食品監(jiān)管工作總結(jié)（精選16篇）
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料，他能夠提升我們的書面表達(dá)能力，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？以下是小編整理的食品監(jiān)管工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食品監(jiān)管工作總結(jié) 1
一、明確責(zé)任，完善食品安全綜合監(jiān)管機(jī)制
年初，我們按照省市統(tǒng)一部署，結(jié)合我區(qū)實際，認(rèn)真起草了《區(qū)食品放心工程實施方案》，將全區(qū)食品安全工作責(zé)任逐項分解到各個部門，排定序時進(jìn)度，交區(qū)食安委領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)后及時下發(fā)，使得全年工作得到細(xì)致部署和分解落實。同時，根據(jù)全局工作安排，食品科及早計劃全年科室工作，并將各項任務(wù)分解劃定到人，明確責(zé)任，嚴(yán)格落實工作責(zé)任制，確保全年工作圓滿完成。
上半年，我們共牽頭組織召開全區(qū)食品藥品安全工作會議1次、肉類食品質(zhì)量專項整治協(xié)調(diào)會4次、迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審協(xié)調(diào)會8次、迎接省食品安全整頓考核協(xié)調(diào)會2次、迎接省食品安全調(diào)研組準(zhǔn)備會1次、政協(xié)人大提案建議會辦會1次、食品安全宣傳周活動聯(lián)絡(luò)員會議1次，以及問題乳粉清繳、“地溝油”整治、學(xué)校食堂專項整治等重點工作布置會5次，將各項工作任務(wù)及時通報、及時部署，有力地保障了各項工作及時落實到位。
二、加強(qiáng)溝通，認(rèn)真辦理人大政協(xié)建議提案
隨著食品安全知識的普及，人大代表和政協(xié)委員對食品安全的關(guān)注度逐年提高。我科對涉及食品安全的人大代表建議和政協(xié)委員提案，均在第一時間組織相關(guān)職能部門進(jìn)行會辦會商，與代表及委員進(jìn)行面對面的溝通，了解其建議和提案的初衷以及辦理要求，把建議和提案所提問題分解落實到具體責(zé)任部門，要求其限時辦結(jié)。初步辦好后，組織責(zé)任部門一同將辦理結(jié)果送達(dá)代表和委員，認(rèn)真聽取其對辦理結(jié)果的反饋意見，以期進(jìn)一步規(guī)范辦理程序，更好地提高食品安全監(jiān)管水平。今年共辦理人大代表建議1件，政協(xié)委員提案4件，內(nèi)容涉及學(xué)校周邊食品安全狀況差、地溝油整治工作、農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督抽檢、食品標(biāo)簽不規(guī)范等，建議和提案辦理滿意率為100％。
三、注重保障，聯(lián)合開展各類食品安全重點整治
我們根據(jù)上級統(tǒng)一部署，全年共組織開展了“兩節(jié)兩會”（元旦、春節(jié)、“人代會、政協(xié)會”）“五一、端午”期間、中高考期間、肉制品質(zhì)量安全、食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治、企業(yè)食堂專項檢查、含塑化劑有毒食品專項清查整治、結(jié)合衛(wèi)生城市復(fù)檢“五小行業(yè)”專項治理、“地溝油專項整治”共9項專項整治工作。每一項專項整治活動中，我科都積極協(xié)調(diào)各有關(guān)部門，切實將各項整治措施落到實處，同時跟進(jìn)督查各項整治工作進(jìn)展，及時了解整治動向，收集匯總整治工作情況，認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗，確保整治工作取得實效，有力地凈化全區(qū)食品市場，保障群眾身體健康和生命安全。
3月份，根據(jù)群眾舉報，我們組織區(qū)工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)和商務(wù)部門對王興鎮(zhèn)開莊的三家無證無照地溝油加工黑窩點進(jìn)行了聯(lián)合檢查，共查獲地溝油5000余公斤，相關(guān)當(dāng)事人已由區(qū)工商部門進(jìn)行了行政處罰，加工點已被依法取締，我們對檢查和取締行動進(jìn)行了跟蹤報道，有力的震懾了違法分子。
4月份，為進(jìn)一步保障經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)企業(yè)職工飲食健康，針對氣溫升高、食品安全事故易發(fā)的季節(jié)特點，我們聯(lián)合區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所和開發(fā)區(qū)管委會對開發(fā)區(qū)各類企業(yè)食堂進(jìn)行全面風(fēng)險隱患排查，督促企業(yè)認(rèn)真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時采取有效措施，堵塞管理漏洞，防范食品事故發(fā)生。重點檢查了餐飲服務(wù)許可證情況、從業(yè)人員健康證明狀況、食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況、索證索票制度落實情況、加工制作等相關(guān)管理制度執(zhí)行情況等，共累計檢查食堂39家，對其中未辦理許可證的29家企業(yè)食堂要求其暫停營業(yè)，立即整頓并限期辦證，并督促無健康證的食堂從業(yè)人員統(tǒng)一到衛(wèi)生部門進(jìn)行健康體檢。
在全區(qū)打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作中，我們及時出臺專項整治方案，協(xié)調(diào)各有關(guān)部門，認(rèn)真落實省市文件和會議精神，并對相關(guān)部門整治情況進(jìn)行跟蹤督查，建立整治工作每周一和周四兩次報告制度，第一時間掌握整治工作進(jìn)展情況，切實保障食品安全。
四、規(guī)范引導(dǎo)，開展食品安全整治突擊月活動
七月份，我們牽頭開展了以食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、小食品店、小攤販等為重點的食品安全整治突擊月活動。
一是迅速進(jìn)行會議部署。要求各相關(guān)部門迅速開展各環(huán)節(jié)食品五小行業(yè)調(diào)查，摸清所有底數(shù)并即時進(jìn)行規(guī)范。由于食品小作坊具有隱秘的特征，給監(jiān)管部門調(diào)查摸底工作帶來了一定困難。我們跟相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門主動聯(lián)系，就此項工作進(jìn)行協(xié)調(diào)，對全區(qū)社區(qū)內(nèi)食品加工小作坊、小經(jīng)營戶進(jìn)行了逐戶調(diào)查摸底，確保摸底工作順利開展。
二是聯(lián)合各部門開展拉網(wǎng)式排查。聯(lián)合區(qū)農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務(wù)、城管等部門的責(zé)任科室，根據(jù)整治方案和標(biāo)準(zhǔn)，以城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、背街小巷、農(nóng)貿(mào)市場為重點地段，進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，集中整治食品經(jīng)營環(huán)境“臟、亂、差”、衛(wèi)生設(shè)施、管理制度不健全和無證照經(jīng)營等違法違規(guī)經(jīng)營行為。對屢次嚴(yán)重違法而不整改的單位進(jìn)行從嚴(yán)處理；對無證經(jīng)營、衛(wèi)生設(shè)施條件差無法整改或拒不整改的單位，經(jīng)過整改后差距仍較大的單位堅決取締。
三是積極做好明查暗訪工作。我們多次組織開展食品“五小行業(yè)”明查暗訪。要求食品加工經(jīng)營單位做好證照懸掛展示、場所環(huán)境清理、從業(yè)人員健康體檢和食品安全培訓(xùn)等。并將發(fā)現(xiàn)的問題及時交辦到各相關(guān)部門進(jìn)行跟蹤復(fù)查。
五、聯(lián)合督查，全力做好迎接衛(wèi)生城市復(fù)審工作
3月份全市迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審工作啟動以后，我們作為我區(qū)迎審工作食品安全組的牽頭部門，一是進(jìn)一步落實工作責(zé)任，根據(jù)市迎審辦和市政府相關(guān)工作文件，對日常監(jiān)管存在扯皮和空白的食品五小行業(yè)進(jìn)行了職能明確，確保迎審工作的順利開展；二是落實迎審聯(lián)絡(luò)員會議制度，定期召開各部門聯(lián)絡(luò)員會議，交流工作心得，協(xié)調(diào)解決工作中遇到的問題，部署下一階段工作任務(wù)；三是開展聯(lián)合督查，聯(lián)合區(qū)工商、衛(wèi)生、農(nóng)委和商務(wù)部門對城區(qū)的食品五小行業(yè)分路段、無盲區(qū)的`進(jìn)行了全面督查，重點督查持證經(jīng)營情況、從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)情況、經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況等，對督查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時督辦，限時辦結(jié)。共下發(fā)督辦單93份，已全部限時辦結(jié)，有力地促進(jìn)了迎審工作的序時推進(jìn)，促進(jìn)了全區(qū)食品“五小行業(yè)”安全狀況的好轉(zhuǎn)。
六、立足宣傳，營造人人參與的良好輿論氛圍
今年，我們組織參與了全區(qū)“3.15”、“五一”、食品安全宣傳周等系列宣傳活動，利用設(shè)立咨詢臺、擺放宣傳板面、發(fā)放宣傳資料等形式，大張旗鼓地宣傳食品安全監(jiān)管法律法規(guī)、安全飲食等知識。共累計發(fā)放宣傳材料4000份，參加咨詢?nèi)藬?shù)近560人次，增強(qiáng)了消費者食品安全的觀念和參與意識，提高了公眾食品安全意識。
食品監(jiān)管工作總結(jié) 2
針對節(jié)日市場和消費的特點，政和縣工商局把涉及人民群眾節(jié)日消費量大的糧、油、肉類及肉制品、酒類、蔬菜、水產(chǎn)品、乳制品、豆制品、飲料、火鍋料、調(diào)味品、冷凍食品、保健食品等為重點的檢查內(nèi)容，集中力量開展專項執(zhí)法檢查。從元旦至春節(jié)期間，開展三次食品安全大檢查。第一次（12月27日-29日），抽調(diào)全局執(zhí)法力量，組成六個檢查小組，由局黨組成員分別帶隊，在全縣范圍內(nèi)開展元旦前節(jié)日市場大檢查。第二次（1月12日-14日），運用交叉檢查等方式，對東平、石屯、鐵山、嶺腰等鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地進(jìn)行檢查。第三次（1月24日-2月1日），結(jié)合打擊侵犯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品專項整治行動，開展春節(jié)前市場專項檢查。集中力量嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)防，扎實做好元旦、春節(jié)期間市場監(jiān)管和整治工作。
�。ㄒ唬⿵�(qiáng)化食品安全監(jiān)管，維護(hù)食品市場消費安全。在節(jié)日市場檢查期間，局領(lǐng)導(dǎo)親自深入基層執(zhí)法一線，帶領(lǐng)執(zhí)法干部深入市場、商場、食雜店及城鄉(xiāng)結(jié)合部，對食品市場進(jìn)行專項檢查，對商品的保質(zhì)期、商品質(zhì)量、食品經(jīng)營者建立的食品臺帳進(jìn)行了認(rèn)真的檢查，并督促各經(jīng)營單位和市場開辦單位認(rèn)真做好索證索票、進(jìn)（銷）貨臺帳制度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)口，建立和落實不合格食品下架退市登記制度。
�。ǘ⿵�(qiáng)化對農(nóng)村集貿(mào)市場的監(jiān)督管理工作。在元旦、春節(jié)節(jié)日期間，以加強(qiáng)節(jié)日市場食品安全專項整治為契機(jī)，集中時間、集中力量，在全縣范圍內(nèi)開展了農(nóng)村集市專項整治工作。
一是嚴(yán)把農(nóng)村食品市場主體準(zhǔn)入關(guān)，依法查處取締無證照經(jīng)營食品等違法行為；
二是嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，加大對農(nóng)村集市的監(jiān)管力度。
突出抓好糧、肉、蔬菜、奶制品等與群眾生活息息相關(guān)品種的專項執(zhí)法檢查，加大蔬菜、水產(chǎn)品、鮮肉等產(chǎn)品的檢測力度，杜絕私屠濫宰豬肉上市銷售，嚴(yán)厲打擊制售注水肉、病死肉及未經(jīng)檢驗檢疫的肉類產(chǎn)品等違法行為。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)食品抽檢，確保節(jié)日期間食品安全。在元旦、春節(jié)期間，對入市商品實行日檢制，對上市蔬菜、水產(chǎn)品、肉類等商品實行每日一抽檢，同時組織食品快速檢測人員對市場、商場開展了隨機(jī)現(xiàn)場食品抽樣快速檢測工作。抽樣品種涉及蔬菜、水產(chǎn)品、干果干菜、鮮肉等食品，共抽檢測45批次210個品種。合格率100%。
（四）加強(qiáng)煙花爆竹市場監(jiān)管工作，維護(hù)人民群眾生命財產(chǎn)安全。積極與公安局、土產(chǎn)公司等部門協(xié)作配合，對從事煙花爆竹批發(fā)和零售的企業(yè)開展了專項檢查工作，重點檢查經(jīng)營者經(jīng)營資格和進(jìn)貨渠道。嚴(yán)厲打擊無照或超范圍經(jīng)營，銷售不符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的煙花爆炸，銷售包裝標(biāo)志不全的煙花爆竹，銷售國家明令淘汰并停止銷售的煙花爆竹，嚴(yán)厲查處非法銷售煙花爆竹的違法行為，做到不留盲點，不留死角，最大限度地制止非法、偽劣、超標(biāo)煙花爆竹流入市場。
�。ㄎ澹┘訌�(qiáng)流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的打擊力度，集中開展食品添加劑檢查。一是切實加強(qiáng)食品添加劑經(jīng)營行為的監(jiān)管，對無照經(jīng)營和超經(jīng)營范圍的堅決依法予以查處和取締。加大監(jiān)督經(jīng)營者對不合格食品添加劑的退市力度，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營者落實索證索票、進(jìn)貨臺賬制度。二是根據(jù)《衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）的通知》，按照葉雙瑜副省長的批示精神，加強(qiáng)對糕餅、鹵制店等食品加工企業(yè)進(jìn)行檢查。
�。┘虚_展問題食品的清查，及時收繳問題食品。一是根據(jù)《關(guān)于對河北省昌黎縣五戶企業(yè)生產(chǎn)的葡萄酒進(jìn)行市場清查的緊急通知》（工商密電45號），開展了清查收繳秦皇島丘比特葡萄釀酒有限公司等五家企業(yè)生產(chǎn)的葡萄酒行動。二是根據(jù)省局市局《關(guān)于加強(qiáng)水果市場監(jiān)管執(zhí)法的`通知》，開展水果市場專項執(zhí)法檢查，加強(qiáng)水果市場的巡查監(jiān)管，加大力度嚴(yán)厲打擊銷售外觀染色水果的行為。三是《關(guān)于查處不合格果凍爽可吸果凍的通知》，開展對福建泉州市祥和食品有限公司生產(chǎn)的20xx年3月7日批次不合格的果凍爽可吸果凍開展專項清查行動。四是根據(jù)《南平市工商局轉(zhuǎn)發(fā)省食安辦和省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于緊急查處漳州市肉制品瘦肉精監(jiān)測超標(biāo)的通知》，開展對通知所列的肉制品進(jìn)行清查。五是根據(jù)《關(guān)于下架不合格火鍋料的通知》，開展對三種不合格火鍋料下架專項市場清查工作。在清查中未發(fā)現(xiàn)上述所列的商品。
共出動檢查人員116人次，檢查各類經(jīng)營戶783戶，發(fā)出警示整改通知書23份，規(guī)范食品進(jìn)貨臺賬22戶，規(guī)范散裝食品標(biāo)識5戶，查處食品安全違法案件7件，罰款0.9萬元；下架退市無食品標(biāo)簽或無保質(zhì)期和生產(chǎn)日期面包、糕點、綠豆餅、糖果等18.5公斤，查扣無合法憑證煙花爆竹6卷，銷毀過期、變質(zhì)食品34公斤，價值約0.3萬元；共受理消費者各類消費投訴舉報案件16起，為消費者挽回經(jīng)濟(jì)損失4145元。
食品監(jiān)管工作總結(jié) 3
我鄉(xiāng)為了保障廣大人民群眾的食品安全，一年以來,在市委、市政府、西食安委的悉心指導(dǎo)下,以貫徹實施《食品安全法》為契機(jī),立足實際,突出重點,按照“全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機(jī)制，認(rèn)真抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅戰(zhàn)，使全鄉(xiāng)居民用上放心的'食品�，F(xiàn)就此項工作總結(jié)如下：
一、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
根據(jù)市食品安全辦公室的有關(guān)文件精神，我鄉(xiāng)立即成立雙節(jié)期間食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鄉(xiāng)長袁勇?lián)谓M長，副鄉(xiāng)長陶紅擔(dān)任副組長，成員由各包村工作組長和村書記組成。對全鄉(xiāng)食品安全專項整治工作進(jìn)行分析研究，作出部署，并要求各村組、單位積極配合，按照部門職責(zé)，各司其職，既分工，又合作，提高思想認(rèn)識，全面推進(jìn)20xx年新春雙節(jié)期間食品安全工作。
二、加強(qiáng)應(yīng)急值守工作
鄉(xiāng)政府制定雙節(jié)期間食品安全值班表，落實值班制度。同時要求各企業(yè)和單位在雙節(jié)期間加強(qiáng)專人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保信息渠道暢通。要求值班人員及時掌握食品安全動態(tài)，切實做好節(jié)日期間食品安全應(yīng)急處置準(zhǔn)備
三、加強(qiáng)協(xié)作，開展食品安全專項檢查。
鄉(xiāng)食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組在雙節(jié)期間組織對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)家樂和食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、組織人員對食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間進(jìn)行衛(wèi)生檢查;
2、組織人員對各農(nóng)家樂食品加工操作間及廚房進(jìn)行衛(wèi)生檢查，并檢查其進(jìn)貨渠道、臺賬記錄及工作人員健康證。要求農(nóng)家樂及食品生產(chǎn)企業(yè)保持整潔衛(wèi)生，進(jìn)貨渠道必須正規(guī)，食品儲存要規(guī)范，工作人員必須辦理健康證。
食品監(jiān)管工作總結(jié) 4
在縣委、縣政府的高度重視下，縣食安辦的精心指導(dǎo)下，我鄉(xiāng)積極開展了食品藥品安全整治工作，食品藥品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我鄉(xiāng)20xx年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實。
一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鄉(xiāng)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo)，作為鄉(xiāng)政府重點工作來抓。
二是成立組織，切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鄉(xiāng)長為組長的`食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。
三是多次專題研究食品藥品安全會議積極上報食品藥品安全年度工作計劃、半年、全年工作總結(jié)。
二、健全制度，規(guī)范運作。
今年以來，我鄉(xiāng)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鄉(xiāng)政府分別與各行政村及各相關(guān)單位簽訂了食品安全工作責(zé)任書，各村由村主任擔(dān)任食品安全協(xié)管員，構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全監(jiān)管信息報告制度，及時上報有關(guān)信息。
三、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。
一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鄉(xiāng)實際情況，制定了事故鄉(xiāng)食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過集中宣傳與日常宣傳相結(jié)合、廣播宣傳與宣傳標(biāo)語相結(jié)合等方式開展食品安全宣傳活動。在鄉(xiāng)主干道、人員密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語，并在xx日進(jìn)行了集中宣傳。二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開會時間對各村食品安全協(xié)管員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。
四、開展整治，保障安全。
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求，結(jié)合我鄉(xiāng)具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案及食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，明確了整治重點、責(zé)任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展。四月份對全鄉(xiāng)的學(xué)校、餐飲店、超市、小賣部進(jìn)行了一次集中排查。
xx月份與安全生產(chǎn)宣傳月活動相聯(lián)系，集中開展食品安全宣傳周活動。我鄉(xiāng)設(shè)置宣傳咨詢臺一處，懸掛橫幅兩條，發(fā)放宣傳材料xx余份，通過展覽演示、現(xiàn)場服務(wù)、咨詢答辯等形式，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識。xx月份，根據(jù)縣食安辦要求，我鄉(xiāng)組織檢查組對全鄉(xiāng)學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項安全進(jìn)行大檢查，檢查中對學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時間、數(shù)量，原材料進(jìn)貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改意見。
五、規(guī)范鄉(xiāng)廚，專項治理。
一是完善了鄉(xiāng)廚監(jiān)管的備案表、食品安全承諾書、留樣記錄等資料并下發(fā)各行政村，做到在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)發(fā)生的壩壩宴都有人監(jiān)管，有序監(jiān)管。
二是組織我鄉(xiāng)范圍內(nèi)的鄉(xiāng)廚到通賢中心所參加集中培訓(xùn)，并按照要求組織了考試。
三是對鄉(xiāng)廚服務(wù)隊伍進(jìn)行登記，并制作了公示欄，在鄉(xiāng)政府進(jìn)行長期公示。
六、調(diào)查摸底，健全檔案。
四月份對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校、超市、小賣部、餐飲店等進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
食品監(jiān)管工作總結(jié) 5
今年以來，xx市工商局努力更新監(jiān)管理念，積極創(chuàng)新監(jiān)管方式，多管齊下，通過實施五到位落實《xx市工商局食品安全監(jiān)管"一季一考評"工作方案》全面提升食品監(jiān)管水平，促進(jìn)xx市流通領(lǐng)域食品安全形勢的好轉(zhuǎn)。
一是組織領(lǐng)導(dǎo)到位，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)職能。該局實行分管局長親自抓，工商所長具體抓，各巡查隊長分頭抓的工作態(tài)勢。并結(jié)合《xx市工商局食品安全監(jiān)管"一季一考評"工作方案》抽調(diào)專人組織督辦專班，每周督辦每月現(xiàn)場督察檢查工作并將檢查情況進(jìn)行通報。針對工作進(jìn)展情況以及存在的問題，及時召開專題會議，進(jìn)行再組織、再動員、再改進(jìn)措施，全面安排部署后一期的整治工作，形成了整體聯(lián)動的良好工作氛圍。
二是政策宣傳到位強(qiáng)化氛圍營造。一是對食品經(jīng)營戶開展行政指導(dǎo)，要求各工商所向食品經(jīng)營戶下發(fā)《食品經(jīng)營戶規(guī)范經(jīng)營行政指導(dǎo)告知書》、《食品安全法》、《現(xiàn)場制售監(jiān)管手冊》等食品類法律法規(guī)宣傳；為每戶食品經(jīng)營戶制作發(fā)放食品安全監(jiān)管公示牌并上墻，督促經(jīng)營者亮證亮照經(jīng)營、公開向消費者承諾，并公布監(jiān)管人員信息，公布舉報電話。二是開展《食品購假工商先行賠付》，利用"三下鄉(xiāng)"等活動向xx市民、農(nóng)村村民發(fā)放《食品購假工商先行賠付》宣傳單、并在市局及各工商所張貼《食品購假工商先行賠付》提示牌，引導(dǎo)群眾合理消費、安全消費，強(qiáng)化經(jīng)營戶自律意識，引導(dǎo)經(jīng)營戶守法經(jīng)營……
三是重點巡查到位，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任。今年以來xx市局要求各工商所按照片區(qū)監(jiān)管責(zé)任制的要求，結(jié)合轄區(qū)實際，制定詳細(xì)的工作方案，繪制食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)圖，明確所長、分管副所長、片區(qū)監(jiān)管人員、食品流通許可人員、食品快速檢測人員職責(zé)；層層簽訂責(zé)任狀，工商所與從事食品安全監(jiān)管的工作人員簽訂《食品安全監(jiān)管責(zé)任書》，網(wǎng)格監(jiān)管員與食品經(jīng)營戶簽訂《食品質(zhì)量安全責(zé)任 承諾書 》，做到明確職責(zé)、相互配合、高效監(jiān)管實現(xiàn)市場監(jiān)管無盲區(qū)，明確網(wǎng)格責(zé)任人履行職責(zé)及市場巡查內(nèi)容，通過檢查證照、五合一公示牌、索證索票進(jìn)銷貨臺賬、有無銷售過期食品三無食品、散裝食品標(biāo)簽的規(guī)范性、現(xiàn)場制售食品經(jīng)營行為的規(guī)范性以及對散裝食品進(jìn)行快速檢測、對食品案件進(jìn)行查辦等巡查措施，落實了各網(wǎng)格人員誰分管誰負(fù)責(zé)誰查辦原則，有效強(qiáng)化了監(jiān)管人員責(zé)任。
四是目標(biāo)考核到位，強(qiáng)化績效管理。今年以來xx市局高度重視食品安全監(jiān)管考評工作，制定了《關(guān)于食品安全"一季一整治"考評方案》，提出相關(guān)要求：市局由分管局長牽頭，消保分局及督察隊工作人員具體負(fù)責(zé)每月對工商所進(jìn)行隨機(jī)抽查，每次抽查10個食品經(jīng)營戶；工商所以所為單位每月20-30日對所內(nèi)網(wǎng)格監(jiān)管工作進(jìn)行抽查、暗訪、檢查、督辦。分別從巡查到位率、巡查問題發(fā)現(xiàn)率、檢查問題轉(zhuǎn)辦率三方面對監(jiān)管人員、工商所進(jìn)行考評，看是否落實到位。先由工商所開展自評，再由局考評組開展考評，并將考評結(jié)果納入年終考核，有效提升了食品安全監(jiān)管績效。
五是重點督辦到位，強(qiáng)化責(zé)任追究。針對檢查出來的`問題如食品經(jīng)營戶證照不齊，臺帳建立不規(guī)范，過期三無食品出售等問題。xx市局根據(jù)其違法情節(jié)按照分類處理、分級處罰的原則對違法經(jīng)營戶進(jìn)行處罰，由消保分局和督察隊對處罰落實情況實行每月即時檢查督辦。通過督辦檢查有效提高網(wǎng)格監(jiān)管人員責(zé)任心和落實力，對落實不到位的工作人員及時追究責(zé)任，促進(jìn)了食品安全網(wǎng)格化市場巡查監(jiān)管到位、處罰到位、整改到位。今年以來，全局共下發(fā)有關(guān)食品安全方面的《督察通報》7期，針對經(jīng)營戶違法情節(jié)不同對工商所下發(fā)《督察整改建議書》13份、《督察整改通知書》9份，涉及食品經(jīng)營戶210戶，并要求各工商所對《督察整改通知書》中所涉及的經(jīng)營戶一律進(jìn)行立案查處，20xx年全局共查辦各類食品類案件71起。
食品監(jiān)管工作總結(jié) 6
為確保中秋、國慶節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全，維護(hù)社會穩(wěn)定，讓廣大人民群眾過一個歡樂、祥和的節(jié)日，根據(jù)上級關(guān)于加強(qiáng)中秋、國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的文件精神，結(jié)合我局職能，我所集中時間、集中人員，以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，克服一切困難，在全區(qū)范圍內(nèi)開展了“兩節(jié)”食品安全專項整治行動，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：
一、高度重視，統(tǒng)一部署。
我所把雙節(jié)期間食品安全工作作為現(xiàn)階段工作的.重點，制定了雙節(jié)期間食品安全檢查工作方案，對轄區(qū)內(nèi)雙節(jié)食品安全專項整治工作進(jìn)行了統(tǒng)一部署。
二、廣泛宣傳，營造氛圍。
整治工作開始后，我所利用大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識等，提高公眾自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，廣泛動員公眾積極參與社會監(jiān)督。全面客觀地報道食品安全問題，弘揚正面典型，曝光反面案例，教育和引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者樹立法制意識、安全意識、責(zé)任意識和道德誠信意識。同時，及時發(fā)布食品安全警示信息，引導(dǎo)公眾理性消費，增強(qiáng)食品安全信心。通過廣泛宣傳，進(jìn)一步強(qiáng)化了廣大消費者的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
三、突出重點，嚴(yán)格把關(guān)。
在整治行動中，以城區(qū)、農(nóng)村集貿(mào)市場及校園周邊為重點區(qū)域，以節(jié)日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點檢查項目，以大型商場超市、副食批發(fā)市場、食品店為重點對象進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
一是嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)查食品原料進(jìn)貨驗收、索證索票及臺賬登記制度落實情況，確保食品來源安全。
二是加大對蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品、肉制品的檢查力度，禁止不合格食品上市。
三是嚴(yán)把食品經(jīng)營行為監(jiān)督關(guān)。對每戶食品經(jīng)營戶經(jīng)銷的所有食品進(jìn)行了詳細(xì)檢查重點檢查是否有出售超期、變質(zhì)食品行為；嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑和無證加工等違法行為實現(xiàn)重點高危食品的全覆蓋抽查。
四、檢查情況
此次專項整治行動，我局共出動執(zhí)法人員777余人次，執(zhí)法車輛77臺次，檢查了全區(qū)范圍內(nèi)77余家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，其中，食品生產(chǎn)企業(yè)7家，餐飲服務(wù)企業(yè)77家，食品流通企業(yè)77家，在雙節(jié)期間，我所轄區(qū)內(nèi)無發(fā)生食品中毒事故。
在雙節(jié)期間，我所共立案7宗，結(jié)案7宗，有7宗案件正在調(diào)查處理當(dāng)中，查處各類不合格食品共7.777公斤。
食品監(jiān)管工作總結(jié) 7
為加強(qiáng)對保健食品、化妝品市場監(jiān)督和管理，進(jìn)一步規(guī)范保健食品、化妝品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣保健食品、化妝品行為，切實保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，根據(jù)上級文件要求，縣食品藥品監(jiān)督管理局食品安全稽查隊認(rèn)真組織，積極行動，有計劃、有步驟、有重點地開展對全縣保健食品、化妝品監(jiān)管工作，現(xiàn)將半年工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真部署
根據(jù)上級有關(guān)要求，我隊迅速展開部署，成立了以縣食品藥品監(jiān)督管理局主管副局長張國文為組長，縣食品安全稽查隊隊長杜增兵為副組長、四個科室全體執(zhí)法人員為成員的井陘縣保健食品、化妝品檢查工作小組。
二、明確責(zé)任，突出重點
四個科室按照各自區(qū)域劃分，以保健食品、化妝品經(jīng)營單位為重點監(jiān)管對象，嚴(yán)格對各自轄區(qū)內(nèi)保健食品、化妝品經(jīng)營單位進(jìn)行摸底排查，為下一步工作指明了方向。通過摸底調(diào)查，全縣共有保健食品經(jīng)營單位23家，化妝品經(jīng)營單位37家，無保健食品、化妝品生產(chǎn)企業(yè)。
三、專項整治，卓有成效
根據(jù)市食藥監(jiān)局關(guān)于印發(fā)《保健食品化妝品違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營專項檢查工作實施方案》和《保健食品化妝品違法添加專項檢查工作實施方案》的通知要求，縣食品安全稽查隊于6月9日至8月30日開展了為期三個月的保健食品、化妝品專項檢查工作。重點檢查內(nèi)容包括經(jīng)營中的保健食品、化妝品的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)品資質(zhì)、標(biāo)簽說明書、索證制度落實情況、銷售臺賬等。通過專項整治，進(jìn)一步完善了我縣區(qū)保健食品、化妝品監(jiān)督執(zhí)法管理機(jī)制，逐步的規(guī)范了保健食品、化妝品經(jīng)營戶在產(chǎn)品進(jìn)購、銷售環(huán)節(jié)中存在的'不辦證、不索證、虛假宣傳產(chǎn)品功效的現(xiàn)象，增強(qiáng)了生產(chǎn)經(jīng)營者的法制觀念和消費者自我保護(hù)的意識，進(jìn)一步規(guī)范了市場經(jīng)濟(jì)秩序。
此次活動共出動監(jiān)督執(zhí)法人員150人次，車輛41輛次，檢查保健食品、化妝品經(jīng)營單位100余戶次，沒收不合格保健食品、化妝品67件（盒），立案5起，罰款8000元。
四、存在問題
（一）保健食品、化妝品經(jīng)營單位索證意識淡薄。部分經(jīng)營單位未索取所經(jīng)營產(chǎn)品有效的衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗合格報告單的復(fù)印件等相關(guān)證件。有些經(jīng)營戶根本無任何索證意識，有些經(jīng)營戶有索證意識但嫌其手續(xù)繁瑣不愿意去索證。
�。ǘ┍＝∈称�、化妝品標(biāo)簽標(biāo)識及說明書不規(guī)范。具體表現(xiàn)為：
1、有些宣傳特殊功效的保健食品、化妝品未辦理衛(wèi)生部核準(zhǔn)的特殊批準(zhǔn)文號，卻進(jìn)行特殊用途大肆宣傳。有些產(chǎn)品衛(wèi)生許可證號經(jīng)核實與該產(chǎn)品名稱不符。
2、擅自宣傳療效。諸如一天見效，三天祛痘等用語。
3、存在虛假夸大宣傳現(xiàn)象。
4、使用醫(yī)療術(shù)語，誤導(dǎo)消費者。
5、個別化妝品存在不規(guī)范標(biāo)注。如“第二代”、“生發(fā)易”等。
五、工作建議
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)宣傳，強(qiáng)化培訓(xùn)。保健食品、化妝品存在的問題具有社會普遍性，是一個有待全社會關(guān)注的共性問題。積極對保健食品、化妝品經(jīng)營戶宣傳培訓(xùn)化妝品的相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)簽標(biāo)識有關(guān)規(guī)定，并提出具體要求，如：索取相關(guān)證件，建立檔案，上柜產(chǎn)品登記審查等。
�。ǘ┥钊腴_展專項整治活動，加大監(jiān)督覆蓋面。聯(lián)合工商、質(zhì)檢等部門，嚴(yán)格監(jiān)督購、銷環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對無證經(jīng)營戶、假冒商品的打擊力度。
�。ㄈ┨岣弑O(jiān)督人員素質(zhì)，強(qiáng)化日常監(jiān)督力度，建立長效衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)制，目標(biāo)明確，具體任務(wù)，落實到人。
食品監(jiān)管工作總結(jié) 8
20xx年度，區(qū)三產(chǎn)局高度重視酒類流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作，牽頭組織相關(guān)職能部門，認(rèn)真開展專項整治工作，促進(jìn)酒類流通市場健康有序發(fā)展，保障老百姓喝上“放心酒”做了大量工作，并取得了較好成效。
一、工作目標(biāo)
堅持“以人為本，科學(xué)監(jiān)管”理念，采取多項措施，加大整治力度，嚴(yán)厲打擊從事制假售假、無證無照、非法添加和濫用食品添加劑等違法犯罪活動的“黑作坊”、“黑窩點”以及不法商販。保障食品安全健康，增強(qiáng)公眾消費信心，打擊懲處違法犯罪行為。
二、高度重視，明確責(zé)任
我局高度重視酒類食品安全專項整治工作，采取措施嚴(yán)防非法酒類產(chǎn)品進(jìn)入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和銷售給消費者，在春節(jié)、端午、中考、中秋國慶等節(jié)假日及時部署了全區(qū)餐飲服務(wù)食品環(huán)節(jié)酒類食品安全整治工作，明確了專項整治工作的目標(biāo)、時間、重點對象、整治內(nèi)容和工作責(zé)任與要求。
三、廣泛宣傳，增強(qiáng)意識
定期開展酒類食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳。在市場內(nèi)舉行了《食品安全法》《酒類流通管理辦法》宣傳活動。活動中，發(fā)放《食品安全法》《酒類流通管理辦法》有關(guān)宣傳資料1000多份。并在京九市場現(xiàn)場設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺，受理群眾舉報投訴，幫助市民解疑釋惑。通過宣傳進(jìn)一步提高群眾群眾的酒類消費的食品安全意識和消費理念，營造全區(qū)共同參與食品安全監(jiān)管的氛圍。
四、集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合
為切實有效開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)酒類食品安全專項整治工作，確立了以大中型餐飲店、酒吧等餐飲經(jīng)營單位為重點，集中整治與日常監(jiān)督檢查相結(jié)合的整治工作思路，營造了良好的整治氛圍和強(qiáng)大的威懾力，為督促餐飲單位建立長效自身管理機(jī)制產(chǎn)生了有效的'推動力。依據(jù)我區(qū)酒類流通的實際情況，明確以查無證、抓打假、促規(guī)范為管理重點，以深入貫徹《酒類流通管理辦法》為核心，保證酒類消費安全。我局為各酒類經(jīng)銷企業(yè)免費進(jìn)行登記備案注冊，宣傳酒類隨附單制度，重點對30余家城區(qū)多家名煙名酒店、酒類銷售專柜及京九市場內(nèi)酒類批發(fā)企業(yè)隨附單執(zhí)行情況進(jìn)行了突擊檢查，酒類隨附單制度落實情況良好。工作中采取集中打擊與日常檢查相結(jié)合，全面打假與重點打假相結(jié)合，明確全區(qū)重點打假區(qū)域、重點市場和重點品牌，設(shè)立舉報電話，多錯并舉，發(fā)現(xiàn)一處打擊一處。在檢查中全面清理無證經(jīng)營，每到一處發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不留遺漏。對符合條件的辦理相關(guān)證件，規(guī)范了我市酒類市場經(jīng)營秩序。
今后的酒類食品安全工作，我局還將繼續(xù)以開展酒類經(jīng)營商戶備案登記工作和酒類隨附單管理工作，進(jìn)一步增強(qiáng)工作責(zé)任感，進(jìn)一步落實食品安全管理的各項工作措施，把我們的食品安全工作做得更好，取得更大成效。同時，繼續(xù)以《酒類隨附單》為切入口，加強(qiáng)酒類食品安全檢查，確保人民群眾喝上“放心酒”。
食品監(jiān)管工作總結(jié) 9
為確保我縣食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《羅江縣人民政府室公室關(guān)于印發(fā)<羅江縣xx年食品藥品安全工作要點>的通知》(羅府辦發(fā)[XX]50號)和《羅江縣人民政府室公室關(guān)于印發(fā)<羅江縣嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管專項行動方案>的通知》(羅府辦發(fā)[XX]43號)等文件要求，我局高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程，精心組織，認(rèn)真實施。現(xiàn)對XX年食品安全工作進(jìn)行總結(jié)如下。
一、加強(qiáng)組織和領(lǐng)導(dǎo)，落實職責(zé)
為了加強(qiáng)食品安全工作的組織和領(lǐng)導(dǎo)，農(nóng)業(yè)局成立了由局長任組長、副局長任副組長，政策法規(guī)股、科教質(zhì)量股、執(zhí)法大隊、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股、植保站、土肥站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)人為成員的農(nóng)產(chǎn)品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時明確職責(zé)，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。政策法規(guī)股、執(zhí)法大隊負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項執(zhí)法檢查工作的牽頭和協(xié)調(diào)工作，植保站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)工作，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督和抽樣監(jiān)測工作，土肥站負(fù)責(zé)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測工作，科教質(zhì)量股負(fù)責(zé)相關(guān)培訓(xùn)和宣傳工作。各股站按照職責(zé)分工做好相關(guān)工作，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作。
二、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊食品非法添加違法行為
我局認(rèn)真開展執(zhí)法檢查，對農(nóng)業(yè)投入品農(nóng)藥、肥料、種子加強(qiáng)日常檢查力度，重點是打擊生產(chǎn)、經(jīng)營和使用禁用高毒高殘留農(nóng)藥行為、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，同時在春秋兩季開展農(nóng)資打假專項集中整治，防止偽劣農(nóng)資和禁用投入品進(jìn)入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。
7月上旬我局還開展了為期10天，以水溶肥料和植物生長調(diào)節(jié)劑為重點的.農(nóng)資專項整治行動。此次行動共檢查水溶肥料品種35個，檢查植物生長調(diào)節(jié)劑品種7個，對部分所售產(chǎn)品存在問題的經(jīng)營戶給予了警告和問題產(chǎn)品禁止銷售的處罰。
20XX年我局在食品安全工作出動執(zhí)法人員113次，出動檢查經(jīng)營企業(yè)151家次，檢查市場73個次，立案8起，已辦結(jié)6起。
三、加強(qiáng)農(nóng)資經(jīng)營人員培訓(xùn)，提高守法意識和從業(yè)素質(zhì)
20XX年，我局對農(nóng)資經(jīng)營戶進(jìn)行了法律、法規(guī)及專業(yè)知識培訓(xùn)3次，共培訓(xùn)人員246人次，并對農(nóng)資經(jīng)營人員進(jìn)行了專業(yè)知識和相關(guān)法律法規(guī)的考試，對考試合格者發(fā)放從業(yè)資格證。通過加強(qiáng)培訓(xùn)和執(zhí)行持證上崗制度，提高了農(nóng)資經(jīng)營者的守法意識和專業(yè)知識，保證了從業(yè)素質(zhì)。
四、加強(qiáng)宣傳力度，增進(jìn)群眾知曉度
為確保食品安全工作順利開展，營造食品安全整治良好氛圍，我局結(jié)合實際，利用會議、培訓(xùn)、送科技下鄉(xiāng)等形式對干部職工、企業(yè)、基地、農(nóng)戶開展多種方式的宣傳，大力普及《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)以及打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為文件精神和相關(guān)知識。XX年共發(fā)放相關(guān)宣傳資料4000余份。
在加強(qiáng)宣傳力度的同時，為充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用，我局公布了舉報投訴電話0838-3121298，確保群眾舉報投訴渠道暢通，并及時向縣食品藥品安全委員會報送各類工作信息。
五、集中培訓(xùn)，簽訂承諾，落實食品安全主體責(zé)任
根據(jù)羅江縣食品藥品安全委員會辦公室《關(guān)于印發(fā)<全縣開展食品生產(chǎn)經(jīng)營人員集中教育培訓(xùn)工作方案>的通知》(羅食藥安辦〔XX〕9號)文件要求，我局對全縣農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營人員開展了集中教育培訓(xùn)，共培訓(xùn)148人次。
為落實生產(chǎn)者的食品安全主體責(zé)任，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，縣農(nóng)業(yè)局組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(基地、企業(yè)、專合組織)、農(nóng)資經(jīng)營者、“三品一標(biāo)”主體簽訂了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書120余份。
六、認(rèn)真開展節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查
在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”“中秋”“國慶”等節(jié)假日前，一是加大農(nóng)業(yè)投入品的檢查，節(jié)前共檢查農(nóng)資經(jīng)營門市48個次，未發(fā)現(xiàn)禁用高毒高殘留農(nóng)藥和及其它違禁投入品銷售。二是加大農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測，節(jié)前共抽樣農(nóng)產(chǎn)品142個，經(jīng)檢測，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
七、強(qiáng)化種植環(huán)節(jié)監(jiān)管，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)和三品一標(biāo)申報
在種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管上，加大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)力度，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)、專合組織發(fā)放田間農(nóng)事操作、投入品使用、生產(chǎn)資料購買、產(chǎn)品質(zhì)量檢測和流向等記錄表，要求生產(chǎn)者嚴(yán)格規(guī)范投入品使用、嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和農(nóng)藥安全間隔期，做好生產(chǎn)各環(huán)節(jié)記錄，建立生產(chǎn)檔案。同時對符合三品一標(biāo)認(rèn)證條件的產(chǎn)品及時申報，目前共有18個產(chǎn)品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，1個產(chǎn)品獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，還有1個產(chǎn)品正在無公害農(nóng)產(chǎn)品申報中。
20XX年完成了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)6萬畝，其中糧油4萬畝，蔬菜0.5萬畝，水果1.5萬畝。新增無公害生產(chǎn)基地約20萬畝(原有無公害認(rèn)證基地總面積4萬余畝，XX年3月全縣無公害產(chǎn)地認(rèn)定整體推進(jìn)通過，認(rèn)證面積共24.4萬畝)。
食品監(jiān)管工作總結(jié) 10
20xx年春節(jié)將至，為切實做好春節(jié)期間沈城食品藥品安全監(jiān)管工作，確保群眾度過歡樂、祥和的節(jié)日，XX市食品藥品監(jiān)督管理局提前安排，精心組織，采取有效措施保障節(jié)日期間食品藥品安全。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署食品藥品監(jiān)管工作。
制定下發(fā)工作通知，對春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管任務(wù)進(jìn)行全面部署和周密安排，結(jié)合前期隱患排查、風(fēng)險會商查找的29個風(fēng)險點，有針對性地提出28項具體監(jiān)管措施，要求區(qū)、縣（市）食品藥品監(jiān)管部門切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化實化保障措施，層層落實監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作。
二、注重風(fēng)險防控，發(fā)布食品藥品安全風(fēng)險預(yù)警。
通過新聞發(fā)布會、XX日報民生連線、局政務(wù)網(wǎng)站等媒介和平臺，對餐飲服務(wù)提供者應(yīng)注意事項、消費者如何購買食品、選擇安全衛(wèi)生的.就餐場所、避免食用食品安全高風(fēng)險菜肴等重點內(nèi)容進(jìn)行了風(fēng)險提示，幫助百姓提高食品藥品安全意識，預(yù)防和控制食品藥品安全事件發(fā)生。
三、堅持問題導(dǎo)向，抓好重點監(jiān)管和抽檢監(jiān)測。
強(qiáng)化對食品藥品生產(chǎn)、流通、使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的飛行檢查和不間斷巡查，加強(qiáng)對節(jié)日期間各類食品展銷促銷活動，團(tuán)圓飯、家宴、農(nóng)村宴席等重點活動，乳制品、肉類及肉制品、蛋制品、米面及其制品、糖果、炒貨及堅果制品、酒類、食用植物油、調(diào)味料、元宵（湯圓）等重點品種的監(jiān)督檢查，特別是進(jìn)一步加大抽檢監(jiān)測范圍、頻次和查處力度，已抽樣637批次，嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)行為，凈化節(jié)日期間食品藥品市場秩序。
四、加大抓實力度，強(qiáng)化日常督查指導(dǎo)和飛行檢查。
由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊，組成6個督導(dǎo)調(diào)研組，對各區(qū)、縣（市）“兩節(jié)會議”食品藥品安全監(jiān)管工作開展情況進(jìn)行實地督查，并征詢各地區(qū)對明年食品藥品監(jiān)管工作及打造國際化營商環(huán)境的意見建議。召開局長辦公會（擴(kuò)大）會議，通報各督導(dǎo)調(diào)研組實地督查情況，聽取業(yè)務(wù)處室的風(fēng)險防控措施及下一步工作安排，特別是對基層反映的42條意見建議進(jìn)行逐一研究和任務(wù)分解，全力保障春節(jié)期間食品藥品安全。
五、有效協(xié)調(diào)應(yīng)對，妥善處置百姓投訴和突發(fā)事件。
發(fā)揮省民心網(wǎng)、96123市民服務(wù)熱線、12331投訴舉報電話在解決百姓訴求、解答問題咨詢等方面的作用，20xx年1月份以來共受理各類咨詢投訴舉報794件，認(rèn)真核實，依法查處，高效快捷地解決了群眾反映的食品藥品安全問題。同時，嚴(yán)格落實節(jié)日期間值班人員在崗值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，嚴(yán)肅執(zhí)行重要情況信息報告制度，做好安全事故和其他緊急突發(fā)事件的應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作。
食品監(jiān)管工作總結(jié) 11
20xx年，xx縣食品藥品監(jiān)督管理局在州食品藥品監(jiān)督管理局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，認(rèn)真貫徹落實黨的路線、方針政策和全國、省、州、縣xx年食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神，以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀，以科學(xué)的發(fā)展觀統(tǒng)攬全局，以確保人民群眾飲食用藥安全為中心任務(wù)，求真務(wù)實，與時俱進(jìn)，堅持科學(xué)監(jiān)管，不斷開創(chuàng)食品藥品監(jiān)管工作新局面，深入實施食品藥品放心工程，大力整頓和規(guī)范食品藥品市場秩序。通過全體干部職工團(tuán)結(jié)協(xié)作和共同努力，各項工作取得了顯著的成績。現(xiàn)將我局xx年工作情況總結(jié)如下：
一、注重學(xué)習(xí)教育，著力提高素質(zhì)，樹造機(jī)關(guān)形象
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高干部隊伍素質(zhì)
始終把思想道德、政治理論、業(yè)務(wù)知識等作為提高干部職工綜合素質(zhì)的重點工作來抓，采取多種形式組織干部職工學(xué)習(xí)。一是制定并組織實施了《xxx縣食品藥品監(jiān)督管理局黨組xx年度理論中心組學(xué)習(xí)計劃》，明確每次黨組理論中心組學(xué)習(xí)活動的主題和內(nèi)容，并明確專題發(fā)言人，做到主題明確、內(nèi)容豐富、針對性和指導(dǎo)性強(qiáng)。二是制定并組織實施了《xx縣食品藥品監(jiān)督管理局xx年度干部職工學(xué)習(xí)計劃》，明確規(guī)定每周五上午或下午進(jìn)行政治理論、業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)和交流，并明確了學(xué)習(xí)內(nèi)容和有關(guān)輔導(dǎo)要求，注重學(xué)習(xí)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效果。全年共組織開展局黨組理論中心組學(xué)習(xí)活動4次，組織干部職工集中學(xué)習(xí)政治理論和相關(guān)業(yè)務(wù)26次（其中：科學(xué)發(fā)展觀專題學(xué)習(xí)6次），學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)16次。
�。ǘ⿵�(qiáng)化廉政建設(shè)工作，確保隊伍清正廉潔
1、黨組重視，黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制得到層層落實。
局黨組高度重視，把黨風(fēng)廉政建設(shè)列入議事日程，定期分析研究黨風(fēng)廉政建設(shè)工作，研究制定并組織實施了《xxx縣食品藥品監(jiān)督管理局黨組xx年黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作計劃》、《xxx縣食品藥品監(jiān)督管理局黨組貫徹執(zhí)行黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約若干問題的實施辦法》和《xxx縣食品藥品監(jiān)督管理局黨組關(guān)于印發(fā)開展行政效能監(jiān)察工作實施方案》，始終堅持把黨風(fēng)廉政建設(shè)工作與食品藥品監(jiān)管工作有機(jī)結(jié)合，做到黨風(fēng)廉政建設(shè)工作與食品藥品監(jiān)管工作同部署、同落實、同檢查，確保了黨風(fēng)廉政建設(shè)各項工作目標(biāo)責(zé)任制的貫徹落實。
2、堅持教育優(yōu)先，預(yù)防為主，深入開展豐富多彩的黨風(fēng)廉政教育學(xué)習(xí)活動。
一是認(rèn)真組織干部職工把學(xué)習(xí)貫徹黨的十七大精神與做好機(jī)關(guān)反腐倡廉工作結(jié)合起來，聯(lián)系實際，推動各項工作；
二是及時組織全局干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹中紀(jì)委、省、州、縣紀(jì)委全會精神；
三是在深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動中開展了典型案例分析、組織參觀全州預(yù)防職務(wù)犯罪圖片展覽等警示教育及討論活動；
四是組織開展廉政黨課學(xué)習(xí)教育、觀看教育專題片活動，通過一系列的正反面事例，加強(qiáng)對黨員干部的教育，增強(qiáng)拒腐防變能力；
五是加強(qiáng)節(jié)日期間的黨風(fēng)廉政建設(shè)工作，促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律，有效預(yù)防節(jié)日期間各種違規(guī)違紀(jì)行為的發(fā)生。
3、加強(qiáng)對干部職工的思想政治教育。
結(jié)合當(dāng)前食藥監(jiān)系統(tǒng)面臨機(jī)構(gòu)改革和體制調(diào)整，干部職工或多或少存在思想波動的實際，局黨組始終把干部職工的思想教育抓緊抓好，教育干部職工要正確認(rèn)識食藥監(jiān)系統(tǒng)機(jī)構(gòu)改革和體制調(diào)整的重要意義，自覺把思想認(rèn)識統(tǒng)一到中央和地方各級黨委政府的要求上來，做到“思想不亂、隊伍不散、工作不斷、勁頭不減”。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)工作。
研究制定并組織實施了《xx縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)實施方案》，組建了加強(qiáng)和改進(jìn)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，對機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)工作作了安排部署，切實加強(qiáng)了機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)，進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)了機(jī)關(guān)作風(fēng)，提高了機(jī)關(guān)工作效能和行政效率。
�。ㄈ┚慕M織、周密安排，深入開展學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動。
按照中央和省、州、縣黨委關(guān)于深入開展學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動的安排部署，及時組建了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，研究制定本單位開展深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動的實施方案，按照“學(xué)習(xí)調(diào)研、分析檢查，整改落實”三個階段的具體安排，扎實有效地開展學(xué)習(xí)實踐活動，做到規(guī)定動作“不走樣”，突出自選動作“有特色”，對照科學(xué)發(fā)展觀的要求，實實在在地解決了一些存在的突出問題，進(jìn)一步健全完善了食品藥品監(jiān)管機(jī)制，使學(xué)習(xí)實踐活動取得了良好的效果，基本達(dá)到黨員干部受教育、人民群眾得實惠、科學(xué)發(fā)展上水平的目標(biāo)。
�。ㄋ模╈柟坛晒�、樹造形象，不斷提升局機(jī)關(guān)文明程度。
在XX年已被縣委、縣政府授予縣級文明單位的基礎(chǔ)上，繼續(xù)鞏固文明成果，不斷創(chuàng)新創(chuàng)建工作思路，深入扎實地開展?fàn)巹?chuàng)州級文明單位活動。xx年創(chuàng)建申報州級文明單位的工作得到有效推進(jìn)，局機(jī)關(guān)物質(zhì)文明、政治文明和精神文明水平進(jìn)一步提高。創(chuàng)建工作已經(jīng)縣文明委組織考核評審，并經(jīng)縣委研究同意，上報州委、州政府。
二、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保公眾飲食安全
在食品安全監(jiān)管工作中，以宣傳貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例為重點，在繼續(xù)履行食品安全行政賦予的綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)職能的基礎(chǔ)上，認(rèn)真履行法律賦予的餐飲監(jiān)管等新職能，不斷創(chuàng)新工作機(jī)制，加大監(jiān)管力度，積極主動地開展工作，確保全縣食品安全保障工作穩(wěn)步推進(jìn)。
�。ㄒ唬┱{(diào)整充實領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。
協(xié)調(diào)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各監(jiān)管部門及時調(diào)整充實了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu)，為我縣食品安全工作的深入、有效開展提供了組織保障。
�。ǘ┘皶r召開全縣食品藥品安全工作會議。
于3月27召開了全縣xx年食品藥品安全工作會議，總結(jié)回顧了我縣近年來的食品藥品安全工作，并對xx年的食品藥品安全工作進(jìn)行安排部署，明確提出了具體的工作要求。
�。ㄈ├^續(xù)全面推行食品安全工作目標(biāo)責(zé)任制。
縣政府與各職能部門簽訂了xx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書（鄉(xiāng)鎮(zhèn)級的食品安全工作目標(biāo)責(zé)任已含在政府中心工作綜合目標(biāo)中，占1.5分），各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和監(jiān)管部門分別與各村委會和職能科室簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，將食品安全監(jiān)管責(zé)任分解量化到了最基層。
�。ㄋ模├^續(xù)抓好食品安全責(zé)任追究制的落實。
進(jìn)一步貫徹落實《xx縣食品安全責(zé)任追究制》，不斷規(guī)范食品安全監(jiān)管執(zhí)法行為,確保食品安全執(zhí)法部門依法行政,杜絕監(jiān)管工作中的行政不作為或亂作為，有效預(yù)防和減少了食品安全監(jiān)管中違法違紀(jì)行為的發(fā)生。
（五）主動爭取落實食品安全工作“三納入”政策。
按照食品安全工作“三納入”的要求，縣委、縣人民政府對食品安全工作高度重視，繼續(xù)爭取將食品安全工作納入縣委、政府工作目標(biāo)責(zé)任考核，將食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費納入縣級財政預(yù)算2萬元（已劃撥到位），并經(jīng)縣十三屆政府第十二次會議研究批復(fù)，xx年食品安全監(jiān)管經(jīng)費除已納入財政預(yù)算外，不足部分由縣財政調(diào)劑（含食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費1萬元，食品安全協(xié)管員配套補(bǔ)助費7800元）。
�。┘訌�(qiáng)食品安全督查工作。
通過組織食品安全工作目標(biāo)責(zé)任落實情況半年督查，開展聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合宣傳，以及通過定期不定期召開食品安全工作聯(lián)席會議、食品安全協(xié)調(diào)會議等多種形式，進(jìn)一步加強(qiáng)督查督辦工作，有效整合了監(jiān)管資源，增強(qiáng)了監(jiān)管合力，全縣形成了上下協(xié)調(diào)、各方聯(lián)動、齊抓共管的食品安全監(jiān)管工作新格局，監(jiān)管水平和監(jiān)管效能明顯提高。
�。ㄆ撸┦称钒踩珣�(yīng)急處置機(jī)制逐步健全和完善。
進(jìn)一步修訂完善了重大食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，并嚴(yán)格執(zhí)行食品安全事故月報告制度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)測、分析和預(yù)警工作。同時，強(qiáng)化對農(nóng)村自辦宴席和學(xué)校食堂等集體用餐的監(jiān)管，全面開展農(nóng)村自辦宴席管理和申報備案工作，不斷完善工作中的薄弱環(huán)節(jié)，有效防控群體性食物中毒事件發(fā)生。
�。ò耍╅_展食品市場聯(lián)合檢查。
針對食品市場聯(lián)合檢查工作計劃性、可操作性不強(qiáng)、效果不夠明顯的實際，每次開展聯(lián)合檢查工作前，都研究制定了食品安全聯(lián)合檢查的具體方案，明確了聯(lián)合檢查的時間、重點、牽頭單位、協(xié)辦單位及執(zhí)法骨干等，為聯(lián)合檢查取得實效奠定了基礎(chǔ)。
（九）繼續(xù)組織實施食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。
草擬了《xx縣創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)實施方案》報經(jīng)縣政府常務(wù)會議研究同意，并以縣政府辦文件印發(fā)，方案明確了工作的指導(dǎo)思想、重點、具體措施、工作步驟和驗收標(biāo)準(zhǔn)。按照“先易后難，以點帶面，整體推進(jìn)”原則，在繼續(xù)鞏固去年確定迤薩鎮(zhèn)為創(chuàng)建食品安全示范驗收試點工作的基礎(chǔ)上，增加了樂育鄉(xiāng)為創(chuàng)建食品安全示范驗收試點鄉(xiāng)，目前創(chuàng)建工作已進(jìn)入總結(jié)驗收階段。
�。ㄊ┱J(rèn)真組織開展重大節(jié)假日期間的食品安全保障工作。
先后制定并組織實施了《xx縣xx年重大節(jié)假日期間食品安全專項整治方案》、《xx縣xx年元旦、春節(jié)期間食品安全專項整治實施方案》、《關(guān)于切實加強(qiáng)“五·一”期間食品安全保障工作的通知》和《xx縣xx年國慶中秋節(jié)期間食品安全專項整治實施方案》，并將食品安全保障工作與食品市場聯(lián)合檢查有機(jī)結(jié)合起來，針對消費特點和食品安全問題突出的重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)，積極組織開展節(jié)假日食品市場專項整治和食品安全知識、相關(guān)法律法規(guī)宣傳工作。據(jù)統(tǒng)計：全縣聯(lián)合執(zhí)法共出動檢查人員484人次，執(zhí)法車輛102臺次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶1230戶次，查獲超期變質(zhì)、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)廠家等假冒偽劣的各種食品、過期飼料共計662公斤，酒43瓶，罐頭79瓶，飲料156瓶，貨值金額4000余元，罰款1150元。查處無證生產(chǎn)加工糕點店1家。抽檢中秋月餅25個樣，合格18個樣，合格率72%，對不合格產(chǎn)品進(jìn)行了相應(yīng)的處理。
（十一）主動做好過渡期間餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管工作。
主動向縣委、縣政府請示匯報，爭取支持，向縣政府報告了《關(guān)于貫徹實施好〈食品安全法〉有關(guān)問題的建議》。并主動與衛(wèi)生行政部門溝通協(xié)調(diào)，共同召開聯(lián)席會議，形成共識，妥善處理好機(jī)構(gòu)改革前夕的食品安全監(jiān)管工作，確渡期間餐飲監(jiān)管工作統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、有序。截止到目前，我局已會同衛(wèi)生監(jiān)督部門審查核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》10家。
（十二）認(rèn)真辦理政協(xié)委員關(guān)于食品安全相關(guān)提案。
政協(xié)xx縣委員會第十一屆第二次會議期間,委員提出了《關(guān)于做好果蔬殘毒檢測、消毒服務(wù)工作，保障人民群眾身心健康》的提案(提案第22號)，經(jīng)縣政府提案交辦會交由我局承辦，我局主動商同農(nóng)業(yè)行政主管部門在認(rèn)真調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，妥善辦理并答復(fù)了提案委員。
三、加強(qiáng)藥械監(jiān)管，確保公眾用藥用械安全
�。ㄒ唬┘哟髮λ幮凳袌龅谋O(jiān)督檢查。
制定并組織實施了《xx縣食品藥品監(jiān)督管理局xx年藥品市場監(jiān)管工作實施意見》，明確具體的工作措施，不斷強(qiáng)化藥品、醫(yī)療器械的市場監(jiān)督檢查。全年共出動執(zhí)法人員295人次，出動車輛72臺次，檢查藥械經(jīng)營使用單位817家次（經(jīng)營企業(yè)495家次，醫(yī)療機(jī)構(gòu)322家次），共查處各類藥械違法案件26件，其中:按一般程序立案查處13件，按簡易程序當(dāng)場行政處罰13件。案件涉及假藥案件2起,劣藥案件20起,違反藥品市場流通管理規(guī)定的案件2起,經(jīng)營使用劣質(zhì)醫(yī)療器械案件2起。涉案物品貨值金額44848.85元，罰沒金額102862.05元（其中:罰款金額63649.15元,沒收違法所得39212.90元）。在執(zhí)法案件查辦中，做到公正文明執(zhí)法，執(zhí)法辦案程序合法，案件事實清楚、證據(jù)確鑿、引用法律條款適當(dāng)，未出現(xiàn)行政復(fù)議或行政訴訟案件。
（二）按計劃要求完成藥械抽檢任務(wù)。
今年州局下達(dá)給我縣的抽檢任務(wù)為42批，完成抽檢任務(wù)為43批，完成任務(wù)數(shù)的102.38%，抽檢不合格藥品16批，不合格率為37.2%，并對抽驗不合格藥品經(jīng)營使用單位依法給予相應(yīng)處罰。
�。ㄈ﹪�(yán)格新辦藥械經(jīng)營企業(yè)市場準(zhǔn)入。
指導(dǎo)和審核報批新辦藥械經(jīng)營許可證11個，辦理注銷藥品經(jīng)營零售許可證1個，變更藥械經(jīng)營許可證6個，醫(yī)療器械經(jīng)營許可證到期換證7個。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測。
今年10月10日-15日，舉辦了3期藥械從業(yè)人員暨不良反應(yīng)監(jiān)測工作培訓(xùn)，共培訓(xùn)了318人,培訓(xùn)內(nèi)容包括:藥品不良反應(yīng)報告監(jiān)測、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測的重要性、上報程序、要求和藥械法律法規(guī)等內(nèi)容。但由于醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥械經(jīng)營企業(yè)認(rèn)識還不夠到位，今年僅上報藥品不良反應(yīng)報告13例。對于各個監(jiān)測單位報來的報告，我局及時上報，未發(fā)生一起漏報、瞞報、遲報現(xiàn)象，上報率達(dá)100%，做到了準(zhǔn)確、科學(xué)、及時，不斷提高了監(jiān)測報告質(zhì)量水平。
�。ㄎ澹┘訌�(qiáng)藥械專項檢查。
按照州局藥械專項檢查通知及稽查要求，按時完成雙黃連注射液的暫控、泮拖拉唑鈉和香丹注射液停止使用銷售等三個專項檢查工作，出動執(zhí)法人員17人次，檢查單位數(shù)268家次,發(fā)現(xiàn)并暫控雙黃連注射液1366支。開展“非藥品冒充藥品”、醫(yī)療器械專項整治工作。聯(lián)合計生部門開展計生藥械市場專項大檢查，全年共檢查藥械經(jīng)營使用單位68家次，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。
�。⿵�(qiáng)化gsp認(rèn)證及跟蹤檢查工作。
繼續(xù)加大對gsp認(rèn)證企業(yè)的跟蹤檢查力度,年內(nèi)對我縣已通過gsp認(rèn)證的26家藥品零售（連鎖）企業(yè)、進(jìn)行g(shù)sp認(rèn)證跟蹤檢查工作，在檢查過程中針對存在的問題，進(jìn)行了現(xiàn)場指正及警告責(zé)令改正。進(jìn)一步鞏固gsp認(rèn)證工作成果，有效遏制部分企業(yè)在認(rèn)證后藥品經(jīng)營質(zhì)量規(guī)范管理下滑的趨勢。同時，切實加強(qiáng)了對新辦藥械經(jīng)營企業(yè)gsp認(rèn)證前的督促指導(dǎo)，確保了2家新辦藥械經(jīng)營企業(yè)按期通過了gsp認(rèn)證。
�。ㄆ撸┲ν七M(jìn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥房規(guī)范化建設(shè)。
根據(jù)《xx州醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品質(zhì)量管理規(guī)定（試行）》及檢查評定標(biāo)準(zhǔn)和《xx州醫(yī)療機(jī)構(gòu)醫(yī)療器械質(zhì)量管理規(guī)定（試行）》，結(jié)合實際與縣衛(wèi)生局聯(lián)合制定了實施方案，對醫(yī)療機(jī)構(gòu)規(guī)范藥械（庫）房的工作進(jìn)行了安排布署，并印發(fā)檢查評定標(biāo)準(zhǔn)給各相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu),在日常監(jiān)管中，加強(qiáng)了對醫(yī)療機(jī)構(gòu)規(guī)范藥械庫（房）建設(shè)的現(xiàn)場指導(dǎo)。結(jié)合我縣實際，今年申報了2家（縣人民醫(yī)院、浪堤中心衛(wèi)生院），已通過現(xiàn)場檢查驗收，評定材料上報州局備案。
�。ò耍┺r(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到鞏固和推進(jìn)。
為進(jìn)一步優(yōu)化醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境，解決農(nóng)村群眾購藥難、藥價高的問題，我們在繼續(xù)鞏固和擴(kuò)大農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)成果的基礎(chǔ)上，本著“鞏固、提高、發(fā)展”的目標(biāo)要求，積極探索監(jiān)管供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的新路子。通過藥品招標(biāo)采購，實現(xiàn)了由云南省太陽鳥有限公司、久泰藥業(yè)有限公司為縣人民醫(yī)院、縣婦幼保健院、13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院集中配送新型農(nóng)村合作醫(yī)療藥品、醫(yī)療器械，各衛(wèi)生室由所在地衛(wèi)生院代購藥品。全縣100%鄉(xiāng)鎮(zhèn)實現(xiàn)了藥品連鎖配送進(jìn)鄉(xiāng)，100%的行政村實現(xiàn)了藥品配送到鄉(xiāng)進(jìn)村的目標(biāo)。從而減少了流通環(huán)節(jié)、規(guī)范了購進(jìn)渠道，又降低了經(jīng)營成本，保證了農(nóng)村藥品質(zhì)量，從而使廣大農(nóng)村群眾用上安全放心藥品，并逐步實現(xiàn)城鄉(xiāng)藥品同價。
（九）做好藥械從業(yè)人員繼續(xù)教育培訓(xùn)工作。
為切實提高轄區(qū)內(nèi)藥品從業(yè)人員和藥品質(zhì)量監(jiān)督員、協(xié)管員的綜合素質(zhì)，使其熟悉藥品法律法規(guī)，更好地做好本職工作，10月10日-15日對轄區(qū)內(nèi)的藥品質(zhì)量監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員、縣鄉(xiāng)藥品供應(yīng)點人員共318人進(jìn)行了培訓(xùn)。
（十）深化“兩網(wǎng)”內(nèi)涵，不斷擴(kuò)大和豐富監(jiān)管范圍、內(nèi)容，實現(xiàn)“一網(wǎng)多用”。
一方面依托新型農(nóng)村合作醫(yī)療，通過藥品招標(biāo)，全縣的非營利性醫(yī)療機(jī)構(gòu)統(tǒng)一由云南省太陽鳥有限公司和久泰藥業(yè)有限公司供貨，規(guī)范了供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)；
另一方面縣級聘請人大、政協(xié)、司法、縣總工會等部門的7名代表（工作人員）為食品藥品監(jiān)督員，13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的衛(wèi)生院院長為鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品質(zhì)量協(xié)管員，87個鄉(xiāng)村醫(yī)生為村級食品藥品質(zhì)量信息員，同時給食品藥品協(xié)管員、信息員頒發(fā)了聘書，構(gòu)建了鄉(xiāng)縣、鄉(xiāng)、村三級藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，拓寬了監(jiān)督渠道。三級藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)又同時承擔(dān)食品安全監(jiān)督的任務(wù)，實現(xiàn)了一網(wǎng)多用的目標(biāo)。
�。ㄊ唬┬抻喭晟苮x縣中藥材產(chǎn)業(yè)化種植規(guī)劃。
積極配合科協(xié)、創(chuàng)新辦、經(jīng)合辦等有關(guān)部門做好中藥材發(fā)規(guī)劃和引導(dǎo)發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)。目前，全縣累計種植豆腐渣果3820畝，種植龍膽草7000畝（今年新增4500畝）。
（十二）加快推進(jìn)企業(yè)誠信體系建設(shè)。
進(jìn)一步推進(jìn)誠信建設(shè)，建立轄區(qū)內(nèi)藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管檔案，轄區(qū)內(nèi)有藥品經(jīng)營企業(yè)59家，建檔59家，建檔率100％，其中：醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)29家，建檔29家。對經(jīng)營企業(yè)全面實施信用等級評定和分類監(jiān)管。
四、加強(qiáng)行政執(zhí)法工作，提高依法行政水平
我局的行政執(zhí)法工作，在州局法規(guī)科和縣法制辦的'領(lǐng)導(dǎo)和精心指導(dǎo)下，根據(jù)州局行政執(zhí)法工作的總體部署，結(jié)合食品藥品監(jiān)督管理工作實際，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)全面推進(jìn)依法行政實施綱要的通知》和《行政許可法》、《行政處罰法》、《藥品管理法》和《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》等法律法規(guī)，全面落實行政執(zhí)法工作責(zé)任制，依法行政，秉公執(zhí)法，有效地規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)藥品、醫(yī)療器械市場秩序，保證了藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量，保障了人民群眾用藥、用械安全，被縣政府表彰為xx年xx縣依法行政示范單位。在具體的行政執(zhí)法工作中，一是注重公開的原則，即行政執(zhí)法人員通過出示證明自己身份的證件，使當(dāng)事人了解身份；告知當(dāng)事人所享有的權(quán)利，并告知給予處罰的事實、理由和依據(jù)；充分聽取當(dāng)事人的陳述、申辯和對關(guān)證據(jù)進(jìn)行詳細(xì)的質(zhì)問，使處罰決定建立在合法、公正的基礎(chǔ)上。二是程序合法，嚴(yán)格遵守《行政處罰法》規(guī)定的程序執(zhí)行，特別是一般程序，即嚴(yán)格按“立案→調(diào)查取證→決定→送達(dá)→執(zhí)行”。對達(dá)到聽證條件的案件，向當(dāng)事人下達(dá)《聽證告知書》告知其有申請聽證的權(quán)利。三是執(zhí)法人員身份合法，做到持執(zhí)法證件執(zhí)法，并做到每件案件指派2人以上執(zhí)法人員承辦。四是注重證據(jù)的真實性及齊全。在執(zhí)法中既符合實體法的要求，又符合程序法的規(guī)范。在我局行政執(zhí)法工作中，從未出現(xiàn)過敗訴敗議現(xiàn)象。五是執(zhí)法文書書寫規(guī)范。在執(zhí)法案卷中，保證案卷的真實性、規(guī)范性和完整性。文書制作格式統(tǒng)一，裝訂規(guī)范。對執(zhí)法人員進(jìn)行文書書寫培訓(xùn)，使執(zhí)法人員充分認(rèn)識到執(zhí)法文書的重要性，有效克服了執(zhí)法文書制作中的不足和問題，從而提高行政執(zhí)法文書的制作水平。六是按照州食藥監(jiān)局《關(guān)于推行說理性處罰決定書的實施辦法》要求，落實執(zhí)法責(zé)任，全面推行了說理性行政處罰決定書，營造和諧的執(zhí)法環(huán)境。
五、加強(qiáng)制度建設(shè)，規(guī)范機(jī)關(guān)內(nèi)部管理
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)財務(wù)管理，不斷提高理財水平。
我局始終把財務(wù)管理工作放在重要位置來抓，嚴(yán)格遵守國家有關(guān)規(guī)定，對行政罰沒收入，嚴(yán)格執(zhí)行罰繳分離制度。認(rèn)真開展財務(wù)的清理工作，按時上報各種財務(wù)報表，做到�？顚Ｓ�。
�。ǘ┍P活資產(chǎn)，多渠道解決辦公樓建設(shè)工程欠款
在省、州食藥監(jiān)局、縣委、縣政府的關(guān)心下，投資規(guī)模為186.67萬元，建筑面積1034平方米的局辦公業(yè)務(wù)用房于XX年4月正式動工興建，于xx年6月建成投入使用。但省、州食品藥品監(jiān)督管理局僅安排項目資金90萬元，資金缺口較大，目前尚欠施工方石屏寶秀建筑有限公司41.3萬元，土地費16.9萬元，其他費用1萬元，合計欠款59.2萬元，加上向州局借款的35萬元，共計欠款94.2萬元。為逐步償還工程欠款，減輕還款壓力，局黨組多次召開會議研究提出初步方案后，與施工方代表協(xié)商達(dá)成一致意見，報經(jīng)州局同意，將局機(jī)關(guān)辦公樓一樓商鋪使用權(quán)出讓給施工方12年，抵扣工程欠款37.5萬元。
�。ㄈ┱J(rèn)真實施陽光政府“新四項制度”。
成立了實施“新四項制度”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，研究制定了實施方案，及時傳達(dá)學(xué)習(xí)省、州、縣政府和省局、州局關(guān)于貫徹落實“新四項制度”的相關(guān)文件精神，同時將新“四項制度”在本單位政務(wù)信息公開網(wǎng)站上發(fā)布。截止到目前，先后共發(fā)布重點工作通報事項10項。
（四）積極做好政務(wù)公開工作。
在去年政務(wù)信息公開工作的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充完善了政務(wù)公開欄內(nèi)容。按要求安排了相關(guān)人員參加縣政府組織的政府信息公開骨干培訓(xùn)，做好相關(guān)信息在縣政府統(tǒng)一的政府信息公開網(wǎng)上的發(fā)布工作。
�。ㄎ澹┻M(jìn)一步完善制度。
以開展學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動為契機(jī)，對內(nèi)部原有規(guī)章制度進(jìn)行了清理，結(jié)合實際新制定了《深入基層調(diào)查研究工作制度》、《重要問題和重大事項集體決策制度》、《重大決策責(zé)任追究制度》、《干部職工獎懲制度》、《干部職工休假制度》等若干制度，從制度上加強(qiáng)了對黨員干部的監(jiān)督管理，形成了用制度規(guī)范從政行為，按制度辦事、用制度約束人的機(jī)制，有效地促進(jìn)了食品藥品監(jiān)管工作的開展。
�。┞鋵嵞繕�(biāo)責(zé)任管理。
根據(jù)與州局和縣委、縣政府簽訂的各項目標(biāo)責(zé)任書，將食品藥品監(jiān)管工作目標(biāo)、機(jī)關(guān)工作目標(biāo)、綜治工作目標(biāo)細(xì)化分解，并以文件的形式印發(fā)各科室執(zhí)行，層層落實目標(biāo)責(zé)任，確保各項工作如期完成。
六、加大宣傳力度，樹立食藥監(jiān)新形象
始終把搞好宣傳工作作為擴(kuò)大社會影響的有效措施和塑造部門良好形象的有效途徑，多方位、多層次開展宣傳工作，強(qiáng)化人人參與宣傳、人人報送信息的意識。
�。ㄒ唬├^續(xù)辦好政務(wù)信息網(wǎng)站和“兩個簡報”。及時撰寫了食品藥品監(jiān)管工作信息，同時在本單位政務(wù)信息網(wǎng)站上發(fā)布。今年來，分別編印《xx縣食品藥品監(jiān)管信息》25期33條；編印《xx縣食品安全簡報》8期11條，其中：兩份簡報中的信息共被國家局采用1條，省局采用4條，州局采用9條，州食品安采用3條。
�。ǘ┎扇《喾N形式開展《食品安全法》等宣傳工作。牽頭組織食品安全委員會相關(guān)成員單位召開貫徹學(xué)習(xí)《食品安全法》座談會，同時在縣城區(qū)主街道設(shè)點，采取發(fā)放宣傳材料、懸掛橫幅標(biāo)語等形式，扎實有效地開展了《食品安全法》和《食品安全法實施條例》宣傳工作，營造了良好的實施環(huán)境和執(zhí)法環(huán)境。
�。ㄈ┡哟笮麄髁Χ�，擴(kuò)大社會影響力。利用“3.15國際消費者權(quán)益保護(hù)日”、“合理用藥宣傳”等主題宣傳活動的有利時機(jī)，先后協(xié)調(diào)有關(guān)單位采用現(xiàn)場咨詢、發(fā)放宣傳資料、實物樣品展示、張貼宣傳海報、懸掛條幅、食品藥品安全講座等形式，廣泛深入地宣傳食品、藥品、醫(yī)療器械、保健品、化妝品安全法律、法規(guī)和科普常識等。共出動宣傳人員78人次、宣傳車輛15臺次，懸掛橫幅19條，設(shè)立宣傳咨詢臺7個，散發(fā)各類科普知識和法律法規(guī)宣傳資料5500余份，解答群眾提問1500余人次。
七、其它工作
一是建立健全了食品藥品安全應(yīng)急機(jī)制和24小時值班制度；
二是加強(qiáng)與退休干部的溝通聯(lián)系，適時進(jìn)行慰問，幫助解決實際困難和問題；
三是加強(qiáng)檔案管理，開展了文件材料的整理和立卷歸檔工作；
四是切實履行好辦公室的綜合協(xié)調(diào)、上傳下達(dá)、溝通內(nèi)外的作用，為機(jī)關(guān)工作的正常開展提供了后勤保障；
五是加強(qiáng)了重點行業(yè)和重點領(lǐng)域安全生產(chǎn)隱患排查治理工作；
六是抽調(diào)專人參加新農(nóng)村建設(shè)，補(bǔ)助新農(nóng)村建設(shè)經(jīng)費5000.00元，幫助協(xié)調(diào)了30噸水泥；
七是到扶貧掛鉤聯(lián)系點甲寅鄉(xiāng)甲寅村委會為黨員講黨課，并補(bǔ)助農(nóng)村黨員培訓(xùn)經(jīng)費XX元；
八是按時按質(zhì)完成了州局和縣委、縣政府交辦的其它各項工作任務(wù)。
八、存在的問題和困難
�。ㄒ唬┍O(jiān)管工作開拓創(chuàng)新不夠，工作亮點和特色不夠明顯。
�。ǘ┍O(jiān)管體制機(jī)制和職能尚未完全理順，與《食品安全法》賦予的職能職責(zé)還不相銜接，一定程度上影響了工作的正常開展。
（三）食品藥品安全宣傳工作還存在著面不夠?qū)�、度不夠深的問題，宣傳工作力度和廣度有待進(jìn)一步加大。
（四）雖然我縣涉及藥械單位不多，但分布面廣、戰(zhàn)線長、監(jiān)管難度大、任務(wù)繁重、執(zhí)法成本高、執(zhí)法力量不足，尤其是食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐滯后，監(jiān)管水平不高。
�。ㄎ澹┧幤贩诸惞芾砉ぷ麟y度較大，絕大部份藥店難以做到憑處方銷售處方藥。
�。┗A(chǔ)建設(shè)資金缺口大，籌資難度大，有待于爭取各級政府和上級主管部門給予支持。
20xx年食品藥品安全工作計劃
20xx年，我局將以學(xué)習(xí)貫徹黨的十七屆四中全會精神為主線，積極開展深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動，依據(jù)省、州局和縣委、縣政府的工作部署和要求，積極推動科學(xué)發(fā)展觀在食品藥品監(jiān)管工作中的落實，繼續(xù)圍繞“保障公眾飲食用藥安全，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展”的工作目標(biāo)和職能使命，進(jìn)一步解放思想，改革創(chuàng)新，狠抓落實，全面推進(jìn)全縣食品藥品監(jiān)管工作躍上新的臺階。重點抓好以下工作：
（一）繼續(xù)深入開展學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀“回頭看”活動，不斷鞏固學(xué)習(xí)實踐活動成果，優(yōu)化活動效果。
�。ǘ┱J(rèn)真貫徹實行重大決策聽證重要事項公示重點工作通報政務(wù)信息查詢制度。
�。ㄈ┲鲃又С峙浜喜⑴c食品藥品監(jiān)督管理體制改革工作，積極探索新時期監(jiān)管工作的新路子，進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管各項工作，努力適應(yīng)改革和發(fā)展的新要求，確保公眾飲食用藥安全。
�。ㄋ模┘哟笏幮凳袌鰧ｍ椪瘟Χ�，嚴(yán)厲打擊制售假劣藥品的違法行為，規(guī)范藥品市場秩序，確保人民群眾用藥安全。
（五）不斷加大食品藥品監(jiān)管工作，以及《藥品管理法》、《食品安全法》及其實施條例等的宣傳力度，廣泛開展宣傳和教育培訓(xùn)，努力營造良好的食品藥品安全環(huán)境。
（六）強(qiáng)化督促指導(dǎo)，繼續(xù)做好縣、鄉(xiāng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)“規(guī)范藥械（庫）房”建設(shè)的工作。
�。ㄆ撸├^續(xù)鞏固創(chuàng)建州級文明單位活動成果，不斷提升文明單位的文明程度和各項工作水平。
（八）繼續(xù)貫徹落實《政府信息公開條例》，將政府信息公開工作落到實處，真正做到政務(wù)公開，增強(qiáng)執(zhí)法的透明度，提高行政效率。
�。ň牛┘訌�(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，充分調(diào)動發(fā)揮好食品藥品安全信息員、協(xié)管員的作用，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品安全監(jiān)管，整合和完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)管力度，確保廣大群眾飲食用藥安全。
�。ㄊ┱J(rèn)真組織做好各項準(zhǔn)備工作，迎接“第二輪”gsp（藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范）認(rèn)證工作。
食品監(jiān)管工作總結(jié) 12
為確�！皟晒�(jié)”期間食品的安全，維護(hù)社會穩(wěn)定，讓廣大人民群眾過一個歡樂、祥和的節(jié)日，根據(jù)xx相關(guān)部署安排，結(jié)合本局實際情況，從9月20日至10月15日止，我局集中時間、集中人員，以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，克服一切困難，在全市范圍內(nèi)開展了“兩節(jié)”食品安全專項整治行動，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：
一、高度重視，認(rèn)真部署。
我局對此次“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作十分重視，召開了“兩節(jié)”工作部署干專題會議，傳達(dá)省局、市里相關(guān)精神，強(qiáng)調(diào)食品安全監(jiān)管的重要性，提高了全局干部的責(zé)任感和緊迫感。特別是在節(jié)日期間，百姓對食品的需求增大，是食品安全問題多發(fā)期，必須把食品安全作為當(dāng)前工作的重中之重，確保群眾切身利益得到保證。
二、加強(qiáng)對重點食品生產(chǎn)企業(yè)和重點產(chǎn)品的'檢查。
一是我局結(jié)合風(fēng)險排查工作，加強(qiáng)了對本區(qū)域內(nèi)涉及月餅生產(chǎn)企業(yè)的執(zhí)法檢查，共出動執(zhí)法人員xx人次，重點檢查月餅生產(chǎn)中使用的餡料、原輔材料、食品添加劑使用情況、月餅用包裝材料等，監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)落實原料進(jìn)廠查驗、產(chǎn)品出廠檢驗及記錄制度等主體責(zé)任，確保月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品安全。兩節(jié)期間完成對全市xx家月餅生產(chǎn)企業(yè)的檢查工作，共監(jiān)督抽查月餅xx批次，送檢樣品xx個，合格xx個，對xx小作坊不合格樣品及時予以查處，罰沒xx元。
二是以“兩節(jié)”期間熱銷食品，以酒、食用油、茶葉、xx等節(jié)日消費量大的產(chǎn)品為重點，加強(qiáng)了巡查力度，著重檢查生產(chǎn)企業(yè)和小作坊等容易出現(xiàn)問題的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊用有毒有害物質(zhì)、非食品原料生產(chǎn)加工食品和非法使用食品添加劑及制假售假的違法行為。
三、積極開展節(jié)日食品安全聯(lián)合執(zhí)法和宣傳工作。
我局于9月26至27日，會同工商、藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、商務(wù)等部門開展聯(lián)合執(zhí)法，深入生產(chǎn)車間，對藥品、食品等開展節(jié)日期間大檢查，要求生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)自身檢驗檢測。同時，積極向企業(yè)送法，向廣大群眾發(fā)放相關(guān)宣傳資料，以向消費者宣傳食品安全消費的知識以及相關(guān)的法律法規(guī)，增強(qiáng)消費者的自我保護(hù)意識。
四、充分做好食品安全應(yīng)急工作。
嚴(yán)格實行領(lǐng)導(dǎo)帶班制度和24小時值班制度，制定合理的值班人員表。嚴(yán)格落實值班人員崗位責(zé)任制，杜絕脫崗、缺崗現(xiàn)象，保證信息暢通，確保應(yīng)急機(jī)制的有序運轉(zhuǎn)。
食品監(jiān)管工作總結(jié) 13
為確保全鄉(xiāng) “五一”節(jié)前后的食品安全，xx鄉(xiāng)按照市食品安全協(xié)調(diào)委員會《關(guān)于開展“五一”節(jié)期間食品安全執(zhí)法檢查的通知》（廣食安委辦[20xx]3號）文件要求，在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展了食品安全檢查，確�！拔逡弧惫�(jié)前后食品安全工作工作落實到位�，F(xiàn)將4月28日至5月6日期間我鄉(xiāng)的'食品安全檢查工作總結(jié)如下：
一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
為切實加強(qiáng)“五一”節(jié)前后的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，我鄉(xiāng)建立起“鄉(xiāng)政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門及人員各負(fù)其責(zé)”的責(zé)任體系。成立了由副鄉(xiāng)長為組長，工商、畜牧、派出所、安監(jiān)等部門的工作人員為成員的食品安全工作檢查小組，于4月28日至5月7日期間大力開展食品安全集中檢查活動。
二、精心組織，重點排查
針對“五一”節(jié)假日期間各類節(jié)日食品消費量較大、宴會聚餐較多的情況，檢查小組重點對全鄉(xiāng)的農(nóng)家樂、餐館、超市、菜市場等區(qū)域進(jìn)行全面的食品安全專項檢查，同時重點加強(qiáng)對群體性聚餐的監(jiān)管，爭取把影響食品安全的因素消除在萌芽狀態(tài)。
三、強(qiáng)化值班，確保安全
一是要求鄉(xiāng)機(jī)關(guān)及各村落實好節(jié)假日值班制度，確保群眾舉報和發(fā)生的食品安全問題得到及時處置；二是要求各值班人員做好值班登記，并全天24小時保持通訊暢通，以保證政令和訊息暢通。
四、廣泛宣傳，防患未然
我鄉(xiāng)在這期間利用廣播、會議、宣傳欄等載體對《食品安全法》和《食品安全法實施條例》等相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識在全鄉(xiāng)進(jìn)行廣泛宣傳。通過引導(dǎo)群眾正確選購食品，增強(qiáng)食品安全防范意識，營造良好氛圍，降低事故發(fā)生率。
食品監(jiān)管工作總結(jié) 14
我局自開展藥品“兩打兩建”專項行動以來，認(rèn)真貫徹落實市委、市政府和上級關(guān)于藥品“兩打兩建”專項行動工作要求，在階段性工作中緊緊圍繞打擊藥品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為目標(biāo)任務(wù)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，高度重視，精心組織，認(rèn)真總結(jié)，在全縣藥品經(jīng)營企業(yè)范圍內(nèi)開展了該項行動�，F(xiàn)將開展全面檢查階段主要工作情況總結(jié)如下：
一、積極準(zhǔn)備，認(rèn)真籌劃
局領(lǐng)導(dǎo)高度重視“兩打兩建”專項工作，經(jīng)常召集相關(guān)股（室）的工作人員召開會議，及時總結(jié)和了解“兩打兩建”工作的進(jìn)度和所取得的成績，并對下一步工作進(jìn)行部署，以確保“兩打兩建”專項行動取得更大的實效：一是及早成立機(jī)構(gòu)，制訂方案。成立“兩打兩建”專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織部署和具體指導(dǎo)全縣藥品強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。二做到精細(xì)管理，責(zé)任定位到人。在行動前，對具體操作進(jìn)行演練，并在工作中不斷加以完善。
目的明確，精心實施。根據(jù)上級要求，結(jié)合本縣實際情況，制定了《縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展藥品“兩打兩建”專項行動實施方案》，方案明確了整治目標(biāo)、突出了重點內(nèi)容，細(xì)化了工作措施。本次主要任務(wù)是針對我縣目前藥品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)存在的突出問題，在對全縣藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位進(jìn)行全面檢查的基礎(chǔ)上，突出兩個重點，一是把衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室作為重點，二是把建立和完善制度機(jī)制作為重點。通過這次專項行動，進(jìn)一步整治規(guī)范衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室在藥品購進(jìn)、存儲、養(yǎng)護(hù)及票據(jù)管理方面存在的突出問題。
二、全面開展檢查，注重法律宣傳
1、在打擊藥品違法生產(chǎn)、經(jīng)營、使用行為方面情況。執(zhí)法人員共出動執(zhí)法人員215人次，對轄區(qū)內(nèi)1家藥品生產(chǎn)企業(yè)，2家藥品批發(fā)經(jīng)營企業(yè)，30家鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院，73家村衛(wèi)生室進(jìn)行了監(jiān)督檢查，在藥品生產(chǎn)未發(fā)現(xiàn)有從非法渠道購用提取物、使用假冒偽劣中藥材、藥材的非藥用部位和被污染或提取過的中藥材生產(chǎn)藥品、中藥飲片生產(chǎn)中增重染色和摻雜摻假、外購非法加工的中藥飲片或半成品改換包裝標(biāo)簽銷售等違法違規(guī)行為，對藥品生產(chǎn)企業(yè)在執(zhí)行GMP過程中存在的不規(guī)范問題提出了整改意見；在2家藥品批發(fā)經(jīng)營企業(yè)未發(fā)現(xiàn)從非法渠道購進(jìn)藥品、“掛靠”、“走票”、銷售假劣藥品等違法行為，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室檢查發(fā)現(xiàn)存在使用過期失效藥品、未按規(guī)定存儲藥品等違法行為。我局執(zhí)法人員依法給與警告，立案處理。
2、對全縣藥品零售藥店進(jìn)行了監(jiān)督檢查，查處不按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》規(guī)定執(zhí)行以及無證經(jīng)營第二類醫(yī)療器械藥品零售藥店進(jìn)行了嚴(yán)厲打擊，給予警告、責(zé)令整改立案查處；
3、互聯(lián)網(wǎng)和廣告網(wǎng)站的監(jiān)管情況。我縣無取得互聯(lián)網(wǎng)交易藥品資格的企業(yè)，尚未發(fā)現(xiàn)提供藥品交易的互聯(lián)網(wǎng)信息和廣告，未發(fā)現(xiàn)我縣其他有提供藥品交易信息、廣告的網(wǎng)站。我縣無藥品中藥材專業(yè)市場；
三、存在的主要問題
�。ㄒ唬┼l(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院及衛(wèi)生室對藥品規(guī)范管理的意識薄弱，票據(jù)管理混亂，藥品存儲，養(yǎng)護(hù)制度不夠健全，倉儲設(shè)施無法達(dá)到要求，養(yǎng)護(hù)不及時。藥品拆包裝存放和使用過期藥，一次性醫(yī)療器械使用后不按規(guī)定消毒，毀形的情況較為突出。
�。ǘ┎糠謫误w藥店和鄉(xiāng)村藥品零售企業(yè)管理不規(guī)范，門店環(huán)境條件差，藥品存放混亂，防蟲、防鼠、防塵和溫控設(shè)施差，從業(yè)人員法規(guī)意識淡��；
四、下一步工作安排
按照藥品“兩打兩建”專項行動實施方案，針對現(xiàn)場檢查階段發(fā)現(xiàn)的`問題，重點從以下幾個方面抓好落實。
1、加強(qiáng)藥品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范建設(shè)。一是督促藥品生產(chǎn)企業(yè)對所生產(chǎn)藥品的安全、有效和質(zhì)量負(fù)完全責(zé)任，建立完善全過程質(zhì)量管理制度，責(zé)任到人，嚴(yán)把原材料購進(jìn)關(guān)、生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)、產(chǎn)品檢驗關(guān)。二是加強(qiáng)日常監(jiān)管。以藥品分類管理、藥師在崗在位、藥械進(jìn)銷存臺帳、經(jīng)營場所管理等為重點，組織開展日常監(jiān)管活動，不斷規(guī)范藥品經(jīng)營行為。積極開展日常監(jiān)管，提高監(jiān)管效果，確保按要求完成檢查頻次、覆蓋率達(dá)到100%。三是督促藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加大新修訂GMP和GSP貫徹實施力度，加快對軟硬件設(shè)施的改造、升級，不斷提高藥品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)質(zhì)量控制水平；
2、探索藥品監(jiān)管機(jī)制建設(shè)。立足，積極探索建立健全社會監(jiān)督、企業(yè)分級分類監(jiān)管、藥品安全風(fēng)險防控等機(jī)制。逐步建立完善藥品監(jiān)管制度：一建立企業(yè)分類分級管理制度；二是建立藥品安全風(fēng)險防控制度；四是推行藥品監(jiān)管信息公開制度，增加消費者獲得藥品質(zhì)量安全信息及藥品安全監(jiān)管的途徑；五是建立健全社會監(jiān)督制度，發(fā)揮媒體監(jiān)督的積極作用，規(guī)范信息發(fā)布，科學(xué)、準(zhǔn)確、及時、有序的發(fā)布有關(guān)信息。
食品監(jiān)管工作總結(jié) 15
全省嚴(yán)厲打擊“三無”食品專項行動工作會議召開后，為認(rèn)真貫徹落實《省食品藥品監(jiān)管局、省食安辦、省教育廳、省公安廳、省農(nóng)委、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于印發(fā)全省嚴(yán)厲打擊制售“三無”食品和假劣藥品行為專項行動實施方案》文件要求，結(jié)合我縣實際，我局迅速行動，在全縣范圍內(nèi)開展餐飲環(huán)節(jié)嚴(yán)厲打擊制售“三無”食品專項行動，現(xiàn)將專項行動進(jìn)展情況總結(jié)如下：
一、高度重視，成立組織
在省市局工作會議后，我局迅速召開打擊“三無”食品專項行動工作部署會議，成立專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，制定切實了實施方案，并結(jié)合中秋、國慶“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，把打擊“三無”食品作為當(dāng)前工作的重點來部署和落實。突出強(qiáng)調(diào)大局意識、責(zé)任意識和法制意識，圍繞社會關(guān)注和群眾關(guān)心的食品安全問題，主動出擊，行動迅速，真抓實干，確保全縣廣大人民群眾飲食安全。
二、出臺方案，明確責(zé)任
我局結(jié)合本縣實際，印發(fā)《縣食品藥品監(jiān)督管理局嚴(yán)厲打擊制售“三無”食品專項行動實施方案》，明確了專項行動的整治重點、工作目標(biāo)、工作措施和實施步驟，將專項行動的各項任務(wù)和責(zé)任，進(jìn)行詳盡的`安排和部署，做到目標(biāo)明確，責(zé)任到人。
三、重點突出，全面檢查
我局把整治的重點分為：一是開展打擊餐飲單位采購和使用“三無”食品及原料;杜絕餐飲單位采購和使用“三無”、過期變質(zhì)食品及原料，監(jiān)督餐飲單位切實履行主體責(zé)任，把好食品及原料進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、銷售關(guān)，保障廣大群眾飲食安全。二是開展學(xué)校食堂專項整治;強(qiáng)化學(xué)校食堂監(jiān)管，著重解決區(qū)域性季節(jié)性食品安全問題，有效預(yù)防群體性食物中毒事件發(fā)生。專項行動以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校及周邊、餐飲集中區(qū)、旅游景區(qū)、餐飲安全示范街為重點區(qū)域，以旅游景區(qū)及周邊餐飲單位、大中型餐飲單位、承辦集體性聚餐的餐飲單位、學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂、餐飲安全示店等為重點單位，以乳制品、肉及肉制品、調(diào)味品、食用油、季節(jié)性和節(jié)日性食品等為重點品種，嚴(yán)厲打擊采購和使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、無合法來源、過期食品及原料的行為。對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校各類食堂進(jìn)行全面排查;
四、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確整頓重點
我局充分認(rèn)識開展肉和肉制品安全整頓治理工作的重要性，克服了人員少經(jīng)費緊張等困難，，迅速開展整頓治理工作。我局結(jié)合本地實際，將專項整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合起來，在開展日常監(jiān)管的同時，突出重點，明確整頓目標(biāo)、具體任務(wù)、工作要求，落實責(zé)任，重點對餐飲單位肉和肉制品進(jìn)行了監(jiān)督檢查，確保整頓治理工作取得實效。
五、加強(qiáng)采購管理，嚴(yán)格落實索證索票等制度
在日常監(jiān)管中督促餐飲服務(wù)單位切實加強(qiáng)對肉和肉制品采購管理，嚴(yán)格執(zhí)行采購索證索票臺賬管理規(guī)定。要求餐飲服務(wù)單位到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購肉及肉制品，查驗、索取并留存有供貨方蓋章(或簽字)的購物憑證，查驗動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。嚴(yán)禁餐飲服務(wù)單位采購和使用病死、來源不明或不合格的肉及肉制品。
六、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，確保鮮肉及肉制品安全
我們要在轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位開展全面監(jiān)督檢查的同時，重點對使用肉和肉制品數(shù)量較大的學(xué)校食堂、小餐飲等重點單位進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。對不落實索證索票管理制度的餐飲服務(wù)單位，及時監(jiān)督整改，共檢查餐飲單位xxx戶次，出動執(zhí)法人員xxx人次，出動車輛xx輛次，經(jīng)過整治規(guī)范，餐飲服務(wù)單位基本能落實索證索票管理的有關(guān)規(guī)定，未發(fā)現(xiàn)使用含“瘦肉精”及私屠亂宰鮮肉及肉制品現(xiàn)象。
七、加強(qiáng)宣傳教育，提高風(fēng)險防范意識
在加強(qiáng)監(jiān)督檢查的同時，開展肉及肉制品食品安全知識和相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識宣傳，不斷提高餐飲服務(wù)單位誠信守法經(jīng)營意識，提高社會公眾食品安全的風(fēng)險防范意識。結(jié)合各類宣傳活動，大力開展肉及肉制品安全常識宣傳，確保餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)肉和肉制品安全。
食品監(jiān)管工作總結(jié) 16
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管機(jī)制
我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計劃，成立了食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由局黨委書記、局長楊水源任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，明確了責(zé)任人和責(zé)任科室，層層落實食品安全專項整治工作。我局與市政府簽訂了食品安全責(zé)任書，食品安全專項整治工作按計劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)，生豬屠宰管理、酒類專賣管理及商務(wù)執(zhí)法，按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度，對外公布了舉報電話，健全了案件查處抄報制，進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。
二、突出重點節(jié)日，開展專項整治
今年來，我局按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專項整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境，以節(jié)日市場整治為重點，開展了“元旦、春節(jié)、五．一、國慶”食品安全專項整治工作，并制定了方案，落實了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部、旅游沿線為重點區(qū)域，以生豬、酒類食品為重點內(nèi)容，嚴(yán)厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經(jīng)營活動，出動執(zhí)法人員480人次，車輛100臺次，共出動行政執(zhí)法檢查90次，收繳假冒國家名優(yōu)白酒680余瓶，下達(dá)整改通知書40份。通過日常監(jiān)管和專項整治，生豬屠宰市場、酒類流通秩序明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品和酒類食品安全。
三、強(qiáng)化監(jiān)管督察，建設(shè)質(zhì)量溯源體系
�。ㄒ唬� 加強(qiáng)對定點屠宰廠（場）的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗、消毒及安全等項制度。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗、未捆綁電子芯片的`違法行為，為防止關(guān)閉屠宰點死灰復(fù)燃，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時，建立舉報投訴機(jī)制，受理舉報投訴2起，辦結(jié)率100%。
�。ǘ┌凑铡抖冀呤猩i產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系實施方案》的要求，我局高度重視，制定了屠宰企業(yè)可追溯體系實施方案，協(xié)助企業(yè)購買了電腦、讀卡器、識別卡等設(shè)備，到企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，七家屠宰企業(yè)全面開展了生豬產(chǎn)品溯源工作。
�。ㄈ┩晟仆涝灼髽I(yè)制度，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo)，督促企業(yè)規(guī)范運營，完善企業(yè)購銷臺賬；芯片登記情況；無害化處理登記記錄；食品監(jiān)管工作屠宰廢水處理情況等各項制度。
（四）全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理條例》和《成都市生豬定點屠宰廠（場）整合重組工作方案》（成辦發(fā)〔XX〕80號）文件要求，制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》，對我市現(xiàn)有的7家定點屠宰廠（場）進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局，在20xx年底前整合重組至3家定點屠宰廠（場），全面提升我市生豬屠宰行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。
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