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《我們的食物》教學(xué)設(shè)計(jì)范文(精選10篇)
作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師,往往需要進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)編寫(xiě)工作,教學(xué)設(shè)計(jì)是一個(gè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)并實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)的過(guò)程,它遵循學(xué)習(xí)效果最優(yōu)的原則嗎,是課件開(kāi)發(fā)質(zhì)量高低的關(guān)鍵所在。那么應(yīng)當(dāng)如何寫(xiě)教學(xué)設(shè)計(jì)呢?以下是小編收集整理的《我們的食物》教學(xué)設(shè)計(jì)范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
《我們的食物》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇1
【教學(xué)目標(biāo)】
1、知道什么是加工食品、什么是天然食品。
2、知道過(guò)多攝入食品添加劑有損健康。
3、能夠識(shí)別常見(jiàn)食品屬于加工食品還是天然食品。
4、能夠識(shí)別加工食品包裝袋上添加劑的安全范圍標(biāo)志。
5、知道怎樣做到安全飲食
【教學(xué)重難點(diǎn)】
1、教學(xué)重點(diǎn)是調(diào)查加工食品的安全性。
2、教學(xué)難點(diǎn)是認(rèn)識(shí)食品添加劑的作用與危害。
【教學(xué)過(guò)程】
一、導(dǎo)入新課
1、同學(xué)們吃過(guò)哪些食品?
2、在食品中,有的為了長(zhǎng)期保存而對(duì)食品進(jìn)行了加工,因此,可將食品分為加工食品和天然食品。
二、認(rèn)識(shí)加工食品和天然食品
1、閱讀資料(書(shū)48頁(yè)),想一想:什么是加工食品?什么是天然食品?
2、看圖,判斷:你知道這些食品中哪些是加工食品?哪些是天然食品?
3、討論:我們吃的加工食品安全嗎?
4、匯報(bào)交流。
5、看圖,議一議:加工食品中的誘人的色素是什么?有什么作用?
6、匯報(bào)交流:
。1)色素是什么?有什么作用?
(2)多吃含有人造食用色素的食品有什么危害?
7、匯報(bào)交流:在你收集的食品包裝袋中,有哪些添加劑?它們各有什么作用?對(duì)人又有什么危害?
8、通過(guò)調(diào)查分析,你發(fā)現(xiàn)了什么?應(yīng)該怎樣對(duì)待加工食品?
9、小結(jié):食物添加劑在安全用量范圍內(nèi)是允許的,但對(duì)人體沒(méi)有好處。如果超過(guò)安全用量會(huì)危害人的健康,所以要少吃。
10、想一想你3天內(nèi)所吃的食物,把它們分為天然食品和加工食品。你認(rèn)為你的飲食是否健康?為什么?
11、看圖,議一議:這些天然食品安全嗎?為什么?
12、匯報(bào)交流:
13、小結(jié):我們?cè)鯓訉?duì)待天然食品?
三、注重食品安全教育
1、加工食品有添加劑,多吃含添加劑食品對(duì)人體健康不利。天然食品也有不安全的。那我們?cè)鯓幼⒅厥称钒踩兀?/p>
2、匯報(bào)交流。
3、小結(jié):我們要注意食品安全,不買(mǎi)、不吃不衛(wèi)生的`食品。
四、總結(jié)
1、說(shuō)說(shuō)我們的食品安全嗎?
2、你打算怎樣注意食品安全?
五、作業(yè)
1、生活中,向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教,了解更多安全飲食的方法。
2、生活中,不吃不衛(wèi)生的食品。
《我們的食物》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇2
教學(xué)目標(biāo):
1、知識(shí)與技能:
(1)能夠自行查找食物營(yíng)養(yǎng)成分的資料,知道食物的營(yíng)養(yǎng)成分,感受營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的重要作用;
。2)能用簡(jiǎn)單的方法來(lái)判別食物中含有的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、過(guò)程與方法:
查找收集資料、自行探究、比較、整理分類(lèi)
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀:
。1)培養(yǎng)學(xué)生探究、合作與交流的能力;
。2)培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和交流過(guò)程中體驗(yàn)探究的樂(lè)趣和價(jià)值。
教學(xué)重點(diǎn):
知道常見(jiàn)食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體的重要作用
教學(xué)難點(diǎn):
探究食物的營(yíng)養(yǎng)成分
教學(xué)準(zhǔn)備:
教師:碘酒、白紙、酒精燈、火柴、鑷子、食物圖片、雙面膠、課件
學(xué)生:自己喜歡的一些食物、課前收集的資料、小刀一把、一個(gè)食品包裝盒(袋)
教學(xué)過(guò)程:
一、談話導(dǎo)入
小組介紹帶回來(lái)的食物,指出課題。
二、交流信息,知道食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分。
1、指出五大營(yíng)養(yǎng)成分
根據(jù)學(xué)生回答相應(yīng)把五種營(yíng)養(yǎng)成分貼到黑板上。
2、交流信息,知道各營(yíng)養(yǎng)成分的重要作用。
。1)開(kāi)個(gè)“營(yíng)養(yǎng)交流會(huì)”:先小組內(nèi)交流,再請(qǐng)學(xué)生向全班介紹,其他適時(shí)補(bǔ)充。
。2)教師小結(jié),相機(jī)板書(shū)。
三、小組探究,找出帶來(lái)的食物中的`營(yíng)養(yǎng)成分。
1、小組討論找出食物中的營(yíng)養(yǎng)成分的各種方法(包括聽(tīng)家長(zhǎng)介紹、看食品包裝、上網(wǎng)、做實(shí)驗(yàn)等)。
2、學(xué)生匯報(bào),師生交流歸類(lèi)方法。
3、小組實(shí)驗(yàn),教師巡視指導(dǎo)。
4、匯報(bào)。
四、拓展:比較、分類(lèi),進(jìn)一步認(rèn)識(shí)食物中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。
1、看食物圖片,比較、整理信息。
2、匯報(bào),并把各營(yíng)養(yǎng)成分含量最豐富的食物圖片貼到黑板上。
五、小結(jié)
師:同學(xué)們,通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),你們有些什么收獲或想法?
學(xué)生自由說(shuō)。
六、課外延伸
師:我們還有許多食物的營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有檢驗(yàn),請(qǐng)同學(xué)們課后繼續(xù)通過(guò)各種方法找找其它食物的營(yíng)養(yǎng)成分做好記錄,小組合作搭配一份營(yíng)養(yǎng)餐。
《我們的食物》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇3
教學(xué)目標(biāo)
1、了解人類(lèi)需要的主要營(yíng)養(yǎng)及其來(lái)源。
2、學(xué)習(xí)用分類(lèi)的方法認(rèn)識(shí)食物,培養(yǎng)分類(lèi)能力。
3、學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)單的圖表進(jìn)行統(tǒng)計(jì),培養(yǎng)學(xué)生整理資料和評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì)結(jié)果的初步能力。
4、激發(fā)學(xué)生關(guān)心食物的興趣,增進(jìn)學(xué)生的健康意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)
了解人類(lèi)需要的主要營(yíng)養(yǎng)及其來(lái)源。
教學(xué)難點(diǎn)
培養(yǎng)學(xué)生的分類(lèi)能力以及整理資料和評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì)結(jié)果的'初步能力。
教學(xué)準(zhǔn)備
1、學(xué)生準(zhǔn)備:
。1)將上課前一天自己所吃的食物記錄下來(lái)并制成統(tǒng)一大小的卡片。
(2)根據(jù)問(wèn)題搜集資料(人類(lèi)需要的主要營(yíng)養(yǎng)是什么?
2、教師準(zhǔn)備:實(shí)物投影儀、全班一天食物情況統(tǒng)計(jì)表格
課時(shí)安排
1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
1、認(rèn)識(shí)食物、了解食物
。1)拿出你制作的食物卡片,在小組內(nèi)交流你
昨天吃的食物情況,然后老師找?guī)讉(gè)同學(xué)
向全班匯報(bào)昨天所吃的食物情況,并說(shuō)說(shuō)
你對(duì)食物知道些什么?還想了解些什么?
。2)給你所吃的食物進(jìn)行分類(lèi),看誰(shuí)分的方法多?(用學(xué)生自制的卡片分類(lèi)、擺在桌子上)
。3)匯報(bào)你的分類(lèi)情況,并說(shuō)說(shuō)你的根據(jù)是什么?(對(duì)學(xué)生的分類(lèi)結(jié)果,只要合理應(yīng)給與肯定)
。4)師:大家一天中吃了這么多種食物,吸收了很多人體所需的營(yíng)養(yǎng),你知道人體主要需要哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嗎?這些營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體有什么作用?你能說(shuō)出幾種主要含有這種營(yíng)養(yǎng)的食物嗎?
小組討論,將自己搜集來(lái)的資料相互交流。
。5)匯報(bào)討論的結(jié)果,并簡(jiǎn)要板書(shū)。
。6)請(qǐng)你按人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)為標(biāo)準(zhǔn)給你吃的食物重新分類(lèi),并想一想哪些食物支持我們生長(zhǎng)發(fā)育?哪些食物支持我們活動(dòng)?哪些食物支持我們活動(dòng)又不能吃得太多?哪些食物讓我們保持健康?
。7)匯報(bào)你分類(lèi)的結(jié)果,并說(shuō)說(shuō)這些食物對(duì)我們?nèi)梭w的作用。
。8)你能找到一種含有人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)的食物嗎?
(9)討論并匯報(bào):只吃一種或少數(shù)幾種食物好嗎?為什么?
2、統(tǒng)計(jì)、評(píng)價(jià)全班一天所吃的食物情況
。1)教師按照黑板上食物的分類(lèi)情況統(tǒng)計(jì)全班所吃的每種食物的人數(shù)。(老師將人數(shù)標(biāo)在食物卡片下面)
(2)請(qǐng)同學(xué)們將黑板上的數(shù)據(jù)整理后填在《科學(xué)活動(dòng)手冊(cè)》上。
。3)分組討論:從統(tǒng)計(jì)的結(jié)果中,你發(fā)現(xiàn)了什么?將你的發(fā)現(xiàn)寫(xiě)在《科學(xué)活動(dòng)手冊(cè)》上。
。4)匯報(bào)你的發(fā)現(xiàn)。
3、小結(jié):通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)你知道了什么?
4、延伸:老師給大家提出一個(gè)課下思考的問(wèn)題:同樣一日三餐,可是有的人吃出了健康,有的人吃出了疾病,為什么?還有什么問(wèn)題需要進(jìn)一步研究嗎?
《我們的食物》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇4
設(shè)計(jì)意圖:
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》指出,“充分利用社會(huì)資源,引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國(guó)文化的豐富與優(yōu)秀,感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展,激發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)的情感! 因此根據(jù)本園實(shí)際情況,尋找教育時(shí)機(jī),開(kāi)展適宜性的教育活動(dòng)。讓幼兒體驗(yàn)到本土文化的深刻內(nèi)涵和價(jià)值,感受到家鄉(xiāng)文化的悠久歷史,使幼兒對(duì)家鄉(xiāng)文化產(chǎn)生自豪感,從而進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。同時(shí)又根據(jù)小班孩子的年齡特點(diǎn),他們對(duì)直觀性的事物感興趣,特別是對(duì)吃的食物感興趣,我設(shè)計(jì)了《好吃的食物》,活動(dòng)中為了提高幼兒的興趣,我又把幾種食物編進(jìn)了故事中,讓幼兒在有趣的故事中感受家鄉(xiāng)的美食。
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)看看,聽(tīng)聽(tīng),說(shuō)說(shuō)讓幼兒了解唐市的美食:青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱(chēng)以及每種食物的時(shí)令。
2、在故事、兒歌的引導(dǎo)下激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感,培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
活動(dòng)重點(diǎn):
了解唐市的美食:青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時(shí)令。
活動(dòng)難點(diǎn):
了解每種食物的時(shí)令,激發(fā)幼兒產(chǎn)生是唐市人的自豪感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、故事《好吃的食物》PPT.
2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。
活動(dòng)過(guò)程:
一、導(dǎo)入活動(dòng),引起興趣。
播放《好吃的食物》。師:剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》,歌中唱了哪些好吃的食物?(幼:牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有許多,我們唐市也有不少,就連小動(dòng)物都稱(chēng)贊我們唐市的食物好吃,你們想不想知道是誰(shuí)在說(shuō)我們的食物好吃呢?讓我們一起去看一看、聽(tīng)一聽(tīng)吧。
二、觀看PPT,了解唐市的美食——青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕。
1、PPT2:誰(shuí)在一起討論:好吃的食物?
2、PPT3:小兔說(shuō)什么食物最好吃?是什么?小兔的青團(tuán)子是在哪吃過(guò)的?什么時(shí)候吃的?你們吃過(guò)青團(tuán)子是怎么做的嗎?你們喜歡吃嗎?
小結(jié):青團(tuán)子是用像麥草青水和糯米粉做的,一般用豆沙做餡,吃起來(lái)甜甜的,還有一股清香味。每到清明時(shí)節(jié)我們唐市就會(huì)做青團(tuán)子吃,還會(huì)用來(lái)祭祖。
3、PPT4:小貓認(rèn)為什么食物最好吃?大閘蟹是什么樣子的?一起學(xué)學(xué)走路的樣子。小貓是在哪吃過(guò)的蟹?在什么時(shí)候?
小結(jié):唐市現(xiàn)在開(kāi)了許多池塘,池塘里養(yǎng)了魚(yú)、蝦、還有就是大閘蟹,每到中秋時(shí)節(jié),大閘蟹就可以吃了。個(gè)個(gè)肥又大,味道鮮美,難怪小貓流口水。
4、PPT5:小狗認(rèn)為什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你們吃過(guò)哪些糯米糕?小狗在什么時(shí)候吃的糯米糕?你們還會(huì)在什么時(shí)候吃過(guò)糯米糕?
小結(jié):糯米糕可是唐市的特色糕點(diǎn),有各種各樣的:白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過(guò)年時(shí)吃,還有二月初二吃糕,還有九月初九重陽(yáng)節(jié)吃。
5、PPT6:小兔、小貓、小狗喜歡吃什么?大家一起說(shuō)了什么?
6、小結(jié):除了小兔、小貓、小狗說(shuō)的好吃的食物,其實(shí)唐市還有好吃的食物:菜餅、草頭餅,南瓜餅等。
三、欣賞兒歌,加深對(duì)美食的了解,贊美唐市。
1、普通話版欣賞。
2、方言版欣賞。
3、學(xué)習(xí)方言?xún)焊琛?/p>
四、結(jié)束活動(dòng)。
請(qǐng)小朋友把剛才學(xué)的回家念給爸爸媽媽聽(tīng)。
活動(dòng)反思:
本次活動(dòng)通過(guò)故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食:青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的'名稱(chēng)以及每種食物的時(shí)令;激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感,培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過(guò)熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進(jìn)入活動(dòng)的主題,小朋友的興趣一下子就被調(diào)動(dòng)起來(lái)。第二環(huán)節(jié)通過(guò)有趣的故事和PPT畫(huà)面讓幼兒認(rèn)識(shí)各種食物,初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱(chēng)和時(shí)令,產(chǎn)生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過(guò)欣賞兩個(gè)版本的兒歌感受和稱(chēng)贊唐市美食,進(jìn)一步激發(fā)作為唐市人的自豪,從而培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。整個(gè)活動(dòng)幼兒興趣較濃,對(duì)于個(gè)別幼兒還要多關(guān)注,多給予表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。
《我們的食物》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇5
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)折紙發(fā)展幼兒的動(dòng)手、動(dòng)腦及手眼協(xié)調(diào)的能力 。
2、培養(yǎng)幼兒對(duì)折紙的.興趣。
材料準(zhǔn)備:
。1)各種顏色的紙。
。2)折紙的提示卡。
(3)范例
活動(dòng)過(guò)程:
1、給幼兒展示范例作品,讓幼兒觀察他們是什么?
2、給幼兒展示提示卡,告訴幼兒它的作用。
3、教幼兒認(rèn)識(shí)提示卡上的各種符號(hào)的意含義。
4、老師對(duì)著提示卡演示折紙的方法,并把要注意的地方告訴給幼兒。
5、幼兒操做折小動(dòng)物,老師巡回制導(dǎo)。
6、展示作品,并做出評(píng)價(jià)。
活動(dòng)反思:在活動(dòng)中觀察到一大部分幼對(duì)反轉(zhuǎn)折和對(duì)邊斜折還沒(méi)有掌握,并且壓邊還沒(méi)有掌握,所以本節(jié)活動(dòng)可以進(jìn)行第二課時(shí)加強(qiáng)提高。
《我們的食物》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇6
教學(xué)目標(biāo)
1、知道一些生活中常見(jiàn)的延長(zhǎng)食物保質(zhì)期的方法,并開(kāi)展相關(guān)的研究活動(dòng)。
2、認(rèn)識(shí)生活中變質(zhì)食物的特征以及食物變質(zhì)的原因
3、能自主探究香蕉等食物變質(zhì)的原因。
4、初步形成科學(xué)衛(wèi)生的飲食習(xí)慣。
教學(xué)準(zhǔn)備
1、一組變質(zhì)發(fā)霉的食物,如;米飯,饅頭,爛水果、變質(zhì)的肉等,一組是沒(méi)有變質(zhì)發(fā)霉的食物。
2、香蕉變質(zhì)的過(guò)程圖片。
教學(xué)過(guò)程
一、比較認(rèn)識(shí)變質(zhì)的`食物有哪些明顯的特征
1、出示兩組食物,學(xué)生分小組進(jìn)行觀察比較,
要求:充分應(yīng)用感覺(jué)器官來(lái)觀察比較變質(zhì)食物的特點(diǎn),將變質(zhì)的食物與沒(méi)有變質(zhì)的食物充分的進(jìn)行對(duì)比,(嚴(yán)禁用口嘗)
2、將觀察的結(jié)果記錄下來(lái)。
食物名稱(chēng)外在的不同特點(diǎn)
沒(méi)有變質(zhì)的食物以變質(zhì)的食物
米飯
饅頭
肉
水果
3、對(duì)變質(zhì)食物的共同特點(diǎn)進(jìn)行歸納
變質(zhì)食物有變色、出現(xiàn)異味、霉點(diǎn)、軟化等特點(diǎn),
二、探究食物為什么會(huì)變質(zhì)
1、猜測(cè):這些食物為什么會(huì)變質(zhì)?原因可能有那些?
提示:利用平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)去猜測(cè)、假設(shè)。
2、對(duì)猜測(cè)進(jìn)行歸納;可能與食物放的時(shí)間的長(zhǎng)短有關(guān);與溫度的高低、食物中的水分的多少、食物外表的損壞等等因素有關(guān)系。
3、出示香蕉變質(zhì)過(guò)程的,觀察香蕉逐漸變質(zhì)的過(guò)程。在讓學(xué)生進(jìn)行描述。
三、認(rèn)識(shí)食物變質(zhì)對(duì)人的危害
1、講述:根據(jù)自己生活中經(jīng)驗(yàn)和我們剛才看的資料,說(shuō)說(shuō)你認(rèn)為食物變質(zhì)了會(huì)對(duì)我們的身體有那些危害呢?
2、學(xué)生自由發(fā)言,然后再歸納。
四、探究哪些方法可以延長(zhǎng)食物的保質(zhì)時(shí)間
1、討論
。1)生活中你看見(jiàn)爸爸媽媽是怎樣讓食物保存很長(zhǎng)的時(shí)間的?
(2)在超市里面買(mǎi)的方便食物又是怎樣保質(zhì)的?
(3)我們吃的一些干果,大米又是怎樣保質(zhì)的?
2、交流歸納食物的保質(zhì)方法:冷凍冷藏;曬干;用鹽腌制,做成罐頭食品,隔絕食品與空氣接觸等等。
五、拓展延伸:
研究饅頭怎樣保存的時(shí)間更長(zhǎng)
《我們的食物》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇7
活動(dòng)目標(biāo)
1、不怕困難,嘗試用頭頂“運(yùn)食物”,體驗(yàn)成功游戲的樂(lè)趣。
2、能用頭頂運(yùn)物,保持身體平衡向前走。
3、能與同伴合作玩接力游戲,體驗(yàn)合作游戲的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
8個(gè)籮筐,蘋(píng)果、橙子、茄子、南瓜等食物。
活動(dòng)過(guò)程
一、熱身活動(dòng)。
跟著音樂(lè)做列隊(duì)練習(xí),列隊(duì)完畢做熱身操。(腳腕、下肢、手臂等運(yùn)動(dòng))
雙手打開(kāi),踩直線跟隨音樂(lè)走。
二、“運(yùn)食物”游戲。
1、自主探索:嘗試運(yùn)用各種食物及物品。
這里有4籮筐的食物,請(qǐng)你們想一想,怎樣才能把這些東西運(yùn)到前面的那4個(gè)籮筐?要求走動(dòng)的過(guò)程中不能用手拿食物。
請(qǐng)幾個(gè)幼兒上來(lái)用自己的方式試一試。
將幼兒分為兩大組,分別練習(xí)運(yùn)不同的食物。
2、重點(diǎn)突破:頭上放物品雙手展開(kāi),雙腳交替向前走。
教師示范頭頂運(yùn)食物:雙手展開(kāi),兩腳交替向前走,注意保持身體的平衡。
幼兒自由練習(xí),教師指導(dǎo),鼓勵(lì)幼兒不怕困難,勇于挑戰(zhàn)。
3、趣味游戲:“運(yùn)食物”。
教師介紹游戲方法:將幼兒分為4個(gè)小組。幼兒站在跑道的起點(diǎn)上沿著直線走,頭頂放食物雙手打開(kāi)雙腳交替向前走,走20米左右換另外一個(gè)幼兒,依次接力往終點(diǎn)方向走(在運(yùn)食物的途中如果東西掉地的話得從起點(diǎn)重來(lái)一次),到達(dá)終點(diǎn)把物品放到籮筐里,然后起點(diǎn)那邊的幼兒接著繼續(xù)運(yùn)食物,規(guī)定時(shí)間5分鐘,運(yùn)得最多食物的小組獲勝。
4、表?yè)P(yáng)活動(dòng)中能遵守規(guī)則、會(huì)合作的小組。鼓勵(lì)未獲勝的幼兒不氣餒、多練習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷進(jìn)步。
三、放松活動(dòng)。
隨音樂(lè)做腿部及手部放松動(dòng)作(輕敲、捏、撫摸等)。提示幼兒擦汗、換衣服。
中班健康食物教案,我們身體的健康與我們?nèi)粘I钪兴缘氖澄锸窍⑾⑾嚓P(guān)的,想要擁有一個(gè)健康的'身體我們就必須要吃健康的食物,健康的食物能夠給我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),讓我們有一個(gè)健康的身體。
《我們的食物》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇8
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道一日三餐的重要性,樂(lè)意學(xué)習(xí)如何吃好三餐。
2、懂得吃好一日三餐的方法,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
3、了解健康食物和不健康食物。
活動(dòng)準(zhǔn)備
健康、不健康的食物圖片若干,肥胖、瘦弱等圖片,充氣錘等。
活動(dòng)過(guò)程
一、談話導(dǎo)入。
師:我們一天要吃幾頓飯?每頓飯都吃什么?
師:你最喜歡吃的是哪一頓飯呢?為什么?
二、活動(dòng)過(guò)程。
師:汽車(chē)行駛要加油,人每天活動(dòng)要吃飯,你們知道是為什么嗎?
師:汽車(chē)不加油就開(kāi)不走,人不吃飯就沒(méi)有力氣活動(dòng)。一日三餐是我們?nèi)梭w活動(dòng)的`需要,如果你不按時(shí)吃飯保持好體力,你就沒(méi)有力氣去做其他的事情了。
要想有一個(gè)好身體,吃好一日三餐是十分重要的。怎樣才能吃好一日三餐?
請(qǐng)幼兒大膽說(shuō)出自己的想法。(定時(shí)定量、不挑食、不偏食、多吃健康食物、少吃零食等)
教師出示肥胖和瘦弱的圖片,請(qǐng)幼兒用自己的語(yǔ)言來(lái)描述一下這兩個(gè)人,為什么他們會(huì)出現(xiàn)這么大的反差?(此時(shí)教師可以編一個(gè)故事,幫助幼兒了解肥胖和瘦弱的原因)
教師總結(jié):我們要想有一個(gè)健康的身體,就一定要一日三餐按時(shí)吃飯,而且不能挑食,防止暴飲暴食,這樣的話,身體就不會(huì)缺少營(yíng)養(yǎng),也不會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)盛造成肥胖了。
三、快樂(lè)游戲。
打地鼠游戲:把食物卡片(有健康食物,也有不健康食物)貼在黑板上,請(qǐng)兩名幼兒手持充氣錘,教師發(fā)出指令如:不健康食物。幼兒就要去敲打不健康食物的卡片,敲錯(cuò)要給予懲罰哦!
活動(dòng)延伸
可以用一些兒童各種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的示例展示偏食、挑食的危害。
和幼兒探討怎樣搭配《一日三餐》的食物。
《我們的食物》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇9
活動(dòng)背景:
幼兒之間普通存在一個(gè)現(xiàn)象,那就是愛(ài)吃葷菜,而不喜歡吃蔬菜,特別是一些有特殊味道的蔬菜,針對(duì)這一現(xiàn)象通過(guò)本活動(dòng)讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系,從而糾正自己的偏食行為。因此,結(jié)合主題《好吃的食物》,選擇了該活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng),學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單加工蔬菜的方法。
2、愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但有著特殊味道的蔬菜。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、 蔬菜水果拼盤(pán)
2、 圖片:蔬菜的種類(lèi),制作胡蘿卜,芹菜,香菇,蒜頭頭飾,活動(dòng)前請(qǐng)4名幼兒排練好表演。
3、 熟菜,如切成三角、半圓形的胡蘿卜、油炸香菇(放點(diǎn)糖)、涼拌芹菜、糖醋蒜頭等。每養(yǎng)份成小片以供全班幼兒品嘗。
活動(dòng)過(guò)程:
1、 通過(guò)角色扮演,引入課題。
分別帶著胡蘿卜,芹菜,香菇,蒜頭的小朋友依次入活動(dòng)室。請(qǐng)小朋友猜猜班上來(lái)了幾位小客人?與幼兒討論它們的相似及相異處。知道這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)。
2、 請(qǐng)小朋友輪流用鼻子聞一聞這幾種蔬菜。你聞到的是什么氣味?誰(shuí)還知道吃起來(lái)是什么味道。
3、 觀看表演。4名扮演蔬菜的幼兒依次做簡(jiǎn)單的動(dòng)作邊做自我介紹。
胡蘿卜寶寶:我是胡蘿卜寶寶,小朋友要和我做朋友,只要吃了我以后,你們的眼睛會(huì)變得更明亮。
香菇寶寶:我是香菇寶寶,我的身體又香又有許多營(yíng)養(yǎng),吃了我,身體會(huì)更加健康
蒜頭寶寶:可別忘了我,我叫大蒜寶寶,細(xì)菌見(jiàn)了我就害怕。小朋友吃了我以后,就會(huì)少生病,天天高高興興上幼兒園。
芹菜寶寶:我是芹菜寶寶,小朋友吃了我以后,天天大便很舒暢。
4、 教師再介紹幾種蔬菜的名稱(chēng),并與幼兒討論吃蔬菜的`好處。
(1) 吃了胡蘿卜,眼睛會(huì)怎樣?
。2) 吃了芹菜有什么好處?
。3) 香菇身上有什么?吃了會(huì)怎樣?
。4) 吃了大蒜會(huì)怎樣?
5、 將備好的蔬菜裝好并介紹它們的加工方法,讓幼兒學(xué)學(xué)。
數(shù)數(shù)有什么蔬菜,有幾種,大家一起品嘗,鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼,要求吃完。請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃的是什么。
延伸活動(dòng);
幼兒共同閱讀幼兒用書(shū)中的《蔬菜水果拼盤(pán)》。
《我們的食物》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇10
教學(xué)目標(biāo):
1、通過(guò)閱讀、交流等方式獲取信息,豐富對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的認(rèn)識(shí),知道食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。
2、通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪和淀粉,激發(fā)學(xué)生探究食物中營(yíng)養(yǎng)成分的濃厚興趣。
3、感受各種營(yíng)養(yǎng)與支撐人體生命活動(dòng)的關(guān)系,激發(fā)學(xué)生關(guān)注健康、關(guān)愛(ài)生命的情感。
4、沒(méi)有一種食物含有所有的營(yíng)養(yǎng)成分,了解合理安排飲食的重要性。
教學(xué)重、難點(diǎn):
知道食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分及其作用。用實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
教學(xué)準(zhǔn)備:
常見(jiàn)食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分記錄紙;盤(pán)子、一次性杯子(貼好標(biāo)簽)、食用油、棉簽、肥肉、鑷子、花生、白菜、白紙;土豆、米飯、饅頭、胡蘿卜、碘酒、膠頭滴管;實(shí)驗(yàn)記錄單;多媒體教學(xué)課件。
教學(xué)過(guò)程:
一、談話導(dǎo)入:俗話說(shuō):“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”知道這句話的意思嗎?人每天都要吃食物,為什么?
今天這節(jié)課我們一起來(lái)探究“食物中的營(yíng)養(yǎng)”(板書(shū)課題)。
二、探究新知
。ㄒ唬┦澄锖心男I(yíng)養(yǎng)成分
1、關(guān)于食物中的營(yíng)養(yǎng),你已經(jīng)知道些什么?
2、關(guān)于食物中的`營(yíng)養(yǎng),你還想知道些什么?怎么解決這些問(wèn)題呢?(查閱資料、實(shí)驗(yàn)等)
3、課件出示問(wèn)題:
1、食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分?
2、這些營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)自哪些食物?
3、食物中的營(yíng)養(yǎng)成分有什么作用?
4、請(qǐng)大家?guī)е@幾個(gè)問(wèn)題認(rèn)真閱讀教材
44、45頁(yè)。
5、交流匯報(bào)。
通過(guò)閱讀,你知道食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分?(出示幻燈片,完善板書(shū))
誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)富含蛋白質(zhì)的食物有哪些?蛋白質(zhì)對(duì)我們的身體有什么作用?脂肪呢?……(逐一出示幻燈片,指名匯報(bào),其他學(xué)生補(bǔ)充)
表?yè)P(yáng):xx同學(xué)聽(tīng)得非常專(zhuān)心,這是尊重別人也是會(huì)學(xué)習(xí)的體現(xiàn),老師建議給他點(diǎn)掌聲!補(bǔ)充水的資料:水是人體不可缺少的物質(zhì),它能幫助人體傳送養(yǎng)分、排泄廢物。大部分食物中含有水。
小結(jié):通過(guò)剛才的交流,我們知道了食物的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體都是必不可少的。
。ǘ┰诔3缘氖澄镏校覀兡塬@得哪些營(yíng)養(yǎng)
1、出示幻燈片:這是我們常吃的一些食物,你能判斷出其中主要含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分嗎?學(xué)生完成表格填寫(xiě)。
2、哪組愿意和大家分享一下你們思考的結(jié)果?
表?yè)P(yáng):xx組組織有序、完成最快、討論最激烈。學(xué)生匯報(bào)、展示。
3、仔細(xì)觀察這張表格,你發(fā)現(xiàn)了什么?一種食物含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,有沒(méi)有一種食物含有所有的營(yíng)養(yǎng)成分?因此,我們?cè)陲嬍持幸⒁狻馍攀,不能挑食?/p>
。ㄈ┍鎰e食物中的營(yíng)養(yǎng)成分
1、課上到這里,老師有個(gè)小小的禮物要送給大家,我用淀粉液寫(xiě)的。(出示用淀粉液寫(xiě)的“!”,什么也看不到)
別著急,請(qǐng)碘酒來(lái)幫忙。(拿出碘酒)什么顏色?將膠頭滴管豎直、懸空放于紙的上方,輕輕擠出兩滴。
看到什么現(xiàn)象?這個(gè)感嘆號(hào)包含了太多老師想對(duì)大家說(shuō)的話:你們的表現(xiàn)很精彩!同學(xué)們個(gè)個(gè)都是好樣的!
剛才的現(xiàn)象說(shuō)明淀粉遇到碘酒會(huì)——變成藍(lán)色。
你從中得到什么啟發(fā)?(可以用碘酒來(lái)辨別食物中是否含有淀粉)
2、食物中的脂肪也很容易找出來(lái),想不想親自找一找它們?先閱讀教材46頁(yè),了解一下辨別方法。(學(xué)生簡(jiǎn)單介紹辨別方法,師板書(shū))
3、為了更好地完成實(shí)驗(yàn),老師這里還有幾點(diǎn)需要提醒大家注意的,一起看一下。(出示溫馨提示)
先做辨別脂肪的實(shí)驗(yàn),完成后組長(zhǎng)再領(lǐng)取下一組實(shí)驗(yàn)材料。
4、學(xué)生實(shí)驗(yàn)。
5、你看到了什么現(xiàn)象?說(shuō)明了什么?
白菜在紙上留下的是油漬嗎?它和油漬有什么不同?其他組有需要補(bǔ)充的嗎?你在辨別過(guò)程中還有哪些發(fā)現(xiàn)?
6、通過(guò)剛才的實(shí)驗(yàn),我們學(xué)會(huì)了辨別食物中的脂肪和淀粉,要想知道食物中的其它營(yíng)養(yǎng)成分,我們還有一種簡(jiǎn)單的方法——看標(biāo)簽。(出示食物標(biāo)簽)
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