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《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)
作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師，往往需要進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)編寫(xiě)工作，教學(xué)設(shè)計(jì)以計(jì)劃和布局安排的形式，對(duì)怎樣才能達(dá)到教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行創(chuàng)造性的決策，以解決怎樣教的問(wèn)題。寫(xiě)教學(xué)設(shè)計(jì)需要注意哪些格式呢？下面是小編收集整理的《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)1
一、導(dǎo)入新課。
如果時(shí)光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)�？梢月�(tīng)到這種商販叫賣(mài)的吆喝聲。
學(xué)生模范吆喝
今天我們走進(jìn)蕭乾的《吆喝》
生活中不缺少美，只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。這用來(lái)評(píng)價(jià)蕭乾的《吆喝》一文再恰當(dāng)不過(guò)了。街頭巷尾經(jīng)常回蕩著的商販的吆喝聲，這在無(wú)心人聽(tīng)來(lái)，或許頓生厭煩，而在有生活情趣的人聽(tīng)來(lái)，卻是優(yōu)美動(dòng)人的音樂(lè)。尤其是隨著歲月的流逝，這一切都深深烙進(jìn)心靈深處成為一種美好回憶的時(shí)候。
吆喝也是一種文化。對(duì)吆喝的品味分析就是對(duì)文化的賞析。街頭叫賣(mài)聲，其實(shí)也包含著創(chuàng)造的成分，清純悠揚(yáng)的叫賣(mài)聲似乎還包含著創(chuàng)作者的個(gè)性：有樸素的有華麗的。具有不同的風(fēng)格：有簡(jiǎn)的有繁的;有寫(xiě)實(shí)的，有夸張的……
文章以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味生活中蘊(yùn)含的濃郁的情趣。
二、朗讀課文，整體感知文意。
1.教師播放示范朗讀磁帶，學(xué)生聽(tīng)讀，初步感知文意。
教師提示一些字詞的讀音：
囿(yòu)鈸(bō)招徠(lái)鐵鉉(xuán)
餑薺(bí qí)秫秸稈(shú jiē ɡǎn)
2、學(xué)生默讀課文，思考：作者圍繞北京的`吆喝聲介紹了什么?他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?
學(xué)生討論、交流。
明確：
作者介紹了北京的吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品種，介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容，表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等。作者在介紹這些吆喝聲時(shí)總體上是充滿了懷念之情的，那種對(duì)往事的美好回憶，那種至今想來(lái)仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。
3、理清思路
課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的?作者是如何介紹繁復(fù)多樣的吆喝聲的?
1)理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時(shí)，一定要注意語(yǔ)段之間的銜接過(guò)渡語(yǔ)句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路。閱讀時(shí)要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。如本文銜接過(guò)渡的語(yǔ)句有：
�、佟班笥谡Z(yǔ)言的隔閡，洋人只能欣賞器樂(lè)。其實(shí)，更值得一提的是聲樂(lè)部分——就是北京街頭各種商販的叫賣(mài)�！边@一句很自然地將話題由北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。
②“可夜晚過(guò)的，并不都是賣(mài)吃食的。”從賣(mài)吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。
�、邸八募窘匈u(mài)的貨色自然都不同�！睆摹耙蝗铡鞭D(zhuǎn)到“一年”。
�、堋敖匈u(mài)實(shí)際上就是一種口頭廣告。”是對(duì)吆喝的一種評(píng)論、概括。對(duì)吆喝的敘述介紹自此開(kāi)始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u(píng)價(jià)品析。
基于以上分析，課文的總體思路是這樣的：課文先從北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客寫(xiě)起，轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，第4段總領(lǐng)全文，“我小時(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣(mài)聲沒(méi)個(gè)�！币痪鋸膬蓚�(gè)方面為全文立下了“主腦”。一是“從早到晚”，一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣(mài)早點(diǎn)的……然后是賣(mài)青菜和賣(mài)花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚的叫賣(mài)聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序，作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個(gè)季節(jié)各種不絕于耳的吆喝聲。最后，作者又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解。經(jīng)過(guò)作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時(shí)“秩序井然”。
三、品讀課文，揣摩語(yǔ)言，體味作者的語(yǔ)言風(fēng)格。
1.教師提示：本文是用地道的北京口語(yǔ)寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。試找?guī)桌�，仔�?xì)品讀，體會(huì)其中的意味。
教師可就語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速以及動(dòng)作談自己的認(rèn)識(shí)和看法。也可播放影視作品中有關(guān)吆喝的片斷供學(xué)生觀摩。
學(xué)生自由表演，其余同學(xué)評(píng)點(diǎn)。
教師也可選課文中的例子示范，如“餛飩喂——開(kāi)鍋!”“硬面——餑餑”“行好的——老爺——太(哎)太——有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧!”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來(lái)，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸”“鹵煮喂，炸豆腐喲”……
2.品味本文語(yǔ)言平易而又不乏生動(dòng)幽默的特點(diǎn)。
學(xué)生自選例品評(píng)。
如：“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開(kāi)來(lái)，一樣樣地在你門(mén)前展銷(xiāo)”運(yùn)用生動(dòng)的比喻，形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。
“‘算靈卦!’我心想：‘怎么不先替你自己算算!’”幽默的語(yǔ)言寫(xiě)出了兒童特有的心理。
“我對(duì)賣(mài)蛤蟆骨朵兒(蝌蚪)的最有好感，一是我買(mǎi)得起，花上一個(gè)制錢(qián)，就往碗里撈上十來(lái)只;二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們?cè)趺礇](méi)在我肚子里變成青蛙!”風(fēng)趣的言語(yǔ)中透著小孩特有的頑皮和幼稚。
四、課堂小結(jié)，遷移拓展。
同學(xué)們，聽(tīng)馮驥才先生這么一介紹，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來(lái)。吆喝是一種口頭文化，隨著時(shí)代的發(fā)展，這些聲音將被淹沒(méi)在都市的喧囂聲中，我們應(yīng)搶救這種具有獨(dú)特價(jià)值的傳統(tǒng)文化，請(qǐng)大家走出教室，走向社會(huì)，開(kāi)展對(duì)街頭吆喝聲的調(diào)查記錄工作。然后對(duì)所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)2
教學(xué)目標(biāo)：
1.朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜事物的方法。
2.揣摩語(yǔ)言，體會(huì)吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力，理解作者寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。
教學(xué)重點(diǎn)：
1.把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。
2.品味語(yǔ)言，理解作者的內(nèi)心感受。
教學(xué)過(guò)程：
一.導(dǎo)入
吆喝是“生活交響曲”質(zhì)樸簡(jiǎn)單但趣味良多。如果時(shí)光可以倒流，在老北京城的胡同小巷經(jīng)�？梢月�(tīng)到小販們的各種吆喝聲。今天，我們跟著蕭乾先生一起去品位老北京城那起伏有致的吆喝聲。
二.整體感知
學(xué)生閱讀課文，思考：文中介紹到的吆喝聲有哪些?介紹吆喝聲時(shí)按照什么順序?
研讀賞析
提問(wèn)：
1、文中介紹了多種吆喝，哪個(gè)片段你最喜歡?為什么?請(qǐng)找出來(lái)細(xì)細(xì)品讀。
2、作者多老北京街頭的吆喝聲懷著怎樣的.情感?
(讓學(xué)生深入文本，反復(fù)朗讀品位出京味文化的內(nèi)涵，理解作者的思想感情。這是整節(jié)課的重要點(diǎn)所在。)
3、你還有哪些問(wèn)題，歡迎你來(lái)提問(wèn)
學(xué)生可能提出的問(wèn)題有：
(1)課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的?作者是如何介紹繁復(fù)多樣的吆喝聲的?
(2)為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣(mài)什么而很少介紹怎樣“吆喝”?這會(huì)給你什么樣的啟示?
(3)為什么“我”聽(tīng)到“賣(mài)蕎麥皮”的吆喝聲會(huì)嚇個(gè)馬趴?這一定是夸張嗎?
(4)全文流露了作者什么樣的思想感情?
學(xué)生自由發(fā)言，教師酌情點(diǎn)撥。
明確：
(1)理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時(shí)，一定要注意語(yǔ)段之間的銜接過(guò)渡語(yǔ)句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路。閱讀時(shí)要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。如銜接過(guò)渡的語(yǔ)句有：
�、佟班笥谡Z(yǔ)言的隔閡，洋人只能欣賞器樂(lè)。其實(shí)，更值得一提的是聲樂(lè)部分——就是北京街頭各種商販的叫賣(mài)�！边@一句很自然地將話題由北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。
②“可夜晚過(guò)的，并不都是賣(mài)吃食的�！睆馁u(mài)吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。
�、邸八募窘匈u(mài)的貨色自然都不同。”從“一日”轉(zhuǎn)到“一年”。
④“叫賣(mài)實(shí)際上就是一種口頭廣告。”是對(duì)吆喝的一種評(píng)論、概括。對(duì)吆喝的敘述介紹自此開(kāi)始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u(píng)價(jià)品析。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)3
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、知識(shí)與技能
(1)結(jié)合課文進(jìn)一步了解舊時(shí)北京城吆喝的內(nèi)容、種類(lèi)、作用、文化內(nèi)涵，把握文章獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。
(2)揣摩語(yǔ)言體會(huì)吆喝聲濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力，理解作者寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。
(3)學(xué)習(xí)本文生動(dòng)幽默的語(yǔ)言，提高自己的寫(xiě)作水平。
2、過(guò)程與方法：
借助音像資料及自己的模仿，讓學(xué)生感受北京的種種吆喝的聲音，幫助理解課文內(nèi)容。
3、情感態(tài)度、價(jià)值觀
(1)樹(shù)立文化觀念，品味日常生活的動(dòng)人底蘊(yùn)，做生活的有心人。
(2)開(kāi)展記錄街頭吆喝聲并整理的語(yǔ)言活動(dòng)，為搶救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。
二、教學(xué)重、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：(1)把握文章的結(jié)構(gòu)安排，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。
(2)品味語(yǔ)言，理解作者在本文洋溢的內(nèi)心感情。
難點(diǎn)：學(xué)習(xí)體味本文生動(dòng)幽默的語(yǔ)言。
三、教學(xué)方法
1、情景教學(xué)法2、討論點(diǎn)撥法
四、教具準(zhǔn)備：
mp3音箱彩色粉筆小黑板
五、教時(shí)安排：
一課時(shí)
六、教學(xué)過(guò)程：
(一)、導(dǎo)入
文章具體寫(xiě)了哪些叫吆喝聲?是按什么順序?qū)懙?
(二)、探究課文：
1、閱讀文章第十自然段。
思考：本段的中心句是那句?這一段結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)?
明確：本段的中心句“四季叫賣(mài)的貨色自然都不同”，本段的結(jié)構(gòu)可以說(shuō)是總分式。這一段寫(xiě)吆喝聲按從春到冬的順序展開(kāi)。春天一到，萬(wàn)物復(fù)萌，小販們走街串巷賣(mài)春鮮兒。夏天賣(mài)西瓜和雪花糕，秋天賣(mài)“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，熱乎乎的烤白薯和一串串糖葫蘆，經(jīng)小販們一叫賣(mài)，也頗為誘人。
2、閱讀課文第三部分。
這一部分所寫(xiě)內(nèi)容與前文有何不同?試具體說(shuō)說(shuō)。
明確：文章第三部分從叫賣(mài)作為一種口頭廣告的角度來(lái)寫(xiě)。這里寫(xiě)叫賣(mài)的文化內(nèi)涵歸納為以下幾個(gè)方面：其一，有的叫賣(mài)說(shuō)明商品制作的工藝過(guò)程。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來(lái)，西葫蘆的餡兒啊。蒸而又炸。”其二，有的叫賣(mài)具有強(qiáng)烈的戲劇性。如賣(mài)山楂的喊：“就剩兩掛啦�！逼鋵�(shí)他身上掛滿了那用繩串起來(lái)的紫紅色的果子。其三，叫賣(mài)的語(yǔ)言十分豐富，極富表現(xiàn)力。有的善用比喻，如“栗子味兒的白薯”、“蘿卜賽過(guò)梨”等;有的合轍押韻，頗為動(dòng)聽(tīng)，如“又不糠來(lái)又不辣，兩捆蘿卜一個(gè)大�！�
文章介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)吆喝有了較為全面深入的理解。
3、用mp3播放吆喝聲錄音，指名猜測(cè)其內(nèi)容。
(《賣(mài)西瓜》、《硬面餑餑》、《烤白薯》、《冰糖葫蘆》)
4、讓有特長(zhǎng)的學(xué)生模仿課文中的叫賣(mài)聲，學(xué)生從中體驗(yàn)吆喝的民俗內(nèi)涵。
(三)、質(zhì)疑解疑
1、為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣(mài)什么而很少介紹怎樣吆喝?
明確：對(duì)材料的加工剪裁功夫到位。
2、本文是用地道的京白(北京口語(yǔ))來(lái)寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細(xì)讀一讀，體會(huì)其中的意味。
明確：簡(jiǎn)介“京白”：快、發(fā)音含混、兒化音多。介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開(kāi)鍋!”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。介紹夜里乞丐的叫聲，如“行好的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧!”介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。
這些對(duì)吆喝的描寫(xiě)，極富特色，語(yǔ)言生動(dòng)幽默。從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，從這些鮮活的語(yǔ)言中，讀者聆聽(tīng)到那些奇妙無(wú)比、特色鮮明的“聲樂(lè)藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
3、吆喝其實(shí)是一種廣告，隨著時(shí)代的'發(fā)展，這類(lèi)廣告在逐漸消失。對(duì)此你有什么看法?你的家鄉(xiāng)有吆喝聲嗎?如果有你能為大家表演嗎?同時(shí)不妨把家鄉(xiāng)的吆喝，或者類(lèi)似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)記錄下來(lái)，為搶救工作做點(diǎn)貢獻(xiàn)。
學(xué)生討論，交流，表演自己所熟悉的家鄉(xiāng)的吆喝，并談自己的體會(huì)。引導(dǎo)學(xué)生更多地關(guān)注本地民俗，了解本地民生和民間文化。
(四)、小結(jié)：
本文以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。此外，文章在結(jié)構(gòu)的安排上也頗有獨(dú)到之處。
(五)、布置作業(yè)：
(六)、板書(shū)設(shè)計(jì)：
吆喝
從早到晚，一年四季----吆喝聲不絕
餛飩喂——開(kāi)鍋!
介紹硬面——餑餑地方文化
吆喝聲行好的——老爺——太太(哎)魅力無(wú)窮
鹵煮喂，炸豆腐喲欣賞贊揚(yáng)
葫蘆兒——冰塔兒懷念關(guān)注
文化內(nèi)涵：叫賣(mài)說(shuō)明商品制作的工藝過(guò)程
叫賣(mài)具有強(qiáng)烈的戲劇性
叫賣(mài)的語(yǔ)言十分豐富，極富表現(xiàn)力
《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)4
教材分析：《吆喝》是人教版八年級(jí)下冊(cè)第四單元第三課，所在單元為民風(fēng)民情單元。這是一篇寫(xiě)老北京風(fēng)土人情的文章，作者蕭乾以樸素輕松的語(yǔ)言，寫(xiě)出了舊時(shí)的北京街頭叫賣(mài)的吆喝。對(duì)這篇課文的教學(xué)，應(yīng)關(guān)注到以下幾點(diǎn)：
第一，文章的結(jié)構(gòu)；
第二，文中吆喝的具體語(yǔ)言；
第三，吆喝中傳遞出的老北京的精神和文化，
第四，對(duì)保護(hù)傳承傳統(tǒng)文化的關(guān)注。
學(xué)情分析：八年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)具備了不錯(cuò)的語(yǔ)文休養(yǎng)，基本上能夠準(zhǔn)確捕捉和提取文本的主要信息，也具有一定的語(yǔ)言品味和賞析的'能力，通過(guò)教師的有效引導(dǎo)和同伴的合作探究，能夠比較準(zhǔn)確的挖掘出文本的內(nèi)在意緒，能夠透過(guò)文字的表面體會(huì)到隱藏在文字背后的濃濃深情。但今天的中學(xué)生對(duì)于舊式的“吆喝”是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來(lái)了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體或自己的表演等多種方式增加學(xué)生對(duì)“吆喝”的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計(jì)有關(guān)活動(dòng)，如讓學(xué)生搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用。總之要增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。
教學(xué)目標(biāo)：
1.感知課文內(nèi)容，感受老北京的吆喝。
2.品味描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，體會(huì)作者描摹聲音之生動(dòng)傳神，感受老北京吆喝中傳遞出的藝術(shù)、精神、文化。
3.從情感角度引起學(xué)生對(duì)中國(guó)民俗文化的關(guān)注。
教學(xué)重難點(diǎn)：
1.體會(huì)作者在吆喝聲中表現(xiàn)出的藝術(shù)、精神、文化。
2.本文是以地方語(yǔ)言“京白”來(lái)寫(xiě)的，和現(xiàn)代漢語(yǔ)有所差異，理解本文的語(yǔ)言特色及作者對(duì)北京的感情。
課前準(zhǔn)備：
1．自讀課文，借助工具書(shū)掌握“讀一讀，寫(xiě)一寫(xiě)”中列舉的詞語(yǔ)的音、形、義。
2．搜集我們身邊的吆喝，積極了解其他類(lèi)似吆喝的非物質(zhì)文化。
教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入新課
老師表演一段吆喝聲，引起學(xué)生的興趣，情境導(dǎo)入。
二、讀吆喝，知內(nèi)容
1、請(qǐng)同學(xué)們?cè)陬A(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上迅速閱讀課文，找找文中寫(xiě)到了哪些“吆喝”？它們涉及到哪些行當(dāng)？
2、作者是按照怎樣的順序來(lái)寫(xiě)這些吆喝的？
三、讀吆喝，品藝術(shù)
1、老北京人叫賣(mài)為什么要吆喝呢？ （“變著法兒吸引顧客”）
2、這些吆喝人怎么變著法兒吆喝的？
修辭手法的應(yīng)用
聲調(diào)的變化
合轍押韻
如第二點(diǎn) （多媒體展示）：
�。�1）有的小販吆喝起來(lái)聲音細(xì)而高，有的低而深沉。
“聲音細(xì)而高”，一路飆高音，聲音亮，穿透力強(qiáng)，一聲吆喝大街小巷全能聽(tīng)見(jiàn)�！奥曇舻投畛痢�，這是另一種藝術(shù)風(fēng)格的體現(xiàn)，發(fā)聲時(shí)共鳴點(diǎn)找得好，聲音渾厚，有磁性，有質(zhì)感。
（2）他先尖聲尖氣地喊一聲“一包糖來(lái)”，然后放低至少八度，來(lái)一氣“荷葉糕”。
“尖聲尖氣地喊”，這是高音，“放低至少八度”，這是低音，賣(mài)荷葉糕的能把高低音巧妙結(jié)合起來(lái)，說(shuō)明他把聲音運(yùn)用得很自如。
�。�3）有一回他在我身后“喲”了一聲，把我嚇了個(gè)馬趴。等我站起身來(lái)，他才用深厚的男低音唱出“蕎麥皮耶”。
一聲“喲”，能“把我嚇了個(gè)馬趴”，可見(jiàn)其中氣十足，聲音響亮，猶如霹靂�！吧詈竦哪械鸵簟保直砻魉穆曇艉苡泻穸�。
四、讀吆喝，領(lǐng)精神
1、吆喝人的生活狀態(tài)如何？（快速閱讀課文，勾畫(huà)出最能反應(yīng)吆喝人生活處境的關(guān)鍵詞句。）
2、吆喝人面對(duì)生活又是一種怎樣的態(tài)度呢？(通過(guò)第六段對(duì)買(mǎi)餛飩?cè)说奶貙?xiě)鏡頭，走進(jìn)吆喝人的心靈世界。)
五、讀吆喝，感文化
1、文章開(kāi)頭為什么要提到英國(guó)詩(shī)人奧斯伯特的《北京的聲與色》？
2、透過(guò)這一聲聲吆喝，你看到了一個(gè)怎樣的老北京？
六、讀吆喝，傳文化
“現(xiàn)在北京城倒還剩一種吆喝，就是“冰棍兒——三分嘞”。語(yǔ)氣間像是五分的減成三分了，其實(shí)就是三分一根兒，可見(jiàn)這種帶戲劇性的叫賣(mài)藝術(shù)并沒(méi)有失傳�！�
老北京的368中吆喝，如今雖未失傳，但也只剩這一種而已。從中我們讀出了作者深深的不舍與懷念。
六、小結(jié)、作業(yè)
課下，請(qǐng)同學(xué)們多搜集一些我們合肥的吆喝，或者類(lèi)似吆喝的文化遺產(chǎn)，為古老藝術(shù)的傳承與發(fā)展，盡自己的綿薄之力。
板書(shū)設(shè)計(jì)：
《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)5
教材分析：
《吆喝》是人教版八年級(jí)下冊(cè)第四單元的一篇回憶性散文。作者以平易而又不乏生動(dòng)的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊(yùn)含的濃郁的生活情趣。
教學(xué)設(shè)想：
本課的教學(xué)采用在整體感知課文內(nèi)容的基礎(chǔ)上，品味文章形象而又有地方特色的語(yǔ)言。
教學(xué)目標(biāo)：
1.自由朗讀，感知課文的內(nèi)容，把握作者的情感。
2.揣摩語(yǔ)言，感受作者富有地方特色的語(yǔ)言。
教學(xué)重點(diǎn)：
1．感知課文的'內(nèi)容，把握作者的情感。
教學(xué)難點(diǎn)：
揣摩語(yǔ)言，感受作者富有地方特色的語(yǔ)言。
教學(xué)方法：朗讀法、小組討論法
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
�。ㄕn間播放京韻大鼓《丑末寅初》）
師：聽(tīng)著這悠悠的京韻大鼓，我們眼前仿佛出現(xiàn)了曲折的胡同、幽深的四合院、代代相傳的老字號(hào)……這就是北京。有人說(shuō)在北京住上一輩子，也讀不完它的歷史；也有人說(shuō)，只要在京城胡同遛上一圈，就等于逛了一回民俗博物館。北京的風(fēng)情講起來(lái)，那是三天三夜也講不完。今天我們就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)老北京最有特色的聲音——吆喝[板書(shū)]
二、檢查預(yù)習(xí)，積累知識(shí)
1.正音識(shí)字（投影）
2.知識(shí)卡片1作者簡(jiǎn)介（投影）
3.知識(shí)卡片2出處簡(jiǎn)介（投影）
三、初讀課文，感知吆喝的內(nèi)容
1．生自由朗讀課文，思考：課文主要寫(xiě)了哪些吆喝聲？這些吆喝聲是按什么樣的順序組織起來(lái)的？
2.請(qǐng)生交流，明確：
——課文中的吆喝聲多而且雜，但作者卻介紹得井井有條�？偟膩�(lái)說(shuō)，文章寫(xiě)了作者在北京聽(tīng)到的大多數(shù)吆喝聲。
——從“我小時(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣(mài)聲沒(méi)個(gè)停”中，可以得知是按時(shí)間順序來(lái)安排材料的。首先從早到晚介紹了“大清早賣(mài)早點(diǎn)的……到了晚上的叫賣(mài)聲也十分精彩”；其次按“一年四季”的順序有條理地介紹了春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)的吆喝聲。
3.投影：
師：作者在《吆喝》一文中懷念的不僅僅是吆喝的內(nèi)容，他還懷念什么？請(qǐng)找出相關(guān)語(yǔ)句，仔細(xì)品讀，體會(huì)作者情感。
4.請(qǐng)生交流，明確：
——作者在對(duì)老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含著懷念之情，包含著對(duì)往事的美好回憶，同時(shí)也對(duì)這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。（末段“倒還剩一種吆喝”即可體會(huì)出來(lái)）
四、再讀課文，品味吆喝的語(yǔ)言
師：文中對(duì)哪個(gè)行當(dāng)?shù)倪汉冉榻B的最多？（吃的）師：是呀，關(guān)于北京特色小吃介紹的最多。據(jù)說(shuō)，老北京僅小吃就有六百多種，現(xiàn)在也還有一百多種。
1.師：下面我們來(lái)進(jìn)一步來(lái)品讀吆喝的滋味。請(qǐng)大家思考一下文中哪一句關(guān)于吃的吆喝，讓你一聽(tīng)，就口水直流？從語(yǔ)言的角度說(shuō)說(shuō)為什么？（四人小組討論）
投影：
2．請(qǐng)生小組交流，全班交流。
3.師小結(jié)：這小小的吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動(dòng)，比喻、擬人、寫(xiě)形、寫(xiě)色、寫(xiě)味兒、兒化音。平實(shí)中透著儒雅，質(zhì)樸又不失鮮活。
五、課堂小結(jié)
本文以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一道風(fēng)景——吆喝，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。
板書(shū)設(shè)計(jì)：
從早到晚
內(nèi)容：吆喝聲
一年四季
語(yǔ)言：生動(dòng)、有地方特色。
情感：懷念往昔生活。
如焉
《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)6
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與能力：
1．了解舊時(shí)吆喝的內(nèi)容、種類(lèi)、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)
2．合作調(diào)查能力、搜集整理能力、表演能力等
過(guò)程與方法：
1．上集市搜集、調(diào)查、整理如今當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，研究其規(guī)律、特點(diǎn)及價(jià)值，探討其中包含的民風(fēng)民俗等
2．自學(xué)討論法、行動(dòng)法
情感態(tài)度價(jià)值觀：
1．培養(yǎng)熱愛(ài)本土俗文化的情感。
2．歸類(lèi)記錄類(lèi)似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)，為搶救工作做一點(diǎn)貢獻(xiàn)。
教學(xué)重點(diǎn)：
1．把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。
2．品味語(yǔ)言，理解作者的內(nèi)心感受。
教學(xué)難點(diǎn)：
開(kāi)展語(yǔ)文活動(dòng)，切實(shí)有效地提高學(xué)生的語(yǔ)文能力。
教學(xué)方法：
1．情景教學(xué)法。2．討論點(diǎn)撥法。
教具準(zhǔn)備：多媒體課件、課文朗讀錄音、街頭吆喝錄音
課時(shí)安排：1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
教學(xué)要點(diǎn)：朗讀課文，積累字詞，整體感知文意；把握文章結(jié)構(gòu)，理清文章思路，理解課文內(nèi)容，體會(huì)作者的思想感情；口語(yǔ)訓(xùn)練，揣摩描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)言，體會(huì)其濃郁的地方特色；體驗(yàn)與反思，記錄整理家鄉(xiāng)的吆喝聲，為拯救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。
教學(xué)步驟：
一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)
同學(xué)們，一年四季，一天從早到晚，你聽(tīng)到街上的吆喝聲了嗎？請(qǐng)大家模仿一下。（學(xué)生自由發(fā)言，表演）這是老師收集的吆喝聲，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)，看誰(shuí)學(xué)得最像，最有蘊(yùn)味。（教師播放街頭吆喝錄音帶，學(xué)生品評(píng)）
今天，我們學(xué)習(xí)的就是一篇專(zhuān)門(mén)介紹街頭巷尾經(jīng)�；厥幹倪汉嚷暤奈恼�，它就是著名記者、作家、文學(xué)翻譯家蕭乾先生的《吆喝》。
二、朗讀課文，整體感知文意
1、教師播放示范朗讀錄音，學(xué)生聽(tīng)讀，初步感知文意。
教師提示一些字詞的讀音：
囿（ｙòｕ） 鈸（ｂō） 招徠（ｌáｉ） 鐵鉉（ｘｕáｎ）
餑薺（ｂí ｑí） 秫秸稈（shú jiē gǎn）
2．學(xué)生交流初讀課文的感受。
教師總結(jié)：本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品種、介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容、表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等。
三、合作探究，深入研讀，把握文章結(jié)構(gòu)，理解文意，體會(huì)作者的思想情感
1、學(xué)生精讀課文，對(duì)文章進(jìn)行圈點(diǎn)勾畫(huà)，提出疑難問(wèn)題。
2、就疑難問(wèn)題小組成員展開(kāi)討論，合作探究，共同解決。如有同學(xué)不能解答的疑問(wèn)，以提交紙條的形式向老師提問(wèn)。
3、教師總結(jié)歸納共性問(wèn)題，并板示，全班共同討論解決。
學(xué)生可能提出的問(wèn)題有：
�。�1）課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的？作者是如何介紹繁復(fù)多樣的吆喝聲的？
�。�2）為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的'吆喝時(shí)主要介紹賣(mài)什么而很少介紹怎樣“吆喝”？這會(huì)給你什么樣的啟示？
（3）為什么“我”聽(tīng)到“賣(mài)蕎麥皮”的吆喝聲會(huì)嚇個(gè)馬趴？這一定是夸張嗎？
（4）全文流露了作者什么樣的思想感情？
學(xué)生自由發(fā)言，教師酌情點(diǎn)撥。
明確：（1）理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時(shí)，一定要注意語(yǔ)段之間的銜接過(guò)渡語(yǔ)句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路。閱讀時(shí)要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。如本文銜接過(guò)渡的語(yǔ)句有：
�、佟班笥谡Z(yǔ)言的隔閡，洋人只能欣賞器樂(lè)。其實(shí)，更值得一提的是聲樂(lè)部分——就是北京街頭各種商販的叫賣(mài)�！边@一句很自然地將話題由北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。
②“可夜晚過(guò)的，并不都是賣(mài)吃食的�！睆馁u(mài)吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。
�、邸八募窘匈u(mài)的貨色自然都不同�！睆摹耙蝗铡鞭D(zhuǎn)到“一年”。
�、堋敖匈u(mài)實(shí)際上就是一種口頭廣告�！笔菍�(duì)吆喝的一種評(píng)論、概括。對(duì)吆喝的敘述介紹自此開(kāi)始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u(píng)價(jià)品析。
基于以上分析，課文的總體思路是這樣的：課文先從北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客寫(xiě)起，轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，第4段總領(lǐng)全文，“我小時(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣(mài)聲沒(méi)個(gè)�！币痪鋸膬蓚�(gè)方面為全文立下了“主腦”。一是“從早到晚”，一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣(mài)早點(diǎn)的……然后是賣(mài)青菜和賣(mài)花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚的叫賣(mài)聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序，作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個(gè)季節(jié)各種不絕于耳的吆喝聲。最后，作者又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解。經(jīng)過(guò)作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時(shí)“秩序井然”。
�。�2）在這一部分只介紹了“賣(mài)餛飩、賣(mài)硬面餑餑、算卦、乞討者、賣(mài)柿子、賣(mài)糖葫蘆等多種吆喝聲，其余的都只簡(jiǎn)單介紹賣(mài)什么。因?yàn)楦鞣N吆喝實(shí)在太多，作者不可能也無(wú)必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣(mài)者，讀者自能體味到此起彼伏的叫賣(mài)聲。于是作者只是擇其要者加以簡(jiǎn)介。同時(shí)在最后四段對(duì)種種吆喝聲做了一番歸類(lèi)概括的工作。
從全文看，作者有較高的對(duì)材料加工裁剪的寫(xiě)作功夫。如何合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜的事物，本文為我們做出了示范。
�。�3）作者上文有交代“我怕聽(tīng)那種忽高忽低的”，對(duì)賣(mài)荷葉糕的吆喝聲“特別害怕”，所以當(dāng)有人在背后突然發(fā)一聲喊，自然很可能會(huì)“嚇了個(gè)馬趴”。這樣寫(xiě)也有一些幽默調(diào)侃的用意。“等我站起身來(lái)，他才用深厚的男低音唱出‘蕎麥皮耶’”一句就十分幽默風(fēng)趣。
�。�4）在緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，那種對(duì)往事的美好回憶，那種至今想來(lái)仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。
四、品讀課文，揣摩語(yǔ)言，體味作者的語(yǔ)言風(fēng)格
1、教師提示：本文是用地道的北京口語(yǔ)寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。試找?guī)桌�，仔�?xì)品讀，體會(huì)其中的意味。
教師可就語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速以及動(dòng)作談自己的認(rèn)識(shí)和看法。也可播放影視作品中有關(guān)吆喝的片斷供學(xué)生觀摩。
學(xué)生自由表演，其余同學(xué)評(píng)點(diǎn)。
教師也可選課文中的例子示范，如“餛飩喂——開(kāi)鍋！”“硬面——餑餑”“行好的——老爺——太（哎）太——有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧！”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來(lái)，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸”“鹵煮喂，炸豆腐喲”……
2、品味本文語(yǔ)言平易而又不乏生動(dòng)幽默的特點(diǎn)。
學(xué)生自選例品評(píng)。
如：“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開(kāi)來(lái)，一樣樣地在你門(mén)前展銷(xiāo)”運(yùn)用生動(dòng)的比喻，形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。
“‘算靈卦！’我心想：‘怎么不先替你自己算算！’”幽默的語(yǔ)言寫(xiě)出了兒童特有的心理。
“我對(duì)賣(mài)蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感，一是我買(mǎi)得起，花上一個(gè)制錢(qián)，就往碗里撈上十來(lái)只；二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們?cè)趺礇](méi)在我肚子里變成青蛙！”風(fēng)趣的言語(yǔ)中透著小孩特有的頑皮和幼稚。
五、課堂小結(jié)，遷移拓展
同學(xué)們，聽(tīng)馮驥才先生這么一介紹，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來(lái)。吆喝是一種口頭文化，隨著時(shí)代的發(fā)展，這些聲音將被淹沒(méi)在都市的喧囂聲中，我們應(yīng)搶救這種具有獨(dú)特價(jià)值的傳統(tǒng)文化，請(qǐng)大家走出教室，走向社會(huì)，開(kāi)展對(duì)街頭吆喝聲的調(diào)查記錄工作。然后對(duì)所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。
調(diào)查方法，有問(wèn)卷調(diào)查、訪問(wèn)座談、查閱文獻(xiàn)、攝影錄像等。
以四人一組為宜，以論文的形式上報(bào)自己的調(diào)查結(jié)果。
六、布置作業(yè)
1、把文章改寫(xiě)成一個(gè)相聲腳本，然后在班內(nèi)表演。
2、課后搜集整理街頭吆喝聲，體味“吆喝”的韻味。
七、板書(shū)設(shè)計(jì)：
18．吆喝
從早到晚，一年四季——吆喝聲不絕
教學(xué)后記：學(xué)生能夠通過(guò)朗讀來(lái)品味文章字里行間所流露的對(duì)老北京的懷念之情。能感受到吆喝聲中的情趣意味。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)7
【教學(xué)目標(biāo)】
1、速讀課文，概括課文的內(nèi)容要點(diǎn)。
2、分析把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)介紹復(fù)雜事物的方法和技巧。
3、體味民俗文化的魅力，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生活的關(guān)注。
【教學(xué)重點(diǎn)】
1、品味京味語(yǔ)言，感受民俗文化的魅力。
2、分析文章結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)本文在材料安排及過(guò)渡方面的技巧。
【課前準(zhǔn)備】
學(xué)生：
1、自讀課文，借助工具書(shū)掌握“讀一讀，寫(xiě)一寫(xiě)”中列舉的詞語(yǔ)的音、形、義。
2、提前一周到所在城市的街道上去搜集本地商販的吆喝聲，并做簡(jiǎn)單的描述和評(píng)論。
教師：
搜集當(dāng)?shù)氐囊恍┻汉嚷�，并進(jìn)行歸類(lèi)。
【教學(xué)設(shè)計(jì)】
一、整體感知
1、導(dǎo)入新課：
廣告可以說(shuō)是我們現(xiàn)代人生活的一個(gè)重要組成部分了，我們幾乎每天都接觸到廣告，這一切都源于高速發(fā)展的'信息技術(shù)。那么，在信息技術(shù)還很不發(fā)達(dá)的年代，廣告的主要形式是怎樣的呢?(學(xué)生猜測(cè))對(duì)，那就是“口頭廣告”，通俗地說(shuō)，就是──吆喝。吆喝既是早期廣告的一種重要形式，而且也是我們民俗文化的一個(gè)重要內(nèi)容。那么吆喝到底具有怎樣的一番韻味呢?今天，我們就來(lái)領(lǐng)略一下蕭乾筆下的舊北京城那悠遠(yuǎn)的吆喝聲吧。
(教師板書(shū)課題)
2、檢查預(yù)習(xí)情況：
�、� 為下列詞語(yǔ)中的加粗字注音：
局囿( ) 招徠( ) 餑餑( ) 秫( )秸
荸薺( ) 隔閡( ) 商販( ) 蘸( )
�、� 口頭解釋下列詞語(yǔ)的意思：
招徠：_______________________________________________
隨機(jī)應(yīng)變：___________________________________________
油嘴：_______________________________________________
滑舌：_______________________________________________
隔閡：_______________________________________________
3、交流生活體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的傾吐欲望和閱讀興趣：
⑴ 學(xué)生交流各自所搜集到的本地的吆喝聲。
首先在各學(xué)習(xí)小組內(nèi)部進(jìn)行交流，然后各小組推薦到班上進(jìn)行交流。具體要求有：對(duì)此吆喝進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹、模仿和評(píng)價(jià)�；蛘呦扔蓪W(xué)生模仿該吆喝聲，然后由其他同學(xué)猜猜這一吆喝代表的是哪種商品的經(jīng)營(yíng)，最后由學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹和評(píng)價(jià)。
�、� 在學(xué)生介紹完各自搜集到的吆喝聲后，教師根據(jù)學(xué)生的介紹，列出四至五種吆喝聲：
(兼顧時(shí)間、品種、聲調(diào)特點(diǎn))，請(qǐng)2～3名學(xué)生嘗試進(jìn)行介紹。其他同學(xué)認(rèn)真聽(tīng)聽(tīng)同學(xué)的介紹，并就同學(xué)的介紹寫(xiě)下若干的優(yōu)點(diǎn)和不足，包括內(nèi)容、條理、語(yǔ)言等方面的評(píng)價(jià)。
二、研讀與賞析
自讀課文，通過(guò)比較把握課文的內(nèi)容及結(jié)構(gòu)：
�、� 自讀課文，就以下問(wèn)題進(jìn)行思考、討論：
課文介紹了關(guān)于北京街頭吆喝的哪些內(nèi)容?與同學(xué)的介紹有哪些異同?
與同學(xué)的介紹相比，課文的內(nèi)容似乎更為豐富、復(fù)雜。那么，作者又是如何做到條理清楚、雜而不亂的?
你覺(jué)得作者對(duì)北京的吆喝聲懷著怎樣的感情?你能從同學(xué)的介紹中聽(tīng)出這種感情嗎?
�、� 學(xué)生圍繞上述問(wèn)題思考討論后，在班上進(jìn)行交流。
相關(guān)提示如下：
課文介紹的內(nèi)容：
吆喝所代表的經(jīng)營(yíng)品種(4～10段);各種吆喝聲的具體內(nèi)容(11段);吆喝的聲調(diào)(12段);吆喝的音韻節(jié)奏(13段)等。
課文的結(jié)構(gòu)層次：
教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生找總起句、過(guò)渡句來(lái)理清文章的脈絡(luò)，從而梳理出如下板書(shū)：
作者的感情：
作者在對(duì)老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含著懷念之情，包含著對(duì)往事的美好回憶，同時(shí)也對(duì)這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。
(末段“倒還剩一種吆喝”即可體會(huì)出來(lái))
�、� 在討論、分析、比較的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生歸納：在對(duì)紛繁復(fù)雜的事物進(jìn)行介紹時(shí)，如何才能做到有條有理，秩序井然?
參考提示：首先，要將要介紹的事物分成若干“類(lèi)”(或若干方面的內(nèi)容);其次，將這些“類(lèi)”按一定的內(nèi)在聯(lián)系安排好先后順序;最后，應(yīng)使用一些具有概括作用的總起句和上下連接的過(guò)渡句。
【體驗(yàn)與反思】
1、模擬吆喝，體味“吆喝”這一口頭文化的獨(dú)特魅力：
⑴ 學(xué)生自由選擇文中提及的吆喝聲，進(jìn)行模仿。并由學(xué)生從語(yǔ)氣、語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)、音量等方面加以點(diǎn)評(píng)。(教師也可積極參與其中，進(jìn)行京味語(yǔ)言的示范)
�、� 五人一組，請(qǐng)兩組同學(xué)分別進(jìn)行表演，無(wú)規(guī)律地進(jìn)行不同品種的吆喝，重現(xiàn)老北京街頭的熱鬧場(chǎng)景。
2、交流與討論：
你如何看待當(dāng)前街頭的吆喝聲?
此題意在拓展學(xué)生的思維廣度與深度，答案不求同一。教師宜引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)代城市形象的角度來(lái)思考，并最終落實(shí)到“關(guān)注生活”這一目標(biāo)上去，實(shí)現(xiàn)情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)。
課堂討論后，可讓學(xué)生以“城市的吆喝”為話題作文，作為課外拓展延伸的作業(yè)。批改后，出一期作文展。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)8
設(shè)計(jì)理念：
如今的中學(xué)生對(duì)于舊式的“吆喝”是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來(lái)了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體使增加學(xué)生對(duì)“吆喝”的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計(jì)有關(guān)活動(dòng)，如讓學(xué)生走上社會(huì)，走上集市，傾聽(tīng)吆喝，搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用，分析其與廣告的關(guān)系。總之要增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，并借此開(kāi)展語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)。
教材分析：
《吆喝》是人教版八年級(jí)下冊(cè)第四單元的一篇回憶性散文。本單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動(dòng)豐富的民俗以及民間藝人軼事，文筆生動(dòng)，妙趣橫生�！哆汉取穼�(xiě)的是現(xiàn)實(shí)中業(yè)已漸行漸遠(yuǎn)的“生活交響曲”質(zhì)樸簡(jiǎn)單，但趣味良多。往昔生活片斷，人生的種種印象都仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來(lái)。本文以平易又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊(yùn)含的濃郁的生活情趣。
學(xué)情分析 ：
這是一片篇幅較長(zhǎng)的文章，學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程當(dāng)中勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生閱讀障礙，對(duì)于重點(diǎn)、難點(diǎn)較難把握，需要長(zhǎng)文短教。而學(xué)生經(jīng)過(guò)前一段的閱讀訓(xùn)練，大多數(shù)能用找關(guān)鍵詞、句的方法來(lái)幫助理解，這堂課也需要讓學(xué)生在反復(fù)的讀、圈劃中感悟文字，通過(guò)不同層次的讀來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
教學(xué)設(shè)想：本文教學(xué)中宜引導(dǎo)學(xué)生課內(nèi)外結(jié)合，從生活中來(lái)到生活中去。教學(xué)時(shí)先由生活現(xiàn)象或教學(xué)媒體示范，使學(xué)生對(duì)吆喝有一個(gè)比較全面的感性認(rèn)識(shí)，適當(dāng)增加學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備與體驗(yàn)。在自讀中品味語(yǔ)言。學(xué)習(xí)課文之后適當(dāng)開(kāi)展一些活動(dòng)，加深對(duì)文章的認(rèn)識(shí)和興趣。實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)和能力：了解舊北京有關(guān)吆喝的民俗知識(shí)，學(xué)習(xí)民俗類(lèi)散文的語(yǔ)言和寫(xiě)法。
2、過(guò)程與方法：朗讀課文，整體把握文意，揣摩語(yǔ)言，感受京城特色的民風(fēng)民俗。
3、情感與態(tài)度：感受京城特色的民風(fēng)民俗；體驗(yàn)中國(guó)地方文化的魅力。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、生動(dòng)幽默的語(yǔ)言。
2、結(jié)構(gòu)安排獨(dú)特。
教學(xué)難點(diǎn)：
1、生動(dòng)幽默的語(yǔ)言。
2、結(jié)構(gòu)安排獨(dú)特。
教學(xué)方法：三單元閱讀教學(xué)法
由教師引導(dǎo)學(xué)生圍繞學(xué)習(xí)目標(biāo)討論，然后根據(jù)學(xué)生討論的結(jié)果進(jìn)行點(diǎn)拔，從而完成教學(xué)任務(wù)。
學(xué)習(xí)方法：自主、合作、探究
教學(xué)用具：多媒體課件
課時(shí)數(shù)：一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
認(rèn)知閱讀
一、導(dǎo)入揭題，喚起情感。(板書(shū)課題)
如果時(shí)光倒流幾十年，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)�？梢月�(tīng)到商販叫賣(mài)的各種吆喝聲。如今，這些清脆的叫賣(mài)聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂中，但聽(tīng)一聽(tīng)蕭乾的<吆喝>，依舊能引發(fā)我們無(wú)盡的遐思。
二、檢查預(yù)習(xí)
給下列加點(diǎn)字注音。
三、整體感知
先讓學(xué)生聽(tīng)錄音思考：作者給我們介紹了北京的那些吆喝聲？是按怎樣的順序來(lái)寫(xiě)的？
理解閱讀
一、學(xué)生快速瀏覽課文，思考：作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么？ 是按怎樣的順序來(lái)寫(xiě)的？學(xué)生討論、交流。
明確：
在作者看來(lái)，北京小販貨郎的叫賣(mài)聲簡(jiǎn)直就是一種"戲劇性"的藝術(shù)。作者介紹了從白天的叫賣(mài)聲到夜晚的叫賣(mài)聲，從賣(mài)吃食的、放留聲機(jī)的，到乞討的，還有富有四季特色的叫賣(mài)聲等等，是按時(shí)間順序來(lái)寫(xiě)的。
二、品味語(yǔ)言
提問(wèn)：本文是用地道的京白(北京口語(yǔ))來(lái)寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細(xì)讀一讀，體會(huì)其中的意味。
學(xué)生討論、交流。
明確：
介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開(kāi)鍋！”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。
介紹夜里乞丐的叫聲，如“行好的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧！”
介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。
這些對(duì)吆喝的`描寫(xiě)，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆聽(tīng)到那些奇妙無(wú)比、特色鮮明的“聲樂(lè)藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
三、體味情感
思考討論：
作者向我們介紹了上個(gè)世紀(jì)二、三十年代老北京城里的種種吆喝，作者難忘的只是這諸多的叫賣(mài)聲嗎？作者對(duì)北京的吆喝懷有怎樣的感情？
包含著作者深厚的喜愛(ài)和懷念之情，也包含著對(duì)老北京民俗風(fēng)情的和對(duì)無(wú)憂的童年生活的美好回憶。
1、欣賞老北京的吆喝聲。
2、在你的記憶中，什么樣的叫賣(mài)吆喝聲讓你至今難忘？給大伙學(xué)一學(xué)。
3、在大眾傳媒如此發(fā)達(dá)的今天， 吆喝還有沒(méi)有作用？請(qǐng)具體說(shuō)說(shuō)。
4、觀看相聲《賣(mài)布頭》
板書(shū)設(shè)計(jì)：
語(yǔ)言：濃郁的地方特色。
情感：追憶往昔生活。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)9
【設(shè)計(jì)理念】
如今的中學(xué)生對(duì)于舊式的“吆喝”是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來(lái)了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體使增加學(xué)生對(duì)“吆喝”的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計(jì)有關(guān)活動(dòng)，如讓學(xué)生走上社會(huì)，走上集市，傾聽(tīng)吆喝，搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用，分析其與廣告的關(guān)系�？傊鰪�(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，并借此開(kāi)展語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)。
【三維目標(biāo)】
知識(shí)與能力
1.了解舊時(shí)吆喝的內(nèi)容、種類(lèi)、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)
2.合作調(diào)查能力、搜集整理能力、表演能力等
過(guò)程與方法
1.上集市搜集、調(diào)查、整理如今當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，研究其規(guī)律、特點(diǎn)及價(jià)值，探討其中包含的民風(fēng)民俗等
2.自學(xué)討論法、行動(dòng)法
情感態(tài)度價(jià)值觀
1.培養(yǎng)熱愛(ài)本土俗文化的情感。
2.歸類(lèi)記錄類(lèi)似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)，為發(fā)揚(yáng)古文化遺產(chǎn)做一點(diǎn)貢獻(xiàn)。
【教材分析】
蕭乾的《吆喝》以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。內(nèi)容貼近生活，文字也不難理解。學(xué)生基本上可以自讀，在自讀后由學(xué)生質(zhì)疑提問(wèn)，師生共同解決。重點(diǎn)：帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。
【課時(shí)安排】
一課時(shí)
【課前準(zhǔn)備】
1.以小組為單位，深入調(diào)查：向爺爺奶奶外公外婆們或舊時(shí)生意人調(diào)查過(guò)去人們吆喝的內(nèi)容和聲調(diào)，做好記錄或錄音
2.每人模仿一兩句舊時(shí)的吆喝聲如：賣(mài)豆腐的，收破爛的等
【教學(xué)目標(biāo)】
1.交流學(xué)生調(diào)查或搜集到的舊時(shí)各種吆喝，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)
2.學(xué)習(xí)課文，把握文章內(nèi)容及作者情感
【具體步驟】
一、導(dǎo)入新課
1.教師先模仿一句舊時(shí)本地的賣(mài)豆腐的吆喝。
2.請(qǐng)同學(xué)們模仿昨天從爺爺奶奶外公外婆或舊時(shí)商人處學(xué)到的吆喝(教師可適時(shí)組織評(píng)點(diǎn))
3.如果時(shí)光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)�？梢月�(tīng)到這種商販叫賣(mài)的吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣(mài)聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂中，要不是你們爺爺奶奶們還健在的話，它們就可能永遠(yuǎn)地消逝了。知道嗎？你們昨天做了一件多有意義的事啊!你們昨天做的，是整理我們本土的文化遺產(chǎn)事啊!只不過(guò)我們昨天只做了第一步，如果將采集到的這些吆喝用文字整理下來(lái)，那才是大功一件呢。（討論如何動(dòng)筆？）
4.看看著名的作家、記者、翻譯家簫乾是如何動(dòng)筆寫(xiě)《吆喝》的。
二、整體感知
1.默讀課文，看看作者圍繞著北京的'吆喝聲介紹了什么？他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？
�。ń榻B了吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品種，各種吆喝聲的具體內(nèi)容，表現(xiàn)方式及音韻節(jié)奏等。介紹時(shí)充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。
2.本文是用地道的京白（北京口語(yǔ)）寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會(huì)其中的意味。
3.文章在結(jié)構(gòu)安排上，有什么獨(dú)到之處？
�。ㄈ膹膬蓚�(gè)方面人手寫(xiě)“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。）
三、質(zhì)疑解疑
1.為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣(mài)什么而很少介紹怎樣吆喝？（對(duì)材料的加工剪裁功夫）
2.本文十分注意語(yǔ)段的銜接過(guò)渡，找出這些語(yǔ)句，看它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容？
3.為什么“我”聽(tīng)到“賣(mài)蕎麥皮”的吆喝會(huì)嚇了馬趴？（自然寫(xiě)實(shí)、幽默調(diào)侃）
4………（學(xué)生自己提出）
四、作業(yè)布置：
1.將昨天采集的本地舊式吆喝整理成文（自擬題目、教師指導(dǎo)）
2.以小組為單位，上集市搜集錄音現(xiàn)時(shí)的吆喝，可以表演一下。
3.交流小作文，各小組調(diào)查匯報(bào)表演
4.以小組為單位交流小作文（舊時(shí)的各種吆喝整理）
每小組推薦出一至兩位代表
5.班級(jí)交流，教師點(diǎn)評(píng)
教學(xué)反思：
通過(guò)這課的設(shè)計(jì)，我覺(jué)得文學(xué)和生活是息息相關(guān)的，讓我們這些遠(yuǎn)離舊北京的人，對(duì)舊北京的文化遺產(chǎn)有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，從而更加的珍惜現(xiàn)在的生活，發(fā)揚(yáng)和繼承古文化遺產(chǎn)。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)10
一、說(shuō)教材
吆喝是鄂教版小學(xué)語(yǔ)文教材四年級(jí)下冊(cè)中國(guó)傳統(tǒng)文化單元的第二篇課文，文章以平易，生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味生活中蘊(yùn)含的濃郁情趣。但文本內(nèi)容離我們生活較遠(yuǎn)，內(nèi)涵較深，對(duì)于四年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)有難度，因此設(shè)計(jì)兩課時(shí)完成教學(xué)，第一課時(shí)初讀整體感知完成一至四自然段，叫賣(mài)聲部分，五至七自然段口頭廣告，和叫賣(mài)藝術(shù)安排第二課時(shí)，根據(jù)課標(biāo)提出的第二學(xué)段閱讀教學(xué)的目標(biāo),確定如下學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)重難點(diǎn)。
(一)說(shuō)學(xué)習(xí)目標(biāo)
1 學(xué)習(xí)生字新詞，積累文中好詞佳句。
2 流利有感情朗讀課文。
3 感悟品味吆喝聲的語(yǔ)言特點(diǎn)。
4 整體把握文章內(nèi)容，品味老北京的吆喝聲，感受老北京的市井風(fēng)情，以及吆喝人的生活境遇和生活態(tài)度
(二)說(shuō)重難點(diǎn)
課標(biāo)中指出四年級(jí)閱讀教學(xué)應(yīng)重視詞句教學(xué)，學(xué)會(huì)抓重點(diǎn)段落，體會(huì)表達(dá)的情感。
重點(diǎn)：品味老北京的吆喝聲。積累語(yǔ)言。
難點(diǎn)：感受老北京的市井風(fēng)情，以及吆喝人的生活境遇和生活態(tài)度
二、說(shuō)教法與學(xué)法
學(xué)生才是課堂的主體，語(yǔ)文課堂就要有語(yǔ)文味，語(yǔ)言學(xué)習(xí)就是要喚醒學(xué)生的內(nèi)心體驗(yàn)，因此，我選擇了如下的教法和學(xué)法。
自主探究合作交流抓詞扣句體會(huì)情感以讀代講引發(fā)共鳴
創(chuàng)設(shè)情境拓展練習(xí)深化感悟
教法和學(xué)法往往是互相配合，相互交融的，引導(dǎo)學(xué)生邊讀邊想，訓(xùn)練思維，發(fā)展能力。
三、說(shuō)教學(xué)主要流程
設(shè)計(jì)思路：課標(biāo)指出語(yǔ)文教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)，全面提高學(xué)生的語(yǔ)文綜合實(shí)踐能力，工具性和人文性的統(tǒng)一，珍視學(xué)生閱讀中的個(gè)性體驗(yàn)。創(chuàng)導(dǎo)自主合作探究的學(xué)習(xí)方式。因此第一課時(shí)采用讀吆喝聲，明吆喝意，品吆喝人的教學(xué)流程。
【感受京韻，導(dǎo)入課題】
1 導(dǎo)入，播放吆喝聲，板書(shū)(吆喝)注意讀好喝是輕聲，范讀，試讀，齊讀。淺層詞解釋吆喝的意思為大聲叫賣(mài)。
2 檢查自主學(xué)習(xí)生字情況兩步進(jìn)行
四年級(jí)的學(xué)生具有一定的獨(dú)立識(shí)字的能力，課文中的生字都有注音，學(xué)生認(rèn)字并不難，可以讓學(xué)生自學(xué)完成，教師在學(xué)生自學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)行檢查。
A先讀食物名稱(chēng)的詞，學(xué)生試讀，正音。
(強(qiáng)調(diào)餛飩的“飩”是輕聲，雪花酪的“酪”鼻邊音)
B兒化音詞語(yǔ)，了解兒化音，感受語(yǔ)言風(fēng)格
試讀，師范讀，說(shuō)要領(lǐng)，再讀，指名讀，男女生賽讀
目的：在詞語(yǔ)教學(xué)同時(shí)，體會(huì)京味，感受語(yǔ)言風(fēng)格，為下文有感情的讀好課文作鋪墊。
【初讀，整體感知】
1 語(yǔ)文課堂應(yīng)是書(shū)聲瑯瑯，那么關(guān)鍵是激活，調(diào)動(dòng)，維持，激勵(lì)讓學(xué)生自己學(xué)的主動(dòng)性，積極性和創(chuàng)造性。分以下幾步：
2 自由讀這篇文章，看看你對(duì)吆喝有什么印象?
(整體感知)
給出激勵(lì)肯定性的評(píng)價(jià)，激發(fā)調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)興趣
3 交流吆喝的印象。
4 在文中找出有關(guān)吆喝是什么的.詞句，交流詞句，
出示三個(gè)句子：
我小時(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣(mài)聲沒(méi)個(gè)停。
叫賣(mài)實(shí)際上就是一種口頭廣告，所以也得變著法兒吸引顧客。
-----可見(jiàn)這種帶戲劇性的叫賣(mài)藝術(shù)并沒(méi)有失傳。教師引導(dǎo)小結(jié)并板書(shū)(叫賣(mài)聲口頭廣告叫賣(mài)藝術(shù))整體感知吆喝是什么，以說(shuō)帶讀。
【二讀吆喝，感受其聲】
《新課標(biāo)》理念告訴我們學(xué)生是語(yǔ)文學(xué)習(xí)的主人，教師是起引導(dǎo)，組織，促進(jìn)的作用，因此，在教學(xué)中通過(guò)以讀代講，讀中感悟，合作探究，創(chuàng)設(shè)情景法，讓學(xué)生領(lǐng)悟吆喝的內(nèi)涵。
分兩部分：一讀吆喝聲;二讀吆喝人。
一模仿品味，讀叫賣(mài)聲。
1 指名讀第一段。
2 從“叫賣(mài)聲”切入，引導(dǎo)學(xué)生從2—4自然段中找出直接引用的叫賣(mài)聲，并讀出找到的吆喝詞。
3 初次模仿,讀叫賣(mài)聲
A 學(xué)生試著吆喝。
B 指名依次讀叫賣(mài)聲，集體評(píng)議
C 抓住語(yǔ)言訓(xùn)練點(diǎn)，教師相機(jī)評(píng)價(jià)，指導(dǎo)。
引導(dǎo)比較硬面——饃饃和硬面饃饃。
尊重學(xué)生興趣讓他們盡情地吆喝，在模仿中感受吆喝調(diào)的變化，抓住語(yǔ)言訓(xùn)練點(diǎn)，評(píng)價(jià)，指導(dǎo)。注意標(biāo)點(diǎn)符號(hào)傳達(dá)的信息。在整體內(nèi)容把握上，不能只停留在模仿叫賣(mài)聲，叫賣(mài)詞上，由詞讀進(jìn)去，逐層推進(jìn)，不斷深入，突破重難點(diǎn)把課堂時(shí)間留給學(xué)生充分地讀書(shū)，感悟，表達(dá)，讓教學(xué)呈現(xiàn)出整體性，層次性的特點(diǎn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，訓(xùn)練思維，發(fā)張能力。必需解讀叫賣(mài)聲
4 二次模仿，品吆喝意。
學(xué)習(xí)語(yǔ)言形式，積累語(yǔ)言。
小販為什么要那樣吆喝呢，他們心里怎樣想的呢?建議選擇一句最能吸引你的叫賣(mài)聲，聯(lián)系前后文琢磨琢磨這句為什么能吸引你?
A餛飩—開(kāi)鍋(日常生活中經(jīng)驗(yàn)的積累吃的餛飩是剛看鍋的，久了陀了，不好吃)
B“喝了蜜的大柿子”(蜜的味道很熟悉，運(yùn)用擬人，比喻，夸張手法產(chǎn)生聯(lián)想，指導(dǎo)重音在“蜜”和“大”字上。)
C烤白薯哇真熱乎”，(創(chuàng)設(shè)情景)引導(dǎo)學(xué)生想像北京北風(fēng)呼嘯的冬天早晨，冷與熱強(qiáng)烈對(duì)比。尊重個(gè)性閱讀，聯(lián)系生活實(shí)際，把日常生活中的點(diǎn)滴感受與文本相互對(duì)照進(jìn)行研究，實(shí)現(xiàn)讀思結(jié)合，使學(xué)生親近文本，再進(jìn)入文本，實(shí)現(xiàn)一個(gè)文本，多中聲音的個(gè)性化朗讀境界。當(dāng)我們立足于生活語(yǔ)言這個(gè)大文本的時(shí)候，我們學(xué)生的個(gè)性思維才是有根之本，有本之花)
5 帶著感受賞讀吆喝句(促進(jìn)自主讀)
二體察感悟，讀叫賣(mài)人的智慧
1 體會(huì)吆喝人的智慧
師;我們通過(guò)琢磨的幾句，知道吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動(dòng)，比喻，擬人，夸張，寫(xiě)行，寫(xiě)色，寫(xiě)味兒，平實(shí)中透著儒雅，質(zhì)樸又不失鮮活，你覺(jué)得小商販怎么樣?
生邊交流邊讀相應(yīng)的句子
小結(jié)，有智慧，發(fā)明這么多精彩的吆喝詞，還能像藝術(shù)家一樣唱，了不起。
2 想象創(chuàng)造編賣(mài)柿子繁的吆喝是如何賣(mài)弄的
再次指名讀吆喝句
3 體悟吆喝人的生活狀態(tài)
師，從剛才品叫賣(mài)聲，讀出了小販們的智慧，從這些詞你能想到吆喝人的生活嗎?(范讀詞：一年四季從早到晚不論沒(méi)個(gè)停)你能讀出什么?再次默讀1—4段(以讀促思)
指名讀第一自然段(注意“不論”一詞)
設(shè)想他們會(huì)遇到怎樣的情況?
引導(dǎo)看插圖賣(mài)餛飩的貨架,用上不論說(shuō)說(shuō)他的生活
小結(jié)，不僅讀出小販的智慧和快樂(lè)，還讀出他們生活狀態(tài)和豐富的內(nèi)心，讀出老北京的社會(huì)風(fēng)貌。
再讀第一自然段，提煉，升華情感
指名讀，齊讀
為了達(dá)到吆喝聲聲，如耳，入腦，入心的效果，我設(shè)計(jì)了讓吆喝從文本中來(lái)，在回文本中去的教學(xué)路徑。這樣學(xué)生對(duì)叫賣(mài)人苦樂(lè)生活的理解也就水到渠成了。
【回顧讀，揣摩學(xué)習(xí)表達(dá)法】
回顧1-4段，學(xué)習(xí)構(gòu)段方式
先總的來(lái)寫(xiě)，再具體描述。(人文性與工具性統(tǒng)一)
【課時(shí)總結(jié)，存下疑問(wèn)】
通過(guò)本節(jié)課學(xué)習(xí)，讓我們品味到老北京吆喝聲的魅力，感受到了吆喝人的生活狀態(tài)以及北京的市井風(fēng)情，吆喝不僅是簡(jiǎn)單的叫賣(mài)，它還是一種，生答(口頭廣告叫賣(mài)藝術(shù))
師這兩點(diǎn)下節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)11
教學(xué)目標(biāo)
1．速讀課文，概括課文的內(nèi)容要點(diǎn)。
2．分析把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)介紹復(fù)雜事物的方法和技巧。
3．體味民俗文化的魅力，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生活的關(guān)注。
教學(xué)重點(diǎn)
1．品味京味語(yǔ)言，感受民俗文化的魅力。
2．分析文章結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)本文在材料安排及過(guò)渡方面的技巧。
課前準(zhǔn)備
學(xué)生
1．自讀課文，借助工具書(shū)掌握“讀一讀，寫(xiě)一寫(xiě)”中列舉的詞語(yǔ)的音、形、義。
2．提前一周到所在城市的街道上去搜集本地商販的吆喝聲，并做簡(jiǎn)單的描述和評(píng)論。
教師
搜集當(dāng)?shù)氐囊恍┻汉嚷�，并進(jìn)行歸類(lèi)。
教學(xué)設(shè)計(jì)
整體感知
1．導(dǎo)入新課。
廣告可以說(shuō)是我們現(xiàn)代人生活的一個(gè)重要組成部分了，我們幾乎每天都接觸到廣告，這一切都源于高速發(fā)展的`信息技術(shù)。那么，在信息技術(shù)還很不發(fā)達(dá)的年代，廣告的主要形式是怎樣的呢？（學(xué)生猜測(cè)）對(duì)，那就是“口頭廣告”，通俗地說(shuō)，就是——吆喝。吆喝既是早期廣告的一種重要形式，而且也是我們民俗文化的一個(gè)重要內(nèi)容。那么吆喝到底具有怎樣的一番韻味呢？今天，我們就來(lái)領(lǐng)略一下蕭乾筆下的舊北京城那悠遠(yuǎn)的吆喝聲吧。（教師板書(shū)課題）
檢查預(yù)習(xí)情況。
a．為下列詞語(yǔ)中的加點(diǎn)字注音：
局囿（）招徠（）餑餑（）秫（）秸
荸薺（）（）隔閡（）商販（）蘸（）
b．口頭解釋下列詞語(yǔ)的意思：
招徠隨機(jī)應(yīng)變油嘴滑舌隔閡
3．交流生活體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的傾吐欲望和閱讀興趣。
a．學(xué)生交流各自所搜集到的本地的吆喝聲。
首先在各學(xué)習(xí)小組內(nèi)部進(jìn)行交流，然后各小組推薦到班上進(jìn)行交流。具體要求有：對(duì)此吆喝進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹、模仿和評(píng)價(jià)。或者先由學(xué)生模仿該吆喝聲，然后由其他同學(xué)猜猜這一吆喝代表的是哪種商品的經(jīng)營(yíng)，最后由學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹和評(píng)價(jià)。
b．在學(xué)生介紹完各自搜集到的吆喝聲后，教師根據(jù)學(xué)生的介紹，列出四至五種吆喝聲 （兼顧時(shí)間、品種、聲調(diào)特點(diǎn)），請(qǐng)2~3名學(xué)生嘗試進(jìn)行介紹。其他同學(xué)認(rèn)真聽(tīng)聽(tīng)同學(xué)的介紹，并就同學(xué)的介紹寫(xiě)下若干的優(yōu)點(diǎn)和不足，包括內(nèi)容、條理、語(yǔ)言等方面的評(píng)價(jià)。
研讀與賞析
1．自讀課文，通過(guò)比較把握課文的內(nèi)容及結(jié)構(gòu)。
a．自讀課文，就以下問(wèn)題進(jìn)行思考、討論：
◆課文介紹了關(guān)于北京街頭吆喝的哪些內(nèi)容？與同學(xué)的介紹有哪些異同？
◆與同學(xué)的介紹相比，課文的內(nèi)容似乎更為豐富、復(fù)雜。那么，作者又是如何做到條理清楚、雜而不亂的？
◆你覺(jué)得作者對(duì)北京的吆喝聲懷著怎樣的感情？你能從同學(xué)的介紹中聽(tīng)出這種感情嗎？
b．學(xué)生圍繞上述問(wèn)題思考討論后，在班上進(jìn)行交流。
相關(guān)提示如下：
◆課文介紹的內(nèi)容：
吆喝所代表的經(jīng)營(yíng)品種（4~10段）；各種吆喝聲的具體內(nèi)容（11段）；吆喝的聲調(diào)（12段）；吆喝的音韻節(jié)奏（13段）等。
◆課文的結(jié)構(gòu)層次：
教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生找總起句、過(guò)渡句來(lái)理清文章的脈絡(luò)，從而梳理出如下板書(shū)：
◆作者的感情：
作者在對(duì)老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含著懷念之情，包含著對(duì)往事的美好回憶，同時(shí)也對(duì)這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。（末段“倒還剩一種吆喝”即可體會(huì)出來(lái)）
c．在討論、分析、比較的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生歸納：在對(duì)紛繁復(fù)雜的事物進(jìn)行介紹時(shí)，如何才能做到有條有理，秩序井然？
參考提示：首先，要將要介紹的事物分成若干“類(lèi)”（或若干方面的內(nèi)容）；其次，將這些“類(lèi)”按一定的內(nèi)在聯(lián)系安排好先后順序；最后，應(yīng)使用一些具有概括作用的總起句和上下連接的過(guò)渡句。
體驗(yàn)與反思
1．模擬吆喝，體味“吆喝”這一口頭文化的獨(dú)特魅力。
a．學(xué)生自由選擇文中提及的吆喝聲，進(jìn)行模仿。并由學(xué)生從語(yǔ)氣、語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)、音量等方面加以點(diǎn)評(píng)。（教師也可積極參與其中，進(jìn)行京味語(yǔ)言的示范）
b．五人一組，請(qǐng)兩組同學(xué)分別進(jìn)行表演，無(wú)規(guī)律地進(jìn)行不同品種的吆喝，重現(xiàn)老北京街頭的熱鬧場(chǎng)景。
2．交流與討論：你如何看待當(dāng)前街頭的吆喝聲？
此題意在拓展學(xué)生的思維廣度與深度，答案不求同一。教師宜引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)代城市形象的角度來(lái)思考，并最終落實(shí)到“關(guān)注生活”這一目標(biāo)上去，實(shí)現(xiàn)情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)。
課堂討論后，可讓學(xué)生以“城市的吆喝”為話題作文，作為課外拓展延伸的作業(yè)。批改后，出一期作文展。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)12
【教學(xué)目標(biāo)】
1、知識(shí)目標(biāo)：
�、欧e累詞語(yǔ)，掌握“囿”“鈸”“招徠”“鐵鉉”“餑餑”“秫秸稈”“隨機(jī)應(yīng)變”“合轍押韻”“油嘴滑舌”等詞的讀音、詞義。
�、屏私庾髡呒捌鋵�(duì)吆喝的品味分析。
2、能力目標(biāo)：
�、爬首x課文，理清文章思路，整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜事物的方法。
⑵揣摩語(yǔ)言，體會(huì)吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力，理解作者寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。
⑶積極開(kāi)展記錄街頭吆喝聲并整理的語(yǔ)文活動(dòng)，為搶救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。
3、德育目標(biāo)：
樹(shù)立文化大觀念，品味日常生活的動(dòng)人底蘊(yùn)，做生活的有心人。
【教學(xué)重點(diǎn)】
1、把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。
2、品味語(yǔ)言，理解作者的內(nèi)心感受。
【教學(xué)難點(diǎn)】
開(kāi)展語(yǔ)文活動(dòng)，切實(shí)有效地提高學(xué)生的語(yǔ)文能力。
【教學(xué)方法】
1、情景教學(xué)法。
2、討論點(diǎn)撥法。
【教具準(zhǔn)備】
多媒體、錄音機(jī)、示范朗讀磁帶、街頭吆喝錄音帶。
【課時(shí)安排】
1課時(shí)。
【教學(xué)過(guò)程】
【教學(xué)要點(diǎn)】
朗讀課文，積累字詞，整體感知文意;把握文章結(jié)構(gòu)，理清文章思路，理解課文內(nèi)容，體會(huì)作者的思想感情;口語(yǔ)訓(xùn)練，揣摩描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)言，體會(huì)其濃郁的地方特色;體驗(yàn)與反思，記錄整理家鄉(xiāng)的吆喝聲，為拯救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。
【教學(xué)步驟】
一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì)(一)：
同學(xué)們，一年四季，一天從早到晚，你聽(tīng)到街上的吆喝聲了嗎?請(qǐng)大家模仿一下。(學(xué)生自由發(fā)言，表演)這是老師收集的吆喝聲，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)，看誰(shuí)學(xué)得最像，最有蘊(yùn)味。(教師播放街頭吆喝錄音帶，學(xué)生品評(píng))
今天，我們學(xué)習(xí)的就是一篇專(zhuān)門(mén)介紹街頭巷尾經(jīng)常回蕩著的吆喝聲的文章，它就是著名記者、作家、文學(xué)翻譯家蕭乾先生的《吆喝》。
設(shè)計(jì)(二)：
街上每天都有“民間藝術(shù)家”免費(fèi)演出。那或悠長(zhǎng)或短促或生動(dòng)或沙啞的吆喝聲，在無(wú)心人聽(tīng)來(lái)或許頓生厭煩，而在有生活情趣的人聽(tīng)來(lái)，卻是優(yōu)美動(dòng)人的音樂(lè)。這不，在蕭乾的筆下，街頭吆喝就有了動(dòng)人的意蘊(yùn)。
設(shè)計(jì)(三)：
吆喝聲，是“生活交響曲”，質(zhì)樸簡(jiǎn)單但趣味良多。如果時(shí)光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽(tīng)到商販叫賣(mài)的各種吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣(mài)聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂聲中，但聽(tīng)一聽(tīng)蕭乾的《吆喝》，依舊能引發(fā)我們無(wú)盡的遐思，那往昔的生活片斷，人生的種種印象仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來(lái)。
二、朗讀課文，整體感知文意
1、教師播放示范朗讀磁帶，學(xué)生聽(tīng)讀，初步感知文意：
教師提示一些字詞的讀音：
囿(yu) 鈸(bō)招徠(lái)鐵鉉(xuán)
餑薺(bí qí)秫秸稈(shú jiē ɡǎn)
2、學(xué)生交流初讀課文的感受：
生1：古人有“世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章�！蔽艺J(rèn)為“世間萬(wàn)物皆學(xué)問(wèn)，零零總總成文章�！鄙罴次恼拢瓦B街頭吆喝都能寫(xiě)得如此有滋有味，確實(shí)神奇!
生2：我只想用一句話來(lái)概括我的閱讀感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)。
生3：如今有一種大文化觀，吆喝也是一種文化，對(duì)吆喝的品味分析就是對(duì)文化的賞析。文章以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街上動(dòng)人的一景，使人仿佛置身于街市，吆喝聲不絕于耳。
……
教師總結(jié)：本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品種、介紹了各種吆喝聲的'具體內(nèi)容、表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等。
三、合作探究，深入研讀，把握文章結(jié)構(gòu)，理解文意，體會(huì)作者的思想情感
1、學(xué)生精讀課文，對(duì)文章進(jìn)行圈點(diǎn)勾畫(huà)，提出疑難問(wèn)題。
2、就疑難問(wèn)題小組成員展開(kāi)討論，合作探究，共同解決。如有同學(xué)不能解答的疑問(wèn)，以提交紙條的形式向老師提問(wèn)。
3、教師總結(jié)歸納共性問(wèn)題，并板示，全班共同討論解決。
學(xué)生可能提出的問(wèn)題有：
�、耪n文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的?作者是如何介紹繁復(fù)多樣的吆喝聲的?
�、茷槭裁唇榻B“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣(mài)什么而很少介紹怎樣“吆喝”?這會(huì)給你什么樣的啟示?
�、菫槭裁础拔摇甭�(tīng)到“賣(mài)蕎麥皮”的吆喝聲會(huì)嚇個(gè)馬趴?這一定是夸張嗎?
⑷全文流露了作者什么樣的思想感情?
學(xué)生自由發(fā)言，教師酌情點(diǎn)撥。
明確：⑴理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時(shí)，一定要注意語(yǔ)段之間的銜接過(guò)渡語(yǔ)句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路。閱讀時(shí)要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。如本文銜接過(guò)渡的語(yǔ)句有：
�、佟班笥谡Z(yǔ)言的隔閡，洋人只能欣賞器樂(lè)。其實(shí)，更值得一提的是聲樂(lè)部分──就是北京街頭各種商販的叫賣(mài)。”這一句很自然地將話題由北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。
�、凇翱梢雇磉^(guò)的，并不都是賣(mài)吃食的�！睆馁u(mài)吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。
�、邸八募窘匈u(mài)的貨色自然都不同。”從“一日”轉(zhuǎn)到“一年”。
④“叫賣(mài)實(shí)際上就是一種口頭廣告�！笔菍�(duì)吆喝的一種評(píng)論、概括。對(duì)吆喝的敘述介紹自此開(kāi)始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u(píng)價(jià)品析。
基于以上分析，課文的總體思路是這樣的：課文先從北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客寫(xiě)起，轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，第4段總領(lǐng)全文，“我小時(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣(mài)聲沒(méi)個(gè)�！币痪鋸膬蓚�(gè)方面為全文立下了“主腦”。一是“從早到晚”，一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣(mài)早點(diǎn)的……然后是賣(mài)青菜和賣(mài)花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚的叫賣(mài)聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序，作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個(gè)季節(jié)各種不絕于耳的吆喝聲。最后，作者又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解。經(jīng)過(guò)作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時(shí)“秩序井然”。
全文結(jié)構(gòu)圖如下：
�、圃谶@一部分只介紹了“賣(mài)餛飩、賣(mài)硬面餑餑、算卦、乞討者、賣(mài)柿子、賣(mài)糖葫蘆等多種吆喝聲，其余的都只簡(jiǎn)單介紹賣(mài)什么。因?yàn)楦鞣N吆喝實(shí)在太多，作者不可能也無(wú)必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣(mài)者，讀者自能體味到此起彼伏的叫賣(mài)聲。于是作者只是擇其要者加以簡(jiǎn)介。同時(shí)在最后四段對(duì)種種吆喝聲做了一番歸類(lèi)概括的工作。
從全文看，作者有較高的對(duì)材料加工裁剪的寫(xiě)作功夫。如何合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜的事物，本文為我們做出了示范。
�、亲髡呱衔挠薪淮拔遗侣�(tīng)那種忽高忽低的”，對(duì)賣(mài)荷葉糕的吆喝聲“特別害怕”，所以當(dāng)有人在背后突然發(fā)一聲喊，自然很可能會(huì)“嚇了個(gè)馬趴”。這樣寫(xiě)也有一些幽默調(diào)侃的用意�！暗任艺酒鹕韥�(lái)，他才用深厚的男低音唱出‘蕎麥皮耶’”一句就十分幽默風(fēng)趣。
⑷在緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，那種對(duì)往事的美好回憶，那種至今想來(lái)仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。
四、品讀課文，揣摩語(yǔ)言，體味作者的語(yǔ)言風(fēng)格
1、教師提示：
本文是用地道的北京口語(yǔ)寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。試找?guī)桌�，仔�?xì)品讀，體會(huì)其中的意味。
教師可就語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速以及動(dòng)作談自己的認(rèn)識(shí)和看法。也可播放影視作品中有關(guān)吆喝的片斷供學(xué)生觀摩。
學(xué)生自由表演，其余同學(xué)評(píng)點(diǎn)。
教師也可選課文中的例子示范，如“餛飩喂──開(kāi)鍋!”“硬面──餑餑”“行好的──老爺──太(哎)太──有那剩飯──剩菜──賞我點(diǎn)兒吃吧!”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來(lái)，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸”“鹵煮喂，炸豆腐喲”……
2、品味本文語(yǔ)言平易而又不乏生動(dòng)幽默的特點(diǎn)：
學(xué)生自選例品評(píng)。
如：“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開(kāi)來(lái)，一樣樣地在你門(mén)前展銷(xiāo)”運(yùn)用生動(dòng)的比喻，形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。
“‘算靈卦!’我心想：‘怎么不先替你自己算算!’”幽默的語(yǔ)言寫(xiě)出了兒童特有的心理。
“我對(duì)賣(mài)蛤蟆骨朵兒(蝌蚪)的最有好感，一是我買(mǎi)得起，花上一個(gè)制錢(qián)，就往碗里撈上十來(lái)只;二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們?cè)趺礇](méi)在我肚子里變成青蛙!”風(fēng)趣的言語(yǔ)中透著小孩特有的頑皮和幼稚。
五、課堂小結(jié)，遷移拓展
同學(xué)們，聽(tīng)馮驥才先生這么一介紹，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來(lái)。吆喝是一種口頭文化，隨著時(shí)代的發(fā)展，這些聲音將被淹沒(méi)在都市的喧囂聲中，我們應(yīng)搶救這種具有獨(dú)特價(jià)值的傳統(tǒng)文化，請(qǐng)大家走出教室，走向社會(huì)，開(kāi)展對(duì)街頭吆喝聲的調(diào)查記錄工作。然后對(duì)所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。
調(diào)查方法，有問(wèn)卷調(diào)查、訪問(wèn)座談、查閱文獻(xiàn)、攝影錄像等。
以四人一組為宜，以論文的形式上報(bào)自己的調(diào)查結(jié)果。
六、布置作業(yè)
1、把文章改寫(xiě)成一個(gè)相聲腳本，然后在班內(nèi)表演。
2、課后搜集整理街頭吆喝聲，體味“吆喝”的韻味。
【板書(shū)設(shè)計(jì)】
《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)13
教學(xué)目標(biāo):
知識(shí)與能力
1.積累詞語(yǔ)，掌握“囿”“鈸”“招徠”“鐵鉉”“餑餑”“秫秸稈”等字詞。
2.了解作者及其對(duì)吆喝的品味分析。
過(guò)程與方法
1.朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜事物的方法。
2.揣摩語(yǔ)言，體會(huì)吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力，理解作者寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。
3.倡導(dǎo)開(kāi)展記錄街頭吆喝聲并整理的語(yǔ)文活動(dòng)，為搶救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。
情感態(tài)度價(jià)值觀 :
培養(yǎng)熱愛(ài)本土民俗文化的情感。
教學(xué)重點(diǎn)：
1. 品味語(yǔ)言，理解作者的情感。
2. 把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。
教學(xué)難點(diǎn)：
開(kāi)展語(yǔ)文活動(dòng)，切實(shí)有效地提高學(xué)生的語(yǔ)文能力。
教學(xué)方法：
1.情景教學(xué)法。
�。�.討論點(diǎn)撥法。
【課時(shí)安排】
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
一、聽(tīng)吆喝，導(dǎo)新課
1、（放錄音——老北京的吆喝聲）
請(qǐng)聽(tīng)聽(tīng)這是什么聲音？
有這么一群被人們忽視的'藝術(shù)家，他們就是沿街串巷的販夫走卒，他們?yōu)榱藢⒇浳锍晒ω溬u(mài)，用曲藝清唱或口技形式韻味十足的吆喝著，今天，我們就聽(tīng)聽(tīng)蕭乾筆下的舊北京那悠遠(yuǎn)的吆喝聲。
2、積累作者：蕭乾，現(xiàn)代著名作家，記者，文學(xué)翻譯家。曾是第二次世界大戰(zhàn)時(shí)西歐戰(zhàn)場(chǎng)上唯一的中國(guó)記者。
3、揭示學(xué)習(xí)目標(biāo)
�。�1）、從語(yǔ)言中體會(huì)吆喝聲獨(dú)特的魅力，理解作者的情感。
�。�2）、學(xué)習(xí)作者的組材技巧。
�。�3）、熱愛(ài)家鄉(xiāng)本土文化，做生活的有心人。
二、讀《吆喝》，知內(nèi)容
1、讀準(zhǔn)字音
2、感知文意： 用你喜歡的方式初讀課文
（1）文中介紹了哪些物品的吆喝？
（2）這一聲聲吆喝，讓你看到了一個(gè)什么樣的舊北京城？
三、賞吆喝，品語(yǔ)言：
1、這么多的吆喝中, 哪一句讓你一聽(tīng)，就垂涎三尺?請(qǐng)大家選讀課文，用波浪線劃出你喜歡的句子，說(shuō)說(shuō)你的理由。
2、交流品讀：
例:“餛飩——開(kāi)鍋”，這句最吸引我，我仿佛看到那冒著熱氣的鍋里，餛飩薄薄的皮，大大的餡，在深夜里吃上一碗很舒服。
“蒸兒又炸，油兒又白搭……”這段吆喝里介紹了制作的過(guò)程和方法，讓我覺(jué)得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。
“喝了蜜的大柿子�！焙芴�。 “喝”用得好，用擬人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多�？隙ê芴穑B心里都是甜的。
“烤白薯哇，真熱乎！”課文里說(shuō)了，北京冬天很冷，你想一大早，賣(mài)烤白薯的喊一聲熱乎，又能吃又能暖手，真是讓人不能不去買(mǎi)上一個(gè)。
“葫蘆——?jiǎng)傉旱�！”讓人想到這葫蘆新鮮，一定很甜，很好吃。
“葫蘆——冰塔”用了一個(gè)比喻，寫(xiě)出了葫蘆晶瑩剔透，咬上去一定很脆，很好吃。 “塔”，寫(xiě)出了形狀，一層一層的，由大到小。
3、積累方法：（1）、比喻 擬人 夸張
�。�2）寫(xiě)形 寫(xiě)色 寫(xiě)味兒
四、悟吆喝，說(shuō)感情
1、請(qǐng)大家尋讀課文，用橫線劃出文中直接體現(xiàn)作者感情的詞句，想想在字里行間流露了作者什么感情？
2、尋找語(yǔ)句，讀出感受，交流感情。
3、積累方法：
（1）、抓程度副詞：如“更值得一提” “更喜歡”
�。�2）、抓評(píng)價(jià)語(yǔ)、褒貶語(yǔ)：“十分精彩”
五、學(xué)吆喝，再體驗(yàn)
老北京最本色的方言，機(jī)智幽默，貼切鮮活，極富表現(xiàn)力，再加上吆喝人的個(gè)性演繹，那會(huì)是一種什么感覺(jué)呢？我們也來(lái)試著唱唱，感受一下吆喝人的本領(lǐng)。
1、建議：以小組為單位，各挑選一種吆喝，自己試著編個(gè)調(diào)子，唱一唱。
2、吆喝串燒表演。（吆喝，學(xué)吆喝，老師也參與吆喝活動(dòng)。）
3、體味吆喝人的人生境界:這些生活在社會(huì)最底層的吆喝人，雖然利潤(rùn)微薄，處境艱難，但他們面對(duì)生活又是一種怎樣的態(tài)度呢？（樂(lè)觀的生活態(tài)度）
六、探《吆喝》，學(xué)寫(xiě)法
如此多的吆喝，作者是怎樣巧妙的串接起來(lái)的呢？你發(fā)現(xiàn)了什么秘密嗎？（提示：順序、關(guān)鍵句……）
1、學(xué)生跳讀課文，尋找關(guān)鍵語(yǔ)句。
2、積累方法：1、把握關(guān)鍵句 過(guò)渡句
總領(lǐng)句
段落中心句
2、寫(xiě)作技法： 言之有物
言之有序
言之有情
七、拓展：
我們的安康是一個(gè)歷史悠久，民風(fēng)淳厚的文化名城，你發(fā)現(xiàn)我們身邊有哪些民俗文化?
師生交流自己的發(fā)現(xiàn)。
八、布置作業(yè)：
1、今天的作業(yè)：搜集整理你身邊的民俗文化，或（用飽含感情的筆調(diào)抒寫(xiě)你心中的一種民俗文化）。
2、明天的作業(yè)：請(qǐng)用發(fā)現(xiàn)的眼睛追尋生活中更多的美。
老師贈(zèng)言：生活中不是缺少美， 而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)14
【教學(xué)目標(biāo)】
1.了解舊時(shí)吆喝的內(nèi)容、種類(lèi)、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)。
2.培養(yǎng)熱愛(ài)本土俗文化的情感。
3.上集市調(diào)查如今的種.種“吆喝”，研究其特點(diǎn)及價(jià)值，探討其中包含的民風(fēng)民俗。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
1.帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。
2.學(xué)習(xí)課文，把握文章內(nèi)容及作者對(duì)本土俗文化的深厚情感。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
了解當(dāng)?shù)氐囊恍╆P(guān)于吆喝的風(fēng)俗
【課時(shí)安排】
2課時(shí)
【教學(xué)過(guò)程】
第一課時(shí)
一、導(dǎo)入新課
1.教師先模仿一句舊時(shí)本地的吆喝。
2.請(qǐng)同學(xué)們模仿了解的吆喝(教師可適時(shí)組織評(píng)點(diǎn))
3.如果時(shí)光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)�？梢月�(tīng)到這種商販叫賣(mài)的吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣(mài)聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂中。
4.看看的作家、記者、翻譯家簫乾是如何動(dòng)筆寫(xiě)《吆喝》的。
二、整體感知
1.默讀課文，看看作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么?他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?
(介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品種，各種吆喝聲的具體內(nèi)容，表現(xiàn)方式及音韻節(jié)奏等。介紹時(shí)充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。)
2.本文是用地道的京白(北京口語(yǔ))寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會(huì)其中的意味。
3.文章在結(jié)構(gòu)安排上，有什么獨(dú)到之處?
(全文從兩個(gè)方面人手寫(xiě)“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。)
三、質(zhì)疑解疑
1.為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣(mài)什么而很少介紹怎樣吆喝?(對(duì)材料的加工剪裁功夫)
2.本文十分注意語(yǔ)段的銜接過(guò)渡，找出這些語(yǔ)句，看它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容?
3.為什么“我”聽(tīng)到“賣(mài)蕎麥皮”的吆喝會(huì)嚇了馬趴?(自然寫(xiě)實(shí)、幽默調(diào)侃)
四、作業(yè)布置：
1.將知道的本地舊式吆喝整理成文(自擬題目、教師指導(dǎo))
2.以小組為單位，上集市搜集錄音現(xiàn)時(shí)的吆喝，并將其排成簡(jiǎn)單的節(jié)目。
第二課時(shí)
一、回顧已知
1.瀏覽課文，看看課文從哪幾個(gè)方面介紹了北京的吆喝聲?他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?
(全文從兩個(gè)方面人手寫(xiě)“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”，主要介紹賣(mài)什么。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。)
看來(lái)，顯得非常雜亂的街頭叫賣(mài)，已經(jīng)被作者清晰的'兩根線所穿起來(lái)了。那你說(shuō)說(shuō)，如果是你來(lái)介紹收集到的武漢舊時(shí)候的吆喝，你打算怎么安排內(nèi)容呢?
2.本文是用地道的京白(北京口語(yǔ))寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會(huì)其中的意味。
那我們?nèi)绻麑?xiě)武漢的吆喝，又要注意什么呢。對(duì)，用武漢方言。
二、感受吆喝方法的多樣性
師：默讀第4自然段，了解作者寫(xiě)到了四季中哪些貨色，做上記號(hào)。
生默讀勾畫(huà)。
課件出示寫(xiě)秋天一段的文字。(秋天該賣(mài)“樹(shù)熟的秋海棠”了。賣(mài)柿子的吆喝有簡(jiǎn)繁兩種。簡(jiǎn)的只一聲“喝了蜜的大柿子”。其實(shí)滿夠了�？赡菚r(shí)小販都想賣(mài)弄一下嗓門(mén)兒，所以有的賣(mài)柿子的不但詞兒編得熱鬧，還賣(mài)弄一通唱腔。)
怎么樣，從這一段中，我們又學(xué)到了什么介紹的方法嗎?對(duì)的，按照季節(jié)的順序，把叫賣(mài)的貨色介紹出來(lái)。對(duì)，還要及時(shí)寫(xiě)出感情。
師：全班一起讀這個(gè)自然段的第一句話，再請(qǐng)四位同學(xué)分讀春夏秋冬的句子。
生讀。
師：用自己喜歡的方式讀課文5—6自然段，看看哪種吆喝給你留下了深刻的印象?
生自讀。
師：這些小販運(yùn)用了夸張、借甲物形容乙物、戲劇性、聲音的變化的方法來(lái)吸引人。是不是只有這幾種方法呢?其實(shí)還有很多很多。請(qǐng)同學(xué)們看看大屏幕，如果去掉這一段的第一句話，好嗎?
師：看來(lái)這句話很重要哦!我們一起來(lái)讀一讀這句話，再次感受它的重要作用。
生讀。
師：這些吆喝者只是生活在社會(huì)最底層的老百姓，沒(méi)受過(guò)高等教育，卻能用自己的智慧和心血對(duì)吆喝、對(duì)生活進(jìn)行著藝術(shù)創(chuàng)造，吆喝真是語(yǔ)言的藝術(shù)。讓我們?cè)賮?lái)回味那韻味十足的吆喝聲。(課件播放)
三、了解吆喝的現(xiàn)狀
師：北京現(xiàn)在的吆喝是什么樣子的呢?請(qǐng)大家快速讀最后一個(gè)自然段了解一下。
預(yù)設(shè)——
生1：有賣(mài)魚(yú)的。“賣(mài)魚(yú)啦，賣(mài)魚(yú)啦”
生2：有磨剪刀的。(唱)“磨剪子咧，鏘菜刀”
生3：“回收彩電、冰箱、、空調(diào)、熱水器”
生4：“重慶鹵雞蛋，一塊錢(qián)三個(gè)，味道好的很!”
師：大家可以繼續(xù)了解家鄉(xiāng)的吆喝，并做好記錄。吆喝其實(shí)是一種民俗文化，我們來(lái)看看老北京的其他民俗文化。(觀看課件)感興趣的同學(xué)可以繼續(xù)搜集各種民俗文化的資料進(jìn)行了解。
師：這節(jié)課，我們從吆喝沒(méi)個(gè)停和變著法兒吸引顧客這兩方面了解了吆喝。一聽(tīng)到吆喝，我們仿佛看到了那一群群走街串巷的身影;仿佛感受到了作者那愉悅的懷想;仿佛聽(tīng)到了人們對(duì)生活的熱愛(ài)。就讓我們?cè)谀沁汉嚷曋薪Y(jié)束這節(jié)課。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)15
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與能力：
1、積累重點(diǎn)字詞。
2、了解舊北京有關(guān)吆喝的民俗知識(shí)。
過(guò)程與方法：
1、通過(guò)模仿京味吆喝的朗讀，體味京味語(yǔ)言的魅力。
2、通過(guò)自主、合作、探究式的學(xué)習(xí)感受民俗文化特色，體會(huì)作者的感情。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活之美的能力，學(xué)會(huì)體味生活中蘊(yùn)含的濃郁的情趣。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、體味京味語(yǔ)言的魅力。
2、通過(guò)自主、合作、探究式的學(xué)習(xí)感受民俗文化特色，體會(huì)作者的感情。
教學(xué)難點(diǎn)：
學(xué)習(xí)民俗類(lèi)散文的語(yǔ)言和寫(xiě)法。
教學(xué)時(shí)間：兩課時(shí)
第一課時(shí)：學(xué)習(xí)課文;第二課時(shí)：完成《基礎(chǔ)訓(xùn)練》。
教學(xué)基本過(guò)程
第一課時(shí)
教學(xué)內(nèi)容與步驟
一、導(dǎo)入
播放相聲片段《賣(mài)布頭》。吆喝聲，是“生活交響曲”，質(zhì)樸簡(jiǎn)單而趣味良多。如果時(shí)光倒流幾十年，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)�？梢月�(tīng)到商販的各種叫賣(mài)吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣(mài)聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂聲中，但是，一聽(tīng)蕭乾的《吆喝》，依舊能引發(fā)我們無(wú)盡的遐想。那往昔的生活片段，人生的種種印象，仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來(lái)。今天，我們學(xué)習(xí)《吆喝》這篇文章，了解一下舊北京人們的.生活情景，品一品老北京的京腔京調(diào)兒吧。
二、朗讀課文，整體感知
1、教師播放示范朗讀帶，學(xué)生聽(tīng)讀，初步感知課文。
要求：(1)重要詞語(yǔ);(2)“圈點(diǎn)勾畫(huà)”讀書(shū)法;(3)學(xué)生交流初讀課文的感受。
2、重點(diǎn)詞語(yǔ)(課件)
3、學(xué)生交流感受。(自由談，教師不干預(yù))
教師總結(jié)：本文介紹了舊北京大街小巷的各種吆喝聲，令我們仿佛看到了當(dāng)時(shí)的北京人為了生活而叫賣(mài)的情景。這些叫賣(mài)的人，往往都是生活在社會(huì)底層的窮苦人，他們?yōu)榱松�，不停地叫賣(mài)，不停地奔波。現(xiàn)在，我們?cè)僮x課文，指出文中介紹了哪些吆喝聲?是按照什么順序介紹的?
三、再讀課文，合作探究
1、文中介紹了哪些吆喝聲?是按照什么順序介紹的?
學(xué)生瀏覽，圈點(diǎn)勾畫(huà)。
順序：首先，從早到晚。(第5段----第9段)然后，從春到冬。(第10段)
2、根據(jù)內(nèi)容，我們一起來(lái)給課文分層次。
一(1-3)：由北京街頭招徠客人的音響引出話題。
二(4-10)：介紹吆喝聲。
三(11-14)：概括吆喝聲特點(diǎn)：內(nèi)容、聲調(diào)變化和音韻節(jié)奏。
3、文章寫(xiě)了很多種吆喝，哪個(gè)片段你最喜歡?為什么?請(qǐng)同學(xué)們找出來(lái)讀一讀，議一議。
自由談。
4、作者對(duì)老北京街頭的吆喝聲懷著怎樣的情感?
作者在對(duì)老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含著懷念之情，包含著對(duì)往事的美好回憶，同時(shí)也對(duì)這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。
四、仔細(xì)揣摩，品味語(yǔ)言
1、本文是用地道的北京口語(yǔ)寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。試找?guī)桌�，仔�?xì)品味，體會(huì)其中的意味。
餛飩喂——開(kāi)鍋!
行好的——老爺——太(哎)太
教師：這些對(duì)吆喝的描寫(xiě)，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆聽(tīng)到那些奇妙無(wú)比、特色鮮明的“聲樂(lè)藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
五、課外拓展
1、老北京印象。(課件)
2、壽縣是歷史文化名城，你知道壽縣有哪些著名的文化藝術(shù)嗎?
正陽(yáng)關(guān)“三閣”：抬閣、肘閣、穿心閣。
壽州鑼鼓
楚文化民間故事
吆喝
六、布置作業(yè)
1、熟讀。
2、完成《基礎(chǔ)訓(xùn)練》。
七、板書(shū)設(shè)計(jì)
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