成品供應基地。（3）大力開展對食品加工小作坊的.治理整頓，促進食品生產加工小作坊基本條件改善，幫扶具有一定生產能力的小作坊取得食品生產許可證；嚴格檢查食品小作坊建立原輔材料進貨、使用、銷售臺帳等記錄制度的落實，建立和完善必要的溯源體系。
�。ㄈ⿵娀称妨魍ōh(huán)節(jié)的監(jiān)管。全面清理食品市場經營主體資格，徹底摸清底數，登記造冊；嚴厲查處和取締無照經營；督導食品經營單位嚴格自律，嚴厲打擊食品經營中的各類違法違規(guī)行為。重點整治清查食品批發(fā)零售企業(yè)流通壞節(jié)中的灑類、飲品、蜂蜜、飲用水、調味品、肉制品、淀粉及淀粉制品、蜜錢、食品添加劑等9類所有品種，及保健品、食用植物油、兒童食品、乳制品、糧食加工品、蛋及蛋制品、生豬肉等7類16個重點品種。
�。ㄋ模┘訌姴惋嬒M環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)督。加強對餐飲消費安全的檢查和專項整治，全面實施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理制度，進一步規(guī)范衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作。加強對學校、商店、餐館等的食品衛(wèi)生監(jiān)管；嚴格推行餐飲業(yè)原料進貨索證和驗收制度；嚴厲查處采購、使用病死或死因不明的畜、禽等及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。
四、建立食品安全事件應急處理機制
健全完善農村食品安全監(jiān)管責任網絡和信息網絡，實現農村食品安全信息及時傳遞、資源共享。進一步擴大農村專兼職食品安全監(jiān)管隊伍。落實區(qū)域監(jiān)管措施，形成橫向到邊、縱向到底、明確職責、協(xié)調配合、運轉有序的農村食品安全監(jiān)管體系。全鄉(xiāng)啟動突發(fā)食品安全檢查事件應急處理機制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現后立即到鄉(xiāng)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現場急救，調查并上報鄉(xiāng)食品安全協(xié)調領導小組，做到及時上報。
五、下步工作打算
食品安全整治工作是一項長期的、艱巨的工作，按照國務院和省、市、縣政府的總體部署和要求，在今后的工作中，將重點做好以下方面的工作：
一是統(tǒng)一思想，做好食品安全對保障社會穩(wěn)定、促進經濟發(fā)展具有重大意義的認識，樹立長期堅持做好食品安全整治工作的思想。
二是堅持克服不足和困難，把食品安全整治工作作為日常工作抓緊、抓好、抓出成效。
三是加強聯(lián)合監(jiān)督檢查力度，通過多單位多層次的聯(lián)合檢查，逐個地點、逐個區(qū)域、逐個村的幫助解決實際問題，不斷規(guī)范企業(yè)的生產、經營行為。
四是加大宣傳力度，營造人人關注食品安全，人人參與整治行動，維護食品安全的良好氛圍。五是加大工作研究力度，認真總結經驗做法，建立健全食品安全整治和監(jiān)管長效機制，促進全鄉(xiāng)食品安全工作長期取得實效，保障全鄉(xiāng)人民健康安全，推動全鄉(xiāng)經濟社會穩(wěn)定發(fā)展。
【食品生產企業(yè)的年度總結】相關文章：
企業(yè)安全生產年度總結02-10
生產企業(yè)年終總結07-28
食品生產工作總結11-17
企業(yè)年度安全生產工作總結10-05
生產企業(yè)的年度工作總結07-13
食品企業(yè)實習總結07-18
生產企業(yè)實習總結02-15
企業(yè)安全生產總結02-26
企業(yè)生產部年終總結02-11